Institución Educativa maría Goretti
11°1
 Postre de naranja
 Postre de piña
 Delicia de verano
 Fantasía de mandarina
 Postres de tres leches
Ingredientes:
 1 tarro de leche condensada
 1 paquete de gelatina de naranja
 1 vaso de jugo de naranja
 La gelatina se hace según las instrucciones
del paquete, mermándole una taza de agua
para que el postre quede mas consis...
Ingredientes
 1 lata de leche condensada
 1 lata de piña
 4 huevos separados
 Escurrir y cortar la piña en cuadritos. Mezclar
con una lata de leche condensada y las
yemas de huevo. Aparte batir clar...
Ingredientes
 Caja de gelatina frutiño de mora
 Sobre de baticrema
 2 claras de huevo
 10 moras frescas
 10 tazas de ...
 Prepare la gelatina según los pasos de la
caja, aparte bata las claras de huevo a punto
de nieve y reserve, en otro reci...
Ingredientes
 2 cajas de gelatina de mandarina
 2 tazas de agua caliente
 2 yogures de sabor natural
 Cascos de mandar...
 Disolver la gelatina en dos tazas de agua
caliente, licue la gelatina con los yogures
hasta que incorporen correctamente...
Ingredientes:
 1 caja de gelatina sin sabor
 1 lata de crema de leche
 1 lata de leche condensada
 1 medida de leche (...
 Adicionar 2 sobres de gelatina sin sabor a
media taza de agua, calentar a fuego lento
hasta disolver y dejar enfriar, li...
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Gorettis postres

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Gorettis postres

  1. 1. Institución Educativa maría Goretti 11°1
  2. 2.  Postre de naranja  Postre de piña  Delicia de verano  Fantasía de mandarina  Postres de tres leches
  3. 3. Ingredientes:  1 tarro de leche condensada  1 paquete de gelatina de naranja  1 vaso de jugo de naranja
  4. 4.  La gelatina se hace según las instrucciones del paquete, mermándole una taza de agua para que el postre quede mas consistente. Cuando este a medio cuajar se echa a la licuadora y se bate con el jugo de naranja , a baja velocidad; sin parar de batir se le echa en forma continua y despacio, la leche condensada. Se le coloca en un molde para llevarlo a la nevera. Cuando este cuajado se desmolda y se baña con salsa inglesa para postres.
  5. 5. Ingredientes  1 lata de leche condensada  1 lata de piña  4 huevos separados
  6. 6.  Escurrir y cortar la piña en cuadritos. Mezclar con una lata de leche condensada y las yemas de huevo. Aparte batir claras a punto de nieve. Vertir poco a poco sobre la anterior preparación con movimientos envolventes. Coloque la mezcla dentro de un molde y llevar al horno a 350 grados durante 20 minutos. Dejar enfriar
  7. 7. Ingredientes  Caja de gelatina frutiño de mora  Sobre de baticrema  2 claras de huevo  10 moras frescas  10 tazas de azúcar
  8. 8.  Prepare la gelatina según los pasos de la caja, aparte bata las claras de huevo a punto de nieve y reserve, en otro recipiente prepare la baticrema y adiciónele la gelatina tibia, las claras de huevo y las moras picadas , luego mezcle todos los ingredientes hasta que se incorporen. Sirva en moldes pequeños y lleve a la nevera por 3 horas. Desmolde en platos individuales y decore con baticrema y moras
  9. 9. Ingredientes  2 cajas de gelatina de mandarina  2 tazas de agua caliente  2 yogures de sabor natural  Cascos de mandarina para adornar
  10. 10.  Disolver la gelatina en dos tazas de agua caliente, licue la gelatina con los yogures hasta que incorporen correctamente, vierta en el molde con base de galleta y lleve a la nevera hasta que cuaje.
  11. 11. Ingredientes:  1 caja de gelatina sin sabor  1 lata de crema de leche  1 lata de leche condensada  1 medida de leche ( la misma de la lata de crema de leche )  1 paquete de galletas dulces o macarenas
  12. 12.  Adicionar 2 sobres de gelatina sin sabor a media taza de agua, calentar a fuego lento hasta disolver y dejar enfriar, licuar la gelatina, la leche condensada, la leche y la crema de leche , coloque las galletas en el fondo del molde y remójelas con leche , luego, agregar la mezcla lista sobre las galletas y refrigerar. Servir y decorar con salsa de fresa.

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