SlideShare a Scribd company logo
1 of 12
Chiếnlượckinhdoanh Hướng đến khách hàng
Bên ngoài: Đẹp, nổi bật, gây sự chú ý ngay từ lần đầu nhìn thấy, hướng tới đối tượng chính của quán Bên trong: nhiều không gian với những phong cách khác nhauhợp với nhu cầu cũng như mục đích khác nhau của khách hàng: ,[object Object]
Họp mặt gia đình
Cho các cặpKhông khí trong lành, thoáng mát, tận dụng tối đa ánh sáng tự nhiên, gió trời Chú trọng trang trí quán bằng cây xanh, hoa cỏ, tạo không khí tươi mới Trang trí
Giá cả: từ 8000 – 30000 đồng/món Hình thức: phải được trang trí đẹp, bắt mắt, phù hợp với phong cách cũng như sở thích của tuổi teen Chất lượng: yếu tố hàng đầu Nguyên liệu: Nguồn gốc rõ ràng, uy tín, tin cậy, hệ thống thiết bị để bảo quản cho nguyên liệu luôn trong trạng thái tươi mới, giữ được màu sắc, mùi vị Chế biến: cần có quy trình rõ ràng, khoa học để tiết kiệm nguyên liệu, thời gian chế biến,cần tuyển chon đầu bếp cũng nhu nhân viên pha chế nước cẩn thận, chuyên  Thức ăn và đồ uống
 TINH HOA MẦM NHỚ 
Rau mầm Thực đơn đặc biệt
Món chay Thực đơn đặc biệt
Đồng phục: có thiết kế riêng, màu sắc hài hòa, kín đáo, thể hiện sự năng động, cá tính, thuân tiện cho nhân viên trong quá trình làm việc Phong cách phục vụ: gần gũi, thân thiện, tôn trọng khách hàng, nhường nhin khách hàng, luôn hòa nhã trong mọi trường hợp trên tinh thần khách hàng là thượng đế. Quản lí nhân viên:  Chặt chẽ, nhắc nhở, cảnh cáo, đuổi việc những nhân viên có thái độ phục vụ chưa đúng Nhân viên làm theo giờ Nhân viên phục vụ

More Related Content

Viewers also liked

Weather and seasons
Weather and seasonsWeather and seasons
Weather and seasonsjhonpablo
 
Pronouns and possessives
Pronouns and possessivesPronouns and possessives
Pronouns and possessivesjhonpablo
 
He/she has...
He/she  has...He/she  has...
He/she has...jhonpablo
 
What can...do?
What can...do?What can...do?
What can...do?jhonpablo
 
My name is nicole
My name is nicoleMy name is nicole
My name is nicolejhonpablo
 
Ferrari 360 Tubi install
Ferrari 360 Tubi installFerrari 360 Tubi install
Ferrari 360 Tubi installpslinkedin
 
Ferrari 360 tubi install
Ferrari 360 tubi installFerrari 360 tubi install
Ferrari 360 tubi installpslinkedin
 
ALL PRONOUNS AND ACTIVITIES AND COUNTRY OF ORIGIN
ALL PRONOUNS AND ACTIVITIES AND COUNTRY OF ORIGINALL PRONOUNS AND ACTIVITIES AND COUNTRY OF ORIGIN
ALL PRONOUNS AND ACTIVITIES AND COUNTRY OF ORIGINjhonpablo
 
what does he look like?
what does he look like?what does he look like?
what does he look like?jhonpablo
 
What are they wearing?
What are they wearing?What are they wearing?
What are they wearing?jhonpablo
 
Case Study Ptb
Case Study PtbCase Study Ptb
Case Study Ptbelafaith
 
Final Nrega Ppt
Final Nrega PptFinal Nrega Ppt
Final Nrega Pptsriki19
 

Viewers also liked (18)

Weather and seasons
Weather and seasonsWeather and seasons
Weather and seasons
 
Pronouns and possessives
Pronouns and possessivesPronouns and possessives
Pronouns and possessives
 
He/she has...
He/she  has...He/she  has...
He/she has...
 
What can...do?
What can...do?What can...do?
What can...do?
 
