El documento discute el consumo de alcohol por parte de estudiantes universitarios y sus efectos en las relaciones familiares. Explica que el consumo de alcohol entre jóvenes de 12 a 29 años ha aumentado, particularmente entre estudiantes universitarios. También justifica la investigación, describiendo cómo el consumo excesivo de alcohol puede dañar la salud física y mental de los jóvenes así como sus proyectos de vida y relaciones familiares. Además, proporciona antecedentes históricos sobre el consumo de alcohol en diferentes culturas y époc

1. Consumo de Alcohol por parte los Jóvenes Universitarios y sus Efectos en
las relaciones Familiares de los Estudiantes del ICSHu de la UAEH
Ismael Aguillón León1
Introducción.
De las investigaciones que se han realizado en nuestro país acerca del consumo
de alcohol, se desprende que el consumo de las bebidas embriagantes se está
incrementando, aunado al hecho de que el grupo de edad más afectado es el de la
población económicamente activa; pero también se aprecia e incluso se corrobora
por medio de la encuesta nacional de adicciones 2008, en donde el 54.16%
comprende el grupo de 12 a 29 años, siendo además que el consumo se realiza a
partir de los 12 a 65 años de edad en nuestro país.
Por tal motivo se determinó que este fenómeno debe ser investigado por
diferentes profesionales entre ellos por los trabajadores sociales quienes son los
que están en constante interacción con los grupos sociales en las comunidades e
instituciones sociales, es importante incluso que un grupo interdisciplinario lo
estudie con un enfoque no únicamente medico, psicológico sino social por tratarse
de un problema que puede producir trastornos físicos, mentales, pérdidas
humanas, económicas elevadas por disminución de la productividad, así como
ausentismo escolar y laboral, accidentes viales y automovilísticos y la comisión de
delitos de tipo violento desde lesiones menores hasta los homicidios. En la
sociedad tiene un efecto desintegrador dicho consumo, particularmente para el
núcleo familiar ya que se hace más difícil la satisfacción de las necesidades de
sus integrantes, lo que obliga en muchas de las ocasiones a que la madre y los
hijos tengan que trabajar para subsistir.
Lo anterior, motiva el interés por conocer el consumo de alcohol, al igual que los
lugares, tipo de bebida que los jóvenes consumen, así como qué cantidad, días en
que consumen alcohol, motivo que lo lleva a consumir, saber con quién lo
consume, porqué le gusta beber; conocer las emociones que experimenta al
consumirlo, saber si en su familia consume alcohol. Así como la problemática
familiar que implica dicho consumo.
Ahora bien dentro de la investigación también se abordarán los temas
relacionados a los aspectos históricos del consumo de alcohol, consumo de
alcohol en el Estado de Hidalgo (Pachuca); pero sin perder de vista nuestro tema
central que es el consumo de alcohol en los jóvenes estudiantes universitarios del
Instituto de Ciencias Sociales y Humanidades las repercusiones y problemática en
sus grupos familiares.
1
. Investigador del Área Académica de Trabajo Social de la Universidad Autónoma del Estado de Hidalgo
1

2. Justificación.
El hombre es un ser social por naturaleza que depende en gran medida de otros
individuos para lograr su desarrollo integral dentro de la sociedad en que vive,
aunque en ocasiones esta dependencia lo conlleve a consumir grandes
cantidades de alcohol con sus semejantes. De hecho su relación con el contexto
social en ocasiones lo conduce hacia una actuación negativa que puede terminar
quizás en tragedia.
Es indudable que el consumo de alcohol se ha implantado en todos los grupos
humanos, se presenta y se ha presentado en todas las sociedades desde las
épocas más remotas hasta estos días, su uso puede tener diversos significados,
ya que puede ser parte de los rituales religiosos, aunque lo más común es que se
utilice por el simple placer de degustarlo con amigos, familiares o conocidos, en
fiestas o reuniones entre adultos y jóvenes, principalmente en éstos últimos ya que
se ha observado un aumento gradual del consumo de alcohol de diversas bebidas.
Se dice esto porque los jóvenes son un segmento de la población particularmente
vulnerable; primero porque no cuentan con la experiencia y madurez para hacer
uso de forma moderada de este consumo; segundo porque el uso del alcohol,
sobre todo si es de forma inmoderada, puede dañar en gran medida su salud, así
como sus proyectos de vida a largo plazo.
Con base en lo anterior y al ser evidente el consumo de alcohol por parte de los
jóvenes, surge la inquietud de estudiar ese consumo en los jóvenes universitarios,
así como los efectos en las relaciones familiares por razones que son importantes,
la primera, porque los jóvenes universitarios forman un grupo selecto del nivel
educacional con poca experiencia y escasa madurez, los cuales pueden ser
propensos a experimentar no solo el consumo de alcohol si no otras drogas,
representando también una gran inversión económica para el Estado, la sociedad,
y que de dicha inversión se pretende ver resultados a corto plazo, la segunda es
que son una población cautiva perfecta para estudiar, ya que nos simplifican los
problemas más comunes de las investigaciones y que son: el tiempo, dinero y
desplazamiento para poder realizarlas.
El tema de alcohol es un tema muy común y trillado, se ha escrito mucho acerca
de este incluso desde la época de la conquista, la colonia (Sahagún, 1985),
(Bellsola, 1979), (North, Orange, 1983) (Loyo, 1988), (Álvarez, 1997). En
estudiantes de preparatoria, bajo el título estudiantes de preparatoria y el alcohol.
Datos que han mostrado aspectos importantes acerca de la problemática del
consumo de alcohol en cuanto a los aspectos físico, económico, psicológico; pero
han mostrado también que hace falta conocer más acerca de los aspectos
relacionados con la familia, entre ellos los que interesa investigar en este estudio,
y que son los efectos del consumo de alcohol en las relaciones familiares de los
jóvenes estudiantes del ICSHU (Instituto de ciencias sociales y humanidades) de
la Universidad Autónoma del Estado de Hidalgo, en el periodo comprendido del
mes de Noviembre - de 2009 a Marzo de 2010.
2

3. La importancia de llevar a cabo este estudio estriba principalmente, ya que como
Trabajadores Sociales, y con los resultados obtenidos se sugiere a la continuidad
de realizar programas de concientización e información y tratamiento acerca del
consumo en ocasiones inmoderado de alcohol, así como sus efectos en las
relaciones familiares, sociales, aspectos económicos, físicos y demás a que
conlleva ese consumo desmedido de alcohol, dirigidos principalmente a los
jóvenes de nuevo ingreso a las distintas carreras y escuelas superiores de la
Universidad Autónoma del Estado de Hidalgo, sin olvidar a los que ya se
encuentran cursando su carrera a la mitad y a punto de finalizar, en las distintas
carreras de los institutos y escuelas superiores de esta universidad.
De tal manera es que.
El consumo del alcohol en las escuelas de nivel medio y superior, es un hecho
actualmente indisociable de la vida cotidiana por lo menos en el presente y en el
futuro inmediato. El problema es que este fenómeno se presenta cada vez con
mayor frecuencia en los grupos de jóvenes tanto en hombre como en mujeres y
más aún con la liberación femenina, quienes son los y las que constituyen los
conglomerados mayoritarios del uso del alcohol. Ante esta situación surgen
diversas interrogantes: ¿A qué obedece que sean precisamente los jóvenes en
donde se incrementan los mayores índices de consumo de alcohol?, ¿A qué se
debe que los jóvenes empiecen en esta práctica a edades tempranas?, ¿A qué se
debe que haya fragmentación de los vínculos familiares por dicho consumo?, Al
plantearse la elaboración del presente trabajo, se fijó como propósito fundamental
responder a dichos cuestionamientos.
Aspectos históricos del consumo del alcohol
Hay problemas sociales que tienen una larga permanencia en la existencia de la
humanidad misma, que trasciende espacios y tiempos, geografías e historias y las
adicciones y el consumo del alcohol son unas de ellas.
Sin embargo esos problemas sociales nunca son iguales. Al convertirse en
situaciones reales, en sociedades concretas que materializan instituciones,
procesos, conocimientos, valores e ideologías, se vinculan con el todo social. Hoy
el consumo excesivo de alcohol como problema social tiene múltiples y diversas
manifestaciones, incide por ejemplo, en el ámbito de la seguridad de las
sociedades al estar vinculado con el asunto de la ilegalidad en su producción,
distribución y consumo; incide en el ámbito de los individuos al afectar su salud
individual y contribuir a incrementar los problemas de la salud pública. 2
El alcohol ha estado presente en muchas de las culturas, desde épocas muy
remotas y poco, más o menos, cada cultura ha sancionado de forma severa en
mayor o menor medida el consumo del alcohol. La costumbre social también
permitió socialmente una conducta que estaría fuera de sitio, excepto cuando este
consumo se empleo en un acontecimiento ya fuese de tipo religioso, político o
cultural, el alcohol es aparentemente una de las más antiguas drogas toleradas
2
Tello, Nelia Peón, Elena 1998, Adicciones y Trabajo Social n 22. 11
3

