Membrana celular

Universidad Cooperativa de Colombia
Universidad Cooperativa de ColombiaProfessor en Universidad Cooperativa de Colombia
MEMBRANA CELULAR

 Msc. Claudia Tapia Larios
MEMBRANA CELULAR




                   Tiene 3 funciones



    Aislar
                                       Comunicación
selectivamente
                                        intercelular

                      Regular el
                     intercambio




 La célula es un conjunto de membranas
Funciones de la MC




Adhesión celular   Anclaje a la matriz extracelular




   Transporte         Bombeo de sustancias
Funciones de la MC



          Reconocimiento celular




        Recepción de señales
La membrana celular o plasmática
    CARACTERÍSTICAS:           COMPOSICIÓN QUÍMICA
 Permeabilidad selectiva:    Está formada principalmente
  le permite seleccionar        por              fosfolípidos
  las    moléculas     que      (fosfatodiletanolamina      y
  deben entrar y salir de       fosfatodilcolina),
                                colesterol,    glúcidos     y
  la célula. De esta forma      proteínas (integrales y
  se mantiene estable el        periféricas).
  medio
  intracelular, regulando
  el paso de agua, iones      Tiene un grosor aproximado
  y metabolitos, a la vez       de 7,5 nm y es visible al
                                microscopio    electrónico
  que      mantiene      el     dos      capas    oscuras
  potencial electroquímico      laterales y una central
( medio interno esté            más clara.
  cargado
  negativamente).
Membrana celular
MEMBRANA
                   CELULAR

                    COMPONENTES




    DOS CAPAS
                                   PROTEÍNAS
    DE LÍPIDOS



FOSFOLIP     COLESTEROL       EXTRIN-      INTRIN-
                              SECAS        SECAS
Composición de la membrana
                                                      LÍPIDOS
 La composición química de la            El 98% de los lípidos son anfipáticos,
  membrana plasmática varía               los más abundantes son los
  entre células dependiendo de            fosfoglicéridos (fosfolípidos) y los
  la función o del tejido en la que       esfingolípidos, que se encuentran en
  se encuentren.                          todas las células; le siguen los
                                          glucolípidos, así como esteroides
                                          (colesterol).
 La membrana plasmática está             Fosfoglicéridos: los principales
  compuesta por una doble capa            fosfoglicéridos son la cefalina y la
  de fosfolípidos, por proteínas          lecitina.
  unidas no covalentemente a           Esfingolípidos:   constituidos por
  esa bicapa, y glúcidos unidos           ceramida solo la familia de la
  covalentemente a los lípidos o          esfingomielina posee fósforo; el
  a las proteínas.                        resto poseen glúcidos y se
                                          denominan por ello glucolípidos.
Composición de la membrana
                        Representa un 23% de los
 COLESTEROL               lípidos de membrana.
                          Moléculas pequeñas y más
Su función en la           anfipáticas en comparación
membrana                   con otros lípidos.
                          Grupo hidroxilo hacia el
plasmática es evitar       exterior de la célula
que se adhieran las       Es un factor importante en
colas   de    ácido        la fluidez y permeabilidad
                           de la membrana ya que
graso     de      la       ocupa los huecos dejados
bicapa, mejorando          por otras moléculas.
                          A mayor cantidad de
la fluidez de la           colesterol, menos
membrana.                  permeable y fluida es la
                           membrana.
                          Organización de la
                           membrana.
Composición de la membrana
         PROTEÍNAS                  Proteínas periféricas. A un
                                      lado u otro de la bicapa
  Son responsables de las             lipídica, pueden estar
  funciones dinámicas de la           unidas débilmente por
  membrana, por lo que cada           enlaces no covalentes.
  membrana        tienen     una      Fácilmente separables de la
  dotación muy específica de          bicapa, sin provocar su
  proteínas.                          ruptura.
  las membranas intracelulares
  tienen      una        elevada
  proporción de proteínas por                 FUNCIONES
  el elevado número de              Transportadoras (enzimas con
  actividades enzimáticas.            cambios conformacionales
  Se pueden clasificar según          o proteínas de canal
  su ubicación en la bicapa           hidrofilico)
  lipídica:                         Estructurales, (conectan la
 Proteínas          integrales:      membrana con la matriz
  Embebidas en la bicapa              extracelular  o con      el
  lipídica,    atraviesan      la     interior)
  membrana una o varias             Receptoras (encargadas del
  veces, asomando por una o           reconocimiento celular y
Composición de la membrana
         GLÚCIDOS
 Están en la membrana
  unidos covalentemente a
  las proteínas o a los
  lípidos. Pueden ser
  polisacáridos u
  oligosacáridos. Se
  encuentran en el exterior
  de la membrana formando
  el glicocalix. Representan
  el 8% del peso seco de la
  membrana plasmática.
  Sus funciones principales
  son dar soporte a la
  membrana y el
  reconocimiento celular
  (colaboran en la
  identificación de las
  señales químicas de la
MODELO DEL MOSAICO
               FLUIDO
                • Antiguamente se creía que la membrana era
                  un conjunto estático formado por las
                  siguientes                               capas:
                  proteínas/lípidos/lípidos/proteínas. Hoy en día
                  se concibe como una estructura dinámica. El
                  modelo estructural aceptado en la actualidad
                  se conoce como "mosaico fluido". Es un
Cabeza            término acuñado por S. J. Singer y G. L.
polar             Nicolson en 1972. Consiste en una bicapa
                  lipídica complementada con diversos tipos de
                  proteínas. La estructura básica se mantiene
                  unida mediante uniones no covalentes.

