2. DefiniDefiniţţie:ie:
Obezitatea este definitObezitatea este definităă ca oca o
crecreşştere a greuttere a greutăţăţii corporale cuii corporale cu
peste 20% peste greutateapeste 20% peste greutatea
idealidealăă..
Obezitatea a cunoscut una dintreObezitatea a cunoscut una dintre
cele mai spectaculoase evolucele mai spectaculoase evoluţţiiii
suprapunsuprapunâându-sendu-se îîn bunn bunăă mmăăsursurăă
evoluevoluţţiei civilizaiei civilizaţţiei moderne.iei moderne.
ÎÎn practicn practicăă ea se exprimea se exprimăă prinprin
valoarea indicelui de masvaloarea indicelui de masăă
corporalcorporalăă (Body Mass Index -(Body Mass Index -
BMI)BMI)
3. INDICE DE MASINDICE DE MASĂĂ CORPORALCORPORALĂĂ
Oamenii sunt considera i obezi atuncițOamenii sunt considera i obezi atunciț
cândcând indiceleindicele dede masămasă corporalăcorporală
(IMC), o mărime ob inută prinț(IMC), o mărime ob inută prinț
împăr irea greută ii unei persoane,ț țîmpăr irea greută ii unei persoane,ț ț
exprimată înexprimată în kilogramekilograme la pătratulla pătratul
înăl imii acelei persoane, exprimatățînăl imii acelei persoane, exprimatăț
înîn metrimetri, este mai mare de, este mai mare de
30 kg/m230 kg/m2..
4. VALORI ALE IMCVALORI ALE IMC
Standardul SocietStandardul Societăţăţii Americane deii Americane de
Chirurgie BariatricChirurgie Bariatricăă (the American Society(the American Society
for Bariatric Surgery-ASBS) pentrufor Bariatric Surgery-ASBS) pentru
clasificarea obezitclasificarea obezităţăţii este urmii este urmăătorul:torul:
BMIBMISubponderal < 18,5Subponderal < 18,5
Normal 18,5 - 24,9Normal 18,5 - 24,9
Supraponderal 25 - 29,9Supraponderal 25 - 29,9
Obezitate gr. I30 - 34,9Obezitate gr. I30 - 34,9
Obezitate gr. II35 - 39,9Obezitate gr. II35 - 39,9
Obezitate morbidObezitate morbidăă gr. III> 40gr. III> 40
5. OrganizaOrganizaţţia Mondialia Mondialăă a Sa Săănnăăttăţăţiiii
are o clasificare asemare o clasificare asemăănnăătoare:toare:
BMI Kg/m2BMI Kg/m2
Subponderal < 25Subponderal < 25
Ideal 25 – 26Ideal 25 – 26
Supraponderal 27 - 29,9Supraponderal 27 - 29,9
Obezitate gr. I30 - 34,9Obezitate gr. I30 - 34,9
Obezitate gr. II35 - 39,9Obezitate gr. II35 - 39,9
Obezitategr. III> 40Obezitategr. III> 40
6. FACTORI DE RISCFACTORI DE RISC
Factorii etiopatogenici sunt multipliFactorii etiopatogenici sunt multipliii şşi pot fii pot fi
îîmpmpăărrţţiiţţii îîn factori individualin factori individuali şşi de mediu: sociali,i de mediu: sociali,
economici, profesionali, familiali.economici, profesionali, familiali.
Supraalimentarea (creSupraalimentarea (creşşterea aportului alimentarterea aportului alimentar
peste nevoi) estepeste nevoi) este îîn mare parte impusn mare parte impusăă cultural.cultural.
PorPorţţiile de laiile de la fast-foodfast-food-uri sau alte restaurante-uri sau alte restaurante
sunt supradimensionate, aducsunt supradimensionate, aducâând un aport caloricnd un aport caloric
excesiv. De asemenea, socializarea este strexcesiv. De asemenea, socializarea este strâânsns
legatlegatăă de consumul de alimente. Meselede consumul de alimente. Mesele îînn
familie,familie, îîntntââlnirile cu prietenii, activitlnirile cu prietenii, activităţăţi legate dei legate de
munca sau activitmunca sau activităţăţi de vacani de vacanţăţă sunt centrate pesunt centrate pe
luarea mesei.luarea mesei. ÎÎn plus,n plus, stresulstresul psihicpsihic şşii depresiadepresia
conduc la ingestie exageratconduc la ingestie exageratăă de alimente.de alimente.
