Más allá del gluten..0

- giro por Efecty – para los clientes fuera de Bogotá
Nota: Otra forma de pago se puede utilizar solamente después de acordarlo
por email.
3. Enviar la copia del comprobante de pago por email.
4. Los envíos se realizan 2 días a la semana, los Martes (para todos los
pedidos con los pagos recibidos hasta el Lunes a las 12:00 de mediodía) y los
Viernes (para todos los pedidos con los pagos recibidos hasta el Jueves a las
12:00 del mediodía).
Los envíos se hacen por Servientrega, el flete se paga contra entrega o por
adelantado, depende del tamaño del paquete.
Si es necesario (en caso de que Servientrega no tengan servicio de pago
contra entrega en su ciudad), se puede acordar otro tipo de envío y de pago
de flete por correo electrónico (tienda.vivasano@gmail.com).
5. Recibir el pedido en casa o en la oficina de Servientrega y pagar el flete
si este no se ha pagado antes. Si es necesario (en caso de que Servientrega
no tengan servicio de pago contra entrega en su ciudad), se puede acordar
otro tipo de envío y de pago de flete por correo electrónico
(tienda.vivasano@gmail.com).
NOTA: Como en Colombia todavía no existe la certificación de los productos
libres de gluten, con todos los productos hicimos por lo menos una
investigación de los riesgos de contaminación cruzada y marcamos cada
producto con el nivel de este riesgo.
NOTA 2: Para obtener la información acerca de los precios escribe a
tienda.vivasano@gmail.com pidiendo la lista de precios.
LISTA DE PRODUCTOS:
Aceite de Coco Prensado en Frío
- Aceite de coco prensado en frío
- Uso: Preparación de alimentos en el área
culinaria y repostería. Cosmética.
- Ingredientes: Aceite de coco
- Presentación: Frasco 350 g
- Envasado por: Viva Sano
- Riesgo de contaminación cruzada por gluten:
Bajo (La empresa no manipula productos que
contengan gluten.)
Agave Orgánico (presentaciones GOLDEN Y ORIGINAL)
- Miel/sirope/jarabe de agave es endulzante
preparado de la planta de agave. Es un
endulzante, sustituto vegano de la miel. Su color
depende del grado de procesamiento. El Agave
Original es oscuro, menos procesado, con un
sabor más fuerte. El Agave Golden es claro, más
procesado, con un sabor más suave.
- Ingredientes: Agave Orgánico
- Presentación: Frasco 335g, Original o Golden
Almendras con Cutícula
- Almendras con cutícula
- Uso: Culinaria, repostería, panadería.
- Ingredientes: Almendras con cáscara
naturales
- Presentación: Bolsa 500 gramos
- Empacado por: C.I. Prodelagro
Medio (La empresa manipula productos que
contengan gluten, pero mantiene prácticas
para disminuir el riesgo de contaminación.)
Chocolate Amargo Orgánico
- Chocolate amargo orgánico
- Uso: En preparaciones de repostería, golosinas, postres y bebidas frías y
calientes.
- Ingredientes: Chocolate amargo puro
- Presentación: Cajita de 80 gramos aprox
- Empacado por: Gustamás
- Riesgo de contaminación cruzada por gluten: Bajo (La empresa no manipula
Índice de
Recetas
Pan de Arroz y
Maíz - Sin
Gluten, Sin
Levadura, Sin
Huevos
(Receta
GFCFSF, Vegana)
La dieta libre
de gluten,
caseína y soya
para los niños
con autismo
(Dieta
GFCFSF).
Arroz Integral
Con Leche
Vegetal
(Receta
GFCFSF,
Vegana)
"Lasaña" de
Papas y
Verduras
(Receta
GFCFSF,
Vegana)
Donde Comprar los
Ingredientes en Colombia
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sin gluten
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TARTAS- Reto C ooking
C hallenge
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It’s Time For a Winter Self-
C are Hibernation
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Berenjenas rellenas -
Alberginies farcides
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The Spunky Coconut
Blackberry Muffins with
Walnut C rumble
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Panecillos dulces Beiker
rellenos de crema pastelera
Hace 1 año
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Chips de Kale Crujientes
(Receta SCD, GFCFSF,
Vega...
Combinación Apropiada
de los Alimentos
Espaguetis de Zucchini
con Salsa de Calabaza
y Zan...
Lasaña "Viva" Baja en
Grasa (Receta SCD,
GFCFSF, V...
Muffins de Calabaza /
Ahuyama (Receta
GFCFSF, Vega...
Sopa de Tomate y Mango
"Viva" (Receta SCD,
GFCFSF,...
Pancitos de Arroz y
Garbanzo (Receta
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Sano"
"Arroz Vivo" de Jícama /
Pipilanga (Receta
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SEGUIDORES