                     Diagrama del orden de los lípidos
                                   anfipáticos
 Colas            El orden de las cabezas hidrofílicas y las colas
 hidrofobicas     hidrofóbicas de la bicapa lipídica impide que
                  solutos polares, como aminoácidos, ácidos
                  nucleicos,    carbohidratos,     proteínas     e
                  iones, difundan a través de la membrana
MODELO DEL MOSAICO
     FLUIDO

          Según el modelo del
          mosaico fluido, las
          proteínas (en rojo y
          naranja) serían como
          "icebergs" que
          navegarían en un mar
          de lípidos (en azul).
          Nótese además que
          las cadenas de
          oligosacáridos (en
          verde) se hallan
          siempre en la cara
          externa, pero no en la
Transporte a través de la
membrana

 Los mecanismos que permiten a las sustancias cruzar las
  membranas plasmáticas son esenciales para la vida y la
  comunicación de las células. Para ello, la célula dispone
  de dos procesos: transporte pasivo y transporte activo.
 Transporte pasivo
Es aquel que se produce sin consumo de energía y a favor
  de gradiente electroquímico.
 Transporte activo
Es aquel que se produce con consumo de energía y en
  contra del gradiente electroquímico.
 Gradiente electroquímico
Es la fuerza neta de la dirección del flujo para cada soluto si
  combinamos los efectos de gradiente de concentración y
  gradiente eléctrico
Permeabilidad
 Es la facilidad de las moléculas para atravesarla.
 Esto depende principalmente de la carga
 eléctrica y, en menos medida, en la masa molar
 de la molécula. Pequeñas moléculas y moléculas
 con carga eléctrica neutra pasan la membrana
 más fácilmente que elementos cargados
 eléctricamente y moléculas grandes. Además, la
 membrana es selectiva, lo que significa que
 permite la entrada de unas moléculas y restringe
 la de otras.
Factores que permiten la permeabilidad
   Solubilidad en los lípidos: Las sustancias que se disuelven en
      los lípidos (moléculas hidrófobas, no polares) penetran con
      facilidad en la membrana dado que esta está compuesta en su
      mayor parte por fosfolípidos.
     Tamaño: la mayor parte de las moléculas de gran tamaño no
      pasan a través de la membrana. Sólo un pequeño número de
      moléculas no polares de pequeño tamaño pueden atravesar la
      capa de fosfolípidos.
     Carga: Las moléculas cargadas y los iones no pueden pasar, en
      condiciones normales, a través de la membrana. Sin
      embargo, algunas sustancias cargadas pueden pasar por los
      canales proteícos o con la ayuda de una proteína
      transportadora.
     También depende de las proteínas de membrana de tipo:
     Canales: algunas proteínas forman canales llenos de agua por
      donde pueden pasar sustancias polares o cargadas
      eléctricamente que no atraviesan la capa de fosfolípidos.
     Transportadoras: otras proteínas se unen a la sustancia de un
      lado de la membrana y la llevan del otro lado donde la liberan.
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  • 2. MEMBRANA CELULAR Tiene 3 funciones Aislar Comunicación selectivamente intercelular Regular el intercambio La célula es un conjunto de membranas
  • 3. Funciones de la MC Adhesión celular Anclaje a la matriz extracelular Transporte Bombeo de sustancias