7. Numeroase studiiNumeroase studii
despre despredespre despre
nutrinutriţţieie şşii
obezitatea aratobezitatea aratăă
ccăă factoriifactorii
importanimportanţţii
implicaimplicaţţii îînn
patogenezapatogeneza
obezitobezităţăţii sunt:ii sunt:
sedentarismulsedentarismul
supraalimentareasupraalimentarea
şşi aci acţţioneazioneazăă dede
obicei cumulat.obicei cumulat.
8. AlAlăături de lipsa activitturi de lipsa activităţăţii fizice stauii fizice stau
urmurmăătorii factori care vor forma untorii factori care vor forma un
cerc vicios:cerc vicios:
- stima de sine sc- stima de sine scăăzutzutăă - o persoana- o persoana
supraponderalsupraponderalăă sau obezsau obezăă va avea ova avea o
imagine de sine negativimagine de sine negativăă şşi va fii va fi îînclinatnclinatăă
ssăă--şşi elimine disconfortul printr-un consumi elimine disconfortul printr-un consum
şşi mai mare de alimente.i mai mare de alimente.
-- probleme afectiveprobleme afective - st- stăările derile de stressstress
psihic,psihic, anxietateanxietate sau afecsau afecţţiunile de tipuliunile de tipul
depresieidepresiei sau durerii cronice, persoanasau durerii cronice, persoana
tinde stinde săă se sustragse sustragăă de la rezolvareade la rezolvarea
problemelorproblemelor şşi al emoi al emoţţiilor negative priniilor negative prin
refugierearefugierea îîn mancare;n mancare;
9. - traume psihice -- traume psihice - evenimenteevenimente
traumatizante precum abuzul fizic sautraumatizante precum abuzul fizic sau
sexualsexual îîn timpul copilariei, decesul unuin timpul copilariei, decesul unui
ppăărinterinte îîn perioada adolescenn perioada adolescenţţei sauei sau
probleme de cuplu (violenprobleme de cuplu (violenţţa domestica domesticăă))
pot avea un impact importantpot avea un impact important îînn
etiopatogenia obezitetiopatogenia obezităţăţii;ii;
- consumul de alcool -- consumul de alcool - berea sauberea sau
cocktail-urile concocktail-urile conţţin multe caloriiin multe calorii şşii
predispun la aparitia obezitpredispun la aparitia obezităţăţii de tipii de tip
androgin;androgin;
- consumul unor medicamente- consumul unor medicamente
(antidepresivele )(antidepresivele )şşi hipotiroidia.i hipotiroidia.
10. BOLI ASOCIATEBOLI ASOCIATE
diabetdiabet zaharatzaharat de tip IIde tip II ((DiabetDiabet
zaharatzaharat non-non-insulinoinsulino-dependent-dependent););
-- hipertensiuneahipertensiunea arterialaarteriala;;
- hiperlipoproteinemiile (cre- hiperlipoproteinemiile (creşştereaterea
valorilor trigliceridelorvalorilor trigliceridelor şşii
colesterolului sanguin);colesterolului sanguin);
- ateroscleroza coronariana- ateroscleroza coronarianaăă; -; -
accidenteaccidente vascularevasculare cerebralecerebrale; -; -
afecafecţţiuni locomotorii (iuni locomotorii (artrozaartroza););
- sindromul de apnee- sindromul de apnee îîn somn.n somn.
11. TRATAMENTTRATAMENT
Tratamentul pacienTratamentul pacienţţilor obezi trebuie silor obezi trebuie săă fiefie
condus de ccondus de căătre o echipa care sa cuprindtre o echipa care sa cuprindăă, pe, pe
llâânga medicul specialist (medicul de familie)nga medicul specialist (medicul de familie) şşi:i:
chirurg, internist, dietetician, psiholog, psihiatru.chirurg, internist, dietetician, psiholog, psihiatru.
