Présentation #PotatoMorocco2014 Conférence Pomme de terre du Maroc 20 mars 2014

1. Potato Morocco – 20 mars 2014
Le marché export du plant de
Pomme de terre,
comment continuer à progresser?
• Le positionnement du plant de France
(statistiques),
• Les enjeux du phytosanitaire,
• A destination, des utilisateurs exigeants,
• Actions et Stratégies de développement.

2. Potato Morocco – 20 mars 2014
La pomme de terre dans le
monde
Monde
Pays développés
Pays en développement
18 millions d’ha
314 millions de tonnes
Augmentation de la production au Sud,
Donc besoin en plants augmentent
Production mondiale de pommes de terre, 1991-2007
Source: FAO

3. Potato Morocco – 20 mars 2014Présenté par M.Bargy, AG FN3PT 2008, Source: R.J. Hijmans, International Potato Center, Lima, Perú, 2000
1,6
Mt
Chiffres 2008, Source: UBIFRANCE,
Reste
du
monde
0,4 Mt
Les flux de plants dans le monde:
2 millions de T

4. Potato Morocco – 20 mars 2014
Le commerce mondial des plants,
AG FN3PT 2012
Pays-Bas
52%
France
9%
Canada
6%
Royaume-Uni
8%
Allemagne
5%
Danemark
4%
Belgique
4% USA
1%
Autres
11%
Total exporté : 1 611 146 T.
Source: UBIFRANCE d’après Comtrade / GTA

5. Potato Morocco – 20 mars 2014
Les exportations européennes
Pays-Bas
62%
France
11%
Royaume-Uni
9%
Allemagne
7%
Danemark
5%
Belgique
4%
Autres
2%
Total exporté : 1 348 561 T.
Source: UBIFRANCE d’après GTA

6. Potato Morocco – 20 mars 2014
Evolution des exportations de
plants par pays hors U.E.
(Source GNIS d’après Douanes)
0
2000
4 000
6 000
8 000
10000
12000
14 000
16000
08/09 09/10 10/11 11/12

7. Potato Morocco – 20 mars 2014
Evolution des Imports / Exports de
plants de France
1997/1998 – 2011/2012
(Source GNIS d’après Douanes)
-50 000
-30 000
-10 000
10 000
30 000
50 000
70 000
90 000
110 000
130 000
150 000
97/98 99/00 01/02 03/04 05/06 07/08 09/10 11/12
87 244
103 510
85 239
81 908
81 527
93 584
96 809
95 666
89 644
87 624
122 933
126 276
125 081
144 277
148 253
58 314
62 245
61 954
69 375
77 147
52 320
48 479
52 797
48 377
45 260
52 470
42 013
26 789
27 652
28 694
T
o
n
n
e
s
Campagnes Export Import

8. Potato Morocco – 20 mars 2014
Les Exportations de plants de
France
Exports
58 M €
+ 45 millions d’€
(11/12)
Imports
13 M €
- 70 pays clients
- 148 000 tonnes exportées
- Balance commerciale positive
- 2è exportateur mondial
-50 000
-30 000
-10 000
10 000
30 000
50 000
70 000
90 000
110 000
130 000
150 000
97/98 99/00 01/02 03/04 05/06 07/08 09/10 11/12
87 244
103 510
85 239
81 908
81 527
93 584
96 809
95 666
89 644
87 624
122 933
126 276
125 081
144 277
148 253
58 314
62 245
61 954
69 375
77 147
52 320
48 479
52 797
48 377
45 260
52 470
42 013
26 789
27 652
28 694
T
o
n
n
e
s
Campagnes Export Import

9. Potato Morocco – 20 mars 2014
Les Exportations de plants de
France / commerce mondial
5% du commerce
mondial en 2000
10% du commerce
mondial en 2012
?? % du commerce
mondial en 2020

10. Potato Morocco – 20 mars 2014
Des parts de marché à
prendre
Un défi pour accroître et
renforcer la présence française
sur le marché du plant
Conclusion

11. Potato Morocco – 20 mars 2014
Les enjeux du phytosanitaire
• Rappel certificat phytosanitaire
• Cahiers des charges par pays
• Efforts pour préserver la qualité
• Accompagnement des autorités
françaises

12. Potato Morocco – 20 mars 2014
CERTIFICAT
PHYTOSANITAIRE:

13. Potato Morocco – 20 mars 2014
Exemple du Maroc

14. Potato Morocco – 20 mars 2014
PASSEPORT PHYTOSANITAIRE
et CERTIFICAT PHYTOSANITAIRE
sont les documents officiels, dont la
délivrance respecte un processus bien
défini, qui permettent de garantir la
qualité des plants pour l'utilisateur.
TOUTEFOIS ...
Les enjeux du phytosanitaire

