1. Unidad Educativa Franciscana.
‘‘San Diego de Alcalá’’
Materia: Biología
Profesora: Lic. María Eugenia Crespo.
Tema: Estudio del Agua.
Integrantes: Maritza Buestan y Diana
Lojano.
Lectivo: 2013-2014

2. El Agua.
 El agua es el principal e
imprescindible componente del
cuerpo humano. El ser humano
no puede esta mas de cinco a
seis días sin beber agua caso
contrario pondría en peligro su
vida.
 El cuerpo humano tiene un 75%
de agua al nacer y cerca del 60%
en la edad adulta.
Aproximadamente el 60% de
esta agua se encuentra en el
interior de las células, es decir
agua intracelular, mientras que
el resto es agua extracelular que
circula en la sangre y baña los
tejidos

3. Propiedades del Agua.
 1) Acción disolvente:
El agua es el líquido
que más sustancias
disuelve, por eso
decimos que es el
disolvente universal.
Esta propiedad, tal
vez la más importante
para la vida, se debe
a su capacidad para
formar puentes de
hidrógeno.
 2) Elevada fuerza de
cohesión: Los puentes de
hidrógeno mantienen las
moléculas de agua
fuertemente
unidas, formando una
estructura compacta que
la convierte en un líquido
casi incompresible. Al no
poder comprimirse puede
funcionar en algunos
animales como un
esqueleto hidrostático

4.  3) Gran calor especifico:
está en relación con los
puentes de hidrógeno
que se forman entre las
moléculas de agua. El
agua puede absorber
grandes cantidades de
"calor" que utiliza para
romper los puentes de
hidrógeno por lo que la
temperatura se eleva muy
lentamente. Esto permite
que el citoplasma acuoso
sirva de protección ante
los cambios de
temperatura.
 4) Elevado calor de
vaporización: también los
puentes de hidrógeno
son los responsables de
esta propiedad. Para
evaporar el agua
, primero hay que romper
los puentes y
posteriormente dotar a
las moléculas de agua de
la suficiente energía
cinética para pasar de la
fase líquida a la gaseosa.

5. Necesidades diarias del Agua
Es muy importante
consumir una
cantidad suficiente
de agua cada día
para el correcto
funcionamiento de
los procesos de
asimilación y, sobre
todo para la
eliminación de los
residuos del
metabolismo celular.

6. Recomendaciones sobre el consumo
del agua.
 Si consumimos agua en
grandes cantidades
durante o después de las
comidas disminuimos el
grado de acidez en el
estomago al diluir los
jugos gástricos.
 Está especialmente
recomendado beber uno
o dos vasos de agua
nada más levantarse. Así
conseguimos una mejor
hidratación y activamos
los mecanismos de
limpieza del organismo.