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Universidad Mariana 
Elizabeth Goyes Cabrera
Que es la producción Ecológica? 
Es la forma de obtener alimentos saludables de mayor 
calidad nutritiva sin la presencia de sustancias 
químicas obtenidos mediante procesos sostenibles, 
esta producción permite enfocar la agricultura con 
respecto al entorno, combinando los conocimientos 
actuales con las características propias de la 
naturaleza.
Porque una producción Ecológica? 
 Obtención de alimentos saludables 
 Salud de los Ecosistemas 
 Diversidad Biológica 
 Ciclos Biológicos 
 Actividad del Suelo
Que es la Agroecología? 
El estudio y revaloración científica de las técnicas 
agrícolas tradicionales de ciertas regiones del mundo 
que son mas respetuosas del amiente y consideran el 
entorno ecológico que influye e interactúa con los 
ecosistemas agrícolas. De esta forma surge la 
Agroecología o Agricultura orgánica.
Características de la Agroecología 
 Ayuda a la conservación de los suelos por el 
no uso de fertilizantes. 
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materia orgánica 
 Es viable para los campesinos por sus precios 
bajos. 
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 Producción de alimentos sanos libres de agro 
tóxicos. 
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Alternativas Agroecológicas 
 Rotación de Cultivos: Plantación sucesiva de 
diferentes cultivos en el mismo terreno. (Circulación 
de nutrientes) 
 Reducir la Necesidad de Fertilizantes: Esto como 
apoyo en la rotación de cultivos. 
 Fertilizantes por medio de Fuentes Naturales: 
Leguminosas, mezclas de residuos naturales, etc. 
 Uso de alternativas como: 
o Lombricultura 
o Permacultura 
o Bioremediación
Lombricultura 
Relacionado con la cría y producción de 
lombrices epigeas (de superficie, con ciclos de 
vida distintos a las vistas comúnmente en los 
jardines) .Por medio de éstas se puede utilizar 
los residuos orgánicos y transformarlos en 
forma de abonos y proteínas. 
Produce un aumento del porte de las plantas, 
árboles y arbustos y protege de enfermedades 
y cambios bruscos de humedad y temperatura 
durante el trasplante de los mismos
Permacultura 
Es una forma de trabajar con y no 
contra la naturaleza, esta integra 
armónicamente la vivienda, el paisaje, 
ahorrando materiales y produciendo 
menos desechos, a la vez que estos 
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La biorremediación es una tecnología emergente 
que utiliza organismos vivos (plantas, algas, 
hongos y bacterias) para absorber, degradar o 
transformar los contaminantes y retirarlos, 
inactivarlos o atenuar su efecto en suelo, agua y 
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Lo que hacen los microorganismos es degradar 
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tóxicas, metales pesados; minimizar desechos 
industriales y rehabilitar áreas afectadas con 
diversos contaminantes.
Agricultura Urbana 
Es una técnica creada para ciudades; es una 
forma alternativa de producción y distribución de 
alimentos que aprovecha los recursos locales 
disponibles (basura, agua, espacios etc.) para 
generar productos de autoconsumo. 
La agricultura urbana es muy versátil y se la 
puede realizar en: 
• Terrazas, 
• Balcones, 
• Jardineras 
• Tras patios, espacios comunales o privados 
• Contenedores reciclados como: cajas de 
madera, botellas, llantas y macetas,.
Producción ecologica y Ecotecnologia
Que es la Eco tecnología? 
Es una ciencia aplicada que integra los campos de estudio 
de la ecología y la tecnología usando los principios de la 
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Su objetivo es satisfacer las necesidades humanas 
minimizando el impacto ambiental,, ( Mediante una mayor 
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Un sistema de bioconstrucción se basa en el concepto de que 
al levantar edificios, viviendas u otro tipo de construcciones, se 
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todo ser vivo, así como la biodiversidad. Garantizando el 
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Estas son casas construidas a raíz de 
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para que sus redes y plataformas de procesamientos capturen los 
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Es un rascacielos para limpiar al océano de los plásticos. 
pensada para recoger la basura del mar y reciclarla para 
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plasmado en un diseño bautizado con el nombre de “Seawer” 
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  • 2. Que es la producción Ecológica? Es la forma de obtener alimentos saludables de mayor calidad nutritiva sin la presencia de sustancias químicas obtenidos mediante procesos sostenibles, esta producción permite enfocar la agricultura con respecto al entorno, combinando los conocimientos actuales con las características propias de la naturaleza.
  • 3. Porque una producción Ecológica?  Obtención de alimentos saludables  Salud de los Ecosistemas  Diversidad Biológica  Ciclos Biológicos  Actividad del Suelo
  • 4. Que es la Agroecología? El estudio y revaloración científica de las técnicas agrícolas tradicionales de ciertas regiones del mundo que son mas respetuosas del amiente y consideran el entorno ecológico que influye e interactúa con los ecosistemas agrícolas. De esta forma surge la Agroecología o Agricultura orgánica.
  • 5. Características de la Agroecología  Ayuda a la conservación de los suelos por el no uso de fertilizantes.  Convoca a la reforestación para adición de materia orgánica  Es viable para los campesinos por sus precios bajos.  Tecnología autóctona.  Producción de alimentos sanos libres de agro tóxicos.  Practicas de bajo impacto ambiental.
