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mi micro empresa de postres

mi microempresa

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¿Que negocio o empresa
quieres crear?
Queremos hacer postres.
¿Que nombre le pondría al
negocio o empresa ?
Postres al mostacho.
¿De donde surgió la idea de
crear el negocio o la
empresa?
De que a todos o la mayoría
les gustas los postres.
Parta el montaje de la
empresa ¿ con que ayuda
cuenta de familia,
familiares, amigo, bancos,
etc.?
Con mis familiares.
¿Dónde se ubicara la
empresa o negocio?
Ciudad Medellín
Dirección cr32 cl34-29
Barrio laureles
¿ que razones tengo para
crear mi propio negocio?
Par ganar plata, par que
la gente tenga donde
disfrutar ricos postres.
¿Cuales productos o servicio
pienso ofrecer?
Postres de mora y de maracuyá y
muchos sabores mas.
¿Cual es la misión de la
empresa?
Satisfacer la necesidad de
nuestros clientes con la
elaboración de postres y
productos nutritivos como
alternativas de solución
para mejorar y conservar la
salud, brindando un servicio
de calidad a precios
competitivos manteniendo
su confianza y
contribuyendo al desarrollo
de nuestra comunidad.
¿Cual seria la visión de la
empresa?
Ser una empresa con un
equipo del trabajo orientando
a la mejora con una
estructura organizacional y
eficientes, consolidando su
posición competitiva como
productor t distribuidor de
postres.
¿Cual seria el empaque o el catalogo
de presentación del servició?
El empaque tendría el eslogan y el
logotipo.
¿Cuales equipos necesita para elaborar
el producto o para prestar el servició?
4 personas
¿Que personal operativo podría
requerir para elaborar el producto o
prestar el servició?
Lo que sepan hacer postres.
¿Quienes podrían ser los principales
proveedores para comprar los
materiales o insumos o equipos?
Colanta y nesclea.
¿Cuales podrían ser las principales
tareas y funciones que se realzaran
en mi negocio?
1. Buscar un lugar bien situado
de personas.
2. Decorarlo.
3. Repartir volantes.
4. Atender a las personas con un
buen servicio.
¿Es viable económico y
financiero el presente de
este negocio?
Si, por que seria un
negoció para la sociedad.
¿Cuales serian los costos fijos o
gastos mensuales del negocio?
Salario, arriendo local,
servicios públicos y publicidad.
¿Cuales serian sus fuentes
de financiación?
Ahorros y prestación.
mi micro empresa de postres
Fortalezas
• Precios accesibles para los
segmentos de la población.
• Enfocados en generar una
experiencia mas que una comida.
• Productos actos para todo tipo
de consumidor .
• Conocimientos del mercado.
Debilidades
• Mínima inversión en publicidad.
• Al ser productos que se puedan
preparar en casa, algunas personas
con el fin de economizar pueden
dejar de ir para preparar los
productos en casa.
• No todos lo sectores va a ir a
nuestro establecimiento .
• Infra estructura.
Oportunidades
• Analizas con restaurante de
comida rápida para distribución
de postres en el mismo lugar.
• Diversificación de productos ,si
perder el sabor característico .
• Promoción para niños.
• Aumento de la demanda.
• Capacidad de negoción con
proveedores.
Amenazas
• Malas inversiones.
• Personas que prefieren otro tipo
de comida.
• Fortalecimiento de empresas
con productos similares.
• Precios bajos de la competencia.
Plan de negocios
Nombres de las integrantes del grupo:
Camila posada Cardona
Sara Jaramillo Bejarano
Sara Melissa cortes
Elizabeth Castañeda Pérez
Grado: 8-3
Líder del grupo:
Elizabeth Castañeda Pérez
¿CUALES MATERIALES O INSUMOS PARA FABRICAR EL PRODUCTO O
PARA PRESTAR EL SRVICIO?
• LECHERITA
• LECHE EN POLVO
• MORA
• MARACUYA
• GALATINA SIN SABOR
• CREMA DE LECHE
¿CUALES SON LOS PASOS PARA ELABORAR EL PRODUCTO O PARA
PRESTAR EL SEVICIO?
1. SE LICUA LE LECHE EN POVO, LA GELATINA SIN
SAVOR Y LA LECHERITA.
2. DESPUES SE HECHA EN UNA COCHITA LO QUE
LICUASTES.
3. LO METES ALA NEVERA.
4. LOSACAS CUANDO ESTE COMO UNA GELATINA.
5. MIESTRAS COJES UNA OLLA Y METES LA MARA O
MERACUYA.
