1. NUTRICIÓN PARA TODA LA FAMILIA:
El ser humano es omnívoro de naturaleza lo que significa que nuestro cuerpo está
diseñado y preparado para consumir todo tipo de alimentos, nuestro cuerpo necesita de
diferentes tipos de nutrientes que no pueden ser provistos por un solo tipo de comida, por
lo que es importante comer variado y en cantidades suficientes para mantener la salud
general. Es recomendable consumir todos los grupos de alimentos: hortalizas, frutas,
legumbres, lácteos y derivados (quesos, yogurt), carnes (pollo, pescado, carne roja),
huevos, grasas de la buenas (diversos tipos de aceites en crudo, frutas secas).
Una manera muy sencilla de graficar todos los grupos alimenticios lo encontraremos en el
óvalo de la nutrición. En este gráfico podemos observar que el espacio de cada uno de
ellos refleja la proporción en la que deben estar presentes en la dieta diaria.
Consejos nutricionales para toda la familia:
1) El agua es esencial para nuestro cuerpo y sobre todo para las células ya que ellas
están compuestas en un 70% por agua. La recomendación general es tomar dos
litros por día, con eso nos aseguramos que se desarrollen fácilmente todos los
procesos metabólicos en el cuerpo, y que el cuerpo elimine las toxinas.
2) Es importante hacer las 4 comidas importantes del día: Desayuno, almuerzo,
merienda y cena y también en la medida de lo posible hacer colaciones entre
comidas para que se mantengan estables los niveles de glucemia y se eviten
cansancios y falta de concentración por falta de azúcar en sangre. También porque
comer mas cantidad de veces (no mas cantidad de comida) durante el día hace
que el organismo gaste mas energía en la digestión, de esa manera se puede
prevenir mas fácilmente el sobrepeso.
Nutrición para en edad preescolar y escolar:
Lo primero que es importante comprender es que el gusto alimentario depende, sobre
todo, de las influencias socioculturales, por lo que comer variado de chico es muy
importante para que el futuro adolescente y adulto siga comiendo sano.

2. El aporte calórico que cada persona debe consumir debe ser adecuado a la edad, actividad
física y al ritmo de actividades realiza a lo largo del día.
La pirámide de alimentación Saludable Senc(Sociedad Española de Nutrición
Comunitaria) es una buena manera de graficar la nutrición diaria necesaria:
Buenos Tips:
Desayuno: Debemos tener en cuenta la importancia de la triadacompuesta por:
Lácteos: 1 vaso de leche, 1 yogur fresco o queso.
Cereales: Galletas, pan integral.
Frutas o zumo natural
Cada tanto alimentos protéicos como huevos, jamón, frutossecos, etc.
Media mañana:
Fruta + yogur descremado.
Café con leche + tostada con tomate y aceite deoliva.
Bocadillo de queso y tomate + zumo de frutas.
Barra de cereales + yogur de frutas.
Almuerzo:
Arroz, pastas, patatas o legumbres: una ración.
Ensalada o verduras: una ración o guarnición.
Carne o pescado o huevo alternativamente: una ración.
Pan: una pieza.
Fruta: una pieza

3. Merienda:
Fruta o zumo de frutas, leche o yogur, bocadillo.
Cena:
Ensalada o verduras cocidas.
Arroz y pastas integrales, patatas o legumbres
Pescados, huevos, aves o pequeñas porciones de carne.
Pan: Preferentemente integral, sino común.
Frutas enteras, ralladas, crudas ococidas.
Todo las comidas acompañadas con agua mineral, se puede alternar con jugos o aguas
saborizadas, si decide tomar alcohol preferentemente que sea de noche y que no supere
una lata de cerveza y 2 vasos de vino.
Una buena nutrición acompañada de actividad física moderada y regular es una muy
buena combinación para mantenerse en forma saludable todo el año. En primavera es
muy recomendable hacer actividad física en lugares abiertos como plazas o parques, por
lo que el barrio de Palermo resulta un lugar ideal para disfrutar y entrenar con familia o
amigos. El rosedal, los lagos, el planetario, etc., puede ser lugares para entrenar, disfrutar
y socializar, la actividad física siempre es mas agradable cuando se hace acompañado.
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