Metodele de tratament ale scMetodele de tratament ale scăăderii ponderalederii ponderale
sunt:sunt:
terapia prin dietaterapia prin dieta
exerciexerciţţiul fiziciul fizic
terapia comportamentalterapia comportamentalăă: modificarea regimului: modificarea regimului
de viade viaţăţă inclusiv a comportamentului alimentarinclusiv a comportamentului alimentar
terapia medicamentoasterapia medicamentoasăă
tratamentul chirurgicaltratamentul chirurgical
12. Schimbarea stilului de viataSchimbarea stilului de viata
Persoana obezPersoana obezăă trebuie sa-si evalueze dorintrebuie sa-si evalueze dorinţţa dea de
schimbare radicala a modului de viataschimbare radicala a modului de viata şşi disponibilitateai disponibilitatea
de a pune in practica regulile unui plan riguros. Estede a pune in practica regulile unui plan riguros. Este
important suportul pe careimportant suportul pe care îîl are persoana din parteal are persoana din partea
celorlalcelorlalţţi membrii ai familieii membrii ai familiei şşi din partea prietenilor.i din partea prietenilor.
UrmUrmăătorul pas este consultul la medic.torul pas este consultul la medic.
Rolul acestuia este de a:Rolul acestuia este de a:
- stabili mecanismele patogenice care au dus la obezitate;- stabili mecanismele patogenice care au dus la obezitate;
- identifica consumul unor medicamente ce pot- identifica consumul unor medicamente ce pot îîngreunangreuna
îîncercarea de a reduce excesul ponderal;ncercarea de a reduce excesul ponderal;
- identific- identificăă factorii emofactorii emoţţionali care ar putea determinaionali care ar putea determina
crecreşşterea in greutate sau ar putea scterea in greutate sau ar putea scăădeadea şşansele deansele de
successucces îîn ceea ce priven ceea ce priveşşte controlul greutte controlul greutăţăţii.ii.
Trebuie avut in vedere cTrebuie avut in vedere căă îîntotdeauna existntotdeauna existăă anumiteanumite
mecanisme psihologice care stau la baza unor obiceiurimecanisme psihologice care stau la baza unor obiceiuri
alimentare nesalimentare nesăănnăătoasetoase şşi care trebuie demontate.i care trebuie demontate.
13. Medicul poate recomandaMedicul poate recomanda şşi alti specialistii alti specialisti
in domeniul medical care sunt esentiali inin domeniul medical care sunt esentiali in
aplicarea planului de slabire:aplicarea planului de slabire:
- nutritionistul va stabili necesarul caloric si- nutritionistul va stabili necesarul caloric si
regimul individualizat care va trebui urmat;regimul individualizat care va trebui urmat;
- kinetoterapeutul sau antrenorul personal va- kinetoterapeutul sau antrenorul personal va
alcatui un program de exercitii fizice.alcatui un program de exercitii fizice.
Activitatea fizica zilnica are rolul de a sporiActivitatea fizica zilnica are rolul de a spori
consumul caloriilor;consumul caloriilor;
- psihiatrul sau psihoterapeutul va trata- psihiatrul sau psihoterapeutul va trata
tulburarile afective (anxietatea si depresia)tulburarile afective (anxietatea si depresia)
sau alte probleme psihologice (abuzul fizic sausau alte probleme psihologice (abuzul fizic sau
sexual, probleme maritale, abuzul de drogurisexual, probleme maritale, abuzul de droguri
sau alcool) care pot sta la baza unuisau alcool) care pot sta la baza unui
comportament alimentar dezadaptativ;comportament alimentar dezadaptativ;
- chirurgul este util in situatia in care medicul- chirurgul este util in situatia in care medicul
curant considera ca obezitatea este severa,curant considera ca obezitatea este severa,
morbida si are indicatii de tratamentmorbida si are indicatii de tratament
chirurgical.chirurgical.
14. ObiectiveObiective
De exemplu, obiectivul de a fi mai activDe exemplu, obiectivul de a fi mai activ şşi ai a
mmâânca snca săănnăătos este mult prea general.tos este mult prea general. ÎÎnn
schimb, se va fixa ca obiectiv urmarea unuischimb, se va fixa ca obiectiv urmarea unui
program de exerciprogram de exerciţţii fizice de 3-4 ori peii fizice de 3-4 ori pe
ssăăptptăămmâânnăă..
PentruPentru îînceput: snceput: săă se meargse meargăă pe jos timp de 15pe jos timp de 15
minute de 3 oriminute de 3 ori şşi ulterior de 4 ori pe si ulterior de 4 ori pe săăptptăămmâânnăă..
