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SALUD PÚBLICA – SEMINARIO N° 03 
TEMA: 
EL AGUA, RECURSO INDISPENSABLE PARA LA VIDA 
INTEGRANTES 
Soriano Villalobos, Irene Marleny 
Tarrillo Domínguez, Brian 
Valencia Ríos, Julio Diosdado 
Vásquez Danjanovic, Emma 
Vigo Rabanal, Jerson André 
Zamora Idrogo, Rosa 
5 de Julio 
Chiclayo 201
I. INTRODUCCIÓN 
El uso en industria incluye las empresas que toman el agua directamente de los 
ríos, arroyos, lagos o acuíferos del país 
Aunque el agua es el elemento más frecuente en la Tierra, únicamente 2,53% del 
total es agua dulce y el resto es agua salada. Aproximadamente las dos terceras 
partes del agua dulce se encuentran inmovilizadas en glaciares. El ser humano 
extrae un 8% del total anual de agua dulce renovable y se apropia del 26% de la 
evapotranspiración anual y del 54% de las aguas de escorrentía accesibles. El 
control que la humanidad ejerce sobre las aguas de escorrentía ahora es global 
y el hombre desempeña actualmente un papel importante en el ciclo hidrológico. 
II. OBJETIVOS 
 Describir la importancia del agua, beneficios y su problemática. 
 Describir el proceso de potabilización del agua. 
 Mencionar las causas de la escasez del agua. 
 Mencionar los problemas de salud producidos por consumo de agua 
contaminada. 
 Describir los métodos de purificación de pequeños volúmenes de agua de 
consumo. 
 Describir las estrategias de ahorro del agua.
III. MARCO TEÓRICO 
1. AGUA 
CONCEPTO 
Según la Real Academia de la Lengua Española el término agua se define como 
una sustancia cuyas moléculas están formadas por la combinación de un átomo 
de oxígeno y dos de hidrógeno, líquida, inodora, insípida e incolora. Es el 
componente más abundante de la superficie terrestre y, más o menos puro, forma 
la lluvia, las fuentes, los ríos y los mares; es parte constituyente de todos los 
organismos vivos y aparece en compuestos naturales. 
El agua es un recurso esencia; elemento de la naturaleza, integrante de los 
ecosistemas naturales, fundamental para el sostenimiento y la reproducción de 
la vida en el planeta ya que constituye un factor indispensable para el desarrollo 
de los procesos biológicos que la hacen posible. 
Se conoce como agua dulce al agua que contiene una cantidad mínima de sales 
disueltas. 
CONFORMACIÓN DEL CONSEJO DIRECTIVO DE LA AUTORIDAD 
NACIONAL DEL AGUA (ARTÍCULO 19 LEY DE RR.HH) 
1) Ministerio de agricultura 
2) Ministerio del ambiente 
3) Ministerio de vivienda, construcción y saneamiento 
4) Ministerio de energía y minas 
5) Sectores públicos productivos 
6) Sectores públicos de salud y de saneamiento 
7) Gobiernos regionales 
8) Municipalidades rurales 
9) Organizaciones de usuarios agrarios 
10) Organizaciones de usuarios no agrarios 
11) Comunidades campesinas 
12) Autoridad marítima nacional 
13) Comunidades nativas 
IMPORTANCIA 
El agua potable es esencial e imprescindible para que la vida misma sea posible 
sobre la faz de la tierra. Es mucho más que un bien, que un recurso, que una 
mercancía.
Diariamente utilizamos grandes cantidades de agua, para propósitos diferentes: 
Para beber, lavar, ducharse, cocinar y otros propósitos. 
Pero el agua se utiliza no solamente para los propósitos domésticos, sino también 
en las industrias, la agricultura, etc. 
El agua es importante porque: 
 Fuente de vida: Sin ella no es posible la vida del ser humano, plantas y los 
animales. 
 Uso medicinal: en la medicina para curar enfermedades. Las aguas termales y 
medicinales son muy abundantes en el Perú. Por ejemplo: los baños del Inca en 
Cajamarca. 
 Actividades del hombre: 
 Consumo humano (bebida, cocina y procesamiento de alimentos). 
 Limpieza personal. 
 Cultivo de peces, mariscos o cualquier tipo de vida acuática. 
 Agricultura: Riego de cultivos. 
 Industria: Empresas que usan el agua directamente de los ríos y lagos del país. 
Ejemplo: Producción de papel, azúcar. 
 Municipales: Incluye la totalidad del agua entregada a través de redes de agua 
potable para abastecer a los usuarios domésticos, así como a las industrias y 
servicios conectados a estas redes. Riego de jardines, lavado de coches, fuentes 
de ornato, lavado de calles e instalaciones públicas. 
 Recreativos 
 Transporte de desechos 
 Regula el clima de la Tierra conservando temperaturas adecuadas, generando 
energía. 
Los esfuerzos del hombre por mejorar el medio ambiente en el que habita y elevar 
su calidad de vida, dependen entonces, de la disponibilidad de agua, existiendo 
una estrecha correlación esencial entre la calidad del agua y la salud pública, 
entre la posibilidad de acceder al agua y el nivel de higiene y entre la abundancia 
del agua y el crecimiento económico y turístico. 
BENEFICIOS 
Aun cuando el Perú alberga el 5% del total mundial del agua se enfrenta con 
problemas en el manejo adecuado de este recurso. Su mala distribución 
perjudica a la población y genera distintos conflictos por el uso, acceso y calidad 
del agua.
El agua disponible en el Perú se distribuye: agricultura (85.79%), actividad 
pecuaria (0.43%), actividad industrial (5.79%) y uso doméstico o de consumo 
humano (6.48%). 
PRINCIPALES FUENTES DE AGUA EN EL PERÚ 
Tipo de fuente Número 
Glaciares 3,044 glaciares que cubren 2041 km2 
 Pacífico: 1,129 glaciares (878 km2) 
 Amazonas: 1,824 glaciares (1,113 
km2) 
 Titicaca: 91 glaciares (50 km2) 
Lagos y lagunas 12,201 
 Pacífico: 3,896 
 Amazonas: 7,441 
 Titicaca: 841 
 23 en cuencas cerradas 
Ríos 1,007 
Acuíferos Vertiente del Pacífico: 2,700 Hm3 
(reserva explotable) 
Vertientes del Atlántico y Titicaca no 
están determinados. 
En la vertiente del Pacífico se usan al año unos 15,827’452,000 m3, de los que el 
82% es para usos agrícolas, urbanos, industriales y mineros. El resto es de uso 
energético. 
En la vertiente del Atlántico el volumen anual utilizado está en los 6,288’648,000 
m3, con el 64,3% para fines energéticos (río Mantaro) y el resto para fines 
agrícolas, poblacionales, mineros, pecuarios e industriales. 
En la vertiente del Titicaca el volumen utilizado es de 106’590,000 m3, siendo el 
más importante el uso agrícola. 
Beneficios de tomar agua: 
 Facilita el transporte de nutrientes y oxígeno en el organismo. 
 El cerebro es en realidad la composición de la mayoría del agua en un 90% 
e incluso sólo un ligero descenso de esta puede generar dolores de cabeza, 
migrañas y mareos. 
 Promueve el metabolismo durante la digestión.
 Desintoxicación del cuerpo. El riñón actúa como un filtro que tamiza y evita 
que las toxinas y otras sustancias nocivas del flujo en la circulación 
sanguínea. 
PROBLEMAS 
 Inundaciones: Durante los meses de verano se producen las precipitaciones en 
el territorio nacional. Por ciertas circunstancias, cuando estas precipitaciones son 
extraordinarias, los ríos salen de su cauce e inundan zonas de producción 
agropecuaria y poblados. 
 Tratamiento inadecuado de los desechos. 
 Inadecuada infraestructura para desinfección del agua. 
 Al ser mayor la incidencia de enfermedades epizoóticas es sumamente elevado 
el peligro para la salud pública de la población, así mismo los animales sanos en 
cualquier región llegan a ser portadores no descubiertos de salmonelas. Los 
organismos patógenos, como los bacilos de la fiebre tifoidea, los quistes de la 
disentería y las huevas de las lombrices, se ha demostrado que inicialmente no 
se ven afectados por los tratamientos anaeróbicos. Debido a ello, sea cual sea el 
procedimiento o grado de tratamiento de las aguas residuales que se adopte, 
habría que desinfectar siempre a las aguas residuales finales y aplicar 
tratamiento térmico al cieno, particularmente en las plantas de preparación de 
productos no comestibles donde pueden proliferar microorganismos. 
 Contaminación: 
o Contaminación natural: Originada por restos animales, vegetales, minerales y 
sustancias que se disuelven cuando los cuerpos de agua atraviesan diferentes 
terrenos. 
o Contaminación artificial: El hombre interactúa con el medio ambiente y surge con 
la inadecuada aglomeración de las de las poblaciones, y como consecuencia del 
aumento desmesurado y sin control alguno de material tóxico proveniente de 
industrias. 
El acceso al agua en el Perú:
En el Perú, parte de las grandes desigualdades es que son las poblaciones 
rurales las que teniendo cerca de sí muchas fuentes naturales de agua son, sin 
embargo, las que menos asegurada tienen su acceso al agua potable. 
Todavía en muchas poblaciones rurales, donde las actividades mineras o los 
asentamiento urbanos no han contaminado las aguas, es posible que los 
campesinos utilicen agua de manera segura de los ríos, acequias o manantiales. 
Pero es precisamente la amenaza inminente de que se contaminen, o más aún 
se destruyan las fuentes naturales de agua, lo que está llevando a estas 
poblaciones a que, prácticamente en todo el Perú, se movilicen contra el avance 
indiscriminado de las actividades mineras formales o ilegales que pretenden 
destruir lagunas, humedales, bosques húmedos, glaciares para realizar sus 
operaciones. 
En las ciudades son los sectores más pobres los que se encuentran limitados 
para el acceso al agua, es debido a la falta de infraestructura adecuada para 
proporcionar agua potable en los sectores urbano marginales; y obliga a comprar 
agua de camiones cisterna en baldes o cilindros. 
Surge así el concepto de ‘justicia hídrica’; se cuestiona la desigualdad en el 
acceso al agua, la exclusión de las poblaciones en la toma de decisiones sobre 
el uso del agua, la privatización de sus fuentes naturales y la mercantilización de 
sus servicios, el privilegio que en la práctica otorgan las leyes y los tomadores de 
decisión a las actividades económicas como la minería y el petróleo por sobre el 
derecho al agua para el consumo humano y agrícola de las poblaciones, el uso 
abusivo de la fuerza privada o pública sobre las poblaciones que defienden su 
derecho al agua como ocurre en todo el Perú. 
Principales hallazgos del derecho al agua en el Perú 
El destino del agua y de los recursos hídricos es y será uno de los temas centrales 
del Perú de los siguientes años. 
