More Related Content
More from DrDanai Thienphut (20)
ธุรกิจอัญมณีและเครื่องประดับ ..เส้นทางสู่อนาคตด้วย CBL
- 1. ธุรกิจอัญมณีและเครื่องประดับ : เสนทางสูอนาคตดวย CBL
บรรดาเครื่องประดับทองและเพชรหรือในภาษธุรกิจเรียกกันวา ธุรกิจอัญมณีและ
เครื่องประดับเปนสินคาที่ผูคนหากมีเงินเหลือใชหรือตองการแสดงฐานะ “ทองและเพชร” จะเปนสิ่งที่ทกคน
ุ
นึกถึงทันที
ยิ่งในภาวะปจจุบันราคาทองดิ่งลงมาจนเรียกไดวาถูก คืออยูในประมาณบาทละ 18,000
บาท(บวก/ลบ) แตเวลาไปซือก็ใชวาจะถูกเสียทีเดียว เพราะรานคาก็บวกโนนบวกนี่รวมแลวก็ใกลๆ
้
20,000 บาท (ทั้งทองรูปพรรณและทองแทง) สวนความบริสุทธิ์ก็เปนเรื่องของความเชื่อถือที่ผูซื้อตองชั่งใจ
เอาเอง
แนวทางการพัฒนาอุตสาหกรรมอัญมณีและเครื่องประดับ
ตามแผนแมบทการพัฒนาอุตสาหกรรมไทย พ.ศ.2555- 2574 สําหรับอุตสาหกรรมอัญ
มณีและเครื่องประดับในอนาคตมีทิศทางและเปาหมาย เชน
การเปน “ศูนยอัญมณีและเครื่องประดับโลกภายในป พ.ศ.2557”
เนนการพัฒนาสินคาระดับกลางถึงระดับบนที่ใหความสําคัญกับการใชความประณีต
และมีเอกลักษณเฉพาะตัว
สงเสริมและประชาสัมพันธใหผูผลิตสินคาอัญมณีและเครื่องประดับขนาดใหญมาตัง
้
ฐานการผลิตในประเทศไทย
ไทยจะมีตราสินคาที่เปนเอกลักษณของประเทศ
พัฒนาใหเปนผูที่สามารถออกแบบสินคาใหมีเอกลักษณเฉพาะตัวและสามารถกําหนด
แนวโนมการเปลี่ยนแปลงของแฟชันได
่
มีโครงสรางพืนฐานดานตางๆ เชน ระบบภาษีศุลกากรและระบบโลจิสติกสที่สามารถ
้
รองรับการเปนแหลงสินคาเสรีอัญมณีและเครื่องประกับไดในอนาคต
ขณะเดียวกันในการศึกษาเมือเดือน กรกฎาคม ของนักศึกษาสถาบันพระปกเกลา
่
หลักสูตรประกาศนียบัตรการบริหารสําหรับนักบริหารระดับกลางของกระทรวงอุตสาหกรรม รุนที่ 25-26 ป
ธุรกิจอัญมณีและเครื่องประดับ : เสนทางสูอนาคตดวยCBL
ดร.ดนัย เทียนพุฒ : สงวนลิขสิทธิ์ 2556
- 2. พ.ศ.2556 กลุมที่ 7 ไดสัมภาษณผูประกอบการในอุตสาหกรรมอัญมณีและเครื่องประดับ ตาม แรงผลัก 5
ประการ (5 Forces Model) พบวา
สภาพการแขงขันในปจจุบัน
แรงผลักดันจากคูแขงในอุตสาหกรรม
- ภาวการณแขงขันรุนแรงเนืองจากกําลังซือในตลาดโลกลดลง จึงตองปรับตัวโดยการลดตนทุน
่
้
และหันไปแขงในตลาดสินคาระดับคุณภาพมากกวาการแขงขันดานราคา ซึงคูแขงทีสําคัญไดแก
่
่
จีน อินเดียและศรีลังกา
- ผูประกอบการไทยขาดเงินทุนในการทําตลาดและการสรางแบรนดสนคาของตัวเอง
ิ
- ศักยภาพในการแขงขันมีความแตกตางกันสูงระหวางธุรกิจขนาดใหญกับขนาดเล็ก
- การสนับสนุนจากภาครัฐในการวิจยและพัฒนาดานเทคโนโลยีการผลิตใหมๆ การออกแบบ
ั