CCâând acestnd acestlucrulucru devine o rutindevine o rutinăă se va fixa un altse va fixa un alt
ţţel mai complex. Pot interveni, din cel mai complex. Pot interveni, din câândnd îîn cn câând,nd,
abateri de la program, dar acestea nu vor fiabateri de la program, dar acestea nu vor fi
considerate econsiderate eşşecuri ale planului terapeutic. Unecuri ale planului terapeutic. Un
obiectiv atins, oricat de mic, va fi considerat unobiectiv atins, oricat de mic, va fi considerat un
successucces şşi va constitui o bazi va constitui o bazăă de motivarede motivare
continucontinuăă..
15. ConsecinConsecinţţe endocrinee endocrine şşi metabolice ale obeziti metabolice ale obezităţăţiiii
ObezitateaObezitatea şşi funci funcţţia glandei tiroideia glandei tiroide
Investigarea funcInvestigarea funcţţieiiei
tiroidiene la pacientiroidiene la pacienţţiiii
obezi este obligatorieobezi este obligatorie
pentru a excludepentru a exclude
hipotiroidismul,hipotiroidismul, oo rarrarăă
cauzcauzăă aa obezitobezităţiiăţii..
Restabilirea unei funcRestabilirea unei funcţţiiii
tiroidiene va contribui latiroidiene va contribui la
îînlaturarea excesuluinlaturarea excesului
ponderal.ponderal.
16. Ce cure sau diete se recomandă în obezitate?Ce cure sau diete se recomandă în obezitate?
Niciuna.Niciuna. Curele de slăbireCurele de slăbire,, îîn prezent, nu suntn prezent, nu sunt
recomandate, în medicina occidentală, decât înrecomandate, în medicina occidentală, decât în
foarte puţine cazuri, şi constau în programe binefoarte puţine cazuri, şi constau în programe bine
supravegheate de activitate fizică şi restricţiesupravegheate de activitate fizică şi restricţie
calorică controlată, respectând regulilecalorică controlată, respectând regulile
alimentaţiei sănătoasealimentaţiei sănătoase.. Ele pot fi indicate înainteEle pot fi indicate înainte
de operaţii sau în cazul unor afecţiuni cu resursede operaţii sau în cazul unor afecţiuni cu resurse
terapeutice limitate. A doua categorie,terapeutice limitate. A doua categorie, dieteledietele,,
reprezintă un fel de meniuri pe care în generalreprezintă un fel de meniuri pe care în general
persoanele le adoptă din proprie iniţiativă şi dinpersoanele le adoptă din proprie iniţiativă şi din
surse adeseori nemedicale – Internet, presa desurse adeseori nemedicale – Internet, presa de
larg consum etc.larg consum etc.
17. Aceste diete sunt de fapt recomandări înAceste diete sunt de fapt recomandări în
majoritatea cazurilor neomologate şi neverificate,majoritatea cazurilor neomologate şi neverificate,
ce conduc, in general, la restricţii calorice severe,ce conduc, in general, la restricţii calorice severe,
şi care, firesc, produc rezultate pe termen scurt.şi care, firesc, produc rezultate pe termen scurt.
Doar cine nu a ţinut niciodata o dietă nu ştie însăDoar cine nu a ţinut niciodata o dietă nu ştie însă
finalul episodului (sau, mai rău, a serialuluifinalul episodului (sau, mai rău, a serialului
“dieta”): greutatea atinsă prin astfel de metode“dieta”): greutatea atinsă prin astfel de metode
se asociază cu dereglări hormonale şi metabolicese asociază cu dereglări hormonale şi metabolice
care în final conduc la revenirea la greutateacare în final conduc la revenirea la greutatea
anterioară sau peste (“efect yoyo”). Aceastăanterioară sau peste (“efect yoyo”). Această
situaţie, numităsituaţie, numită greutate ciclică (“efect yo-greutate ciclică (“efect yo-
yo”)yo”), reflectă nu doar fluctuaţii mari de greutate,, reflectă nu doar fluctuaţii mari de greutate,
ci mai ales fluctuaţii periculoase de compoziţieci mai ales fluctuaţii periculoase de compoziţie
corporală.corporală.
18. CCe se recomandă?e se recomandă?
Se recomandă intervenţiiSe recomandă intervenţii
mult mai puţinmult mai puţin
spectaculoase, mai puţinspectaculoase, mai puţin
rapide, şi care au la bazărapide, şi care au la bază
un singur lucru: normalul.un singur lucru: normalul.