El reconocimiento formal del derecho al agua para todos los peruanos y peruanas 
es un paso fundamental en la actuación del derecho a la vida para todos. La 
Comisión de Constitución y Reglamento del Congreso Peruano ha aprobado por 
unanimidad un Dictamen favorable para la discusión en el Pleno para la 
modificatoria de la Carta Magna, a fin de que se consagre el Derecho Humano al 
Agua.
En estos momentos, en el Perú la legislación existente considera al agua como 
un recurso en sus múltiples usos y aprovechamientos, pero se evidencia escasa 
regulación sobre sus valores: biológico, social, ambiental, religioso, artístico, etc. 
Significados: poder económico y político, y su importancia fundamental en el 
ámbito de la seguridad alimenticia y el respeto a los Derechos Humanos 
Económicos, Sociales, Culturales y Ambientales. 
El agua es un recurso natural finito, su escasez significa una amenaza para la 
supervivencia, calidad de vida y la salud de las personas, factor necesario para 
el desarrollo de las poblaciones. 
El Estado Peruano tiene la obligación de proveer los servicios básicos de agua y 
saneamiento a la población en general, sin discriminación alguna, no pudiendo 
eximirse de este deber bajo la justificación de falta de recursos. 
El agua tiene que ser considerada como bien común público ya que es esencial 
para el desarrollo de diversas actividades económicas: agrícolas, energéticas e 
industriales; fundamental para el derecho a la vida. 
La mayoría de los documentos y enunciados referidos al derecho al agua han 
quedado reducidos a simples declaraciones de buena voluntad, sin cumplimiento 
alguno. Quedando además en la agenda pendiente la interrelación con otros 
temas no menos importantes como el cambio climático y la Gestión de riesgos 
de desastres, con los cuales se puede abordar los diversos aspectos de la falta 
de recursos y las medidas de prevención ante la falta o exceso de agua en 
nuestro país. 
DESAFÍOS DE LA POLÍTICA Y ESTRATEGIA NACIONAL DE RECURSOS 
HÍDRICOS 
 Desafío 1: Atender la demanda de agua de calidad adecuada en el presente 
y para el futuro. 
 Desafío 2: Mejorar la distribución hídrica espacial y temporal del agua. 
 Desafío 3: Proteger y recuperar la calidad del agua. 
 Desafío 4: Incrementar la eficiencia del uso del agua. 
 Desafío 5: Atenuar el impacto de eventos extremos y adaptarse al cambio 
climático. 
 Desafío 6: Desarrollar conciencia social participativa para gestionar y valorar 
el agua. 
 Desafío 7: Lograr una cultura de paz en torno al agua.
2. AGUA DE CONSUMO: Tratamiento (aeración, sedimentación, filtración). 
POTABILIZACIÓN DEL AGUA 
Es el agua que podemos beber sin que exista peligro para nuestra salud. El agua 
no debe contener sustancias o microorganismos que puedan provocar 
enfermedades o perjudicar nuestra salud. 
Por eso antes de que el agua llegue a nuestras casas, es necesario que sea 
tratado en una planta potabilizadora. En esos lugares se limpia el agua y se trata 
hasta que esté en condiciones adecuadas para el consumo humano. 
TRATAMIENTO 
Aeración: 
La aireación se efectúa mediante caídas de agua en escaleras, cascadas, 
chorros y también aplicando el gas a la masa de agua mediante aspersión o 
burbujeo. Se usa en la remoción de hierro y manganeso, así como también de 
anhídrido carbónico, ácido sulfhídrico y sustancias volátiles, para controlar la 
corrosión y olores. 
 Desinfección 
Consiste en la aplicación principalmente de gas cloro y ozono al agua 
tratada. 
 Recarbonatación 
Consiste en la aplicación de anhídrido carbónico para bajar el pH del agua, 
normalmente después del ablandamiento. 
Principales tipos de aeradores: 
1. Aeradores de cascada: El principio general consiste en esparcir el agua al 
máximo y dejarla correr sobre obstáculos para producir turbulencia. La 
estructura más simple es la de escaleras, las cuales esparcen el agua y 
permiten la caída de un nivel a otro. 
2. Aeradores de bandejas: Consisten en una serie de bandejas con 
hendiduras o perforaciones o con un fondo de malla de alambre sobre las 
cuales se distribuye el agua para que caiga en un estanque de recolección. 
Algunos aeradores de este tipo están dotados de un lecho grueso de trozos 
de carbón o bolas de cerámica, cuyo espesor varía de 5 a 15 centímetros y 
que se coloca en las bandejas para lograr mayor eficacia y producir mayor 
turbulencia. Los lechos gruesos son eficaces, especialmente cuando se
utilizan como auxiliares catalizadores de las reacciones de oxidación, para 
causar la precipitación del óxido de fierro y el manganeso (pirolusita). 
3. Aeradores de aire difuso: Por lo general, son tanques rectangulares de 
concreto con tubos perforados o placas porosas u otros dispositivos que se 
encuentran cerca del fondo y a través de los cuales el aire comprimido se 
inyecta en el sistema. Como resultado, se producen burbujas de aire que 
aumentan el contacto entre el agua y el aire. La cantidad de aire que se 
requiere depende de la finalidad de la aeración. 
4. Aeradores de aspersión: Están compuestos por boquillas colocadas en un 
tubo de distribución. Los aeradores de aspersión poseen un valor estético y 
agradan al público (son fuentes luminosas). Necesitan un área grande y por 
ello no son económicos. Son los aeradores más eficaces para el intercambio 
de gases y sustancias volátiles. 
Sedimentación: 
La sedimentación es un proceso en que se realiza la separación de los sólidos 
más densos que el agua y que tiene una velocidad de caída tal que puede llegar 
al fondo del tanque sedimentador en un tiempo aceptable. Se entiende por 
sedimentación de partículas aglomerantes aquella en que los sólidos al 
descender en el líquido se adhieren o aglutina entre sí, cambiando de tamaño, 
forma y peso específico durante la caída. 
Filtración: 
Es el proceso en el cual se hace pasar el agua a través de un material poroso (o 
medio), con el propósito de separar aquellos sólidos que tienen una densidad 
muy cercana a la del agua, que han sido resuspendidos por cualquier causa del 
flujo, y que por lo tanto no fueron removidos por los procesos anteriores. 
POTABILIZACIÓN DEL AGUA 
Para que el agua pueda ser apta para el consumo humano, requiere de un 
minucioso análisis químico, para ello se debe tratar el agua que obtenemos de los 
ríos, para luego pasar por todo un largo proceso en donde el agua sufre diversos 
cambios. Cuenta con nueves pasos: 
 Captación: Las aguas llegan a las compuertas radiales que embalsan al 
agua y obligan a entrar a la puerta. 
 Desarenado: El agua captada pasa bajo el río por un sifón invertido, siendo 
conducido a los desarenadores. Es entonces que empieza la operación de 
sedimentar las partículas que tienen peso, en este caso las arenas por eso 
se llama desarenador.
 Pre cloración: El agua sobrenadante recibe una dotación de cloro en 
cantidad suficiente, tiempo de contacto, temperatura y volumen; para ir 
bajando la carga de bacterias y es almacenada en el embalse regulador. 
 Embalses reguladores: Recibe las aguas desarenadas y tiene un cierto 
caudal de respaldo para cuando se necesite dar agua sostenida a la 
población. 
 Unidades de tratamiento convencional: El tratamiento tradicional es 
tratarla con alguicida, en este caso el sulfato de cobre, pero llega el momento 
que la especie va a querer sobreponerse y se va a necesitar dosis mayores 
para matar algas. Entonces se le aplica directamente una sal inorgánica, en 
este caso sulfato de amonio o cloruro férrico. 
 Decantación: Se tiene una tubería con un caudal constante, en este punto 
se le agrega el coagulante al agregarlo está reaccionando y formando el 
barro artificial llamado FLOCK. Ese flock que tiene peso, al bajar la velocidad 
de agua comienza a descender y se produce una separación, el agua limpia 
sube y el lodo se queda en la parte inferior. 
 Filtración: Se realiza a través de filtros “aquazur” con una capa de arena, el 
agua se infiltra a través de la capa de arena que retiene partículas más 
pequeñas que los poros entre los granos de arena. Produciendo una 
importante reducción de la turbiedad y en el contenido bacterial del agua. 
 Cloración: Recibe una cloración de desinfección final, para destruir toda 
contaminación que pueda haber quedado después de todos los procesos. 
 Depósitos de regulación: El cliente del río son los estanques, el cliente de 
los estanques es la planta. El cliente de la planta son los decantadores, el 
cliente de los decantadores son los filtros; el cliente de los filtros son los 
reservorios y el cliente de los reservorios son las personas. 
3. CRISIS DEL AGUA: Causas de escasez del agua 
Las últimas ediciones del Informe sobre el desarrollo de los recursos hídricos en 
el mundo (ONU-Agua, 2009, 2012) contemplan cómo las distintas crisis globales 
ocurridas recientemente – cambio climático, energía, seguridad alimentaria, 
recesión económica y turbulencias financieras – están relacionadas entre sí y 
tienen un impacto sobre el agua. Los informes nos recuerdan que el agua tiene 
un importante papel en todos los sectores de la economía y que es esencial para 
alcanzar un desarrollo sostenible y para cumplir los Objetivos de Desarrollo del 
Milenio (ODM). 
Según aumenta la demanda humana de agua y se intensifica la competencia 
entre los distintos sectores que la usan, su escasez se hace aparente de formas 
muy distintas.
1. Escasez de agua en el mundo por contaminación: 
La contaminación de los ríos y los acuíferos subterráneos es producida 
mayoritariamente a través del vertido de residuos industriales. Aunque en 
gran medida también por los desechos que arrojamos desde los desagües 
de nuestras casas, lo que en una gran ciudad supone toneladas de estos a 
diario. 
También los residuos de la agricultura, como los pesticidas. Todo lo cual 
reduce las cantidades de agua potable o apta para el consumo humano en 
sus diferentes posibilidades. Por no hablar de los accidentes industriales o 
nucleares, escasos pero desastrosos. 
2. Escasez del agua potable por crecimiento de la población: 
La población mundial sigue creciendo y el estilo de vida cada vez más 
occidentalizado invita poco al consumo racional del agua. Por otro lado, la 
agricultura consume el 70 % del agua potable utilizada por el hombre. A 
medida que crezca la demanda alimenticia también subirá el consumo de 
este elemento fundamental para la vida. 
Si la población sigue aumentando a este ritmo actual, de los 6.000 millones 
actuales pasarán a ser 8.900 millones en el 2050. La exigencia de agua 
potable o agua dulce será muy delicada para esas fechas si no se ejercen 
cambios para solucionar el problema desde ya porque según el último 
informe de Naciones Unidas 7.000 millones de personas sufrirán escasez de 
agua en ese 2050. 
