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Biomoleculas inorganicas

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  1. 1. Moléculas Inorgánicas y Agua
  2. 2. La célula esta constituida principalmente (96%) por C-H-O-N. En menor proporción Ca, P, K , S , Mg, Cl, Como oligoelementos I, Cu, F, Al, Mn, Zn, Fe Todos los anteriores son considerados como BIOELEMENTOS
  3. 3.  Los bioelementos se unen entre si, a través de enlaces químicos para formar las BIOMOLECULAS
  4. 4. Son aquellos átomos que comparten electrones para completar su orbital de valencia.
  5. 5. Es la unión de dos elementos con electronegatividades bajas y similares en el cual se comparten electrones entre muchos átomos donde se crea una nube de electrones que es compartida por todos los núcleos de los átomos que ceden electrones al conjunto.
  6. 6. Se establece entre dos elementos electronegativos y el átomo de hidrogeno formando un puente.
  7. 7. Son fuerzas de atracción electrostática que se produce cuando los átomos se encuentran a distancias pequeñas y en forma momentánea se producen diferencias de cargas provocado por el movimiento de electrones Son interacciones que ocurren entre moléculas no polares y el agua que se caracteriza por fuerzas de repulsión que provoca que estas moléculas se agrupen en un medio acuoso y no se disuelvan en agua
  8. 8. Biomoléculas Orgánicas Glúcidos Lípidos Proteínas Ácidos Nucleicos Inorgánicas Gases Sales Minerales Agua
  9. 9.  Estas forman parte de los seres vivos, aunque no exclusivamente, ya que también componen la materia inerte.
  10. 10.  Los gases con mas importancia biológica son el Oxigeno y el Dióxido de carbono, los que participan en procesos metabólicos esenciales como en la respiración celular y fotosíntesis.  Respiración Celular
  11. 11.  Se encuentran en pequeñas cantidades en el organismo, ya sea en forma sólida como parte de caparazones o bien, en forma de iones, participando en algunos procesos vitales al interior de las células.  Cumplen funciones como:  Formar parte de estructuras dentales y óseas.  Regular el pH  Regular la cantidad de agua dentro de la célula.  Facilitar la contracción muscular.  Facilitar la transmisión del impulso nervioso.
  12. 12. El agua corresponde al 70 % del peso de una célula y es donde ocurren la mayor parte de los procesos bioquímicos de ésta. Químicamente el agua es una molécula formada por dos átomos de hidrogeno y un átomo de oxigeno unidos mediante enlace covalente, formando un ángulo de 104,5º, permitiendo que esta molécula se comporte como un dipolo.
  13. 13. CAPILARIDADCAPILARIDAD
  14. 14. Estados físicos del agua a. Líquido: Depende exclusivamente de los puentes de hidrógeno
  15. 15. b. Estado gaseoso Los enlaces se separan debido a la entropía (aplicación energética) a las moléculas de agua, formándose el vapor de agua
  16. 16. c. Estado sólido: Los enlaces de puentes de hidrógeno Se expanden y congelan formando una Red cristalina con menos densidad. Masaru Emoto “Señales en el agua”
  17. 17. El agua y sus funciones biológicas 1. Medio para el metabolismo • Regulación del pH, neutralización de toxinas y reacciones óxido/reducción • Manutención de la forma celular y de la osmolaridad • Mecanismo de transporte, amortiguación y lubricante • Hábitat e hidratante • Disolvente universal • De transporte. • Termorreguladora. 1. Medio para el metabolismo El 70-80 % del citoplasma es agua Mantiene el pH celular a nivel fisiológico estable Ocurren reacciones como la glucólisis, hidrólisis, hidrataciones, mantiene los organelos, la biosíntesis de macromoléculas varias Condiciones optimas. Cualquier variación provoca alteración de cualquier vía provocando un efecto en cadena en la célula
  18. 18. 2. Regulación del pH Hidrólisis del agua H2O(Ac.) + H2O(base) H3 + O + OH- Log [H3 + O] + Log [OH- ] = 14 Función enzimática y proteica normal Funciones reproductivas y homeostáticas Reacciones químicas normales
  19. 19. 3. Mantención de la forma celular y la osmolaridad Junto a la membrana, el agua es un soporte hidráulico que determina las formas de las células. Sus diferencias en concentración tanto dentro como fuera de la célula dependen de las concentraciones de solutos.
  20. 20. 4. Mecanismo de transporte y lubricación El agua es un medio ideal para el sustento en suspensión y transporte de Organismos, células o moléculas, así como también la hidratación de los tejidos corporales
  21. 21. 5. Hábitat e hidratante Los ecosistemas marinos, lacustres, fluviales y polares albergan una diversidad de vida mas grande que las que existen en la tierra. Sin la ingesta regular de agua por parte de los organismos, estos se deshidratarían, pues el organismo pierde constantemente agua.
  22. 22.  Una gran cantidad de nutrientes, como también sustancias de desecho, son transportadas por el agua hacia y desde la célula.
  23. 23.  Esta propiedad deriva del hecho de que se requiere mucha enérgica calórica para elevar la temperatura del aguay, por lo tanto, permite evitar los cambios bruscos de temperatura. Esto ayuda a regular la temperatura corporal de los seres vivos, permitiéndoles vivir en una amplia variedad de ambientes.

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