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Practk 5 control corregido

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  1. 1. “la calidad esta en ti, no dejes que otros Sufran las consecuencias “ Página 1 UNIVERSIDAD TÉCNICA DE MACHALA FACULTAD DE CIENCIAS QUÍMICAS Y DE LA SALUD CARRERA DE BIOQUÍMICA Y FARMACIA LABORATORIO DE CONTROL DE MEDICAMENTOS Profesor: Bioq. Farm. Carlos García MSc. Alumno: Daysi Lorena Ambuludi Farez Curso: Quinto Paralelo: A Grupo N°: 3 Fecha de Elaboración de la Práctica: Viernes 4 Julio del 2014 Fecha de Presentación de la Práctica: Viernes 11 Julio del 2014 PRÁCTICA N° 5 Título de la Práctica: CONTROL DE CALIDAD EN (forma farmacéutica SOLIDA) Tema: Dosificación de Vitamina C Nombre Comercial: Vitamina C Laboratorio Fabricante: Tecnoquimicas SA Principio Activo: Acido Ascórbico Concentración del Principio Activo: 500mg Forma Farmacéutica: Liquida OBJETIVO DE LA PRÁCTICA Determinar la cantidad de principio Activo de ácido ascórbico contenido en una Forma Farmacéutica sólida. MATERIALES SUSTANCIAS Bureta 10ml (200gts) Ácido Sulfúrico(H2S04) 6M Matraz de Erlermenyer 250ml 50ml (1000gts) Agua destilada libre CO2 Soporte de hierro 2-3 gts. de Indicador de almidon Pinza de nuez Solución de Yodo0.1M Varrilla de vidrio Probeta 10
  2. 2. “la calidad esta en ti, no dejes que otros Sufran las consecuencias “ Página 2 Vaso de precipitación 250 ml. Pipeta 5 ml. Reverbero PROCEDIMIENTO 1. Antes de realizar el respectivo control de calidad a la forma farmacéutica se procede a desinfectar totalmente el área donde se va a trabajar. 2. Nos equipamos con la vestimenta adecuada como es mandil, zapatones desechables, guantes de látex, mascarilla y gorro desechable para así evitar contaminación alguna. 3. Se prepara todos los materiales para tener al alcance del área de trabajo previamente limpio y seco. 4. Se procede a verificar que las sustancias a emplearse para realizar el control de calidad se encuentren en óptimas condiciones. 5. Luego se procede a tomar una cantidad de muestra que contenga 100 mg. de principio activo (ácido ascórbico). 6. Disolver en 50ml de agua destilada libre de CO2 7. Adicionar 10ml de H2SO4 6M y agregar un solución indicadora de almidón 8. Finalmente titulamos con solución de yodo 0.1 M hasta que se produzca una coloración azul oscuro en la proximidad del punto final dado por el yodo y persistente por más de 10 segundos. 9. Una vez culminada la práctica se lava, seca y se guarda todo el material utilizado, se coloca los reactivos o sustancias empleadas en el lugar correcto por último se limpia, desinfecta el área de trabajo y realizado todo esto se procede a retirar el equipo de protección como guantes, mascarilla, gorro, zapatones y el mandil. GRÁFICOS
