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<ul><li>La recolección de alimentos vegetales era menos aventurada y peligrosa que la cazería de animales. </li></ul><ul><...
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<ul><li>4000-2350 a.C </li></ul><ul><li>La agricultura se intensifico, domesticando plantas y se dio el intercambio de pro...
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xanthosoma sagittifolium manihot esculenta Theobroma cacao solanum quitoense carica papaya ananas comosus
canna edulis ZEA MAYZ PHASEOLUS VULGARIS capsicum annuum lycopersicon esculentum annona cherimola
solanum tuberosum arracacia xanthorrhiza cucurbita pepo crunus capuli rubus adenotrichus chenopotium
<ul><li>Análisis del polen </li></ul><ul><li>Remanentes de fitolitos </li></ul><ul><li>Flotación de macrofósiles </li></ul>
<ul><li>Plutarco Naranjo [Plantas Alimenticias Del Ecuador Precolombino] </li></ul><ul><li>Jorge G. Marcos [El Origen De L...
 
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en esta presentacion podemos tener una breve idea de la agricultura en el Ecuador precolombino

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Agricultura

  1. 2. <ul><li>CARACTERISTICAS: </li></ul><ul><li>NÓMADAS </li></ul><ul><li>CAZADORES </li></ul><ul><li>CAZADORES-RECOLECTORES (SIERRA Y COSTA) </li></ul><ul><li>PESCADORES (COSTA) </li></ul>
  2. 4. <ul><li>La recolección de alimentos vegetales era menos aventurada y peligrosa que la cazería de animales. </li></ul><ul><li>Llegaron a descubrir el ciclo </li></ul><ul><li>biológico de las plantas, </li></ul><ul><li>domesticando las plantas y </li></ul><ul><li>después instaurando la </li></ul><ul><li>agricultura. </li></ul>
  3. 5. <ul><li>La sedentarización de los recolectores se da gracias a la abundancia de peces en los ríos y las fluctuaciones en los niveles de agua entre lluvia y sequía que le ofrecen tierra rica en nutrientes, donde se dan raíces y plantas dotadas en fécula. </li></ul>
  4. 6. <ul><li>Entendiendo a la agricultura como un proceso, esta se dío más tempranamente en los trópicos húmedos; tanto en el Viejo Mundo como en América el desarrollo inicial de la agricultura fue un fenómeno potámico ( cuencas fluviales) </li></ul>
  5. 7. <ul><li>El Ecuador: </li></ul><ul><li>Posee una geografía montañosas </li></ul><ul><li>Esta cortado por valles que drenan importantes cuencas tropicales del continente (Amazonía y Guayas) </li></ul>
  6. 8. <ul><li>El estudio del obelisco ha demostrado que los sistemas agrícolas en Andinoamérica son de origen tropical, con excepción del cultivo de altura por excelencia, la papa y algunos pseudo cereales. </li></ul><ul><li>Es importante anotar que el Obelisco Tello representa dos sistemas agrícolas definidos, uno, el de las plantas que se reproducen mediante la siembra de semillas y el otro, mediante raíces. </li></ul><ul><li>(cultura chavín, autor ) </li></ul>
  7. 9. <ul><li>El Conuco </li></ul><ul><li>Esta considerado como el sistema tropical sudamericano de cultivo por excelencia. </li></ul><ul><li>Se centra en el </li></ul><ul><li>cultivo de la yuca. </li></ul>
  8. 10. <ul><li>El Conuco </li></ul><ul><li>Consiste en la sustitución de unas especies vegetales por otras más útiles al hombre lo que se logra mediante una roza y quema selectiva, que deja en pie la mayor parte de la vegetación primaria, para sembrar entre esta a la yuca, como cultivo principal, y el ñame, el camote, papas chinas, el maíz, frejol, el maní, y más de 30 especies.(Ecuador palo de balsa y papa china.) </li></ul>
  9. 11. <ul><li>La Milpa </li></ul><ul><li>El sistema de la milpa es predomínate en las regiones semi-secas </li></ul><ul><li>Su orientación principal de cultivo es el maíz, granos y la estratificación de la vegetación es menos compleja, originándose un sistema vegetal más especializado; esto produce un rápido agotamiento de los suelos es decir una mayor erosión, para esto la milpa tiene que estar en barbecho, más tiempo que el conuco. </li></ul>
  10. 12. <ul><li>La Milpa </li></ul><ul><li>Ejemplo: Valdivia 2 en donde se puede encontrar instrumentos como el pico hecho de columela, azadas de concha, y piedra para promover la mejor ariasión del suelo. </li></ul>La milpa fue un sistema agrícola muy usado en la costa del Ecuador desde los 4.000 a.C
  11. 13. <ul><li>Del periodo paleo-indio existen 4 sitios que se han identificado entre ellas: </li></ul><ul><ul><li>El Inga </li></ul></ul><ul><ul><li>La cueva de Chobshi </li></ul></ul><ul><ul><li>Cubilan </li></ul></ul><ul><ul><li>Las Vegas </li></ul></ul>SIERRA COSTA
