SlideShare una empresa de Scribd logo
1 de 24
37 
Diklat Penyusunan Rencana Pelaksanaan Pembelajaran (RPP) 
Pada kegiatan orientasi teknis pengembengan keprofesian 
Berkelanjutan jenjang SMP Angkatan XI 
Mata Pelajaran IPA 
Hotel Ratu, 11 s/d 15 November 2014
38 
RENCANA PELAKSANAAN PEMBELAJARAN 
No 02/VII-2/2014 
Satuan Pendidikan : SMP Negeri 
Mata Pelajaran : Ilmu Pengetahuan Alam 
Kelas / Semester : VII / 2 
Topik : Energi dalam Sistem Kehidupan 
Sub Topik : Fotosintesis dan Pencernaan 
Alokasi Waktu : 7 X 40 menit (3 x pertemuan) 
Diklat Penyusunan Rencana Pelaksanaan Pembelajaran (RPP) 
Pada kegiatan orientasi teknis pengembengan keprofesian 
Berkelanjutan jenjang SMP Angkatan XI 
Mata Pelajaran IPA 
Hotel Ratu, 11 s/d 15 November 2014 
A. KOMPETENSI INTI 
1. Menghargai dan menghayati ajaran agama yang dianutnya. 
2. Menghargai dan menghayati perilaku jujur, disiplin, tanggungjawab, peduli 
(toleransi, gotong royong), santun, percaya diri, dalam berinteraksi secara efektif 
dengan lingkungan sosial dan alam dalam jangkauan pergaulan dan 
keberadaannya 
3. Memahami dan menerapkan pengetahuan (faktual, konseptual, dan prosedural) 
berdasarkan rasa ingin tahunya tentang ilmu pengetahuan, teknologi, seni, 
budaya terkait fenomena dan kejadian tampak mata 
4. Mengolah, menyaji, dan menalar dalam ranah konkret (menggunakan, mengurai, 
merangkai, memodifikasi, dan membuat) dan ranah abstrak (menulis, membaca, 
menghitung, menggambar, dan mengarang) sesuai dengan yang dipelajari di 
sekolah dan sumber lain yang sama dalam sudut pandang/teori 
B. KOMPETENSI DASAR 
1.1 Mengagumi keteraturan dan kompleksitas ciptaan Tuhan tentang aspek fisik dan 
kimiawi, kehidupan dalam ekosistem, dan peranan manusia dalam lingkungan 
serta mewujudkannya dalam pengamalan ajaran agama yang dianutnya 
2.1 Menunjukkan perilaku ilmiah (memiliki rasa ingin tahu; objektif; jujur; teliti; cermat; 
tekun; hati-hati; bertanggung jawab; terbuka; kritis; kreatif; inovatif dan peduli 
lingkungan) dalam aktivitas sehari-hari sebagai wujud implementasi sikap dalam 
melakukan pengamatan, percobaan, dan berdiskusi 
3.6. Mengenal konsep energi, berbagai sumber energi, energi dari makanan, 
transformasi energi, respirasi, sistem pencernaan makanan, dan fotosintesis 
4.8 Melakukan percobaan sederhana untuk menyelidiki proses fotosintesis pada 
tumbuhan hijau 
C. INDIKATOR. 
Peserta Didik dapat : 
1.1.1 Mengagumi ketaraturan dan kompleksitas proses fotosintesis sebagai ciptaan 
tuhan. 
1.1.2 Mengagumi ketaraturan dan kompleksitas proses pencernaan sebagai ciptaan 
tuhan
2.1.1 Menunjukkan sikap jujur ketika melakukan pengamatan fotosintesis sebagai 
wujud implementasi sikap dalam melakukan pengamatan, percobaan dan 
berdiskusi 
2.1.2 Menunjukkan sikap jujur ketika melakukan pengamatan fotosintesis sebagai 
wujud implementasi sikap dalam melakukan pengamatan, percobaan dan 
berdiskusi 
1. Melalui pengamatan lingkungan sekitar, peserta didik dapat mengembangkan 
sikap mengagumi ketaraturan dan kompleksitas energi, fotosintesis sebagai 
ciptaan tuhan. 
2. Melalui pengamatan lingkungan sekitar dan diskusi, peserta didik dapat 
mengembangkan keterampilan, prilaku rasa ingin tahu, teliti, jujur, tekun, 
tanggung jawab dan saling menghargai. 
3. Melalui pengamatan lingkungan sekitar, peserta didik dapat menghidentifikasi 
energi, fotosintesis serta mampu menjelaskan konsep fotosintesis di sekitar 
lingkungan dengan cermat dan teliti. 
4. Melalui pengamatan, peserta didik dapat mengidentifikasikan energi,fotosintesis 
5. Melalui carta peserta didik dapat menjelaskan organ pencernaan pada manusia 
6. Melalui diskusi peserta didik dapat menjelaskan kosep metabolisme 
7. Melalui diskusi peserta didik dapat menjelaskan kosep katabolisme 
8. Melalui diskusi peserta didik dapat menjelaskan enzim – enzim yang membantu 
9. Melalui pengamatan peserta didik dapat menjelaskan konsep pencernaan 
39 
3.6.1 Memahami konsep fotosintesis 
3.6.2 Mengamati proses fotosintesis pada tumbuhan 
3.6.3 Menjelaskan organ pencernaan pada manusia 
3.6.4 Menjelaskan kosep metabolism 
3.6.5 Menjelaskan kosep katabolisme 
3.6.6 Menjelaskan enzim – enzim yang membantu dalam proses pencernaan 
3.6.7 Menjelaskan konsep pencernaan karbohidrat 
3.6.8 Menjelaskan konsep pencernaan protein 
3.6.9 Menjelaskan konsep pencernaan lemak 
3.6.10 Menjelaskan penyakit atau kelainan pada organ pencernaan 
4.8.1 Melakukan percobaan fotosintesis pada tumbuhan hijau 
4.8.2 Melakukan percobaan uji makanan (uji karbohidrat, lemak dan protein) 
D. TUJUAN PEMBELAJARAN 
di sekitar lingkungan. 
dalam proses pencernaan 
Diklat Penyusunan Rencana Pelaksanaan Pembelajaran (RPP) 
Pada kegiatan orientasi teknis pengembengan keprofesian 
Berkelanjutan jenjang SMP Angkatan XI 
Mata Pelajaran IPA 
Hotel Ratu, 11 s/d 15 November 2014 
karbohidrat 
10. Melalui pengamatan peserta didik dapat menjelaskan konsep protein 
11. Melalui pengamatan peserta didik dapat menjelaskan konsep lemak 
12. Melalui didkusi peserta didik dapat menjelaskan penyakit atau kelainan pada 
organ pencernaan 
13. Melalui presentasi, peserta didik dapat menyajikan hasil analisis data observasi 
terhadap energi,fotosintesis dan pencernaan.
40 
Cahaya matahari 
Klorofil 
Diklat Penyusunan Rencana Pelaksanaan Pembelajaran (RPP) 
Pada kegiatan orientasi teknis pengembengan keprofesian 
Berkelanjutan jenjang SMP Angkatan XI 
Mata Pelajaran IPA 
Hotel Ratu, 11 s/d 15 November 2014 
E. MATERI 
Fotosintesis 
Fotosintesis berasal dari kata foto yang berarti cahaya dan sintesis yang berarti 
penyusunan. Jadi fotosintesis adalah proses penyusunan dari zat organik H2O 
dan CO menjadi senyawa organik yang kompleks yang memerlukan cahaya. 
Fotosintesis hanya dapat terjadi pada tumbuhan yang mempunyai klorofil, yaitu 
pigmen yang berfungsi sebagai penangkap energi cahaya matahari (Kimball, 2002). 
1. Fotosintesis adalah suatu proses biokimia yang dilakukan tumbuhan, alga, dan 
beberapa jenis bakteri untuk memproduksi energi terpakai (nutrisi) dengan 
memanfaatkan energi cahaya. Hampir semua makhluk hidup bergantung dari energi 
yang dihasilkan dalam fotosintesis. Akibatnya fotosintesis menjadi sangat penting 
bagi kehidupan di bumi 
2. Organisme yang menghasilkan energi melalui fotosintesis (photos berarti cahaya) 
disebut sebagai fototrof 
3. Fotosintesis memiliki dua macam reaksi, yaitu reaksi terang dan reaksi gelap. 
Selama reaksi terang, klorofil bersama dengan pigmen-pigmen lain di dalam 
kloroplas menyerap energi cahaya matahari dan mengkonversinya menjadi energi 
kimia yang disimpan dalam ikatan kimia penyusun glukosa. 
4. Fotosintesis hanya dapat dilakukan oleh tumbuhan dan ganggang hijau yang 
bersifat autotrof. 
Fotosintesis terjadi di dalam kloroplas. Kloroplas merupakan organel 
plastid yang mengandung pigmen hijau daun (klorofil). Sel yang mengandung 
kloroplas terdapat pada mesofil daun tanaman, yaitu sel-sel jaringan tiang 
(palisade) dan sel-sel jaringan bunga karang (spons). Di dalam kloroplas terdapat 
klorofil pada protein integral membran tilakoid. Klorofil dapat dibedakan menjadi 
klorofil a dan klorofil b. Klorofil a merupakan hijau rumput (green grass pigment) 
yang mampu menyerap cahaya merah dan biru-keunguan. Klorofil a ini sangat 
berperan dalam reaksi gelap fotosintesis. 
5. Fotosintesis terjadi hanya di bagian hijau tanaman. Untuk efisiensi fotosintesis daun 
harus tipis dan memiliki luas permukaan besar. Ini membantu dalam penyerapan 
cahaya dan difusi gas, dan sarana untuk mencegah kehilangan air yang berlebihan 
melalui stomata dan epidermis. Kloroplas jumlah besar dalam sel-sel mesofil 
palisade menyediakan jaringan fotosintetik utama. Ruang antara spons berbentuk 
tidak teratur di dalam sel-sel mesofil daun untuk melakukan difusi gas. Turgor sel 
penjaga berubah menjadi gas menyediakan pertukaran dengan atmosfer. Kutikula 
pada berlapis tunggal bersifat transparan epidermis atas dan bawah melindungi 
daun dari pengeringan dan infeksi. 
6. Proses Fotosintesis dalam reaksi kimia: 
CO2 + H2O C 6 H 12O 6 + O2
Pencernaan Makanan 
Zat makanan yang berperan sebagai sumber energy adalah karbohidrat, lemak dan 
protein 
1. Metabolisme pencernaan karbohidrat dalam tubuh 
Karbohidrat setelah dicerna di usus akan diserap oleh dinding usus halus dalam 
bentuk monosakarida. Sebagian besar Monosakarida dibawa oleh aliran darah 
menuju hati dan sebagian lainnya ke sel jaringan tertentu dan mengalami proses 
metabolism lebih lanjut 
Di dalam hati monosakarida mengalami proses sintesis menghasilkan glikogen. 
Glikogen ini akan diuraikan menjadi glukosa yang selanjutnya mengalami 
katabolisme menghasilkan energy (dalam bentuk energy kimia, ATP). 
Di dalam tubuh protein diubah menjadi asam amino oleh beberapa reaksi 
hidrolisisis serta enzim-enzim yang bersangkutan diantaranya enzim pepsin, 
tripsin, kemotripsin, karboksipeptidase, dan amino peptidase. 
Di dalam tubuh lemak akan mengalami metabolism. Lemak akan dihidrolisis 
menjadi asam lemak dan gliserol dengan bantuan enzim lipase. Proses ini 
berlangsung dalam saluran pencernaan . Sebelum diserap usus asam lemak 
akan bereaksi dengan garam-garam empedumembentuk senyawa seperti sabun 
selanjutnya akan di serap jonjot usus. 
41 
2. Metabolisme pencernaan protein dalam tubuh 
3. Metabolisme pencernaan lemak dalam tubuh 
G. PENDEKATAN/STRATEGI/METODE PEMBELAJARAN 
1. Pendekatan : Scientific 
2. Metode : Diskusi 
3. Model : Problem based Learning 
H. MEDIA, ALAT, DAN SUMBER PEMBELAJARAN 
Diklat Penyusunan Rencana Pelaksanaan Pembelajaran (RPP) 
Pada kegiatan orientasi teknis pengembengan keprofesian 
Berkelanjutan jenjang SMP Angkatan XI 
Mata Pelajaran IPA 
Hotel Ratu, 11 s/d 15 November 2014 
1. Media 
Lingkungan, Charta , Laptop, LCD. 
2. Alat dan Bahan 
Nama dan alat praktikum sesuai dengan yang tertulis dalam LKS 
3. Sumber Belajar 
a. Buku IPA SMP kelas VII, Puskurbuk 2013 
b. Internet 
c. Majalah 
I. KEGIATAN PEMBELAJARAN 
Pertemuan Keempat (2 JP) 
Kegiatan 
Langkah-langkah 
Problem based 
learning 
Diskripsi Kegiatan 
Pendekatan 
Scientifik 
Alokasi 
Waktu 
Pendahuluan - Guru menunjukkan Mengamati 10’
42 
Diklat Penyusunan Rencana Pelaksanaan Pembelajaran (RPP) 
Pada kegiatan orientasi teknis pengembengan keprofesian 
Berkelanjutan jenjang SMP Angkatan XI 
Mata Pelajaran IPA 
Hotel Ratu, 11 s/d 15 November 2014 
Kegiatan 
Langkah-langkah 
Problem based 
learning 
Diskripsi Kegiatan 
Pendekatan 
Scientifik 
Alokasi 
Waktu 
gambar tumbuhan 
berfotosintesis dan 
meminta siswa untuk 
memperhatikan-nya 
- Guru menanyakan 
kepada siswa 
mengapa tumbuhan 
disebut sebagai 
produsen ? 
Menanya 
Kegiatan Inti Fase 1. 
Orientasi siswa 
kepada masalah 
Fase 2. 
Mengorganisasikan 
peserta didik 