4. por la sociedad para propósitos no médicos. Tolerancia que se da siempre y
cuando el individuo no trasgreda las normas establecidas por cada sociedad en
cuanto al exceso del alcohol, ya que por lo general sólo es permitido en eventos
sociales de índole relevantes sin sobrepasar los límites establecidos. 3
Prueba de ello son los testimonios escritos en los que se hace presente, en las
culturas egipcia, griega, romana, Azteca, entre otras, donde ya se tenía
conocimiento del vino y de otras bebidas, alcanzando tal importancia que se llegó
a considerar que el vino era un regalo de los dioses y de esta manera los egipcios
en su cultura se lo atribuyeron al dios Ociris, los griegos a Donicio, los hebreos a
Noé y los romanos a Baco; en el Islam, el Corán libro sagrado de los musulmanes
contiene incluso la ley religiosa de Mahoma. La cual establece la prohibición de
beber vino, estipulando que aquel de los seguidores de esta religión que no
cumpliese esta y otras reglas divinas serían arrojados al fuego devorador, en tanto
que a quien haya observado fielmente los preceptos de Alá, le serán abiertas las
puertas del paraíso para gozar en él, eternamente.4
Los historiadores romanos Tácito y Plinio, ya cuentan de las bacanales que se
celebraban en las Galias y España, Herodoto señala a los persas como fuertes
bebedores; en los países orientales como el Japón por ejemplo: tienen desde
tiempos muy antiguos un buen porcentaje de consumo de alcohol debido a su
tradicional aguardiente de arroz llamado sakí; y de otras bebidas importadas de
Europa. 5
Es indudablemente algo justificado el título de que el alcohol es el opio de
occidente la vid la difunden como la nación más poderosa y pronto la aceptan y
aprueban todas las masas de vencedores y vencidos difundiendo la molicie, la
corrupción, la embriaguez y todos los vicios, llegando incluso Mahoma a permitirlo
al principio después todo sería poco para anatematizarlo, visto los nefastos
resultados
En la Odisea de Homero se cuenta sobre el banquete a Telémaco ofrecido por
Menelao, al principio, los comensales cayeron en cierto aburrimiento y melancolía
y Helena ordenó servir la nepatente, bebida que produce olvido del dolor y del
infortunio, tornando enseguida de la risa y la alegría.
En el caso de los Aztecas, se le vinculó a la práctica místico-religiosa, en las
ceremonias, guerras y en la medicina, llegando a desarrollar todo un culto en el
entorno al maguey, en el que intervenía la diosa Mayahuel que representaba la
planta y a los cuatrocientos hijos. A diferencia de las civilizaciones anteriormente
citadas se ejercía un control absoluto para la ingestión de bebidas embriagantes y
en caso de violar dichas normas se hacían acreedores a severos castigos.
3
Sahagún, Fray Bernardino de 1985, Historia General de las cosas de la Nueva España
4
Elizondo López , José Antonio 1976, Evolución histórica del concepto de alcoholismo
5
Bellsola, G. Domingo 1979, Alcohol y Tabaco un nuevo cólera disfrazado
4

5. Época Prehispánica en México
En Mesoamérica nacieron, florecieron y murieron, entre muchas otras culturas
importantes como la tolteca y la mexica. En ellas, igual que en la mayor parte de
las culturas del mundo, el alcohol, representado por el octli o pulque (bebida
fermentada que obtenían del maguey), tuvo un enorme impacto en el aspecto
social.
La importancia del octli (pulque) se testifica por el papel capital que desempeñaron
en la religión los dioses de la bebida y de la embriaguez, llamados los Centzón
Totochtin (cuatrocientos o innumerables consejos), los dioses lunares o terrestres
de la abundancia y de las cosechas, así como la diosa del maguey Mayahuel. El
consumo de alcohol en esta época lo consideraron nefasto, pero a la vez
aceptado, así como los malos efectos que de él se obtenían, porque los borrachos
unos se despeñaban, otros se ahorcaban, se arrojan al agua donde se ahogaban,
se mataban, todos estos efectos se los atribuían al dios del pulque y no al
borracho además tenían la creencia de que si hablaban mal que el de éste pulque
o murmuraba de él, le había de acontecer algún desastre lo mismo de cualquier
borracho.
Se decía que si alguno murmuraba de él o le afrentaba, aunque, dijese o hiciese
mil bellaquerías, decían que no habían de ser por ello castigados, porque decían
que aquello no lo hacía el borracho sino el dios, por mejor decir el diablo que
estaba influenciando al borracho y que era Tezcatzóncatl. Hermano de otros
dioses del alcohol como Yiauhtécatl, Alcohoa, Tilhoa, Pantécatl, Papáz,
Yzquitécatl, Toltécatl, Ometochtli, Tepoztécatl, Chilmalpanécatl y otro llamado
Colhoatzincatl.
No era considerado pecado aquello que hacían estando borrachos, aunque fuesen
gravísimos pecados excusando, incluso, anteponiendo que al momento de hacer o
decir algo se encontraban borrachos. Hoy en día parece común dicha práctica, ya
que si bien es sabido por muchos, las costumbres de los antepasados se siguen
transmitiendo de generación en generación y por qué no la del consumo del
alcohol como rasgo característico de nuestra cultura autóctona.
Los mancebos que se criaban en la casa del Telpochcalli tenían que cargo barrer,
limpiar la casa y nadie podía beber alcohol excepto los viejos que bebían poco
muy secretamente y no se emborrachaban; pero si aparecía un mancebo borracho
públicamente o si le topaban con el alcohol o si lo veían caído en la calle o iba
cantando o acompañado de borrachos, si era macehual le castigaban dándole de
palos hasta matarlo o le daban de garrotazos frente a los demás mancebos para
que lo tomasen como ejemplo y no se emborracharan. Si era noble el que se
emborrachaba se le daba de garrotazos secretamente, se decía también que
cualquiera que naciera en la casa llamada Ome tochtli bajo este signo se le
consideraba que sería un borracho inclinado a beber alcohol, que no buscaría otra
cosa si no beber y decían que aquél que naciera en aquel signo no se podría
remediar; a todos desesperaba diciendo que había de ahogarse en algún arroyo o
5

6. laguna o se habría de despeñar en alguna barranca o le abrían de robar algunos
salteadores todo cuanto tenía6
Época Colonial
A pesar de que las culturas prehispánicas no conocieron el cultivo de la vid ni la
elaboración de vinos y licores derivados de la uva, en el territorio que actualmente
ocupa el país existían uvas silvestres llamadas cimarronas; en 1651, Francisco
Hernández describió varias especies de éstas en su estudio científico thesaurus.
Algunas de estas variedades sobreviven en la tierra caliente de Guerrero,
especialmente en el municipio de Coyuca de Catlán, en donde unas cuantas
semanas después de iniciarse la temporada de lluvias, cuelgan enormes racimos
de uvas moradas que son muy peramitas, es decir, que escaldan al comérselas.
Debido a que el vino era un elemento básico en la dieta de los pueblos
mediterráneos, no es de extrañar que las expediciones de descubrimiento y
conquista de América ocupara un lugar importante entre las provisiones de la
tripulación, soldados y colonizadores y que recién consumada la conquista del
Valle del Anáhuac, el 20 de marzo de 1524, el propio Hernán Cortés dispusiera
que todo vecino que tuviera repartimiento debería sembrar mil sarmientos por
cada 100 indios e injertar las vides sobre las cepas silvestres.
Es evidente que el negocio prosperó, pues en 1593, Francisco de Urdiñola
estableció las primeras bodegas vinícolas de la Nueva España en la hacienda de
Santa María de Parras hoy Rosario.
La familia.
Antes de hablar de familia, alcoholo y su problemática es importante mencionar un
concepto en términos generales sobre la familia para tener un marco de referencia
de donde partir y de esta manera ubicarnos más fácilmente en el fenómeno a
estudiar.
Para fines prácticos, ésta es una definición que se aproxima al término que se
abordara en el estudio. No obstante, sería necesario mencionar algunos otros
elementos que serían de utilidad para ampliar esta definición, en donde la familia
es comprendida como:
Un grupo primario formado por padre(s) e hijo(s) y eventualmente otros parientes,
unidos entre sí por lazos múltiples y variados, que se apoyan y ayudan de manera
recíproca y que cumplen diversas funciones en beneficio mutuo y de la sociedad.
Una vez que se ha establecido lo que es el término familia, cabría mencionar que
ésta pasa por un ciclo que comprende varias etapas como: el nacer, crecer,
reproducirse y morir. También es un sistema de tipo abierto que se comunica con
otros sistemas, como el biológico, el psicológico y el social.
Dentro del sistema familiar existe una intercomunicación con diversos sub-
sistemas los cuales comprenden.
1. El sub-sistema marital (la pareja).
2. El sub-sistema padre e hijos.
3. El sub-sistema hermanos.
6
Calderón Narváez, Guillermo 1980, Perspectiva histórica del alcoholismo en México
6

