1.
TRABAJO PRÁCTICO ALIMENTACIÒN Y NUTRICIÒN ÁREA: CIENCIAS NATURALES E.E.P Nº 891 "MTRO. DR. SEBASTIAN D. TORRES". 4º AÑO "B" TURNO TARDE SANTA SYLVINA-CHACO- 2011

2.
LA ALIMENTACIÓN Y NUTRICIÓN CONCEPTOS: ALIMENTOS FUNCIONES HIGIENE Conservación.

3.
Alimentación conjunto de sustancias que pueden ser utilizadas por el organismo para la obtención de energía o la creación de materia. Nutrición proceso biológico a partir del cual el organismo asimila los alimentos y los líquidos necesarios para el crecimiento, funcionamiento y mantenimiento de las funciones vitales .

4.
Proteínas Funciones que cumplen los alimentos Hidratos de carbono Lípidos o grasas vitaminas SALES MINERALES ALIMENTOS RICOS EN

5.
Chocolates, manteca, aceite, carne vacuna, salchichas. Aportan más energía que los hidratos de carbono, y suelen ser usados como reserva por el organismo. Lípidos Pan, pastas, arroz, legumbres. Proporcionan mucha energía, que puede ser aprovechada por el organismo poco tiempo después de su ingestión. Hidratos de carbono Carne, pescado, pollo, huevos, leche. Aportan elementos de las distintas partes del cuerpo y son indispensables para que se realicen los procesos vitales. Proteíanas ALIMENTOS QUE LO APORTAN FUNCIONES QUE CUMPLEN GRUPOS DE NUTRIENTES

6.
Agua que contienen todos los alimentos en menor o mayor cantidad. Leche, fruto seco, pescado, cacao, legumbres, verduras, hígado, yema de huevo, cereales, etc. Son elementos que el cuerpo requiere en cantidades bastante pequeñas. Su función es reguladora, no aportan energía. Los macrominerales (calcio, fósforo, sodio, cloro, magnesio, hierro y azufre) son minerales esenciales y se necesitan en mayor proporción que otras sales. Sales minerales

7.
Alimentos conservados Alimentos cocidos Alimentos crudos Higiene De los alimentos

8.
Frutas verduras Hortalizas Alimentos crudos Alimentos cocidos Carnes Huevos Pescado Leche

9.
Conservación de los alimentos Métodos Pasteurización (leche) Congelamiento (carnes) Deshidratación (leche en polvo, sopas) Agregado de Sustancias químicas (aceitunas)

10.
Docentes y alumnos que participaron Ramona Pacheco Maria A. Vergilio Dante Matoff Abigail Coronel

11.
ALIMENTACIÓN Y NUTRUCIÓN <ul><li>Objetivo específico : reconocer la importancia de una buena alimentación, a través del conocimiento de los distintos nutrientes que poseen los variados alimentos. </li></ul><ul><li>Actividades: </li></ul><ul><li>Realizar charlas informativas sobre una buena alimentación. </li></ul><ul><li>Buscar información vía internet, realizar afiches. </li></ul><ul><li>Trabajar con un powerpoint sobre la diferencia </li></ul>

12.
<ul><li>entre alimentación y nutrición. </li></ul><ul><li>Realizar varias diapositivas con cuadros y esquemas de los distintos nutrientes, funciones y alimentos que lo contienen. </li></ul><ul><li>( Trabajaron alumnos de 5º año). </li></ul>

13.
<ul><li>REGISTRO DE CLASE : </li></ul><ul><li>LLEVAMOS A LOS NIÑOS A LA SALA DE COMPUTACION. </li></ul><ul><li>ENTRARON EN EL PROGRAMA PROWERPOINT. </li></ul><ul><li>CREARON DIAPOSITIVAS CON LA GUIA DEL DOCENTE. </li></ul><ul><li>RECORDAR LA TEORIA APRENDIDA EN EL SALON SOBRE ALIMENTACION Y NUTRICION. </li></ul><ul><li>INSERTAR DIAGRAMAS </li></ul><ul><li>COLOCAR TITULOS Y SUBTITULOS. </li></ul><ul><li>LUEGO FUERON CONFECCIONANDO LAS DISTINTAS DIAPOSITIVAS CON DIFERENTES DIAGRAMAS. </li></ul><ul><li>PARA FINALIZAR AGREGAMOS A DICHAS DIAPOSITIVAS EFECTOS. </li></ul>