productos que contengan gluten.)
- Producto orgánico certificado
Coco Rallado
- Coco rallado natural
- Uso: Preparaciones culinarias, en repostería y
panadería.
- Ingredientes: Coco rallado natural
- Presentación: Bolsa 500 g
contengan gluten, pero mantiene prácticas para
disminuir el riesgo de contaminación.)
Dátiles Frescos
- Dátiles frescos
- Uso: Preparaciones de sal y dulce,
ensaladas, pastas, pasteles, helados,
golosinas, endulzar bebidas.
- Ingredientes: dátiles
- Presentación: Caja de 400 gramos
- Marca: Inter Oriente
- Riesgo de contaminación cruzada por
gluten: Bajo (La empresa no manipula
Galletas de Arroz Inflado Con Especies
- Galletas de arroz inflado con especies
- Uso: consumir solas o como snack, acompañar con
salsas, mermeladas y antipastos.
- Ingredientes: Arroz integral, sal, especias naturales
- Marca: Naff
- Riesgo de contaminación cruzada por gluten: Bajo (La
empresa no manipula productos que contengan gluten.)
Galletas de Arroz Inflado Sin Sal
- Galletas de arroz inflado sin sal, sin ningún
agregado
- Uso: consumir solas o como snack, acompañar con
salsas, mermeladas y antipastos.
- Ingredientes: Arroz integral
- Marca: Naff
Goma Xantha (Goma Xantan)
- Goma xantha
- Uso: Espesante y estabilizante en el área
de la panadería, la repostería y la culinaria.
- Ingredientes: Goma xantha
- Empacado por: Viva Sano
gluten: Medio (La empresa manipula
productos que contengan gluten, pero
mantiene prácticas para disminuir el riesgo de
contaminación.)
Harina de Almendras
- Almendras molidas. Dos presentaciones – sin pulpa (harina blanca) y con
pulpa (harina de almendras naturales) Se utiliza en panadería y repostería.
- Ingredientes: Harina de almendras
Cocina para celíacos y
no celíacos
C on gluten: Pan de
calabaza
Hace 2 años
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- Presentación: Bolsa de 500g
Harina de Arroz Integral
- Harina de arroz integral
- Uso: Preparar alimentos, sustituir harinas de trigo.
- Ingredientes: Arroz integral finamente molido
- Presentación: Bolsa de 400 gramos
- Marca: Karavansay
- Riesgo de contaminación cruzada por gluten: Bajo
(La empresa no manipula productos que contengan
gluten.)
Harina de Coco Orgánica
- Harina fina orgánica de coco deshidratado y
desgrasado.
- Ingredientes: Harina de coco
Harina de Garbanzo
- Harina de garbanzo
- Uso: preparación de alimentos, sustitución de
harina de trigo.
- Ingredientes: Harina de garbanzo
- Presentación: Bolsa de 400 gramos
- Marca: Karavansay
gluten.)
Harina de Maca
- La maca (Lepidium Meyenii) es una planta
herbácea (una hierba). Su raíz posee
algunas propiedades medicinales (fertilidad,
beneficioso para el sistema nervioso y
memoria, energizante, regulador hormonal).
- Ingredientes: Harina de Maca
Harina de Quinua
- Harina de quinua
- Uso: Preparar alimentos, sustituir harina de trigo.
- Ingredientes: Harina de quinua
- Marca: Karavansay
gluten.)
Manteca de Cacao