การตลาดและการพัฒนาบุคลากรยังมีนอยในขณะที่คูแขงมีการสงเสริมอยางจริงจัง
- สินคาในระดับเดียวกันไทยไดเปรียบเรื่องคุณภาพฝมือแรงงาน
อํานาจตอรองของผูจําหนายปจจัยการผลิต
- ตองพึ่งพาการนําเขาวัตถุจาพวกพลอย ขณะที่เพชรซึ่งคุมตลาดโดย De Beers และโลหะมีคาซึง
ํ
่
ตองใชมาตรฐานเดียวกันทั่วโลกประเทศคูแขงตองนําเขาเชนเดียวกัน
- ผูประกอบการไทยสวนใหญมีความรูและภูมิปญญา มีความชํานาญและประสบการณสูงดานการ
เพิ่มมูลคาของพลอยดวยการเผาและชางเจียระไนพลอยมีความสามารถในการเจียระไน
- ผูประกอบการไทยมีศักยภาพในการแสวงหาวัตถุดิบประเภทอัญมณีในตางประเทศเพื่อจัดปอน
ตลาดในประเทศ
อํานาจตอรองของผูซื้อ/ลูกคา
- การผลิตโดยสวนใหญเปนการผลิตตามคําสั่งซื้อ (OEM) เพราะฉะนันผูซื้อมีอํานาจตอรองเปนผู
้
กําหนดทิศทางแฟชัน ซึ่งอาจไมเลือกซื้อจากไทยถาผลิตไมไดตามแบบ ไมทนตามกําหนด ไมได
่
ั
คุณภาพที่ตองการหรือสินคามีราคาสูงขึน
้
- ไทยเปนศูนยกลางการคาอัญมณีของโลก
ธุรกิจอัญมณีและเครื่องประดับ : เสนทางสูอนาคตดวยCBL
ดร.ดนัย เทียนพุฒ : สงวนลิขสิทธิ์ 2556
- 3. CBL ของทองกับธีมทําอยางไรแพรนดาจึงกาวสูความเปน “The Architecture of
Craftsmanship”
คราวกอนไดเลาเรื่องราวที่ผเู ขียนเขาไปเกียวของโดยการเปนผูนาสัมมนา “Vision 10 ป
่
ํ
ของฐานการผลิตแพรนดา” โดยมุงที่ธมหลัก...ทําอยางไรจึงกาวสูความเปน “The Architecture of
ี
Craftsmanship” หรือ “ศิลปะแหงสยาม”
ผูเขียนนํา “การเรียนรูบนความทาทาย (CBL: Challenge based Learning)” มาเปน
วิธีการคิดไอเดียใหมตามธีมหลักขางตน ซี่งมีลาดับดังนี้
ํ
(1) ไอเดียที่ยิ่งใหญ (Big Idea): เราจะใหความหมาย The Architecture of Craftsmanship ในการปฏิบัติงานอยางไร?
รูปที่ 1 การเริมตนดวย Big Idea ในวิธีการของ CBL
่
ธุรกิจอัญมณีและเครื่องประดับ : เสนทางสูอนาคตดวยCBL
ดร.ดนัย เทียนพุฒ : สงวนลิขสิทธิ์ 2556
- 4.
วิธีการของ CBL คือ Big Idea นั้นเปนความคิดที่ยงใหญโดยกําหนดเปน ความคิดหลัก
ิ่
ของตรงกลางในแผนที่ความคิด (Mind Map)
ตัวอยาง Bid Idea ที่ไดจากการระดมความคิด
ในการนําเสนอสวนนี้สามารถสรุปไดถึงแนวคิดของผูบริหารในลักษณะของ 1)
ความหมายของ Craftsmanship 2) ความหมายในการปฏิบัติงาน และ 3) บทบาทของบริษทในการเปน
ั
“The Architecture of Craftsmanship”
(2) คําถามสําคัญ จากความหมายที่ไดขางตน เรามีคําถามอะไรที่เกี่ยวกับการพัฒนา
แพรนดาใหกาวสูความเปน “The Architecture of Craftsmanship”
ธุรกิจอัญมณีและเครื่องประดับ : เสนทางสูอนาคตดวยCBL
ดร.ดนัย เทียนพุฒ : สงวนลิขสิทธิ์ 2556
- 5.