7. Sin olvidar que existen otros miembros en la familia que pudieran formar parte de
alguno o de otros sub-sistemas, como por ejemplo: tíos, abuelos, primos, nietos,
amigos, vecinos, etc., los cuales pudieran vivir bajo el mismo techo por diversas
razones7
Familia y consumo de alcohol.
Los primeros años del hombre constituyen la base para definir el tipo de
personalidad de cada individuo. Por ello se considera importante el papel que
juegan los padres en el desarrollo de cada una de las etapas por las que
atraviesan los hijos. El caso de los jóvenes, que es el punto que concierne, cada
individuo tiene una personalidad definida, la cual en algunos momentos se vea
influenciada por el medio en el que se desenvuelve8.
Cuando en la familia aparece el fenómeno del consumo del alcohol excesivo en
alguno de sus miembros cabría detenerse a preguntar las deficiencias y carencias
dentro del grupo familiar, sobre todo en aquellas que concierne a los padres, o
miembros que alguna vez tuvieron problemas con dicho consumo. Por otra parte,
el joven consume alcohol por tener en ocasiones problemas con el funcionamiento
en la dinámica familiar como son: desacuerdo conyugal, malos tratos a los hijos y
los cónyuges, pobreza, descuido de hijos; otra causa que se liga con el aspecto
familiar es el consumo en compañía de otros jóvenes que lo inducen a hacerlo.
Otro factor que influye es cuando el joven, ante la imposibilidad de resolver sus
problemas por otra vía, dice que quiere ahogar sus penas en el alcohol por
problemas propios o decepciones que ha tenido, o porque se le agotaron los
recursos económicos para enfrentar una situación determinada, iniciando la
ingesta de bebidas alcohólicas e involucrándose en mayores conflictos9.
Efectos del consumo de alcohol.
Daños a la salud física.
Resulta difícil cuantificar los daños que el alcohol causa al organismo, ya que
éstos son innumerables debido a que ninguna célula, tejido, aparato y sistema
queda a salvo de sus efectos, considerando el hecho de que las bebidas
embriagantes que se consumen en mayor cantidad son las que contienen los
alcoholes propílico, butílico y metílico.
Por ser el alcohol un tóxico esclerosante celular deja rastro a su paso, siendo la
boca la primera afectada por la estomatitis o sea la inflamación de la mucosa
bucal. En el esófago la mucosa puede lesionarse a consecuencia del vómito
repetido después de la ingesta pudiendo presentarse hemorragia profusa e incluso
perforación.
En el estómago se manifiesta desde una dispepsia que al hacerse crónica provoca
gastritis y úlceras que pueden producir hemorragias fatales. La ingestión
7
.Ribeiro F, Manuel 1991, La familia: Nociones y definiciones en: Perspectivas sociales, UANL Trabajo Social
8
. Ackerman, Nathan V. 1974, Diagnóstico y tratamientos de las relaciones familiares
9
Estrada Inda Laura 1982, El ciclo vital de la familia
7

8. inmoderada de alcohol, es una causa bien conocida de pancreatitis aguda, que
puede desarrollar un cuadro de pancreatitis crónica.
Se afirma que la ingestión persistente de alcohol es capaz de producir hepatitis y
como habitualmente sucede no se ingieren alimentos, degenera en
parenquimatosa y posteriormente en una cirrosis.
En el aparato cardiovascular, se eleva transitoriamente, la presión arterial en
cuanto a la presión venosa la baja. Así como el corazón, en poca cantidad lo
estimula y en caso de ingestión prolongada puede hacer crecimiento y
debilitamiento de dicho órgano. En el sistema nervioso central y periférico el
alcohol puede producir inflamación y degeneración debido a la combinación de la
acción tóxica de éste y la dieta inadecuada carente de proteínas y vitaminas del
complejo B.
Al afectarse el sistema inmunológico y el tejido hematopoyético, el alcohólico está
expuesto a todo tipo de infecciones y trastornos de la piel. La función sexual se
altera y puede producir impotencia parcial o total. Las complicaciones psiquiátricas
más frecuentes en la intoxicación aguda son entre otras confusión mental,
trastornos sensoperceptivos, hiperactividad, conducta agresiva que se acompaña
de furia, angustia o depresión y que puede hacer que la persona cometa actos
homicidas o suicidas. En los bebedores crónicos es frecuente que presenten
alucinosis alcohólica, pérdida de la memoria, confabulación y dificultades de la
visión.
Los estudios que se han realizado sobre la mortalidad revelan que si la ingesta de
bebidas embriagantes se inicia desde temprana edad, calculan que su expectativa
de vida se reduce de 5 a 10 años comparada con la población no alcohólica. 10
Por otra parte, el autor Zavala Rivas menciona que las repercusiones físicas se
pueden abarcar en tres diferentes etapas:
1.Cambios de conducta. Son los que se presentan conforme va evolucionando el
padecimiento, los hábitos de consumo son más rígidos y estereotipados (el
individuo establece sus propios días, horarios, lugares, cantidad y tipo de bebida)
hasta convertirse toda en una rutina. El consumidor excesivo no cambiará dicha
rutina si esto implica un cambio en su forma de beber.
2. Cambios subjetivos. Son los derivados por la incapacidad de detenerse una vez
que se dio inicio a la ingestión de alcohol, la apetencia por la bebida es
desmesurada y la atención está canalizada hacia su búsqueda (todo ello integra el
fenómeno compulsivo de seguir bebiendo).
3. Manifestaciones psicológicas. La toma continuada de bebidas alcohólicas
produce en el individuo cierto grado de tolerancia frente a esta droga, así mismo
da lugar a una dependencia no sólo psíquica sino también física, tal como puede
observarse en el síndrome de abstinencia que es propio de los sujetos con
problemas en su modo de beber.11
10
Álvarez 1997 Representaciones: Jóvenes ante el alcohol UANL
11
Zavala Rivas, Gloria Ma. 1990, Alcoholismo mitos y creencias
8

