Snapshot of Consumer Behaviors of Apr. 2022 EOLiSurvey (JP)
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2022年 4月消費者レポート 1. サスティナブルフードに対する消費者の認知及び実生活での利用ついて 2. 消費行為フォローアップ調查 - 新たな消費行為に関する調查 - 消費者間で自発的にシェアされた話題 - YouTuber人気ランキング
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- 1. 2022年5月6日公開 1. サスティナブルフードに対する消費者の認知及び実生活での利用ついて 2. 消費行為フォローアップ調查 • 新たな消費行為に関する調查 • 消費者間で自発的にシェアされた話題 • YouTuber人気ランキング 4月消費者レポート 2022年 東方線上消費者研究グループ 東方線上股份有限公司，台北市大安区信義路四段306号7階
- 2. Agenda 2 1. サスティナブルフードに対する消費者の認知及び実生活での利用ついて 2. 消費行為フォローアップ調查 • 新たな消費行為に関する調查 • 消費者間で自発的にシェアされた話題 • YouTuber人気ランキング 東方線上消費者研究グループ每月自主調查，N=1,000，20-59歲；研究執行：東方快線インターネット会員オンライン調查(2022年4月) © 東方線上股份有限公司
- 4. • 消費者の80％以上が豆乳・オートミルクを認知：近年、オートミルクは牛乳の代替品としてオーガニック食品店やコーヒーショップ、 コンビニストアで多く販売されている。オートミルクの認知度はすでに国民の飲料とも言われている豆乳とほぼ同等(>80%)まで 高まっている；さらに消費者の60％はオートミルクを飲んだことがあると回答している。 • チェーンレストランやコンビニエンスストアもベジタリアン/ヴィーガン向けの商品を積極的に販売し始めている； またカフェやコンビニエンスストアでも産地直送牛乳が使用・販売され、消費者の約60%が認知していると回答した。 • 新しい単語同士の結びつきが薄い：植物性ミルクとその他飲料品の認知度・飲食経験からもわかるように、消費者は両者に関係があると 感じていない。例えばオートミルクを聞いたことがあると回答した消費者は植物性ミルクの認知度よりも高い；またアーモンドミルクを 飲んだことがある消費者の割合は植物性ミルクと比べて高くなっている。これより、ブランド・メーカーは植物性ミルクとしてではな く、各商品の訴求に基づいたマーケティングを行うべきであることがわかる。 1. オートミルクの認知度が豆乳とほぼ同じに 4 84% 81% 60% 60% 58% 54% 51% 50% 44% 44% 36% 33% 30% 9% 8% 76% 61% 20% 34% 35% 29% 25% 29% 19% 11% 10% 10% 5% 3% 1% 豆 乳 オ ー ト ミ ル ク 植 物 性 ミ ル ク ベ ジ タ リ ア ン / ヴ ィ ー ガ ン 向 け レ ス ト ラ ン 産 地 直 送 牛 乳 素 肉 ア ー モ ン ド ミ ル ク ラ イ ス ミ ル ク 産 地 直 送 農 作 物 植 物 肉 ヘ ー ゼ ル ナ ッ ツ ミ ル ク く る み ミ ル ク ビ ヨ ン ド ミ ー ト オ ム ニ ポ ー ク え ん ど う 豆 ミ ル ク サスティナブルフード - 認知度及び飲食経験 聞いたことがある (N=1,000) 食べたことがある (N=1,000) 東方線上消費者研究グループ每月自主調查，N=1,000，20-59歲；研究執行：東方快線ネット会員アンケート調查(2022年4月) © 東方線上股份有限公司