Normalul în cazul omuluiNormalul în cazul omului
înseamnă că avem înînseamnă că avem în
organism toateorganism toate
elementele necesareelementele necesare
pentru apentru a face sportface sport şişi
pentru a utiliza alimentelepentru a utiliza alimentele
pentru o bună sănătate.pentru o bună sănătate.
20. Dr. Oz: 6 alimente hrănitoare care au doar 100Dr. Oz: 6 alimente hrănitoare care au doar 100
de calorii pe porţiede calorii pe porţie
Doctorul Oz ne vorbeşteDoctorul Oz ne vorbeşte despre ce alimentedespre ce alimente
hrănitoare poţi să consumi în siguranţă şi înhrănitoare poţi să consumi în siguranţă şi în
ce cantitate ca săce cantitate ca să ai pai pe lângă cele trei mesee lângă cele trei mese
principale şi două gustăriprincipale şi două gustări ..
Aici vorbim despre băuturile îndulcite,Aici vorbim despre băuturile îndulcite,
cafeaua cu lapte sau frişcă, diversecafeaua cu lapte sau frişcă, diverse
combinaţii îndulcite care au la bază cafeauacombinaţii îndulcite care au la bază cafeaua
sau îmbucăturile pe care le iei atunci cândsau îmbucăturile pe care le iei atunci când
îţi spui doar că guşti ceva. Toate se adună,îţi spui doar că guşti ceva. Toate se adună,
iar în final pot să aducă un aport mult maiiar în final pot să aducă un aport mult mai
ridicat de calorii, decât ai fi crezutridicat de calorii, decât ai fi crezut..
21. Cine este doctorul Oz?
Mehmet Cengiz Oz, cunoscut
publicului de televiziune ca Dr.
Oz, este un medic american
(specialist în chirurgie cardio-
vasculară, absolvent al
Universită ii Harvard), devenitț
celebru datorită show-ului lui
Oprah Winfrey. Dr. Oz a apărut în
The Oprah Winfrey Show între
2004 i 2009, ca invitat, oferindș
sfaturi pe teme medicale într-un
mod inedit, cu mult umor,
dezinvoltură i demonstra iiș ț
practice spectaculoase.
22. 1. Orezul brun1. Orezul brun
O jumătate de cană cu orez brunO jumătate de cană cu orez brun
fiert nu are mai mult de 100fiert nu are mai mult de 100
de calorii, susţine Dr. Oz. Prinde calorii, susţine Dr. Oz. Prin
urmare, este un aliment peurmare, este un aliment pe
care te poţi baza, deoarece pecare te poţi baza, deoarece pe
lângă faptul că este foartelângă faptul că este foarte
săţios şi hipocaloric dacă estesăţios şi hipocaloric dacă este
consumconsumaatt
în cantităţi normale, el asigurăîn cantităţi normale, el asigură
un aport semnificativ deun aport semnificativ de
magneziu, fier, proteine şimagneziu, fier, proteine şi
vitamine din complexulvitamine din complexul
vitaminic B.vitaminic B.
23. 2. Afinele2. Afinele
O cană şi un sfert cu afine nu areO cană şi un sfert cu afine nu are
mai mult de 100 de calorii, susţinemai mult de 100 de calorii, susţine
Dr. Oz. Aceste fructe sunt esenţialeDr. Oz. Aceste fructe sunt esenţiale
datorită antioxidanţilor dindatorită antioxidanţilor din
conţinutul lor, având proprietăţiconţinutul lor, având proprietăţi
anti-îmbătrânire, de întărire aanti-îmbătrânire, de întărire a
sistemului imunitar şi de protejaresistemului imunitar şi de protejare
a ficatului. Un alt motiv întemeiata ficatului. Un alt motiv întemeiat
pentru care ar fi bine să le consumipentru care ar fi bine să le consumi
zilnic atât proaspete cât şizilnic atât proaspete cât şi
congelate este dat de faptul căcongelate este dat de faptul că
previn infecţiile de tract urinar şiprevin infecţiile de tract urinar şi
hrănesc creierul.hrănesc creierul.