This is
This isThis is
This is
 
My name is nicole
My name is nicoleMy name is nicole
My name is nicole
 
Ferrari 360 Tubi install
Ferrari 360 Tubi installFerrari 360 Tubi install
Ferrari 360 Tubi install
 
Ferrari 360 tubi install
Ferrari 360 tubi installFerrari 360 tubi install
Ferrari 360 tubi install
 
Wff
WffWff
Wff
 
ALL PRONOUNS AND ACTIVITIES AND COUNTRY OF ORIGIN
ALL PRONOUNS AND ACTIVITIES AND COUNTRY OF ORIGINALL PRONOUNS AND ACTIVITIES AND COUNTRY OF ORIGIN
ALL PRONOUNS AND ACTIVITIES AND COUNTRY OF ORIGIN
 
what does he look like?
what does he look like?what does he look like?
what does he look like?
 
home work
home workhome work
home work
 
What are they wearing?
What are they wearing?What are they wearing?
What are they wearing?
 
Project nilland
Project   nillandProject   nilland
Project nilland
 
Elggcamp Welcome
Elggcamp WelcomeElggcamp Welcome
Elggcamp Welcome
 
Quan tri hoc
Quan tri hocQuan tri hoc
Quan tri hoc
 
Case Study Ptb
Case Study PtbCase Study Ptb
Case Study Ptb
 
Final Nrega Ppt
Final Nrega PptFinal Nrega Ppt
Final Nrega Ppt
 

Similar to Clkd

quan tri hoc.pptx
quan tri hoc.pptxquan tri hoc.pptx
quan tri hoc.pptxTrngHong99
 
Khởi sự kinh doanh
Khởi sự kinh doanhKhởi sự kinh doanh
Khởi sự kinh doanhTrnThDimQunh2
 
Kế hoạch kinh doanh quán nướng
Kế hoạch kinh doanh quán nướngKế hoạch kinh doanh quán nướng
Kế hoạch kinh doanh quán nướngsotnuong777
 
Chuẩn bị những gì khi mở một quán café
Chuẩn bị những gì khi mở một quán caféChuẩn bị những gì khi mở một quán café
Chuẩn bị những gì khi mở một quán caféHuy Hùng
 
Đồ ngủ đẹp nhất 2020
Đồ ngủ đẹp nhất 2020Đồ ngủ đẹp nhất 2020
Đồ ngủ đẹp nhất 2020cPhm129
 
Quán trà sữa máy lạnh tại vùng biển
Quán trà sữa máy lạnh tại vùng biểnQuán trà sữa máy lạnh tại vùng biển
Quán trà sữa máy lạnh tại vùng biểnW&S Market Research
 
Qua trinh moi gioi bat dong san
Qua trinh moi gioi bat dong sanQua trinh moi gioi bat dong san
Qua trinh moi gioi bat dong sanNguyen Van LInh
 
Bai giang chuong 4 5 2013
Bai giang chuong 4 5 2013Bai giang chuong 4 5 2013
Bai giang chuong 4 5 2013VuHai36
 
Bai giang chuong 4 5 2013
Bai giang chuong 4 5 2013Bai giang chuong 4 5 2013
Bai giang chuong 4 5 2013VuHai36
 
Dự án khởi nghiệp cafe sách
Dự án khởi nghiệp cafe sáchDự án khởi nghiệp cafe sách
Dự án khởi nghiệp cafe sáchssuserbc6c42
 
Thiệp Mời Khai Trương Mẫu Mới Đẹp Nhất Cần Có Gì_ [P1] _ In ấn LVC.pdf
Thiệp Mời Khai Trương Mẫu Mới Đẹp Nhất Cần Có Gì_ [P1] _ In ấn LVC.pdfThiệp Mời Khai Trương Mẫu Mới Đẹp Nhất Cần Có Gì_ [P1] _ In ấn LVC.pdf
Thiệp Mời Khai Trương Mẫu Mới Đẹp Nhất Cần Có Gì_ [P1] _ In ấn LVC.pdflvc inan
 
mô hình kinh doanh trà sữa, bánh ngọt
mô hình kinh doanh trà sữa, bánh ngọtmô hình kinh doanh trà sữa, bánh ngọt
mô hình kinh doanh trà sữa, bánh ngọtGấu Đồng Bằng
 
