Contabilidad Agricola

1. PROCESOS CONTABLES DE EMPRESAS AGRÍCOLAS
Es una rama de la Contabilidad general, netamente
especializada en el campo de las explotaciones agrícolas y
pecuarias, por lo tanto los métodos, técnicas y objetivos son los
mismos.
Concepto:
Contabilidad En otras palabras es el registro y ordenamiento de la
información de las transacciones practicadas en unidades
económicas dentro de las empresas agropecuarias con el objeto
de cuantificarlas para tomar decisiones de carácter
administrativo.
1. El Principio de la Entidad.- La Empresa es un Ente Jurídico,
por lo que la Contabilidad versará sobre los bienes,
derechos y obligaciones y no sobre los correspondientes a
sus propietarios.
2. El Principio del Período en Marcha.- Se supone que un
negocio habrá de durar un tiempo indefinido.
3. El Principio del Período Contable.- Se establecerá periodos
de un año o tiempos determinados para conocer la situación
de la empresa.
Principios: 4. El Principio de Enfrentamiento.- Pretende establecer
Contabilidad ingresos y gastos incurridos para determinar la utilidad.
5. El Principio del Conservatismo.- Entre varias alternativas el
contador debe ser optimistas ante los resultados.
6. El Principio del Costo.- Objetivad en el registro de las
transacciones.
7. El Principio de Relevación Suficiente.- Proporcionar
información veraz que permita al usuario de tal información
tomar decisiones acertadas.
8. El Principio de la Unidad Monetaria.- Reevaluación de activos
fijos.
9. El Principio de la Consistencia.- Evaluación de partidas y
tratamiento contable.
10. El Principio de la partida Doble.- Que no hay deudor sin un
respectivo acreedor; no hay acreedor sin un respectivo
deudor.

2. PROCESOS CONTABLES DE EMPRESAS AGRÍCOLAS
1. Contabilidad Industrial.- transformar la materia prima en
productos elaborados son controladas por la contabilidad
industrial.
2. Contabilidad comercial.- Esta contabilidad se dedica al
control de aquellas empresas cuya principal actividad pasa
por la compra y venta de algún producto específico.
3. Contabilidad de empresas extractivas.- Las empresas
dedicadas a la explotación de recursos naturales,
Tipos de renovables o no.
Contabilidad:
4. Contabilidad de servicios.- Esta contabilidad es la que
controla a aquellas empresas que se dedican a prestar
algún tipo de servicio a la sociedad.
5. Contabilidad Bancaria.- Esta contabilidad es la que
controla las actividades de las empresas financieras.
6. Contabilidad Gubernamental.- Esta contabilidad es la
que controla las actividades de las instituciones del
estado.

3. FUNDAMENTOS Y PRINCIPIOS DE LA CONTABILIDAD AGRÍCOLA Y LA
CONTABILIDAD DE SERVICIOS
Semejanzas Diferencias
Contabilidad Agrícola
- Maneja Costos de Producción y sistemas
de inventarios. Contabilidad Agrícola
- Se Aplica para empresas que se dedican a
- Utiliza un Plan Contable de acuerdo a la la Agricultura, Pecuaria o ganadería,
Normativa Vigente en El Ecuador. agroindustria y agroindustrial.
- Obligaciones tributarias son semejantes - Esta Contabilidad se aplica directamente a
de acuerdo a la actividad ya que los las empresas que se dedican a la
productos que produce gravan IVA O% Y Producción de la Tierra, mano de obra y
12%. capital en bienes para consumo.
- Está constituida legalmente y regida a
llevar sus obligaciones. Contabilidad Servicios
- Se Aplica para empresas que se dedican a
- Su objetivo es recuperar la inversión y la prestación de un servicio como:
tener rentabilidad en el menor tiempo Agencia de Viajes, Hotelería, Alimentación
posible. y presentación de eventos públicos.
Contabilidad Servicios - Esta Contabilidad se aplica directamente a
- Maneja Costos de Producción y sistemas las empresas que se dedican a la
de inventarios. Producción del Capital, mano de obra en
servicios para la sociedad.
- Utiliza un Plan Contable de acuerdo a la
Normativa Vigente en El Ecuador.
El uso de la contabilidad en las empresas
- Obligaciones tributarias son semejantes agrícolas cualquiera que sea la importancia de su
de acuerdo a su actividad ya que los explotación, permitirá obtener una mayor
servicios que produce gravan IVA O% Y comprensión del resultado económico y a la vez
12%. un mejor conocimiento para determinar, si debe
seguir en su cultivo actual, diversificarlo,
- Está constituida legalmente y regida a combinarlo y/o arrendar la tierra.
llevar sus obligaciones.
También es aplicable a otros fines tales como
- Su objetivo es recuperar la inversión y obtener información necesaria y correcta para
tener rentabilidad en el menor tiempo cumplir con los requisitos del pago de
posible. impuestos; planificar el mejoramiento de la
infraestructura de la finca, tener conocimiento
sobre la gestión empresarial y la rentabilidad del
negocio.

