臺北市政府衛生局104年第2波散裝飲冰品抽驗不符合規定名冊

1. 編號 檢體名稱 抽驗地點 來源廠商名稱及地址 檢驗結果 不合格原因 後續處瓣情形
1 紅茶雪泥
吟桂股份有限公司瑞光分公司(市招：
頂呱呱)/臺北市內湖區瑞光路283號1
樓
自製
不符合
規定
大腸桿菌群最確數：1.1×10^3
MPN/mL(標準：100 MPN/mL以下)
衛生局將依違反食品安全
衛生管理法處新臺幣3萬
元以上300萬元以下罰鍰
2 巧克力奶昔
朵拉瑪咖啡館/臺北市松山區民生東路
5段137巷6弄2號
自製
不符合
規定
生菌數：8.0×10^4 CFU/mL(標準：
10^4 CFU/mL以下)；大腸桿菌群最
確數：23 MPN/mL(標準：10
MPN/mL以下)
衛生局將依違反食品安全
衛生管理法處新臺幣3萬
元以上300萬元以下罰鍰
3 冰豆漿(無糖)
洪記豆漿大王店/臺北市中山區農安街
26之2號
自製
不符合
規定
大腸桿菌群最確數：23 MPN/mL
(標準：10 MPN/mL以下)
衛生局將依違反食品安全
衛生管理法處新臺幣3萬
元以上300萬元以下罰鍰
4
元氣紅茶
(含冰塊)
彩荳商行(市招：元氣Q奶)/臺北市大
同區長安西路152號
自製
不符合
規定
生菌數：1.8×10^4 CFU/mL(標準：
10^4 CFU/mL以下)；大腸桿菌群最
確數：43 MPN/mL(標準：10
MPN/mL以下)；大腸桿菌最確數：
43 MPN/mL(標準：陰性)
衛生局將依違反食品安全
衛生管理法處新臺幣3萬
元以上300萬元以下罰鍰
5 仙草冰
豆花莊豆花專賣店(市招：豆花莊)/臺
北市大同區寧夏路49號
自製
不符合
規定
大腸桿菌群最確數：2.4×10^2
MPN/mL(標準：100 MPN/mL以下)
衛生局將依違反食品安全
衛生管理法處新臺幣3萬
元以上300萬元以下罰鍰
6 刨冰
冰讚飲食店/臺北市大同區雙連街2號1
樓
自製
不符合
規定
大腸桿菌群最確數：>1.1×10^3
MPN/mL(標準：100 MPN/mL以下)
衛生局將依違反食品安全
衛生管理法處新臺幣3萬
元以上300萬元以下罰鍰
7 香草霜淇淋
鼎賀涮涮鍋店(市招：錢都涮涮鍋汀州
店)/臺北市中正區汀州路2段100號
客惟您食品股份有限公司
/桃園市龜山區萬壽路1段
不符合
規定
大腸桿菌群最確數：>1.1×10^3
MPN/mL(標準：100 MPN/mL以下)
衛生局將依違反食品安全
衛生管理法處新臺幣3萬
臺北市政府衛生局臺北市政府衛生局臺北市政府衛生局臺北市政府衛生局104104104104年第年第年第年第2222波散裝飲冰品抽驗不符合規定名冊波散裝飲冰品抽驗不符合規定名冊波散裝飲冰品抽驗不符合規定名冊波散裝飲冰品抽驗不符合規定名冊
7 香草霜淇淋
店)/臺北市中正區汀州路2段100號
/桃園市龜山區萬壽路1段
551巷4號
規定 MPN/mL(標準：100 MPN/mL以下)
衛生管理法處新臺幣3萬
元以上300萬元以下罰鍰
8
綜合果汁(含冰塊)
(鮮榨果汁)
3388果汁霸/臺北市北投區裕民一路3
號(前)
自製
不符合
規定
大腸桿菌群最確數：>1.1×10^3
MPN/mL(標準：10^3 MPN/mL以下)
衛生局將依違反食品安全
衛生管理法處新臺幣3萬
元以上300萬元以下罰鍰
9
厚道鮮奶茶
含冰塊
來恁兜奉茶館/臺北市大安區通化街61
號
自製
不符合
規定
大腸桿菌群最確數：4.6×10^2
MPN/mL(標準：10 MPN/mL以下)
衛生局將依違反食品安全
衛生管理法處新臺幣3萬
元以上300萬元以下罰鍰
10
拿鐵咖啡
含冰塊
來來超商股份有限公司第504分公司
(市招：OK超商)/臺北市信義區莊敬路
393號
自製
不符合
規定
大腸桿菌群最確數：1.1×10^3
MPN/mL(標準：10 MPN/mL以下)
衛生局將依違反食品安全
衛生管理法處新臺幣3萬
元以上300萬元以下罰鍰
11
大中和粉圓
(有效日期：104.5.20)
藍白拖手作飲料舖/臺北市中山區中山
北路3段40號
承恩食品企業有限公司/
新北市中和區橋安街1號1
樓
不符合
規定
苯甲酸0.51 g/kg；己二烯酸0.91
g/kg(標準：混合使用防腐劑時，每
一種防腐劑之使用量除以其用量標準
所得之數值（即使用量／用量標準）
總和不得大於1)
衛生局已令販售場所下架
違規產品，並移請新北市
衛生局進行源頭查處