Fase 3 
Membimbing 
penyelidikan 
individu dan 
kelompok 
- Guru bertanya 
kepada siswa 
tentang: 
1. Mengapa tumbuhan 
berfotosintesis dan 
apa saja yang terjadi 
pada proses 
fotosintesis ? 
- Guru membimbing 
siswa untuk duduk 5 
orang dalam satu 
kelompok. 
- Membagikan LKS 
- Menyampaikan 
informasi tentang 
kegiatan yang akan 
dilakukan sesuai 
dengan langkah-langkah 
yang 
terdapat dalam LKS. 
- Guru membimbing 
siswa untuk 
melakukan 
penyelidikan pada 
tumbuhan yang 
dimasukkan ke dalam 
gelas kimia seperti 
gambar pada LKS 
- Siswa meletakkan 
mengamati 
Mengumpulkan 
informasi 
60’
43 
Diklat Penyusunan Rencana Pelaksanaan Pembelajaran (RPP) 
Pada kegiatan orientasi teknis pengembengan keprofesian 
Berkelanjutan jenjang SMP Angkatan XI 
Mata Pelajaran IPA 
Hotel Ratu, 11 s/d 15 November 2014 
Kegiatan 
Langkah-langkah 
Problem based 
learning 
Diskripsi Kegiatan 
Pendekatan 
Scientifik 
Alokasi 
Waktu 
Fase 4 
Mengembangkan 
dan menyajikan 
hasil karya 
Fase 5 
Menganalisa dan 
mengevaluasi 
proses pemecahan 
masalah 
perangkat tersebut 
pada tempat yang 
mendapat cahaya 
dan perangkat lainnya 
pada tempat yang 
tidak terkena cahaya 
biarkan 20 menit dan 
amati apa yang terjadi 
- Siswa menjawab 
pertanyaan LKS dari 
hasil percobaan yang 
dilakukan. 
- Siswa dibimbing 
untuk menyajikan 
hasil diskusi 
kelompok mereka 
- Presentasi hasil 
percobaan 
- Siswa dibimbing 
untuk menganalisa 
dan mengevaluasi 
dengan teman 
mereka dalam satu 
kelompok untuk 
menyimpulkan bahwa 
Fotosintesis 
merupakan 
perubahan energy 
cahaya menjadi 
energy kimia dalam 
bentuk glukosa 
Siswa menyimpulkan 
pada peristiwa 
fotosintesis terjadi 
reaksi kimia antara 
H2O danCO2 dibantu 
oleh cahaya dan 
klorofil menghasilkan 
O2 dan C6H12O6 
Menalar 
Mengkomunikasi- 
-an 
Penutup 
- Siswa dan guru 
mereview hasil 
10’
44 
Diklat Penyusunan Rencana Pelaksanaan Pembelajaran (RPP) 
Pada kegiatan orientasi teknis pengembengan keprofesian 
Berkelanjutan jenjang SMP Angkatan XI 
Mata Pelajaran IPA 
Hotel Ratu, 11 s/d 15 November 2014 
Kegiatan 
Langkah-langkah 
Problem based 
learning 
Diskripsi Kegiatan 
Pendekatan 
Scientifik 
Alokasi 
Waktu 
kegiatan 
pembelajaran 
- Guru memberikan 
penghargaan 
(misalnya pujian atau 
bentuk penghargaan 
lain yang relevan ) 
kepada kelompok 
yang berkinerja baik. 
- Siswa menjawab kuis 
tentang Fotosintesis 
- Pemberian tugas 
siswa untuk membuat 
rumus kimia 
fotosintesis 
Pertemuan Kelima (3 JP) 
Kegiatan 
Langkah-langkah 
Problem based 
learning 
Diskripsi Kegiatan 
Pendekatan 
santifik 
Alokasi 
Waktu 
Pendahuluan 
- Mengapa kita harus 
makan dalam jumlah 
yang seimbang ? 
- Guru menunjukkan 
gambar penderita 
kwashiorkor dan 
marasmus dan 
menanyakan kepada 
siswa pendapat mereka 
tentang gambar 
tersebut terkait dengan 
konsep perombakan 
makanan 
mengamati 
10’ 
Kegiatan Inti Fase 1. 
Orientasi siswa 
kepada masalah 
- Guru bertanya kepada 
siswa tentang: 
1. Apa saja zat makanan 
yang dibutuhkan oleh 
tubuh 
85’
45 
Diklat Penyusunan Rencana Pelaksanaan Pembelajaran (RPP) 
Pada kegiatan orientasi teknis pengembengan keprofesian 
Berkelanjutan jenjang SMP Angkatan XI 
Mata Pelajaran IPA 
Hotel Ratu, 11 s/d 15 November 2014 
Kegiatan 
Langkah-langkah 
Problem based 
learning 
Diskripsi Kegiatan 
Pendekatan 
santifik 
Alokasi 
Waktu 
Fase 2. 
Mengorganisasikan 
peserta didik 
Fase 3 
Membimbing 
penyelidikan 
individu dan 
kelompok 
2. Bagaimana proses 
metabolisme 
karbohidrat dan protein 
di dalam tubuh ? 
dua permasalahan di atas 
yang hendak kalian cari 
penyelesaiannya melalui 
diskusi kelompok. 
- Guru membimbing 
siswa untuk duduk 5 
orang dalam satu 
kelompok. 
- Membagikan LKS 
- Menyampaikan 
informasi tentang 
kegiatan yang akan 
dilakukan sesuai 
dengan langkah-langkah 
yang terdapat 
dalam LKS. 
- Guru membimbing 
siswa untuk melakukan 
penyelidikan tentang uji 
bahan makanan yang 
mengandung lemak, 
karbohidrat, amilim dan 
protein 
- Siswa menjelaskan 
sumber-sumber bahan 
makanan yang 
dibutuhkan tubuh 
- Siswa menjawab 
pertanyaan LKS dari 
hasil percobaan yang 
dilakukan. 
Menanya 
Mengamati 
Mengumpulkan 
informasi
46 
Diklat Penyusunan Rencana Pelaksanaan Pembelajaran (RPP) 
Pada kegiatan orientasi teknis pengembengan keprofesian 
Berkelanjutan jenjang SMP Angkatan XI 
Mata Pelajaran IPA 
Hotel Ratu, 11 s/d 15 November 2014 
Kegiatan 
Langkah-langkah 
Problem based 
learning 
Diskripsi Kegiatan 
Pendekatan 
santifik 
Alokasi 
Waktu 
Fase 4 
Mengembangkan 
dan menyajikan 
hasil karya 
Fase 5 
Menganalisa dan 
mengevaluasi 
proses pemecahan 
masalah 
- Siswa dibimbing untuk 
menyajikan hasil 
diskusi kelompok 
mereka 
- Presentasi hasil 
percobaan 
- Siswa dibimbing untuk 
menganalisa dan 
mengevaluasi dengan 
teman mereka dalam 
satu kelompok untuk 
menyimpulkan bahwa 
didalam tubuh makhluk 
hidup terjadi 
metabolisme pada zat-zat 
makanan yang 
dimakan 
- Siswa menyim-pulkan 
manusia harus 
mengkon-sumsi 
makanan dalam jumlah 
yang seimbang karena 
kelebihan atau 
kekurangan zat 
makanan tertentu dapat 
menyebabkan penyakit. 
Menalar 
Mengkomuni-kasikan 
Penutup 
- Siswa dan guru 
mereview hasil kegiatan 
pembelajaran 
- Guru memberikan 
penghargaan (misalnya 
pujian atau bentuk 
penghargaan lain yang 
relevan ) kepada 
kelompok yang 
berkinerja baik. 
- Siswa menjawab kuis 
tentang Pencernaan 
20’
47 
Diklat Penyusunan Rencana Pelaksanaan Pembelajaran (RPP) 
Pada kegiatan orientasi teknis pengembengan keprofesian 
Berkelanjutan jenjang SMP Angkatan XI 
Mata Pelajaran IPA 
Hotel Ratu, 11 s/d 15 November 2014 
Kegiatan 
Langkah-langkah 
Problem based 
learning 
Diskripsi Kegiatan 
Pendekatan 
santifik 
Alokasi 
Waktu 
makanan 
- Pemberian tugas 
Kelompok mencatat 
bahan-bahan makanan 
yang mengandung 
karbohidrat, protein dan 
lemak yang sering 
dijumpai dalam 
kehidupan sehari-hari 
Ulangan Harian 
J. PENILAIAN 
1. Sikap spiritual 
a. Teknik Penilaian : Penilaian diri 
b. Bentuk Instrumen: Lembar penilaian diri 
c. Kisi-kisi: 
No. Butir Nilai Sikap/Indikator Butir Instrumen 
Bersyukur kepada Tuhan Yang Maha Esa 
 Mengucapkan kalimat pujian kepada Tuhan Yang 
Maha Esa atas nikmat dan karunia-Nya 
 Memanfaatkan kesempatan belajar dengan sebaik-baik 
nya untuk meraih kesuksesan dalam pendidikan 
 Mensyukuri kekayaan alam Indonesia dengan meman 
faatkannya semaksimal mungkin 
1 
Instrumen: lihat Lampiran 1 
2. Sikap sosial 
a. Teknik Penilaian : Observasi 
b. Bentuk Instrumen: lembar observasi 
c. Kisi-kisi: 
No. Butir Nilai Sikap/Indikator Butir Instrumen 
1. 
Jujur 
 Tidak mencontek dalam ujian/ulangan 
 Tidak mengambil/menyalin karya orang lain tanpa 
menye-butkan sumbernya 
 Mengungkapkan perasaan apa adanya 
 Mengakui setiap kesalahan yang diperbuat 
 Menyampaikan informasi sesuai dengan fakta yang 
1
48 
Diklat Penyusunan Rencana Pelaksanaan Pembelajaran (RPP) 
Pada kegiatan orientasi teknis pengembengan keprofesian 
Berkelanjutan jenjang SMP Angkatan XI 
Mata Pelajaran IPA 
Hotel Ratu, 11 s/d 15 November 2014 
2. 
ada 
Tanggung Jawab 
 Melaksanakan setiap pekerjaan yang menjadi 
tanggung jawabnya 
 Melaksanakan tugas individu dengan baik 
 Menerima resiko dari setiap tindakan yang dilaku kan 
 Menepati janji 
1 
Instrumen: lihat Lampiran 2 
1. Pengetahuan 
a. Teknik Penilaian: tes tertulis, penugasan 
b. Bentuk Instrumen: pilihan ganda, penugasan individual 
1) Tes Tertulis 
No. Indikator Butir Instrumen 
1 
2 
3 
4 
5 
6 
7 
8 
9 
10 
Memahami konsep fotosintesis 
Mengamati proses fotosintesis pada 
tumbuhan 
Menjelaskan organ pencernaan pada 
manusia 
Menjelaskan kosep metabolism 
Menjelaskan kosep katabolisme 
Menjelaskan enzim – enzim yang membantu 
dalam proses pencernaan 
Menjelaskan konsep pencernaan karbo-hidrat 
Menjelaskan konsep pencernaan protein 
Menjelaskan konsep pencernaan lemak 
Menjelaskan penyakit atau kelainan pada 
organ pencernaan 
2) Penugasan : TERLAMPIR 
Instrumen: lihat Lampiran 3
49 
Diklat Penyusunan Rencana Pelaksanaan Pembelajaran (RPP) 
Pada kegiatan orientasi teknis pengembengan keprofesian 
Berkelanjutan jenjang SMP Angkatan XI 
Mata Pelajaran IPA 
Hotel Ratu, 11 s/d 15 November 2014 
2. Keterampilan 
a. Teknik Penilaian: 
- Unjuk Kerja 
- Tugas Proyek 
b. Bentuk Instrumen: lembar observasi 
c. Kisi-kisi: 
No. Indikator Butir Instrumen 
1. 
2. 
Mengumpulkan data berdasarkan hasil pengamatan 
struktur jaringan tumbuhan (akar, batang, daun) dan 
membuat laporannya 
Mengidentifikasi berbagai fakta mengenai berbagai ide 
teknologi sederhana yang terlihat oleh struktur jaringan 
tumbuhan 
1 
1 
Instrumen: lihat Lampiran 4 
....................., ......................2014 
Mengetahui: 
Kepala SMP Negeri ....................... 
........................................... 
NIP. ......................................... 
Guru Mata Pelajaran 
.............................................. 
NIP. .............................................
PETUNJUK 
Bacalah pernyataan yang ada di dalam kolom dengan teliti. Berilah tanda cek (√) sesuai 
dengan sesuai dengan kondisi dan keadaan kalian sehari-hari 
50 
LAMPIRAN 
Lampiran 1. Sikap Spiritual 
LEMBAR PENILAIAN DIRI 
Nama Peserta Didik : …………………. 
Kelas : …………………. 
Topik : …………………. 
Tanggal : …………………. 
Butir Nilai Sikap : Bertaqwa kepada Tuhan Yang Maha Esa 
No Indikator 
Nilai = 
퐽푢푚푙푎ℎ 푠푘표푟 푦푎푛푔 푑푖푝푒푟표푙푒ℎ 
퐽푢푚푙푎ℎ 푠푘표푟 푚푎푘푠푖푚푎푙 
x 4 
Rubrik Penilaian: 
4 = selalu, apabila selalu melakukan sesuai pernyataan 
3 = sering, apabila sering melakukan sesuai pernyataan dan kadang-kadang 
tidak melakukan 
2 = kadang-kadang, apabila kadang-kadang melakukan dan sering 
Diklat Penyusunan Rencana Pelaksanaan Pembelajaran (RPP) 
Pada kegiatan orientasi teknis pengembengan keprofesian 
Berkelanjutan jenjang SMP Angkatan XI 
Mata Pelajaran IPA 
Hotel Ratu, 11 s/d 15 November 2014 
tidak melakukan 
1 = tidak pernah, apabila tidak pernah melakukan 
Lampiran 2. Sikap Jujur 
Skor 
1 2 3 4 
1 
2 
3 
Mengucapkan kalimat pujian kepada Tuhan 
Yang Maha Esa atas nikmat dan karunia-Nya 
Memanfaatkan kesempatan belajar dengan 
sebaik-baik nya untuk meraih kesuksesan 
dalam pendidikan 
Mensyukuri kekayaan alam Indonesia 
dengan memanfaatkannya semaksimal 
mungkin 
Jumlah Skor
51 
Lembar Observasi Sikap Jujur 
Diklat Penyusunan Rencana Pelaksanaan Pembelajaran (RPP) 
Pada kegiatan orientasi teknis pengembengan keprofesian 
Berkelanjutan jenjang SMP Angkatan XI 
Mata Pelajaran IPA 
Hotel Ratu, 11 s/d 15 November 2014 
Petunjuk : 
Berilah tanda cek (v) pada kolom skor sesuai sikap toleransi yang ditampilkan oleh peserta 
didik, dengan kriteria sebagai berikut : 
4 = selalu, apabila selalu melakukan sesuai pernyataan 
3 = sering, apabila sering melakukan sesuai pernyataan dan 
kadang-kadang tidak melakukan 