  3. 3. “la calidad esta en ti, no dejes que otros Sufran las consecuencias “ Página 3 OBSERVACIONES Pesar 2 tabletas de vitamina C Peso de cada tableta 0.56gr Triturar hasta polvo fino Pesar 0.32gr de polvo VC Enrasar la bureta con I 0.1 M Disolver el polvo el 50 ml de agua destilada libre de CO2 Adicionar 10ml de H2SO4 Agregar la solución indicadora de almidon Titular hasta una coloración azul oscura
  4. 4. “la calidad esta en ti, no dejes que otros Sufran las consecuencias “ Página 4 Amarillo claro azul oscuro CÁLCULOS: Pesar aproximadamente una cantidad de muestra equivalente a 100mg p.a (vitamina c), disolverlo en 50ml de agua destilada libre de CO2 y adicionar 10ml de H2SO4 6M. Agregar 1ml de solución indicadora de almidón y titular con solución de yodo 0.1M hasta que se produzca un coloración azul por 10 segundos. Forma farmacéutica: Tableta masticable Peso promedio 1. 1.59gr 2. 1.62gr 3.21 gr es la suma de los pesos, que divido da 1.60 gr Transformando a mg. da: 1.60𝑔𝑟 1000𝑚𝑔 1𝑔𝑟 1610𝑚𝑔  Obtener la cantidad de gr de polvo presente en los 100mg de principio activo: 1610𝑚𝑔 𝑝𝑜𝑙𝑣𝑜 500𝑚𝑔 𝑝. 𝑎 𝑥 100𝑚𝑔 𝑝. 𝑎 𝒙 = 𝟑𝟐𝟐𝒎𝒈 𝒅𝒆 𝒑. 𝒂 𝑽𝒊𝒕𝒂𝒎𝒊𝒏𝒂 𝑪 Transformar en gramos para realizar la pesada: ANTES DESPUES
  5. 5. “la calidad esta en ti, no dejes que otros Sufran las consecuencias “ Página 5 𝑥𝑔𝑟 = 322𝑚𝑔 ( 1𝑔𝑟 1000𝑚𝑔 ) = 0.32𝑔𝑟 𝑝. 𝑎 𝑉𝑖𝑡𝑎𝑚𝑖𝑛𝑎 𝐶  Obtener el volumen teórico que se necesita en los 100mg de 𝒑. 𝒂 𝑽𝒊𝒕𝒂𝒎𝒊𝒏𝒂 𝑪 1𝑚𝑙 8.806𝑚𝑔 𝑝. 𝑎 𝑉𝑖𝑡𝑎𝑚𝑖𝑛𝑎 𝐶 𝑥 100𝑚𝑔 𝑝. 𝑎 𝑉𝑖𝑡𝑎𝑚𝑖𝑛𝑎 𝐶 𝑥 = 11.36𝑚𝑙 𝐼 0.1𝑀 𝑐𝑜𝑛𝑠𝑢𝑚𝑜 𝑡𝑒𝑜𝑟𝑖𝑐𝑜 Concentración real 10.3𝑚𝑙 𝑐𝑜𝑛𝑠𝑢𝑚𝑜 𝑡𝑒𝑜𝑟𝑖𝑐𝑜𝑥1.0059 = 10.36𝑚𝑙 I 0.1 M 𝑣𝑜𝑙𝑢𝑚𝑒𝑛 𝑒𝑥𝑎𝑐𝑡𝑜  Obtener los miligramos que se encuentra en los 11,6ml obtenidos en la practica 1 𝑚𝑙 𝐼 0.1 𝑀 8.806𝑚𝑔 𝑉𝑖𝑡𝑎𝑚𝑖𝑛𝑎 𝐶 10.36 𝑚𝑙 𝐼 0.1𝑀 𝑥 𝒙 = 𝟗𝟏. 𝟐𝟑𝒎𝒈 𝑽𝒊𝒕𝒂𝒎𝒊𝒏𝒂 𝑪  Porcentaje del principio activo contenido en la tableta 100𝑚𝑔 𝑝. 𝑎 100% 91.23𝑚𝑔 𝑝. 𝑎 𝑥 𝒙 = 𝟗𝟏. 𝟐𝟑% RESULTADOS EL porcentaje obtenido es de 91.23 % presentes en la Vitamina C INTERPRETACION Este medicamento según el análisis realizado si cumple con los parámetros establecidos en la farmacopea, ya que se obtuvo un 91.23 % y los parámetros establecidos son 90-110%. CONCLUSIÓN
  6. 6. “la calidad esta en ti, no dejes que otros Sufran las consecuencias “ Página 6 Mediante el control de calidad que se realizó al medicamento Vitamina C se comprobó que está apto para el uso del mismo con las respectivas normas, debido a que se encuentra dentro de los parámetros referenciales que indica. RECOMENDACIONES  Tener limpio el área de trabajo antes y después de haber realizado la practica  Cumplir con todas las normas de bioseguridad al momento de realizar la practica  Realizar de manera correcta la medición de las sustancias para que los resultados sean correctos. CUESTIONARIO ¿Cómo interviene la VITAMINA C como antioxidante ? La vitamina C es uno de muchos antioxidantes, los cuales son nutrientes que bloquean parte del daño causado por los radicales libres.  Los radicales libres se producen cuando el cuerpo descompone el alimento o cuando usted está expuesto al humo del tabaco o a la radiación.  La acumulación de radicales libres con el tiempo es ampliamente responsable del proceso de envejecimiento.  