2. Su estructura básica es similar a la
de las restantes membranas de la
célula
3.1LAS MEMBRANAS DE LACELULA EJERCEN DIVERSAS ACTIVIDADES
Es una delgada capa compuesta
por lípidos, proteínas e hidratos de
carbono
3. SOn eStructurAS que ejercen ActividAdeS
01
Constituyen verdaderas barreras
permeables selectivas que controlan
el pasaje de iones y moleculas
pequeñas,solutos.
cOmPLejAS cOmO:
Impiden el intercambio
indiscriminado de los componentes
de los organoides entre si y de los
componentes extracelulares de la
celula.
8. 06
Posee receptores que interactuan con moleculas
del exterior, como hormonas, neurotranmisores,
factores de crecimiento y otros inductores
quimicos.
9. 3.
2 eSTRUCTURADE LAS MEMBRANAS
CELULARES
0 1
LA ESTRUCTURA BASICA DE LAS MEMBRANAS
CELULARES CORRESPONDE A UNA BICAPA
LIPIDICA
ESTA BICAPA PROPORCIONA LA ESTRUCTURA
BÁSICA DE LA MEMBRANA Y ACTÚA COMO
BARRERA DE PERMEABILIDAD (IMPERMEABLE)
PARA LA MAYORÍA DE LAS MOLÉCULAS
HIDROSOLUBLES.
0 2
SE COMPONE DE DOS CAPAS DE LÍPIDOS
ANFIPÁTICOS,CUYAS CABEZAS POLARES
HIDRÓFILAS (AFINIDAD POR EL AGUA) SE
ORIENTAN HACIA ADENTRO Y HACIA
AFUERA DE LA CÉLULA, MANTENIENDO EN
CONTACTO SUS PARTES HIDRÓFOBAS
(QUE RECHAZAN EL AGUA),DE FORMA
SEMEJANTE A UN SÁNDWICH.
ESTOS LÍPIDOS SON PRIMORDIALMENTE
COLESTEROL, PERO TAMBIÉN
FOSFOGLICÉRIDOS Y ESFINGOLÍPIDOS.
10. POSEE UN 20 %DE PROTEÍNAS INTEGRALES Y PERIFÉRICAS, QUE CUMPLEN FUNCIONES DE
CONEXIÓN, TRANSPORTE, RECEPCIÓN Y CATÁLISIS. LAS PROTEÍNAS INTEGRALES DE LA MEMBRANA
ESTÁN INCRUSTADAS EN LA BICAPA CON SUS SUPERFICIES HIDRÓFILAS EXPUESTAS AL ENTORNO
ACUOSO Y SUS SUPERFICIES HIDRÓFOBAS EN CONTACTO CON EL INTERIOR HIDRÓFOBO DE LA
BICAPA.
LAS PROTEÍNAS TRANSMEMBRANA SON PROTEÍNAS INTEGRALES QUE ATRAVIESAN COMPLETAMENTE
EL ESPESOR DE LA MEMBRANA. LAS PROTEÍNAS PERIFÉRICAS DE LA MEMBRANA SE ASOCIAN CON LA
SUPERFICIE DE LA BICAPA,NORMALMENTE SE UNEN A LAS REGIONES EXPUESTAS DE PROTEÍNAS
INTEGRALES Y SE SEPARAN CON FACILIDAD SIN PERTURBAR LA ESTRUCTURA DE LA MEMBRANA.
GRACIAS A ELLAS SE DA TAMBIÉN EL RECONOCIMIENTO CELULAR, UNA FORMA DE COMUNICACIÓN
BIOQUÍMICA.
LA MEMBRANA CELULAR POSEE COMPONENTES GLÚCIDOS (AZÚCARES), YA SEAN POLISACÁRIDOS U
OLIGOSACÁRIDOS, QUE SE HALLAN EN LA PARTE EXTERIOR DE LA MEMBRANA FORMANDO UN
GLICOCALIX. ESTOS AZÚCARES REPRESENTAN APENAS EL 8 %DEL PESO SECO DE LA MEMBRANA Y
SIRVEN COMO MATERIAL DE SOPORTE, COMO IDENTIFICADORES EN LA COMUNICACIÓN
INTERCELULAR Y COMO PROTECCIÓN DE LA SUPERFICIE DE LA CÉLULA DE AGRESIONES MECÁNICAS
Y QUÍMICAS.
3.
2 eSTRUCTURADE LAS MEMBRANAS CELULARES
11. fosfolípidos
0 3
Cundo los fosfolípidos se colocan entre un aceite y una
solucion acuosa forman una capa de una molecula de
espesor(monocapa), en la que todas las cabezas polares se
orientan hacia la solucion acuosa y los acidos grasos se
alejan de ella, de modo que los fosfolipidos quedan
perpendicularmente al plano de la interfase agua/aceite.