2 = kadang-kadang, apabila kadang-kadang melakukan dan 
sering tidak melakukan 
1 = tidak pernah, apabila tidak pernah melakukan 
Nama Peserta Didik : …………………. 
Kelas : …………………. 
Tanggal Pengamatan : ………………….. 
Topik : ………………….. 
No Aspek Pengamatan 
Skor 
1 2 3 4 
1 Tidak mencontek dalam ujian/ulangan 
2 Tidak mengambil/menyalin karya orang lain 
tanpa menyebutkan sumbernya 
3 Mengungkapkan perasaan apa adanya 
4 Mengakui setiap kesalahan yang diperbuat 
5 Menyampaikan informasi sesuai dengan fakta 
yang ada 
Jumlah skor 
Nilai = 
퐽푢푚푙푎ℎ 푠푘표푟 푦푎푛푔 푑푖푝푒푟표푙푒ℎ 
퐽푢푚푙푎ℎ 푠푘표푟 푚푎푘푠푖푚푎푙 
x 4
52 
Diklat Penyusunan Rencana Pelaksanaan Pembelajaran (RPP) 
Pada kegiatan orientasi teknis pengembengan keprofesian 
Berkelanjutan jenjang SMP Angkatan XI 
Mata Pelajaran IPA 
Hotel Ratu, 11 s/d 15 November 2014 
Lampiran 3. Pengetahuan 
INSTRUMEN DAN RUBRIK PENILAIAN 
N 
o 
KD Indikator 
Teknik 
Penilaia 
n 
Jenjang 
Pengetahuan 
Butir Soal Kunci 
Jawaba 
n 
Sko 
r 
1 3.6.1 Memahami 
konsep 
fotosintesis 
Mengamati 
proses 
fotosintesis pada 
daun 
Menjelaskan 
organ 
pencernaan pada 
manusia 
Menjelaskan 
kosep 
metabolisme 
Menjelaskan 
kosep 
katabolisme 
Tes 
Tertulis 
Tes 
Tertulis 
Tes 
Tertulis 
Tes 
Tertulis 
Tes 
Tertulis 
C1 
C2 
C1 
C1 
C1 
Sebutkan factor – factor yang mempengaruhi 
fotosintesis 
Tuliskan reaksi fotosintesis 
Jelaskan organ pencernaan pada manusia 
Jelaskan pengertian metabolism 
Jelaskan pengertian katabolisme 
T 
E 
R 
L 
A 
M 
1 
1 
1 
1 
1
53 
Diklat Penyusunan Rencana Pelaksanaan Pembelajaran (RPP) 
Pada kegiatan orientasi teknis pengembengan keprofesian 
Berkelanjutan jenjang SMP Angkatan XI 
Mata Pelajaran IPA 
Hotel Ratu, 11 s/d 15 November 2014 
Menjelaskan 
enzim – enzim 
yang membantu 
dalam proses 
pencernaan 
Menjelaskan 
konsep 
pencernaan 
karbohidrat 
Menjelaskan 
konsep 
pencernaan 
protein 
Menjelaskan 
konsep 
pencernaan 
lemak 
Menjelaskan 
penyakit atau 
kelainan pada 
organ 
pencernaan 
Tes 
Tertulis 
Tes 
Tertulis 
Tes 
Tertulis 
Tes 
Tertulis 
Tes 
Tertulis 
C1 
C1 
C2 
C1 
C1 
Jelaskan enzim – enzim yang membantu dalam proses 
pencernaan 
Jelaskan proses pencernaan karbohidrat 
Jelaskan proses pencernaan protein 
Jelaskan proses pencernaan lemak 
Sebutkan 1 penyakit atau kelainan pada organ 
pencernaan 
P 
I 
R 
1 
1 
1 
1 
1
3. Mulut, kerongkongan, lambung, usus halus, usus besar, anus 
4. Enzim petialin,amylase, renin, tripsin, HCl. 
5. Proses-proses kimia yang terjadi di dalam tubuh makhluk hidup/ sel 
6. Reaksi yang sifatnya memecah ikatan kimia yang kompleks menjadi lebih sederhana. 
7. Karbohidrat dicerna di usus, diserap oleh dinding usus halus dalam bentuk monosakarida. 
Monosakarida dibawa oleh aliran darah, sebagian besar menuju hati dan sebagian lainnya 
dibawa ke sel jaringan tertentu dan mengalami proses metabolism lebih lanjut 
8. Protein yang telah dipecah menjadi asam amino, diabsorbsi melalui dinding usus halus 
9. Lemak akan dihidrolisis menjadi asam lemak dan gliserol dengan bantuan enzim limpase 
54 
Kunci jawaban: 
1. CO2, H2O, Klorofil, cahaya matahari, 
Cahaya matahari 
Klorofil 
2. 6CO2 + 6H2O C6H12O6 + 6O2 
sampai ke pembuluh darah. 
yang berlangsung dalam saluran pencernaan. 
10. Disentri, muntaber, sembelit, maag, 
Diklat Penyusunan Rencana Pelaksanaan Pembelajaran (RPP) 
Pada kegiatan orientasi teknis pengembengan keprofesian 
Berkelanjutan jenjang SMP Angkatan XI 
Mata Pelajaran IPA 
Hotel Ratu, 11 s/d 15 November 2014
PETUNJUK 
Bacalah pernyataan yang ada di dalam kolom dengan teliti. Berilah tanda cek (√) sesuai 
dengan sesuai dengan kondisi dan keadaan kalian sehari-hari 
55 
Lampiran 4. Penilaian Keterampilan 
Lembar Observasi Unjuk Kerja 
Kelas : …………………. 
Topik : …………………. 
Tanggal : …………………. 
Diklat Penyusunan Rencana Pelaksanaan Pembelajaran (RPP) 
Pada kegiatan orientasi teknis pengembengan keprofesian 
Berkelanjutan jenjang SMP Angkatan XI 
Mata Pelajaran IPA 
Hotel Ratu, 11 s/d 15 November 2014 
NO NAMA 
Indikator 
Menyiapkan 
Alat dan Bahan 
Memperoleh 
Data 
Melakukan 
Praktek 
Mempresentasi-kan 
hasil 
3 2 1 3 2 1 3 2 1 3 2 1 
1 
2 
3 
4 
5 
6 
7 
Rubrik Penilaian 
No Indikator Rubrik 
1 Menyiapkan alat dan 
bahan 
3 = Menyiapakan seluruh alat dan bahan yang 
diperlukan. 
2 = Menyiapakan sebagian alat dan bahan yang 
diperlukan. 
1 = Tidak menyiapakan seluruh alat dan bahan yang 
diperlukan. 
2 Memperoleh data/ 
informasi 
3 = Memperoleh data/ informasi secara lengkap sesuai 
dengan prosedur yang ditetapkan. 
2 = Memperoleh data/ informasi kurang lengkap sesuai 
dengan prosedur yang ditetapkan. 
1 = Tidak memperoleh data/ informasi kurang lengkap 
sesuai dengan prosedur yang ditetap kan. 
3 Melakukan praktik 3 = Mampu melakukan praktik dengan menggunakan 
seluruh prosedur yang ada. 
2 = Mampu melakukan praktik dengan menggunakan
1 = Tidak mampu melakukan praktik dengan 
56 
No Indikator Rubrik 
sebagian prosedur yang ada. 
menggunakan prosedur yang ada. 
4 Mempresentasikan hasil 
Diklat Penyusunan Rencana Pelaksanaan Pembelajaran (RPP) 
Pada kegiatan orientasi teknis pengembengan keprofesian 
Berkelanjutan jenjang SMP Angkatan XI 
Mata Pelajaran IPA 
Hotel Ratu, 11 s/d 15 November 2014 
praktik 
3 = Mampu mempresentasikan hasil praktik dengan 
benar secara substantif, bahasa mudah dimen-gerti, 
dan disampaikan secara percaya diri. 
2 = Mampu mempresentasikan hasil praktik dengan 
benar secara substantif, bahasa mudah dimengerti, 
dan disampaikan kurang percaya diri. 
1 = Mampu mempresentasikan hasil praktik dengan 
benar secara substantif, bahasa sulit dimengerti, dan 
disampaikan tidak percaya diri. 
Nilai = 
퐽푢푚푙푎ℎ 푠푘표푟 푦푎푛푔 푑푖푝푒푟표푙푒ℎ 
퐽푢푚푙푎ℎ 푠푘표푟 푚푎푘푠푖푚푎푙 
x 4
a. Masukkan beberapa cabang tanaman air yang sehat sepanjang kira-kira 10-15 cm ke 
57 
LKS 
Fotosintesis (Uji Ingenhouz) 
Judul : Fotosintesis (Uji Ingenhouz) 
Tujuan : Mengamati proses fotosintesis 
Alat dan Bahan 
1. Beaker gelas 
2. Corong kaca 
3. Tabung reaksi 
4. Kawat 
5. Cutter 
6. Termometer 
7. Tanaman air (Hydrilla sp., Densa sp.) 
8. Air kolam 
9. Larutan NaHCO3 
10. Lampu halogen 
Prosedur Praktikum 
1. Merakit alat seperti pada Gambar di atas (2 rakitan alat). 
Diklat Penyusunan Rencana Pelaksanaan Pembelajaran (RPP) 
Pada kegiatan orientasi teknis pengembengan keprofesian 
Berkelanjutan jenjang SMP Angkatan XI 
Mata Pelajaran IPA 
Hotel Ratu, 11 s/d 15 November 2014 
dalam corong kaca. 
b. Masukkan corong kaca ke dalam beaker gelas yang berisi medium air dengan posisi 
corong menghadap ke bawah! 
c. Tutup bagian atas corong dengan tabung reaksi yang diusahakan berisi sebagian 
besar medium dalam keadaan terbalik. 
2. Letakkan satu rakitan di tempat yang terkena cahaya langsung dan rakitan lainnya di dalam 
ruang yang tidak ada cahaya. 
3. Biarkan selama 20 menit! Kemudian, amati ada tidaknya gelembung di dalam tabung 
reaksi! Bandingkan jumlah gelembung pada kedua alat rakitan tersebut!
58 
LKS 
UJI KARBOHIDRAT,LEMAK,DAN PROTEIN 
Judul 
Uji Karbohidrat, Lemak dan Protein dalam makanan 
Tujuan 
Untuk membuktikan adanya kandungan karbohidrat,lemak dan protein dalam makanan. 
Alat dan bahan 
Alat : 
1. Pipet tetes 
2. Tabung reaksi 
3. Rak tabung reaksi 
4. Gelas kimia 
5. Mortar/lumpang porselen 
6. Kertas HVS 
Diklat Penyusunan Rencana Pelaksanaan Pembelajaran (RPP) 
Pada kegiatan orientasi teknis pengembengan keprofesian 
Berkelanjutan jenjang SMP Angkatan XI 
Mata Pelajaran IPA 
Hotel Ratu, 11 s/d 15 November 2014 
Bahan : 
1. Roti tawar 
2. Nasi 
3. Kentang 
4. Susu 
5. Sirop 
6. Kemiri 
7. Kacang tanah 
8. Margarin 
9. Singkong 
10. Minyak goreng 
11. Tempe 
12. Tahu 
13. Telur 
14. Larutan Iodine 
15. Larutan biure
Cara kerja 
Cara kerja uji karbohidrat 
1. Lakukan uji karbohidrat menggunakan larutan iodine 
2. Siapkan lima tabung reaksi dan masukkan setiap larutan yang akan diuji masing-masing 
sebanyak 0,5 ml.tabung reaksi I di isi dengan larutan roti,tabung reaksi II di isi dengan 
larutan nasi, tabung reaksi III diisi dengan larutan kentang, tabung reaksi IV di isi 
dengan larutan susu, dan tabung reaksi V di isi dengan sirop. 
Cara kerja uji lemak 
1. Ambil dua lembar kertas HVS 
2. Ambil air dengan pipet dan teteskan di kertas HVS 
3. Isaplah minyak dengan pipet yang lain dan teteskan diatas kertas HVS lainnya 
4. Biarkan kedua kertas dan periksalah keduanya setelah 10 menit. Amati keadaan 
permukaan kertas tersebutmanakah yang meninggalkan bekas? Gunakan hasil ini 
sebagai pembanding untuk bahan yang akan diuji. 
5. Ambillah 6 lembar kertas HVS. Berilah nama jenis makanan yang akan diuji kertas HVS 
59 
3. Tambahkan dua tetes larutan iodinkedalam setiap tabung reaksi. 
4. Amati perubahan warna yang terjadi. 
Diklat Penyusunan Rencana Pelaksanaan Pembelajaran (RPP) 
Pada kegiatan orientasi teknis pengembengan keprofesian 
Berkelanjutan jenjang SMP Angkatan XI 
Mata Pelajaran IPA 
Hotel Ratu, 11 s/d 15 November 2014 
tersebut. 
6. Tumbuklah kemiri dengan alat penumbuk dan mortar kemudian usapkan di atas kertas 
HVS yang bertuliskan kemiri. 
7. Lakukanlah hal serupa untuk bahan padat yang lain,kecuali santan dan margarine. 
Untuk santan isaplah santan menggunakan pipet dan teteskan di kertas HVS yang 
bertuliskan santan. Untuk margarine, oleskan langsung pada kertas HVS yang 
bertuliskan margarine. 
8. Setelah 10 menit amati kertas satu persatu. 
Cara uji protein 
1. Lakukan uji proten dengan menggunakan larutan biuret 
2. Haluskan setiap bahan makanan (tempe,tahu) menggunakan mortar dan alat 
penumbuk. 
3. Buatlah larutan dan bahan makanan yang telah dihaluskan. Untuk putih telur dan 
kuning telur tidak perlu dihaluskan karena sudah berwujud cair. 
4. Masukkan 1 ml larutan dari bahan makanan tersebut kedalam tabung reaksi yang 
berbeda- beda. 
5. Tambahkan setetes demi setetes larutan biuret kedaam setiap tabung samba dikocok 
hingga warnanya tetap atau tidak berubah lagi.
60 
KELOMPOK : II PENGAWAS : YEDDI ELIZA, S. Pd. MM 
PENDAMPING : IFRIAL, S. Pd. MM 
Diklat Penyusunan Rencana Pelaksanaan Pembelajaran (RPP) 
Pada kegiatan orientasi teknis pengembengan keprofesian 
Berkelanjutan jenjang SMP Angkatan XI 
Mata Pelajaran IPA 
Hotel Ratu, 11 s/d 15 November 2014 
No Nama 
Sekolah 
asal 
No. Hp Email Ket 
1 
YUSAMLI, S. Pd SMP N 8 
Sungai 
Penuh 
081318810028 KETUA 
2 SILVIA ELVIANTI, S. Pd 
SMP N 4 
Sungai 
Penuh 
085217139907 silviaelvianti@yaho 
o.com 
OPERATOR 
3 
SUKINEM, S. Pd 
SMP N 10 
Kerinci 
085269296311 sukismp10@gmail. 
com 
OPERATOR 
4 MISTA, M. Pd 
SMP N 5 
Tebo 
082182388415 ANGGOTA 
5 YENIS, S. Pd 
SMP N 14 
Kerinci 
082180112035 ANGGOTA 
6 SRI AYU LESTARI,S.P d 
SMP N 11 
Sungai 
Penuh 
085273963353 Sriayu_lestari99@y 
ahoo.com 
ANGGOTA 
7 MIMI GUSTI, S . Pd 
SMP N 6 T. 
Sepenggal 
085366441044 Mimi_gusti@yahoo 
.com 
ANGGOTA

