4. TIPOS DE AGROTÓXICOS
Como são classificados:
1 pelos tipos de pragas que controlam:
Inseticidas
Fungicidas
Herbicidas
Nematicidas
Rodenticidas/Raticidas
Moluscocidas
Acaricidas
Formicidas
5.
6. 2 PELO GRAU DE TOXIDADE DO
AGROTÓXICO
Faixa I : Extremamente Tóxico
Faixa II : Altamente Tóxico
Faixa III : Mediamente Tóxico
Faixa IV : Pouco Tóxico
14. OS DEZ ALIMENTOS QUE MAIS CONTÉM
AGROTÓXICOS, SEGUNDO A ANVISA
1.
2.
3.
4.
5.
6.
7.
8.
9.
10.
Pimentão
Uva
Pepino
Morango
Couve
Abacaxi
Mamão
Alface
Tomate
Beterraba
15. A CONTAMINAÇÃO DOS ALIMENTOS
Relaciona – se a três causas:
Fenômeno da Magnificação Biológica, cujos mecanismos tendem a
concentrar -se nos sistemas biológicos dos produtos tóxicos
persistentes encontrados no ambiente.
Tratamento dos Estoques de Matéria-prima Vegetal, no qual são
agregados uma série de produtos químicos, entre os quais:
corantes, acidulantes e conservantes. Os resíduos de agrotóxicos não
são eliminados durante o processo de industrialização.
Tratamento de Estoques de Matéria-prima vegetal ou animal: durante o
armazenamento, certa quantidade de agrotóxicos é introduzido à
matéria-prima prevenindo a perda do mesmo.
16. SAÚDE HUMANA
A saúde humana é afetada pelos agrotóxicos de três
maneiras:
Durante sua fabricação;
No momento da aplicação;
E ao consumir um produto contaminado.
17. CONTAMINAÇÃO DE RIOS
A água poluída por agrotóxicos
irá prejudicar diretamente a
fauna e a flora aquática.
Causando também a
extinção de animais e
vegetais.
19. O QUE ACONTECE?
Aplicação
agrotóxicos
na plantação
Infiltram e
atingem o
lençol
freático
Chuva
Formação
de chuva
ácida
(entre
outros
processos)
Levam os
resíduos de
agrotóxicos
Produção
de gases
tóxicos
Contaminação
dos cursos
d’agua
Poluentes
químicos
no solo
20. DESTINO DAS MOLÉCULAS DE AGROTÓXICOS NO
ECOSSISTEMA
•
•
•
•
•
•
O acúmulo de resíduos de agrotóxicos ocorre nas
camadas superficiais
Os agrotóxicos podem ser depositados no solo por
várias formas
A destinação dos agrotóxicos no solo leva em
considerações fatores químicos, físicos e biológicos
além da topografia
Biomagnificação e bioacumulação
propriedades do solo que interferem na retenção e
degradação dos agrotóxicos
Os constituintes do solo reagem com os
agrotóxicos, como por exemplo os herbicidas diquat e
paraquat
21.
22.
23.
24. SOLUBILIDADE DE UM AGROTÓXICO
A solubilidade
de um agrotóxico em água
refere-se à quantidade máxima da
molécula (pura) que pode ser dissolvida
em água a uma determinada temperatura.
Estado dos produtos
Temperatura aumenta
Sólido
Aumento da solubilidade
Líquido
Podendo dobrar o seu valor
Gasoso
Redução da solubilidade
25. DESTINO DAS MOLÉCULAS
A molécula de um determinado agrotóxico pode ser retirada pelos coloides
minerais e orgânica, podendo ser novamente liberada para a solução do
solo, através do processo de dessorção. A molécula também pode ser
transformada em outras, chamadas de produtos de transformação ou
metabólicos.
Para muitas moléculas, o ponto final dessa transformação é a mineralização
a gás carbônico, água e íons minerais, via ação de microrganismos.
Após a aplicação dos agrotóxicos nas culturas, o destino das moléculas
destes produtos será determinado pela retenção, transporte e/ou
transformação desses compostos químicos liberados no meio ambiente.
Solos argilosos, profundos e bem estruturados representam uma barreira
físico-química
à
percolação
de
água
em
profundidade
e, consequentemente, limita o arraste de contaminantes.
Princípios ativos que podem ser transportados dissolvidos em água como:
clorpirifós etil, lamda
cialotrina, metomil, mancozeb, triadimefon, atrazina, metribuzina, simazina,
flumetsulan, fomesafen, glifosato, imazetapir, imazoquin, metolaclor, clorim
uron etil.
26. FORMAS ALTERNATIVAS DE
CONTROLAR PRAGAS
Uso
mais intensivo do controle biológico
Rotação de tipos de culturas
Ajuste dos períodos de plantio
Cultivo de safras em área onde não existam
as principais pragas
Engenharia genética
Uso mais intensivo do controle biológico
27. Manejo integrado de pragas
Reduzir
os danos das safras a um nível
tolerável do ponto de vista econômico
Prevenção contra a poluição
Exemplos: Indonésia, Suécia e Dinamarca
Apresenta desvantagens
28. CONTAMINAÇÃO DOS ECOSSISTEMAS
POR METAIS PESADOS
Processo:
Industrialização e Produção Agrícola;
No solo: os metais pesados podem estar nas
formas solúvel, insolúvel, trocável, adsorvido e
lixiviados no solo;
Nos seres vivos: ocorre a processo de
Biomagnificação.
Principais metais:
cádmio, cromo, cobre, mercúrio, lítio, zinco e
chumbo.