20130510 Taller H2020 FTomás

1. KICs by EIT
KNOWLEDGE AND INNOVATION COMMUNITIES
by
EUROPEAN INSTITUTE OF INNOVATION AND TECHNOLOGY
Francisco Tomás-Barberán (fatomas@cebas.csic.es)

2. Cuerpo de la UE, fundado en 2008 (Budapest)
EIT – European Institute of Innovation & Technology

3. Misión:
“… incrementar el crecimiento y competitividad europea mediante un
refuerzo de la capacidad de innovación de la UE. Esto se traduce en
el desarrollo de una nueva generación de innovadores y
emprendedores "
Objetivo:
Hacer despegar el proceso de innovación, catalizando el cambio:
de idea a producto
del laboratorio al mercado
de estudiante a emprendedor
Presupuesto: 2008-2013 308.7 M €
Propuesto para 2014-2020 3.180 M €
EIT – European Institute of Innovation & Technology

4. TRIÁNGULO DEL CONOCIMIENTO
Entrepreneurially
driven innovation

5. “INNOVATION FACTORIES”
(Martin Schuurmans)
Emprendedores
Nuevas empresas
Apoyo a empresas existentes
Retos
sociales
“… asociaciones altamente
integradas, creativas y que reunen
instituciones de excelencia en los
campos de educación, tecnología,
investigación, negocio y
emprendedurismo con el objetivo de
producir innovaciones e inspirar
otras” (EIT)
El motor del EIT : Las KICs
KIC : Knowledge Innovation Community

6. • Knowledge and Innovation Communities
temáticas
• Socios en diferentes regiones europeas -
EXCELENCIA
• Estructuradas en Co-Location Centres
CLCs
• Compromiso a largo plazo (7+7 años)
• De la subvención inicial del EIT al
autosostenimiento
El motor del EIT : Las KICs

7. • Hay 3 existentes
• Entidades legales variadas
• Tienen un CEO y un equipo
profesional de gestión
• Elaboran un plan de negocio
anual
• Evaluadas por medio de
Indicadores
• Presupuesto negociado con el
EIT año a año
EMPRESA
ASOCIACIÓN
El motor del EIT : Las KICs
ASOCIACIÓN

8. 8
The leading engine for innovation and entrepreneurship
in Sustainable Energy
Un ejemplo : KIC InnoEnergy

9. Las 3 KICs existentes

10. Las 3 KICs existentes

11. Cada año las KIC deben desarrollar un plan de negocio donde se
describan las:
• Actividades de valor añadido KIC: seleccionadas y evaluadas por la
KIC y cofinaciadas por el EIT
• Actividades complementarias KIC: actividades ya financiadas que
realizan los miembros de la KIC y que contribuyen a conseguir los
objetivos de la KIC
Financiación de la KIC - Actividades

12. Financiación de la KIC - Actividades

13. Financiación de la KIC - Fuentes

14. Presupuesto de las KIC - Actividades

15. • Creación de un roadmap
• Lanzamiento de convocatoria
• Valoración. WP0 – Business Case
• 3-5 partners, 2 años -> producto o servicio
• Compromiso económico de los socios
• 1 M euros/año
Ejemplo: Innovation projects
Innoenergy

16. EIT
Strategic Innovation
Agenda
2014 - 3 new KICs

19. Trigger a Food KIC call
Build up the strongest Food KIC candidacy
2overall challenges

20. El sector de alimentación y bebidas en Europa
Casi el 50% del alimento comestible y en buen estado se desperdicia en hogares y
supermercados europeos cada año. Este dato no incluye las perdidas producidas en producción y
procesado.
Mientras tanto 79 millones de ciudadanos de la UE viven por debajo del umbral de la pobreza y
16 millones de personas dependen de la ayuda alimentaria de las instituciones de beneficencia.
Europa se enfrenta a una explotación sin precedentes y no sostenible de sus recursos naturales,
cambios significativos y potencialmente irreversibles a su clima y la pérdida continua de la
biodiversidad que amenaza la estabilidad de los sistemas de vida de los que depende.
¿qué papel va a desempeñar la industria alimentaria de Europa en el
futuro?

21. FOODBEST: TURNING CHALLENGES INTO
BUSINESS OPPORTUNITIES
SUSTAINABILITY
Produce competitive food
products with minimal
environmental load
FOOD & HEALTH
Develop products
supporting health and well-
being of mankind
FOOD SECURITY
Access to sufficient food
and nutrients globally

22. Convertir los retos y amenazas en oportunidades
El sector alimentario es un mercado de enorme tamaño
Aparecen nuevos mercados emergentes relacionados con las oportunidades derivadas de los
retos sociales y necesidades individuales de nutrición y salud
Sector con innovación tradicionalmente baja implica que existe un amplio margen de
crecimiento
Mercado con corto time to market y situación competitiva atractiva para inversores
1
Una KIC en alimentación en 2014:
• Afrontará los retos sociales de forma innovadora
• Creará crecimiento y empleo basado en el conocimiento
• Por tamaño y dispersión geográfica del sector alimentario tendrá la capacidad de ejercer
un gran impacto económico, medioambiental y estructural en toda Europa

23. Convertir los retos y amenazas en oportunidades
Confrontar los grandes retos sociales en los que el sector alimentario tiene un gran papel
significará una gran oportunidad para aumentar la competitividad del sector:
Retos en Seguridad alimentaria:
• Alimentar a los 9.000 M de personas en 2050 (incremento del 50% desde 2000)
Retos en Salud:
• Alarmante incremento de obesidad (índice triplicado desde 1980)
• Aumento en las enfermedades cardiovasculares
• Envejecimiento de la población
• Alimentación personalizada
Retos en Sostenibilidad y cambio climático:
• Reducción de residuos
• Eficiencia energética
• Consumo de agua

24. FOODBEST: Las áreas de oportunidad de negocio
Estrategias basadas en alimentos para mejorar la salud humana;
Disminuir el riesgo de enfermedades relacionadas con la dieta.
Mejoras de diseño y control de procesos;
Entendimiento de la relación proceso-estructura-propiedad.
Mayor entendimiento del comportamiento del consumidor;
Mayor conocimiento del consumidor sobre alimentos saludables.
Mayor comprensión de peligros químicos y biológicos;
Nuevas herramientas para garantizar la seguridad de la cadena.
Aumentar la sostenibilidad de la producción, suministro, procesado,
preservado, packaging y sistemas logísticos.
Transparencia en gobernanza, eficiencia, dinámica de innovación y
confianza; competitividad en tiempos de globalización y cambio.
Nuevas cadenas de valor basadas en residuos alimentarios y sub-
productos.
Innovación en bioactivos, nutraceúticos, aditivos, saborizantes y otros
ingredientes.

29. KICs by EIT
KNOWLEDGE AND INNOVATION COMMUNITIES
by
EUROPEAN INSTITUTE OF INNOVATION AND TECHNOLOGY
Francisco Tomás-Barberán (fatomas@cebas.csic.es)