9. Repercusiones en la familia.
Por otra parte, en cuanto a las repercusiones familiares por el consumo excesivo
de alcohol, se traduce en la problemática que presenta la familia que con
frecuencia se traduce en desavenencias y conflictos entre parejas aunque no
siempre son entre ellos, sino que a veces estos conflictos son entre padres e hijos,
los cuales terminan con el rompimiento de la comunicación llegando incluso a una
desintegración familiar.12
Al hablar de repercusiones del consumo repentino de alcohol se encontró que en
la naturaleza de las mismas va desde lo individual a lo familiar y social. Es
necesario comprender que el consumo inmoderado de alcohol no solo afecta al
individuo, sino también a su familia, de muy diversas maneras. El bebedor
inmoderado tiene en constante zozobra y frustración a sus familiares. Al romper
con todas sus promesas el bebedor los sume en la desesperanza, desbarata
todos los planes sociales o recreativos que se hagan y generalmente lo hacen a
última hora. Todo esto contribuye a que exista una neurosis familiar (todos sus
integrantes se mostrarán agresivos, con fuerte tensión nerviosa y crisis afectivas).
El consumidor excesivo asume actitudes alternas, de dependencia e
independencia agresiva, exige la atención completa de todos los que le rodean,
por lo que los familiares acaban por negar y encubrir el problema ante los demás,
ésta es una de las múltiples formas en que el bebedor ejerce manipulación
familiar.
La desintegración familiar se puede manejar como causa o bien como efecto. Esta
desintegración se manifiesta comúnmente en dos formas: una es que los padres
se divorcien y alguno de ellos quede a cargo de sus hijos y la otra es que aun
estando toda la familia reunida no existan lazos de unión afectiva, de respeto,
tranquilidad, comunicación, derivando tales afecciones, golpes y maltratos al
cónyuge e hijos, por lo que el bebedor se verá devaluado. Sabemos que el
fármaco-dependencia al igual que el consumo inmoderado de beber es un grave
problema de salud pública, que afecta al individuo en los planos físico, mental,
social y económico, a veces irreversible, ya que los jóvenes que recurren a drogas
padecen fallas en la madurez emocional y psicosexual, o desean reducir sus
miedos, inhibiciones, tensiones.13
Por lo general, el joven en estas circunstancias siente rechazo hacia su medio
familiar y decide huir de éste, pues cree encontrar mejores posibilidades de
desarrollo, o por lo menos tranquilidad pero al no contar con medios suficientes
para subsistir y al encontrar nuevas compañías que ejerzan su influencia,
frecuentemente negativa, como se ha visto con grupos de menores infractores, se
verá envuelto en riñas, robos, asaltos y algunas veces hasta homicidios. De esta
forma una vez más se conformará la cadena de culpas que lo llevará a conductas
auto destructivo, entre ellas el consumo excesivo de alcohol.
12
Villareal Zarasua, Laura Yolanda 1997, Características socio demográficas y económicas de las adolecentes y sus familias que acuden a
los centros de integración juvenil, A.C. de Monterrey
13
Rodríguez de Ríos, Beatriz 1984, Memoria del primer Congreso Mexicano de Trabajo Social Criminológico y Penitenciario.
9

10. Repercusiones socioeconómicas.
En cuanto a las repercusiones socioeconómicas son de gran magnitud, como lo
que concierne a accidentes laborales. Por ejemplo, en 2004 en las empresas el
alcoholismo se relaciona con una baja en el rendimiento provocando con ello que
un 20% en accidentes de trabajo y que uno de cada diez trabajadores soliciten
incapacidad por ingesta de bebidas alcohólicas y según reportes del IMSS se
atienda a mil casos semanales de deshidratación provocado por el consumo etílico
En cuanto a la pérdida de vidas en accidentes automovilísticos, se calculan que
dos tercios en los que ocurren muertes, tienen que ver con el consumo
inmoderado de alcohol por parte del conductor. En el caso de los peatones
atropellados, se estima que un 42% se encontraban ebrios al momento del
accidente.14
Otro estudio, realizado en el Distrito Federal en el 2004, determinó que el 18.3%
de los accidentes de tráfico ocurrieron bajo los efectos del alcohol mismos que se
suscitaron los fines de semana en donde el 93.9% no utilizaron el cinturón de
seguridad. A mediados del año dos mil cuatro, se publicó que de entre los
múltiples problemas económicos y sociales que ocasionan el alcoholismo,
alrededor del 3% de los alumnos faltan diariamente a causa de la bebida. Esto,
aunado a que el consumo etílico estuvo involucrado en el 60% de las lesiones
ocasionadas por riña.15 Ahora bien, actualmente en el Distrito Federal se están
realizando diferentes estrategias para prevenir estas repercusiones como.
Establecer un programa de control y prevención de ingestión de alcohol, aplicable
de manera aleatoria a conductores de vehículos en todas sus modalidades que
circulan en la ciudad de México, cabe mencionar que debido a los buenos
resultados obtenidos por este programa en el Estado de Hidalgo se efectúa el
mismo programa solo los fines de semana.
Consumo de Alcohol en la Época actual
En México, el consumo de alcohol se considera como un problema social que
tiene afecciones en diversos ámbitos de la vida de los sujetos. (Económico, de
salud, familiar, laboral). Según datos de la Encuesta Nacional de Adicciones, en
México en 2002 había más de 32 millones de personas entre 12 y 65 años que
consumían alcohol, los cuales representan 44.8% de la población en ese grupo
edad. En las áreas urbanas, el mayor índice de consumo entre los varones se
observó en el grupo de 30 a 39 años, mientras que entre las mujeres se dio en el
grupo de 40 a 49 años. En la población rural de ambos sexos, el mayor consumo
se observó también en este último grupo de edad.
Adolescentes entre 12 y 17 años
Poco más de tres millones y medio de adolescentes entre 12 y 17 años consumió
una copa completa de bebidas con alcohol en el año previo al estudio, los cuales
representan al 25.7% de la población en este grupo.
14
www.inegi.com.mx2009
15
Lucio Cabrera González el alcoholismo en México 2008. Editorial Fondo de Cultura Económica México D.F.
10

11. El consumo en la población urbana alcanzó el 35% (1’726,518) de la población
masculina y el 25% (1’252,712) de la femenina, a razón de 1.4 varones por cada
mujer. En el área rural el índice de consumo fue menor, esto es 18% (357,775) de
los varones y 9.9% (185,422) de las mujeres con una razón de una mujer por cada
1.8 hombres.
Alcoholismo
En general, la cantidad de consumo por ocasión era de 1 a 2 copas en las mujeres
urbanas y en los hombres rurales; en segundo lugar apareció el consumo de 3 a 4
copas para todos los sujetos, sólo en los varones urbanos se presentó con la
misma frecuencia el consumo de 5 a 7 copas. El patrón de consumo poco
frecuente (menos de una vez al mes) caracterizó al grupo de los adolescentes, sin
embargo, es importante destacar que 10.5% de los hombres adolescentes
urbanos y 4.7% de los rurales reportaron consumir con patrones que incluyen altas
cantidades de alcohol (5 o más copas por ocasión de consumo). Esta conducta se
observó en 3.4% de las mujeres adolescentes urbanas y en 0.9 % de las rurales.
Las consecuencias del abuso reportadas con mayor frecuencia por este grupo de
población son los problemas con la policía suscitados mientras consumía bebidas
alcohólicas, sin considerar problemas derivados de conducir automóviles, mismos
que fueron más frecuentes entre los varones (9.7% de los urbanos y 2.9% de los
rurales). Este problema sólo fue reportado por 1.2% de las adolescentes urbanas y
no se observó entre las rurales.
En segundo lugar, se reportó haber iniciado peleas mientras la persona estaba
tomando (3.6% de los adolescentes varones urbanos y 1.8% de los rurales), y
solamente 0.3% de las adolescentes urbanas reportó esta conducta. De igual
manera, 28,538 adolescentes urbanos que representan 1.7% del total de este
grupo reportó haber sido arrestado mientras conducía después de haber tomado
unas copas.
Tendencias en población urbana Adolescentes
Los datos de la encuesta reportan un incremento en el índice de consumo de los
adolescentes, de 27% en 1998 a 35% en 2002 entre los varones, y de 18% a 25%
entre las mujeres. Entre los varones aumentó el número de menores que
reportaron beber mensualmente cinco copas o más por ocasión de consumo de
6.3% a 7.8% en ese mismo periodo.
Descripción del Problema
Aspecto de importancia trascendental en virtud de que los jóvenes representan un
rico potencial de desarrollo, en términos cuantitativos y cualitativos para el
presente y futuro de nuestra sociedad, es un hecho que de los 17 millones 193 mil
300 consumidores de alcohol; 9 millones 313 mil 400 son jóvenes entre los 12 y
los 29 años de edad lo que, en términos porcentuales, representa el 54.16% del
total de los bebedores entre la población nacional. (Secretaría de Salud, 1990), en
cuanto al estado de Hidalgo que pertenece a la región centro junto con los estados
de Guanajuato, estado de México, Morelos, Puebla, Querétaro y Tlaxcala.
11