24. 3. Broccoli3. Broccoli
Trei căni şi jumătate de broccoliTrei căni şi jumătate de broccoli
nu au mai mult de 100 de calorii,nu au mai mult de 100 de calorii,
susţine Dr Oz. Această legumăsusţine Dr Oz. Această legumă
trebuie să fie un aliment de bazătrebuie să fie un aliment de bază
pe care îl poţi consuma înpe care îl poţi consuma în
siguranţă, deoarece este unasiguranţă, deoarece este una
dintre cele mai bune surse uşordintre cele mai bune surse uşor
asimilabile de calciu.asimilabile de calciu. BBroccoliroccoli
conţine sulforafan, o substanţăconţine sulforafan, o substanţă
anticancerigenă care este maianticancerigenă care este mai
uşor de absorbit atunci cânduşor de absorbit atunci când
consumi această legumă în stareconsumi această legumă în stare
crudă.crudă.
25. 4. Castraveţi4. Castraveţi
Trei castraveţi de mărime medie nuTrei castraveţi de mărime medie nu
au mai mult de 100 de calorii,au mai mult de 100 de calorii,
susţine Dr. Oz. Nu uita desusţine Dr. Oz. Nu uita de
castraveţi în salatele pe care lecastraveţi în salatele pe care le
prepari, deoarece aceştia sunt oprepari, deoarece aceştia sunt o
sursă importantă de vitamina C,sursă importantă de vitamina C,
magneziu şi siliciu care au efectmagneziu şi siliciu care au efect
diuretic, împiedică balonarea, şidiuretic, împiedică balonarea, şi
menţin pielea fermămenţin pielea fermă..
26. 5. Migdalele5. Migdalele
15 migdale nu au mai mult de15 migdale nu au mai mult de
100 de calorii, susţine Dr. Oz.100 de calorii, susţine Dr. Oz.
Reprezintă o gustare sănătoasă,Reprezintă o gustare sănătoasă,
fiind recomandat ca atunci cândfiind recomandat ca atunci când
îţi permiţi să le hidratezi în apăîţi permiţi să le hidratezi în apă
măcar o oră înainte de a lemăcar o oră înainte de a le
consuma. Migdalele suntconsuma. Migdalele sunt
hrănitoare, au un conţinuthrănitoare, au un conţinut
ridicat de proteine, acizi graşiridicat de proteine, acizi graşi
omega-3 şi vitamina E. Toţiomega-3 şi vitamina E. Toţi
aceşti nutrienţi sunt esenţialiaceşti nutrienţi sunt esenţiali
pentru creier, inimă şi piele.pentru creier, inimă şi piele.
27. 6. Merele6. Merele
Un măr mediu nu are maiUn măr mediu nu are mai
mult de 100 de calorii,mult de 100 de calorii,
susţine Dr. Oz. Acest fructsusţine Dr. Oz. Acest fruct
este esenţial pentrueste esenţial pentru
sănătate şi recomandat desănătate şi recomandat de
toţi medicii din lume pentrutoţi medicii din lume pentru
că este bogat încă este bogat în
antioxidanţi, pectină careantioxidanţi, pectină care
scade colesterolul rău şi înscade colesterolul rău şi în
quercetină care protejeazăquercetină care protejează
inima de inflamaţii.inima de inflamaţii.
28. Dr. Oz: 6 alimente care te împiedică săDr. Oz: 6 alimente care te împiedică să
slăbeşti. Vezi de ce să te fereştislăbeşti. Vezi de ce să te fereşti
BrânzeturilBrânzeturilee
Oricât de dietetice ar fi,Oricât de dietetice ar fi,
reţine că brânzeturilereţine că brânzeturile
consumate în cantităţiconsumate în cantităţi
mari te vor împiedica sămari te vor împiedica să
slăbeşti. Ca să-ţi faci oslăbeşti. Ca să-ţi faci o
idee despre conţinutul loridee despre conţinutul lor
caloric, află că 56 decaloric, află că 56 de
grame de brânzăgrame de brânză
degresată conţine 180 dedegresată conţine 180 de
calorii şi 12 grame decalorii şi 12 grame de
grăsimi saturate.grăsimi saturate.
29. AlcoAlcoolulolul
Alcoolul consumat în cantităţiAlcoolul consumat în cantităţi
mari şi cu regularitate este unulmari şi cu regularitate este unul
dintre cele mai periculoasedintre cele mai periculoase
obiceiuri pentru silueta ta.obiceiuri pentru silueta ta.
Soluţia: dacă vrei să scapi deSoluţia: dacă vrei să scapi de
grăsimea abdominală estegrăsimea abdominală este
recomandat să consumi alcoolrecomandat să consumi alcool
doar ocazional, avertizează Dr.doar ocazional, avertizează Dr.