Ke hoach-kinh-doanh-quan-cafe
Ke hoach-kinh-doanh-quan-cafeKe hoach-kinh-doanh-quan-cafe
Ke hoach-kinh-doanh-quan-cafemotibee
 
Quá trình môi giới bđs
Quá trình môi giới bđsQuá trình môi giới bđs
Quá trình môi giới bđskhosachdientu2015
 
Quá trình môi giới bđs
Quá trình môi giới bđsQuá trình môi giới bđs
Quá trình môi giới bđsThanh Huong
 

Similar to Clkd (20)

quan tri hoc.pptx
quan tri hoc.pptxquan tri hoc.pptx
quan tri hoc.pptx
 
Khởi sự kinh doanh
Khởi sự kinh doanhKhởi sự kinh doanh
Khởi sự kinh doanh
 
Kế hoạch kinh doanh quán nướng
Kế hoạch kinh doanh quán nướngKế hoạch kinh doanh quán nướng
Kế hoạch kinh doanh quán nướng
 
Chuẩn bị những gì khi mở một quán café
Chuẩn bị những gì khi mở một quán caféChuẩn bị những gì khi mở một quán café
Chuẩn bị những gì khi mở một quán café
 
Đồ ngủ đẹp nhất 2020
Đồ ngủ đẹp nhất 2020Đồ ngủ đẹp nhất 2020
Đồ ngủ đẹp nhất 2020
 
Tiểu luận Khởi tạo doanh nghiệp - Lập kế hoạch kinh doanh quà tặng!
Tiểu luận Khởi tạo doanh nghiệp - Lập kế hoạch kinh doanh quà tặng!Tiểu luận Khởi tạo doanh nghiệp - Lập kế hoạch kinh doanh quà tặng!
Tiểu luận Khởi tạo doanh nghiệp - Lập kế hoạch kinh doanh quà tặng!
 
Xây dựng quán nước mộc trà
Xây dựng quán nước mộc tràXây dựng quán nước mộc trà
Xây dựng quán nước mộc trà
 
Quán trà sữa máy lạnh tại vùng biển
Quán trà sữa máy lạnh tại vùng biểnQuán trà sữa máy lạnh tại vùng biển
Quán trà sữa máy lạnh tại vùng biển
 
Qua trinh moi gioi bat dong san
Qua trinh moi gioi bat dong sanQua trinh moi gioi bat dong san
Qua trinh moi gioi bat dong san
 
Bai giang chuong 4 5 2013
Bai giang chuong 4 5 2013Bai giang chuong 4 5 2013
Bai giang chuong 4 5 2013
 
Bai giang chuong 4 5 2013
Bai giang chuong 4 5 2013Bai giang chuong 4 5 2013
Bai giang chuong 4 5 2013
 
Dự án khởi nghiệp cafe sách
Dự án khởi nghiệp cafe sáchDự án khởi nghiệp cafe sách
Dự án khởi nghiệp cafe sách
 
Thiệp Mời Khai Trương Mẫu Mới Đẹp Nhất Cần Có Gì_ [P1] _ In ấn LVC.pdf
Thiệp Mời Khai Trương Mẫu Mới Đẹp Nhất Cần Có Gì_ [P1] _ In ấn LVC.pdfThiệp Mời Khai Trương Mẫu Mới Đẹp Nhất Cần Có Gì_ [P1] _ In ấn LVC.pdf
Thiệp Mời Khai Trương Mẫu Mới Đẹp Nhất Cần Có Gì_ [P1] _ In ấn LVC.pdf
 
Quy Trình Phục Vụ Ăn Uống Tại Nhà Hàng Khách Sạn
Quy Trình Phục Vụ Ăn Uống Tại Nhà Hàng Khách SạnQuy Trình Phục Vụ Ăn Uống Tại Nhà Hàng Khách Sạn
Quy Trình Phục Vụ Ăn Uống Tại Nhà Hàng Khách Sạn
 