15. Potato Morocco – 20 mars 2014
... à destination, des refus peuvent être
occasionnés pour diverses raisons dès
réception des plants:
- problèmes sanitaires
- germination
- calibre
- chocs, blessures
- dégâts liés au froid
- … …
Les enjeux du phytosanitaire
Tout faire pour préserver la qualité

16. Potato Morocco – 20 mars 2014
Les enjeux du phytosanitaire
Accompagnement des autorités:
• DGAL (comité SPS, réactions aux notifications,
intervention, etc.)
• DGPAAT/DGTrésor (réseau conseillers
agricoles)
• FAM (comité SPS, séminaires techniques, appui
financier, etc.)
• GNIS/SOC (cellule litiges export, expertise, …)
Condition sine qua non pour continuer le
développement des exports

17. Potato Morocco – 20 mars 2014
Des utilisateurs exigeants,
A destination, les utilisateurs de
plant recherchent le meilleur de la
qualité :
PLANT ET VARIETE

18. Potato Morocco – 20 mars 2014
Des utilisateurs exigeants,
A destination, les utilisateurs de
plant :
- Connaissent la pomme de terre
- Sont soucieux de préserver leur
environnement de production
- Recherchent le bon rapport
qualité/prix
- Recherchent de bons
rendements
- Recherchent des pommes de

19. Potato Morocco – 20 mars 2014
Des utilisateurs exigeants,
En Egypte, la pomme de terre
représente:
- 3,5 millions de tonnes
- 500 000 tonnes export
- 500 ooo tonnes transfo
- Une douzaine d’usines
- Une dizaine de gros
exportateurs

20. Potato Morocco – 20 mars 2014
Des utilisateurs exigeants,
En Egypte, les plants importés
représentent:
- 127 000 T (2011/2012)
- 15 000 T de plants français
(12%)
- 30 000 T de Spunta (24%)
- 45 000 T variétés de transfo
(36%)
- 20 variétés > 1000T

21. Potato Morocco – 20 mars 2014
Des utilisateurs exigeants,
Egypte, Arabie, des producteurs
spécialisés:
- Cultures dans le désert
- Grand parcellaire
- Irrigation moderne
- Suivi très poussé
techniquement
- Des rendements > 50T/ha
- Recherche de l’innovation
- Stockage moderne

22. Potato Morocco – 20 mars 2014
Des utilisateurs exigeants,

23. Potato Morocco – 20 mars 2014
Des utilisateurs exigeants,

24. Potato Morocco – 20 mars 2014
Exigences à l’export,
Un défi permanent pour :
• préserver la qualité du plant
français,
• mettre en valeur le savoir-faire
français,
• mettre à disposition la
génétique française
Conclusion

25. Potato Morocco – 20 mars 2014
En réponse, actions et stratégies
développées par la profession :
• France Obtention au niveau
national
• SIPRE au niveau régional (Nord)
Actions et Stratégies de
développement

26. Potato Morocco – 20 mars 2014
France Obtention, les OBJECTIFS:
Démarche des professionnels du plant
français pour accompagner le développement
du plant de France à l’export.
Représenter la filière française plant de
pomme de terre dans le monde et mettre en
avant les forces et les atouts
Actions et Stratégies de
développement

27. Potato Morocco – 20 mars 2014
Qualité du plant et des
variétés: des atouts à partager
Le savoir-faire
français • la production et le producteur
• le contrôle et la certification
• la traçabilité
• la démarche qualité
• l’organisation unique
• la génétique française
• la recherche et développement
• les opérateurs commerciaux
Mot d’ordre: QUALITE

28. Potato Morocco – 20 mars 2014Texte de pied de page
France Obtention, les ACTIONS:
Actions et Stratégies de
développement
- Expérimentations et plates-formes variétales (expéditions des
échantillons, suivi, diffusion des résultats)
- Développer des partenariats techniques, scientifiques,
institutionnels
- Field days
- Workshops, séminaires
- Formations locales, en France
- Accueil délégations
- Salons internationaux
- Appui institutionnel
- Appui aux inscriptions de variétés et aux importations
- Appui technique aux sociétés françaises (prestation à la carte)
- Expertise technique pour des tiers de la filière plant français
- Site internet
- Fund raising

29. Potato Morocco – 20 mars 2014
Des relations à perdurer
Une relation de Producteur à…
…Producteur.
France Obtention et EPR, c’est aussi une
complémentarité des actions

30. Potato Morocco – 20 mars 2014
France
Obtention