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COSTOS
      CONTROL DE COSTOS
ASIGNACION DE COSTOS INDIRECTOS


                   SESION 4

GERENCIA DE FISCALIZACIÓN DE HIDROCARBUROS LÍQUIDOS
         DIVISIÓN DE PLANEAMIENTO Y DESARROLLO
           UNIDAD DE PROYECTOS Y SISTEMAS
                                                         1
                                                 AGOSTO 2012
1.
    1 CONTROL DE COSTOS
Costo estándar vs costo histórico




                                    2
•   El sistema d costos estándar consiste en establecer l
         i      de             á d        i           bl    los costos
    unitarios y totales de los artículos a elaborar por cada centro de
    producción, previamente a su fabricación, basándose en los
    métodos más eficientes de elaboración y relacionándolos con el
    volumen dado de producción. Son costos objetivo (es decir
    esperados) que deben lograrse mediante operaciones eficientes.
      p        )q            g                 p

•   El uso de los costos predeterminados o estándar tiene como
    objetivo ser una medida d control para cada elemento d l costo
     bj ti               did de      t l     d   l    t del     t
    ejecutado durante el ciclo productivo.




                                                                     3
Teniendo los costos estimados y las mediciones reales de costos, podemos medir los siguientes
criterios:

Productividad:
 – Es un indicador de medición del desempeño de la gestión de las operaciones
                                                                    operaciones.
 – Mide la capacidad de agregar valor de los recursos a ser transformados en la empresa.

 [ Productividad = Producción total realizada (un. ) / Recursos totales utilizados (Lt.; Kg. S/. etc.) ]


Eficiencia:
 – Indica la capacidad (de nuestra organización) de cumplir correctamente los objetivos.
 – Mid l minimización d l costos d l recursos utilizados.
     Mide la i i i   ió de los     t de los           tili d


                    [ Eficiencia = Recursos Previstos / Recursos Utilizados ]
Eficacia:
 – Indica la capacidad (de nuestra organización) de definir correctos objetivos.
 – Mide la capacidad de planificación.


                    [ Eficacia = Producción Real / Producción Proyectada ]
                                                                                                           4
•   La
    L productividad se puede medir también d l siguiente manera:
         d i id d         d    di     bié de la i i
    Costo unitario = Recursos totales utilizados / Producción total (un.)
    entonces:
    Recursos totales utilizados = Costo unitario x Producción total (un.)
                            …(a)


    Productividad = Producción total (un.) / Recursos totales utilizados
                         ...(b)
    Reemplazando (a) en (b) y eliminando “Producción total (un)” tenemos:
                   Productividad = 1 / costo unitario
    Lo que nos indica que la productividad es inversamente proporcional al
    costo unitario del producto. Es decir a mayor productividad, el costo unitario
    de producción baja. Y a menor productividad el costo unitario del producto
    aumenta.
           t
                                                                                5
• Ejemplo:
  Producción: 30,000 unidades.
  Requerimientos de mano de obra:         1.5 H-H/unidad [tiempo
                                              H H/unidad
                                                            estándar de
                                                            producción]
                                          S/.5.00 H H
                                          S/ 5 00 / H-H [costo
                                                            estándar]
  Productividad de mano de obra:
  P. MO.=
  P MO = [Producción total realizada (unidades)
             H-H Mano de obra valorizada ]

  H-H Mano de obra valorizada = 30,000 un. x 1.5 H-H/un x S/. 5.00/H-H =
  S/. 225,000.00

  P. MO.= 30,000 / S/. 225,000.00 = 0.133 un /S/.
                                                                           6
• ¿Como podemos aumentar la productividad?
  Si solo aumentamos la producción, los costos variables
  aumentarán en función de este aumento. El aumento de
  la producción solo tiene efecto de disminución de costo
  sobre los costos fijos unitarios.

  Para aumentar la productividad de un costo variable
  tenemos que actuar sobre los estándares esperados de
  cada recurso variable.



                                                        7
• Ejemplo:
  Producción: 30,000 unidades.
  Requerimientos de mano de obra:         1.3 H-H/unidad [tiempo
                                              H H/unidad
                                                            estándar de
                                                            producción]
                                          S/.4.80 H H
                                          S/ 4 80 / H-H [costo
                                                            estándar]
  Productividad de mano de obra:
  P. MO.=
  P MO = [Producción total realizada (unidades)
             H-H Mano de obra valorizada ]

  H-H Mano de obra valorizada = 30,000 un. x 1.3 H-H/un x S/. 4.80/H-H =
  S/. 187,200.00

  P. MO.= 30,000 / S/. 187,200.00 = 0.1603 un /S/.
                                                                           8
Situación inicial
[tiempo estándar de producción]   = 1.5 H-H/unidad
[costo estándar]                  = S/.5.00 / H H
                                    S/ 5 00 H-H
P. MO.= 0.133 un /S/.

Estableciendo cambios
[tiempo estándar de producción]   = 1.3 H-H/unidad
[costo estándar]                  = S/.4.80 / H-H
P. MO.= 0.1603 un /S/.




                                                     9
2. ASIGNACION DE COSTOS
       INDIRECTOS




                          10
• Los costos directos, según hemos visto
  antes,,    p
             pueden     ser   identificados
  directamente con la producción, pero en
  el caso de los indirectos tenemos que
  “repartir” los costos globales que no
  pueden ser identificados para una
  producción en particular.


