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Elementos biogenéticos Biología Integrante Denisse Karene Alonso Zuñiga Nora Angelica Padilla Castillo Erika Berenice Ramos Lopez Yovana Guadalupe Castillo Eusebio Ivan Jimenez Alvarez  Fecha: Miercoles 9 de Agosto                         Del 2009
Introducción ,[object Object]
Como el carbono, hidrógeno, oxígeno y nitrógeno.
Forman enlaces covalentes muy estables
Tiene facilidad para compartir electrones de sus capas externas
El carbono es el elemento esencial de todos los compuestos orgánicos.,[object Object]
Hidratos  De  Carbono
Son estructuras triarías ( se constituyen de C, H, y O ).  La relación del carbono con el hidrógeno y oxígeno es igual que en el agua. Por lo tanto la fórmula general sería CnH2On ( como la glucosa: C6H12O6 ).  Pueden ser con un número muy variable de carbono.  De muy pocos 3, hasta miles de ellos según el número se nombran: triosas, tetrosas, pentosas, hexosa, etc.
Formados por Contienen carbono, hidrógeno y oxigeno  compuestos orgánicos  ,[object Object]
Comparten la misma estructura básica. Pero diferentes tipos de hidratos de carbono.,[object Object]
 contienen una sola unidad de Hc.
 son más fáciles de consumir
 más rápido llegan a nuestros músculos
 se encuentra principalmente en la fruta y en la miel,[object Object]
 formado por una molécula de glucosa
 fácil adquisición y muy energéticas.
 Se encuentran en gran cantidad de alimentos
 se controla la cantidad de otros componentes energéticos,[object Object]
 El plátano es la fruta que mas Oligosacáridos contieneLa digestión empieza en la boca, continúa en el estómago, y finaliza en el intestino, donde todos los HC se reducen a monosacáridos y posteriormente se absorben. El cuerpo utiliza energía para realizar actividades vitales y para mantenerse a una temperatura constante.
Almacenamiento ,[object Object]
 en forma de triglicéridos (que son metabolizados por el hígado y almacenados por el tejido adiposo), que podrán ser utilizados por otros tejidos en situaciones de ayuno.
Se queman durante el metabolismo para producir energía
liberando dióxido de carbono y agua,[object Object]
Carbohidratos complejos  Espinacas  Cebada  Pomelos  Manzanas  Lechuga  ciruelas  salvado de avena  Avena  Peras  Espárragos  Fresas  Repollo  Arroz
Carbohidratos simples ,[object Object]
  El jugo de frutas
  Los dulces
Pasteles
  Pan hecho con harinablanca
  La pasta hecha con harina blanca
  Los refrescos, como la coca cola, pepsi, etc. ,[object Object]
Formadas por Carbono, oxígeno, hidrógeno y nitrógeno, y en algunas, azufre, fósforo, hierro y cobre.
macromoléculas formadas por cadenas lineales de aminoácidos.  fundamental en los seres vivos. Construye nuestros tejidos: músculos, huesos, etc.. Biomoléculas más versátiles y más diversas. Realizan diversas funciones: estructural (colágeno y queratina),  reguladora ( hormona del crecimiento),  transportadora (hemoglobina),  defensiva (anticuerpos), enzimática,  contráctil (actina y miosina).
Propiedades de las  proteínas Solubilidad: aumenta la temperatura y el pH, se pierde la solubilidad.  Capacidad Electrolítica: se trasladan al polo positivo   porque su molécula tiene carga negativa y viceversa.  Especificidad: tiene una función  determinada por su estructura primaria.
Clasificación por su forma Fibrosas: cadenas polipeptídicas largas, (son insolubles en agua y en disoluciones acuosas).  Globulares: dobla sus cadenas en una forma esférica apretada o compacta (solubles en disolventes polares como el agua). Mixtas: posee una parte fibrilar (comúnmente en el centro de la proteína) y otra parte globular (en los extremos).
Divididas en: Proteínas completas: todos los aminoácidos esenciales en cantidad suficiente y en la proporción adecuada, (forman otras nuevas en el individuo que las ingiere).  Ejemplo: Alimentos de origen animal, (leche, pescado, carne y huevo).

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Biologia Elementos Biogenicos

  • 1. Elementos biogenéticos Biología Integrante Denisse Karene Alonso Zuñiga Nora Angelica Padilla Castillo Erika Berenice Ramos Lopez Yovana Guadalupe Castillo Eusebio Ivan Jimenez Alvarez Fecha: Miercoles 9 de Agosto Del 2009
  • 2.
  • 3. Como el carbono, hidrógeno, oxígeno y nitrógeno.
  • 5. Tiene facilidad para compartir electrones de sus capas externas
  • 6.
  • 7. Hidratos De Carbono
  • 8. Son estructuras triarías ( se constituyen de C, H, y O ). La relación del carbono con el hidrógeno y oxígeno es igual que en el agua. Por lo tanto la fórmula general sería CnH2On ( como la glucosa: C6H12O6 ). Pueden ser con un número muy variable de carbono. De muy pocos 3, hasta miles de ellos según el número se nombran: triosas, tetrosas, pentosas, hexosa, etc.