Oz. În cazul în care nu te poţiOz. În cazul în care nu te poţi
abţine este mai bine să opteziabţine este mai bine să optezi
pentru un pahar de vin alb secpentru un pahar de vin alb sec
cu apă minerală sau să tornicu apă minerală sau să torni
într-un pahar doar câteva guriîntr-un pahar doar câteva guri
de vin.de vin.
30. 3. Amestecul de3. Amestecul de
bomboane cu nuci şibomboane cu nuci şi
fructe uscatefructe uscate
Un sfert de cană din acestUn sfert de cană din acest
amestec are 640 de calorii.amestec are 640 de calorii.
Soluţia: consumă doar unSoluţia: consumă doar un
pumn mic dintr-un amestecpumn mic dintr-un amestec
de nuci şi fructe uscate cade nuci şi fructe uscate ca
sa-ţi potoleşti pofta desa-ţi potoleşti pofta de
dulce. Dacă ai poftă dedulce. Dacă ai poftă de
ceva sărat încearcă 4ceva sărat încearcă 4
măsline verzi sau felii demăsline verzi sau felii de
castravete cu puţină sarecastravete cu puţină sare
de marede mare..
31. 4. Untul de arahide4. Untul de arahide
Două linguri cu untDouă linguri cu unt
de arahide conţinde arahide conţin
190 de calorii.190 de calorii.
Soluţia: mănâncăSoluţia: mănâncă
cu moderaţie untulcu moderaţie untul
de arahide saude arahide sau
alege un baton cualege un baton cu
cereale integrale şicereale integrale şi
fructe uscate.fructe uscate.
32. MaionezaMaioneza
O lingură cu maionezăO lingură cu maioneză
are 100 de calorii,are 100 de calorii,
avertizează Dr. Ozavertizează Dr. Oz
Soluţia: alege oSoluţia: alege o
varietate de maionezăvarietate de maioneză
cu un conţinut reduscu un conţinut redus
de grăsime saude grăsime sau
prepară o maionezăprepară o maioneză
din avocado, ulei dedin avocado, ulei de
măsline, muştar şimăsline, muştar şi
zeamă de lămâie.zeamă de lămâie.
33. PastelePastele
O cană cu paste conţine 315O cană cu paste conţine 315
calorii.calorii.
Soluţia: alege pastele din făinăSoluţia: alege pastele din făină
integrală şi consumă o porţieintegrală şi consumă o porţie
mică împreună cu legume lamică împreună cu legume la
cuptor sau proaspete. Decuptor sau proaspete. De
asemenea poţi să faci paste deasemenea poţi să faci paste de
dovlecei pe care să le combini cudovlecei pe care să le combini cu
un sos simplu de roşii, usturoi,un sos simplu de roşii, usturoi,
ulei de măsline şi busuioc.ulei de măsline şi busuioc.
Feliază dovleceii cu un curăţitorFeliază dovleceii cu un curăţitor
de legume sau foloseşte ode legume sau foloseşte o
răzătoare.răzătoare.
34.
35. Banca MondialBanca Mondialăă a descoperit cauza obezita descoperit cauza obezităţăţii:ii:
junk-foodjunk-foodulul
Conform BConform Băăncii Mondiale, prencii Mondiale, preţţurileurile
alimentelor ramalimentelor ramâân la niveluri record, ceea cen la niveluri record, ceea ce
îîi face pe si face pe săăraci sraci săă consume junk-food, faptconsume junk-food, fapt
ce cauzeazce cauzeazăă obezitate. Oficialii instituobezitate. Oficialii instituţţieiiei
estimeaza cestimeaza căă, din cauza alimentelor scumpe, din cauza alimentelor scumpe
se vorse vor îînmulnmulţţi cazurile de obezitatei cazurile de obezitate îîn rn râândulndul
celor cu bani pucelor cu bani puţţiniini şşi cu obiceiuri alimentarei cu obiceiuri alimentare
nesnesăănnăătoase.toase.
ÎÎn consecinn consecinţăţă, milioane de oameni vor, milioane de oameni vor
continua scontinua săă sufere de pe urma uneisufere de pe urma unei
alimentaalimentaţţii nepotrivite , ce poate cauza morii nepotrivite , ce poate cauza morţţii
premature.premature.