4. PROCESOS CONTABLES DE EMPRESAS AGRÍCOLAS
QUE ES EL
PROCESO El proceso contable es el ciclo mediante el cual las transacciones de una
empresa son registradas y resumidas para la obtención de los Estados
CONTABLE.
Financieros.
1.- Registrar las
Transacciones en el
Diario
8.- Obtener Balance de 2.- Pasar la Información
Comprobación con los del Diario General al
cierres. Mayor.
7.- Hacer asientos de
3.- Obtener el balance de
cierre.
Comprobación.
6.- Formular Estados
4.- Registrar asientos
Financieros
de ajuste.
5.- Obtener el balance de
Comprobación ajustado.
PARIODO Los resultados de las operaciones efectuadas por un negocio se resumen y
CONTABLE. presentan a los dueños, al final de un periodo determinado que se conoce como
periodo contable.
ESTRUCTURA DEL CICLO CONTABLE
 ESTADO DE SITUACIÓN INICIAL
ESTRUCTURA
 LIBRO DIARIO
 LIBRO MAYOR
DEL CICLO
 BALANCE DE COMPROBACIÓN
CONTABLE.
 ASIENTOS DE AJUSTES
 ASIENTOS DE CIERRE
 HOJA DE TRABAJO
 ESTADOS FINANCIEROS
 ANEXOS.

5. ESTRUCTURA DEL CICLO CONTABLE
Es el conjunto de pasos o fases de la contabilidad que se repiten en cada período
contable, durante la vida de un negocio.
ESTADO DE SITUACION INICIAL.
Muestra la naturaleza y cantidad de todos los activos poseídos, naturaleza y
cantidad del pasivo, tipo y cantidad de inversión residual de los propietarios de un
negocio.
LIBRO DIARIO.
Pertenece al grupo de los libros principales, en este libro se registra en forma
cronológica todas las operaciones de la empresa.
LIBRO MAYOR
En este libro se registra en forma clasificada y de cuenta todos los asientos
realizados en libro diario y así podemos obtener los saldos reales de cada cuenta,
los que nos servirán para realizar el Balance de Comprobación.
BALANCE DE COMPROBACION
Permite resumir la información contenida en los registros realizados en el Libro
Diario y en Libro Mayor, a la vez que permite comprobar la exactitud de los
mencionados registros verifica y demuestra la igualdad numérica entre él Debe y el
Haber.
ASIENTOS DE AJUSTES
Se elaboran al término de un periodo contable o ejercicio económico. Los ajustes
contables son estrictamente necesarios para que las cuentas que han intervenido
en la contabilidad de la empresa demuestren su saldo real o verdadero y faciliten
la preparación de los Estados Financieros.
Los ajustes que se presentan con más frecuencia son:
Acumulados
Diferidos
Depreciaciones
Amortizaciones
consumos
Provisiones
Regulaciones
HOJA DE TRABAJO