                                          11
•   Por ejemplo, los servicios públicos (energía, agua, teléfono) son necesarios
    para la operación de la empresa, por lo tanto estos costos deben ser cargados
    también al producto.
    Los gastos de mantenimiento: Si se cambia una pieza a ciertos equipos, si se
    agregan fluorescentes a los ambientes de la planta, alquileres, el costo del
    sueldo de los vigilantes, etc. ¿Cuánto debe cargarse a la producción?,
    Los gastos de almacenes de materia prima: El mantenimiento de los
    estantes, cajas, cinta de embalaje, tintas, sueldo de los almaceneros, del jefe  f
    de almacén, ¿Cuánto debe cargarse a la producción?,
    Los materiales indirectos, los solventes o pegamento, clavos, pernos,
    herramientas manuales (d t ill d
    h      i t            l    (destornilladores, martillos, etc), suministros…si bi
                                                       till   t )     i i t     i bien
    pueden establecerse como una receta dentro de la ficha estándar del producto,
    su medición exacta presenta una inversión en tiempo y recursos que hace mas
    costoso el control por medición que por cálculo
                                              cálculo.
    Y así pueden identificarse muchos otros costos indirectos que pueden
    representar una parte importante de la estructura de costo de un producto.


                                                                                   12
• De forma práctica, la distribución de los
  costos se hace a dos niveles:
  - De los centros de costo de servicio hacia
  los centros de costo de operación
                           operación.
  - De los centros de costo de operación hacia
  los prod ctos terminados y en proceso
      productos                   proceso.
  Para ello, se debe de tener una base de
  distribución bastante robusta y lógica.

                                             13
EJEMPLO: 1 Flujo productivo de papel higiénico
         1.Flujo                     higiénico.
        Materiales Directos
        •Celulosa
                            •Operadores de               •Operadores de
        •Papel reciclado
            p
                            turno                        turno
        •Agua
                            •Supervisores                •Supervisores
        •Blanqueadores
    110 -
                                                                              301
  Almacén
                                       Bobinas     102 - Unidad Rollos PH   Almacén
    MP e            101 - Unidad                                             PT ( )
                                                                                (*)
  Insumos                                               de
                                                        d       en
                      Papelera
                                                    Conversión paquetes



                     Materiales Directos
                     •Tubos de cartón
                     •Rollos de papel con logo

                     Materiales Indirectos e insumos
                     •Cuchillas
                     •Pegamento
                      Pegamento
                     •Rollos de polietileno con logos
                                                                                 14
2.Productos que se fabrican
           FICHA DE PRODUCTO
TIPO DE PAPEL     HIGIENICO DOMESTICO
METROS            50
CAPAS             2
G/M2              17
DIAMETRO TUBO     45 mm
ANCHO TUBO        9 cm
UNIDADES/CAJA     18




   DE




ANCHO TUBO




                                        15
3. Unidades de servicio:

                                   151 -
  151 – Mantenimiento          Mantenimiento
                               M t i i t




  NOTA: En este ejemplo, consideraremos al almacén de
  PT como Costo Indirecto de Fabricación. Dado que el
  almacén PT es el origen de la distribución para el área
  de comercialización, en algunos casos es considerado
  como gasto de ventas.


                                                       16
4. Gastos indirectos del periodo mensual:
• Materiales Indirectos utilizados         : US$ 27,000.00
• Mano de obra indirecta (Supervisión)
                           ( p       )     : US$ 30,000.00
                                                       ,
• Mano de obra indirecta (Mantenimiento)   : US$ 27,000.00
• Mano de obra indirecta (Almacén MP e insumos)
                                           : US$ 15,000.00
• Mano de obra indirecta (Almacén PT)      : US$ 8,000.00
• Depreciación Equipos                     : US$ 21,000.00
• Energía Eléctrica                        : US$ 4,500.00
• Alquileres                               : US$ 9,000.00
                                                 $
                                            ---------------------
       Total d G t I di
       T t l de Gastos Indirectost         US$ 141 500 00
                                                  141,500.00
                                                                    17
¿Como se reparten los costos indirectos?
Comencemos por el material indirecto

  Se extrae de las notas de despacho de almacén a que
  C.C. se han despachado los materiales.
        CC                 Nombre           Asignación
       110             Almacén MP/INS       $ 1,500.00
       101             Unidad Papelera      $ 12,000.00
       102           Unidad de conversión   $ 6,000.00
       151             Mantenimiento        $ 1,500.00
       301               Almacen PT         $ 6,000.00
                            Total           $ 27,000.00
                                              27 000 00

                                                          18
Material indirecto: En el caso de los materiales que
                                                  q
no se pueda identificar el CC al que se ha despa –
chado, una base de asignación es la proporción :
      ,                  g              p p
Total de materiales indirectos / total de materiales directos
                                                     Base de asignación:
                                                     $ 27,000 / $ 207,220


                                                                            Materiales
                                                                            Indirectos
    CC         Nombre          Materiales Directos   Base Asignación        Asignados           Observación
                                                                                         materiales indirectos
                                                                                         asignados: S 137,940.00 x
   101      Unidad Papelera   $       137,940.00         0.13030       $       17,973.070.13030 = $ 17,973.07
                                                                                         materiales indirectos
                                                                                         asignados: S 59,280.00 x
                                                                                            g            ,
   102    Unidad de conversión $       59,280.00         0.13030        $       7,723.960.13030 = $ 7,723.96
                                                                                         materiales indirectos
                                                                                         asignados: S 10,000.00 x
   151      Mantenimiento     $        10,000.00         0.13030       $        1,302.960.13030 = $ 1,302.96
                               $       207,220.00
                                       207 220 00          Total
                                                           T t l       $       27,000.00
                                                                               27 000 00