Los radicales libres pueden jugar un papel en el cáncer, la cardiopatía y trastornos como la artritis.  Los antioxidantes también ayudan a reducir el daño corporal causado por los químicos y contaminantes tóxicos como el humo del cigarrillo. Nombre las fuentes alimenticias de la VITAMINA C Las frutas que tienen las mayores fuentes de vitamina C son, entre otros:  Frutas y jugos de cítricos  Kiwi  Mango  Papaya  Piña  Fresas, frambuesas, moras y arándanos  Sandía o melón Los vegetales que son las mayores fuentes de vitamina C abarcan:  Brócoli, coles de Bruselas, coliflor  Pimientos rojos y verdes  Espinaca, repollo, nabos verdes y otras verduras de hoja
  7. 7. “la calidad esta en ti, no dejes que otros Sufran las consecuencias “ Página 7  Papa o patata blanca y la dulce (camote)  Tomates y su jugo ¿Qué efectos secundarios causa VITAMINA C ? Los efectos secundarios serios a causa de demasiada vitamina C son muy infrecuentes porque el cuerpo no puede almacenar dicha vitamina. Sin embargo, no se recomiendan cantidades superiores a 2,000 mg/día, dado que tales dosis altas pueden llevar a malestar estomacal y diarrea. ¿Qué conlleva la deficiencia de VITAMINA C ? La deficiencia o carencia de vitamina C (ácido ascórbico) puede producir o verse reflejada por:  Inflamación y sangrado de las encías  Piel áspera y reseca  Hematomas espontáneos  Deficiencia en la cicatrización de heridas  Sangrado nasal  Dolor e inflamación articular  Anemia ¿Con que otros nombres se conoce a la VITAMINA C ? Ácido ascórbico; Ácido deshidroascórbico ¿Para qué es eficaz la VITAMINA C ? El tratamiento y la prevención de la deficiencia de vitamina C, incluyendo una enfermedad llamada “escorbuto.” ¿Cómo funciona la VITAMINA C ? La vitamina C es necesaria para el desarrollo y funcionamiento normal de muchas partes del cuerpo. Juega también un papel importante en la mantención del funcionamiento normal del sistema inmunológico. ¿Cuál es la toxicidad de la VITAMINA C ? Es poco probable que exista una intoxicación de vitamina C, puesto que es una vitamina hidrosoluble y los excesos son eliminados a través de la orina. Pero si la dosis diaria supera los 2000 mg/dia pueden aparecer molestias como gastrointestinales, diarreas, malestar en el estómago, cálculos renales, insomnio y exceso de absorción de hierro. GLOSARIO
  8. 8. “la calidad esta en ti, no dejes que otros Sufran las consecuencias “ Página 8 Inflamación articular: La inflamación de una articulación se caracteriza por dolor, hinchazón, calor y limitación de movimientos. Cardiopatía: puede englobar a cualquier padecimiento del corazón o del resto del sistema cardiovascular. Habitualmente se refiere a la enfermedadcardíaca producida por asma o por colesterol Gastrointestinal: aquellas enfermedades que dañan el sistema digestivo. Los especialistas en tratar este tipos de enfermedades se les llama gastroenterólogos. Escorbuto:Enfermedad