1. 13 Piazza Libertà
do, re, mi, fa, sol,
la, si... doc
14 LOGGIA Di San Giovanni
Bimbi DOC
Laboratori, trucchi e molto altro…
15
LOGGIA DEL LIONELLO
Bimbi Doc
Laboratori, trucchi e molto altro…
FRIULI DOC QUOTIDIANO
Appuntamento con i media e i protagonisti
della kermesse
Conduce Martina Riva
con la partecipazione dell’Ist. Stringher di Udine
16 PIAZZALE DEL CASTELLO
Colline DOC
Dolci Terre Antiche del Friuli
Collinare
a cura della Comunità collinare del Friuli
e Consorzio tra le Pro Loco.
Per… entrare in Castelli, Fortezze e Musei;
Inseguire dolci Cicogne e maestosi Grifonie
scoprire i Sapori della Collina.
a cura della Comunità Collinare del Friuli
e Consorzio tra le Pro Loco
Buia e il Toro, Il Frico di Flaibano, Pagnacco e i
piatti a base di Bufalo, Il Galletto di Majano
Le Specialità di Fagagna, Villanova e la Trota
Dolce e Salato da Montegnacco, Tutto a base di
Coniglio con Ciconicco, Il Maiale è servito con
Dignano, Formaggi e Frico di Brazzacco
Le Specialità a base di Maiale di Osoppo
17 VIA MERCATOVECCHIO
Artigiani DOC
Curiosando tra le Botteghe Artigiane…
a cura di CATA Artigianato FVG
promossi da Confartigianato - Udine
18 PIAZZA MARCONI
DIES – Dipartimento Scienze Economiche e
Statistiche e DISA Dipartimento di Scienze
Agrarie e Ambientali dell’Università di Udine
presentano….
BELLIMPRESA
19 PIAZZA SAN CRISTOFORO
FRICO DOC
Il Frico di Carpacco
20 PIAZZA MATTEOTTI
STORIE DI VITE E DI VINO
Per conoscere e degustare i migliori Vini FVG
Buttrio e i Vini Autoctoni FVG
Capriva del Friuli con Stuzzichini e Vini DOC
21 Bimbi DOC
Giochiamo con il Ludobus
22 VIA LIONELLO
A Teatro con CSS e ERT
Corri con la Maratonina
INFO POINT
23 VIA CAVOUR
Golosità DOC
Il Frantoio di Campeglio
Non solo Capra…
Andar per Mele…
La Festa del Lampone e del Mirtillo di Avasinis
L’Ecomuseo delle Acque
I Prodotti dell’Alveare
24 PIAZZA BELLONI
Piatti d’Oca
L’Oca e il Mais di Morsano al Tagliamento
25 VIA VITTORIO VENETO
Artigiani DOC
La Magia del Legno
Curiosando tra le Botteghe Artigiane…
a cura di CATA Artigianato FVG
promossi da Confartigianato - Udine
26
PIAZZA DUOMO, PIAZZETTA
BERTRANDO, VIA VITTORIO
VENETO E VIA SAN FRANCESCO
Carnia DOC
a cura della Comunità Montana della Carnia
Welcome… in Carnia! I Dolci: le Crostate, i
Biscotti, le Focacce, il Miele, le Marmellate, le
Confetture, gli Sciroppi. I Formaggi della Carnia:
la Scueta, la Ricotta, il Formaggio di Malga… Le
Antiche Tradizioni e i mille Sapori della Cucina
Carnica: il Frico, i Cjarsons, i Blecs, lo Speck e
la Birra di Sauris, le Frittelle di Mele, la Polenta
Carnica
Nimis e il suo Ramandolo
La Festa del Vino di Faedis
27 VIA STRINGHER
e VIA SAVORGNANA
I MUSEI DEL FRIULI:
La Carnia e i suoi Musei, Il Museo della Civiltà
Contadina di San Giorgio della Richinvelda,
Il Museo Archeologico Medievale di Attimis,
Il Museo del Cartoccio e del Vimine di Reana
del Rojale
Le Associazioni:
Auser - Udine, Celiachia, WWF,
AFDS - Donatori di Sangue e “Città Sane” del
Comune di Udine con le Ass. di volontariato:
ACE - Ass. Contro l’Elettrosmog di Udine,
AIR - Ass. Insufficienti Respiratori del FVG,
AMARE - Ass. Malati Reumatici del FVG,
ANDI - Ass. Nazionale Dimagrire Insieme,
AsenzaZ - Adolescenti Senza Zucchero, ACAT
Udinese, Ass. Italiana per la Ricerca sulla
Distonia, Ass.”50 & più” - Udine,
AbicitUdine - FIAB, CRI - Croce Rossa Italiana,
ALZHEIMER Udine, Judinsi, Legambiente FVG -
Circolo di Udine, Unicef - Comitato Provinciale
di Udine, UISP - Comitato Provinciale di Udine,
e gli Studenti della Facoltà Scienze Infermieristiche
28
VIA SAVORGNANA 12
Corte di Palazzo Morpurgo
a cura del Comune di Udine
in collaborazione con MIELE Italia
La Corte del Gusto
Improvvisazioni, Show cooking e 4 chiacchiere
con Franca Rizzi e Daniele Persegani
e Giovanni Gandino
29 VIA SAVORGNANA
Friuli Future Forum
IL RINASCIMENTO MODERNO
DEL VINO ITALIANO
RACCONTATO TRA VINI E
RICETTE STORICHE
Suggestioni, percorsi, degustazioni e assaggi…
per scoprire il connubio tra storia del vino e
della cucina
a cura della Camera di Commercio di Udine
30 PIAZZA VENERIO
LE VALLI DEL TORRE
E DEL NATISONE
Attimis, Fragole e Lamponi... una festa da vivere!