Más contenido relacionado

La actualidad más candente

Laporan Praktikum Pengukuran luas daun
Laporan Praktikum Pengukuran luas daunLaporan Praktikum Pengukuran luas daun
Laporan Praktikum Pengukuran luas daunSandi Purnama Jaya
 
MODUL AJAR KELAS 11 FIX.docx
MODUL AJAR KELAS 11 FIX.docxMODUL AJAR KELAS 11 FIX.docx
MODUL AJAR KELAS 11 FIX.docxnadia868813
 
Laporan praktikum analisis vegetasi
Laporan praktikum analisis vegetasiLaporan praktikum analisis vegetasi
Laporan praktikum analisis vegetasiGoogle
 
Pertanyaan dan jawaban pengaruh aspek sosial budaya
Pertanyaan dan jawaban pengaruh aspek sosial budayaPertanyaan dan jawaban pengaruh aspek sosial budaya
Pertanyaan dan jawaban pengaruh aspek sosial budayaAhmad Zainuddin
 
Bab 6. IPA Kelas 7 (Ekologi dan Keragaman Hayati ) SMP Ibrahimy 1 Sukorejo Ku...
Bab 6. IPA Kelas 7 (Ekologi dan Keragaman Hayati ) SMP Ibrahimy 1 Sukorejo Ku...Bab 6. IPA Kelas 7 (Ekologi dan Keragaman Hayati ) SMP Ibrahimy 1 Sukorejo Ku...
Bab 6. IPA Kelas 7 (Ekologi dan Keragaman Hayati ) SMP Ibrahimy 1 Sukorejo Ku...ZainulHasan13
 
RPP IPA SMP Kelas 8 Kurikulum 2013 Bab Sistem Ekskresi
RPP IPA SMP Kelas 8 Kurikulum 2013 Bab Sistem EkskresiRPP IPA SMP Kelas 8 Kurikulum 2013 Bab Sistem Ekskresi
RPP IPA SMP Kelas 8 Kurikulum 2013 Bab Sistem Ekskresidinas iriandana
 
Resume modifikasi daun dan filotaksis
Resume modifikasi daun dan filotaksisResume modifikasi daun dan filotaksis
Resume modifikasi daun dan filotaksisSiti Nur Aeni
 
Daun Majemuk Menjari
Daun Majemuk MenjariDaun Majemuk Menjari
Daun Majemuk Menjariyuliartiramli
 
Contoh Soal Berpikir Kreatif dan Kritis
Contoh Soal Berpikir Kreatif dan KritisContoh Soal Berpikir Kreatif dan Kritis
Contoh Soal Berpikir Kreatif dan KritisSelly Noviyanty Yunus
 
RPP sistem Gerak Manusia
RPP sistem Gerak ManusiaRPP sistem Gerak Manusia
RPP sistem Gerak Manusiabipbipsisca
 
Laporan Praktikum Keanekaragaman hewan serangga
Laporan Praktikum Keanekaragaman hewan seranggaLaporan Praktikum Keanekaragaman hewan serangga
Laporan Praktikum Keanekaragaman hewan seranggaGoogle
 
Contoh rpp ketika ppl
Contoh rpp ketika pplContoh rpp ketika ppl
Contoh rpp ketika pplMahda Leni
 
RPP Biologi X-KD 3. 2 ( keanakaragaman hayati) almansyahnis sman 8 pku
RPP Biologi X-KD 3. 2 ( keanakaragaman hayati)  almansyahnis sman 8 pkuRPP Biologi X-KD 3. 2 ( keanakaragaman hayati)  almansyahnis sman 8 pku
RPP Biologi X-KD 3. 2 ( keanakaragaman hayati) almansyahnis sman 8 pkualmansyahnis .
 
Laporan Fisiologi Tumbuhan II Difusi dan Osmosis (Penentuan Potensial Air Jar...
Laporan Fisiologi Tumbuhan II Difusi dan Osmosis (Penentuan Potensial Air Jar...Laporan Fisiologi Tumbuhan II Difusi dan Osmosis (Penentuan Potensial Air Jar...
Laporan Fisiologi Tumbuhan II Difusi dan Osmosis (Penentuan Potensial Air Jar...UNESA
 

La actualidad más candente (20)

Laporan Praktikum Pengukuran luas daun
Laporan Praktikum Pengukuran luas daunLaporan Praktikum Pengukuran luas daun
Laporan Praktikum Pengukuran luas daun
 
MODUL AJAR KELAS 11 FIX.docx
MODUL AJAR KELAS 11 FIX.docxMODUL AJAR KELAS 11 FIX.docx
MODUL AJAR KELAS 11 FIX.docx
 
Laporan praktikum analisis vegetasi
Laporan praktikum analisis vegetasiLaporan praktikum analisis vegetasi
Laporan praktikum analisis vegetasi
 
Pertanyaan dan jawaban pengaruh aspek sosial budaya
Pertanyaan dan jawaban pengaruh aspek sosial budayaPertanyaan dan jawaban pengaruh aspek sosial budaya
Pertanyaan dan jawaban pengaruh aspek sosial budaya
 
Ekologi Tumbuhan
Ekologi TumbuhanEkologi Tumbuhan
Ekologi Tumbuhan
 
Bab 6. IPA Kelas 7 (Ekologi dan Keragaman Hayati ) SMP Ibrahimy 1 Sukorejo Ku...
Bab 6. IPA Kelas 7 (Ekologi dan Keragaman Hayati ) SMP Ibrahimy 1 Sukorejo Ku...Bab 6. IPA Kelas 7 (Ekologi dan Keragaman Hayati ) SMP Ibrahimy 1 Sukorejo Ku...
Bab 6. IPA Kelas 7 (Ekologi dan Keragaman Hayati ) SMP Ibrahimy 1 Sukorejo Ku...
 
praktikum morfologi tumbuhan
praktikum morfologi tumbuhanpraktikum morfologi tumbuhan
praktikum morfologi tumbuhan
 
Laporan Praktikum 5 Mammalia
Laporan Praktikum 5 MammaliaLaporan Praktikum 5 Mammalia
Laporan Praktikum 5 Mammalia
 
RPP IPA SMP Kelas 8 Kurikulum 2013 Bab Sistem Ekskresi
RPP IPA SMP Kelas 8 Kurikulum 2013 Bab Sistem EkskresiRPP IPA SMP Kelas 8 Kurikulum 2013 Bab Sistem Ekskresi
RPP IPA SMP Kelas 8 Kurikulum 2013 Bab Sistem Ekskresi
 
Resume modifikasi daun dan filotaksis
Resume modifikasi daun dan filotaksisResume modifikasi daun dan filotaksis
Resume modifikasi daun dan filotaksis
 
27. lampiran 28 rpp fotosintesis
27. lampiran 28 rpp fotosintesis27. lampiran 28 rpp fotosintesis
27. lampiran 28 rpp fotosintesis
 
Daun Majemuk Menjari
Daun Majemuk MenjariDaun Majemuk Menjari
Daun Majemuk Menjari
 
Contoh Soal Berpikir Kreatif dan Kritis
Contoh Soal Berpikir Kreatif dan KritisContoh Soal Berpikir Kreatif dan Kritis
Contoh Soal Berpikir Kreatif dan Kritis
 
RPP sistem Gerak Manusia
RPP sistem Gerak ManusiaRPP sistem Gerak Manusia
RPP sistem Gerak Manusia
 
Bab i
Bab iBab i
Bab i
 
Laporan Praktikum Keanekaragaman hewan serangga
Laporan Praktikum Keanekaragaman hewan seranggaLaporan Praktikum Keanekaragaman hewan serangga
Laporan Praktikum Keanekaragaman hewan serangga
 
Contoh rpp ketika ppl
Contoh rpp ketika pplContoh rpp ketika ppl
Contoh rpp ketika ppl
 
RPP Biologi X-KD 3. 2 ( keanakaragaman hayati) almansyahnis sman 8 pku
RPP Biologi X-KD 3. 2 ( keanakaragaman hayati)  almansyahnis sman 8 pkuRPP Biologi X-KD 3. 2 ( keanakaragaman hayati)  almansyahnis sman 8 pku
RPP Biologi X-KD 3. 2 ( keanakaragaman hayati) almansyahnis sman 8 pku
 
RPP Sistem Pencernaan Makanan
RPP Sistem Pencernaan MakananRPP Sistem Pencernaan Makanan
RPP Sistem Pencernaan Makanan
 
Laporan Fisiologi Tumbuhan II Difusi dan Osmosis (Penentuan Potensial Air Jar...
Laporan Fisiologi Tumbuhan II Difusi dan Osmosis (Penentuan Potensial Air Jar...Laporan Fisiologi Tumbuhan II Difusi dan Osmosis (Penentuan Potensial Air Jar...
Laporan Fisiologi Tumbuhan II Difusi dan Osmosis (Penentuan Potensial Air Jar...
 