3. Escasez del agua potable por medios naturales: 
El calentamiento global está produciendo una menor incidencia de lluvias en 
algunas partes del mundo, la cual es una de las mayores fuentes de agua 
potable. Las erupciones volcánicas y los terremotos contaminan las aguas 
subterráneas y ríos con gases tóxicos. 
El agua es un recurso renovable. Aunque la cantidad de precipitación que 
cae sobre la superficie de la Tierra es muy variable tanto en el espacio como 
en el tiempo, se pude confiar en que la lluvia reponga los niveles de agua de 
los embalses, del perfil del suelo y de los acuíferos. 
4. Escasez del agua según la demanda humana: 
Hay diversos sectores que requieren una gran parte del total de agua en el 
mundo, la agricultura sola ya requiere un 70% de todo el agua. La demanda 
de agua es uno de los principales factores de la escasez de agua.
4. AGUA Y SALUD: Problemas de salud relacionados con el agua 
Diarrea: 
La diarrea es ocasionada por una variedad de gérmenes, entre ellos los virus, las 
bacterias y los protozoos. Esta enfermedad hace que las personas pierdan 
líquido y electrolitos, lo cual puede provocar deshidratación y, en algunos casos, 
causar la muerte. 
Cada año se dan 4.000 millones de casos de diarrea y 1,8 millones de personas 
mueren a causa de esa enfermedad, más del 90 por ciento (1,6 millones) son 
niños y niñas menores de cinco años. Asimismo, cuando los menores sufren 
episodios repetidos de diarrea quedan en estado de mayor vulnerabilidad ante la 
desnutrición y otras enfermedades. 
La diarrea constituye el problema de salud pública más importante provocado por 
las deficiencias en materia de agua y saneamiento. La simple medida de lavarse 
las manos con agua y jabón puede reducir en un tercio los casos de 
enfermedades diarreicas. Dicha medida, junto con el acceso a instalaciones 
sanitarias adecuadas, es el principal modo de prevención de las enfermedades 
transmitidas por el agua. 
Envenenamiento con arsénico 
La exposición prolongada a bajas concentraciones de arsénico en el agua que 
se bebe causa queratosis (lesiones duras en la piel) y puede derivar en casos de 
cáncer de piel, de pulmón, de vejiga y de riñón. Millones de personas se 
encuentran potencialmente expuestas a la intoxicación con arsénico, dado que 
utilizan reservas de agua contaminada con dicha sustancia (proveniente por lo 
general de fuentes naturales) y desconocen los riesgos o carecen de una 
alternativa para conseguir agua pura. 
Cólera 
El cólera es una infección bacteriana aguda del intestino que causa numeroso s 
episodios de diarrea, los cuales pueden derivar en deshidratación aguda y 
provocar la muerte si no se los trata de inmediato. El cólera es un problema que 
afecta a todos los países del mundo, especialmente en las situaciones de 
emergencia. Esta enfermedad se puede prevenir mediante el acceso al agua 
potable, los servicios adecuados de saneamiento y las buenas prácticas de 
higiene (inclusive de higiene alimentaria). En 2002, se registraron más de 
120.000 casos de cólera en todo el mundo. 
Fluorosis 
La fluorosis esquelética es una enfermedad grave de los huesos causada por una 
alta concentración natural de fluoruro en las aguas subterráneas. Este trastorno
es endémico en un mínimo de 25 países del mundo. Se desconoce cuál es el 
número total de personas afectadas, pero según cálculos moderados se trataría 
de varias decenas de millones. 
Dracunculiasis 
Las personas contraen esta enfermedad (que también se conoce como 
dracontiasis) al beber agua contaminada con larvas de dracunculus medinensis. 
Al madurar, las larvas se transforman en parásitos adultos de gran tamaño (hasta 
un metro de largo) y salen del cuerpo en un año aproximadamente, lo que 
produce úlceras debilitantes. 
La incidencia de la dracunculiasis está descendiendo a un ritmo estable gracias 
a una iniciativa internacional concertada. A pesar de ello, en 2002 se registraron 
50.000 casos en 13 países de África. 
VIH/SIDA 
La importancia del acceso al agua pura, los servicios de saneamiento adecuados 
y un ambiente salubre resulta fundamental para la prevención de las infecciones 
oportunistas asociadas con el VIH/SIDA, así como para garantizar la buena 
calidad de vida de las personas que padecen la enfermedad. Las personas 
afectadas por el SIDA son más susceptibles a los trastornos relacionados con el 
agua que las personas sanas, y dichos trastornos los perjudican más que a otros 
por no contar con un sistema inmunológico sano. La existencia de un ambiente 
salubre es esencial para salvaguardar la salud, la calidad de vida y la 
productividad de las personas que viven con VIH/SIDA. 
Parásitos intestinales 
Los parásitos intestinales (también conocidos como helmintos) infectan a las 
personas que entran en contacto con suelos contaminados con heces de un ser 
humano infestado con el mismo, o a quienes consumen alimentos contaminados. 
Los parásitos intestinales afectan a más del 10% de la población en los países 
en desarrollo y, según sea la gravedad de la infección, pueden causar 
desnutrición, anemia o retrasos en el crecimiento. Los niños y las niñas son 
especialmente vulnerables a los parásitos y, por lo general, tienen la mayor 
cantidad de helmintos en sus intestinos. Alrededor de 400 millones de menores 
en edad escolar están infectados por ascárides comunes, tricocéfalos y/o 
anquilostomas. Más aun, se calcula que las ascárides comunes y los tricocéfalos 
afectan a una cuarta parte de la población mundial.
Paludismo 
El paludismo es una enfermedad grave provocada por un parásito transmitido por 
ciertos tipos de mosquitos. Los seres humanos la contraen al ser picados por 
esos mosquitos. Cada año se registran entre 300 millones y 500 millones de 
casos de paludismo en todo el mundo y la enfermedad causa cerca de un millón 
de muertes infantiles. La disminución de la cantidad de mosquitos en los hogares 
mediante la eliminación del agua estancada (ya sea en tanques de agua sin tapa 
o en charcos producidos por un desagüe deficiente) puede ser un factor 
importante para la reducción del número de casos de paludismo. 
Esquistosomiasis 
La esquistosomiasis (o bilharziasis) es una enfermedad causada por parásitos. 
En las distintas etapas de su ciclo de vida, estos parásitos y sus huevos se alojan 
en ciertos tipos de caracoles de agua dulce, directamente en el agua (donde 
sobreviven 48 horas) o en los seres humanos. Los parásitos penetran la piel de 
las personas que están nadando, bañándose o lavando en fuentes de agua 
contaminadas y pueden provocar infecciones que, a la larga, dañan el hígado, 
los intestinos, los pulmones y la vejiga. 
Hoy en día hay unos 200 millones de personas afectadas por la esquistosomiasis, 
20 millones de las cuales sufren consecuencias graves. Las investigaciones han 
revelado que el suministro de agua y servicios de saneamiento adecuados 
disminuyen el contacto con las superficies de agua contaminadas y así podría 
reducir las tasas de infección en 77%. 
Tracoma 
El tracoma es una infección de los ojos que se propaga principalmente a causa 
de los malas prácticas higiénicas debidos a la falta de un suministro de agua 
adecuado y a la existencia de condiciones insalubres de saneamiento ambiental. 
Hoy en día, unos seis millones de personas sufren de ceguera provocada por el 
tracoma, que afecta a las mujeres entre dos y tres veces más que a los hombres. 
Asimismo, los niños y las niñas son especialmente vulnerables a la enfermedad. 
Las investigaciones han revelado que el abastecimiento de agua pura podría 
reducir en 25% las tasas de infección. 
Fiebre tifoidea 
La fiebre tifoidea es una infección bacteriana provocada por la ingestión de agua 
o alimentos contaminados. Los síntomas principales son el dolor de cabeza, las 
náuseas y la pérdida del apetito. Cada año se registran unos 12 millones de casos 
de fiebre tifoidea.
5. MÉTODOS DE PURIFICACIÓN DE PEQUEÑOS VOLÚMENES DE AGUA DE 
CONSUMO 
Siendo el agua uno de los elementos más importantes para la vida humana es 
necesario que mantenga su pureza al momento de su consumo; esta pureza 
puede verse alterada en cualquier punto desde su captación hasta la 
canalización a las plantas de procesamiento así como desde estas plantas hasta 
los hogares. 
En gran cantidad de lugares ubicados en la zona rural no se cuenta muchas 
veces con entidades que brinden agua de calidad o empresas que se encarguen 
de suministrar el servicio de agua potable es por ello que los pobladores la 
mayoría de veces obtienen el agua de fuentes naturales pero se desconoce si 
esta presenta algún factor que puede inducir a la enfermedad ; la zona urbana 
por su parte no es ajena a este problema ya que en los pueblos jóvenes o 
asentamientos humanos no se cuenta con un servicio de saneamiento adecuado 
generando así que las empresas prestadoras de servicios como es el caso del 
abastecimiento del agua no puedan ofrecer el servicio de un agua de calidad a 
la población viéndose esta obligada a la necesidad de comprar agua la cual llega 
hasta sus casas gracias a los camiones cisterna sin embargo se desconoce el 
cómo se encuentra esa agua. 
El tratamiento del agua antes de su consumo permite luchar contra muchas 
enfermedades como la disentería, las fiebres tifoideas y el cólera. 
Los métodos de purificación de volúmenes de agua comúnmente utilizados son 
los siguientes: 
Filtración por telas 
El agua se puede filtrar con facilidad con ayuda de una tela; hacerlo permite 
eliminar las principales impurezas sólidas del agua así como las larvas de 
insectos que pueda contener. La tela utilizada debe ser preferiblemente de 
algodón y debe ser lo suficientemente gruesa como para retener las impurezas; 
se debe tener en cuenta que si es demasiado gruesa la filtración durará más 
tiempo; además esta debe de lavarse antes de cada uso. 
Filtrar el agua permite mejorar significativamente la calidad del agua obtenida 
aunque es importante recalcar que el proceso de filtrado para tratar el agua y 
purificarla no generará un resultado deseado si el origen del que se obtiene el 
agua está contaminado. 
Por si sola la filtración no es un medio de tratamiento completo es así que se 
puede añadir tras este proceso de filtrado hervir el agua; esto se realizará
durante un par de minuto en altitudes baja y más de tres minutos en altitudes 
mayores a 2000 metros; tras el proceso de hervido esta agua puede tener un 
sabor algo soso por lo cual se puede añadir un poco de sal o se puede agitar el 
recipiente para re oxigenarlo pero la posible presencia de organismos quedará 
reducida al mínimo. 