Sapori di Castagne e Noci con Magnano in Riviera
Gemona, Formaggi… e dintorni
Cervo e Vini Doc con Savorgnano del Torre
Sapori di Mare con San Giorgio di Nogaro
A Tutta Zucca con Bagnaria Arsa
31 LARGO OSPEDALE VECCHIO
TARVISIANO DOC
Le Specialità delle Montagne di Tarvisio:
gli Gnocchi di Susine con Cannella, lo Stinco al
Forno, il Cotto della Val Canale, Funghi e Polenta
La Palestra di Roccia
32 PIAZZA XX SETTEMBRE
ERSA Agenzia per lo Sviluppo Rurale presenta…
Friulano&Friends con i
Prodotti del Cibario
dei Consorzi e delle Associazioni dell’Agroalimentare
più rappresentativi della Regione
I vini selezionati dal Consorzio delle DOC FVG
in collaborazione con AIS FVG
Le previsioni meteo “ad hoc” dell’OSMER FVG
e inoltre…
ARLeF Agjenzie Regionâl per Lenghe Furlane
33 PIAZZA XX SETTEMBRE
CUCINA CARDUCCI
Uno spazio tutto dedicato all’Arte, alla Cucina
Vegetariana e Vegana nella ex Libreria Carducci
a cura di Elite events&design
34 VIA STRINGHER
frico DOC
I Formaggi e il Frico di Coderno
35 PIAZZA GARIBALDI
Un Mare di Sapori
Le Ghiottonerie di Pontebba,
Le Patate di Godia,
Vini Doc e Prelibatezze del Consorzio
Friuli Aquileia,
I Pescatori di Trieste
36 VIA DEL SALE
Tutti in Ludoteca
Giochi per tutti i gusti e ogni età
gio 9.00 - 12.00; ven 15.00 - 18.00
sab 15.00 - 18.00 / 20.30 - 23.30
37 VIA MARANGONI
Palasport Benedetti
Basket DOC 12 ore non stop
38 ...la festa continua
in Borgo Aquileia
Tutti i giorni
Agroalimentare del friuli
Storie di vite e di vino parcheggio per DISABILIcultura, intrattenimento e sport
Artigianato artistico
L’animazione per i bambini
PuntO informazione servizi igenici
Legenda
L.go
delle Grazie
Piazza
Patriarcato
Via Sant’Agostino
ViaPracchiuso
Via Cairoli
Vicolo Porta
ViaTiepolo
ViaVerdi
ViaLiruti
Piazza 1° Maggio
Piazza
1° Maggio
Viale dellaVittoria
ViaG.DaUdine
Via Gemona
Via Gemona
Via Ampezzo
ViaMazzini
Via Mantica
Via Cosattini
Piazza
S. Cristoforo
Piazza
Garibaldi
Giardini
del Torso
Piazza
XX Settembre
Piazza
Venerio
Piazza
Duomo
Corte
Morpurgo
Piazza
Libertà
Piazza
Belloni
Via Palladio
Vicolo
Sillio
Via
dei Rizzani
ViaDeganutti
ViaD’Aronco
ViaCaiselli
VicoloFlorio
Riva Bartolini
Vicolo Sottomonte
Via Mercatovecchio
Via Pelliccerie
Via
Sarpi
Piazza
Matteotti
Via Zanon
ViaPoscolle
ViaMuratti
ViaPoscolle
ViaCavour
V
ia
Stringher
ViaRialto
Via del Sale
Via del Gelso
Via
Battisti
Via
Grazzano
Via Canciani
Via Sauro
Via
M
anin
ViaCrispi
ViaB.O.daPordenone
Via Savorgnana
Via Savorgnana
Via
Rauscedo
Via
Gorghi
Via
Gorghi
Via
di Pram
pero
Via
S. Francesco
Via Dante
Via Carducci
Via Morpurgo
L.go Ospedale Vecc.