Destacado

Modul proses terjadinya fotosintesi tumbuhan
Modul proses terjadinya fotosintesi tumbuhanModul proses terjadinya fotosintesi tumbuhan
Modul proses terjadinya fotosintesi tumbuhanRinoputra Stain
 
Contoh penerapan penilaianautentik dalampembelajaran ipa
Contoh penerapan penilaianautentik dalampembelajaran ipaContoh penerapan penilaianautentik dalampembelajaran ipa
Contoh penerapan penilaianautentik dalampembelajaran ipaZulmen Efendi
 
Fotosintesis siti munawaroh
Fotosintesis siti munawarohFotosintesis siti munawaroh
Fotosintesis siti munawarohkemenag
 
Rangkuman materi biologi kelas VII SMP
Rangkuman materi biologi kelas VII SMPRangkuman materi biologi kelas VII SMP
Rangkuman materi biologi kelas VII SMPSri Kurniawati
 
Contoh rubrik penilaian psikomotorik
Contoh rubrik penilaian psikomotorikContoh rubrik penilaian psikomotorik
Contoh rubrik penilaian psikomotorikMuhammad Idris
 
teknik dan Instrumen Penilaian NON TES
teknik dan Instrumen Penilaian NON TES teknik dan Instrumen Penilaian NON TES
teknik dan Instrumen Penilaian NON TES Andina Aulia Rachma
 

Destacado (9)

Modul proses terjadinya fotosintesi tumbuhan
Modul proses terjadinya fotosintesi tumbuhanModul proses terjadinya fotosintesi tumbuhan
Modul proses terjadinya fotosintesi tumbuhan
 
Contoh penerapan penilaianautentik dalampembelajaran ipa
Contoh penerapan penilaianautentik dalampembelajaran ipaContoh penerapan penilaianautentik dalampembelajaran ipa
Contoh penerapan penilaianautentik dalampembelajaran ipa
 
Fotosintesis siti munawaroh
Fotosintesis siti munawarohFotosintesis siti munawaroh
Fotosintesis siti munawaroh
 
Kk g biologi
Kk g biologiKk g biologi
Kk g biologi
 
Silabus ipa biologi 2
Silabus ipa biologi 2Silabus ipa biologi 2
Silabus ipa biologi 2
 
Rangkuman materi biologi kelas VII SMP
Rangkuman materi biologi kelas VII SMPRangkuman materi biologi kelas VII SMP
Rangkuman materi biologi kelas VII SMP
 
Penilaian hasil-belajar
Penilaian hasil-belajarPenilaian hasil-belajar
Penilaian hasil-belajar
 
Contoh rubrik penilaian psikomotorik
Contoh rubrik penilaian psikomotorikContoh rubrik penilaian psikomotorik
Contoh rubrik penilaian psikomotorik
 
teknik dan Instrumen Penilaian NON TES
teknik dan Instrumen Penilaian NON TES teknik dan Instrumen Penilaian NON TES
teknik dan Instrumen Penilaian NON TES
 

Similar a ENERGI

Bab 6 sistem pencernaan kurikulum 2013 biologi kelas 2
Bab 6 sistem pencernaan kurikulum 2013 biologi kelas 2Bab 6 sistem pencernaan kurikulum 2013 biologi kelas 2
Bab 6 sistem pencernaan kurikulum 2013 biologi kelas 2Jeny Hardiah
 
35. lampiran 40 rpp energi dan pencernaan
35. lampiran 40 rpp energi dan pencernaan35. lampiran 40 rpp energi dan pencernaan
35. lampiran 40 rpp energi dan pencernaanREVINA SRI UTAMI,S.Pd
 
RPP_XI_SMA_MATERI_ORGANEL_SEL.pdf
RPP_XI_SMA_MATERI_ORGANEL_SEL.pdfRPP_XI_SMA_MATERI_ORGANEL_SEL.pdf
RPP_XI_SMA_MATERI_ORGANEL_SEL.pdfDickyFauzi2
 
RPP Sistem Pencernaan Manusia Kelas 8 VIII SMP
RPP Sistem Pencernaan Manusia Kelas 8 VIII SMPRPP Sistem Pencernaan Manusia Kelas 8 VIII SMP
RPP Sistem Pencernaan Manusia Kelas 8 VIII SMPAjeng Rizki Rahmawati
 
Rpp kelas xi biologi sel welly andri 2014
Rpp kelas xi biologi sel welly andri 2014Rpp kelas xi biologi sel welly andri 2014
Rpp kelas xi biologi sel welly andri 2014Welly Andrei
 
Rpp biologi xi. kd 3.7 (sistem pencernaan) almansyahnis sman 8 pekanbaru
Rpp biologi xi. kd 3.7 (sistem pencernaan) almansyahnis sman 8 pekanbaruRpp biologi xi. kd 3.7 (sistem pencernaan) almansyahnis sman 8 pekanbaru
Rpp biologi xi. kd 3.7 (sistem pencernaan) almansyahnis sman 8 pekanbarualmansyahnis .
 
Silabus smp ipa kelas ix 100513 r
Silabus smp ipa kelas ix 100513 rSilabus smp ipa kelas ix 100513 r
Silabus smp ipa kelas ix 100513 rWida Yanti
 
Rpp upaya pelestarian lingkungan welly
Rpp upaya pelestarian lingkungan wellyRpp upaya pelestarian lingkungan welly
Rpp upaya pelestarian lingkungan wellyWelly Andrei
 
Makalah energi dalam ekosistem
Makalah energi dalam ekosistemMakalah energi dalam ekosistem
Makalah energi dalam ekosistemPoetra Chebhungsu
 
Bahan ajar model connected materi fotosintesis
Bahan ajar model connected materi fotosintesisBahan ajar model connected materi fotosintesis
Bahan ajar model connected materi fotosintesisSelly Noviyanty Yunus
 
ATP & CP IPAS KELAS V SD KURIKULUM MERDEKA
ATP & CP IPAS KELAS V SD KURIKULUM MERDEKAATP & CP IPAS KELAS V SD KURIKULUM MERDEKA
ATP & CP IPAS KELAS V SD KURIKULUM MERDEKAiyasa422
 

Similar a ENERGI (20)

01 rpp kls vii 6
01 rpp kls vii 601 rpp kls vii 6
01 rpp kls vii 6
 
Bab 6 sistem pencernaan kurikulum 2013 biologi kelas 2
Bab 6 sistem pencernaan kurikulum 2013 biologi kelas 2Bab 6 sistem pencernaan kurikulum 2013 biologi kelas 2
Bab 6 sistem pencernaan kurikulum 2013 biologi kelas 2
 
35. lampiran 40 rpp energi dan pencernaan
35. lampiran 40 rpp energi dan pencernaan35. lampiran 40 rpp energi dan pencernaan
35. lampiran 40 rpp energi dan pencernaan
 
39. lampiran 46 rpp ujian blok
39. lampiran 46  rpp ujian blok39. lampiran 46  rpp ujian blok
39. lampiran 46 rpp ujian blok
 
RPP_XI_SMA_MATERI_ORGANEL_SEL.pdf
RPP_XI_SMA_MATERI_ORGANEL_SEL.pdfRPP_XI_SMA_MATERI_ORGANEL_SEL.pdf
RPP_XI_SMA_MATERI_ORGANEL_SEL.pdf
 
31. lampiran 34 rpp respirasi
31. lampiran 34 rpp respirasi31. lampiran 34 rpp respirasi
31. lampiran 34 rpp respirasi
 
Gbpp fak farmasi
Gbpp fak farmasiGbpp fak farmasi
Gbpp fak farmasi
 
23. lampiran 22 rpp konsep energi
23. lampiran 22 rpp konsep energi23. lampiran 22 rpp konsep energi
23. lampiran 22 rpp konsep energi
 
Pencernaan 8 converted
Pencernaan 8 convertedPencernaan 8 converted
Pencernaan 8 converted
 
KI & KD IPA SMP Kelas VII
KI & KD IPA SMP Kelas VIIKI & KD IPA SMP Kelas VII
KI & KD IPA SMP Kelas VII
 
RPP Sistem Pencernaan Manusia Kelas 8 VIII SMP
RPP Sistem Pencernaan Manusia Kelas 8 VIII SMPRPP Sistem Pencernaan Manusia Kelas 8 VIII SMP
RPP Sistem Pencernaan Manusia Kelas 8 VIII SMP
 
Rpp kelas xi biologi sel welly andri 2014
Rpp kelas xi biologi sel welly andri 2014Rpp kelas xi biologi sel welly andri 2014
Rpp kelas xi biologi sel welly andri 2014
 
Rpp biologi xi. kd 3.7 (sistem pencernaan) almansyahnis sman 8 pekanbaru
Rpp biologi xi. kd 3.7 (sistem pencernaan) almansyahnis sman 8 pekanbaruRpp biologi xi. kd 3.7 (sistem pencernaan) almansyahnis sman 8 pekanbaru
Rpp biologi xi. kd 3.7 (sistem pencernaan) almansyahnis sman 8 pekanbaru
 
RPP SMP IPA Kelas IX
RPP SMP IPA Kelas IXRPP SMP IPA Kelas IX
RPP SMP IPA Kelas IX
 
Muhammad nur rustan
Muhammad nur rustanMuhammad nur rustan
Muhammad nur rustan
 
Silabus smp ipa kelas ix 100513 r
Silabus smp ipa kelas ix 100513 rSilabus smp ipa kelas ix 100513 r
Silabus smp ipa kelas ix 100513 r
 
Rpp upaya pelestarian lingkungan welly
Rpp upaya pelestarian lingkungan wellyRpp upaya pelestarian lingkungan welly
Rpp upaya pelestarian lingkungan welly
 
Makalah energi dalam ekosistem
Makalah energi dalam ekosistemMakalah energi dalam ekosistem
Makalah energi dalam ekosistem
 
Bahan ajar model connected materi fotosintesis
Bahan ajar model connected materi fotosintesisBahan ajar model connected materi fotosintesis
Bahan ajar model connected materi fotosintesis
 
ATP & CP IPAS KELAS V SD KURIKULUM MERDEKA
ATP & CP IPAS KELAS V SD KURIKULUM MERDEKAATP & CP IPAS KELAS V SD KURIKULUM MERDEKA
ATP & CP IPAS KELAS V SD KURIKULUM MERDEKA
 

Más de Iranova Pelawi

Más de Iranova Pelawi (9)

Ppt assessmen kinerja
Ppt assessmen kinerjaPpt assessmen kinerja
Ppt assessmen kinerja
 
07 rpp kls vii 9
07 rpp kls vii 907 rpp kls vii 9
07 rpp kls vii 9
 
05 rpp kls vii 8
05 rpp kls vii 805 rpp kls vii 8
05 rpp kls vii 8
 
04 rpp kls vii 02
04 rpp kls vii 0204 rpp kls vii 02
04 rpp kls vii 02
 
Sampul rpp ratu kls b1 2014
Sampul rpp ratu kls b1 2014Sampul rpp ratu kls b1 2014
Sampul rpp ratu kls b1 2014
 
06 rpp kls vii 8
06 rpp kls vii 806 rpp kls vii 8
06 rpp kls vii 8
 
03 rpp suhu kelompok 3 ratu
03 rpp  suhu kelompok 3 ratu03 rpp  suhu kelompok 3 ratu
03 rpp suhu kelompok 3 ratu
 