                                                                                                               19
Mano de Obra Indirecta: En el caso de la mano de obra
indirecta, se ubica el CC en el cual cada trabajador está
laborando y se suman los sueldos.
Mano de obra i di t (S
M      d b indirecta (Supervisión)
                              i ió )         $30,000.00
                                             $30 000 00
Mano de obra indirecta (Mantenimiento)       $27,000.00
Mano de obra indirecta (Almacén MP/INS)      $15,000.00
                                             $15 000 00
Mano de obra indirecta (Almacén PT)          $ 8,000.00
     CC                   Nombre
                          N b              Asignación
                                           A i    ió
     110              Almacén MP/INS       $ 15,000.00
     101              Unidad Papelera      $ 20,000.00
     102            Unidad de conversión   $ 10,000.00
     151              Mantenimiento        $ 27,000.00
     301                Almacén PT         $ 8,000.00
                           Total           $ 80,000.00
                                                         20
Energía: Se puede distribuir en función del consumo de energía
(en kw-h) consumido por cada C.C. (una medición en cada C.C.
puede proveer el consumo de energía real).
                    Base de asignación:
                                g
                    4,500 kw-H/ $ 48,999
                          kw-



                             Consumo                      Energía Asignada
CC         Nombre         energía en kw h Base Asignación
                                     kw-h                     (valores)             Observación
                                                                           Energia valorizada asignada: S
110     Almacén MP/INS       6,975.00        0.09184          $      640.576,975.00 x 0.09184 = $ 640.57
                                                                           Energia valorizada asignada: S
                                                                           19,028.00 0 09184
                                                                           19 028 00 x 0.09184 = $
101     Unidad Papelera     19,028.00        0.09184          $    1,747.511,747.51
          Unidad de
102       conversión        14,771.00        0.09184       $       1,356.55Idem para cada fila

151     Mantenimiento        1,950.00        0.09184       $         179.09Idem para cada fila

301       Almacén PT         6,275.00        0.09184          $      576.29Idem para cada fila

                            48,999.00         Total       $       4,500.00

                                                                                                 21
Depreciación: Se asigna en función de la cantidad de equipos en
cada CC, y el cálculo de la depreciación de cada periodo
(normalmente anual pero se puede asignar ese valor
mensualmente).
mensualmente)



       CC                       Nombre                  Asignación
       110                  Almacén MP/INS              $ 1,600.00
       101                  Unidad Papelera            $ 10,000.00
       102                Unidad de conversión          $ 6,000.00
       151                  Mantenimiento               $ 2,000.00
       301                    Almacén PT                $ 1 400 00
                                                          1,400.00
                                 Total                  $ 21,000.00



                                                                      22
Alquileres: Se pueden distribuir en función del área que tienen disponible para
realizar las tareas encomendadas.
                                            Base de asignación:
                                              3,650
                                              3 650 / $ 9 000
                                                        9,000



CC          Nombre           Area en M2   Base Asignación Área asignada valorizada           Observación
                                                                                      área valorizada asignada:
                                                                                      S 700.00 x 2.46575 = $
110     Almacén MP/INS         700.00        2.46575                  $       1,726.031,726.03
                                                                                      área valorizada asignada:
                                                                                      S 1 200 00 x 2 46575 = $
                                                                                        1,200.00 2.46575
101     Unidad Papelera       1,200.00       2.46575                  $       2,958.902,958.90

102   Unidad de conversión     900.00        2.46575                  $       2,219.18Idem para cada fila

151     Mantenimiento          200.00        2.46575                  $         493.15Idem para cada fila

301       Almacen PT           650.00        2.46575                  $       1,602.74Idem para cada fila

                              3,650.00         Total              $       9,000.00
                                                                                                        23
•    En
      E resumen, l costos i di
                 los      indirectos quedarían así en l C C ( US$)
                                        d í      í    los C.C. (en US$):


                               Materiales
                               M      i l   Mano d
                                            M      de
                                                      Depreciación   Energía
CC            Nombre           Indirectos     obra                               Alquileres Total x CC
                                                        Equipos      Eléctrica
                               utilizados   indirecta

110        Almacén MP/INS
           Al   é                           15,000.00
                                            15 000 00   1,600.00
                                                        1 600 00     640.57
                                                                     640 57      1,726.03 18,966.60
                                                                                 1 726 03 18 966 60

101        Unidad Papelera     17,973.07    20,000.00    10,000.00   1,747.51    2,958.90 52,679.48

102      Unidad d conversión
            d d de        ó     7,723.97    10,000.00   6,000.00     1,356.55    2,219.18 27,299.70

151        Mantenimiento       1,302.96     27,000.00   2,000.00     179.09       493.15    30,975.20

301          Almacen PT                     8,000.00    1,400.00     576.29      1,602.74 11,579.03

               Totales         27,000.00    80,000.00    21,000.00 4,500.01      9,000.00 141,500.01



                                                                                               24
•    La
      L segunda etapa es pasar l costos d l CC d servicios a l
               d                 los       de los     de    i i     los
      centros de costo de operación (en US$) (de los CC en amarillos a los
      CC que figuran en verde)

                                Materiales   Mano de
                                                         Depreciación   Energía
CC             Nombre           Indirectos     obra                                 Alquileres Total x CC
                                                           Equipos      Eléctrica
                                utilizados   indirecta

110        Almacén MP/INS                    15,000.00     1,600.00     640.57      1,726.03 18,966.60

101        Unidad Papelera      17,973.07
                                17 973 07    20,000.00
                                             20 000 00      10,000.00
                                                            10 000 00   1,747.51
                                                                        1 747 51    2,958.90 52,679.48
                                                                                    2 958 90 52 679 48

102      Unidad de conversión    7,723.97    10,000.00     6,000.00     1,356.55    2,219.18 27,299.70

151        Mantenimiento         1,302.96
                                 1 302 96    27,000.00
                                             27 000 00     2,000.00
                                                           2 000 00     179.09
                                                                        179 09       493.15
                                                                                     493 15    30,975.20
                                                                                               30 975 20