Cloración del agua 
La cloración es un medio sencillo y eficaz para desinfectar el agua y hacerla 
potable; consiste en introducir productos clorados como pastillas de cloro, lejía, 
entre otros en el agua con el fin de matar los microorganismos en ella 
contenidos. Tras un tiempo de actuación de unos 30 minutos, el agua pasa a ser 
potable; gracias al efecto remanente del cloro continúa siéndolo algunos días 
esto en función de las condiciones de su almacenamiento. 
El cloro es algo eficaz para proteger contra la Giardia pero no para controlar el 
Cryptosporidium; por ello se debe emplear el cloro para desinfectar agua de pozo 
profundo y no agua procedente de la superficie como ríos, lagos y manantiales, 
ya que ésta, por lo general, no contiene estos organismos causantes de 
enfermedades. Al hacer uso de botellas de lejía el procedimiento que se debe 
seguir se encuentra por lo general en la etiqueta; de no mostrarse el 
procedimiento se debe buscar el porcentaje de cloro que contiene el envase y 
proceder con los datos de la siguiente tabla: 
Contenido de Cloro Gotas por litro de Agua 
1% 10 
4 – 6% 2 
7 – 10% 1 
(Si no se conoce la concentración del contenido de cloro, añada diez gotas por 
litro de agua. Doble la cantidad de cloro para agua turbia o con color) 
El agua tratada se deberá mezclar bien y dejarla reposar durante 30 minutos; 
deberá tener un ligero olor a cloro el cual se irá perdiendo con la exposición al 
aire. 
La cloración del agua puede utilizarse para diversas actividades de la vida diaria 
en el hogar; como realizar la cloración de una manera adecuada para acciones 
en el hogar según consideraciones de la Dirección General de Salud Ambiental 
(DIGESA) deben ser las siguientes: 
Al realizar la limpieza de los depósitos en los que se va a almacenar el agua 
para luego ser utilizada es necesario que se lave el depósito con una mezcla de 
½ cojín de lejía y un balde de 20 litros de agua ayudándonos de una esponja 
metálica o una escobilla; luego se procede a enjuagar hasta que el olor a lejía
desaparezca; finalmente se procede a tapar el recipiente para protegerlo del 
polvo y los vectores que pueden generar patologías. 
Se garantiza el uso del agua purificada para consumo humano en el caso de ser 
bebida aplicando primero dos gotas de lejía comercial al 5% por litro de agua, 
se tapa dejando que repose por un intervalo de 30 minutos para luego ser 
utilizado; al momento de utilizar el agua para la desinfección de verduras se debe 
primero de agregar una cucharadita de lejía por cada litro de agua luego se deja 
reposar por 30 minutos y luego se enjuaga con agua hervida. 
Otra forma de garantizar el uso de agua pura es al momento de desinfectar 
utensilios; se procede primero a aplicar dos cucharadas de lejía por litro de agua 
para luego dejarlo reposar por 15 minutos y luego escurrirlos; a su vez al 
desinfectar pisos se debe de agregar dos cucharaditas de lejía por litro de agua. 
Tintura de Yodo 
Otro elemento que se puede utilizar para purificar el agua es el Yodo; este es un 
desinfectante excelente para el agua excelente contra bacterias y virus sin 
embargo su uso y disponibilidad han sido limitados; su costo es un poco mayor 
al cloro; comúnmente se recomienda añadir 2 gotas al 2% de yodo por cada litro 
de agua limpia y en el caso de agua turbia se debe agregar 7 a 8 gotas dejando 
reposar por un lapso de 30 minutos aproximadamente; pueden utilizarse también 
tabletas de yodo adquiridas de la industria farmacéutica aunque tardan en 
disolverse un poco más libera 8mg de yodo la cual bastará para tratar un litro de 
agua natural en 10 minutos aproximadamente. 
Método de SODIS 
El método SODIS es perfecto para el tratamiento del agua para beber en los 
países en desarrollo, ya que solo necesita luz solar y botellas de plástico 
transparente ligero: el material utilizado en las botellas plásticas es el tereftalato 
de polietileno. 
Las botellas de tereftalato de polietileno transparentes se llenan de agua y se 
exponen al sol durante seis horas para que los rayos UV contenidos en la luz 
solar maten a los gérmenes infecciosos tal es el caso de virus, bacterias y 
parásitos (Giardia y Cryptosporidium). El agua que se obtiene a través de este 
proceso puede dejarse enfriar para que el consumidor pueda consumirla, o 
utilizarse tal cual, ya caliente, para cocinar los alimentos. 
Una derivación de esta técnica de purificación del agua es el método Solvatten 
(puesto a punto por el organismo sueco del mismo nombre) en el cual se utiliza 
un bidón especial en el que se llena agua (previamente filtrada) y se expone al 
sol; la diferencia o la innovación radica en un indicador de color rojo que al
momento de finalizar el tratamiento (tras las horas respectivas) se torna de color 
verde. El inconveniente del método Solvatten es que solo existen los bidones en 
suiza y el precio no es asequible para familias de escasos recursos. 
Método de Lifestraw 
Este método es una de las innovaciones de los últimos años y consiste en el uso 
de un tubo de plástico similar a un sorbete para aspirar el agua; el tubo tiene un 
diámetro de 3cm y una longitud de 25 cm en la cual están contenidos filtros 
desinfectantes, principalmente basados en el uso de carbón activo y productos 
yodados. Este aparato cuesta 3 euros que muchas veces no puede solventarse 
con ingresos de familias en pobreza; el sistema debería permitir la filtración de 
700 a 1000 litros de agua. Dentro de sus ventajas está la eliminación, según se 
afirma casi completa de las bacterias y los parásitos protozoarios ya que realiza 
filtración de las partículas de hasta 0,2 micras; además de ello no necesitan 
energía alguna. 
6. ESTRATEGIAS DE AHORRO DEL AGUA 
POLÍTICA Y ESTRATEGIA NACIONAL DE LOS RECURSOS HÍDRICOS DEL 
PERÚ. 
Política de Recursos Hídricos. 
En materia de recursos hídricos, es política del Estado Peruano “Garantizar el 
acceso a la disponibilidad hídrica en las cantidades que se otorgan y en la calidad 
y oportunidad requeridas para su aprovechamiento en las diversas actividades 
económicas y la satisfacción de las necesidades primarias a la actual y futuras 
generaciones”. 
Política orientada a cumplir 5 objetivos generales, entre ellos, uno relacionado al 
ahorro del agua:
 Utilizar racional e integralmente los recursos hídricos del país para lograr un 
desarrollo sustentable. 
Estrategia para la gestión de recursos hídricos: 
Abordada en 12 ejes temáticos, entre ellos, uno relacionado al ahorro del agua. 
Recursos Humanos, Desarrollo de Capacidades y Cultura del Agua 
El objetivo general es crear capacidades de gestión y desarrollar una cultura del 
uso eficiente del agua en los usuarios. 
Objetivos Específicos 
 Desarrollar y fortalecer las capacidades técnicas y administrativas del personal 
de las instituciones públicas y privadas, que intervienen en la gestión de los 
recursos hídricos, a fin de lograr su uso y aprovechamiento eficiente y sostenible. 
 Promover una cultura del agua basada en el valor social, ambiental y económico 
de dicho recurso que permita su aprovechamiento racional y sostenible. 
Acciones Estratégicas 
 Sensibilizar a los tomadores de decisión en todos los niveles de gobierno y los 
formadores de opinión sobre la importancia de la gestión integrada de los 
recursos hídricos en el desarrollo sostenible de la nación. 
 Promover e implementar programas de especialización teórico-práctica en 
gestión de recursos hídricos para profesionales y técnicos de las Instituciones 
Vinculadas con la Gestión del Agua. 
 Difundir la normatividad en materia de recursos hídricos. 
 Sensibilizar a la población a fin de lograr un cambio en sus actitudes y prácticas 
relacionadas con el uso del agua, que permita su aprovechamiento racional y 
sostenible. 
 Incorporar en la currícula escolar materias relacionadas con la cultura del agua. 
 Promover programas de incentivos, que motiven las buenas prácticas y el ahorro 
del agua. 
 Desarrollar redes y medios de comunicación para el intercambio de 
conocimientos en materia de gestión de aguas. 
 Crear el Centro Nacional de Tecnologías del Agua y promover la implementación 
de un Fondo para su financiamiento.
Uso adecuado del agua: 
Consejos para el ahorro del agua 
1. El artefacto que mayor consumo de agua genera por día es el inodoro. Cada 
descarga del estanque un gasto aproximado de 15 litros. Si pensamos en una 
familia con cuatro personas que como mínimo utilicen el baño cinco veces al día, 
significa un consumo de 5000 litros al mes, es decir, alrededor de 16 nuevos 
soles. Una alternativa es colocar una botella plástica grande llena de agua dentro 
del estanque o cualquier otro elemento de un volumen considerable y ahorrará 
de 2 a 4 litros cada vez que lo use, lo que traduce según el cálculo anterior en un 
3 soles menos pagará y dentro en agua al mes. Eso sí, debe tener cuidado al 
hacer este arreglo, para no estorbar el mecanismo. 
2. Revisa el tanque del inodoro, añadiendo colorante alimentario al depósito. Si 
luego de media hora el colorante aparece en la taza, significa que existe una 
fuga. Un inodoro en mal estado puede perder hasta 5000 litros diarios, que en 
soles equivale a S/.383.13. 
3. Igualmente, se puede detectar una filtración en cualquier parte de la casa 
anotando lo que marca el medidor de agua por la noche, antes de acostarse. Si 
a la mañana siguiente se detecta consumo (ha avanzado la numeración del 
medidor) sin que haya utilizado los artefactos, significa que hay una fuga de agua 
potable en algún lugar: Si quiere hacer una indagación rápida sobre la existencia 
de las filtraciones, póngase frente al medidor y obsérvelo durante 10 minutos, 
realice una marca en la aguja. Para esta prueba mantenga cerradas todas las 
llaves de consumo interior de la casa y que nadie descargue los estanque de los 
baños. 
4. Cuando se lave las manos o esté afeitándose, no deje la llave del lavatorio abierta 
y dejando correr el agua. Si la abre y la cierra solo cuando lo necesita puede 
ahorrar hasta 10 litros de agua. 
5. Lave las frutas utilizando un recipiente de agua. Si lo haces con el caño abierto 
consumirás el doble de agua. 
6. Riega los jardines en las primeras horas del día, de esta manera se reducen las 
pérdidas por evaporación. 
7. Instala sistemas de riego por goteo en la medida de lo posible.
IV. CONCLUSIONES 
 Se describió la importancia del agua, beneficios y su problemática. 
 Se describió el proceso de potabilización del agua. 
 Se mencionó las causas de la escasez del agua. 
 Se mencionó los problemas de salud producidos por consumo de agua 
contaminada. 
 Se describió los métodos de purificación de pequeños volúmenes de agua 
de consumo. 