- Manteca de cacao
- Uso: Elaborar chocolatina, confitería,
postres.
- Ingredientes: Manteca de cacao natural
Miel de Abejas Natural
- Miel de abejas natural
- Uso: Endulzar bebidas y alimentos
- Ingredientes: Miel de abejas pura
- Presentación: Frasco 600 ml
- Marca: Apiarios Santa Cecilia Colombia
gluten.)
Nibs de Cacao RAW
- Nibs de cacao naturales
- Uso: Preparaciones de repostería, postres, helados.
Apto para la alimentación viva / RAW.
- Ingredientes: Nibs de cacao naturales crudos
- Presentación: Bolsa 250 gramos / Bolsa 500 gramos
- Envasado por: Procolcacao
gluten.)
Pastas de Maíz Tipo Fusilli
- Pastas de maíz tipo fusilli
- Uso: Preparaciones culinarias, acompañar con
vegetales, aderezos y salsas naturales.
- Ingredientes: Harina de maíz y agua
- Fabricado por: Alimentos El Dorado S.A.S.
gluten.)
Pastas de Maíz Tipo Penne
- Pastas de maíz tipo Penne
- Uso: Preparaciones culinarias, acompañar con
vegetales, aderezos y salsas naturales.
- Ingredientes: Harina de maíz y agua
- Fabricado por: Alimentos El Dorado S.A.S.
gluten.)
Quinua en Grano Orgánica
- Quinua en grano orgánica
- Uso: Elaboración y acompañamiento en
ensaladas, sopas y pasteles.
- Ingredientes: Quinua en grano
contengan gluten, pero mantiene prácticas para
disminuir el riesgo de contaminación.)
- Producto orgánico certificado.

Sal de Himalaya
- Sal con alto contenido de minerales, procedente de
las montañas del Himalaya. Sin aditivos. Usos
alimenticios, en SPA.
- Ingredientes: Sal rosada cristalina sin aditivos.
Sal Marina
- Sal marina
- Uso: condimento, realza el sabor de sopas,
salsas, vinagres y guisos.
- Ingredientes: Sal marina pura (sin aditivos, sin
flúor)
- Producido por: Molinos Disalmar
Bajo (La empresa no manipula productos que
contengan gluten.)
Semillas de Amapola
- Ricas en ácidos grasos insaturados,
antioxidantes, hierro, magnesio, fósforo, zinc
y calcio. Usos alimenticios.
- Ingredientes: Semillas de amapola
Semillas de Calabaza
- Semillas de calabaza, sin cáscara, sin tostar,
sin sal. Ricas en magnesio, manganeso, cobre,
zinc, proteínas y antioxidantes. Usos
alimenticios.
- Ingredientes: Semillas de calabaza (sin
cáscara, sin tostar, sin sal)
Semillas de Girasol
- Semillas comestibles de la planta llamada
comúnmente girasol (Helianthus annuus). Sin
cáscara, sin tostar. Ricas en grasa, proteínas,
minerales y algunas vitaminas. Usos
alimenticios.
- Ingredientes: Semillas de girasol (sin cáscara,
sin tostar, sin sal)
Semilla de Linaza Color Café
- Semilla de linaza color café
- Uso: consumir directamente, en infusión o combinada con alimentos y
bebidas.
- Ingredientes: Semilla de linaza café