6. Es una herramienta contable que permite al contador presentar en forma
resumida y analítica gran parte del proceso contable.
Se elabora a partir de los saldos del Balance de Comprobación, Asientos de Ajustes,
Balance Ajustado, Estado de resultados, Estado de Situación Final o Balance
General.
ASIENTOS DE CIERRE
Estos se elaboran al finalizar el ejercicio económico o periodo contable con el
objeto de:
 Centralizar o agrupar las cuentas que ocasionan los gastos o egresos
 Centralizar o agrupar las cuentas que generan renta o ingresos
 Determinar el resultado final y este ya puede ser Perdida o Ganancia del
periodo contable
ESTADOS FINANCIEROS
La contabilidad tiene como uno de sus principales objetivos el conocer situación
económica y financiera de una empresa al término de un periodo contable o
ejercicio económico el mismo que se logra atreves de la preparación de los
siguientes estados financieros:
 Estado de Situación Final.- En este se registran todos los activos, pasivos,
patrimonio y ya sea la ganancia o pérdida del ejercicio económico.
DOCUMENTOS CONTABLES.
SOPORTES
Internos Externos
CONTABLES
Son elementos esenciales
Para el registro de la
Contabilidad de una empresa.
Son documentos elaborados
Son documentos que sirven de
internamente por la empresa para
soporte a la transacción pero son
el control y registro de terceros.
elaborados por terceros.
- Recibo de Caja
- Consignaciones Bancarias
- Comprobante de Egreso / Ingreso
- Notas Bancarias
- Factura de Venta
- Pagares / Letras de Cambio
- Comprobante de Diario
- Remisiones
- Notas de Pedido
- Facturas de Compra.
- Notas de Crédito
- Notas Contabilidad
- Ordenes Compra
- Informe de inventarios entrada y salidas.

7. QUE ES UN PLAN DE CUENTAS:
El Plan de Cuentas es un sistema de procesamiento contable, por medio del cual las
cuentas son ordenadas metódicamente mediante la asignación de un código.
La forma universalmente aceptada es mediante el sistema decimal, el que se basa
en la codificación numérica de cada cuenta o conjunto de cuentas, de acuerdo a su
naturaleza y su ubicación en el Plan de Cuentas.
PLAN DE CUENTAS
ACTIVO
ACTIVOS CORRIENTES
DISPONIBLE
Caja
Fondos fijos
Bancos
EXIGIBLE
Cuentas por cobrar
Clientes
C x C Socios
INVENTARIOS
Existencias
Ganadería
Hacienda vacuna
Hacienda lanar
Hacienda yeguariza
Hacienda porcina
Cabaña
Invernada
Silos y forrajes
Inseminación artificial
Agricultura
Maíz
Trigo
Avena
Banano
Alfalfa
Administración
Carnicería

8. Sembrados
Ganadería
Agricultura
Maíz
Trigo
Avena
Banano
Materiales
Ganadería
Agricultura
Administración
Consignaciones enviadas
Hacienda en tránsito
Ganadería
Hacienda vacuna
Hacienda lanar
Hacienda yeguariza
Hacienda porcina
Invernada
OTROS ACTIVOS O TRANSITORIOS
Arriendos prepagados
Seguros prepagados
Trabajos en ejecución
Ganadería
Agricultura
Administración
Fabricación y elaboración
Otros transitorios
Fichas de carne
Ventas al contado
ACTIVOS FIJOS
Campos
(-) Depreciación acumulada
Casas y galpones
Ganadería
Agricultura
Administración
(-) Depreciación acumulada
Alambrados, tranqueras y guardaganados
(-) Depreciación acumulada

9. Molinos, tanques y pozos
(-) Depreciación acumulada
Instalaciones: Baños, corrales y balanzas
(-) Depreciación acumulada
Implementos agrícolas y otros
(-) Depreciación acumulada
Maquinarias, herramientas y equipos especiales
(-) Depreciación acumulada
Carros, camiones, automóviles y tractores
(-) Depreciación acumulada
Muebles, enseres y útiles
(-) Depreciación acumulada
Plantaciones
Ganadería
Administración
(-) Depreciación acumulada
(-) Amortizaciones reproductoras
PASIVOS
PASIVOS A CORTO PLAZO
Acreedores varios
Proveedores
Préstamos bancarios
Obligaciones sociales
Sueldos por pagar
Beneficios sociales por pagar
Indemnizaciones por pagar
Obligaciones fiscales
Impuesto a la renta por pagar
IESS por pagar
PASIVOS A LARGO PLAZO
Acreedores varios
Hipotecas por pagar
PATRIMONIO
Capital
Capital social
Reservas
Reserva legal
Reserva estatutaria
Superávits