Via
Vittorio Veneto
Via
Vittorio Veneto
Via
della
Prefettura
Via Aquileia
Viale Ungheria
Palasport Benedetti
Via Marangoni
Via Lionello
ViaPortaNuova
Piazzale
del Castello
Largo
dei Pecile
ViaPetracco
1
5
3
4
6
7
10
8
9
12
13
15
14
16
17
17
18
19
20 21
11
27
23
25
26
26
26
34
28
22
27
32
35
30
31
29
38
37
24
2
33
36

2. sabato 12
settembre
PIAZZA LIBERTÀ
ore 17.30
Inaugurazione di
2013
con Joe Bastianich
VIA DEL SALE - Ludoteca
dalle ore 9.00 alle ore 12.00
GIOCHI PER GRANDI E
PICCINI
VIA MARANGONI
Palasport “Benedetti”
ore 17.00
BASKET DOC PER PICCINI
Minibasket
PIAZZA XX SETTEMBRE
ore 18.00 ca
TAGLIO DEL NASTRO E
INAUGURAZIONE
a cura di ERSA
VIA MARANGONI
Palasport “Benedetti”
ore 21.00
BASKET DOC FEMMINILE
Serie A2 Delser-Muggia
venerdì 13
settembre
PIAZZA XX SETTEMBRE
ore 10.00
DIRETTA RADIO
con Radio Onde Furlane
PIAZZA XX SETTEMBRE
ore 10.15
SPAZIO APERTO AI
CONSORZI
Presentazione e abbinamenti dei prodotti
dell’agroalimentare del FVG
a cura di ERSA
VIA SAVORGNANA
Friuli Future Forum
ore 10.30
LA RIVOLUZIONE
ENOLOGICA DI FRIULI
VENEZIA GIULIA E TOSCANA
Racconti e degustazione
con Walter Filiputti
a cura della Camera di Commercio - Ud
VIA GRAZZANO 1
Palazzo Giacomelli
ore 11.00
MANI, PROVE TECNICHE DI
AUTOIMPRENDITORIALITà
Convegno intermedio sul progetto MANI
a cura di Confartigianato Ud
in partenariato con la Camera di
Commercio - Ud
PIAZZA XX SETTEMBRE
ore 11.00
SCUS DI BLAVE
L’arte della lavorazione del
cartoccio di granoturco
Laboratorio dimostrativo
a cura di Pro Loco di Reana del Rojale
VIA SAVORGNANA 12
Corte Morpurgo
ore 11.00
LA CORTE DEL GUSTO
A Tutto Pesce
Improvvisazioni, Show Cooking e 4
Chiacchiere con Franca Rizzi e Daniele
Persegani
a cura del Comune di Udine
in collaborazione con MIELE Italia
con la partecipazione dell’Ist. Stringher
e CAMST
PIAZZA LIBERTÀ
Loggia del Lionello
ore 11.30
FRIULI DOC QUOTIDIANO
Appuntamento con i media e i
protagonisti della kermesse
conduce Martina Riva
con la partecipazione dell’Ist. Stringher
PIAZZA XX SETTEMBRE
ore 11.30
APERITIVO
FRIULANO&FRIENDS VINO E …
Presentazione e degustazione dei
prodotti dell’agroalimentare abbinati ai
vini del FVG
a cura di ERSA
PIAZZA XX SETTEMBRE
ore 13.00
IMPARARE A FARE IL VINO
Dal grappolo al bicchiere
Laboratorio dimostrativo
a cura di ERSA - Servizio ricerca,
sperimentazione ed assistenza tecnica
PIAZZA XX SETTEMBRE
ore 13.30
FRIULANO&FRIENDS: I VINI
DEL FRIULI VENEZIA GIULIA
Degustazione guidata - a cura di ERSA
PIAZZA XX SETTEMBRE
ore 14.00
L’ARTE DEL MOSAICO
Laboratorio didattico
a cura della Scuola Mosaicisti del
Friuli - Spilimbergo
PIAZZA XX SETTEMBRE
ore 15.00
CONOSCERE E UTILIZZARE
LE ERBE AROMATICHE
Laboratorio del gusto - a cura di ARPE FVG
PIAZZA XX SETTEMBRE
ore 15.00
COME REALIZZARE GLI
SCARPETZ
Laboratorio didattico
a cura di Pro Loco Sutrio
VIA DEL SALE - Ludoteca
dalle ore 15.00 alle ore 18.00
GIOCHI PER GRANDI E
PICCINI
VIA SAVORGNANA 12
Corte Morpurgo
ore 16.30
LA CORTE DEL GUSTO
Cena con Amici
Improvvisazioni, Show Cooking e 4
Chiacchiere con Franca Rizzi e Daniele
Persegani - a cura del Comune di Udine
in collaborazione con MIELE Italia
con la partecipazione dell’Ist. Stringher
e CAMST
PIAZZA MATTEOTTI
ore 16.30
GIOCHIAMO CON IL
LUDOBUS
a cura dell’Ufficio Ludobus - Comune
di Udine
VIA SAVORGNANA
Friuli Future Forum
ore 16.30
LA BARRIQUE
Racconti e degustazione