6. DEJAS QUE LA MORA O LA MARAYUYA SE DERRITA.
7. LES ECHAS UN POCO DE AZUCAR Y REVUELVE.
8. LO METES ALA NEVE RA HAS TA QUE ESTE FRIO.
9. CUANTO ELPOSTRES DE LAS TRES LECHES ESTELISTO
LE SGREGA LA MOSR O LA MERACUTA.
¿Que objetivos pretende
lograr con la creación del
negocio o empresa?
• Lograr un mejor servicio
para las personas.
• Que tengan donde
disfrutar un momento
en familia o amigos.
• Donde quieran comer
un rico postre y disfrutar
su sabor
• Para que las personas
tangan un lugar lindo y
agradable para comer…
¿Cual área geográfica de
las ciudad piensa atender
con los productos o
servicios?
En toda Medellín pero por
el momento en laureles.
¿Que necesidad desea satisfacer
con esta idea de negocio?
Que las personas encuentre un
lugar agradable para disfrutar
un día en familia y en amigos.
¿en que se podría diferenciar
mi producto o servicio en el
mercado?
En que sean postres
llamativos, ricos y tengan un
rico sabor.
¿Quien podría ser los
principales clientes de mi
negocio o empresa?
Niños, jóvenes y adultos.
¿Cual beneficio ofrece mi
producto o servicio a mis
clientes?
comer un rico postre en un
lugar donde este.
¿Quien podría ser los
principales competidores
de mi negocio o empresa?
Los que tiene un negocio
de postres .
¿Cual seria el precio
inicial de mi proyecto o
servicio?
12.500 pesos.
¿Cuales medios
publicitarios utilizaría
para dar a conocer el
negocio o empresa?
Hacer una cartelera, un
afiche y una valla
publicitaria.
¿Cual seria el producto
de mi proyecto o
servicio?
Seria un cuadrado y una
linda de decoración.
¿Cual el perfil de personas
administrativo que requiere mi
negocio?
• Que sean responsables.
• Que hallan terminado el
bachillerato y la universidad.
• Que sean mujeres.
• Tengan unas buenas
calificaciones.
¿Que tipo de uniforme podría requerir
mi negocio?
Que en el delantal tenga el logotipo, el
eslogan.
La ropa tiene que ser un color mu
llamativo y cada día un color diferente.
¿Cual seria el contrato laboral y la forma
de pago del personal que trabaje en mi
negocio?
Que cada vez se les pagara un salario
mínimo y el contrato seria hasta que ellos
se quieran ir. Y tendrán liquidación en
lulio y en diciembre.
¿Cual seria la seguridad social
para las personas vinculada al
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  • 1. ¿Que negocio o empresa quieres crear? Queremos hacer postres. ¿Que nombre le pondría al negocio o empresa ? Postres al mostacho. ¿De donde surgió la idea de crear el negocio o la empresa? De que a todos o la mayoría les gustas los postres. Parta el montaje de la empresa ¿ con que ayuda cuenta de familia, familiares, amigo, bancos, etc.? Con mis familiares. ¿Dónde se ubicara la empresa o negocio? Ciudad Medellín Dirección cr32 cl34-29 Barrio laureles ¿ que razones tengo para crear mi propio negocio? Par ganar plata, par que la gente tenga donde disfrutar ricos postres. ¿Cuales productos o servicio pienso ofrecer? Postres de mora y de maracuyá y muchos sabores mas. ¿Cual es la misión de la empresa? Satisfacer la necesidad de nuestros clientes con la elaboración de postres y productos nutritivos como alternativas de solución para mejorar y conservar la salud, brindando un servicio de calidad a precios competitivos manteniendo su confianza y contribuyendo al desarrollo de nuestra comunidad. ¿Cual seria la visión de la empresa? Ser una empresa con un equipo del trabajo orientando a la mejora con una estructura organizacional y eficientes, consolidando su posición competitiva como productor t distribuidor de postres. ¿Cual seria el empaque o el catalogo de presentación del servició? El empaque tendría el eslogan y el logotipo. ¿Cuales equipos necesita para elaborar el producto o para prestar el servició? 4 personas ¿Que personal operativo podría requerir para elaborar el producto o prestar el servició? Lo que sepan hacer postres. ¿Quienes podrían ser los principales proveedores para comprar los materiales o insumos o equipos? Colanta y nesclea. ¿Cuales podrían ser las principales tareas y funciones que se realzaran en mi negocio? 1. Buscar un lugar bien situado de personas. 2. Decorarlo. 3. Repartir volantes. 4. Atender a las personas con un buen servicio. ¿Es viable económico y financiero el presente de este negocio? Si, por que seria un negoció para la sociedad. ¿Cuales serian los costos fijos o gastos mensuales del negocio? Salario, arriendo local, servicios públicos y publicidad. ¿Cuales serian sus fuentes de financiación? Ahorros y prestación.