contengan gluten, pero mantiene prácticas
para disminuir el riesgo de contaminación.)
Shortening de Palma Orgánica / Manteca
Vegetal de Palma Orgánica
- Shortening de palma orgánica / Manteca
vegetal de palma orgánica
- Uso: Preparaciones culinarias, repostería y
panadería. Utilizar en vez de mantequilla,
margarina o manteca vegetal.
- Ingredientes: Aceite de palma orgánica
prensado en frío
- Presentación: 350 gramos
Stevia Líquida Orgánica
- Stevia líquida orgánica
- Uso: Endulzar directamente y en la preparación de
alimentos, sustituto del azúcar.
- Ingredientes: agua, stevia y ácido ascórbico (vitamina
C).
- Presentación: Frasco 60 ml
- Marca: Stevia Orgánica del Tolima
- Producto orgánico certificado
Tallarines de Arroz
- Tallarines de arroz
- Uso: Diferentes preparaciones culinarias,
acompañar con vegetales y salsas naturales.
- Ingredientes: Harina de arroz y agua
- Marca: Best Choice ltda
gluten.)
Xilitol
- Xilitol
- Uso: Endulzar y preparar alimentos.
- Ingredientes: Alcohol de azúcar extraído de
verduras, frutas, maíz o arboles de abedul.
Bajo (La planta donde se procesa no manipula
Vainas de Vainilla
- Fruto de vainilla, un género de orquídeas. Se
utiliza como saborizante, rico en aroma.
- Ingredientes: Vainas de vainilla deshidratadas
- Presentación: 2 unidades en bolsa

Ajonjolí Descortezado (presentación 500g)
Almidón de Yuca (presentación 500g)
Almidón de Yuca (presentación 1000g)
Amaranto en Grano (presentación 400g)
Avellanas (presentación 500g)
Cacao en Polvo / Cocoa Orgánico, sin aditivos, sin azúcar (presentación
300g)
Chocolate Gironés sin Azúcar (presentación 250g)
Fécula de Papa (presentación 500g)
Fécula de Papa (presentación 1000g)
Goma Guar (presentación 250g)
Jabon Terragua 100% Vegetal Artesanal
Levadura Nutricional (presentación 250g)
Nuez del Brasil (presentación 500g)
Nuez Marañón Cruda (presentación 500g)
Papel para Hornear Ecológico / Papel Manteca (Rollo de 33cm x 19,8m)
Quinua en Hojuelas (presentación 400g)
Semillas de Chía (presentación 250g)
Para obtener la lista de precios actualizada escribe a
tienda.vivasano@gmail.com
Nuevos Productos
en la Tienda Virtual
Viva Sano
Como Empezar la
Dieta Libre de
Gluten
Publicado por Zuzi en 17:36
Cuadritos de
Quinua con Trozos
de Chocolate
(Receta GFCFSF)
La Leche - Es
Buena O Mala?
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209 comentarios:
Carolina J 9 de octubre de 2012, 6:17
Hola Zuzi, las felicito realmente es un gran paso sobre todo para ayudar e
informar a las personas que realmente necesitan.
Cuanto tiempo demoraria un pedido para Cali?
Tienes galletas de arroz pero sin sabores? o a que se refiere con especias
naturales?
Gracias.. exitos!
Responder
Respuestas
Zuzi 12 de octubre de 2012, 14:38
Escríbele a Linda a tienda.masalladelgluten@gmail.com, te ayuda
con todo.
Los envíos nos gusta hacerlos por Deprisa, creo que llegan a
otro día, son rápidos.
Pregúntale a Linda acerca de las galletas y si no te conviene dile
que se comunique conmigo. Es que también tenemos un
proveedor de galletas de arroz sin ningun sabor y sin sal. Yo le
encargo entonces..
Responder
Anónimo 10 de octubre de 2012, 8:26
Hola zuzi quiero preguntarte donde compras productos de este tipo en
USA , yo vivo muy cerca y puedo ir y comprarlos pero no se en que
tiendas,,, mil gracias!!!soy de mexico
Hilda tadeo!
Responder
Respuestas
Zuzi 12 de octubre de 2012, 14:41
Hola! En USA muy fácil... todo lo encuentras por amazon. Si
tienes alguna duda me preguntas, te ayudo.
En las tiendas no sé... no vivo en USA y no compro nada en las

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