301          Almacen PT                      8,000.00      1,400.00     576.29      1,602.74 11,579.03

               Totales          27,000.00
                                27 000 00    80,000.00
                                             80 000 00      21,000.00 4,500.01
                                                            21 000 00 4 500 01      9,000.00 141,500.01
                                                                                    9 000 00 141 500 01

                                                                                                  25
Redistribución Almacén MP/INS

                                       Base de asignación: $
                                       18,966.60 / $ 207,220



                                                                Materiales
                               Materiales       Base           Indirectos Re
    CC         Nombre           Directos     Asignación          asignados         Observación
                                                                             materiales indirectos re
                                                                             asignados: S 137940.00
    101     Unidad Papelera $ 137 940 00
            U id d P l        137,940.00      0.09153
                                              0 09153          $   12,625.48x 0.09153
                                                                   12 625 48 0 09153 = $ 12,625.48
                                                                                            12 625 48
                                                                             materiales indirectos re
              Unidad de                                                      asignados: S 59,280.00 x
    102       conversión   $     59,280.00
                                   ,          0.09153          $    5,425.830.09153 = $ 5,425.83
                                                                     ,                     ,
                                                                             materiales indirectos re
                                                                             asignados: S 10,000.00 x
    151     Mantenimiento $ 10,000.00 0.09153                  $       915.290.09153 = $ 915.29
                          $ 207 220 00
                            207,220.00 Total
                                       T t l                   $   18,966.60
                                                                   18 966 60
                                                                                              26
Redistribución Almacén PT
                                    Base de asignación:
                                      $ 11,579.03 / $
                                         207,220


                                                          Materiales
                       Materiales   Base                  Indirectos
 CC       Nombre        Directos Asignación               Asignados        Observación
                                                                      materiales indirectos
                                                                      asignados: $
                                                                      137940.00 x 0.05588
101   Unidad Papelera $137,940.00      0.05588            $   7,707.81= $ 7,707.81
        Unidad de
102     conversión    $ 59,280.00
                          ,            0.05588            $ 3,312.45Idem para cada fila
                                                              ,            p
151   Mantenimiento $ 10,000.00        0.05588            $     558.78Idem para cada fila
                      $207,220.00       Total             $ 11,579.03


                                                                                        27
Redistribución M t i i t
R di t ib ió Mantenimiento
                          Base de asignación: $
                         32,449.27 / $ 78,880.00



                        Ordenes de             Materiales
                          trabajo      Base    Indirectos
   CC       Nombre      valorizadas Asignación Asignados           Observación
                                                              materiales indirectos
                                                              asignados: S
             Unidad                                           43,650.00 x 0.41138 =
  101       Papelera    $ 43,650.00 0.41138        $ 17,956.52$ 17,956.52
           Unidad de
  102      conversión   $ 35,230.00 0.41138
                            ,                      $ 14,492.74Idem para cada fila
                                                       ,           p
                        $ 78,880.00 Total          $ 32,449.27

                                                   30975.2 + 915.29 +
                                                    558.78
                                                    558 78 por la 2da
                                                      distribución
                                                                              28
•   En resumen, solo los materiales indirectos re asignados a C.C. de
                 ,                                     g
      operaciones son los siguientes (en US$):
                                                                                                   110        301
                             Materiales   Mano de Depreciaci                                    Materiales Materiales
                             Indirectos     obra      ón     Energía
                                                                 g                              Indirectos Indirectos
CC          Nombre           utilizados   indirecta Equipos Eléctrica Alquileres Total x CC     utilizados utilizados

101     Unidad Papelera      38,306.36    20,000.00 10,000.00 1,747.51    2,958.90 73,012.77    12,625.48 7,707.81

102   Unidad de conversión   16,462.24
                             16 462 24    10,000.00 6,000.00
                                          10 000 00 6 000 00   1,356.55
                                                               1 356 55   2,219.18 36,037.97
                                                                          2 219 18 36 037 97    5,425.83
                                                                                                5 425 83     3,312.45
                                                                                                             3 312 45

151     Mantenimiento        2,777.03     27,000.00 2,000.00   179.09     493.15   32,449.27    915.29       558.78

            Totales          57,545.63    57,000.00 18,000.00 3,283.15    5,671.23 141,500.01

                                                                                                   151
                             Materiales   Mano de Depreciaci                                    Materiales
                             Indirectos     obra      ón     Energía                            Indirectos
CC          Nombre           utilizados   indirecta Equipos Eléctrica Alquileres Total x CC     utilizados

101     Unidad Papelera      56,262.88    20,000.00 10,000.00 1,747.51    2,958.90 90,969.29    17,956.52

102   Unidad de conversión   30,954.98    10,000.00 6,000.00   1,356.55   2,219.18 50,530.71    14,492.74

            Totales          87,217.86    30,000.00 16,000.00 3,104.06    5,178.08 141,500.00
                                                                                                                29
• Se deben hacer estos mismos pasos para
  redistribuir los costos de los demás rubros
  de costo:
  –   Mano de obra indirecta
  –   Depreciación Equipos
  –   Energía Eléctrica
  –   Alquileres


                                            30
•   Finalmente, se debe de distribuir lo asignado a los departamentos
    productivos a los productos fabricados en la empresa.
    Asumiendo que el total de costos distribuidos y redistribuidos al CC
    de Unidad Papelera es uS$ 100,000, se pueden tomar la siguientes
    bases de distribución (entre otras) a producto terminado:

       Departamento de Papelería         Ordenes de producción
             base propuesta         #3231       #3232         #3233      TOTAL
    Unidades producidas                  750        1,020
                                                    1 020          390      2,160
                                                                            2 160
    Costo primo (US$)              62,264.58 117,249.00      27,396.42 206,910.00




                                                                                    31
Si la base es unidades producidas
   l b          id d      d id

                        por ejemplo el costo indirecto                          por
                        a distribuir es :              110,000.00 =     50.93   unidad
                        numero de
                        unidades:                            2160