09 rpp kelompok 9
09 rpp kelompok 909 rpp kelompok 9
09 rpp kelompok 9
 
08 rpp kls vii 9
08 rpp kls vii 908 rpp kls vii 9
08 rpp kls vii 9
 

ENERGI

  • 1. 37 Diklat Penyusunan Rencana Pelaksanaan Pembelajaran (RPP) Pada kegiatan orientasi teknis pengembengan keprofesian Berkelanjutan jenjang SMP Angkatan XI Mata Pelajaran IPA Hotel Ratu, 11 s/d 15 November 2014
  • 2. 38 RENCANA PELAKSANAAN PEMBELAJARAN No 02/VII-2/2014 Satuan Pendidikan : SMP Negeri Mata Pelajaran : Ilmu Pengetahuan Alam Kelas / Semester : VII / 2 Topik : Energi dalam Sistem Kehidupan Sub Topik : Fotosintesis dan Pencernaan Alokasi Waktu : 7 X 40 menit (3 x pertemuan) Diklat Penyusunan Rencana Pelaksanaan Pembelajaran (RPP) Pada kegiatan orientasi teknis pengembengan keprofesian Berkelanjutan jenjang SMP Angkatan XI Mata Pelajaran IPA Hotel Ratu, 11 s/d 15 November 2014 A. KOMPETENSI INTI 1. Menghargai dan menghayati ajaran agama yang dianutnya. 2. Menghargai dan menghayati perilaku jujur, disiplin, tanggungjawab, peduli (toleransi, gotong royong), santun, percaya diri, dalam berinteraksi secara efektif dengan lingkungan sosial dan alam dalam jangkauan pergaulan dan keberadaannya 3. Memahami dan menerapkan pengetahuan (faktual, konseptual, dan prosedural) berdasarkan rasa ingin tahunya tentang ilmu pengetahuan, teknologi, seni, budaya terkait fenomena dan kejadian tampak mata 4. Mengolah, menyaji, dan menalar dalam ranah konkret (menggunakan, mengurai, merangkai, memodifikasi, dan membuat) dan ranah abstrak (menulis, membaca, menghitung, menggambar, dan mengarang) sesuai dengan yang dipelajari di sekolah dan sumber lain yang sama dalam sudut pandang/teori B. KOMPETENSI DASAR 1.1 Mengagumi keteraturan dan kompleksitas ciptaan Tuhan tentang aspek fisik dan kimiawi, kehidupan dalam ekosistem, dan peranan manusia dalam lingkungan serta mewujudkannya dalam pengamalan ajaran agama yang dianutnya 2.1 Menunjukkan perilaku ilmiah (memiliki rasa ingin tahu; objektif; jujur; teliti; cermat; tekun; hati-hati; bertanggung jawab; terbuka; kritis; kreatif; inovatif dan peduli lingkungan) dalam aktivitas sehari-hari sebagai wujud implementasi sikap dalam melakukan pengamatan, percobaan, dan berdiskusi 3.6. Mengenal konsep energi, berbagai sumber energi, energi dari makanan, transformasi energi, respirasi, sistem pencernaan makanan, dan fotosintesis 4.8 Melakukan percobaan sederhana untuk menyelidiki proses fotosintesis pada tumbuhan hijau C. INDIKATOR. Peserta Didik dapat : 1.1.1 Mengagumi ketaraturan dan kompleksitas proses fotosintesis sebagai ciptaan tuhan. 1.1.2 Mengagumi ketaraturan dan kompleksitas proses pencernaan sebagai ciptaan tuhan
  • 3. 2.1.1 Menunjukkan sikap jujur ketika melakukan pengamatan fotosintesis sebagai wujud implementasi sikap dalam melakukan pengamatan, percobaan dan berdiskusi 2.1.2 Menunjukkan sikap jujur ketika melakukan pengamatan fotosintesis sebagai wujud implementasi sikap dalam melakukan pengamatan, percobaan dan berdiskusi 1. Melalui pengamatan lingkungan sekitar, peserta didik dapat mengembangkan sikap mengagumi ketaraturan dan kompleksitas energi, fotosintesis sebagai ciptaan tuhan. 2. Melalui pengamatan lingkungan sekitar dan diskusi, peserta didik dapat mengembangkan keterampilan, prilaku rasa ingin tahu, teliti, jujur, tekun, tanggung jawab dan saling menghargai. 3. Melalui pengamatan lingkungan sekitar, peserta didik dapat menghidentifikasi energi, fotosintesis serta mampu menjelaskan konsep fotosintesis di sekitar lingkungan dengan cermat dan teliti. 4. Melalui pengamatan, peserta didik dapat mengidentifikasikan energi,fotosintesis 5. Melalui carta peserta didik dapat menjelaskan organ pencernaan pada manusia 6. Melalui diskusi peserta didik dapat menjelaskan kosep metabolisme 7. Melalui diskusi peserta didik dapat menjelaskan kosep katabolisme 8. Melalui diskusi peserta didik dapat menjelaskan enzim – enzim yang membantu 9. Melalui pengamatan peserta didik dapat menjelaskan konsep pencernaan 39 3.6.1 Memahami konsep fotosintesis 3.6.2 Mengamati proses fotosintesis pada tumbuhan 3.6.3 Menjelaskan organ pencernaan pada manusia 3.6.4 Menjelaskan kosep metabolism 3.6.5 Menjelaskan kosep katabolisme 3.6.6 Menjelaskan enzim – enzim yang membantu dalam proses pencernaan 3.6.7 Menjelaskan konsep pencernaan karbohidrat 3.6.8 Menjelaskan konsep pencernaan protein 3.6.9 Menjelaskan konsep pencernaan lemak 3.6.10 Menjelaskan penyakit atau kelainan pada organ pencernaan 4.8.1 Melakukan percobaan fotosintesis pada tumbuhan hijau 4.8.2 Melakukan percobaan uji makanan (uji karbohidrat, lemak dan protein) D. TUJUAN PEMBELAJARAN di sekitar lingkungan. dalam proses pencernaan Diklat Penyusunan Rencana Pelaksanaan Pembelajaran (RPP) Pada kegiatan orientasi teknis pengembengan keprofesian Berkelanjutan jenjang SMP Angkatan XI Mata Pelajaran IPA Hotel Ratu, 11 s/d 15 November 2014 karbohidrat 10. Melalui pengamatan peserta didik dapat menjelaskan konsep protein 11. Melalui pengamatan peserta didik dapat menjelaskan konsep lemak 12. Melalui didkusi peserta didik dapat menjelaskan penyakit atau kelainan pada organ pencernaan 13. Melalui presentasi, peserta didik dapat menyajikan hasil analisis data observasi terhadap energi,fotosintesis dan pencernaan.
  • 4. 40 Cahaya matahari Klorofil Diklat Penyusunan Rencana Pelaksanaan Pembelajaran (RPP) Pada kegiatan orientasi teknis pengembengan keprofesian Berkelanjutan jenjang SMP Angkatan XI Mata Pelajaran IPA Hotel Ratu, 11 s/d 15 November 2014 E. MATERI Fotosintesis Fotosintesis berasal dari kata foto yang berarti cahaya dan sintesis yang berarti penyusunan. Jadi fotosintesis adalah proses penyusunan dari zat organik H2O dan CO menjadi senyawa organik yang kompleks yang memerlukan cahaya. Fotosintesis hanya dapat terjadi pada tumbuhan yang mempunyai klorofil, yaitu pigmen yang berfungsi sebagai penangkap energi cahaya matahari (Kimball, 2002). 1. Fotosintesis adalah suatu proses biokimia yang dilakukan tumbuhan, alga, dan beberapa jenis bakteri untuk memproduksi energi terpakai (nutrisi) dengan memanfaatkan energi cahaya. Hampir semua makhluk hidup bergantung dari energi yang dihasilkan dalam fotosintesis. Akibatnya fotosintesis menjadi sangat penting bagi kehidupan di bumi 2. Organisme yang menghasilkan energi melalui fotosintesis (photos berarti cahaya) disebut sebagai fototrof 3. Fotosintesis memiliki dua macam reaksi, yaitu reaksi terang dan reaksi gelap. Selama reaksi terang, klorofil bersama dengan pigmen-pigmen lain di dalam kloroplas menyerap energi cahaya matahari dan mengkonversinya menjadi energi kimia yang disimpan dalam ikatan kimia penyusun glukosa. 4. Fotosintesis hanya dapat dilakukan oleh tumbuhan dan ganggang hijau yang bersifat autotrof. Fotosintesis terjadi di dalam kloroplas. Kloroplas merupakan organel plastid yang mengandung pigmen hijau daun (klorofil). Sel yang mengandung kloroplas terdapat pada mesofil daun tanaman, yaitu sel-sel jaringan tiang (palisade) dan sel-sel jaringan bunga karang (spons). Di dalam kloroplas terdapat klorofil pada protein integral membran tilakoid. Klorofil dapat dibedakan menjadi klorofil a dan klorofil b. Klorofil a merupakan hijau rumput (green grass pigment) yang mampu menyerap cahaya merah dan biru-keunguan. Klorofil a ini sangat berperan dalam reaksi gelap fotosintesis. 5. Fotosintesis terjadi hanya di bagian hijau tanaman. Untuk efisiensi fotosintesis daun harus tipis dan memiliki luas permukaan besar. Ini membantu dalam penyerapan cahaya dan difusi gas, dan sarana untuk mencegah kehilangan air yang berlebihan melalui stomata dan epidermis. Kloroplas jumlah besar dalam sel-sel mesofil palisade menyediakan jaringan fotosintetik utama. Ruang antara spons berbentuk tidak teratur di dalam sel-sel mesofil daun untuk melakukan difusi gas. Turgor sel penjaga berubah menjadi gas menyediakan pertukaran dengan atmosfer. Kutikula pada berlapis tunggal bersifat transparan epidermis atas dan bawah melindungi daun dari pengeringan dan infeksi. 6. Proses Fotosintesis dalam reaksi kimia: CO2 + H2O C 6 H 12O 6 + O2
  • 5. Pencernaan Makanan Zat makanan yang berperan sebagai sumber energy adalah karbohidrat, lemak dan protein 1. Metabolisme pencernaan karbohidrat dalam tubuh Karbohidrat setelah dicerna di usus akan diserap oleh dinding usus halus dalam bentuk monosakarida. Sebagian besar Monosakarida dibawa oleh aliran darah menuju hati dan sebagian lainnya ke sel jaringan tertentu dan mengalami proses metabolism lebih lanjut Di dalam hati monosakarida mengalami proses sintesis menghasilkan glikogen. Glikogen ini akan diuraikan menjadi glukosa yang selanjutnya mengalami katabolisme menghasilkan energy (dalam bentuk energy kimia, ATP). Di dalam tubuh protein diubah menjadi asam amino oleh beberapa reaksi hidrolisisis serta enzim-enzim yang bersangkutan diantaranya enzim pepsin, tripsin, kemotripsin, karboksipeptidase, dan amino peptidase. Di dalam tubuh lemak akan mengalami metabolism. Lemak akan dihidrolisis menjadi asam lemak dan gliserol dengan bantuan enzim lipase. Proses ini berlangsung dalam saluran pencernaan . Sebelum diserap usus asam lemak akan bereaksi dengan garam-garam empedumembentuk senyawa seperti sabun selanjutnya akan di serap jonjot usus. 41 2. Metabolisme pencernaan protein dalam tubuh 3. Metabolisme pencernaan lemak dalam tubuh G. PENDEKATAN/STRATEGI/METODE PEMBELAJARAN 1. Pendekatan : Scientific 2. Metode : Diskusi 3. Model : Problem based Learning H. MEDIA, ALAT, DAN SUMBER PEMBELAJARAN Diklat Penyusunan Rencana Pelaksanaan Pembelajaran (RPP) Pada kegiatan orientasi teknis pengembengan keprofesian Berkelanjutan jenjang SMP Angkatan XI Mata Pelajaran IPA Hotel Ratu, 11 s/d 15 November 2014 1. Media Lingkungan, Charta , Laptop, LCD. 2. Alat dan Bahan Nama dan alat praktikum sesuai dengan yang tertulis dalam LKS 3. Sumber Belajar a. Buku IPA SMP kelas VII, Puskurbuk 2013 b. Internet c. Majalah I. KEGIATAN PEMBELAJARAN Pertemuan Keempat (2 JP) Kegiatan Langkah-langkah Problem based learning Diskripsi Kegiatan Pendekatan Scientifik Alokasi Waktu Pendahuluan - Guru menunjukkan Mengamati 10’