- 5. 43% 42% 25% 25% 15% 14% 14% 11% 8% 7% 7% 5% 5% 3% 3% 2% 5% 0 33% 38% 20% 25% 20% 13% 12% 12% 5% 6% 9% 3% 11% 7% 4% 3% 2% 11% 今 ま で 食 べ た こ と が な か っ た か ら 健 康 の た め 食 感 / 味 栄 養 価 を 十 分 に 含 ん で い る 環 境 に 優 し い 食 物 繊 維 が 多 い 流 行 っ て い る か ら 低 脂 質 乳 糖 不 耐 症 を 患 っ て い る 飲 み 物 と 合 わ せ る た め ア レ ル ギ ー 対 策 の た め 家 で の 習 慣 の た め 動 物 愛 護 の た め 本 当 の 肉 / 牛 乳 よ り も お い し い か ら 賞 味 期 限 が 長 い た め 宗 教 や 信 仰 の た め そ の 他 以 上 ど れ も 当 て は ま ら な い サスティナブルフード – 購入決定要因 現在食べている理由/原因 (n=945) 今後も引き続き食べる/挑戦する理由/原因 (N=1,000) • 先行者としてのチャンスを掴む：外食の受け入れ度が高い台湾消費者にとって、このようなサスティナブルフード関連商品を購入する主な 理由は挑戦である。健康意識の高まりも受け、消費者のお試しと健康意識が大きな推進力となっている。 • 健康と栄養の組み合わせに焦点を当てる：商品を試した後、使用を継続するかどうかについて、多くの消費者は健康と栄養価について関心を 持っている。よって、消費者に対して健康に関する提案や、さまざまな飲食ニーズを持つグループに対してメリットやデメリットの分析を行 うことで、購入率が更に高まる可能性がある。 • 上辺だけのグリーンウォッシングを避ける：健康、栄養、エコ要素が商品訴求としている商品は認知度や購入率が上がっていくにつれて、 “これらの商品は本当に健康に有益かどうか？”“消費者の環境保護活動に役立っているか？”等、マーケターは消費者から様々な課題を 与えられることがある。 2. 挑戦、健康 がサスティナブルフードブームの原因 栄養価が今後のポイントとなる 5 東方線上消費者研究グループ每月自主調查，N=1,000，20-59歲；研究執行：東方快線ネット会員アンケート調查(2022年4月) © 東方線上股份有限公司
- 6. • 性別、年齢、地区ごとにサスティナブルフードの認知度を確認すると、どの商品においても女性の認知度が全体よりも高くなっている。 特に産地直送牛乳の認知度は全体よりも10%以上高くなっている。婚姻状況及び子供の有無から更に深く確認していくと、子供のいない女性 は植物肉/植物性ミルク、ベジタリアン/ヴィーガン向けレストラン、産地直送牛乳の認知度が全体よりもかなり高いということがわかった。 • 他にも、オートミルクは40代の認知度・実際に飲んだことがある割合が全体よりも5％高い；50代のベジタリアン/ヴィーガン向けレストラン の認知度・実際の利用率も全体と比べ5％高い；しかしながら、地域による大きな差は見られなかった。 3. サスティナブルフードへの関心が高い女性がブームを牽引 6 © 東方線上股份有限公司 84% 81% 60% 60% 58% 54% 51% 50% 44% 44% 36% 33% 30% 9% 8% 1.7% 89% 87% 66% 67% 69% 59% 55% 51% 51% 48% 41% 39% 34% 11% 8% 1.6% 豆 乳 オ ー ト ミ ル ク 植 物 性 ミ ル ク ベ ジ タ リ ア ン / ヴ ィ ー ガ … 産 地 直 送 牛 乳 素 肉 ア ー モ ン ド ミ ル ク ラ イ ス ミ ル ク 産 地 直 送 農 作 物 植 物 肉 ヘ ー ゼ ル ナ ッ ツ ミ ル ク く る み ミ ル ク ビ ヨ ン ド ミ ー ト オ ム ニ ポ ー ク え ん ど う 豆 ミ ル ク ど れ も 当 て は ま ら な い サスティナブルフード - 全体vs女性 認知度 聞いたことがある (N=1,000) 女性 (n=500) 44% 60% 60% 58% 44% 53% 66% 66% 69% 47% 39% 66% 69% 69% 55% 植 物 肉 植 物 性 ミ ル ク ベ ジ タ リ ア ン / ヴ ィ ー ガ ン 向 け レ ス ト ラ ン 産 地 直 送 牛 乳 産 地 直 送 農 作 物 サスティナブルフード認知度 全体vs女性(婚姻状況) 全体 未婚 (n=261) 既婚 (n=208) 44% 60% 60% 58% 44% 53% 68% 68% 70% 50% 39% 63% 66% 66% 53% 植 物 肉 植 物 性 ミ ル ク ベ ジ タ リ ア ン / ヴ ィ ー ガ ン 向 け レ ス ト ラ ン 産 地 直 送 牛 乳 産 地 直 送 農 作 物 サスティナブルフード認知度 全体vs女性(子供有無) 全体 子供無 (n=308) 子供有 (n=192) 東方線上消費者研究グループ每月自主調查，N=1,000，20-59歲；研究執行：東方快線ネット会員アンケート調查(2022年4月) © 東方線上股份有限公司
