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DIRECTOR DE HOTEL: NUEVAS NECESIDADES.

Nuevas necesidades en la dirección hotelera ante una nueva situación y evolución (cliente y mercado). Las cosas ya no son como antes, y las formas de liderazgo y gestión tampoco. Ahora los mercados son más complejos e inteligentes. Por lo tanto del cambio y nuevas necesidades en las cualidades directivas.

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DIRECTOR DE HOTEL: NUEVAS NECESIDADES.

  1. 1. DIRECTOR DE HOTELNUEVAS NECESIDADES PARA UN NUEVOPARADIGMA DE INCERTIDUMBRE Y MAYOR COMPLEJIDAD.
  2. 2. CAMBIO DE PARADIGMASALTO CUÁNTICO
  3. 3. LAS COSAS YA NO SON TANPREVISIBLES COMO ANTES. CERTEZAS INCERTIDUMBRES
  4. 4. EL MERCADO ES MÁS COMPLEJO Y MÁS INTELIGENTEEL CLIENTE ESTÁ MÁS INFORMADO Y DISPONE UNA AMPLIA OFERTA DONDE ELEGIR. Hay tantos hoteles como estrellas en la galaxia y ….
  5. 5. DEMANDA OFERTA1 Menos clientes Más hoteles MÁS DIFÍCIL TODAVÍA…..!HIPERCOMPETIVIDAD!
  6. 6. 2 EVOLUCIÓN DE LOS CLIENTES ¿CLIENTE FIEL? ¿QUIÉN DIJO QUE EL CLIENTE LE JURARÍA AMOR ETERNO?
  7. 7. 3 MENOS PODER ADQUISITIVO DE LOS CLIENTES CRISIS
  8. 8. PODER DE COMPRA EN EL LADO4 DEL CONSUMIDOR Y DISTRIBUIDOR ¿HOTELES? ….EL ÚLTIMO MONO
  9. 9. 5 MÁXIMA VISIBILIDAD DEL VALOR QUE SE OFRECE VALOR VS. PRECIO: ES TODO MÁS CLARO!
  10. 10. POTENCIACION MASIVA6 DEL CANAL DE DISTRIBUCIÓN ON LINE OTAS (ON LINE TRAVEL AGENCIES) E INTEGRACIÓN XLM: UNIVERSO DE DISTRUBUCIÓN ONLINE ¿SIN CONTROL?
  11. 11. 7 SECTOR HOTELERO ALATAMENTE COMMODITY ES MÁS COMPLEJO DIFERENCIARSE
  12. 12. 8 OCUPACIÓN PRECIO MEDIO OCUPACIÓN PRECIO MEDIO EL PRECIO MEDIO NO SUBE PERO SÍ SUBEN LOS COSTES OPERATIVOS
  13. 13. 9 AUMENTO DE LOS COSTES EL COSTE DE PERSONAL AUMENTA…Y OTROS COSTES DEL MISMO MODO…
  14. 14. MAYORES TENSIONES10 EN TESORERÍA MAYORES DIFULTADES PARA FINANCIARSE COMO PYME. !LOS BANCOS NO PRESTAN!
  15. 15. 1 NECESIDAD:!!! SOLUCIÓN DEL CORTO PLAZO !!!! …NO HAY ESTRATEGIA ALGUNA SI NO HAY MAÑANA (Tesorería en orden).
  16. 16. NUEVAS CUALIDADES DIRECTIVAS
  17. 17. 1º CUALIDAD VISIÓN CORTO YLARGO PLAZO + VISIÓN GLOBAL
  18. 18. 1º CUALIDAD VISIÓN CORTO Y LARGO PLAZO + GLOBAL ¿Cómo hacer que la tensión del corto no perjudique el largo plazo? SER CAPAZ DE MODULAR LA ESTRATEGIA Supone reconocer oportunidades no planificadas y que emergen de repente CAPACIDAD DE POTENCIAR CONOCIMIENTO Rodearse de las personas adecuadas y perseguir objetivos con respecto a otras formas de hacer que puedan dar resultados
  19. 19. 2º CUALIDAD CAPACIDAD DEMULTIGESTIÓN Y TAREA
  20. 20. 2ºCUALIDAD MAYOR PROACTIVIDAD Estará en el centro de todo y de todos = centro de energía. MAS CONCENTRACIÓN EN EL PERSONAL Y EN EL EQUIPO La mayor parte del tiempo laboral es con el personal: comunicación, potenciación del conocimiento, defensa de valores, ayuda en la toma de decisiones, análisis, evaluación, seguimiento…. NO SIGNIFICA QUE SEPA MÁS QUE NADIE EN TODO, PERO SÍ SABER DE TODO Capaz de cuestionar las cosas, llegar a la raíz de muchos problemas haciendo las preguntas adecuadas.
  21. 21. 3º CUALIDADMÁXIMO GESTOR DEL CONOCIMIENTO Y APRENDIZAJE
  22. 22. 3ºCUALIDAD TRABAJAR ES UN CONTINUO APRENDER Aumentar competencias en el personal más operativo. Dejar hacer y preocuparse por potenciar el conocimiento del hotel. APRENDIZAJE POR PRUEBA Y ERROR Además del aprendizaje por imitación y hábitos. Esto es más como probar y ver; forma de trabajo en los procesos de innovación. Este tipo de aprendizaje incluye el descubrimiento de nuevas habilidades y formas de hacer las cosas. ANALÍSIS SISTEMÁTICO Y CULTURA QUE ANALIZA Hacer es importante (Acción) pero el análisis posterior (evaluación) es igual de importante.