  • 4. Funciones de la MC Reconocimiento celular Recepción de señales
  • 5. La membrana celular o plasmática CARACTERÍSTICAS:  COMPOSICIÓN QUÍMICA  Permeabilidad selectiva: Está formada principalmente le permite seleccionar por fosfolípidos las moléculas que (fosfatodiletanolamina y deben entrar y salir de fosfatodilcolina), colesterol, glúcidos y la célula. De esta forma proteínas (integrales y se mantiene estable el periféricas). medio intracelular, regulando el paso de agua, iones Tiene un grosor aproximado y metabolitos, a la vez de 7,5 nm y es visible al microscopio electrónico que mantiene el dos capas oscuras potencial electroquímico laterales y una central ( medio interno esté más clara. cargado negativamente).
  • 7. MEMBRANA CELULAR COMPONENTES DOS CAPAS PROTEÍNAS DE LÍPIDOS FOSFOLIP COLESTEROL EXTRIN- INTRIN- SECAS SECAS
  • 8. Composición de la membrana  LÍPIDOS  La composición química de la El 98% de los lípidos son anfipáticos, membrana plasmática varía los más abundantes son los entre células dependiendo de fosfoglicéridos (fosfolípidos) y los la función o del tejido en la que esfingolípidos, que se encuentran en se encuentren. todas las células; le siguen los glucolípidos, así como esteroides (colesterol).  La membrana plasmática está  Fosfoglicéridos: los principales compuesta por una doble capa fosfoglicéridos son la cefalina y la de fosfolípidos, por proteínas lecitina. unidas no covalentemente a  Esfingolípidos: constituidos por esa bicapa, y glúcidos unidos ceramida solo la familia de la covalentemente a los lípidos o esfingomielina posee fósforo; el a las proteínas. resto poseen glúcidos y se denominan por ello glucolípidos.
  • 9. Composición de la membrana  Representa un 23% de los  COLESTEROL lípidos de membrana.  Moléculas pequeñas y más Su función en la anfipáticas en comparación membrana con otros lípidos.  Grupo hidroxilo hacia el plasmática es evitar exterior de la célula que se adhieran las  Es un factor importante en colas de ácido la fluidez y permeabilidad de la membrana ya que graso de la ocupa los huecos dejados bicapa, mejorando por otras moléculas.  A mayor cantidad de la fluidez de la colesterol, menos membrana. permeable y fluida es la membrana.  Organización de la membrana.
  • 10. Composición de la membrana  PROTEÍNAS  Proteínas periféricas. A un lado u otro de la bicapa Son responsables de las lipídica, pueden estar funciones dinámicas de la unidas débilmente por membrana, por lo que cada enlaces no covalentes. membrana tienen una Fácilmente separables de la dotación muy específica de bicapa, sin provocar su proteínas. ruptura. las membranas intracelulares tienen una elevada proporción de proteínas por FUNCIONES el elevado número de Transportadoras (enzimas con actividades enzimáticas. cambios conformacionales Se pueden clasificar según o proteínas de canal su ubicación en la bicapa hidrofilico) lipídica: Estructurales, (conectan la  Proteínas integrales: membrana con la matriz Embebidas en la bicapa extracelular o con el lipídica, atraviesan la interior) membrana una o varias Receptoras (encargadas del veces, asomando por una o reconocimiento celular y
  • 11. Composición de la membrana GLÚCIDOS  Están en la membrana unidos covalentemente a las proteínas o a los lípidos. Pueden ser polisacáridos u oligosacáridos. Se encuentran en el exterior de la membrana formando el glicocalix. Representan el 8% del peso seco de la membrana plasmática. Sus funciones principales son dar soporte a la membrana y el reconocimiento celular (colaboran en la identificación de las señales químicas de la