  • 6. 42 Diklat Penyusunan Rencana Pelaksanaan Pembelajaran (RPP) Pada kegiatan orientasi teknis pengembengan keprofesian Berkelanjutan jenjang SMP Angkatan XI Mata Pelajaran IPA Hotel Ratu, 11 s/d 15 November 2014 Kegiatan Langkah-langkah Problem based learning Diskripsi Kegiatan Pendekatan Scientifik Alokasi Waktu gambar tumbuhan berfotosintesis dan meminta siswa untuk memperhatikan-nya - Guru menanyakan kepada siswa mengapa tumbuhan disebut sebagai produsen ? Menanya Kegiatan Inti Fase 1. Orientasi siswa kepada masalah Fase 2. Mengorganisasikan peserta didik Fase 3 Membimbing penyelidikan individu dan kelompok - Guru bertanya kepada siswa tentang: 1. Mengapa tumbuhan berfotosintesis dan apa saja yang terjadi pada proses fotosintesis ? - Guru membimbing siswa untuk duduk 5 orang dalam satu kelompok. - Membagikan LKS - Menyampaikan informasi tentang kegiatan yang akan dilakukan sesuai dengan langkah-langkah yang terdapat dalam LKS. - Guru membimbing siswa untuk melakukan penyelidikan pada tumbuhan yang dimasukkan ke dalam gelas kimia seperti gambar pada LKS - Siswa meletakkan mengamati Mengumpulkan informasi 60’
  • 7. 43 Diklat Penyusunan Rencana Pelaksanaan Pembelajaran (RPP) Pada kegiatan orientasi teknis pengembengan keprofesian Berkelanjutan jenjang SMP Angkatan XI Mata Pelajaran IPA Hotel Ratu, 11 s/d 15 November 2014 Kegiatan Langkah-langkah Problem based learning Diskripsi Kegiatan Pendekatan Scientifik Alokasi Waktu Fase 4 Mengembangkan dan menyajikan hasil karya Fase 5 Menganalisa dan mengevaluasi proses pemecahan masalah perangkat tersebut pada tempat yang mendapat cahaya dan perangkat lainnya pada tempat yang tidak terkena cahaya biarkan 20 menit dan amati apa yang terjadi - Siswa menjawab pertanyaan LKS dari hasil percobaan yang dilakukan. - Siswa dibimbing untuk menyajikan hasil diskusi kelompok mereka - Presentasi hasil percobaan - Siswa dibimbing untuk menganalisa dan mengevaluasi dengan teman mereka dalam satu kelompok untuk menyimpulkan bahwa Fotosintesis merupakan perubahan energy cahaya menjadi energy kimia dalam bentuk glukosa Siswa menyimpulkan pada peristiwa fotosintesis terjadi reaksi kimia antara H2O danCO2 dibantu oleh cahaya dan klorofil menghasilkan O2 dan C6H12O6 Menalar Mengkomunikasi- -an Penutup - Siswa dan guru mereview hasil 10’
  • 8. 44 Diklat Penyusunan Rencana Pelaksanaan Pembelajaran (RPP) Pada kegiatan orientasi teknis pengembengan keprofesian Berkelanjutan jenjang SMP Angkatan XI Mata Pelajaran IPA Hotel Ratu, 11 s/d 15 November 2014 Kegiatan Langkah-langkah Problem based learning Diskripsi Kegiatan Pendekatan Scientifik Alokasi Waktu kegiatan pembelajaran - Guru memberikan penghargaan (misalnya pujian atau bentuk penghargaan lain yang relevan ) kepada kelompok yang berkinerja baik. - Siswa menjawab kuis tentang Fotosintesis - Pemberian tugas siswa untuk membuat rumus kimia fotosintesis Pertemuan Kelima (3 JP) Kegiatan Langkah-langkah Problem based learning Diskripsi Kegiatan Pendekatan santifik Alokasi Waktu Pendahuluan - Mengapa kita harus makan dalam jumlah yang seimbang ? - Guru menunjukkan gambar penderita kwashiorkor dan marasmus dan menanyakan kepada siswa pendapat mereka tentang gambar tersebut terkait dengan konsep perombakan makanan mengamati 10’ Kegiatan Inti Fase 1. Orientasi siswa kepada masalah - Guru bertanya kepada siswa tentang: 1. Apa saja zat makanan yang dibutuhkan oleh tubuh 85’
  • 9. 45 Diklat Penyusunan Rencana Pelaksanaan Pembelajaran (RPP) Pada kegiatan orientasi teknis pengembengan keprofesian Berkelanjutan jenjang SMP Angkatan XI Mata Pelajaran IPA Hotel Ratu, 11 s/d 15 November 2014 Kegiatan Langkah-langkah Problem based learning Diskripsi Kegiatan Pendekatan santifik Alokasi Waktu Fase 2. Mengorganisasikan peserta didik Fase 3 Membimbing penyelidikan individu dan kelompok 2. Bagaimana proses metabolisme karbohidrat dan protein di dalam tubuh ? dua permasalahan di atas yang hendak kalian cari penyelesaiannya melalui diskusi kelompok. - Guru membimbing siswa untuk duduk 5 orang dalam satu kelompok. - Membagikan LKS - Menyampaikan informasi tentang kegiatan yang akan dilakukan sesuai dengan langkah-langkah yang terdapat dalam LKS. - Guru membimbing siswa untuk melakukan penyelidikan tentang uji bahan makanan yang mengandung lemak, karbohidrat, amilim dan protein - Siswa menjelaskan sumber-sumber bahan makanan yang dibutuhkan tubuh - Siswa menjawab pertanyaan LKS dari hasil percobaan yang dilakukan. Menanya Mengamati Mengumpulkan informasi
  • 10. 46 Diklat Penyusunan Rencana Pelaksanaan Pembelajaran (RPP) Pada kegiatan orientasi teknis pengembengan keprofesian Berkelanjutan jenjang SMP Angkatan XI Mata Pelajaran IPA Hotel Ratu, 11 s/d 15 November 2014 Kegiatan Langkah-langkah Problem based learning Diskripsi Kegiatan Pendekatan santifik Alokasi Waktu Fase 4 Mengembangkan dan menyajikan hasil karya Fase 5 Menganalisa dan mengevaluasi proses pemecahan masalah - Siswa dibimbing untuk menyajikan hasil diskusi kelompok mereka - Presentasi hasil percobaan - Siswa dibimbing untuk menganalisa dan mengevaluasi dengan teman mereka dalam satu kelompok untuk menyimpulkan bahwa didalam tubuh makhluk hidup terjadi metabolisme pada zat-zat makanan yang dimakan - Siswa menyim-pulkan manusia harus mengkon-sumsi makanan dalam jumlah yang seimbang karena kelebihan atau kekurangan zat makanan tertentu dapat menyebabkan penyakit. Menalar Mengkomuni-kasikan Penutup - Siswa dan guru mereview hasil kegiatan pembelajaran - Guru memberikan penghargaan (misalnya pujian atau bentuk penghargaan lain yang relevan ) kepada kelompok yang berkinerja baik. - Siswa menjawab kuis tentang Pencernaan 20’
  • 11. 47 Diklat Penyusunan Rencana Pelaksanaan Pembelajaran (RPP) Pada kegiatan orientasi teknis pengembengan keprofesian Berkelanjutan jenjang SMP Angkatan XI Mata Pelajaran IPA Hotel Ratu, 11 s/d 15 November 2014 Kegiatan Langkah-langkah Problem based learning Diskripsi Kegiatan Pendekatan santifik Alokasi Waktu makanan - Pemberian tugas Kelompok mencatat bahan-bahan makanan yang mengandung karbohidrat, protein dan lemak yang sering dijumpai dalam kehidupan sehari-hari Ulangan Harian J. PENILAIAN 1. Sikap spiritual a. Teknik Penilaian : Penilaian diri b. Bentuk Instrumen: Lembar penilaian diri c. Kisi-kisi: No. Butir Nilai Sikap/Indikator Butir Instrumen Bersyukur kepada Tuhan Yang Maha Esa  Mengucapkan kalimat pujian kepada Tuhan Yang Maha Esa atas nikmat dan karunia-Nya  Memanfaatkan kesempatan belajar dengan sebaik-baik nya untuk meraih kesuksesan dalam pendidikan  Mensyukuri kekayaan alam Indonesia dengan meman faatkannya semaksimal mungkin 1 Instrumen: lihat Lampiran 1 2. Sikap sosial a. Teknik Penilaian : Observasi b. Bentuk Instrumen: lembar observasi c. Kisi-kisi: No. Butir Nilai Sikap/Indikator Butir Instrumen 1. Jujur  Tidak mencontek dalam ujian/ulangan  Tidak mengambil/menyalin karya orang lain tanpa menye-butkan sumbernya  Mengungkapkan perasaan apa adanya  Mengakui setiap kesalahan yang diperbuat  Menyampaikan informasi sesuai dengan fakta yang 1
  • 12. 48 Diklat Penyusunan Rencana Pelaksanaan Pembelajaran (RPP) Pada kegiatan orientasi teknis pengembengan keprofesian Berkelanjutan jenjang SMP Angkatan XI Mata Pelajaran IPA Hotel Ratu, 11 s/d 15 November 2014 2. ada Tanggung Jawab  Melaksanakan setiap pekerjaan yang menjadi tanggung jawabnya  Melaksanakan tugas individu dengan baik  Menerima resiko dari setiap tindakan yang dilaku kan  Menepati janji 1 Instrumen: lihat Lampiran 2 1. Pengetahuan a. Teknik Penilaian: tes tertulis, penugasan b. Bentuk Instrumen: pilihan ganda, penugasan individual 1) Tes Tertulis No. Indikator Butir Instrumen 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 Memahami konsep fotosintesis Mengamati proses fotosintesis pada tumbuhan Menjelaskan organ pencernaan pada manusia Menjelaskan kosep metabolism Menjelaskan kosep katabolisme Menjelaskan enzim – enzim yang membantu dalam proses pencernaan Menjelaskan konsep pencernaan karbo-hidrat Menjelaskan konsep pencernaan protein Menjelaskan konsep pencernaan lemak Menjelaskan penyakit atau kelainan pada organ pencernaan 2) Penugasan : TERLAMPIR Instrumen: lihat Lampiran 3
  • 13. 49 Diklat Penyusunan Rencana Pelaksanaan Pembelajaran (RPP) Pada kegiatan orientasi teknis pengembengan keprofesian Berkelanjutan jenjang SMP Angkatan XI Mata Pelajaran IPA Hotel Ratu, 11 s/d 15 November 2014 2. Keterampilan a. Teknik Penilaian: - Unjuk Kerja - Tugas Proyek b. Bentuk Instrumen: lembar observasi c. Kisi-kisi: No. Indikator Butir Instrumen 1. 2. Mengumpulkan data berdasarkan hasil pengamatan struktur jaringan tumbuhan (akar, batang, daun) dan membuat laporannya Mengidentifikasi berbagai fakta mengenai berbagai ide teknologi sederhana yang terlihat oleh struktur jaringan tumbuhan 1 1 Instrumen: lihat Lampiran 4 ....................., ......................2014 Mengetahui: Kepala SMP Negeri ....................... ........................................... NIP. ......................................... Guru Mata Pelajaran .............................................. NIP. .............................................
  • 14. PETUNJUK Bacalah pernyataan yang ada di dalam kolom dengan teliti. Berilah tanda cek (√) sesuai dengan sesuai dengan kondisi dan keadaan kalian sehari-hari 50 LAMPIRAN Lampiran 1. Sikap Spiritual LEMBAR PENILAIAN DIRI Nama Peserta Didik : …………………. Kelas : …………………. Topik : …………………. Tanggal : …………………. Butir Nilai Sikap : Bertaqwa kepada Tuhan Yang Maha Esa No Indikator Nilai = 퐽푢푚푙푎ℎ 푠푘표푟 푦푎푛푔 푑푖푝푒푟표푙푒ℎ 퐽푢푚푙푎ℎ 푠푘표푟 푚푎푘푠푖푚푎푙 x 4 Rubrik Penilaian: 4 = selalu, apabila selalu melakukan sesuai pernyataan 3 = sering, apabila sering melakukan sesuai pernyataan dan kadang-kadang tidak melakukan 2 = kadang-kadang, apabila kadang-kadang melakukan dan sering Diklat Penyusunan Rencana Pelaksanaan Pembelajaran (RPP) Pada kegiatan orientasi teknis pengembengan keprofesian Berkelanjutan jenjang SMP Angkatan XI Mata Pelajaran IPA Hotel Ratu, 11 s/d 15 November 2014 tidak melakukan 1 = tidak pernah, apabila tidak pernah melakukan Lampiran 2. Sikap Jujur Skor 1 2 3 4 1 2 3 Mengucapkan kalimat pujian kepada Tuhan Yang Maha Esa atas nikmat dan karunia-Nya Memanfaatkan kesempatan belajar dengan sebaik-baik nya untuk meraih kesuksesan dalam pendidikan Mensyukuri kekayaan alam Indonesia dengan memanfaatkannya semaksimal mungkin Jumlah Skor