12. Del total de su población consumidora de alcohol, el 63.71% son jóvenes de 12 a
29 años, dato que nos preocupa ya que este grupo poblacional es muy elevado y,
por otro lado, es probable afirmar que para un importante número de jóvenes, la
ingestión de bebidas alcohólicas representa un grave problema de implicaciones
sociales y de salud. De lo anterior se deduce que en la región centro los jóvenes
beben en mayores cantidades y con mayor frecuencia que en el resto de las
regiones. 16
Por otra parte en UANL en un estudio con jóvenes de la universidad en cuanto a
consumo de alcohol se encontró que los jóvenes lo consumen principalmente los
días viernes sábado y domingo, así como en el caso de las mujeres se encontró
que su consumo es menor que el de los varones, en cuanto a que si ha tenido
problemas por este consumo con su padre, madre y hermanos es muy poco dado
que son los mismos familiares su compañero de ingesta, solo se puede decir que
cuando hay problemas es solo con relación a la perdida de comunicación de forma
temporal y no se le restringe en nada en el aspecto económico 17
El estado de Hidalgo, al igual que otros estados del país, se ha caracterizado por
tener un alto porcentaje de consumo de alcohol a lo largo de su historia. Lo cual se
constata en la Encuesta Nacional de Adicciones (ENA) realizada en el 2002 en
donde se realizo un estudio transversal probabilístico, por conglomerados.
De una muestra representativa de algunos Municipios del estado de Hidalgo; en
donde su población objetivo correspondió a todos los individuos de ambos sexos,
residentes habituales de las viviendas en zonas urbanas (poblaciones de más de
2,500 habitantes) entre los 12 y 65 años de edad.
De la ENA se seleccionaron las variables consideradas como indicativas del
patrón de consumo de alcohol:
1. Prevalencia de bebedores, lo cual refleja el grado de penetración social de este
hábito.
2. Inicio temprano del hábito de beber según sexo (12 y de 13-14 años de edad),
que se refiere a la duración de este hábito a lo largo de la vida.
3. Frecuencia del consumo de bebidas alcohólicas en adolescentes (12-18 años
de edad) y adultos jóvenes (19-25 años de edad), caracterizada por el consumo
consuetudinario y de alto nivel.
4. Prevalencia de efectos para la salud manifestados por los bebedores (35-44 y
45 y más años).
5. Prevalencia del consumo de cerveza, bebidas destiladas y pulque.
Estos resultados muestran que es adecuado buscar una correlación de tipo
ecológico, porque la regionalización de la ENA guarda correspondencia con el
gradiente de la mortalidad, es decir, cada región tiene un nivel específico de
mortalidad, que puede compararse con la prevalencia de bebedores en esa misma
región.
16
Alvarado Garibaldi, Salvador 1995, Jóvenes y Drogas.
17
Aguillón consumo de alcohol en jóvenes, UANL 1999
12

13. Resultados En el resto de las variables la correlación no fue estadísticamente
significativa y en algunas negativas, como es el caso de la frecuencia de
bebedores consuetudinarios y de bebedores frecuentes de alto nivel (de 19 a 25
años). Los resultados analizados arrojaron el consumo de bebidas alcohólicas en
las entidades federativas con elevadas tasas de mortalidad, las tasas de
mortalidad de las jurisdicciones de algunos de los Municipios del estado de
Hidalgo durante un periodo de tres años (1987 a 1990) presentaron grandes
variaciones (Ixmiquilpan: 77.0%, Tula: 42.0%, Tulancingo: 32.0%, Zacualtipán:
31.0%, Zimapán: 29.0%, Pachuca: 22.0%, y Huejutla: 11.5%). Estas diferencias
dentro de la misma entidad federativa superan en gran medida las que se
observan entre las entidades con baja y alta mortalidad. Lo anterior sugiere que el
exceso de mortalidad puede estar asociado principalmente con algunos subgrupos
poblacionales que residen en áreas específicas del estado. De lo contrario, las
elevadas tasas de mortalidad serían uniformes al interior de las entidades
federativas del centro del país. Asimismo, resulta indispensable identificar las
variables socioculturales que pueden estar asociadas al consumo excesivo. Lo
anterior servirá para diseñar medidas de intervención, en los ámbitos comunitario
e individual, capaces de modificar la situación aquí descrita en el mediano y largo
plazo. 18
Por otra parte en otra investigación reciente sobre consumo de alcohol y drogas
en Pachuca por Rojas Guiot, en una encuesta representativa de 1996, en
estudiantes de enseñanza media y media superior, de los cuales 44.9% son
hombres y 52.5% mujeres. El 47.9% ha probado bebidas alcohólicas; 12.6% bebió
cantidades entre cinco copas o más por ocasión, las bebidas preferidas son la
cerveza y los coolers; el alcohol lo compraron principalmente en tiendas donde no
les pide identificación y lo consumen en su casa o en la de otras personas.
Un número superior de hombres toma más cantidades de alcohol y consume
drogas. Los consumidores de drogas y de altas cantidades de alcohol se
distinguen porque un número considerable informó que si se aburre en su tiempo
libre, se va a beber con sus amigos o ha cometido actos antisociales.
Respecto a la familia, manifiestan cumplir menos con las normas parentales y
muestran menor interés en hacerlo. Asimismo un porcentaje más elevado informó
que sus padres pelean con frecuencia, han pedido ayuda por esa razón y han
intentado separarse.
Los estudiantes que beben cantidades elevadas de alcohol y los consumidores de
otras drogas, a diferencia de lo que sucede con los abstemios, presentaron más
problemas al destinar su tiempo libre a actividades como irse a beber con amigos,
exhibir más conductas antisociales y tener un distanciamiento de la familia que se
refleja en la baja participación en actividades compartidas, en el desinterés por
cumplir con sus normas y en la percepción de conflictos al interior de la misma.19
De tal manera y relacionado con estos datos es que exponemos los resultados de
nuestra encuesta realizada a los alumnos del ICSHU de la UAEH. En donde se
18
ENA, 2008.
19
Aguillón 2005 Consumo de Alcohol en Jóvenes Estudiantes ESCD, UAEH.
13

14. dará a conocer los pormenores del estudio realizando con un análisis e
interpretación de estos resultados por medio de gráficos. Describiendo la
problemática y/o datos encontrados por medio de porcentajes.
Resultado de la encuesta realizada a los alumnos del ICSHU de UAEH 2009-2010
Gráfica 1
Bebidas más consumidas por los En la gráfica se muestra las bebidas que más consumen los jóvenes que
jovenes pertenecen al ICSHU, teniendo mayor porcentaje la cerveza con un 56% ya
56 %
que el costo por el consumo de esta es de los más baratos y más
accesibles para los jóvenes, seguido con un porcentaje del 26% en
consumo de tequila, y posteriormente sigue el consumo del whisky con un
26 %
8%, este dato es importante ya que aun cuando el whisky, es el más
costoso de las bebidas es el tercero más consumido, por arriba de el brandy
8% 6%
2% 2% con el 6%, y teniendo como último e igual de porcentaje, el vodka y el ron
con un 2%. Cabe mencionar que independientemente del tipo de bebida que
consuman, existen daños a la salud, repercusiones económicas y problemas
familiares que alteran el estado emocional del joven.
Fuente: Encuestas realizadas en el ICSHu UAEH 2009
Gráfica 2
La población a estudiada pertenece al Instituto de Ciencias Sociales y
Humanidades de la Universidad Autónoma del estado de Hidalgo,
Carreras distribuidas en las siguientes carreras: el 35% de los encuestados cursa sus
estudios en la carrera de Derecho, seguido del 30% perteneciente a la
carrera de Comunicación y el 15% corresponde a la carrera de Trabajo
Sociologia 5%
Social, 10% pertenece a la carrera de lengua Inglesa, el 5% pertenece a la
Ciencias Politicas 5% carrera de Ciencias Políticas, y el último 5% pertenece a la carrera de
Derecho 35% Sociología. Es importante dar a conocer que dentro de nuestro muestreo
Comunicación 30% probabilístico cada una de las carreras participo con el mismo número de
oportunidades de selección y al realizar el sorteo las carreras de
Lengua Inglesa 10%
Comunicación y Derecho aparecieron con un mayor número de alumnos ya
Trabajo social 15% que son las más saturadas del instituto y es por eso que aparecen con un
mayor porcentaje de distribución.
Gráfica 3
Estado civil
Del total de casos de la muestra (300), se puede ver que un
gran porcentaje, el 96% son solteros tanto hombres como
mujeres al sumar este rubro, seguido del 4% significativo de
4%
Union libre unión libre. Por lo que la muestra indica que estos jóvenes
están viviendo acorde a su etapa de juventud, por ser en su
Soltera 62%
mayoría solteros.
Soltero 34%
Fuente: Encuestas realizadas en el ICSHu UAEH 2009
14