 Se describió las estrategias de ahorro del agua.
V. BIBLIOGRAFÍA 
1. Blog de Aldo Panfichi: Justicia hídrica: acumulación, conflicto y acción social. 
[Internet]. Perú: Pontifica Universidad Católica del Perú (PUCP).2011 [fecha 
de acceso 21 junio 2014]. Disponible en: 
http://blog.pucp.edu.pe/item/146785/justicia-hidrica-acumulacion-conflicto-y-accion- 
social. 
2. Ministerio de Agricultura. Autoridad Nacional del Agua. Política y estrategia 
nacional de recursos hídricos. Perú. [formato en pdf]. 20 de julio de 2012. 
3. UNESCO. Agua para todos, agua para la vida. Primer Informe de las 
Naciones Unidas sobre el Desarrollo de los Recursos Hídricos en el Mundo, 
París, Francia, 2003.p.8. 
4. UNICEF. Agua, saneamiento e higiene. 
http://www.unicef.org/spanish/wash/index_wes_related.html (fecha de 
acceso: 22 de mayo del 2014). 
5. Comisión de Técnica Multisectorial. Política y estrategia nacional de los 
recursos hídricos del Perú, Lima; 2009. 
6. Ambiental, S. P. (Marzo 2007). Cartilla educativa de agua y residuos sólidos. 
7. Solsona F, Méndez F. Desinfección del Agua. Lima, Perú: Organización 
Panamericana de la Salud; 2002.

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EL AGUA, RECURSO INDISPENSABLE PARA LA VIDA

  • 1. SALUD PÚBLICA – SEMINARIO N° 03 TEMA: EL AGUA, RECURSO INDISPENSABLE PARA LA VIDA INTEGRANTES Soriano Villalobos, Irene Marleny Tarrillo Domínguez, Brian Valencia Ríos, Julio Diosdado Vásquez Danjanovic, Emma Vigo Rabanal, Jerson André Zamora Idrogo, Rosa 5 de Julio Chiclayo 201
  • 2. I. INTRODUCCIÓN El uso en industria incluye las empresas que toman el agua directamente de los ríos, arroyos, lagos o acuíferos del país Aunque el agua es el elemento más frecuente en la Tierra, únicamente 2,53% del total es agua dulce y el resto es agua salada. Aproximadamente las dos terceras partes del agua dulce se encuentran inmovilizadas en glaciares. El ser humano extrae un 8% del total anual de agua dulce renovable y se apropia del 26% de la evapotranspiración anual y del 54% de las aguas de escorrentía accesibles. El control que la humanidad ejerce sobre las aguas de escorrentía ahora es global y el hombre desempeña actualmente un papel importante en el ciclo hidrológico. II. OBJETIVOS  Describir la importancia del agua, beneficios y su problemática.  Describir el proceso de potabilización del agua.  Mencionar las causas de la escasez del agua.  Mencionar los problemas de salud producidos por consumo de agua contaminada.  Describir los métodos de purificación de pequeños volúmenes de agua de consumo.  Describir las estrategias de ahorro del agua.
  • 3. III. MARCO TEÓRICO 1. AGUA CONCEPTO Según la Real Academia de la Lengua Española el término agua se define como una sustancia cuyas moléculas están formadas por la combinación de un átomo de oxígeno y dos de hidrógeno, líquida, inodora, insípida e incolora. Es el componente más abundante de la superficie terrestre y, más o menos puro, forma la lluvia, las fuentes, los ríos y los mares; es parte constituyente de todos los organismos vivos y aparece en compuestos naturales. El agua es un recurso esencia; elemento de la naturaleza, integrante de los ecosistemas naturales, fundamental para el sostenimiento y la reproducción de la vida en el planeta ya que constituye un factor indispensable para el desarrollo de los procesos biológicos que la hacen posible. Se conoce como agua dulce al agua que contiene una cantidad mínima de sales disueltas. CONFORMACIÓN DEL CONSEJO DIRECTIVO DE LA AUTORIDAD NACIONAL DEL AGUA (ARTÍCULO 19 LEY DE RR.HH) 1) Ministerio de agricultura 2) Ministerio del ambiente 3) Ministerio de vivienda, construcción y saneamiento 4) Ministerio de energía y minas 5) Sectores públicos productivos 6) Sectores públicos de salud y de saneamiento 7) Gobiernos regionales 8) Municipalidades rurales 9) Organizaciones de usuarios agrarios 10) Organizaciones de usuarios no agrarios 11) Comunidades campesinas 12) Autoridad marítima nacional 13) Comunidades nativas IMPORTANCIA El agua potable es esencial e imprescindible para que la vida misma sea posible sobre la faz de la tierra. Es mucho más que un bien, que un recurso, que una mercancía.
  • 4. Diariamente utilizamos grandes cantidades de agua, para propósitos diferentes: Para beber, lavar, ducharse, cocinar y otros propósitos. Pero el agua se utiliza no solamente para los propósitos domésticos, sino también en las industrias, la agricultura, etc. El agua es importante porque:  Fuente de vida: Sin ella no es posible la vida del ser humano, plantas y los animales.  Uso medicinal: en la medicina para curar enfermedades. Las aguas termales y medicinales son muy abundantes en el Perú. Por ejemplo: los baños del Inca en Cajamarca.  Actividades del hombre:  Consumo humano (bebida, cocina y procesamiento de alimentos).  Limpieza personal.  Cultivo de peces, mariscos o cualquier tipo de vida acuática.  Agricultura: Riego de cultivos.  Industria: Empresas que usan el agua directamente de los ríos y lagos del país. Ejemplo: Producción de papel, azúcar.  Municipales: Incluye la totalidad del agua entregada a través de redes de agua potable para abastecer a los usuarios domésticos, así como a las industrias y servicios conectados a estas redes. Riego de jardines, lavado de coches, fuentes de ornato, lavado de calles e instalaciones públicas.  Recreativos  Transporte de desechos  Regula el clima de la Tierra conservando temperaturas adecuadas, generando energía. Los esfuerzos del hombre por mejorar el medio ambiente en el que habita y elevar su calidad de vida, dependen entonces, de la disponibilidad de agua, existiendo una estrecha correlación esencial entre la calidad del agua y la salud pública, entre la posibilidad de acceder al agua y el nivel de higiene y entre la abundancia del agua y el crecimiento económico y turístico. BENEFICIOS Aun cuando el Perú alberga el 5% del total mundial del agua se enfrenta con problemas en el manejo adecuado de este recurso. Su mala distribución perjudica a la población y genera distintos conflictos por el uso, acceso y calidad del agua.
  • 5. El agua disponible en el Perú se distribuye: agricultura (85.79%), actividad pecuaria (0.43%), actividad industrial (5.79%) y uso doméstico o de consumo humano (6.48%). PRINCIPALES FUENTES DE AGUA EN EL PERÚ Tipo de fuente Número Glaciares 3,044 glaciares que cubren 2041 km2  Pacífico: 1,129 glaciares (878 km2)  Amazonas: 1,824 glaciares (1,113 km2)  Titicaca: 91 glaciares (50 km2) Lagos y lagunas 12,201  Pacífico: 3,896  Amazonas: 7,441  Titicaca: 841  23 en cuencas cerradas Ríos 1,007 Acuíferos Vertiente del Pacífico: 2,700 Hm3 (reserva explotable) Vertientes del Atlántico y Titicaca no están determinados. En la vertiente del Pacífico se usan al año unos 15,827’452,000 m3, de los que el 82% es para usos agrícolas, urbanos, industriales y mineros. El resto es de uso energético. En la vertiente del Atlántico el volumen anual utilizado está en los 6,288’648,000 m3, con el 64,3% para fines energéticos (río Mantaro) y el resto para fines agrícolas, poblacionales, mineros, pecuarios e industriales. En la vertiente del Titicaca el volumen utilizado es de 106’590,000 m3, siendo el más importante el uso agrícola. Beneficios de tomar agua:  Facilita el transporte de nutrientes y oxígeno en el organismo.  El cerebro es en realidad la composición de la mayoría del agua en un 90% e incluso sólo un ligero descenso de esta puede generar dolores de cabeza, migrañas y mareos.  Promueve el metabolismo durante la digestión.
  • 6.  Desintoxicación del cuerpo. El riñón actúa como un filtro que tamiza y evita que las toxinas y otras sustancias nocivas del flujo en la circulación sanguínea. PROBLEMAS  Inundaciones: Durante los meses de verano se producen las precipitaciones en el territorio nacional. Por ciertas circunstancias, cuando estas precipitaciones son extraordinarias, los ríos salen de su cauce e inundan zonas de producción agropecuaria y poblados.  Tratamiento inadecuado de los desechos.  Inadecuada infraestructura para desinfección del agua.  Al ser mayor la incidencia de enfermedades epizoóticas es sumamente elevado el peligro para la salud pública de la población, así mismo los animales sanos en cualquier región llegan a ser portadores no descubiertos de salmonelas. Los organismos patógenos, como los bacilos de la fiebre tifoidea, los quistes de la disentería y las huevas de las lombrices, se ha demostrado que inicialmente no se ven afectados por los tratamientos anaeróbicos. Debido a ello, sea cual sea el procedimiento o grado de tratamiento de las aguas residuales que se adopte, habría que desinfectar siempre a las aguas residuales finales y aplicar tratamiento térmico al cieno, particularmente en las plantas de preparación de productos no comestibles donde pueden proliferar microorganismos.  Contaminación: o Contaminación natural: Originada por restos animales, vegetales, minerales y sustancias que se disuelven cuando los cuerpos de agua atraviesan diferentes terrenos. o Contaminación artificial: El hombre interactúa con el medio ambiente y surge con la inadecuada aglomeración de las de las poblaciones, y como consecuencia del aumento desmesurado y sin control alguno de material tóxico proveniente de industrias. El acceso al agua en el Perú:
  • 7. En el Perú, parte de las grandes desigualdades es que son las poblaciones rurales las que teniendo cerca de sí muchas fuentes naturales de agua son, sin embargo, las que menos asegurada tienen su acceso al agua potable. Todavía en muchas poblaciones rurales, donde las actividades mineras o los asentamiento urbanos no han contaminado las aguas, es posible que los campesinos utilicen agua de manera segura de los ríos, acequias o manantiales. Pero es precisamente la amenaza inminente de que se contaminen, o más aún se destruyan las fuentes naturales de agua, lo que está llevando a estas poblaciones a que, prácticamente en todo el Perú, se movilicen contra el avance indiscriminado de las actividades mineras formales o ilegales que pretenden destruir lagunas, humedales, bosques húmedos, glaciares para realizar sus operaciones. En las ciudades son los sectores más pobres los que se encuentran limitados para el acceso al agua, es debido a la falta de infraestructura adecuada para proporcionar agua potable en los sectores urbano marginales; y obliga a comprar agua de camiones cisterna en baldes o cilindros. Surge así el concepto de ‘justicia hídrica’; se cuestiona la desigualdad en el acceso al agua, la exclusión de las poblaciones en la toma de decisiones sobre el uso del agua, la privatización de sus fuentes naturales y la mercantilización de sus servicios, el privilegio que en la práctica otorgan las leyes y los tomadores de decisión a las actividades económicas como la minería y el petróleo por sobre el derecho al agua para el consumo humano y agrícola de las poblaciones, el uso abusivo de la fuerza privada o pública sobre las poblaciones que defienden su derecho al agua como ocurre en todo el Perú. Principales hallazgos del derecho al agua en el Perú El destino del agua y de los recursos hídricos es y será uno de los temas centrales del Perú de los siguientes años. El reconocimiento formal del derecho al agua para todos los peruanos y peruanas es un paso fundamental en la actuación del derecho a la vida para todos. La Comisión de Constitución y Reglamento del Congreso Peruano ha aprobado por unanimidad un Dictamen favorable para la discusión en el Pleno para la modificatoria de la Carta Magna, a fin de que se consagre el Derecho Humano al Agua.