con Walter Filiputti
a cura della Camera di Commercio - Ud
PIAZZA XX SETTEMBRE
ore 16.30
NUVOLE IN BOTTIGLIA
Laboratorio didattico
a cura di OSMER FVG
PIAZZA XX SETTEMBRE
ore 17.00
LE BIRRE ARTIGIANALI DEL FVG
Laboratorio del gusto
a cura di ERSA - Servizio ricerca,
sperimentazione ed assistenza tecnica
PIAZZA XX SETTEMBRE
ore 17.30
ANTOLOGIA MUSICALE
“SUNS”
La miglior musica friulana
a cura di ARLef
PIAZZA LIBERTÀ
Loggia del Lionello
ore 18.00
DISTRIBUZIONE DELLA
MINESTRA DI FAGIOLI
a cura delle Lady Chef, F.I.C. sez. FVG
PIAZZALE DEL CASTELLO
ore 18.00
BRISCOLISSIMA IN
CASTELLO
presenta Dario Zampa
a cura del Consorzio ProLoco del Friuli
Collinare
PIAZZA DUOMO
Oratorio della Purità
ore 18.00
Visita didattica alle
opere di Gianbattista e
Giandomenico Tiepolo
a cura del Museo del Duomo
(max 40 pers - consigliata prenotazione
museoduomoud@gmail.com
tel. 0432 506830)
VIA MANIN 15
Sala Convegni Fondazione CRUP
ore 18.00
MUSEI E TEMPORARY STORE
IERI OGGI E DOMANI
DELL’ARTIGIANATO
Workshop sulle opportunità di
promozione dell’artigianato artistico
negli shop museali e nei temporary store
a cura di Confartigianato Ud
in partenariato con la Camera di
Commercio - Ud
VIA MARANGONI
Palasport “Benedetti”
ore 18.00
BASKET DOC
Under 17 - 1° Semifinale “Memorial Graberi”
PIAZZA DUOMO
Cattedrale di S. Maria
Annunziata Cappella del
SS. Sacramento
ore 18.30
VISITA DIDATTICA AI
DIPINTI DI GIANBATTISTA
TIEPOLO
a cura del Museo del Duomo
(max 40 pers - consigliata prenotazione
museoduomoud@gmail.com
tel. 0432 506830)
PIAZZA DUOMO
Le sagrestie del Duomo
Cattedrale di Udine
ore 18.30
VISITA DIDATTICA ALLE
SAGRESTIE E ALLE SALE
SUPERIORI
a cura del Museo del Duomo
(max 40 pers - consigliata prenotazione
museoduomoud@gmail.com
tel. 0432 506830)
PIAZZA XX SETTEMBRE
ore 19.00
APERITIVO
FRIULANO&FRIENDS VINO E …
Presentazione e degustazione dei
prodotti dell’agroalimentare abbinati ai
vini del FVG - a cura di ERSA
VIA MARANGONI
Palasport “Benedetti”
ore 20.00
BASKET DOC
Torneo DNB: Pienne-Treviso
VIA MARANGONI
Palasport “Benedetti”
ore 22.00
BASKET DOC
Torneo DNB: GSA - Graphistudio
sabato 14
settembre
PIAZZA XX SETTEMBRE
ore 10.00
DIRETTA RADIO
con Radio Onde Furlane
VIA MARANGONI
Palasport “Benedetti”
ore 10.00
BASKET DOC
Clinic PAO
PIAZZA XX SETTEMBRE
ore 10.15
SPAZIO APERTO AI
CONSORZI
Presentazione e abbinamenti dei prodotti
dell’agroalimentare del FVG
a cura di ERSA
VIA SAVORGNANA
Friuli Future Forum
ore 10.30
I VINI DA TAVOLA
Racconti e degustazione
con Walter Filiputti
a cura della Camera di Commercio - Ud
PIAZZA XX SETTEMBRE
ore 11.00
SCUS DI BLAVE
L’arte della lavorazione del
cartoccio di granoturco
Laboratorio didattico
a cura di Pro Loco di Reana del Rojale
VIA SAVORGNANA 12
Corte Morpurgo
ore 11.00
LA CORTE DEL GUSTO
Aspettando il pranzo della
domenica
Improvvisazioni, Show Cooking e 4
Chiacchiere con Franca Rizzi e Daniele
Persegani
a cura del Comune di Udine
in collaborazione con MIELE Italia
con la partecipazione dell’Ist. Stringher
e CAMST
VIA CAVOUR 14
Casa Cavazzini
Museo d’Arte Moderna e
Contemporanea
ore 11.00
ARCHITETTURA IN 3D
Workshop con Andrea Vattovani
a cura di Confartigianato UD
in partenariato con la Camera di
Commercio - Ud
VIA MANIN 18
Palazzo Mantica
ore 11.00
IL BON MANGJÂ DAL FRIÛL
Conversazioni sulla tradizione
gastronomica friulana
con Carlo del Torre, Renzo Mattioni,