15. Gráfica 4
Tipo de familia
Como podemos apreciar en la gráfica, la distribución por
88% tipo de familia al cual pertenece, 88% de los encuestados
tiene una familia de tipo nuclear, es decir, compuesta solo
8% 2% 2% por padres e hijos, seguida del 8% de la población convive
con madre y hermanos o padre y hermanos; posteriormente
el 2% pertenece al tipo de familia extensa conviviendo así
con padres, hermanos, tíos, abuelos, primos, etc.,
finalmente solo el 2.0% vive solo.
Fuente: Encuestas realizadas en el ICSHu UAEH 2009
Gráfica 5
Sexo De la muestra que se construyo en donde se aplicaron 300
cuestionarios, se encontró que el mayor porcentaje, 66% lo ostenta
Femenino Masculino el sexo femenino, y en relación con los hombres es de un 34%, lo
cual indica que predomina mayoritariamente el sexo femenino en
cuanto a consumo de alcohol se refiere, tal como lo muestra la
gráfica.
Con ello se podría decir que al menos en la muestra hay una mayor
34%
incidencia por parte de las mujeres, que por parte de los hombres.
Quizás esta incidencia tenga que ver con la idiosincrasia mexicana,
66%
en donde el hombre pudiera tener más libertad que la mujer y que
de alguna manera esto influye en la conducta de las personas
consumidoras de alcohol ya que es mal visto por la sociedad que
1
una mujer consuma alcohol a diferencia del varón , al menos hasta
Fuente: Encuestas realizadas en el ICSHu UAEH 2009 hace poco ya que la sociedad va cambiando en cuanto a este
aspecto aunque lenta, pero paulatinamente.
Gráfica 6
Se encontró que la media de edad fue de 20.7 años y el rango de edad de 18
Edad a 32 años de edad; por esto, en cuanto a la distribución de edad, se observa
10% 2% que hay un alto porcentaje de 88% de la edad de 18-22 años, seguida del
10% correspondiente a la edad de 22-26 años, y un tercer porcentaje
18 - 22
significativo del 2% correspondiente a la edad de 28-32 años.
22 - 26 Como se puede ver, los datos obtenidos en la investigación realizada en
jóvenes universitarios, es similar a los encontrados por Alvarado y contrastan
28 - 32
con los nuestros, ya que de los 17 millones 193 mil 300 consumidores de
88% alcohol, 9 millones 313 mil 400 jóvenes de entre 12 y 29 años de edad, lo que
Fuente: Encuestas realizadas en el ICSHu UAEH 2009 se lleva a pensar que los jóvenes comienzan a consumir alcohol desde una
1
edad muy temprana, tal y como se muestra en la ENA, 2002 .
Gráfica 7 La mayor parte de los encuestados dice consumir alcohol con los amigos
porque prefieren su compañía esto se demuestra en la gráfica ya que un 80%
¿Con quién consumen alcohol? así lo refiere. En un segundo plano esta la familia con un 16% y por último
dice tomar con la pareja en un 4%. Dentro de los factores asociados al
80% consumo de alcohol por parte de los jóvenes, se encontró que son los amigos
con los que regularmente consumen alcohol. Este factor puede estar
4% 16% asociado a dicho consumo; ya que para él no es suficiente convivir solo con la
familia, sino que va buscando esa independencia de su grupo familiar y trata
de satisfacer otras necesidades, como lo es la aceptación, el compañerismo,
sus gustos y preferencias, las cuales va a satisfacer con sus amigos, ellos
Amigos Pareja Familia ocupan un sitio muy especial en las relaciones de los jóvenes con sus
compañeros; las relaciones por lo regular son más íntimas; sin embargo
cuando el joven toma como modelo a un grupo de compañeros, los cuales
Fuente: Encuestas realizadas en el ICSHu UAEH 2009
dentro de sus normas y reglas influyen en el uso de drogas, pudiera ser que
el joven también probara por influencia de estos, el alcohol u otra droga, lo
1
cual constituye una necesidad de ser aceptados
15

16. Gráfica 8
¿Qué es lo que les gusta de beber alcohol?
Se puede observar que el gusto por consumir alcohol por los
34% nada 2% lo marea 32 % su sabor
particular jóvenes responde a distintas sensaciones deseadas, que se
contemplan en las diversas opciones señaladas donde podemos
apreciar que el 34% de los encuestados nos da a conocer que el
consumo del alcohol no los hace sentir ninguna situación en
particular, ahora bien el 32% lo consume por su sabor en tanto que
el 14% lo hace por sentirse en ambiente, porque se sienten bien
consigo mismo y con sus compañeros y en el lugar donde están, el
18 % lo relaja 18% de la población mencionó que lo que le gusta es que los
14% sentir en
ambiente relaja, mientras que un 2% dice que lo marea
Fuente: Encuestas realizadas en el ICSHu UAEH 2009
Gráfica 9
En la presente gráfica se muestra las emociones que experimentan
Emociones que experimenta al consumir alcohol esto refiere a que el alcohol tiene un efecto
36% parecido al de los sedantes: es un depresivo del sistema nervioso
26% central. Su efecto varía según la dosis, esto se atribuye a que el 4%
18% se muestre triste y el 26% optimista, ya que depende de la persona
6% 4% 2% 2% 6% y el contexto social. Con pequeñas cantidades produce efectos
tranquilizantes en la mayoría de las personas, mientras que en
otras resulta estimulante. El alcohol actúa directamente sobre
diferentes zonas del cerebro provocando disminución en el
1
autocontrol . La pérdida del control puede llevar al individuo a
mostrar conductas eufóricas, despreocupadas y a veces temerarias,
Fuente: Encuestas realizadas en el ICSHu UAEH 2009
en el lenguaje popular acostumbramos decir que esa persona está
alegre de ahí el 36% muestra esta característica.
Gráfica 10
Lugares más frecuentados para
consumir alcohol En esta gráfica se puede observar que el 26% de la población le
gusta consumir alcohol en diferentes bares ya que en la región se
50 18% cuentan con bastantes y en varios de estos lo ofertan el producto
10% 26% 24%
18% a bajo precio, para el consumo de bebidas, al 24% les gusta
0 4%
consumir en diferentes casas con los amigos, por lo que el 18% lo
En casa
En discos
Bares
Casa de
hace en fiestas, 18% las consume en sus casas, el 10%
amigo indistintas
En fiestas acostumbra en discos, el 4% en lugares indistintos.
Fuente: Encuestas realizadas en el ICSHu UAEH 2009
La presente gráfica refiere a la cantidad de copas y cervezas que los
Gráfica 11 encuestados (hombres) consumen por cada ocasión, consumiendo solo una
copa el 12%, y teniendo el 24% y 2% a los consumidores que se conoce
Cantidades en que se consume como bebedor social según el Libro de Trabajo de Información Pública
Alcohólicos Anónimos , son aquéllos que toman de dos a tres copas o en su
una copa
defecto una o dos cervezas como muestra la tabla de distribución, por cada
18% 12%
2% 24%
2 a 4 copas vez que consumen alcohol y pueden cambiar a otro tipo de bebida como café,
16% Medio litro té, o refresco, sin que esto le afecte en lo más mínimo. El bebedor fuerte es
24% Un litro aquella persona que tiene mayor capacidad para asimilar el alcohol sin que
1 a 2 cervezas esto afecte sus normas de conducta, pero que de continuar bebiendo puede
3 a 6 cervezas llegar a perder el control, que podría corresponder a los porcentajes del 24%
y 18%. El bebedor problema es el que ha perdido la capacidad o habilidad de
controlar sus tragos, correspondiendo al 16%, ya que consumen fuertes
Fuente: Encuestas realizadas en el ICSHu UAEH 2009 1
cantidades de alcohol como lo es un litro o un cartón de cervezas.
16