  • 3. Fortalezas • Precios accesibles para los segmentos de la población. • Enfocados en generar una experiencia mas que una comida. • Productos actos para todo tipo de consumidor . • Conocimientos del mercado. Debilidades • Mínima inversión en publicidad. • Al ser productos que se puedan preparar en casa, algunas personas con el fin de economizar pueden dejar de ir para preparar los productos en casa. • No todos lo sectores va a ir a nuestro establecimiento . • Infra estructura. Oportunidades • Analizas con restaurante de comida rápida para distribución de postres en el mismo lugar. • Diversificación de productos ,si perder el sabor característico . • Promoción para niños. • Aumento de la demanda. • Capacidad de negoción con proveedores. Amenazas • Malas inversiones. • Personas que prefieren otro tipo de comida. • Fortalecimiento de empresas con productos similares. • Precios bajos de la competencia.
  • 4. Plan de negocios Nombres de las integrantes del grupo: Camila posada Cardona Sara Jaramillo Bejarano Sara Melissa cortes Elizabeth Castañeda Pérez Grado: 8-3 Líder del grupo: Elizabeth Castañeda Pérez
  • 5. ¿CUALES MATERIALES O INSUMOS PARA FABRICAR EL PRODUCTO O PARA PRESTAR EL SRVICIO? • LECHERITA • LECHE EN POLVO • MORA • MARACUYA • GALATINA SIN SABOR • CREMA DE LECHE ¿CUALES SON LOS PASOS PARA ELABORAR EL PRODUCTO O PARA PRESTAR EL SEVICIO? 1. SE LICUA LE LECHE EN POVO, LA GELATINA SIN SAVOR Y LA LECHERITA. 2. DESPUES SE HECHA EN UNA COCHITA LO QUE LICUASTES. 3. LO METES ALA NEVERA. 4. LOSACAS CUANDO ESTE COMO UNA GELATINA. 5. MIESTRAS COJES UNA OLLA Y METES LA MARA O MERACUYA. 6. DEJAS QUE LA MORA O LA MARAYUYA SE DERRITA. 7. LES ECHAS UN POCO DE AZUCAR Y REVUELVE. 8. LO METES ALA NEVE RA HAS TA QUE ESTE FRIO. 9. CUANTO ELPOSTRES DE LAS TRES LECHES ESTELISTO LE SGREGA LA MOSR O LA MERACUTA.
  • 6. ¿Que objetivos pretende lograr con la creación del negocio o empresa? • Lograr un mejor servicio para las personas. • Que tengan donde disfrutar un momento en familia o amigos. • Donde quieran comer un rico postre y disfrutar su sabor • Para que las personas tangan un lugar lindo y agradable para comer… ¿Cual área geográfica de las ciudad piensa atender con los productos o servicios? En toda Medellín pero por el momento en laureles. ¿Que necesidad desea satisfacer con esta idea de negocio? Que las personas encuentre un lugar agradable para disfrutar un día en familia y en amigos. ¿en que se podría diferenciar mi producto o servicio en el mercado? En que sean postres llamativos, ricos y tengan un rico sabor. ¿Quien podría ser los principales clientes de mi negocio o empresa? Niños, jóvenes y adultos. ¿Cual beneficio ofrece mi producto o servicio a mis clientes? comer un rico postre en un lugar donde este. ¿Quien podría ser los principales competidores de mi negocio o empresa? Los que tiene un negocio de postres . ¿Cual seria el precio inicial de mi proyecto o servicio? 12.500 pesos. ¿Cuales medios publicitarios utilizaría para dar a conocer el negocio o empresa? Hacer una cartelera, un afiche y una valla publicitaria. ¿Cual seria el producto de mi proyecto o servicio? Seria un cuadrado y una linda de decoración. ¿Cual el perfil de personas administrativo que requiere mi negocio? • Que sean responsables. • Que hallan terminado el bachillerato y la universidad. • Que sean mujeres. • Tengan unas buenas calificaciones. ¿Que tipo de uniforme podría requerir mi negocio? Que en el delantal tenga el logotipo, el eslogan. La ropa tiene que ser un color mu llamativo y cada día un color diferente. ¿Cual seria el contrato laboral y la forma de pago del personal que trabaje en mi negocio? Que cada vez se les pagara un salario mínimo y el contrato seria hasta que ellos se quieran ir. Y tendrán liquidación en lulio y en diciembre. ¿Cual seria la seguridad social para las personas vinculada al negoció o empresa? Medica, laboral y personal. ¿Cuanta capital necesita para iniciar su negoció o empresa? Medellín y después que expanda en todo el país.