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Mercado plantas medicinales mexico ipn mayo 2012

Introducción al mercado de plantas medicinales en México. Especies frecuentes. Problemática de la cadena productiva. Perspectivas de desarrollo.

Mercado plantas medicinales mexico ipn mayo 2012

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UNIVERSIDAD AUTÓNOMA DE TLAXCALA
     FACULTAD DE AGROBIOLOGIA
   JARDIN BOTANICO UNIVERSITARIO
PROGRAMA UNIVERSITARIO DE PLANTAS
MEDICINALES Y SALUD INTEGRAL (PLANTASI)



    Mercado de Plantas
        Medicinales
        MEXICO
   Biol. Miguel Angel Gutiérrez Domínguez
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8 de mayo de 2012 * CEPROBI-IPN * Yautepec, Morelos
Programa Universitario Plantas
Medicinales Salud Integral (PLANTASI)
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   En Alemania el 66% de la población
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    para combatir resfriados.
   En Estados Unidos las terapias
    alternativas pasaron a ser utilizadas
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   En México 8 de cada 10 personas
    emplean plantas y productos de
    animales para curaciones
   Fuentes: BANCOMEXT, FAO, PLANTASI
Medicina tradicional y PM en México
                                         •   Según la Biblioteca
                                             Digital de la medicina
                                             Tradicional Mexicana
                                             de la UNAM en México
                                             se tiene un registro de
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                                             cotidiano