  • 15. 51 Lembar Observasi Sikap Jujur Diklat Penyusunan Rencana Pelaksanaan Pembelajaran (RPP) Pada kegiatan orientasi teknis pengembengan keprofesian Berkelanjutan jenjang SMP Angkatan XI Mata Pelajaran IPA Hotel Ratu, 11 s/d 15 November 2014 Petunjuk : Berilah tanda cek (v) pada kolom skor sesuai sikap toleransi yang ditampilkan oleh peserta didik, dengan kriteria sebagai berikut : 4 = selalu, apabila selalu melakukan sesuai pernyataan 3 = sering, apabila sering melakukan sesuai pernyataan dan kadang-kadang tidak melakukan 2 = kadang-kadang, apabila kadang-kadang melakukan dan sering tidak melakukan 1 = tidak pernah, apabila tidak pernah melakukan Nama Peserta Didik : …………………. Kelas : …………………. Tanggal Pengamatan : ………………….. Topik : ………………….. No Aspek Pengamatan Skor 1 2 3 4 1 Tidak mencontek dalam ujian/ulangan 2 Tidak mengambil/menyalin karya orang lain tanpa menyebutkan sumbernya 3 Mengungkapkan perasaan apa adanya 4 Mengakui setiap kesalahan yang diperbuat 5 Menyampaikan informasi sesuai dengan fakta yang ada Jumlah skor Nilai = 퐽푢푚푙푎ℎ 푠푘표푟 푦푎푛푔 푑푖푝푒푟표푙푒ℎ 퐽푢푚푙푎ℎ 푠푘표푟 푚푎푘푠푖푚푎푙 x 4
  • 16. 52 Diklat Penyusunan Rencana Pelaksanaan Pembelajaran (RPP) Pada kegiatan orientasi teknis pengembengan keprofesian Berkelanjutan jenjang SMP Angkatan XI Mata Pelajaran IPA Hotel Ratu, 11 s/d 15 November 2014 Lampiran 3. Pengetahuan INSTRUMEN DAN RUBRIK PENILAIAN N o KD Indikator Teknik Penilaia n Jenjang Pengetahuan Butir Soal Kunci Jawaba n Sko r 1 3.6.1 Memahami konsep fotosintesis Mengamati proses fotosintesis pada daun Menjelaskan organ pencernaan pada manusia Menjelaskan kosep metabolisme Menjelaskan kosep katabolisme Tes Tertulis Tes Tertulis Tes Tertulis Tes Tertulis Tes Tertulis C1 C2 C1 C1 C1 Sebutkan factor – factor yang mempengaruhi fotosintesis Tuliskan reaksi fotosintesis Jelaskan organ pencernaan pada manusia Jelaskan pengertian metabolism Jelaskan pengertian katabolisme T E R L A M 1 1 1 1 1
  • 17. 53 Diklat Penyusunan Rencana Pelaksanaan Pembelajaran (RPP) Pada kegiatan orientasi teknis pengembengan keprofesian Berkelanjutan jenjang SMP Angkatan XI Mata Pelajaran IPA Hotel Ratu, 11 s/d 15 November 2014 Menjelaskan enzim – enzim yang membantu dalam proses pencernaan Menjelaskan konsep pencernaan karbohidrat Menjelaskan konsep pencernaan protein Menjelaskan konsep pencernaan lemak Menjelaskan penyakit atau kelainan pada organ pencernaan Tes Tertulis Tes Tertulis Tes Tertulis Tes Tertulis Tes Tertulis C1 C1 C2 C1 C1 Jelaskan enzim – enzim yang membantu dalam proses pencernaan Jelaskan proses pencernaan karbohidrat Jelaskan proses pencernaan protein Jelaskan proses pencernaan lemak Sebutkan 1 penyakit atau kelainan pada organ pencernaan P I R 1 1 1 1 1
  • 18. 3. Mulut, kerongkongan, lambung, usus halus, usus besar, anus 4. Enzim petialin,amylase, renin, tripsin, HCl. 5. Proses-proses kimia yang terjadi di dalam tubuh makhluk hidup/ sel 6. Reaksi yang sifatnya memecah ikatan kimia yang kompleks menjadi lebih sederhana. 7. Karbohidrat dicerna di usus, diserap oleh dinding usus halus dalam bentuk monosakarida. Monosakarida dibawa oleh aliran darah, sebagian besar menuju hati dan sebagian lainnya dibawa ke sel jaringan tertentu dan mengalami proses metabolism lebih lanjut 8. Protein yang telah dipecah menjadi asam amino, diabsorbsi melalui dinding usus halus 9. Lemak akan dihidrolisis menjadi asam lemak dan gliserol dengan bantuan enzim limpase 54 Kunci jawaban: 1. CO2, H2O, Klorofil, cahaya matahari, Cahaya matahari Klorofil 2. 6CO2 + 6H2O C6H12O6 + 6O2 sampai ke pembuluh darah. yang berlangsung dalam saluran pencernaan. 10. Disentri, muntaber, sembelit, maag, Diklat Penyusunan Rencana Pelaksanaan Pembelajaran (RPP) Pada kegiatan orientasi teknis pengembengan keprofesian Berkelanjutan jenjang SMP Angkatan XI Mata Pelajaran IPA Hotel Ratu, 11 s/d 15 November 2014
  • 19. PETUNJUK Bacalah pernyataan yang ada di dalam kolom dengan teliti. Berilah tanda cek (√) sesuai dengan sesuai dengan kondisi dan keadaan kalian sehari-hari 55 Lampiran 4. Penilaian Keterampilan Lembar Observasi Unjuk Kerja Kelas : …………………. Topik : …………………. Tanggal : …………………. Diklat Penyusunan Rencana Pelaksanaan Pembelajaran (RPP) Pada kegiatan orientasi teknis pengembengan keprofesian Berkelanjutan jenjang SMP Angkatan XI Mata Pelajaran IPA Hotel Ratu, 11 s/d 15 November 2014 NO NAMA Indikator Menyiapkan Alat dan Bahan Memperoleh Data Melakukan Praktek Mempresentasi-kan hasil 3 2 1 3 2 1 3 2 1 3 2 1 1 2 3 4 5 6 7 Rubrik Penilaian No Indikator Rubrik 1 Menyiapkan alat dan bahan 3 = Menyiapakan seluruh alat dan bahan yang diperlukan. 2 = Menyiapakan sebagian alat dan bahan yang diperlukan. 1 = Tidak menyiapakan seluruh alat dan bahan yang diperlukan. 2 Memperoleh data/ informasi 3 = Memperoleh data/ informasi secara lengkap sesuai dengan prosedur yang ditetapkan. 2 = Memperoleh data/ informasi kurang lengkap sesuai dengan prosedur yang ditetapkan. 1 = Tidak memperoleh data/ informasi kurang lengkap sesuai dengan prosedur yang ditetap kan. 3 Melakukan praktik 3 = Mampu melakukan praktik dengan menggunakan seluruh prosedur yang ada. 2 = Mampu melakukan praktik dengan menggunakan
  • 20. 1 = Tidak mampu melakukan praktik dengan 56 No Indikator Rubrik sebagian prosedur yang ada. menggunakan prosedur yang ada. 4 Mempresentasikan hasil Diklat Penyusunan Rencana Pelaksanaan Pembelajaran (RPP) Pada kegiatan orientasi teknis pengembengan keprofesian Berkelanjutan jenjang SMP Angkatan XI Mata Pelajaran IPA Hotel Ratu, 11 s/d 15 November 2014 praktik 3 = Mampu mempresentasikan hasil praktik dengan benar secara substantif, bahasa mudah dimen-gerti, dan disampaikan secara percaya diri. 2 = Mampu mempresentasikan hasil praktik dengan benar secara substantif, bahasa mudah dimengerti, dan disampaikan kurang percaya diri. 1 = Mampu mempresentasikan hasil praktik dengan benar secara substantif, bahasa sulit dimengerti, dan disampaikan tidak percaya diri. Nilai = 퐽푢푚푙푎ℎ 푠푘표푟 푦푎푛푔 푑푖푝푒푟표푙푒ℎ 퐽푢푚푙푎ℎ 푠푘표푟 푚푎푘푠푖푚푎푙 x 4
  • 21. a. Masukkan beberapa cabang tanaman air yang sehat sepanjang kira-kira 10-15 cm ke 57 LKS Fotosintesis (Uji Ingenhouz) Judul : Fotosintesis (Uji Ingenhouz) Tujuan : Mengamati proses fotosintesis Alat dan Bahan 1. Beaker gelas 2. Corong kaca 3. Tabung reaksi 4. Kawat 5. Cutter 6. Termometer 7. Tanaman air (Hydrilla sp., Densa sp.) 8. Air kolam 9. Larutan NaHCO3 10. Lampu halogen Prosedur Praktikum 1. Merakit alat seperti pada Gambar di atas (2 rakitan alat). Diklat Penyusunan Rencana Pelaksanaan Pembelajaran (RPP) Pada kegiatan orientasi teknis pengembengan keprofesian Berkelanjutan jenjang SMP Angkatan XI Mata Pelajaran IPA Hotel Ratu, 11 s/d 15 November 2014 dalam corong kaca. b. Masukkan corong kaca ke dalam beaker gelas yang berisi medium air dengan posisi corong menghadap ke bawah! c. Tutup bagian atas corong dengan tabung reaksi yang diusahakan berisi sebagian besar medium dalam keadaan terbalik. 2. Letakkan satu rakitan di tempat yang terkena cahaya langsung dan rakitan lainnya di dalam ruang yang tidak ada cahaya. 3. Biarkan selama 20 menit! Kemudian, amati ada tidaknya gelembung di dalam tabung reaksi! Bandingkan jumlah gelembung pada kedua alat rakitan tersebut!
  • 22. 58 LKS UJI KARBOHIDRAT,LEMAK,DAN PROTEIN Judul Uji Karbohidrat, Lemak dan Protein dalam makanan Tujuan Untuk membuktikan adanya kandungan karbohidrat,lemak dan protein dalam makanan. Alat dan bahan Alat : 1. Pipet tetes 2. Tabung reaksi 3. Rak tabung reaksi 4. Gelas kimia 5. Mortar/lumpang porselen 6. Kertas HVS Diklat Penyusunan Rencana Pelaksanaan Pembelajaran (RPP) Pada kegiatan orientasi teknis pengembengan keprofesian Berkelanjutan jenjang SMP Angkatan XI Mata Pelajaran IPA Hotel Ratu, 11 s/d 15 November 2014 Bahan : 1. Roti tawar 2. Nasi 3. Kentang 4. Susu 5. Sirop 6. Kemiri 7. Kacang tanah 8. Margarin 9. Singkong 10. Minyak goreng 11. Tempe 12. Tahu 13. Telur 14. Larutan Iodine 15. Larutan biure
  • 23. Cara kerja Cara kerja uji karbohidrat 1. Lakukan uji karbohidrat menggunakan larutan iodine 2. Siapkan lima tabung reaksi dan masukkan setiap larutan yang akan diuji masing-masing sebanyak 0,5 ml.tabung reaksi I di isi dengan larutan roti,tabung reaksi II di isi dengan larutan nasi, tabung reaksi III diisi dengan larutan kentang, tabung reaksi IV di isi dengan larutan susu, dan tabung reaksi V di isi dengan sirop. Cara kerja uji lemak 1. Ambil dua lembar kertas HVS 2. Ambil air dengan pipet dan teteskan di kertas HVS 3. Isaplah minyak dengan pipet yang lain dan teteskan diatas kertas HVS lainnya 4. Biarkan kedua kertas dan periksalah keduanya setelah 10 menit. Amati keadaan permukaan kertas tersebutmanakah yang meninggalkan bekas? Gunakan hasil ini sebagai pembanding untuk bahan yang akan diuji. 5. Ambillah 6 lembar kertas HVS. Berilah nama jenis makanan yang akan diuji kertas HVS 59 3. Tambahkan dua tetes larutan iodinkedalam setiap tabung reaksi. 4. Amati perubahan warna yang terjadi. Diklat Penyusunan Rencana Pelaksanaan Pembelajaran (RPP) Pada kegiatan orientasi teknis pengembengan keprofesian Berkelanjutan jenjang SMP Angkatan XI Mata Pelajaran IPA Hotel Ratu, 11 s/d 15 November 2014 tersebut. 6. Tumbuklah kemiri dengan alat penumbuk dan mortar kemudian usapkan di atas kertas HVS yang bertuliskan kemiri. 7. Lakukanlah hal serupa untuk bahan padat yang lain,kecuali santan dan margarine. Untuk santan isaplah santan menggunakan pipet dan teteskan di kertas HVS yang bertuliskan santan. Untuk margarine, oleskan langsung pada kertas HVS yang bertuliskan margarine. 8. Setelah 10 menit amati kertas satu persatu. Cara uji protein 1. Lakukan uji proten dengan menggunakan larutan biuret 2. Haluskan setiap bahan makanan (tempe,tahu) menggunakan mortar dan alat penumbuk. 3. Buatlah larutan dan bahan makanan yang telah dihaluskan. Untuk putih telur dan kuning telur tidak perlu dihaluskan karena sudah berwujud cair. 4. Masukkan 1 ml larutan dari bahan makanan tersebut kedalam tabung reaksi yang berbeda- beda. 5. Tambahkan setetes demi setetes larutan biuret kedaam setiap tabung samba dikocok hingga warnanya tetap atau tidak berubah lagi.
  • 24. 60 KELOMPOK : II PENGAWAS : YEDDI ELIZA, S. Pd. MM PENDAMPING : IFRIAL, S. Pd. MM Diklat Penyusunan Rencana Pelaksanaan Pembelajaran (RPP) Pada kegiatan orientasi teknis pengembengan keprofesian Berkelanjutan jenjang SMP Angkatan XI Mata Pelajaran IPA Hotel Ratu, 11 s/d 15 November 2014 No Nama Sekolah asal No. Hp Email Ket 1 YUSAMLI, S. Pd SMP N 8 Sungai Penuh 081318810028 KETUA 2 SILVIA ELVIANTI, S. Pd SMP N 4 Sungai Penuh 085217139907 silviaelvianti@yaho o.com OPERATOR 3 SUKINEM, S. Pd SMP N 10 Kerinci 085269296311 sukismp10@gmail. com OPERATOR 4 MISTA, M. Pd SMP N 5 Tebo 082182388415 ANGGOTA 5 YENIS, S. Pd SMP N 14 Kerinci 082180112035 ANGGOTA 6 SRI AYU LESTARI,S.P d SMP N 11 Sungai Penuh 085273963353 Sriayu_lestari99@y ahoo.com ANGGOTA 7 MIMI GUSTI, S . Pd SMP N 6 T. Sepenggal 085366441044 Mimi_gusti@yahoo .com ANGGOTA