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COMIDA PARA LA LONGEVIDAD
•Tomates.. La Fuente más grande del antioxidante lycopene, el 
cual reduce el riesgo de cancer al 40%--notablemente en los 
cánceres de la prostata, los pulmones y el estómago. – E 
incrementa la supervivencia al cancer. Los que comen tomates 
funcionan mejor mentalmente en la edad avanzada y sufren la 
mitad de enfermedades del corazón.. Las salsas concentradas 
de tomate tienen 5 veces más lycopene que los tomates 
frescos, y los tomates enlatados tienen tres veces más que los 
frescos.
Aceite de Oliva .. Ha demostrado que 
ayuda a reducir la muerte por 
enfermedades cardíacas y cáncer.. 
Recientes investigaciones han mostrado 
que los sobrevivientes a los ataques del 
corazón con una dieta Mediterránea 
tiene la mitad de la tasa de mortalidad 
que aquellos que llevan una dieta 
ordinaria baja en grasa. 
El aceite de Oliva también es alto en 
actividad antioxidante.
Uvas Rojas, incluyendo el jugo de uva roja. Las uvas 
rojas tienen un poder antioxidante moderado., 
mientras que el jugo de uvas moradas tiene cuatro 
veces mas actividad antioxidante que los jugos de 
naranja o de tomate. El vino tinto ( no el blanco) tiene 
cerca de la misma capacidad antioxidante que el jugo 
de uva morada o del te. Investigaciones Francesas han 
mostrado que beber vino tinto con moderación 
incrementa la longevidad, pero un exceso en el 
beberlo tiene el efecto opuesto, así que limitese a dos 
vasos por dia. Beba mejor jugo de uva.
Ajo .. Investigadores Alemanes han encontrado 
que el ajo tiene en su composición antioxidantes 
que se sabe ayudan a librarse del cancer, 
enfermedades cardiacas, envejecimiento y a 
prolongar el tiempo de supervivencia al cancer. 
Deje un ajo apachurrado descansar por cerca de 
10 minutos antes de cocinarlo para preservar los 
agentes que combaten las enfermedades.
Espinaca.. El segundo entre los vegetales 
solamente comparado al ajo en su 
actividad antioxidante y tambien es rica 
en acido fólico, el cual ayuda a luchar 
contra el cáncer, las enfermedades 
cardiacas y desórdenes mentales. Las 
investigaciones de La Nueva Universidad 
de Kentucky han demostrado que el 
acido fólico puede prevenir la 
enfermedad de Alzheimer. 
Cómalas tanto crudas como al vápor 
para mejor beneficio.
Granos Enteros... Estudios de la Universidad de 
Minnesota sugieren que mientras más granos enteros 
consuma usted, bajará su propensión a la muerte en un 
15%.- Los granos enteros contienen agentes 
anticancerígenos y ayudan a estabilizar el azúcar en la 
sangre y la insulina, lo cual promueve la longevidad.- 
Granos enteros, pan “negro”, cereales como All Bran, y la 
avena “a la antigua” son una fuente excelente.
Salmon , y otros peces “gorditos”. Contienen 
altas cantidades de aceite Omega-3 que 
realizan milagros a traves del cuerpo, 
luchando virtualmente con cada enfermedad 
crónica conocida. Sin esto, su cerebro no 
puede pensar, su corazón no puede palpitar, 
sus arterias se obstaculizan, y sus 
articulaciones se inflaman. Usted necesita 
una onza al día, o dos porciones de salmón, 
sardinas, macarela, arenque o atún por 
semana.
Nueces .. Un estudio de la Universidad de 
Harvard encontró que comiendo mas de 5 
onzas a la semana, pueden evitar muertes 
por ataque al corazón en un 40% y ayuda a 
prevenir la mortal arritmia cardiaca en 
hombres. Almendras y nueces bajan el 
colesterol de la sangre. La mayoria de la 
grasa en las nueces es la del “buen tipo” 
monoinsaturada y/o omega-3. Son mejores 
las nueces no saladas.
Arándanos azules.. Alto en 
antioxidantes, los investigadores 
de la Universidad de Tufts, dicen 
que media taza de arándanos 
azules al día pueden retardar el 
envejecimiento y puede bloquear 
los cambios cerebrales que 
provocan fallas y aún revertir las 
fallas de memoria.
Té.- El té verde o negro tienen iguales 
beneficios antioxidantes. Los 
investigadores de Harvard, 
encontraron que una taza al día puede 
cortar el riesgo de enfermedades 
cardíacas a la mitad , mientras que la 
Universidad de Tufts demostró que 
hacerlo con tés de bolsita, instantáneo 
o embotellado, tiene muy poco efecto.