Giorgio Viel e Roberto Zottar
a cura di Soc. Filologica Friulana e
Accademia Italiana della Cucina
(Delegazioni di Ud, Go e Pn)
PIAZZA LIBERTÀ
Loggia del Lionello
ore 11.30
FRIULI DOC QUOTIDIANO
Appuntamento con i media e i
protagonisti della kermesse
conduce Martina Riva
con la partecipazione dell’Ist. Stringher
PIAZZA XX SETTEMBRE
ore 11.30
APERITIVO
FRIULANO&FRIENDS VINO E …
Presentazione e degustazione dei
prodotti dell’agroalimentare abbinati ai
vini del FVG - a cura di ERSA
PIAZZA XX SETTEMBRE
ore 12.00
QUATTRO RISATE CON
SDRINDULE
Intrattenimento comico - a cura di ERSA
PIAZZA XX SETTEMBRE
ore 13.00
IMPARARE A FARE IL VINO
Dal grappolo al bicchiere
Laboratorio dimostrativo
a cura di ERSA - Servizio ricerca,
sperimentazione ed assistenza tecnica
PIAZZA XX SETTEMBRE
ore 13.30
CONOSCERE IL VINO
Corso breve di avvicinamento
al vino
Degustazione guidata - a cura di AIS FVG
VIA MARANGONI
Palasport “Benedetti”
ore 13.30
BASKET DOC
Torneo Seniores C Regionale
Fagagna- S. Daniele
PIAZZA XX SETTEMBRE
ore 14.30
MANI IN PASTA
Preparazione di biscotti e pane
a cura dell’Unione Cuochi FVG e Lady Chef
VIA DEL SALE - Ludoteca
dalle ore 15.00 alle ore 18.00
GIOCHI PER GRANDI E
PICCINI
PIAZZA XX SETTEMBRE
ore 15.00
CONFETTURE, MARMELLATE
E CONSERVE SOTT’OLIO E
SOTT’ACETO
Laboratorio del gusto - a cura di ERSA
VIA MARANGONI
Palasport “Benedetti”
ore 15.30
BASKET DOC
Torneo Seniores C Regionale
Tarcento - UBC
PIAZZA MATTEOTTI
ore 16.00
GIOCHIAMO CON IL
LUDOBUS
a cura dell’Ufficio Ludobus - Comune
di Udine
PIAZZA XX SETTEMBRE
ore 16.30
NUVOLE IN BOTTIGLIA
Laboratorio didattico
a cura di OSMER FVG
VIA SAVORGNANA
Friuli Future Forum
ore 16.30
IL DNA DELLE VITI E LA
RISCRITTURA DELLA STORIA
DEL VINO
Racconti e degustazione
con Walter Filiputti
a cura della Camera di Commercio - Ud
VIA SAVORGNANA 12
Corte Morpurgo
ore 16.30
LA CORTE DEL GUSTO
Sabato Sera AperTime
Improvvisazioni, Show Cooking e 4
Chiacchiere con Franca Rizzi e Daniele
Persegani - a cura del Comune di Udine
in collaborazione con MIELE Italia
con la partecipazione dell’Ist. Stringher
e CAMST
PIAZZA XX SETTEMBRE
ore 17.00
GLI OLII EXTRAVERGINE DI
OLIVA DEL FVG
Laboratorio del gusto
a cura di ERSA - Servizio ricerca,
sperimentazione ed assistenza tecnica
PIAZZA LIBERTà
Loggia del Lionello
ore 17.00
INCONTRO CON L’AUTORE
MAURO CORONA
a cura di Libreria UBIK
VIA MANIN 15
Sala Convegni Fondazione
CRUP
ore 17.00
TIERE E OMS, VINS E ÇUÇ
IMMAGINI DEL MONDO
AGRICOLO E RACCONTI DI
CIVILTA’ DEL VINO
Conversazione tra Ulderica Da Pozzo,
fotografa e Enos Costantini, storico della
viticultura
a cura di Confartigianato Ud
in partenariato con la Camera di
Commercio - Ud
in collaborazione con Forum Editrice
Universitaria e Soc. Filologica Friulana
VIA MARANGONI
Palasport “Benedetti”
ore 17.30
BASKET DOC
Under 17 - 2° Semifinale “Memorial Graberi”
PIAZZALE DEL CASTELLO
ore 18.00
BRISCOLISSIMA IN
CASTELLO
presenta Dario Zampa - a cura del
Consorzio ProLoco del Friuli Collinare
PALAZZO FLORIO
Sala Congressi
ore 18.30
Premiazione del XIV CONCORSO
SPIRITO DI VINO
Presidente della Giuria Alfio Krancic
Presidente Onorario Giorgio Forattini
a cura di Movimento Turismo del Vino
VIA SAVORGNANA
Friuli Future Forum
ore 18.30
IL LINGUAGGIO DEL VINO
Racconti e degustazione
con Walter Filiputti
a cura della Camera di Commercio - Ud