17. La presente gráfica refiere a la cantidad de copas y cervezas que las
Gráfica 11ª encuestadas (mujeres) consumen por cada ocasión, consumiendo solo una
copa el 20%, y teniendo el 15% y 5% a los consumidores que se conoce
Cantidades en que se consume como bebedor social según el Libro de Trabajo de Información Pública
Alcohólicos Anónimos 2008, pues son aquéllos que toman de dos a tres
copas o en su defecto una o dos cervezas como muestra la tabla de
20%
una copa distribución, por cada vez que consumen alcohol y pueden cambiar a otro tipo
5% 10% de bebida como café, té, o refresco, sin que esto le afecte en lo más mínimo.
2 a 4 copas
El bebedor fuerte es aquella persona que tiene mayor capacidad para
15%
20% Medio litro asimilar el alcohol sin que esto afecte sus normas de conducta, pero que de
Un litro
continuar bebiendo puede llegar a perder el control, que podría corresponder
a los porcentajes del 30% y 10%. El bebedor problema es el que ha perdido
30% 1 a 2 cervezas la capacidad o habilidad de controlar sus tragos, correspondiendo al 20%, ya
3 a 6 cervezas que consumen fuertes cantidades de alcohol como lo es un litro o un cartón
1
de cervezas . De tal manera que los datos encontrados viene a romper con
los paradigmas tradicionales de que la mujer es un ser débil, frágil sin vicio
alguno como lo menciona Álvarez.
Fuente: Encuestas realizadas en el ICSHu UAEH 2009
Gráfica 12
La forma en que consumen alcohol
La forma de consumir alcohol por parte de los estudiantes es
78% moderada con un 78%, y un 14% consume muy poco, y un 6% tan
solo lo prueba, y solo un 2% lo consume excesivamente esto
significa que consumen alcohol hasta perder el control.
Dato que es relevante ya que al consumir bebidas hasta perder el
control es ya considerado como bebedor problema, puesto que es
14% el bebedor que ha perdido la capacidad o habilidad de controlar sus
6% 2% acciones y esto ocasiona la pérdida del control de sí mismo .
1
Solo lo prueba Muy poco Moderada Excesivamente
Fuente: Encuestas realizadas en el ICSHu UAEH 2009
Gráfica 13 Los datos arrojados coinciden con la investigación de Aguillón ya que los días
Días de la semana que les gusta tomar de la semana preferentes para ingerir alcohol son los fines de semana, 36%
los jueves, hasta los domingos, 32% pertenece a los días jueves
principalmente toman este día ya que gran mayoría de jóvenes universitarios
son de comunidades cercanas o de otra ciudad, por consiguiente tienen que
4% regresar a lugar donde pertenecen los días viernes, teniendo que tomar
miercoles
28% muchos como fin de semana los días jueves, y para el 28% de la población
32% jueves
cualquier día, el 4% corresponde al día miércoles.
fines de semana
En esta gráfica, los jóvenes consumen alcohol los fines de semana; siendo
cualquier dia estos los días principales, ya que es cuando más tiempo disponible tienen, y
36%
días que por lo regular no tienen que ir a la escuela, lo cual indica que tienen
tiempo disponible y dándose así un espacio para realizar las actividades que
1
a ellos les agrada, como la ingesta de alcohol .
Fuente: Encuestas realizadas en el ICSHu UAEH 2009
17

18. Gráfica 14 Se observa que el 72% de la población estudiada no niega
haber tenido algún problema con su padre a consecuencia del
¿El que consuma alcohol le ha provocado .
consumo del alcohol, mientras que el 28% refiere, diciendo que
algún problema con su padre? .
sí ha tenido problemas con su padre debido al consumo de
alcohol.
Analizando los datos, la mayoría de la población ha tenido
28% si problema alguno con su padre debido al consumo de alcohol,
viendo así que el consumo no es bien visto por el padre, y
72% no además es sinónimo de problemas entre padres e hijo, ya que
en la mayoría hay un abuso en el consumo de alcohol por
parte de los jóvenes. Aunque de forma paradójica hay casos
en donde el padre aparece como compañero de ingesta del
Fuente: Encuestas realizadas en el ICSHu UAEH 2009
joven.
Gráfica 15 La gráfica muestra que la mayoría de los encuestados han
¿Qué tipo de problema ha tenido con su tenido problemas con su padre y en la presente se ven los
padre? tipos de problemas que han tenido con su padre como
consecuencia del consumo de bebidas alcohólicas,
53%
encontramos que en un 53% corresponde a que le pierdan la
confianza siendo este el problema con mayor porcentaje, el
32% 32% corresponde a romper la comunicación, el 10%
corresponde a que lo agredan verbalmente, y el 5% pertenece
10% a que le retiren el apoyo económico.
5%
Es indudable la importancia del padre en el desarrollo
biopsicosocial del joven ya que es él que puede ayudar al
Romper con la Agresion verbal Retiro de apoyo Que le pierdan
comunicación economico confianza joven a obtener confianza y seguridad en sí mismo y una
adecuada percepción de la realidad, o por el contrario, le
Fuente: Encuestas realizadas en el ICSHu UAEH 2009 proporciona una percepción alterada de sí mismo y de la
1
realidad .
Gráfica 16
¿El consumo de alcohol le ha provocado Como se puede ver, un alto porcentaje, el 74%, dice que el
algún problema con su madre? consumo de alcohol les ha provocado algún problema con su
madre y el 26% dice no haber tenido problemas a
consecuencia del consumo de alcohol.
Se puede apreciar que al igual que con el padre, vemos que el
26% si joven dice tener problemas con su madre debido a que
consume alcohol, aunque aquí encontramos un porcentaje
74% no considerable acerca de tener problemas a consecuencia del
consumo, esto debido a que la madre es igual o menos
tolerante que el padre y que por otra parte quiere brindarle
protección y seguridad al joven.
Fuente: Encuestas realizadas en el ICSHu UAEH 2009
18

19. Como se puede observar, el tipo de problema que se presentó
con su madre debido al consumo de alcohol, se da más por los
Gráfica 17
regaños, debido a que la madre tiende a ser más protectora, lo
¿Qué tipo de problema ha tenido con su cual se refleja en los consejos y regaños hechos al joven,
madre? mientras que el padre tiende más a romper con la
54% comunicación y perderle la confianza al joven.
Con respecto a la gráfica, que corresponde a jóvenes que han
tenido problemas con su madre a consecuencia del consumo
15% 10% 13%
8% de alcohol, identificamos los problemas más comunes,
teniendo que el que tuvo el porcentaje de distribución mayor
Romper con la Agresion verbal Que le pierdan la Regaños No lo aprueban fueron los regaños con un 54%, seguido de un 15%
comunic acion confianza
correspondiente a que rompan la comunicación, con un 13%
no lo aprueban, con un 10% que le pierdan la confianza, y por
Fuente: Encuestas realizadas en el ICSHu UAEH 2009
ultimo con 8% agresión verbal.
Gráfica 18
Como se observa en la presente gráfica, dicho consumo ha
¿El que consuma alcohol le ha traido algún provocado que sus hermanos tengan problemas con el
problema con sus hermanos?
encuestado en un 54%, mientras que el 46% dice no tener
problema alguno,
Estos datos reflejan en su mayor porcentaje que la muestra
46% estudiada menciona tener problemas con sus hermanos debido
54% si
al consumo de alcohol, lo cual indica que los mismos
no
hermanos no aceptan esta tendencia, debido quizás a que es
una gran cantidad de alcohol consumida, o que ellos
acompañan al joven en la ingesta.
Fuente: Encuestas realizadas en el ICSHu UAEH 2009
Gráfica 19
¿Que tipo de problema ha tenido con sus En la gráfica se menciona que si tiene problemas con sus
hermanos?
hermanos a causa del consumo de alcohol, se englobaron en
esta gráfica estos tipos de problemas, ya que el 74% rompe
Agresion
verbal con la comunicación, siendo éste uno de los elementos
26% principales que intervienen en la dinámica familiar, seguido de
agresión verbal en un 26%.
Como se ve el principal problema entre el joven que consume
alcohol y sus hermanos es el de romper con la comunicación,
Romper con la problema que es muy común en cualquier familia aunque no
comunicación
consuman alcohol, pues los pleitos entre hermanos son
74%
frecuentes por insignificante que sea el motivo.
Fuente: Encuestas realizadas en el ICSHu UAEH 2009
19