  • 8. En estos momentos, en el Perú la legislación existente considera al agua como un recurso en sus múltiples usos y aprovechamientos, pero se evidencia escasa regulación sobre sus valores: biológico, social, ambiental, religioso, artístico, etc. Significados: poder económico y político, y su importancia fundamental en el ámbito de la seguridad alimenticia y el respeto a los Derechos Humanos Económicos, Sociales, Culturales y Ambientales. El agua es un recurso natural finito, su escasez significa una amenaza para la supervivencia, calidad de vida y la salud de las personas, factor necesario para el desarrollo de las poblaciones. El Estado Peruano tiene la obligación de proveer los servicios básicos de agua y saneamiento a la población en general, sin discriminación alguna, no pudiendo eximirse de este deber bajo la justificación de falta de recursos. El agua tiene que ser considerada como bien común público ya que es esencial para el desarrollo de diversas actividades económicas: agrícolas, energéticas e industriales; fundamental para el derecho a la vida. La mayoría de los documentos y enunciados referidos al derecho al agua han quedado reducidos a simples declaraciones de buena voluntad, sin cumplimiento alguno. Quedando además en la agenda pendiente la interrelación con otros temas no menos importantes como el cambio climático y la Gestión de riesgos de desastres, con los cuales se puede abordar los diversos aspectos de la falta de recursos y las medidas de prevención ante la falta o exceso de agua en nuestro país. DESAFÍOS DE LA POLÍTICA Y ESTRATEGIA NACIONAL DE RECURSOS HÍDRICOS  Desafío 1: Atender la demanda de agua de calidad adecuada en el presente y para el futuro.  Desafío 2: Mejorar la distribución hídrica espacial y temporal del agua.  Desafío 3: Proteger y recuperar la calidad del agua.  Desafío 4: Incrementar la eficiencia del uso del agua.  Desafío 5: Atenuar el impacto de eventos extremos y adaptarse al cambio climático.  Desafío 6: Desarrollar conciencia social participativa para gestionar y valorar el agua.  Desafío 7: Lograr una cultura de paz en torno al agua.
  • 9. 2. AGUA DE CONSUMO: Tratamiento (aeración, sedimentación, filtración). POTABILIZACIÓN DEL AGUA Es el agua que podemos beber sin que exista peligro para nuestra salud. El agua no debe contener sustancias o microorganismos que puedan provocar enfermedades o perjudicar nuestra salud. Por eso antes de que el agua llegue a nuestras casas, es necesario que sea tratado en una planta potabilizadora. En esos lugares se limpia el agua y se trata hasta que esté en condiciones adecuadas para el consumo humano. TRATAMIENTO Aeración: La aireación se efectúa mediante caídas de agua en escaleras, cascadas, chorros y también aplicando el gas a la masa de agua mediante aspersión o burbujeo. Se usa en la remoción de hierro y manganeso, así como también de anhídrido carbónico, ácido sulfhídrico y sustancias volátiles, para controlar la corrosión y olores.  Desinfección Consiste en la aplicación principalmente de gas cloro y ozono al agua tratada.  Recarbonatación Consiste en la aplicación de anhídrido carbónico para bajar el pH del agua, normalmente después del ablandamiento. Principales tipos de aeradores: 1. Aeradores de cascada: El principio general consiste en esparcir el agua al máximo y dejarla correr sobre obstáculos para producir turbulencia. La estructura más simple es la de escaleras, las cuales esparcen el agua y permiten la caída de un nivel a otro. 2. Aeradores de bandejas: Consisten en una serie de bandejas con hendiduras o perforaciones o con un fondo de malla de alambre sobre las cuales se distribuye el agua para que caiga en un estanque de recolección. Algunos aeradores de este tipo están dotados de un lecho grueso de trozos de carbón o bolas de cerámica, cuyo espesor varía de 5 a 15 centímetros y que se coloca en las bandejas para lograr mayor eficacia y producir mayor turbulencia. Los lechos gruesos son eficaces, especialmente cuando se
  • 10. utilizan como auxiliares catalizadores de las reacciones de oxidación, para causar la precipitación del óxido de fierro y el manganeso (pirolusita). 3. Aeradores de aire difuso: Por lo general, son tanques rectangulares de concreto con tubos perforados o placas porosas u otros dispositivos que se encuentran cerca del fondo y a través de los cuales el aire comprimido se inyecta en el sistema. Como resultado, se producen burbujas de aire que aumentan el contacto entre el agua y el aire. La cantidad de aire que se requiere depende de la finalidad de la aeración. 4. Aeradores de aspersión: Están compuestos por boquillas colocadas en un tubo de distribución. Los aeradores de aspersión poseen un valor estético y agradan al público (son fuentes luminosas). Necesitan un área grande y por ello no son económicos. Son los aeradores más eficaces para el intercambio de gases y sustancias volátiles. Sedimentación: La sedimentación es un proceso en que se realiza la separación de los sólidos más densos que el agua y que tiene una velocidad de caída tal que puede llegar al fondo del tanque sedimentador en un tiempo aceptable. Se entiende por sedimentación de partículas aglomerantes aquella en que los sólidos al descender en el líquido se adhieren o aglutina entre sí, cambiando de tamaño, forma y peso específico durante la caída. Filtración: Es el proceso en el cual se hace pasar el agua a través de un material poroso (o medio), con el propósito de separar aquellos sólidos que tienen una densidad muy cercana a la del agua, que han sido resuspendidos por cualquier causa del flujo, y que por lo tanto no fueron removidos por los procesos anteriores. POTABILIZACIÓN DEL AGUA Para que el agua pueda ser apta para el consumo humano, requiere de un minucioso análisis químico, para ello se debe tratar el agua que obtenemos de los ríos, para luego pasar por todo un largo proceso en donde el agua sufre diversos cambios. Cuenta con nueves pasos:  Captación: Las aguas llegan a las compuertas radiales que embalsan al agua y obligan a entrar a la puerta.  Desarenado: El agua captada pasa bajo el río por un sifón invertido, siendo conducido a los desarenadores. Es entonces que empieza la operación de sedimentar las partículas que tienen peso, en este caso las arenas por eso se llama desarenador.
  • 11.  Pre cloración: El agua sobrenadante recibe una dotación de cloro en cantidad suficiente, tiempo de contacto, temperatura y volumen; para ir bajando la carga de bacterias y es almacenada en el embalse regulador.  Embalses reguladores: Recibe las aguas desarenadas y tiene un cierto caudal de respaldo para cuando se necesite dar agua sostenida a la población.  Unidades de tratamiento convencional: El tratamiento tradicional es tratarla con alguicida, en este caso el sulfato de cobre, pero llega el momento que la especie va a querer sobreponerse y se va a necesitar dosis mayores para matar algas. Entonces se le aplica directamente una sal inorgánica, en este caso sulfato de amonio o cloruro férrico.  Decantación: Se tiene una tubería con un caudal constante, en este punto se le agrega el coagulante al agregarlo está reaccionando y formando el barro artificial llamado FLOCK. Ese flock que tiene peso, al bajar la velocidad de agua comienza a descender y se produce una separación, el agua limpia sube y el lodo se queda en la parte inferior.  Filtración: Se realiza a través de filtros “aquazur” con una capa de arena, el agua se infiltra a través de la capa de arena que retiene partículas más pequeñas que los poros entre los granos de arena. Produciendo una importante reducción de la turbiedad y en el contenido bacterial del agua.  Cloración: Recibe una cloración de desinfección final, para destruir toda contaminación que pueda haber quedado después de todos los procesos.  Depósitos de regulación: El cliente del río son los estanques, el cliente de los estanques es la planta. El cliente de la planta son los decantadores, el cliente de los decantadores son los filtros; el cliente de los filtros son los reservorios y el cliente de los reservorios son las personas. 3. CRISIS DEL AGUA: Causas de escasez del agua Las últimas ediciones del Informe sobre el desarrollo de los recursos hídricos en el mundo (ONU-Agua, 2009, 2012) contemplan cómo las distintas crisis globales ocurridas recientemente – cambio climático, energía, seguridad alimentaria, recesión económica y turbulencias financieras – están relacionadas entre sí y tienen un impacto sobre el agua. Los informes nos recuerdan que el agua tiene un importante papel en todos los sectores de la economía y que es esencial para alcanzar un desarrollo sostenible y para cumplir los Objetivos de Desarrollo del Milenio (ODM). Según aumenta la demanda humana de agua y se intensifica la competencia entre los distintos sectores que la usan, su escasez se hace aparente de formas muy distintas.
  • 12. 1. Escasez de agua en el mundo por contaminación: La contaminación de los ríos y los acuíferos subterráneos es producida mayoritariamente a través del vertido de residuos industriales. Aunque en gran medida también por los desechos que arrojamos desde los desagües de nuestras casas, lo que en una gran ciudad supone toneladas de estos a diario. También los residuos de la agricultura, como los pesticidas. Todo lo cual reduce las cantidades de agua potable o apta para el consumo humano en sus diferentes posibilidades. Por no hablar de los accidentes industriales o nucleares, escasos pero desastrosos. 2. Escasez del agua potable por crecimiento de la población: La población mundial sigue creciendo y el estilo de vida cada vez más occidentalizado invita poco al consumo racional del agua. Por otro lado, la agricultura consume el 70 % del agua potable utilizada por el hombre. A medida que crezca la demanda alimenticia también subirá el consumo de este elemento fundamental para la vida. Si la población sigue aumentando a este ritmo actual, de los 6.000 millones actuales pasarán a ser 8.900 millones en el 2050. La exigencia de agua potable o agua dulce será muy delicada para esas fechas si no se ejercen cambios para solucionar el problema desde ya porque según el último informe de Naciones Unidas 7.000 millones de personas sufrirán escasez de agua en ese 2050. 3. Escasez del agua potable por medios naturales: El calentamiento global está produciendo una menor incidencia de lluvias en algunas partes del mundo, la cual es una de las mayores fuentes de agua potable. Las erupciones volcánicas y los terremotos contaminan las aguas subterráneas y ríos con gases tóxicos. El agua es un recurso renovable. Aunque la cantidad de precipitación que cae sobre la superficie de la Tierra es muy variable tanto en el espacio como en el tiempo, se pude confiar en que la lluvia reponga los niveles de agua de los embalses, del perfil del suelo y de los acuíferos. 4. Escasez del agua según la demanda humana: Hay diversos sectores que requieren una gran parte del total de agua en el mundo, la agricultura sola ya requiere un 70% de todo el agua. La demanda de agua es uno de los principales factores de la escasez de agua.