Que te pareció ? Me llegó en Inglés, pero lo 
traduje para tu beneficio. Estudia este 
documento y ve lo que si y lo que nó puedes 
consumir. Como quiera la información es 
excelente. (f.c.s.) 
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COMIDA PARA LA LONGEVIDAD

  • 2. •Tomates.. La Fuente más grande del antioxidante lycopene, el cual reduce el riesgo de cancer al 40%--notablemente en los cánceres de la prostata, los pulmones y el estómago. – E incrementa la supervivencia al cancer. Los que comen tomates funcionan mejor mentalmente en la edad avanzada y sufren la mitad de enfermedades del corazón.. Las salsas concentradas de tomate tienen 5 veces más lycopene que los tomates frescos, y los tomates enlatados tienen tres veces más que los frescos.
  • 3. Aceite de Oliva .. Ha demostrado que ayuda a reducir la muerte por enfermedades cardíacas y cáncer.. Recientes investigaciones han mostrado que los sobrevivientes a los ataques del corazón con una dieta Mediterránea tiene la mitad de la tasa de mortalidad que aquellos que llevan una dieta ordinaria baja en grasa. El aceite de Oliva también es alto en actividad antioxidante.
  • 4. Uvas Rojas, incluyendo el jugo de uva roja. Las uvas rojas tienen un poder antioxidante moderado., mientras que el jugo de uvas moradas tiene cuatro veces mas actividad antioxidante que los jugos de naranja o de tomate. El vino tinto ( no el blanco) tiene cerca de la misma capacidad antioxidante que el jugo de uva morada o del te. Investigaciones Francesas han mostrado que beber vino tinto con moderación incrementa la longevidad, pero un exceso en el beberlo tiene el efecto opuesto, así que limitese a dos vasos por dia. Beba mejor jugo de uva.
  • 5. Ajo .. Investigadores Alemanes han encontrado que el ajo tiene en su composición antioxidantes que se sabe ayudan a librarse del cancer, enfermedades cardiacas, envejecimiento y a prolongar el tiempo de supervivencia al cancer. Deje un ajo apachurrado descansar por cerca de 10 minutos antes de cocinarlo para preservar los agentes que combaten las enfermedades.
  • 6. Espinaca.. El segundo entre los vegetales solamente comparado al ajo en su actividad antioxidante y tambien es rica en acido fólico, el cual ayuda a luchar contra el cáncer, las enfermedades cardiacas y desórdenes mentales. Las investigaciones de La Nueva Universidad de Kentucky han demostrado que el acido fólico puede prevenir la enfermedad de Alzheimer. Cómalas tanto crudas como al vápor para mejor beneficio.
  • 7. Granos Enteros... Estudios de la Universidad de Minnesota sugieren que mientras más granos enteros consuma usted, bajará su propensión a la muerte en un 15%.- Los granos enteros contienen agentes anticancerígenos y ayudan a estabilizar el azúcar en la sangre y la insulina, lo cual promueve la longevidad.- Granos enteros, pan “negro”, cereales como All Bran, y la avena “a la antigua” son una fuente excelente.
  • 8. Salmon , y otros peces “gorditos”. Contienen altas cantidades de aceite Omega-3 que realizan milagros a traves del cuerpo, luchando virtualmente con cada enfermedad crónica conocida. Sin esto, su cerebro no puede pensar, su corazón no puede palpitar, sus arterias se obstaculizan, y sus articulaciones se inflaman. Usted necesita una onza al día, o dos porciones de salmón, sardinas, macarela, arenque o atún por semana.
  • 9. Nueces .. Un estudio de la Universidad de Harvard encontró que comiendo mas de 5 onzas a la semana, pueden evitar muertes por ataque al corazón en un 40% y ayuda a prevenir la mortal arritmia cardiaca en hombres. Almendras y nueces bajan el colesterol de la sangre. La mayoria de la grasa en las nueces es la del “buen tipo” monoinsaturada y/o omega-3. Son mejores las nueces no saladas.
  • 10. Arándanos azules.. Alto en antioxidantes, los investigadores de la Universidad de Tufts, dicen que media taza de arándanos azules al día pueden retardar el envejecimiento y puede bloquear los cambios cerebrales que provocan fallas y aún revertir las fallas de memoria.
  • 11. Té.- El té verde o negro tienen iguales beneficios antioxidantes. Los investigadores de Harvard, encontraron que una taza al día puede cortar el riesgo de enfermedades cardíacas a la mitad , mientras que la Universidad de Tufts demostró que hacerlo con tés de bolsita, instantáneo o embotellado, tiene muy poco efecto.
  • 12. Que te pareció ? Me llegó en Inglés, pero lo traduje para tu beneficio. Estudia este documento y ve lo que si y lo que nó puedes consumir. Como quiera la información es excelente. (f.c.s.) 1100 ddee oocctt ddee 22001144