Si la base es unidades producidas

                        por ejemplo el costo indirecto                          por
                        a distribuir es :              110,000.00   =   0.53    unidad
                        costo
                        primo es:                      206,910.00




                                                                                         32
Redistribución
Departamento de Papelería
                                                            Ordenes de producción
   Base de asignación
       propuesta           Cantidad   Factor     Total    #3231    #3232     #3233      TOTAL

Unidades producidas
         p                   2,160
                              ,       50.93    110,000.00 38,194
                                                  ,         ,      51,944
                                                                     ,       19,861
                                                                               ,       110,000
                                                                                          ,

costo primo (US$)           206,910   0.53     110,000.00 33,102   62,333    14,565    110,000

                                                         Para cada orden se debe multiplicar el
                                                         total de unidades o costo primo de
                        Cantidad x factor = Total        cada orden por el factor unitario.
                                                         La suma de las ordenes da un total de
                                                         indirectos

 Finalmente, ambos totales deben ser iguales
      NOTA: cualquiera de las dos bases de asignación de CIF pueden ser
                q                              g             p
                       utilizadas, pero solo una a la vez.
                                                                                           33
• Finalmente, si tomamos por ejemplo la orden #3231,
   optando por la asignación de CIF basados en el costo
   primo:
   orden #3231         cantidad: 750 unidades
>>Mano de obra directa
>>M    d b di t        (de
                       (d parte diario de producción)
                              t di i d       d ió )           X
                                                         US$ “X”
>>Materiales directos  (de notas de despacho de almacén) US$ “Y”
>>CIF
  CIF                                                    US$ 33 102
                                                             33,102
El costo total de la orden será: US$ (X + Y + 33,102)
El costo unitario de cada artículo producido será:
       t       it i d     d      tí l         d id       á
US$ (X + Y + 33,102) / 750 un.