  • 13. 4. AGUA Y SALUD: Problemas de salud relacionados con el agua Diarrea: La diarrea es ocasionada por una variedad de gérmenes, entre ellos los virus, las bacterias y los protozoos. Esta enfermedad hace que las personas pierdan líquido y electrolitos, lo cual puede provocar deshidratación y, en algunos casos, causar la muerte. Cada año se dan 4.000 millones de casos de diarrea y 1,8 millones de personas mueren a causa de esa enfermedad, más del 90 por ciento (1,6 millones) son niños y niñas menores de cinco años. Asimismo, cuando los menores sufren episodios repetidos de diarrea quedan en estado de mayor vulnerabilidad ante la desnutrición y otras enfermedades. La diarrea constituye el problema de salud pública más importante provocado por las deficiencias en materia de agua y saneamiento. La simple medida de lavarse las manos con agua y jabón puede reducir en un tercio los casos de enfermedades diarreicas. Dicha medida, junto con el acceso a instalaciones sanitarias adecuadas, es el principal modo de prevención de las enfermedades transmitidas por el agua. Envenenamiento con arsénico La exposición prolongada a bajas concentraciones de arsénico en el agua que se bebe causa queratosis (lesiones duras en la piel) y puede derivar en casos de cáncer de piel, de pulmón, de vejiga y de riñón. Millones de personas se encuentran potencialmente expuestas a la intoxicación con arsénico, dado que utilizan reservas de agua contaminada con dicha sustancia (proveniente por lo general de fuentes naturales) y desconocen los riesgos o carecen de una alternativa para conseguir agua pura. Cólera El cólera es una infección bacteriana aguda del intestino que causa numeroso s episodios de diarrea, los cuales pueden derivar en deshidratación aguda y provocar la muerte si no se los trata de inmediato. El cólera es un problema que afecta a todos los países del mundo, especialmente en las situaciones de emergencia. Esta enfermedad se puede prevenir mediante el acceso al agua potable, los servicios adecuados de saneamiento y las buenas prácticas de higiene (inclusive de higiene alimentaria). En 2002, se registraron más de 120.000 casos de cólera en todo el mundo. Fluorosis La fluorosis esquelética es una enfermedad grave de los huesos causada por una alta concentración natural de fluoruro en las aguas subterráneas. Este trastorno
  • 14. es endémico en un mínimo de 25 países del mundo. Se desconoce cuál es el número total de personas afectadas, pero según cálculos moderados se trataría de varias decenas de millones. Dracunculiasis Las personas contraen esta enfermedad (que también se conoce como dracontiasis) al beber agua contaminada con larvas de dracunculus medinensis. Al madurar, las larvas se transforman en parásitos adultos de gran tamaño (hasta un metro de largo) y salen del cuerpo en un año aproximadamente, lo que produce úlceras debilitantes. La incidencia de la dracunculiasis está descendiendo a un ritmo estable gracias a una iniciativa internacional concertada. A pesar de ello, en 2002 se registraron 50.000 casos en 13 países de África. VIH/SIDA La importancia del acceso al agua pura, los servicios de saneamiento adecuados y un ambiente salubre resulta fundamental para la prevención de las infecciones oportunistas asociadas con el VIH/SIDA, así como para garantizar la buena calidad de vida de las personas que padecen la enfermedad. Las personas afectadas por el SIDA son más susceptibles a los trastornos relacionados con el agua que las personas sanas, y dichos trastornos los perjudican más que a otros por no contar con un sistema inmunológico sano. La existencia de un ambiente salubre es esencial para salvaguardar la salud, la calidad de vida y la productividad de las personas que viven con VIH/SIDA. Parásitos intestinales Los parásitos intestinales (también conocidos como helmintos) infectan a las personas que entran en contacto con suelos contaminados con heces de un ser humano infestado con el mismo, o a quienes consumen alimentos contaminados. Los parásitos intestinales afectan a más del 10% de la población en los países en desarrollo y, según sea la gravedad de la infección, pueden causar desnutrición, anemia o retrasos en el crecimiento. Los niños y las niñas son especialmente vulnerables a los parásitos y, por lo general, tienen la mayor cantidad de helmintos en sus intestinos. Alrededor de 400 millones de menores en edad escolar están infectados por ascárides comunes, tricocéfalos y/o anquilostomas. Más aun, se calcula que las ascárides comunes y los tricocéfalos afectan a una cuarta parte de la población mundial.
  • 15. Paludismo El paludismo es una enfermedad grave provocada por un parásito transmitido por ciertos tipos de mosquitos. Los seres humanos la contraen al ser picados por esos mosquitos. Cada año se registran entre 300 millones y 500 millones de casos de paludismo en todo el mundo y la enfermedad causa cerca de un millón de muertes infantiles. La disminución de la cantidad de mosquitos en los hogares mediante la eliminación del agua estancada (ya sea en tanques de agua sin tapa o en charcos producidos por un desagüe deficiente) puede ser un factor importante para la reducción del número de casos de paludismo. Esquistosomiasis La esquistosomiasis (o bilharziasis) es una enfermedad causada por parásitos. En las distintas etapas de su ciclo de vida, estos parásitos y sus huevos se alojan en ciertos tipos de caracoles de agua dulce, directamente en el agua (donde sobreviven 48 horas) o en los seres humanos. Los parásitos penetran la piel de las personas que están nadando, bañándose o lavando en fuentes de agua contaminadas y pueden provocar infecciones que, a la larga, dañan el hígado, los intestinos, los pulmones y la vejiga. Hoy en día hay unos 200 millones de personas afectadas por la esquistosomiasis, 20 millones de las cuales sufren consecuencias graves. Las investigaciones han revelado que el suministro de agua y servicios de saneamiento adecuados disminuyen el contacto con las superficies de agua contaminadas y así podría reducir las tasas de infección en 77%. Tracoma El tracoma es una infección de los ojos que se propaga principalmente a causa de los malas prácticas higiénicas debidos a la falta de un suministro de agua adecuado y a la existencia de condiciones insalubres de saneamiento ambiental. Hoy en día, unos seis millones de personas sufren de ceguera provocada por el tracoma, que afecta a las mujeres entre dos y tres veces más que a los hombres. Asimismo, los niños y las niñas son especialmente vulnerables a la enfermedad. Las investigaciones han revelado que el abastecimiento de agua pura podría reducir en 25% las tasas de infección. Fiebre tifoidea La fiebre tifoidea es una infección bacteriana provocada por la ingestión de agua o alimentos contaminados. Los síntomas principales son el dolor de cabeza, las náuseas y la pérdida del apetito. Cada año se registran unos 12 millones de casos de fiebre tifoidea.
  • 16. 5. MÉTODOS DE PURIFICACIÓN DE PEQUEÑOS VOLÚMENES DE AGUA DE CONSUMO Siendo el agua uno de los elementos más importantes para la vida humana es necesario que mantenga su pureza al momento de su consumo; esta pureza puede verse alterada en cualquier punto desde su captación hasta la canalización a las plantas de procesamiento así como desde estas plantas hasta los hogares. En gran cantidad de lugares ubicados en la zona rural no se cuenta muchas veces con entidades que brinden agua de calidad o empresas que se encarguen de suministrar el servicio de agua potable es por ello que los pobladores la mayoría de veces obtienen el agua de fuentes naturales pero se desconoce si esta presenta algún factor que puede inducir a la enfermedad ; la zona urbana por su parte no es ajena a este problema ya que en los pueblos jóvenes o asentamientos humanos no se cuenta con un servicio de saneamiento adecuado generando así que las empresas prestadoras de servicios como es el caso del abastecimiento del agua no puedan ofrecer el servicio de un agua de calidad a la población viéndose esta obligada a la necesidad de comprar agua la cual llega hasta sus casas gracias a los camiones cisterna sin embargo se desconoce el cómo se encuentra esa agua. El tratamiento del agua antes de su consumo permite luchar contra muchas enfermedades como la disentería, las fiebres tifoideas y el cólera. Los métodos de purificación de volúmenes de agua comúnmente utilizados son los siguientes: Filtración por telas El agua se puede filtrar con facilidad con ayuda de una tela; hacerlo permite eliminar las principales impurezas sólidas del agua así como las larvas de insectos que pueda contener. La tela utilizada debe ser preferiblemente de algodón y debe ser lo suficientemente gruesa como para retener las impurezas; se debe tener en cuenta que si es demasiado gruesa la filtración durará más tiempo; además esta debe de lavarse antes de cada uso. Filtrar el agua permite mejorar significativamente la calidad del agua obtenida aunque es importante recalcar que el proceso de filtrado para tratar el agua y purificarla no generará un resultado deseado si el origen del que se obtiene el agua está contaminado. Por si sola la filtración no es un medio de tratamiento completo es así que se puede añadir tras este proceso de filtrado hervir el agua; esto se realizará
  • 17. durante un par de minuto en altitudes baja y más de tres minutos en altitudes mayores a 2000 metros; tras el proceso de hervido esta agua puede tener un sabor algo soso por lo cual se puede añadir un poco de sal o se puede agitar el recipiente para re oxigenarlo pero la posible presencia de organismos quedará reducida al mínimo. Cloración del agua La cloración es un medio sencillo y eficaz para desinfectar el agua y hacerla potable; consiste en introducir productos clorados como pastillas de cloro, lejía, entre otros en el agua con el fin de matar los microorganismos en ella contenidos. Tras un tiempo de actuación de unos 30 minutos, el agua pasa a ser potable; gracias al efecto remanente del cloro continúa siéndolo algunos días esto en función de las condiciones de su almacenamiento. El cloro es algo eficaz para proteger contra la Giardia pero no para controlar el Cryptosporidium; por ello se debe emplear el cloro para desinfectar agua de pozo profundo y no agua procedente de la superficie como ríos, lagos y manantiales, ya que ésta, por lo general, no contiene estos organismos causantes de enfermedades. Al hacer uso de botellas de lejía el procedimiento que se debe seguir se encuentra por lo general en la etiqueta; de no mostrarse el procedimiento se debe buscar el porcentaje de cloro que contiene el envase y proceder con los datos de la siguiente tabla: Contenido de Cloro Gotas por litro de Agua 1% 10 4 – 6% 2 7 – 10% 1 (Si no se conoce la concentración del contenido de cloro, añada diez gotas por litro de agua. Doble la cantidad de cloro para agua turbia o con color) El agua tratada se deberá mezclar bien y dejarla reposar durante 30 minutos; deberá tener un ligero olor a cloro el cual se irá perdiendo con la exposición al aire. La cloración del agua puede utilizarse para diversas actividades de la vida diaria en el hogar; como realizar la cloración de una manera adecuada para acciones en el hogar según consideraciones de la Dirección General de Salud Ambiental (DIGESA) deben ser las siguientes: Al realizar la limpieza de los depósitos en los que se va a almacenar el agua para luego ser utilizada es necesario que se lave el depósito con una mezcla de ½ cojín de lejía y un balde de 20 litros de agua ayudándonos de una esponja metálica o una escobilla; luego se procede a enjuagar hasta que el olor a lejía