producida por la carencia o escasez de vitamina C, que se caracteriza por el empobrecimiento de la sangre, manchas lívidas, ulceraciones en las encías y hemorragias. Anemia: La anemia es una enfermedad en la que la sangre tiene menos glóbulos rojos de lo normal. Sistema inmunológico :es la defensa natural del cuerpo contra las infecciones, como las bacterias y los virus. A través de una reacción bien organizada, su cuerpo ataca y destruye los organismos infecciosos que lo invaden. Estos cuerpos extraños se llaman antígenos. BIBLIOGRAFIA:  NUTRI-FATS.Vitamina C.( Consultado el 8 de julio del 2014). Disponible en: http://www.nutri- facts.org/fileadmin/redacteur/pdf/PDF_At_a_Glance/ES/Vitamina_C.pdf  BASABE B. funciones de la vitamina c en el metabolismo del colágeno.( Consultado el 8 de julio del 2014). Disponible en: http://bvs.sld.cu/revistas/ali/vol14_1_00/ali07100.pdf FIRMA DE RESPONSABILIDAD: Daysi Ambuludí …………………………………..…… Khatherine Cayambe ………………………………………… Cepeda Nelly ………………………………………
  9. 9. “la calidad esta en ti, no dejes que otros Sufran las consecuencias “ Página 9 FORMA FARMACEUTICA QUE SE UTILIZO VITAMINA C RESULTADO DE LA TITULACION DE LA SOLUCION DE VITAMINA C CON SOLUCION DE YODO 0.1 N Antes de la titulación color ligeramente amarillo Después de la titulación color azul oscuro
  10. 10. “la calidad esta en ti, no dejes que otros Sufran las consecuencias “ Página 10 REPRESENTACION DE LA PRÁCTICA CON LOS DATOS A SEGUIR
  11. 11. “la calidad esta en ti, no dejes que otros Sufran las consecuencias “ Página 11 PROBLEMA PLANTEADO: Pesar aproximadamente una cantidad de muestra equivalente a 200mg p.a (vitamina c), disolverlo en 50ml de agua destilada libre de CO2 y adicionar 10ml de H2SO4 6M. Agregar 1ml de solución indicadora de almidón y titular con solución de yodo 0.1M hasta que se produzca un coloración azul por 10 segundos. Forma farmacéutica: Tableta masticable(ORANGE C) Peso promedio 1.51gr 1.55gr 3.06 gr es la suma de los pesos, que divido da 1.53gr Transformando a mg. da: 1.53𝑔𝑟 1000𝑚𝑔 1𝑔𝑟 1530𝑚𝑔  Obtener la cantidad de gr de polvo presente en los 100mg de principio activo: 1530 𝑚𝑔 𝑝𝑜𝑙𝑣𝑜 500𝑚𝑔 𝑝. 𝑎 𝑥 200𝑚𝑔 𝑝. 𝑎 𝒙 = 𝟔𝟏𝟐𝒎𝒈 𝒅𝒆 𝒑. 𝒂 𝑽𝒊𝒕𝒂𝒎𝒊𝒏𝒂 𝑪 Transformar en gramos para realizar la pesada: 𝑥𝑔𝑟 = 612𝑚𝑔 ( 1𝑔𝑟 1000𝑚𝑔 ) = 0.61𝑔𝑟 𝑝. 𝑎 𝑉𝑖𝑡𝑎𝑚𝑖𝑛𝑎 𝐶  Obtener el volumen teórico que se necesita en los 100mg de 𝒑. 𝒂 𝑽𝒊𝒕𝒂𝒎𝒊𝒏𝒂 𝑪 1𝑚𝑙 8.806𝑚𝑔 𝑝. 𝑎 𝑉𝑖𝑡𝑎𝑚𝑖𝑛𝑎 𝐶 𝑥 200𝑚𝑔 𝑝. 𝑎 𝑉𝑖𝑡𝑎𝑚𝑖𝑛𝑎 𝐶 𝑥 = 22.71𝑚𝑙 𝐼 0.1𝑀 𝑐𝑜𝑛𝑠𝑢𝑚𝑜 𝑡𝑒𝑜𝑟𝑖𝑐𝑜 Concentración real 22.72 𝑚𝑙 𝑐𝑜𝑛𝑠𝑢𝑚𝑜 𝑡𝑒𝑜𝑟𝑖𝑐𝑜𝑥1.0059 = 22.84 𝑚𝑙 I 0.1 M 𝑣𝑜𝑙𝑢𝑚𝑒𝑛 𝑒𝑥𝑎𝑐𝑡𝑜
  12. 12. “la calidad esta en ti, no dejes que otros Sufran las consecuencias “ Página 12  Obtener los miligramos que se encuentra en los 11,6ml obtenidos en la practica 1 𝑚𝑙 𝐼 0.1 𝑀 8.806𝑚𝑔 𝑉𝑖𝑡𝑎𝑚𝑖𝑛𝑎 𝐶 22.84 𝑚𝑙 𝐼 0.1𝑀 𝑥 𝒙 = 𝟐𝟎𝟏. 𝟖 𝒎𝒈 𝑽𝒊𝒕𝒂𝒎𝒊𝒏𝒂 𝑪  Porcentaje del principio activo contenido en la tableta 200𝑚𝑔 𝑝. 𝑎 100% 201.8 𝑚𝑔 𝑝. 𝑎 𝑥 𝒙 = 𝟏𝟎𝟎. 𝟓𝟗%

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