PIAZZA XX SETTEMBRE
ore 19.00
APERITIVO
FRIULANO&FRIENDS VINO E …
Presentazione e degustazione dei
prodotti dell’agroalimentare abbinati ai
vini del FVG - a cura di ERSA
VIA MARANGONI
Palasport “Benedetti”
ore 19.30
BASKET DOC
Finalina DNB
VIA DEL SALE - Ludoteca
dalle ore 20.30 alle ore 23.30
GIOCHI PER GRANDI E
PICCINI
VIA MARANGONI
Palasport “Benedetti”
ore 21.30
BASKET DOC
Finale DNB
domenica 15
settembre
VIA MARANGONI
Palasport “Benedetti”
ore 09.30
Basket DOC
Finalina “Memorial Graberi”
PIAZZA XX SETTEMBRE
ore 10.00
DIRETTA RADIO
con Radio Onde Furlane
PIAZZA XX SETTEMBRE
ore 10.15
SPAZIO APERTO AI
CONSORZI
Presentazione e abbinamenti dei prodotti
dell’agroalimentare del FVG
a cura di ERSA
PIAZZA MATTEOTTI
ore 10.30
GIOCHIAMO CON IL
LUDOBUS
a cura dell’Ufficio Ludobus - Comune
di Udine
VIA SAVORGNANA
Friuli Future Forum
ore 10.30
GLI AUTOCTONI
Racconti e degustazione
con Walter Filiputti
a cura della Camera di Commercio - Ud
PIAZZA XX SETTEMBRE
ore 11.00
MANI IN PASTA
Preparazione di biscotti e pane
a cura dell’Unione Cuochi FVG e Lady Chef
VIA SAVORGNANA 12
Corte Morpurgo
ore 11.00
LA CORTE DEL GUSTO
Il Lievito Madre ed altri Lieviti…
Improvvisazioni, Show Cooking e 4
Chiacchiere con Franca Rizzi e Giovanni
Gandino - a cura del Comune di Udine
in collaborazione con MIELE Italia
con la partecipazione dell’Ist. Stringher
e CAMST
PIAZZA LIBERTà
Loggia Del Lionello
ore 11.30
FRIULI DOC QUOTIDIANO
Appuntamento con i media e i
protagonisti della kermesse
conduce Martina Riva
con la partecipazione dell’Ist. Stringher
PIAZZA XX SETTEMBRE
ore 11.30
APERITIVO
FRIULANO&FRIENDS VINO E …
Presentazione e degustazione dei
prodotti dell’agroalimentare abbinati ai
vini del FVG - a cura di ERSA
VIA MARANGONI
Palasport “Benedetti”
ore 11.30
BASKET DOC
Finale “Memorial Graberi”
PIAZZA XX SETTEMBRE
ore 13.00
IMPARARE A FARE IL VINO
Dal grappolo al bicchiere
Laboratorio dimostrativo
a cura di ERSA - Servizio ricerca,
sperimentazione ed assistenza tecnica
PIAZZA XX SETTEMBRE
ore 13.30
FRIULANO&FRIENDS. I VINI
DEL FRIULI VENEZIA GIULIA
Degustazione guidata - a cura di ERSA
PIAZZA XX SETTEMBRE
ore 14.00
CONOSCI IL MONDO
RURALE?
Laboratori di avvicinamento
a cura delle Fattorie Didattiche del FVG
PIAZZA XX SETTEMBRE
ore 14.30
QUATTRO RISATE CON
SDRINDULE
Intrattenimento comico - a cura di ERSA
VIA MARANGONI
Palasport “Benedetti”
ore 15.00
BASKET DOC
Femminile Under 17
PIAZZA XX SETTEMBRE
ore 15.00
IL CICLAMINO FRIULANO:
CONOSCERLO PER
CONSERVARLO
Laboratorio dimostrativo - a cura di Ersa
PIAZZA XX SETTEMBRE
ore 15.00
PIATTI VELOCI CON CARNI E
VERDURE
Laboratorio del gusto
a cura di ERSA
PIAZZA XX SETTEMBRE
ore 15.30
NUVOLE IN BOTTIGLIA
Laboratorio didattico
a cura di OSMER FVG
PIAZZA MATTEOTTI
ore 16.00
GIOCHIAMO CON IL
LUDOBUS
a cura dell’Ufficio Ludobus - Comune
di Udine
VIA SAVORGNANA
Friuli Future Forum
ore 16.30
IL DNA DELLE VITI E LA
RISCRITTURA DELLA STORIA
DEL VINO
Racconti e degustazione
con Walter Filiputti
a cura della Camera di Commercio - Ud
VIA SAVORGNANA 12
Corte Morpurgo
ore 16.30
LA CORTE DEL GUSTO
Pane da Compagnia
Improvvisazioni, Show Cooking e 4
Chiacchiere con Franca Rizzi e Giovanni
Gandino - a cura del Comune di Udine
in collaborazione con MIELE Italia
con la partecipazione dell’Ist. Stringher
di Udine e CAMST
VIA POSCOLLE - La Feltrinelli
ore 17.00
FRIULI A TUTTA TORTA!
