GUARATUBA - PR Merenda Escolar
Visando proporcionar ao educando das Escolas Municipais e CMEI’S uma alimentação saudável e de qualidade, a Prefeitura Mun...
Realizações <ul><li>Inclusão de novos itens na licitação, permitindo uma ampla variedade de produtos; </li></ul><ul><li>Mu...
Projetos em Prática <ul><li>Possibilidade de atualização de conhecimentos da área dos profissionais do setor, por meio de ...
Atividades   de   Orientação   e   Treinamento   Escolar <ul><li>Treinamento para funcionários e diretoras sobre Boas Prát...
Atividades   de   Orientação   e   Treinamento   nos   CMEI’s Padronização do cardápio e das proporções servidas nos CMEI’...
Atividades   de   Orientação   e   Treinamento   nos   CMEI’s <ul><li>Desenvolvimento de atividades mensais de educação nu...
Reunião com Agricultores Treinamento Merendeiras
Reunião com Agricultores Projeto Banana Alunos no Núcleo Turma da Marianinha
Treinamento U.S Marcílio Dias Treinamento CRAS Educação Nutricional
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6. merenda escolar

  1. 1. GUARATUBA - PR Merenda Escolar
  2. 2. Visando proporcionar ao educando das Escolas Municipais e CMEI’S uma alimentação saudável e de qualidade, a Prefeitura Municipal de Guaratuba, por intermédio de sua Secretaria Municipal da Educação, estabeleceu novas metas e ações na administração da Merenda Escolar, às quais se incluem:
  3. 3. Realizações <ul><li>Inclusão de novos itens na licitação, permitindo uma ampla variedade de produtos; </li></ul><ul><li>Mudança do local de depósito da merenda, melhorando a qualidade do armazenamento dos gêneros; </li></ul><ul><li>Entrega direta dos gêneros não perecíveis nas escolas urbanas e CMEI’s; </li></ul><ul><li>Solicitação de amostras de itens de merenda escolar para teste, reprovando aquelas que não atendem às exigências estabelecidas no edital; </li></ul><ul><li>Reunião com agricultores da Limeira para discutir sobre a proposta de aquisição de gêneros de agricultura familiar; </li></ul><ul><li>Projeto da Banana – ampliação do acordo de doação de banana para as escolas e CMEI’s em parceria com o produto da região do Cubatão; </li></ul>
  4. 4. Projetos em Prática <ul><li>Possibilidade de atualização de conhecimentos da área dos profissionais do setor, por meio de participação em eventos, palestras e congressos custeados pela Prefeitura; </li></ul>Atividades desenvolvidas nas Escolas <ul><li>Concurso sobre Alimentação Saudável – elaboração de desenho e redação; </li></ul><ul><li>Visita com alunos ao Núcleo de Educação Alimentar “Turma da Marianinha, que promove conhecimentos e informações sobre alimentos e nutrientes; </li></ul><ul><li>Educação Nutricional para alunos das escolas por meio de palestras, levando conhecimentos sobre alimentos e seus nutrientes; </li></ul>
  5. 5. Atividades de Orientação e Treinamento Escolar <ul><li>Treinamento para funcionários e diretoras sobre Boas Práticas na Manipulação de Alimentos (contaminantes, higiene alimentar, pessoal e ambiental, armazenamento, pré e pós preparatório (Escolas e SMEI’s); </li></ul><ul><li>Visitas técnicas com a aplicação de check-list (questionário) abordando temas relacionados aos treinamentos, escala de limpeza e introdução de novos itens alimentícios ao cardápio da merenda; </li></ul>
  6. 6. Atividades de Orientação e Treinamento nos CMEI’s Padronização do cardápio e das proporções servidas nos CMEI’s; Administração do consumo mensal de gêneros alimentícios, permitindo a controle do estoque e uso racional dos alimentos; Visitas técnicas com a aplicação de check-list (questionário) abordando temas relacionados aos treinamentos, escala de limpeza e introdução de novos itens alimentícios ao cardápio da merenda; Acompanhamento do estado nutricional dos alunos, através do monitoramento de peso e altura a cada seis meses; Orientação aos pais de alunos que apresentam risco nutricional, desnutrição ou obesidade, contribuindo para a melhoria dos hábitos alimentares
  7. 7. Atividades de Orientação e Treinamento nos CMEI’s <ul><li>Desenvolvimento de atividades mensais de educação nutricional aos alunos do Pré-Escolar </li></ul>Parcerias com Outros Setores <ul><li>CRAS – Oficina de Aproveitamento Integral de Alimentos; </li></ul><ul><li>U.S. Marcílio Dias – Visitas ao refeitório e treinamento para os manipuladores de alimentos. Esses funcionário nunca haviam participados de qualquer treinamento; </li></ul><ul><li>Centro de Convivência – Palestras sobre Alimentação Saudável à 3ª Idade; </li></ul><ul><li>Secretaria Municipal da Saúde – Atendimento clínico para usuários das unidades de Saúde; </li></ul>
  8. 8. Reunião com Agricultores Treinamento Merendeiras
  9. 9. Reunião com Agricultores Projeto Banana Alunos no Núcleo Turma da Marianinha
  10. 10. Treinamento U.S Marcílio Dias Treinamento CRAS Educação Nutricional

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