  • 9.
  • 10.
  • 11. contienen una sola unidad de Hc.
  • 12. son más fáciles de consumir
  • 13. más rápido llegan a nuestros músculos
  • 14.
  • 15. formado por una molécula de glucosa
  • 16. fácil adquisición y muy energéticas.
  • 17. Se encuentran en gran cantidad de alimentos
  • 18.
  • 19. El plátano es la fruta que mas Oligosacáridos contieneLa digestión empieza en la boca, continúa en el estómago, y finaliza en el intestino, donde todos los HC se reducen a monosacáridos y posteriormente se absorben. El cuerpo utiliza energía para realizar actividades vitales y para mantenerse a una temperatura constante.
  • 20.
  • 21. en forma de triglicéridos (que son metabolizados por el hígado y almacenados por el tejido adiposo), que podrán ser utilizados por otros tejidos en situaciones de ayuno.
  • 22. Se queman durante el metabolismo para producir energía
  • 23.
  • 24. Carbohidratos complejos Espinacas Cebada Pomelos Manzanas Lechuga ciruelas salvado de avena Avena Peras Espárragos Fresas Repollo Arroz
  • 25.
  • 26. El jugo de frutas
  • 27. Los dulces
  • 29. Pan hecho con harinablanca
  • 30. La pasta hecha con harina blanca
  • 31.
  • 32. Formadas por Carbono, oxígeno, hidrógeno y nitrógeno, y en algunas, azufre, fósforo, hierro y cobre.
  • 33. macromoléculas formadas por cadenas lineales de aminoácidos. fundamental en los seres vivos. Construye nuestros tejidos: músculos, huesos, etc.. Biomoléculas más versátiles y más diversas. Realizan diversas funciones: estructural (colágeno y queratina), reguladora ( hormona del crecimiento), transportadora (hemoglobina), defensiva (anticuerpos), enzimática, contráctil (actina y miosina).
  • 34. Propiedades de las proteínas Solubilidad: aumenta la temperatura y el pH, se pierde la solubilidad. Capacidad Electrolítica: se trasladan al polo positivo porque su molécula tiene carga negativa y viceversa. Especificidad: tiene una función determinada por su estructura primaria.
  • 35. Clasificación por su forma Fibrosas: cadenas polipeptídicas largas, (son insolubles en agua y en disoluciones acuosas). Globulares: dobla sus cadenas en una forma esférica apretada o compacta (solubles en disolventes polares como el agua). Mixtas: posee una parte fibrilar (comúnmente en el centro de la proteína) y otra parte globular (en los extremos).
  • 36. Divididas en: Proteínas completas: todos los aminoácidos esenciales en cantidad suficiente y en la proporción adecuada, (forman otras nuevas en el individuo que las ingiere). Ejemplo: Alimentos de origen animal, (leche, pescado, carne y huevo).
  • 37. Proteínas incompletas: carecen de alguno de los aminoácidos esenciales, se denomina limitante; permiten la vida pero no el crecimiento y desarrollo. Ejemplo: Alimentos de origen vegetal, (cereales, legumbres y frutos secos).
  • 38. Enfermedades La proteína animal suele ir acompañada de grasas de origen animal, en su mayor parte saturadas. Se ha demostrado que un elevado aporte de ácidos grasos saturados aumenta el riesgo de padecer enfermedades cardiovasculares.  
  • 39.
  • 40. Producir tejido corporal Reculan la comunicación entre órganos y células Algunos son enzimas Proteínas Algunas son hormonas
  • 41. Lípidos conjunto de moléculas orgánicas, la mayoría biomoléculas, compuestas principalmente por carbono e hidrógeno y en menor medida oxígeno, y otras que contienen azufre, Fosforo y nitrógeno.
  • 42. Clasificación biológica Simples:Lípidos que sólo contienen carbono, hidrógeno y oxígeno. Complejos:Son los lípidos que además de contener en su molécula carbono, hidrógeno y oxígeno, también contienen otros elementos como nitrógeno, fósforo, azufre u otra biomolécula como un glúcido.
  • 44. Los cromosomas están formados por largas cadenas de DNA súper enrolladas y envvueltas en proteínas (histonas)
  • 45. Estructura del ADN Los científicos Watson y Crick , fueron acredores del premio Nobel en 1953, por establecer el módelo del ADN , proponiendo la estructura helicoidal de doble cadena de DNA, como se conoce hoy en día.
  • 46. La doble cadena de DNA se forma por la unión de nucleótidos (fosfato, azúcar y base nitrogenada) que se atraen fuertemente mediante puentes de H.
  • 47.
  • 48. RNA (estructura de cadena sencilla) Polímero formado por ribonucleosidos enlazados mediante grupos fosfatos A cada ribosa se le une una base nitrogenada El ARN posee: Adenina, uracilo, guanina y citosina
  • 49. RNA -Constituido por ribonucleótidos (nucleótidos de ribosa) --El RNA es monocatenario (una sola cadena) Ribosómico (rRNA) Tres tipos de RNA Mensajero (mRNA) Transferencia (tRNA)
  • 50.
  • 51. El azúcar es la 2-desoxi- ribosa
  • 52.
  • 53.