O documento descreve o trabalho árduo de homens e mulheres nas arrozais ao longo das gerações, produzindo paisagens de beleza, mas também de dureza. Fotos de arrozais na China, Tailândia e outros países asiáticos foram tiradas pelo fotógrafo Jacky Questel. O documento pergunta como eles conseguem linhas tão perfeitas e como redesenham as montanhas inteiras.

1. O Trabalho nos Arrozais

2. Gostaria de compartilhar minha admiração pelo trabalho obstinado dessas mulheres e desses homens que, geração após geração produziram essas paisagens de tanta beleza. Mas essa beleza não pode ocultar a dureza do trabalho exigido por essa cultura... Que os puristas me perdoem, pois procurei misturar, de maneira alegre, as paisagens da China, da Tailândia, de todos os países asiáticos... Estas fotos são obra de um fotógrafo Jacky Questel

8. Quando os vejo trabalhar assim, pergunto a mim mesmo...

9. ...Como eles podem obter linhas tão perfeitas?

10. Toda a montanha, o mais longe possível que se possa imaginar, é redesenhada pela mão do homem….

12. Terminada a jornada, é preciso trazer de volta as ferramentas (arado) pra casa...

13. O pé na água, a cabeça ao sol, é a promessa de uma boa colheita…