                                                                 34
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  • 1. COSTOS CONTROL DE COSTOS ASIGNACION DE COSTOS INDIRECTOS SESION 4 GERENCIA DE FISCALIZACIÓN DE HIDROCARBUROS LÍQUIDOS DIVISIÓN DE PLANEAMIENTO Y DESARROLLO UNIDAD DE PROYECTOS Y SISTEMAS 1 AGOSTO 2012
  • 2. 1. 1 CONTROL DE COSTOS Costo estándar vs costo histórico 2
  • 3. El sistema d costos estándar consiste en establecer l i de á d i bl los costos unitarios y totales de los artículos a elaborar por cada centro de producción, previamente a su fabricación, basándose en los métodos más eficientes de elaboración y relacionándolos con el volumen dado de producción. Son costos objetivo (es decir esperados) que deben lograrse mediante operaciones eficientes. p )q g p • El uso de los costos predeterminados o estándar tiene como objetivo ser una medida d control para cada elemento d l costo bj ti did de t l d l t del t ejecutado durante el ciclo productivo. 3
  • 4. Teniendo los costos estimados y las mediciones reales de costos, podemos medir los siguientes criterios: Productividad: – Es un indicador de medición del desempeño de la gestión de las operaciones operaciones. – Mide la capacidad de agregar valor de los recursos a ser transformados en la empresa. [ Productividad = Producción total realizada (un. ) / Recursos totales utilizados (Lt.; Kg. S/. etc.) ] Eficiencia: – Indica la capacidad (de nuestra organización) de cumplir correctamente los objetivos. – Mid l minimización d l costos d l recursos utilizados. Mide la i i i ió de los t de los tili d [ Eficiencia = Recursos Previstos / Recursos Utilizados ] Eficacia: – Indica la capacidad (de nuestra organización) de definir correctos objetivos. – Mide la capacidad de planificación. [ Eficacia = Producción Real / Producción Proyectada ] 4
  • 5. La L productividad se puede medir también d l siguiente manera: d i id d d di bié de la i i Costo unitario = Recursos totales utilizados / Producción total (un.) entonces: Recursos totales utilizados = Costo unitario x Producción total (un.) …(a) Productividad = Producción total (un.) / Recursos totales utilizados ...(b) Reemplazando (a) en (b) y eliminando “Producción total (un)” tenemos: Productividad = 1 / costo unitario Lo que nos indica que la productividad es inversamente proporcional al costo unitario del producto. Es decir a mayor productividad, el costo unitario de producción baja. Y a menor productividad el costo unitario del producto aumenta. t 5
  • 6. • Ejemplo: Producción: 30,000 unidades. Requerimientos de mano de obra: 1.5 H-H/unidad [tiempo H H/unidad estándar de producción] S/.5.00 H H S/ 5 00 / H-H [costo estándar] Productividad de mano de obra: P. MO.= P MO = [Producción total realizada (unidades) H-H Mano de obra valorizada ] H-H Mano de obra valorizada = 30,000 un. x 1.5 H-H/un x S/. 5.00/H-H = S/. 225,000.00 P. MO.= 30,000 / S/. 225,000.00 = 0.133 un /S/. 6
  • 7. • ¿Como podemos aumentar la productividad? Si solo aumentamos la producción, los costos variables aumentarán en función de este aumento. El aumento de la producción solo tiene efecto de disminución de costo sobre los costos fijos unitarios. Para aumentar la productividad de un costo variable tenemos que actuar sobre los estándares esperados de cada recurso variable. 7
  • 8. • Ejemplo: Producción: 30,000 unidades. Requerimientos de mano de obra: 1.3 H-H/unidad [tiempo H H/unidad estándar de producción] S/.4.80 H H S/ 4 80 / H-H [costo estándar] Productividad de mano de obra: P. MO.= P MO = [Producción total realizada (unidades) H-H Mano de obra valorizada ] H-H Mano de obra valorizada = 30,000 un. x 1.3 H-H/un x S/. 4.80/H-H = S/. 187,200.00 P. MO.= 30,000 / S/. 187,200.00 = 0.1603 un /S/. 8
  • 9. Situación inicial [tiempo estándar de producción] = 1.5 H-H/unidad [costo estándar] = S/.5.00 / H H S/ 5 00 H-H P. MO.= 0.133 un /S/. Estableciendo cambios [tiempo estándar de producción] = 1.3 H-H/unidad [costo estándar] = S/.4.80 / H-H P. MO.= 0.1603 un /S/. 9
  • 10. 2. ASIGNACION DE COSTOS INDIRECTOS 10
  • 11. • Los costos directos, según hemos visto antes,, p pueden ser identificados directamente con la producción, pero en el caso de los indirectos tenemos que “repartir” los costos globales que no pueden ser identificados para una producción en particular. 11
  • 12. Por ejemplo, los servicios públicos (energía, agua, teléfono) son necesarios para la operación de la empresa, por lo tanto estos costos deben ser cargados también al producto. Los gastos de mantenimiento: Si se cambia una pieza a ciertos equipos, si se agregan fluorescentes a los ambientes de la planta, alquileres, el costo del sueldo de los vigilantes, etc. ¿Cuánto debe cargarse a la producción?, Los gastos de almacenes de materia prima: El mantenimiento de los estantes, cajas, cinta de embalaje, tintas, sueldo de los almaceneros, del jefe f de almacén, ¿Cuánto debe cargarse a la producción?, Los materiales indirectos, los solventes o pegamento, clavos, pernos, herramientas manuales (d t ill d h i t l (destornilladores, martillos, etc), suministros…si bi till t ) i i t i bien pueden establecerse como una receta dentro de la ficha estándar del producto, su medición exacta presenta una inversión en tiempo y recursos que hace mas costoso el control por medición que por cálculo cálculo. Y así pueden identificarse muchos otros costos indirectos que pueden representar una parte importante de la estructura de costo de un producto. 12
  • 13. • De forma práctica, la distribución de los costos se hace a dos niveles: - De los centros de costo de servicio hacia los centros de costo de operación operación. - De los centros de costo de operación hacia los prod ctos terminados y en proceso productos proceso. Para ello, se debe de tener una base de distribución bastante robusta y lógica. 13