  12. 14. <ul><li>Según investigaciones y restos arqueológicos las comunidades de la costa inventaron la canoa, el remo, el anzuelo, y la red de pesca. </li></ul><ul><li>Esto ayudo a que tengan una alimentación variada: </li></ul><ul><ul><li>Animales de caza </li></ul></ul><ul><ul><li>Productos del mar </li></ul></ul><ul><ul><li>Productos agrícolas cultivados y recolectados. </li></ul></ul>
  13. 15. <ul><li>Se originó hace aproximadamente 8.000 años antes de Cristo. </li></ul><ul><li>Es el único sitio del Ecuador pre-cerámico donde existen indicios de la domesticación y agricultura primitiva. </li></ul><ul><li>Se encontraron herramientas de labranza a modo de azadas y hachas (piedra y caracoles) </li></ul>
  14. 17. <ul><li>4000-2350 a.C </li></ul><ul><li>La agricultura se intensifico, domesticando plantas y se dio el intercambio de productos. </li></ul><ul><li>Indicios hacen pensar que la agricultura se inició en esta zona de Santa Elena y luego se difundió por el resto del país. </li></ul>
  15. 18. <ul><li>“ No existe agricultura sin olla de barro” </li></ul><ul><li>(Naranjo) </li></ul><ul><li>La agricultura se desarrolla a la </li></ul><ul><li>par con la cerámica. </li></ul><ul><ul><li>Esto se observa claramente en la </li></ul></ul><ul><ul><li>cultura Valdivia y posteriormente </li></ul></ul><ul><ul><li>en al Machalilla (500 a.C) </li></ul></ul>
  16. 19. <ul><li>Se han encontrado cuencos, ollas, vasijas y platos grandes o tostadores. </li></ul><ul><li>Mas tarde figuras artísticas </li></ul><ul><li>femeninas. </li></ul><ul><ul><li>Venus de Valdivia: relacionadas como diosas de la fertilidad. </li></ul></ul>
  17. 20. <ul><li>Tiene trascendencia tecnológica y cultural: </li></ul><ul><li>Los alimentos ya no se comían crudos o asados, sino cocinados. </li></ul><ul><ul><li>Lo que los hacia mas digeribles </li></ul></ul><ul><ul><ul><li>Niños mejor nutridos </li></ul></ul></ul><ul><ul><ul><ul><li>Mejor desarrollo biológico </li></ul></ul></ul></ul><ul><ul><ul><ul><ul><li>Desarrollo demográfico </li></ul></ul></ul></ul></ul><ul><li>Permitía guardar los alimentos por semanas, meses hasta años. </li></ul>
  18. 21. <ul><li>Se han encontrado piedras de moler, lo que permitía la transformación del grano en harina (más perspectivas alimenticias) </li></ul><ul><li>Se ha encontrado también cerámica con cal, se supone que este era utilizado en la masticación de plantas para los rituales sagrados. </li></ul><ul><li>La cal de las conchas posiblemente se utilizo para el descascaramiento del maíz (Naranjo) </li></ul>
  19. 22. <ul><li>Construcción de Diques </li></ul><ul><li>Construcción de plataformas o terrazas (en colinas) </li></ul><ul><li>Camellones y canales </li></ul><ul><ul><li>Esto se observa en la cultura </li></ul></ul><ul><ul><li>Milagros-Quevedo (Los Ríos) </li></ul></ul><ul><ul><li>Para aprovechar las </li></ul></ul><ul><ul><li>inundaciones </li></ul></ul>Canales o camellones
  20. 23. <ul><li>Se inicio en la costa </li></ul><ul><li>Se extendió hacia la sierra (sistemas de franjas) </li></ul><ul><li>Se han encontrado terrazas en el Cañar pertenecientes de la cultura Narrio </li></ul><ul><li>Ventajas </li></ul><ul><li>Evitar la erosión del suelo </li></ul><ul><li>Drenaje e irrigación de una terraza a otra </li></ul><ul><li>Disminuir el efecto de los vientos y heladas </li></ul>
  21. 25. <ul><li>A la llegada de los españoles la mayoría de las </li></ul><ul><li>plantas crecían de manera esporádica. </li></ul><ul><li>Entre estas tenemos: </li></ul><ul><ul><li>PLANTAS ALIMENTICIAS TROPICALES </li></ul></ul><ul><ul><li>Y SUPTROPICALES </li></ul></ul><ul><ul><li>PLANTAS COSMOPOLITAS (sierra y costa) </li></ul></ul><ul><ul><li>PLANTAS ALIMENTICIAS ANDINAS </li></ul></ul>
  22. 26. xanthosoma sagittifolium manihot esculenta Theobroma cacao solanum quitoense carica papaya ananas comosus
  23. 27. canna edulis ZEA MAYZ PHASEOLUS VULGARIS capsicum annuum lycopersicon esculentum annona cherimola
  24. 28. solanum tuberosum arracacia xanthorrhiza cucurbita pepo crunus capuli rubus adenotrichus chenopotium
  25. 29. <ul><li>Análisis del polen </li></ul><ul><li>Remanentes de fitolitos </li></ul><ul><li>Flotación de macrofósiles </li></ul>
  26. 30. <ul><li>Plutarco Naranjo [Plantas Alimenticias Del Ecuador Precolombino] </li></ul><ul><li>Jorge G. Marcos [El Origen De La Agricultura] </li></ul><ul><li>Imágenes[http://images.google.com.ec/imghp?hl=es&tab=wi.] </li></ul>

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