Đề tài: Dự án kinh doanh tiệm trà kết hợp với làm bánh cupcake, cookie
Đề tài: Dự án kinh doanh tiệm trà kết hợp với làm bánh cupcake, cookieĐề tài: Dự án kinh doanh tiệm trà kết hợp với làm bánh cupcake, cookie
Đề tài: Dự án kinh doanh tiệm trà kết hợp với làm bánh cupcake, cookie
 
mô hình kinh doanh trà sữa, bánh ngọt
mô hình kinh doanh trà sữa, bánh ngọtmô hình kinh doanh trà sữa, bánh ngọt
mô hình kinh doanh trà sữa, bánh ngọt
 
Ke hoach-kinh-doanh-quan-cafe
Ke hoach-kinh-doanh-quan-cafeKe hoach-kinh-doanh-quan-cafe
Ke hoach-kinh-doanh-quan-cafe
 
Quá trình môi giới bđs
Quá trình môi giới bđsQuá trình môi giới bđs
Quá trình môi giới bđs
 
Quá trình môi giới bđs
Quá trình môi giới bđsQuá trình môi giới bđs
Quá trình môi giới bđs
 
File goc 776417
File goc 776417File goc 776417
File goc 776417
 

More from Nguyen Duy Anh (7)

Bhnt
BhntBhnt
Bhnt
 
Ttrqd
TtrqdTtrqd
Ttrqd
 
Fdi
FdiFdi
Fdi
 
Coca - cola
Coca - colaCoca - cola
Coca - cola
 
Introduction
IntroductionIntroduction
Introduction
 
Background
BackgroundBackground
Background
 
Interpretation practices
Interpretation practicesInterpretation practices
Interpretation practices
 

Clkd

  • 2.
  • 3.
  • 5. Cho các cặpKhông khí trong lành, thoáng mát, tận dụng tối đa ánh sáng tự nhiên, gió trời Chú trọng trang trí quán bằng cây xanh, hoa cỏ, tạo không khí tươi mới Trang trí
  • 6.
  • 7. Giá cả: từ 8000 – 30000 đồng/món Hình thức: phải được trang trí đẹp, bắt mắt, phù hợp với phong cách cũng như sở thích của tuổi teen Chất lượng: yếu tố hàng đầu Nguyên liệu: Nguồn gốc rõ ràng, uy tín, tin cậy, hệ thống thiết bị để bảo quản cho nguyên liệu luôn trong trạng thái tươi mới, giữ được màu sắc, mùi vị Chế biến: cần có quy trình rõ ràng, khoa học để tiết kiệm nguyên liệu, thời gian chế biến,cần tuyển chon đầu bếp cũng nhu nhân viên pha chế nước cẩn thận, chuyên Thức ăn và đồ uống
  • 8.  TINH HOA MẦM NHỚ 
  • 9. Rau mầm Thực đơn đặc biệt
  • 10. Món chay Thực đơn đặc biệt
  • 11.
  • 12. Đồng phục: có thiết kế riêng, màu sắc hài hòa, kín đáo, thể hiện sự năng động, cá tính, thuân tiện cho nhân viên trong quá trình làm việc Phong cách phục vụ: gần gũi, thân thiện, tôn trọng khách hàng, nhường nhin khách hàng, luôn hòa nhã trong mọi trường hợp trên tinh thần khách hàng là thượng đế. Quản lí nhân viên: Chặt chẽ, nhắc nhở, cảnh cáo, đuổi việc những nhân viên có thái độ phục vụ chưa đúng Nhân viên làm theo giờ Nhân viên phục vụ
  • 13. Tùy thời điểm trong năm sẽ có những dịch vụ kèm theo khác nhau để tạo được nét độc đáo của quán nhằm thu hút khách hàng. Ví dụ: Vd: Tết: có những phong bao lì xì với nhiều màu sắc khác nhau, bên trong là những coupon giảm giá với nhiều mệnh giá khác nhau cho khách hàng lựa chon. Valentine: Chụp hình cho các cặp, dán hình lên bảng bình chọn, cặp nào được bình chon nhiều nhất sẽ nhận được phần thưởng giá trị. Vì đối tượng phục vụ là giới trẻ nên sẽ cung cấp một số trò chơi nhỏ Dịch vụ kèm theo
  • 14. Băng rôn Đăng ký các mẫu quảng cáo trên báo Internet: thiết kế trang web riêng với nhiều hình ảnh của quán, danh sách, hình ảnh món ăn, thông tin khuyến mãi, dịch vụ kèm theo Quảng cáo