                                         •   En Puebla, Oaxaca,
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  • 1. UNIVERSIDAD AUTÓNOMA DE TLAXCALA FACULTAD DE AGROBIOLOGIA JARDIN BOTANICO UNIVERSITARIO PROGRAMA UNIVERSITARIO DE PLANTAS MEDICINALES Y SALUD INTEGRAL (PLANTASI) Mercado de Plantas Medicinales MEXICO Biol. Miguel Angel Gutiérrez Domínguez Biol. Yolanda Betancourt Aguilar 8 de mayo de 2012 * CEPROBI-IPN * Yautepec, Morelos
  • 2. Programa Universitario Plantas Medicinales Salud Integral (PLANTASI) * Promueve el aprovechamiento adecuado de la plantas medicinales y de naturopatía entre la comunidad universitaria y en la sociedad tlaxcalteca * Formación de recursos humanos que puedan brindar una visión integral en la prevención y atención de las enfermedades familiares frecuentes en la entidad.
  • 3. Jardín Botánico Universitario El Jardín Botánico Universitario (JBU) desde su establecimiento en 1985 contempla la realización integral de actividades de investigación científica, rescate de la flora útil, propagación de especies amenazadas y en peligro de extinción, capacitación a grupos comunitarios de la región, divulgación y difusión del conocimiento científico sobre la flora del Estado de Tlaxcala.
  • 4. Comercio mundial plantas medicinales • En el mundo se utilizan cerca de 10.000 especies vegetales como medicinales.  El mercado mundial de plantas medicinales está estimado en más de 75, 000 millones de dólares anuales.  La medicina tradicional china utiliza 9905 ingredientes de origen vegetal. Emplea unos 500 en forma habitual.  En Alemania el 66% de la población utiliza preparados de la fitoterapia para combatir resfriados.  En Estados Unidos las terapias alternativas pasaron a ser utilizadas por el 42% de la población  En México 8 de cada 10 personas emplean plantas y productos de animales para curaciones  Fuentes: BANCOMEXT, FAO, PLANTASI
  • 5. Medicina tradicional y PM en México • Según la Biblioteca Digital de la medicina Tradicional Mexicana de la UNAM en México se tiene un registro de 3,000 especies medicinales de uso cotidiano • En Puebla, Oaxaca, Veracruz, Chiapas y •La Dirección de Medicina Tradicional otras entidades del de la Secretaría de Salud ha elaborado país se establecen un cuadro básico de 125 plantas Hospitales Integrales medicinales para usarse en el sistema con Medicina de salud basándose en las reformas a Tradicional donde se la Ley de 2008 que establecen la emplean más de 100 incorporación de las MATC a nivel especies medicinales nacional. Fuentes: BDMTM, Dirección MT, PLANTASI
  • 7. Plantas medicinales en la FEUM Fuente: Hersch (2009)
  • 8. Inclusión de las plantas medicinales Fuente: Hersch (2009)
  • 10. Plantas medicinales Relaciones complejas Fuente: Hersch (2009)
  • 12. Damiana de California, SLP, Guerrero
  • 13. Damiana de California, SLP, Guerrero
  • 14. Especies de producción nacional mas demandadas en el mercado internacional  Cuachalalate  Zacatechichi  Flores de Jamaica  Azahares  Orégano mexicano  Té limón  Flores de manzanilla  Cola de caballo  Hierbabuena  Hierba del sapo  Albahaca  Raíz de Jalapa  Nopal  Gobernadora, Guamiz  Chía  Tepezcohuite  Epazote  Hierba de la pastora  Flor de tila  Zarzaparrilla  Damiana de California  Ortiga  Valeriana mexicana Fuentes: Gutiérrez-Betancourt (1999), BANCOMEXT, PLANTASI)
  • 15. Exportaciones de plantas medicinales sin considerar el mercado negro
  • 16. México importa 150 especies del mercado internacional Principales proveedores  China  Egipto  Guatemala  Estados Unidos de América  España  Bulgaria  Albania  Polonia  Brasil  India  Perú  Chile
  • 18. Mercado de plantas y suplementos alimenticios
  • 20. REGLAMENTO INSUMOS PARA LA SALUD  SUPLEMENTOS ALIMENTICIOS  REMEDIOS HERBOLARIOS  MEDICAMENTOS HERBOLARIOS  COSMETICOS  HOMEOPATICOS  VITAMINICOS Fuente: RIS-Ley General de Salud (3-02-1998)
  • 21. Cuadro básico y catálogo insumos (2011) Medicamento, toda sustancia o mezcla de substancias de origen natural o sintético que tenga efecto terapéutico, preventivo o rehabilitatorio, que se presente en forma farmacéutica y se identifique como tal por su actividad farmacológica, características físicas, químicas y biológicas. Cuando un producto contenga nutrimentos, será considerado como medicamento, siempre que se trate de un preparado que contenga de manera individual o asociada: vitaminas, minerales, electrolitos, aminoácidos o ácidos grasos, en concentraciones superiores a las de los alimentos naturales y además se presente en alguna forma farmacéutica definida y la indicación de uso contemple efectos terapéuticos, preventivos o rehabilitatorios