20. Gráfica 20
Como se aprecia en la gráfica, el 70% de los encuestados
¿En su familia suelen consumir bebidas
alcoholicas? pertenece a familias donde acostumbran consumir bebidas
alcohólicas, ya sea en reuniones o festividades como lo
muestra la gráfica, esto se presta para que el joven que está
conviviendo quizá siga el ejemplo o trate de imitar a alguno de
30% si sus familiares como los padres o tíos, ya que si recordamos
capítulos anteriores acerca de que la familia es la base y
no
70% estructura fundamental de la sociedad, porque en ella se
realizan los más altos valores de la convivencia humana,
mientras que el 30% menciona que en sus familias no
consumen bebidas alcohólicas.
Fuente: Encuestas realizadas en el ICSHu UAEH 2009
Gráfica 21
¿Quién o quiénes consumen bebidas
alcoholicas?
Como se ve en la gráfica, se puede comprobar que el 45% de
45% los encuestados menciona que varios de sus miembros
consumen alcohol, seguido del 17% que reafirma los datos, en
17% donde los tíos consumen igual y con un 12% los primos, y el
12% 10% 12% padre con un 12%, seguido del 10% que corresponde a los
hermanos, posteriormente la madre y el padre con un 2% y al
2% 2%
igual que los padres están los abuelos con un 2%.
Padre Varios Hermanos Tios Ambos Primos Abuelos
familiares
Fuente: Encuestas realizadas en el ICSHu UAEH 2009
Gráfica 22
En la investigación se encontró que el 27% pertenece a la no
¿Qué opina su padre de que usted consuma aceptación de los padres acerca del consumo de alcohol por
alcohol? parte de sus hijos con un 26%de los padres que solo se enojan
por el consumo con un 25% correspondiente a que solo ese
Lo acepta porcentaje de los padres que aceptan en consumo y un 22%
les es indiferente el consumo de alcohol.
26% 25% No lo acepta
22% 27% Le es indiferente
Como vemos, la aceptación por parte del padre a que el joven
Se enoja
consuma alcohol es uno de los mayores porcentajes, lo cual se
confirma con lo anterior de que es bien visto por el padre que
Fuente: Encuestas realizadas en el ICSHu UAEH 2009 su hijo consuma alcohol, demostrando de esta manera la
actitud tradicional de nuestra sociedad.
20

21. A diferencia de la opinión del padre, en la opinión de la madre
Gráfica 23
se encontró que no acepta que su hijo consuma bebidas
¿Qué opina su madre de que usted alcohólicas, ya que como lo muestra el 39% de la distribución
consuma alcohol? porcentual, seguido del 31% que corresponde al que solo la
madre se enoja por el dicho consumo y el 20% que
corresponde a la aceptación del consumo por parte de la
Lo acepta madre al hijo y teniendo por último el 10% que corresponde a
20%
31% No lo acepta la indiferencia de la madre.
Le es indiferente
10% 39% Sin embargo, se ve que hay un porcentaje elevado de
Se enoja
aceptación, esto tal vez se deba a que le tenga confianza al
joven, en cuanto a la cantidad de alcohol consumida por éste,
ya que algunas veces el consumo por parte del joven es poco
Fuente: Encuestas realizadas en el ICSHu UAEH 2009
la cual se confirma en una de las preguntas del cuestionario.
Gráfica 24 Como lo muestra la distribución porcentual al igual que refiere
la aceptación del consumo de alcohol por parte del padre y de
¿Qué opinan sus hermanos de que usted
consuma alcohol? la madre, a los hermanos también les es indiferente en un 68%
del consumo de alcohol por parte de sus hermanos. Siguiendo
10% con los porcentajes de distribución tenemos un 16% a la no
6% aceptación y con un 10% a la aceptación del consumo, y por
Lo acepta
ultimo un menor porcentaje de 6% solo se enoja.
16% No lo acepta
Le es indiferente
Como se ve, la opinión por parte de los hermanos a que el
68% Se enoja joven consuma alcohol es en un mayor porcentaje de
indiferencia, lo cual confirma que es a veces bien visto por los
hermanos que su hermano/a consuma alcohol, ya que en
Fuente: Encuestas realizadas en el ICSHu UAEH 2009 algunas ocasiones ellos son compañeros de la ingesta,
demostrando de esta manera la actitud tradicional de nuestra
sociedad.
Como se puede ver, la opinión del padre con respecto a que la
Gráfica 25 mujer consuma alcohol, es en un 33% de indiferencia y con un
23% opina que tan solo se enoja y el porcentaje con respecto
¿Qué opina su padre acerca de que la mujer
a la no aceptación es del 22%, teniendo un mismo porcentaje
consuma alcohol?
de 22% que muestra la aceptación.
Lo acepta No lo acepta Le es indiferente Se enoja
Como se puede observar, todavía aquí se encuentra una
23% 22% actitud por parte del padre, un tanto tradicionalista, ya que
teniendo con un porcentaje de 22% está la no aceptación.
33% 22%
Con esto queda demostrado que existe más posibilidad por
parte del padre a que consuma alcohol el varón a que lo
consuma la mujer, reflejando así la identificación que se da
Fuente: Encuestas realizadas en el ICSHu UAEH 2009 entre padre e hijo por ser el mismo sexo y otorgando por parte
del padre más permisibilidad, en contraparte de la mujer a la
1
que no se le da la misma permisibilidad que al varón .
21

22. La opinión de la madre de que la mujer consuma alcohol, es en un 36%
Gráfica 26
inaceptable y con un 24% se muestra tan solo el enojo, y teniendo en un
¿Qué opina su madre acerca de que la mujer 22% la indiferencia como respuesta, y en un último plano con un18% la
consuma alcohol? aceptación.
Lo acepta No lo acepta Le es indiferente Se enoja Esto demuestra con esta actitud que la tolerancia en el consumo de
alcohol, responde a estas consideraciones respecto a la desigualdad de
24% 18% sexos, ya que en el caso de la mujer se espera una conducta totalmente
distinta a la del hombre, por la importancia que ésta tiene para con la
familia como principal socializadora del individuo; en cuanto al hombre,
22% 36% en nuestro contexto, se espera una conducta distinta a la de la mujer, de
fuerza, potencia física, el ser dominante, autosuficiencia.
Fuente: Encuestas realizadas en el ICSHu UAEH 2009
Gráfica 27
¿Depende económicamente de alguién? La gráfica nos da a conocer de quién dependen económicamente la
población, teniendo 96% que depende de sus padres, siendo esta la
no
distribución mayor, seguido del 4% que corresponde a otros ya sean
4%
familiares, amigos o perciban ingresos por ellos mismos.
Como podemos apreciar en la distribución porcentual mayor,
corresponde al 96% de los encuestados quienes dependen
si económicamente de sus padres, por lo que la muestra indica que estos
96% jóvenes están viviendo acorde a su etapa de juventud por ser en su
mayoría solteros y dedicarse a estudiar y depender económicamente
Fuente: Encuestas realizadas en el ICSHu UAEH 2009
de sus padres.
Gráfica 28
¿Ha habido algún cambio económico de parte
En relación a que si ha habido algún cambio en el apoyo
de su padre debido a que usted consume
alcohol? económico que su padre le brinda debido a que el joven
consume alcohol, el 53% dice si haber tenido cambio, mientras
que el 47% dice no haber experimentado cambio alguno, se ve
un porcentaje muy importante, casi la mitad, hace referencia
no si
que el que consuman alcohol no les ha traído algún problema o
47% cambio en el aspecto económico que su padre le brinda,
53%
además de que es poco el consumo y representa una pequeña
cantidad de dinero gastada por el joven, la cual no le ocasiona
un problema para su esparcimiento y estudio.
Fuente: Encuestas realizadas en el ICSHu UAEH 2009
Gráfica 29
Se encontró que este cambio en el aspecto económico brindado por su
¿De que forma ha cambiado el apoyo
padre, se ve reflejado en la reducción del gasto semanal en un 85%,
económico de parte de su padre?
seguido del 11% correspondiente a la reducción del gasto al no querer
mantener vicios y el 4% que corresponde a la reducción del gasto
Reduccion de gastos
11% escolar, éste último siendo importante, ya que al estar limitados
4% semanal
económicamente puede repercutir en el nivel y rendimiento escolar.
Reduccion de gasto escolar
No querer mantener vicios Como se ve, la forma en que se da el cambio en el aspecto económico
85%
de las personas que dijeron sí experimentar cambio, se ve que es
prácticamente reducirles el apoyo económico brindado por el padre.
Fuente: Encuestas realizadas en el ICSHu UAEH 2009
22