  • 12. MODELO DEL MOSAICO FLUIDO • Antiguamente se creía que la membrana era un conjunto estático formado por las siguientes capas: proteínas/lípidos/lípidos/proteínas. Hoy en día se concibe como una estructura dinámica. El modelo estructural aceptado en la actualidad se conoce como "mosaico fluido". Es un Cabeza término acuñado por S. J. Singer y G. L. polar Nicolson en 1972. Consiste en una bicapa lipídica complementada con diversos tipos de proteínas. La estructura básica se mantiene unida mediante uniones no covalentes.  Diagrama del orden de los lípidos anfipáticos Colas El orden de las cabezas hidrofílicas y las colas hidrofobicas hidrofóbicas de la bicapa lipídica impide que solutos polares, como aminoácidos, ácidos nucleicos, carbohidratos, proteínas e iones, difundan a través de la membrana
  • 13. MODELO DEL MOSAICO FLUIDO  Según el modelo del mosaico fluido, las proteínas (en rojo y naranja) serían como "icebergs" que navegarían en un mar de lípidos (en azul). Nótese además que las cadenas de oligosacáridos (en verde) se hallan siempre en la cara externa, pero no en la
  • 14. Transporte a través de la membrana  Los mecanismos que permiten a las sustancias cruzar las membranas plasmáticas son esenciales para la vida y la comunicación de las células. Para ello, la célula dispone de dos procesos: transporte pasivo y transporte activo.  Transporte pasivo Es aquel que se produce sin consumo de energía y a favor de gradiente electroquímico.  Transporte activo Es aquel que se produce con consumo de energía y en contra del gradiente electroquímico.  Gradiente electroquímico Es la fuerza neta de la dirección del flujo para cada soluto si combinamos los efectos de gradiente de concentración y gradiente eléctrico
  • 15. Permeabilidad  Es la facilidad de las moléculas para atravesarla. Esto depende principalmente de la carga eléctrica y, en menos medida, en la masa molar de la molécula. Pequeñas moléculas y moléculas con carga eléctrica neutra pasan la membrana más fácilmente que elementos cargados eléctricamente y moléculas grandes. Además, la membrana es selectiva, lo que significa que permite la entrada de unas moléculas y restringe la de otras.
  • 16. Factores que permiten la permeabilidad  Solubilidad en los lípidos: Las sustancias que se disuelven en los lípidos (moléculas hidrófobas, no polares) penetran con facilidad en la membrana dado que esta está compuesta en su mayor parte por fosfolípidos.  Tamaño: la mayor parte de las moléculas de gran tamaño no pasan a través de la membrana. Sólo un pequeño número de moléculas no polares de pequeño tamaño pueden atravesar la capa de fosfolípidos.  Carga: Las moléculas cargadas y los iones no pueden pasar, en condiciones normales, a través de la membrana. Sin embargo, algunas sustancias cargadas pueden pasar por los canales proteícos o con la ayuda de una proteína transportadora.  También depende de las proteínas de membrana de tipo:  Canales: algunas proteínas forman canales llenos de agua por donde pueden pasar sustancias polares o cargadas eléctricamente que no atraviesan la capa de fosfolípidos.  Transportadoras: otras proteínas se unen a la sustancia de un lado de la membrana y la llevan del otro lado donde la liberan.