  • 14. EJEMPLO: 1 Flujo productivo de papel higiénico 1.Flujo higiénico. Materiales Directos •Celulosa •Operadores de •Operadores de •Papel reciclado p turno turno •Agua •Supervisores •Supervisores •Blanqueadores 110 - 301 Almacén Bobinas 102 - Unidad Rollos PH Almacén MP e 101 - Unidad PT ( ) (*) Insumos de d en Papelera Conversión paquetes Materiales Directos •Tubos de cartón •Rollos de papel con logo Materiales Indirectos e insumos •Cuchillas •Pegamento Pegamento •Rollos de polietileno con logos 14
  • 15. 2.Productos que se fabrican FICHA DE PRODUCTO TIPO DE PAPEL HIGIENICO DOMESTICO METROS 50 CAPAS 2 G/M2 17 DIAMETRO TUBO 45 mm ANCHO TUBO 9 cm UNIDADES/CAJA 18 DE ANCHO TUBO 15
  • 16. 3. Unidades de servicio: 151 - 151 – Mantenimiento Mantenimiento M t i i t NOTA: En este ejemplo, consideraremos al almacén de PT como Costo Indirecto de Fabricación. Dado que el almacén PT es el origen de la distribución para el área de comercialización, en algunos casos es considerado como gasto de ventas. 16
  • 17. 4. Gastos indirectos del periodo mensual: • Materiales Indirectos utilizados : US$ 27,000.00 • Mano de obra indirecta (Supervisión) ( p ) : US$ 30,000.00 , • Mano de obra indirecta (Mantenimiento) : US$ 27,000.00 • Mano de obra indirecta (Almacén MP e insumos) : US$ 15,000.00 • Mano de obra indirecta (Almacén PT) : US$ 8,000.00 • Depreciación Equipos : US$ 21,000.00 • Energía Eléctrica : US$ 4,500.00 • Alquileres : US$ 9,000.00 $ --------------------- Total d G t I di T t l de Gastos Indirectost US$ 141 500 00 141,500.00 17
  • 18. ¿Como se reparten los costos indirectos? Comencemos por el material indirecto Se extrae de las notas de despacho de almacén a que C.C. se han despachado los materiales. CC Nombre Asignación 110 Almacén MP/INS $ 1,500.00 101 Unidad Papelera $ 12,000.00 102 Unidad de conversión $ 6,000.00 151 Mantenimiento $ 1,500.00 301 Almacen PT $ 6,000.00 Total $ 27,000.00 27 000 00 18
  • 19. Material indirecto: En el caso de los materiales que q no se pueda identificar el CC al que se ha despa – chado, una base de asignación es la proporción : , g p p Total de materiales indirectos / total de materiales directos Base de asignación: $ 27,000 / $ 207,220 Materiales Indirectos CC Nombre Materiales Directos Base Asignación Asignados Observación materiales indirectos asignados: S 137,940.00 x 101 Unidad Papelera $ 137,940.00 0.13030 $ 17,973.070.13030 = $ 17,973.07 materiales indirectos asignados: S 59,280.00 x g , 102 Unidad de conversión $ 59,280.00 0.13030 $ 7,723.960.13030 = $ 7,723.96 materiales indirectos asignados: S 10,000.00 x 151 Mantenimiento $ 10,000.00 0.13030 $ 1,302.960.13030 = $ 1,302.96 $ 207,220.00 207 220 00 Total T t l $ 27,000.00 27 000 00 19
  • 20. Mano de Obra Indirecta: En el caso de la mano de obra indirecta, se ubica el CC en el cual cada trabajador está laborando y se suman los sueldos. Mano de obra i di t (S M d b indirecta (Supervisión) i ió ) $30,000.00 $30 000 00 Mano de obra indirecta (Mantenimiento) $27,000.00 Mano de obra indirecta (Almacén MP/INS) $15,000.00 $15 000 00 Mano de obra indirecta (Almacén PT) $ 8,000.00 CC Nombre N b Asignación A i ió 110 Almacén MP/INS $ 15,000.00 101 Unidad Papelera $ 20,000.00 102 Unidad de conversión $ 10,000.00 151 Mantenimiento $ 27,000.00 301 Almacén PT $ 8,000.00 Total $ 80,000.00 20
  • 21. Energía: Se puede distribuir en función del consumo de energía (en kw-h) consumido por cada C.C. (una medición en cada C.C. puede proveer el consumo de energía real). Base de asignación: g 4,500 kw-H/ $ 48,999 kw- Consumo Energía Asignada CC Nombre energía en kw h Base Asignación kw-h (valores) Observación Energia valorizada asignada: S 110 Almacén MP/INS 6,975.00 0.09184 $ 640.576,975.00 x 0.09184 = $ 640.57 Energia valorizada asignada: S 19,028.00 0 09184 19 028 00 x 0.09184 = $ 101 Unidad Papelera 19,028.00 0.09184 $ 1,747.511,747.51 Unidad de 102 conversión 14,771.00 0.09184 $ 1,356.55Idem para cada fila 151 Mantenimiento 1,950.00 0.09184 $ 179.09Idem para cada fila 301 Almacén PT 6,275.00 0.09184 $ 576.29Idem para cada fila 48,999.00 Total $ 4,500.00 21
  • 22. Depreciación: Se asigna en función de la cantidad de equipos en cada CC, y el cálculo de la depreciación de cada periodo (normalmente anual pero se puede asignar ese valor mensualmente). mensualmente) CC Nombre Asignación 110 Almacén MP/INS $ 1,600.00 101 Unidad Papelera $ 10,000.00 102 Unidad de conversión $ 6,000.00 151 Mantenimiento $ 2,000.00 301 Almacén PT $ 1 400 00 1,400.00 Total $ 21,000.00 22
  • 23. Alquileres: Se pueden distribuir en función del área que tienen disponible para realizar las tareas encomendadas. Base de asignación: 3,650 3 650 / $ 9 000 9,000 CC Nombre Area en M2 Base Asignación Área asignada valorizada Observación área valorizada asignada: S 700.00 x 2.46575 = $ 110 Almacén MP/INS 700.00 2.46575 $ 1,726.031,726.03 área valorizada asignada: S 1 200 00 x 2 46575 = $ 1,200.00 2.46575 101 Unidad Papelera 1,200.00 2.46575 $ 2,958.902,958.90 102 Unidad de conversión 900.00 2.46575 $ 2,219.18Idem para cada fila 151 Mantenimiento 200.00 2.46575 $ 493.15Idem para cada fila 301 Almacen PT 650.00 2.46575 $ 1,602.74Idem para cada fila 3,650.00 Total $ 9,000.00 23
  • 24. En E resumen, l costos i di los indirectos quedarían así en l C C ( US$) d í í los C.C. (en US$): Materiales M i l Mano d M de Depreciación Energía CC Nombre Indirectos obra Alquileres Total x CC Equipos Eléctrica utilizados indirecta 110 Almacén MP/INS Al é 15,000.00 15 000 00 1,600.00 1 600 00 640.57 640 57 1,726.03 18,966.60 1 726 03 18 966 60 101 Unidad Papelera 17,973.07 20,000.00 10,000.00 1,747.51 2,958.90 52,679.48 102 Unidad d conversión d d de ó 7,723.97 10,000.00 6,000.00 1,356.55 2,219.18 27,299.70 151 Mantenimiento 1,302.96 27,000.00 2,000.00 179.09 493.15 30,975.20 301 Almacen PT 8,000.00 1,400.00 576.29 1,602.74 11,579.03 Totales 27,000.00 80,000.00 21,000.00 4,500.01 9,000.00 141,500.01 24
