1. 1. Determinar el calor que se debe agregar a 600 kg/h de agua para calentarla
desde una temperatura de 24 oC en estado líquido, hasta vapor a 135 oC y a
una presión total de una atmosfera.
Ce = 1 kcal/kg°C (en estado líquido)
Ce = 0,45 kcal/kg°C (en estado de vapor)
Calor de vaporización = 539,41 kcal/kg (a 100°C)
2. Encontrar el calor que se debe agregar a 6000 kg de clara de huevo con un
contenido de humedad del 87 % para calentarla desde 10 oC hasta 80oC, sin
evaporación.
Ce (clara de huevo) = 3851 JKgºC

2. 3. De un pozo con 100 m de profundidad se extraen 500 L/s de agua a 15 oC. Se
piensa almacenar agua en un tanque, ubicado 20 m sobre el nivel de la tierra.
Calcular la velocidad de aumento de la energía potencial del agua para el
sistema.
Densidad del agua a 15oC = 999.13 kg/m3
Tomar como base de cálculo 1 segundo
4. El vapor utilizado en el proceso de pasteurización de la leche esta a una
temperatura de 295oC y es vapor saturado. Si este solo entrega el calor de
condensación y no hay perdidas, hallar:
a. ¿Cuál es su temperatura de salida?
b. ¿Cuál es la energía de entrada?
c. ¿Cuál es la energía de salida?

3. 5. Un tanque rígido contiene 2 lb de aire a 100 oF (el aire tiene una energía
interna de 100 Btu/lb). Se añade calor al aire hasta que la energía interna es de
130 Btu/lb. ¿Cuánto calor se ha transferido al aire?
Suposiciones
Se escoge el aire como sistema por lo que es un sistema cerrado.
El tanque y todo lo que se encuentre fuera del mismo son los alrededores y
hacia allí no hay flujo de masa.
Base de cálculo 2 lb de aire
6. El aluminio funde a 660ºC. ¿Qué cantidad de energía hay que transferir a 2 kg
de aluminio a 20ºC para que funda completamente.
Datos: Ce(aluminio) = 896 J/Kg K Lf(aluminio) = 396.6 KJ/Kg
7. Calcular la cantidad de calor que se debe agregar a 1000 kg de agua en
estado líquido, para calentarla desde 20°C hasta 60°C.
Ce = 1kcal/kg°C

4. 8. Determinar el calor que se debe agregar a 1000 kg de agua para calentarla,
desde una temperatura de 20°C en estado líquido, hasta vapor a 140°C y a
una presión total de una atmósfera.
Datos: Ce = 1 kcal/kg°C (en estado líquido)
Ce = 0,45 kcal/kg°C (en estado de vapor)
Calor de vaporización = 539,41 kcal/kg (a 100°C)
9. Un ingeniero de proceso tiene almacenado alcohol a 20°C, en un tanque
esférico, cuyo diámetro interior es de 5 m; el tanque se encuentra en la cima de
una torre de 30 m de altura. El quiere saber a que altura debe construir un
tanque de 3mx3mx2m, para almacenar el aceite de ajonjolí a 25°C, de tal
forma, que la energía potencial del aceite, sea igual a la energía potencial del
alcohol.
Densidad del alcohol a 25°C = 800 kg/m3
Densidad del aceite a 25°C = 750 kg/m3
Energía Potencial Alcohol

5. Energía Potencial Aceite
Igualando Energías Potenciales
10. Desde un tanque de almacenamiento se bombea aceite de higuerilla, a una
temperatura de 25°C, a un caudal de 10 L/s. Si la tubería de transporte tiene un
diámetro interior de 2 pulgadas, calcular la energía cinética del aceite.
Densidad del aceite a esa temperatura es de 1,1 kg/L.
Formulas

6. Conversiones
Área
Velocidad
Cálculo de masa
Energía Cinética

7. 11. Un sistema realiza un trabajo de 750 J, sin variar su temperatura ni cambiar de
estado. ¿Cuál ha sido la variación de su energía interna?
Ha perdido 750J es decir, una variación de -750J.
12. ¿Qué masa de hielo a 0oC se puede fundir si se le suministra 5 x 105 J?
Dato: Lf (agua) = 334.4 KJ/kg
Ecuación Calor de Fusión