ตัวอยางที่ 1 คําถามสําคัญ
ทําอยางไรจึงจะสรางความภาคภูมิใจใหเกิดขึ้นกับบุคลากร
จะใชเครื่องมืออะไรที่จะพัฒนาบุคลากร
ทําอยางไรทีจะรักษาพนักงานใหอยูกับองคกร
่
มีวิธีการอยางไรใหบุคลากรในแพรนดามีความเปนครอบครัวเดียวกันจากรุนสูรน
ุ
ทําอยางไรใหคูคา ลูกคาเชือมั่นในแพรนดา
่
ตัวอยางที่ 2 จากการคิดไอเดียของผูบริหาร เชน
ทําอยางไรใหพนักงานมี DNA เปน Craftsmanship
ทําอยางไรใหพนักงานทํางานดวยใจ
ทําอยางไรใหพนักงานมีความสุข ความภาคภูมิใจในงานทีทํา
่
ทําอยางไรใหบุคคลทั่วไปรับรูวาเราเปน Craftsmanship
(3) ความทาทายคืออะไร
“กระบวนการพัฒนาและสรางความเปน “Craftsmanship”
ตัวอยางเชน
ดานคนจะสรรหาและรักษาอยางไร
ใหเกิดการรับรู (Perception) ในอุตสาหกรรมจิวเวลรี่
การปรับตัว (Flexibility) ตอการเปลี่ยนแปลง
การสื่อสาร Craftsmanship ไปยังหุนสวนธุรกิจ
(4) โซลูชั่น-การปฏิบัติ ประกอบดวยแนวทางดําเนินกิจกรรม แนวทางใชทรัพยากรและ
การวัดความเขาใจพรอมความภาคภูมิใจอะไรที่อยากเผยแพร
ธุรกิจอัญมณีและเครื่องประดับ : เสนทางสูอนาคตดวยCBL
ดร.ดนัย เทียนพุฒ : สงวนลิขสิทธิ์ 2556
- 6. ตัวอยาง โซลูชั่น-การปฏิบัติ
โซลูชั่น
1) Job Expectation
2) Career Path
3) Quality Control ใน
กระบวนการทํางาน
แนวทางดําเนินกิจกรรม
เลือกบุคลากรใหตรงกับ
ความสามารถในงาน
มีแผนงานดานการเติบโตใน
สายอาชีพ
การทํา ISO เพื่อควบคุม
คุณภาพทุกขั้นตอน
แนวทางการใชทรัพยากร
การวัดความสําเร็จ
มีการตรวจสอบประวัติ
อัตราการลาออกที่ต่ําลง
ทดสอบความสามารถ
การฝกอบรมและการพัฒนา อัตราการลาออกที่ต่ําลง
ฝมือ
มีการอบรมสรางความ
วัดความพึงพอใจของลูกคา
เขาใจ ปลูกจิตสํานึกวาไมใช
เปนหนาที่ (แตเปนวินัยแหง
คุณภาพ)
โดยสรุปแลว ธุรกิจอัญมณีและเครื่องประดับที่ไดนําเสนอทิศทางของแผนการพัฒนา
อุตสาหกรรมอัญมณีและเครื่องประดับ กับการวิเคราะหสภาพการแขงขันของอุตสาหกรรมฯ ดวย Five
Forces Model จะพบวา มีสภาพการแขงขันที่สงและอุตสาหกรรมนี้ตองปรับตัวอยางมาก เมือผูเขียน
ู
่
เสนอแนวทางการปรับตัวสําหรับการรองรับการเติบโตในอนาคตจากกลุมบริษัทแพรนดาดวยวิธีการเรียนรู
บนความทาทาย (CBL) พรอมตัวอยางการปรับตัวกาวสูการเปน The Architecture of Craftsmanship
ของแพรนดา (เปนตัวอยางเพื่อการศึกษา)
นาจะเปนตัวอยางที่ควรแกการศึกษาและประยุกตใชเปนอยางยิ่งสําหรับผูบริหารธุรกิจ
และผูที่สนใจในการเปลียนแปลงธุรกิจใหรองรับการแขงขันสูอนาคต
่
ธุรกิจอัญมณีและเครื่องประดับ : เสนทางสูอนาคตดวยCBL
ดร.ดนัย เทียนพุฒ : สงวนลิขสิทธิ์ 2556