  • 25. La L segunda etapa es pasar l costos d l CC d servicios a l d los de los de i i los centros de costo de operación (en US$) (de los CC en amarillos a los CC que figuran en verde) Materiales Mano de Depreciación Energía CC Nombre Indirectos obra Alquileres Total x CC Equipos Eléctrica utilizados indirecta 110 Almacén MP/INS 15,000.00 1,600.00 640.57 1,726.03 18,966.60 101 Unidad Papelera 17,973.07 17 973 07 20,000.00 20 000 00 10,000.00 10 000 00 1,747.51 1 747 51 2,958.90 52,679.48 2 958 90 52 679 48 102 Unidad de conversión 7,723.97 10,000.00 6,000.00 1,356.55 2,219.18 27,299.70 151 Mantenimiento 1,302.96 1 302 96 27,000.00 27 000 00 2,000.00 2 000 00 179.09 179 09 493.15 493 15 30,975.20 30 975 20 301 Almacen PT 8,000.00 1,400.00 576.29 1,602.74 11,579.03 Totales 27,000.00 27 000 00 80,000.00 80 000 00 21,000.00 4,500.01 21 000 00 4 500 01 9,000.00 141,500.01 9 000 00 141 500 01 25
  • 26. Redistribución Almacén MP/INS Base de asignación: $ 18,966.60 / $ 207,220 Materiales Materiales Base Indirectos Re CC Nombre Directos Asignación asignados Observación materiales indirectos re asignados: S 137940.00 101 Unidad Papelera $ 137 940 00 U id d P l 137,940.00 0.09153 0 09153 $ 12,625.48x 0.09153 12 625 48 0 09153 = $ 12,625.48 12 625 48 materiales indirectos re Unidad de asignados: S 59,280.00 x 102 conversión $ 59,280.00 , 0.09153 $ 5,425.830.09153 = $ 5,425.83 , , materiales indirectos re asignados: S 10,000.00 x 151 Mantenimiento $ 10,000.00 0.09153 $ 915.290.09153 = $ 915.29 $ 207 220 00 207,220.00 Total T t l $ 18,966.60 18 966 60 26
  • 27. Redistribución Almacén PT Base de asignación: $ 11,579.03 / $ 207,220 Materiales Materiales Base Indirectos CC Nombre Directos Asignación Asignados Observación materiales indirectos asignados: $ 137940.00 x 0.05588 101 Unidad Papelera $137,940.00 0.05588 $ 7,707.81= $ 7,707.81 Unidad de 102 conversión $ 59,280.00 , 0.05588 $ 3,312.45Idem para cada fila , p 151 Mantenimiento $ 10,000.00 0.05588 $ 558.78Idem para cada fila $207,220.00 Total $ 11,579.03 27
  • 28. Redistribución M t i i t R di t ib ió Mantenimiento Base de asignación: $ 32,449.27 / $ 78,880.00 Ordenes de Materiales trabajo Base Indirectos CC Nombre valorizadas Asignación Asignados Observación materiales indirectos asignados: S Unidad 43,650.00 x 0.41138 = 101 Papelera $ 43,650.00 0.41138 $ 17,956.52$ 17,956.52 Unidad de 102 conversión $ 35,230.00 0.41138 , $ 14,492.74Idem para cada fila , p $ 78,880.00 Total $ 32,449.27 30975.2 + 915.29 + 558.78 558 78 por la 2da distribución 28
  • 29. En resumen, solo los materiales indirectos re asignados a C.C. de , g operaciones son los siguientes (en US$): 110 301 Materiales Mano de Depreciaci Materiales Materiales Indirectos obra ón Energía g Indirectos Indirectos CC Nombre utilizados indirecta Equipos Eléctrica Alquileres Total x CC utilizados utilizados 101 Unidad Papelera 38,306.36 20,000.00 10,000.00 1,747.51 2,958.90 73,012.77 12,625.48 7,707.81 102 Unidad de conversión 16,462.24 16 462 24 10,000.00 6,000.00 10 000 00 6 000 00 1,356.55 1 356 55 2,219.18 36,037.97 2 219 18 36 037 97 5,425.83 5 425 83 3,312.45 3 312 45 151 Mantenimiento 2,777.03 27,000.00 2,000.00 179.09 493.15 32,449.27 915.29 558.78 Totales 57,545.63 57,000.00 18,000.00 3,283.15 5,671.23 141,500.01 151 Materiales Mano de Depreciaci Materiales Indirectos obra ón Energía Indirectos CC Nombre utilizados indirecta Equipos Eléctrica Alquileres Total x CC utilizados 101 Unidad Papelera 56,262.88 20,000.00 10,000.00 1,747.51 2,958.90 90,969.29 17,956.52 102 Unidad de conversión 30,954.98 10,000.00 6,000.00 1,356.55 2,219.18 50,530.71 14,492.74 Totales 87,217.86 30,000.00 16,000.00 3,104.06 5,178.08 141,500.00 29
  • 30. • Se deben hacer estos mismos pasos para redistribuir los costos de los demás rubros de costo: – Mano de obra indirecta – Depreciación Equipos – Energía Eléctrica – Alquileres 30
  • 31. Finalmente, se debe de distribuir lo asignado a los departamentos productivos a los productos fabricados en la empresa. Asumiendo que el total de costos distribuidos y redistribuidos al CC de Unidad Papelera es uS$ 100,000, se pueden tomar la siguientes bases de distribución (entre otras) a producto terminado: Departamento de Papelería Ordenes de producción base propuesta #3231 #3232 #3233 TOTAL Unidades producidas 750 1,020 1 020 390 2,160 2 160 Costo primo (US$) 62,264.58 117,249.00 27,396.42 206,910.00 31
  • 32. Si la base es unidades producidas l b id d d id por ejemplo el costo indirecto por a distribuir es : 110,000.00 = 50.93 unidad numero de unidades: 2160 Si la base es unidades producidas por ejemplo el costo indirecto por a distribuir es : 110,000.00 = 0.53 unidad costo primo es: 206,910.00 32
  • 33. Redistribución Departamento de Papelería Ordenes de producción Base de asignación propuesta Cantidad Factor Total #3231 #3232 #3233 TOTAL Unidades producidas p 2,160 , 50.93 110,000.00 38,194 , , 51,944 , 19,861 , 110,000 , costo primo (US$) 206,910 0.53 110,000.00 33,102 62,333 14,565 110,000 Para cada orden se debe multiplicar el total de unidades o costo primo de Cantidad x factor = Total cada orden por el factor unitario. La suma de las ordenes da un total de indirectos Finalmente, ambos totales deben ser iguales NOTA: cualquiera de las dos bases de asignación de CIF pueden ser q g p utilizadas, pero solo una a la vez. 33
  • 34. • Finalmente, si tomamos por ejemplo la orden #3231, optando por la asignación de CIF basados en el costo primo: orden #3231 cantidad: 750 unidades >>Mano de obra directa >>M d b di t (de (d parte diario de producción) t di i d d ió ) X US$ “X” >>Materiales directos (de notas de despacho de almacén) US$ “Y” >>CIF CIF US$ 33 102 33,102 El costo total de la orden será: US$ (X + Y + 33,102) El costo unitario de cada artículo producido será: t it i d d tí l d id á US$ (X + Y + 33,102) / 750 un. 34
  • 35. 35