Per celebrare la cultura, la
splendida natura e la sua ottima
gastronomia
Premiazioni del 1° concorso di sugar art
e cake design
a cura di Maison Madeleine - Udine
PIAZZA XX SETTEMBRE
ore 17.00
IL PESCE: PULIZIA
CONSERVAZIONE E
COTTURE IDEALI
Laboratorio del gusto
a cura di Vallicoltori FVG
VIA MARANGONI
Palasport “Benedetti”
ore 17.00
BASKET DOC
Finalina C Regionale
PIAZZALE DEL CASTELLO
ore 18.00
BRISCOLISSIMA IN
CASTELLO
presenta Dario Zampa
Finalissima
a cura del Consorzio ProLoco del Friuli
Collinare
PIAZZALE DEL CASTELLO
Casa della Contadinanza
ore 18.00
IL GIOVANE IMPRENDITORE
DI IERI E DI OGGI
Premiazione Concorso Fotografico - 4° ed.
a cura del CNA
PIAZZA XX SETTEMBRE
ore 19.00
APERITIVO
FRIULANO&FRIENDS VINO E …
Presentazione e degustazione dei
prodotti dell’agroalimentare abbinati ai
vini del FVG
a cura di ERSA
VIA MARANGONI
Palasport “Benedetti”
ore 19.00
BASKET DOC
Finale C Regionale
PIAZZA LIBERTÀ
ore 21.30
Gran finale con
Simona Molinari
Sabato 21
e domenica 22
settembre
XIV MARATONINA
CITTà DI UDINE
Corsa podistica competitiva e non
competitiva
a cura dell’Associazione Maratonina
Udinese
Sabato 28
settembre
PIAZZA LIBERTà
ore 19.30
XIV CASTELBIKE DI UDINE
a cura di Ciclo Assi Friuli
Giorno per giorno
dal7al15settembre
1VIACANCIANI16/A
L’anatradalleuovad’oro
Esposizionedipipeartigiane
acuradiGiuseppeFiorica
orario:8.30-13.00/15.30-20.00
ingressolibero
dal7al15settembre
2VIAMANIN18A
PalazzoMantica
L’ArteOrafa
Rassegnad’arteorafa
acuradiCATAArtigianatoFVG
promossadaConfartigianato-UDINE
Inaugurazionesabato7settembreore11.30
orario:7settembre11.30-13.00/16.30-20.00
dal8settembre10.30-13.00/16.30-20.00
dal10al12settembre:16.30-20.00
dal13al15settembre:10.30-13.00/16.30-21.00
ingressolibero
dal12al15settembre
3CASTELLODIUDINE
CasadellaContadinanza
Ilgiovaneimprenditore
diIERIediOGGI
Mostrafotografica4^edizione
acuradellaConfederazioneNazionale
dell’ArtigianatoedellaPiccolaeMediaImpresa
orario:gio18.00-21.00;ven15.00-21.00;
sab/dom10.00-21.00
ingressolibero
dal12al15settembre
4
PIAZZALIBERTà
LoggiaDelLionello-AntiSalaAjace
Lamela.Storie,leggende,
curiositàericetteintorno
almagicopomo
Aspettandola44^MostraRegionaledellamela
dellaProlocodiPantianicco
acuradiPatriziaNovajra
orario:gio17.30-21.00;
ven/sab/dom10.00-21.00
ingressolibero
dal12al15settembre
5VICOLOFLORIO
PalazzoFlorio-SalaColonne
ExOsteriaFlorio
ConcorsoSpiritoDiVinoXIV°ed.
Inmostralevignettedelconcorso
acuradelMovimentoTurismodelVinoFVG
orario:gio14.00-18.30;ven/sab/dom11.00-18.30
ingressolibero
dal15al16settembre
6VIAPOSCOLLE
LaFeltrinelli-Primopiano
Friuliatuttatorta!