  • 18. desaparezca; finalmente se procede a tapar el recipiente para protegerlo del polvo y los vectores que pueden generar patologías. Se garantiza el uso del agua purificada para consumo humano en el caso de ser bebida aplicando primero dos gotas de lejía comercial al 5% por litro de agua, se tapa dejando que repose por un intervalo de 30 minutos para luego ser utilizado; al momento de utilizar el agua para la desinfección de verduras se debe primero de agregar una cucharadita de lejía por cada litro de agua luego se deja reposar por 30 minutos y luego se enjuaga con agua hervida. Otra forma de garantizar el uso de agua pura es al momento de desinfectar utensilios; se procede primero a aplicar dos cucharadas de lejía por litro de agua para luego dejarlo reposar por 15 minutos y luego escurrirlos; a su vez al desinfectar pisos se debe de agregar dos cucharaditas de lejía por litro de agua. Tintura de Yodo Otro elemento que se puede utilizar para purificar el agua es el Yodo; este es un desinfectante excelente para el agua excelente contra bacterias y virus sin embargo su uso y disponibilidad han sido limitados; su costo es un poco mayor al cloro; comúnmente se recomienda añadir 2 gotas al 2% de yodo por cada litro de agua limpia y en el caso de agua turbia se debe agregar 7 a 8 gotas dejando reposar por un lapso de 30 minutos aproximadamente; pueden utilizarse también tabletas de yodo adquiridas de la industria farmacéutica aunque tardan en disolverse un poco más libera 8mg de yodo la cual bastará para tratar un litro de agua natural en 10 minutos aproximadamente. Método de SODIS El método SODIS es perfecto para el tratamiento del agua para beber en los países en desarrollo, ya que solo necesita luz solar y botellas de plástico transparente ligero: el material utilizado en las botellas plásticas es el tereftalato de polietileno. Las botellas de tereftalato de polietileno transparentes se llenan de agua y se exponen al sol durante seis horas para que los rayos UV contenidos en la luz solar maten a los gérmenes infecciosos tal es el caso de virus, bacterias y parásitos (Giardia y Cryptosporidium). El agua que se obtiene a través de este proceso puede dejarse enfriar para que el consumidor pueda consumirla, o utilizarse tal cual, ya caliente, para cocinar los alimentos. Una derivación de esta técnica de purificación del agua es el método Solvatten (puesto a punto por el organismo sueco del mismo nombre) en el cual se utiliza un bidón especial en el que se llena agua (previamente filtrada) y se expone al sol; la diferencia o la innovación radica en un indicador de color rojo que al
  • 19. momento de finalizar el tratamiento (tras las horas respectivas) se torna de color verde. El inconveniente del método Solvatten es que solo existen los bidones en suiza y el precio no es asequible para familias de escasos recursos. Método de Lifestraw Este método es una de las innovaciones de los últimos años y consiste en el uso de un tubo de plástico similar a un sorbete para aspirar el agua; el tubo tiene un diámetro de 3cm y una longitud de 25 cm en la cual están contenidos filtros desinfectantes, principalmente basados en el uso de carbón activo y productos yodados. Este aparato cuesta 3 euros que muchas veces no puede solventarse con ingresos de familias en pobreza; el sistema debería permitir la filtración de 700 a 1000 litros de agua. Dentro de sus ventajas está la eliminación, según se afirma casi completa de las bacterias y los parásitos protozoarios ya que realiza filtración de las partículas de hasta 0,2 micras; además de ello no necesitan energía alguna. 6. ESTRATEGIAS DE AHORRO DEL AGUA POLÍTICA Y ESTRATEGIA NACIONAL DE LOS RECURSOS HÍDRICOS DEL PERÚ. Política de Recursos Hídricos. En materia de recursos hídricos, es política del Estado Peruano “Garantizar el acceso a la disponibilidad hídrica en las cantidades que se otorgan y en la calidad y oportunidad requeridas para su aprovechamiento en las diversas actividades económicas y la satisfacción de las necesidades primarias a la actual y futuras generaciones”. Política orientada a cumplir 5 objetivos generales, entre ellos, uno relacionado al ahorro del agua:
  • 20.  Utilizar racional e integralmente los recursos hídricos del país para lograr un desarrollo sustentable. Estrategia para la gestión de recursos hídricos: Abordada en 12 ejes temáticos, entre ellos, uno relacionado al ahorro del agua. Recursos Humanos, Desarrollo de Capacidades y Cultura del Agua El objetivo general es crear capacidades de gestión y desarrollar una cultura del uso eficiente del agua en los usuarios. Objetivos Específicos  Desarrollar y fortalecer las capacidades técnicas y administrativas del personal de las instituciones públicas y privadas, que intervienen en la gestión de los recursos hídricos, a fin de lograr su uso y aprovechamiento eficiente y sostenible.  Promover una cultura del agua basada en el valor social, ambiental y económico de dicho recurso que permita su aprovechamiento racional y sostenible. Acciones Estratégicas  Sensibilizar a los tomadores de decisión en todos los niveles de gobierno y los formadores de opinión sobre la importancia de la gestión integrada de los recursos hídricos en el desarrollo sostenible de la nación.  Promover e implementar programas de especialización teórico-práctica en gestión de recursos hídricos para profesionales y técnicos de las Instituciones Vinculadas con la Gestión del Agua.  Difundir la normatividad en materia de recursos hídricos.  Sensibilizar a la población a fin de lograr un cambio en sus actitudes y prácticas relacionadas con el uso del agua, que permita su aprovechamiento racional y sostenible.  Incorporar en la currícula escolar materias relacionadas con la cultura del agua.  Promover programas de incentivos, que motiven las buenas prácticas y el ahorro del agua.  Desarrollar redes y medios de comunicación para el intercambio de conocimientos en materia de gestión de aguas.  Crear el Centro Nacional de Tecnologías del Agua y promover la implementación de un Fondo para su financiamiento.
  • 21. Uso adecuado del agua: Consejos para el ahorro del agua 1. El artefacto que mayor consumo de agua genera por día es el inodoro. Cada descarga del estanque un gasto aproximado de 15 litros. Si pensamos en una familia con cuatro personas que como mínimo utilicen el baño cinco veces al día, significa un consumo de 5000 litros al mes, es decir, alrededor de 16 nuevos soles. Una alternativa es colocar una botella plástica grande llena de agua dentro del estanque o cualquier otro elemento de un volumen considerable y ahorrará de 2 a 4 litros cada vez que lo use, lo que traduce según el cálculo anterior en un 3 soles menos pagará y dentro en agua al mes. Eso sí, debe tener cuidado al hacer este arreglo, para no estorbar el mecanismo. 2. Revisa el tanque del inodoro, añadiendo colorante alimentario al depósito. Si luego de media hora el colorante aparece en la taza, significa que existe una fuga. Un inodoro en mal estado puede perder hasta 5000 litros diarios, que en soles equivale a S/.383.13. 3. Igualmente, se puede detectar una filtración en cualquier parte de la casa anotando lo que marca el medidor de agua por la noche, antes de acostarse. Si a la mañana siguiente se detecta consumo (ha avanzado la numeración del medidor) sin que haya utilizado los artefactos, significa que hay una fuga de agua potable en algún lugar: Si quiere hacer una indagación rápida sobre la existencia de las filtraciones, póngase frente al medidor y obsérvelo durante 10 minutos, realice una marca en la aguja. Para esta prueba mantenga cerradas todas las llaves de consumo interior de la casa y que nadie descargue los estanque de los baños. 4. Cuando se lave las manos o esté afeitándose, no deje la llave del lavatorio abierta y dejando correr el agua. Si la abre y la cierra solo cuando lo necesita puede ahorrar hasta 10 litros de agua. 5. Lave las frutas utilizando un recipiente de agua. Si lo haces con el caño abierto consumirás el doble de agua. 6. Riega los jardines en las primeras horas del día, de esta manera se reducen las pérdidas por evaporación. 7. Instala sistemas de riego por goteo en la medida de lo posible.
  • 22. IV. CONCLUSIONES  Se describió la importancia del agua, beneficios y su problemática.  Se describió el proceso de potabilización del agua.  Se mencionó las causas de la escasez del agua.  Se mencionó los problemas de salud producidos por consumo de agua contaminada.  Se describió los métodos de purificación de pequeños volúmenes de agua de consumo.  Se describió las estrategias de ahorro del agua.
  • 23. V. BIBLIOGRAFÍA 1. Blog de Aldo Panfichi: Justicia hídrica: acumulación, conflicto y acción social. [Internet]. Perú: Pontifica Universidad Católica del Perú (PUCP).2011 [fecha de acceso 21 junio 2014]. Disponible en: http://blog.pucp.edu.pe/item/146785/justicia-hidrica-acumulacion-conflicto-y-accion- social. 2. Ministerio de Agricultura. Autoridad Nacional del Agua. Política y estrategia nacional de recursos hídricos. Perú. [formato en pdf]. 20 de julio de 2012. 3. UNESCO. Agua para todos, agua para la vida. Primer Informe de las Naciones Unidas sobre el Desarrollo de los Recursos Hídricos en el Mundo, París, Francia, 2003.p.8. 4. UNICEF. Agua, saneamiento e higiene. http://www.unicef.org/spanish/wash/index_wes_related.html (fecha de acceso: 22 de mayo del 2014). 5. Comisión de Técnica Multisectorial. Política y estrategia nacional de los recursos hídricos del Perú, Lima; 2009. 6. Ambiental, S. P. (Marzo 2007). Cartilla educativa de agua y residuos sólidos. 7. Solsona F, Méndez F. Desinfección del Agua. Lima, Perú: Organización Panamericana de la Salud; 2002.