  • 6. Alternativas Agroecológicas  Rotación de Cultivos: Plantación sucesiva de diferentes cultivos en el mismo terreno. (Circulación de nutrientes)  Reducir la Necesidad de Fertilizantes: Esto como apoyo en la rotación de cultivos.  Fertilizantes por medio de Fuentes Naturales: Leguminosas, mezclas de residuos naturales, etc.  Uso de alternativas como: o Lombricultura o Permacultura o Bioremediación
  • 7. Lombricultura Relacionado con la cría y producción de lombrices epigeas (de superficie, con ciclos de vida distintos a las vistas comúnmente en los jardines) .Por medio de éstas se puede utilizar los residuos orgánicos y transformarlos en forma de abonos y proteínas. Produce un aumento del porte de las plantas, árboles y arbustos y protege de enfermedades y cambios bruscos de humedad y temperatura durante el trasplante de los mismos
  • 8. Permacultura Es una forma de trabajar con y no contra la naturaleza, esta integra armónicamente la vivienda, el paisaje, ahorrando materiales y produciendo menos desechos, a la vez que estos ayudan a conservar el ambiente.
  • 9. Biorremediación La biorremediación es una tecnología emergente que utiliza organismos vivos (plantas, algas, hongos y bacterias) para absorber, degradar o transformar los contaminantes y retirarlos, inactivarlos o atenuar su efecto en suelo, agua y aire. Lo que hacen los microorganismos es degradar los desechos en productos menos tóxicos, además de concentrar e inmovilizar sustancias tóxicas, metales pesados; minimizar desechos industriales y rehabilitar áreas afectadas con diversos contaminantes.
  • 10. Agricultura Urbana Es una técnica creada para ciudades; es una forma alternativa de producción y distribución de alimentos que aprovecha los recursos locales disponibles (basura, agua, espacios etc.) para generar productos de autoconsumo. La agricultura urbana es muy versátil y se la puede realizar en: • Terrazas, • Balcones, • Jardineras • Tras patios, espacios comunales o privados • Contenedores reciclados como: cajas de madera, botellas, llantas y macetas,.
  • 12. Que es la Eco tecnología? Es una ciencia aplicada que integra los campos de estudio de la ecología y la tecnología usando los principios de la sustentabilidad. Su objetivo es satisfacer las necesidades humanas minimizando el impacto ambiental,, ( Mediante una mayor sustentabilidad una menor contaminación.)
  • 13. Para que una Eco tecnología?  Utiliza los avances de la tecnología para conseguir mejorar el ambiente mediante una menor contaminación y un mayor aprovechamiento de estas.  Aprovechamiento optimo y eficiente de energía.  Mejoramiento de los procesos domésticos, industriales y laborales.  Proporcionar el Desarrollo sostenible.  Reducción de los desechos de actividades humanas.
  • 14. Que son las Ecotécnicas? Es la aplicación practica de las eco tecnologías, se refiere a las herramientas tecnológicas que ofrecen ventajas ambientales. Dentro de estas se encuentran los elementos ahorradores de agua, las estufas ahorradoras, productos naturales, vehículos eléctricos, etc.
  • 15. Ventajas de la Eco Tecnología  Limitan el impacto humano sobre la biosfera  Mantienen el patrimonio ecológico y biológico.  Utilizan Racionalmente los recursos naturales.  Mejoran la Salud de las Personas.  Hay reciclaje y manejo de Desechos  Ahorran Agua y Energía.
  • 16. Producción de Energía Energía Solar Energía Eólica Bioconstrucción  Casas con objetos Reciclables Descontaminación de los recursos  Filtros de Agua  Limpieza del Océano
  • 17. Energía Solar Utilización de los paneles solares, de modo que se aproveche la energía de radiación solar. Los paneles Fotovoltaticos están formados por numerosas celdas que convierten esa luz en electricidad. Calentadores Solares
  • 18. Energía Eólica Obtenida del viendo, es decir la energía cinética generada por efecto de las corrientes de aire.
  • 19. Bioconstrucción Un sistema de bioconstrucción se basa en el concepto de que al levantar edificios, viviendas u otro tipo de construcciones, se debe realizar con materiales que signifiquen un bajo impacto en el medio ambiente. la forma de construir que favorece los procesos evolutivos de todo ser vivo, así como la biodiversidad. Garantizando el equilibrio y la sustentabilidad de las generaciones futuras.
  • 20. Casas Ecologicas Estas son casas construidas a raíz de desechos plasticos. Las casas ofrecen un espacio habitable que podria durar hasta mas de 100 años. Muros: Hechos de materiales como Mangueras, Botellas, Botes, Envolturas y Etiquetas. Techo: Hechos de materiales como poli estireno y Metal. Pintura: Hecha a base de neumáticos reciclados.
  • 21. Embudo Gigante Concebido para aprovechar los remolinos creados por el mar para que sus redes y plataformas de procesamientos capturen los plásticos, actuando como un embudo gigante. En concreto, mediante sus brazos atrae el plástico hacia la plataforma, donde los plásticos se separarían del plancton, se filtrarían y se recogerían para un posterior reciclaje.
  • 22. Seawer Es un rascacielos para limpiar al océano de los plásticos. pensada para recoger la basura del mar y reciclarla para convertirla en material aprovechable. Su curiosa idea se ha plasmado en un diseño bautizado con el nombre de “Seawer” que tiene forma de rascacielos submarino y se situarían justo donde se encuentran esas grandes concentraciones de plásticos. Su trabajo sería engullir todo tipo de basura flotante al tiempo que filtrarían el agua del mar para finalmente reciclar los desechos en una planta de reciclaje que se encuentra en la parte superior de la estructura, en la parte flotante que conecta con la superficie
  • 23. LifeSaver Bottle Es una botella capaz de filtrar cualquier tipo de agua eliminando bacterias, virus, parásitos, hongos y todos los demás agentes patógenos.
  • 24. Biodigestor Consiste en un deposito aislado en su totalidad donde, se transforman residuos orgánicos. Se utiliza en el tratamiento de excretas animales, la producción de biogás, purificación de aguas residuales, y la elaboración de biofertilizantes.