Si los fosfolípidos y el aceite son
"empujados" hacia el interior de
la solucion acuosa se forman
pequeñas vesiculas, con las
cabezas de los fosfolípidos de la
periferia en contacto con el
medio acuoso y los acidos grasos
orientados hacia el aceite en el
interior vesicular.
0 4
Los Fosfolípidos son lípidos
anfipáticos, que se encuentran en
todas las membranas celulares,
disponiéndose como bicapas lipídicas.
Pertenecen al grupo de
lípidos derivados del glicerol,
presentando una estructura similar a
la de los triglicéridos.
12. Los fosfolípidos son requeridos por el cuerpo por varias razones, tales como: mantener la estructura
celular, actuar como una membrana semipermeable para permitir que ciertas sustancias entren y
salgan de la célula, producción y almacenamiento de energía, desempeñando un papel en la
coagulación de la sangre y también ayuda en la prevención de la pérdida de macromoléculas a
través de la difusión.
Los fosfolípidos tienen varias funciones que son importantes para la supervivencia de la célula.
Fosfatidilcolina, fosfatidilserina y fosfatidiletanolamina son tres de las numerosas formas de
fosfolípidos con funciones especializadas.
fosfolípidos
13. 0 1
En las soluciones acuosas puras
los fosfolípidos no forman
monocapas sino bicapas que se
cierran sobre si mismas, lo cual da
lugar a vesiculas de hasta 1um de
diametro llamadas liposomas.
Dado que los liposomas pueden
fusionarse con las membranas
plasmáticas ,se los utiliza como
vehículos para incorporar diversos
compuestos a las células; para ello
se los construye en un medio
acuoso al que se le agrega uno o
mas compuestos (medicamentos
cosm eticos) , o cual asegura su
incorporacion al medio vesicular.
LiPOSOmAS
0 2
Los liposomas son vesículas esféricas muy pequeñas
que se componen de fosfolípidos organizados en
bicapas que se asemejan a la estructura de las
membranas celulares.
La estructura única de los liposomas tiene la
capacidad de atrapar moléculas solubles en agua
(Vitamina C, Vitamina B, etc.) en su núcleo interior y
moléculas solubles en grasa (Vitamina D, etc.) dentro
de las bicapas hidrófobas.
14. LiPOSOmAS
0 3
Las características de los liposomas mejoran la
solubilidad, biodisponibilidad y estabilidad del
ingrediente activo encapsulado. De esta manera, el
ingrediente activo permanece intacto, penetrando
directamente en la célula.
Los liposomas se usan principalmente para transportar
principios activos de la forma más selectiva posible
aumentando su eficacia, mejorando la absorción y
penetración y prolongando su acción.
15. BicAPAS liPídicAS Ar tificiAleS
0 1
Cuando se colocan fosfolípidos entre dos soluciones acuosas
separadas por un tabique incompleto ,forman una bicapa lipidica
que completa la separación .
Estas bicapas lipidicas artificiales se construyen para estudiar la
permeabilidad y las propiedades fisicoquimicas de las membranas
biologicas, dado que exhiben una estructura basica y un
comportamiento semejante.
Las cabezas polares de los fosfolipidos se dirigen hacia las
soluciones acuosas y los acidos grasos se orientan hacia el interior
de la bicapa,que por tal motivo resulta altamente hidrofobico.
16. 3.3LOS FOSFOLIPIDOS SON LOS LIPIDOS MÁS
ABUNDANTES DE LAS MEMBRANAS
CELULARES
Las membranas celulares están
formadas por bicapas lípidicas
Las bicapas contienen fosfolipidos
y colesterol, pero los primeros
suelen ser las moléculas lipídicas
más abundantes
17. FOSFOLIPIDOS
El fosfolipido que
las
predomina en
membranas celulares
fosfatidilcolina.
La membrana interna de la
mitocrondia contiene un
fosfolipido doble llamado
difosfatidilglicerol.
El colesterol es un
componente
cuantitativamente importante
de las membranas celulares
18. Los distintos.componetes
lípicos se mantienen en la
bicapa gracias a sus
interacciones con el nivel
acuoso.
En la membrana del ridículo
endoplasmatico existe un
lipido especial llamado
dodicol.
Las dos dos capas de las
identificas en
docapas lipidicas no son
su
composición y por eso se
les dice que las membranas
son asimétricas.
19. 3.
4 lAS Pr oteínAS de lAS membr AnAS
celUlAr eS Se clASificAn en inteGr AleS y
PeriféricAS
Las membranas celulares contienen
importantes cantidades de proteínas
En promedio la proporción de
lipidos y de proteínas es
equivalente, aunque varían en los
distintos tipos de membranas
Las proteínas de las membranas
celulares exhiben una asimetría
mayor que los lípidos y se clasifican
en periféricas e integrales