10. Revaluación de bienes
Dividendos por acciones
Resultados
Ejercicios anteriores
Presente ejercicio
INGRESOS
Ventas
Ganadería
Hacienda vacuna
Hacienda lanar
Hacienda yeguariza
Hacienda porcina
Cabaña
Invernada
Silos y forrajes
Inseminación artificial
Agricultura
Maíz
Trigo
Avena
Banano
Administración
Usina eléctrica
Carnicería
Panadería
Procreación, Cultivo, producción y valorización
Ganadería
Hacienda vacuna
Hacienda lanar
Hacienda yeguariza
Hacienda porcina
Cabaña
Invernada
Silos y forrajes
Agricultura
Maíz
Trigo
Avena
Banano
Otros ingresos
Intereses ganados

11. Otros
Arrendamientos cobrados
Agricultura
Maíz
Trigo
Avena
Banano
Pastoreos cobrados
Ganadería
EGRESOS
Costo de ventas
Ganadería
Hacienda vacuna
Hacienda lanar
Hacienda yeguariza
Hacienda porcina
Cabaña
Invernada
Silos y forrajes
Agricultura
Maíz
Trigo
Avena
Banano
Administración
Usina eléctrica
Carnicería
Panadería
Gastos de explotación
Administración y ventas
Administración central
Sueldos
Horas extras
Beneficios sociales
Movilización y transporte
Útiles de oficina
Administración local
Sueldos
Horas extras
Beneficios sociales
Movilización y transporte
Útiles de oficina

12. Gastos de ventas
Sueldos
Comisiones
Propaganda
Útiles de oficina
Gastos financieros
Intereses y comisiones
Otros gastos
Sueldos y jornales
Ganadería
Agricultura
Manutención, compens. Y cargas soc. Al personal
Ganadería
Agricultura
Gastos en vehículos y tractores
Impuestos, contribuciones
Arrendamientos y alquileres pagados
Conservaciones varias
Ganadería
Agricultura
Administración
Remedios y baños
Ganadería
Agricultura
Administración
Pastoreo y manutenciones
Ganadería
Agricultura
Administración
Mortandad y epidemias
Ganadería
Hacienda vacuna
Hacienda lanar
Hacienda yeguariza
Hacienda porcina
Cabaña
Invernada
Amortizaciones reproductoras
Machos
Hembras
Depreciaciones activos fijos
Ganadería
Agricultura

13. Administración
Materiales varios
Ganadería
Agricultura
Administración
Combustibles y lubricantes
Ganadería
Agricultura
Administración
Participación gastos administración
Ganadería
Agricultura
Otros gastos
Mortandades reproductoras en servicio activo
Otros egresos
Intereses a terceros
Pérdidas en inversiones
COMENTARIO:
Las Empresas agrícola son muy importantes ya que permite desarrollar el
crecimiento del Producto Interno Bruto de nuestro País. Con una contabilidad
ética, transparente y veraz no solamente conocemos el estado real de la empresa
también nos permite conocer sus obligaciones con terceros como Prestaciones
Sociales, Impuestos, rentabilidad o pérdida, etc.
La utilización de la contabilidad agrícola en las empresas agrícolas permitirá crear
un mayor grado de confianza en el sector financiero que es quien financiará
mayores créditos para fomentar el crecimiento y desarrollo del País. Promoviendo
más empleo en el sector rural y entregado a las grandes ciudades excelentes
productos de calidad para ser consumidos.
También con la producción de calidad y continua al País le permitirá buscar
mercados internacionales, compitiendo con otros países y así llegando a un mayor
grado de crecimiento económico no solo nacional sino global.
Bibliografía:
www.unl.edu.ec/MODULO-7-CONTABILIDAD-PARA-ORGANIZACIONES-
ESPECIALES-20091
03/02/2013