  23. 23. 4º CUALIDAD LIDERAZGO SIN EGO:PERO MAYOR CONFIANZA EN UNO MISMO
  24. 24. 4ºCUALIDAD EXCESIVO EGO VA CONTRA LOS INTERESES DEL GRUPO. El 1º OBJETIVO ES HACER UN GRAN EQUIPO Si hay algo de ego, éste se tiene que poner a los intereses del equipo. Es responsabilidad de primer orden ser capaz de hacer el mejor equipo de trabajo posible. HUMILDAD Y CONFIANZA EN UNO MISMO VAN DE LA MANO Hay menos espacio para el directivo con poca confianza en sí mismo. Pero tampoco aquel que tiene excesiva seguridad y no admite ni errores, ni que otros puedan aportar ideas u opinar. «APRENDER» ES ALGO INTRÍNSECO Y CONTINUO EN EL TRABAJO Excesivo ego imposibilita la actitud apropiada en la nueva situación: aprender importa y es un continuo en el trabajo y en el desarrollo profesional.
  25. 25. 5º CUALIDAD VISIÓN Y ACTITUDCOMERCIAL MÁXIMA
  26. 26. 5ºCUALIDAD NO SE TRATA SÓLO DE VENDER SINO DE SABER ORGANIZAR LA MEJOR ESTRATEGIA COMERCIAL Además, ser capaz de codificar la actitud adecuada por vender; en el mismo ADN de la organización. TODOS son responsables de vender. SER CONOCEDOR DEL CANAL DE DISTRIBUCIÓN Gran conocimiento del canal de venta: oportunidades, amenazas y las líneas rojas que no se deberían aceptar. ¿Es rentable el canal? POTENCIAR LA FUERZA DE VENTAS (INTERNA Y EXTERNA): SER FLEXIBLE EN LA VENTA PARA ADAPTARSE A LOS CLIENTES Y OBTENER LA MEJOR INFORMACIÓN. «ser capaz de hacer un traje a medida» . Tener la capacidad de cerrar negocios e inculcar dicha cualidad a la fuerza de ventas.
  27. 27. 6º CUALIDADCAPACIDAD DE ANÁLISIS E INNOVACIÓN
  28. 28. 6ºCUALIDAD LA INNOVACIÓN SUCEDE PRIMERO A TRAVÉS DEL MANAGEMENT Y EN LOS PROCESOS DE TRABAJO Se requiero el liderazgo apropiado para potenciar una organización de conocimiento. Innovar no es el asunto exclusivo de uno sólo (directivo) en nuestro hotel innovador. SER CAPACES DE INCULCAR UNA CONDUCTA (VALOR) QUE ANALICE Y MEJORE CONSTANTEMENTE LOS PROCESOS DE TRABAJO Con el cliente metido en la cabeza, el primer punto está en las operaciones: ¿Cómo lo estamos haciendo? ¿Qué valor tiene para el cliente? ¿Es posible mejorarlo? IMPLANTAR UNA CULTURA DE DIÁLOGO Y EQUIPO Es más importante «el qué» que «quién». Lo que se propone, lo que se planifica y cómo se ejecuta; que de quién sea la idea. Es más importante todavía el desarrollo, que la idea en sí. Y esto es un asunto de EQUIPO en harmonía trabajando.
  29. 29. 7º CUALIDADCOMBINACIÓN: MENTE ANALÍTICA Y CREATIVIDAD
  30. 30. 7ºCUALIDAD HEMISFERIOS DEL CEREBRO IZQUIERDO Y DERECHO Si hasta ayer se valoraba el pensamiento más mecánico y analítico. Hoy también es necesario ese otro pensamiento (h.derecho) que gestiona las emociones, la novedad, incertidumbre, intuición…. SABER GESTIONAR LAS EMOCIONES PROPIAS Y DEL GRUPO El management primero es un asunto de personas; de saber liderar a personas y sus circunstancias. Hay una parte de psicología muy importante, pero sobre todo ,ser capaz de canalizar la mejor engería (emociones) hacia proyectos y objetivos claros y comunes. UNA MENTALIDAD ANALÍTICA DEL MISMO MODO. «Todo lo que no se puede medir no se puede controlar o gestionar». Tal mentalidad de análisis tiene que ser cualidad mayoritaria en el EQUIPO.
  31. 31. ARTURO CUENLLAS SOLERwww.hotel-innovador.com

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