Percelebrarelacultura,lasplendidanatura
elasuaottimagastronomia
Esposizionedisugarartecakedesign
acuradiMaisonMadeleine-Udine
orario:11.30-19.30
ingressolibero
finoal15settembre
7
VIASAVORGNANA12
PalazzoMorpurgo-Pianonobile
Lanaturaamanascondersi
MostrafotograficaincollaborazioneconLegambiente
orario:damaradom16.30-19.30
ingressolibero
finoal16settembre
8VIAPAOLOSARPI
GalleriaFotograficaTinaModotti
CarloLeidi.Cina1972
incollaborazioneconilCRAFdiSpilimbergo
orario:ven/sab16.30-19.30;
dom10.30-12.30/16.30-19.30
ingressolibero
dal6settembreal6ottobre
9
VIAGRAZZANO
PalazzoGiacomelli-MuseoEtnograficodel
Friuli
TRAMECONTEMPORANEE
Mostradiartetessilecontemporanea
incollaborazioneconl’Ass.“Noi..dell’arte”
diGorizia
orario:damaradom10.30-19.00
finoal06ottobre
10
VIASAVORGNANA12
PalazzoMorpurgo-Pianoterra
Ormediangeliedemoni
incollaborazioneconl’AssociazioneTrick&build
orario:damaradom16.30-19.30
ingressolibero
finoal20ottobre
11VIACAVOUR
CasaCavazzini
AfroBasaldellaeCarloSbisà:
l’elegiadelquotidiano
acuradeiCiviciMusei
orario:dameralun10.30-19.30
finoal30settembre
12
CASTELLODIUDINE
Casadellaconfraternita
Progetto“Igiovanidella
Confraternita”
Controfigurarinunciaall’arte
MostradiaspirantiartistiUnder35
acuradiPaoloToffoluttidiNeoAssociazione
orario:dagioasab16.00-18.30;
dom10.30-13.00/16.00-18.30
ingressolibero
Mostre
Storie di vite
e di vino
Aspettando
Sabato7settembre
VIACANCIANI16/A
L’anatradalleuovad’oro
Pipesottoiportici
acuradiGiuseppe
VIAMANIN18A
PalazzoMantica
ore11.30
L’ArteOrafa
Rassegnad’arteorafa
acuradiCATAArtigianatoFVG
promossadaConfartigianato-UDINE
Inaugurazione
Mercoledì11settembre
VIACALZOLAI5
FriuliFutureForum
ore18.30
BIRREARTIGIANALIINFERMENTO
Lezioneedegustazioneguidata
allascopertadellebirreartigianalidelFVG
acuradiConfartigianato-UDINE
inpartenariatoconCameradiCommerciodiUdine
Friuli.doc
Storiediviteedivino
vini-vivande-vicende-vedute
Udine,12~13~14~15settembre2013
Siringrazianoperlacollaborazione
A.R.L.e.F.
CameradiCommercioIndustriae
ArtigianatodiUdine
ComunitàCollinaredelFriuli
ComunitàMontanadellaCarnia
ConfederazioneNaz.dell’Artigianatoedella
PiccolaeMediaImpresa
ConsorzioProLocodelFriuliCollinare
Filmauro
E.R.S.A.EnteRegionaleSviluppoAgricolo
I.S.I.S.“B.Stringher”diUdine
Coordinamentogenerale
FilippoToscano
MarcoBiscione
SimonaBarbetti
FrancaPavoni
Coordinamentoartistico
RenatoPontoni
MartinaContardo
CarloPontoni
Ufficiostampa
MarioGiudici
StefanoZucchini
Progettografico
Anthes-Udine
Stampa
LaTipograficaSrl-Campoformido
Unringraziamentoparticolarea
MartinaRiva
IvolontaridellaCroceRossaItaliana
IvolontaridellaProtezioneCivilediUdine
IlCorpodiPoliziaLocale
TuttigliufficidelComunediUdineche
collaboranoallariuscitadell’iniziativatra
cuiinparticolare:
ilServizioFinanziario,l’Uff.Patrimonio
Mobiliare,l’Uff.ContabilitàFiscale,ilVerde
Pubblico,glioperaidelComunediUdine
etuttoilpersonalecheprestaservizio
durantelamanifestazione
Conilcontributodi
Incollaborazionecon
Conilsostegnodi
Conlapartecipazionedi
Numeriutili
TurismoFVG-Udine
PiazzaI°Maggio-Udine
N.Verde800016044
UfficioorganizzativoFriuliDOC
t.+39.0432.271275/357
ComandoPoliziaLocale
Salaoperativa(24hsu24h)
t.+39.0432.271333
Info
UfficioTurismo:
t.+39.0432.271275
PuntoInforma:
t.+39.0432.414717/718
www.comune.udine.it
turismo@comune.udine.it
Friuli.doc
ComunediUdine
AssessoratoalleAttivitàTuristiche
Stampato su carta ecologica, prodotta con cellulose provenienti da foreste gestite in maniera ecosostenibile.
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