  • 22. Cuadro básico y catálogo insumos (2011) Medicamento Homeopático, toda sustancia o mezcla de sustancias de origen natural o sintético que tenga efecto terapéutico, preventivo o rehabilitatorio y que sea elaborado de acuerdo con los procedimientos de fabricación descritos en la farmacopea homeopática de los Estados Unidos Mexicanos, en las de otros países u otras fuentes de información científica nacional e internacional. Remedio Herbolario, el preparado de plantas medicinales, o sus partes, individuales o combinadas y sus derivados empleados para el alivio de algunos síntomas participantes o aislados de una enfermedad.
  • 23. PLANTAS MEDICINALES PROHIBIDAS Nombre científico Nombre común ACUERDO POR EL QUE SE DETERMINAN LAS PLANTAS PROHIBIDAS O I. Acacia gregii Acacia PERMITIDAS PARA TES, II. Aconitum napellus L. Acónito INFUSIONES Y ACEITES III. Acorus calamus Cálamo IV. Aesculus hippocastanum L. Castaño de Indias VEGETALES COMESTIBLES V. Apocynum cannabium Cáñamo de Canadá, Apocino VI. Arnica montana L. Arnica PRIMERO. En la elaboración VII. Artemisia absinthium L. Ajenjo común, Ajenjo mayor de té o infusiones y VIII. Artemisia maritima L. Artemisia cina Ajenjo marino suplementos alimenticios, no IX. Artemisia vulgaris L. Artemisa se deberán emplear las X. Atropa belladona L. Belladona sustancias a que se refieren XI. Berberis vulgaris L. Agracejo XII. Bryonia dioica L. Nueza los artículos 234 y 245 de la XIII. Cinnamomum camphora Seib. Alcanfor XIV. Colchicum autumnale L. Colquico Ley General de Salud y las XV. Conium maculatum L. Cicuta siguientes 76 plantas. XVI. Convallaria majalis L. Convalaria, Lirio de los Valles XVII. Croton tiglium L. Croton XVIII. Cystisus scoparius L. Retama negra XIX. Chelidonium majus L. Celidonia XX. Chenopodium ambrosioides Epazote, Pazote XXI. Chrysanthemus partheniun Matricaria, Amarganza, Botón de plata México, D.F., a 7 de diciembre de XXII. Daphne laureda L. Laureol XXIII. Daphne mezereim L. Mezereon 1999.- El Secretario de Salud, José XXIV. Daphne spp. Daphne gnidium L. Torvisco Antonio González Fernández.- XXV. Datura stramonium L. Estramonio, Higuera loca, Toloache Rúbrica. XXVI. Digital purpurea L. Digital XXVII. Dipteryx odorata Willd Haba tonga, Sarrapia, Cumerona XXVIII Euonymus atropurpureus Evónimo . XXIX. Euonymus europeans L. Evónimo europeo
  • 26. MEDICINA DOMESTICA  Transmisión oral  Prevención/ Atención  Abuelitas/familiares  Conocimiento tradicional  Riqueza florística/cultural  Botiquines familiares vivos  Impacto económico/social
  • 27. HUERTO FAMILIAR  Los huertos y granjas familiares son sistemas integrados de producción, que combinan funciones físicas, económicas y sociales, están localizados generalmente en un área cercana a la vivienda de la familia.  Cultura milenaria  Recursos comestibles, medicinales, ornamentales, plaguicidas, tintóreos, aromáticos, etc.  Domesticación de especies  Riqueza biológica/cultural
  • 28. Necesidades / prioridades • Programa Nacional de Plantas Medicinales: investigación, organización, producción, comercialización. Cadena Plantas Medicinales y PN. • Estudios de mercado vinculados con la investigación científica • Cultivo convencional y orgánico de plantas con demanda nacional e inter nacional. Paquetes tecnológicos. Desarrollo de tecnología. Herbolaria. Fitoterapia • Control de calidad en la cadena productiva • Organización y capacitación de recolectores y productores • Centros de acopio certificados • Elaboración de monografías científicas y herbolarias: FHEUM • Desarrollo de paquetes tecnológicos para la producción, cultivo de plantas y cría de animales con propiedades medicinales • Desarrollo de agronegocios y empresas vinculadas con Universidades y centros de investigación científica
  • 30. FLORA MEDICINAL TLAXCALA  RIQUEZA FLORISTICA  Estimada: 4,000 especies  Uso medicinal 1,000 especies  Jardín Botánico Universitario colección de 400 especies medicinales  Diabetes, riñones, obesidad, hipertensión…  Síndromes de filiación cultural: susto, empacho, mal de ojo, etc.
  • 32. FARMACIA VERDE BOTIQUIN HERBOLARIO  ESTABLECIMIENTO  Huerto familiar: especies/usos  Entrevista con familiares  Enfermedades de la comunidad  Plantas medicinales de la comunidad  Conocimiento tradicional  Información científica  Fichas por especies
  • 33. FARMACIA VERDE * BOTIQUIN HERBOLARIO  OPERACION  Mantenimiento  Control de plagas y enfermedades  Plaguicidas y fertilizantes orgánicos  Propagación  Domesticación  PROCESAMIENTO  Pomadas, cremas, jarabes, shampoos, tisanas, cápsulas, baños, etc.
  • 34. FARMACIA VERDE * BOTIQUIN HERBOLARIO  El Jardín Botánico Universitario brinda asesoría para establecimiento y operación de farmacias verdes y botiquines herbolarios  Procesamiento, registro y comercio de productos terminados
  • 35. Programa Universitario de Plantas Medicinales y Salud Integral (PLANTASI)
  • 41. Gracias por su atención!!  MAYOR INFORMACION  Programa Universitario de Plantas Medicinales y Salud Integral  Facultad de Agrobiología  Av. Tlahuicole 505-A  Col. Adolfo López Mateos  Tlaxcala.  Tel. 46 23275  Cel. 2461334769  plantastlaxcala@hotmail.com