- 7. • 今までグルテンフリー、ラクト・オボ・ベジタリアン、低GI食品の経験がある消費者は、植物肉、植物性ミルク、 ベジタリアン/ヴィーガン用レストラン、産地直送等の名詞を聞いたことがあると回答した割合が全体と比べ高かった。 4. グルテンフリー、ラクト・オボ・ベジタリアン、低GI食品を 好む消費者は植物肉、植物性ミルク等の食材への関心も高い 7 *本調査は今までに1週間に何日かヴィーガン、ベジタリアン、赤身肉を食べない、低GI、グルテンフリー、高タンパク、糖質オフ、脂質減少、ラクト・オボ・ベジタリアン、低食物繊維、卵を食べない、乳製品を取らな い、等の食事習慣経験がある者 **統計的検定を行っていないため、全体の値との差は参考値としてのみの数値である 0% 20% 40% 60% 80% 植物肉 植物性ミルク ベジタリアン/ ヴィーガン向けレ ストラン** 産地直送牛乳 産地直送農作物 グルテンフリー (n=53) 0% 20% 40% 60% 80% 植物肉 植物性ミルク ベジタリアン/ ヴィーガン向けレ ストラン 産地直送牛乳** 産地直送農作物 ラクト・オボ・ベジタリアン (n=164) 0% 20% 40% 60% 80% 植物肉 植物性ミルク** ベジタリアン/ ヴィーガン向けレ ストラン 産地直送牛乳 産地直送農作物 低GI (n=167) 特別な食事習慣がある方の五大サスティナブルフード認知率 全体 特別な食事習慣がある者 東方線上消費者研究グループ每月自主調查，N=1,000，20-59歲；研究執行：東方快線ネット会員アンケート調查(2022年4月) © 東方線上股份有限公司
- 10. 10 35% 29% 娯楽 映画 ドラマ 50% 40% 投資 理財 20% 自炊 料理 34% 国際 情勢 20% 経済 発展 21% CVS ポイ活 p 2. 四月中に消費者間でシェアされた話題 実際の会話、メッセージ、SNS等を通して、 消費者が四月中に自発的に友人らにシェアしたホットな話題とは？ 東方線上消費者研究グループ每月自主調查，N=1,000，20-59歲；研究執行：東方快線ネット会員アンケート調查(2022年4月) © 東方線上股份有限公司 外食 グルメ 買い物に おける割 引・キャ ンペーン
- 11. 3. YouTuber 人気ランキング – 2022 年4月 TOP5 11 # 4 # 5 # 3 # 1 # 2 2ランクアップ 2ランクダウン 2ランクダウン 2ランクアップ -- 東方線上消費者研究グループ自主調查，N=1,000，20-59歲；2022年4月登録者数Top100のYouTuberを対象とし調査；同様の調査方法で行なった2022年3月分のデータと比較 研究執行：東方快線インターネット会員問オンライン調査 © 東方線上股份有限公司
- 12. 4. YouTuber 人気ランキング 名次 2022年3月 2022年4月 同様の調査方法で行われた データとの比較 1 千千進食中 木曜4超玩 2ランクアップ 2 77老大 蔡阿嘎 2ランクアップ 3 木曜4超玩 千千進食中 2ランクダウン 4 蔡阿嘎 77老大 2ランクダウン 5 這群人TGOP 這群人TGOP - - 6 韓勾ㄟ金針菇 卡提諾狂新聞 5ランクアップ 7 Joeman HOOK 2ランクアップ 8 蔡阿嘎Life Ku's dream酷的夢- 2ランクアップ 9 HOOK 蔡阿嘎Life 1ランクダウン 10 Ku's dream酷的夢- Joeman 3ランクダウン 11 卡提諾狂新聞 台灣達人秀 2ランクアップ 12 唐綺陽官方專屬頻道 韓勾ㄟ金針菇 6ランクダウン 13 台灣達人秀 唐綺陽官方專屬頻道 1ランクダウン 14 哪個女生Kiki 阿滴英文 11ランクアップ 15 波特王 Potter King 三原JAPAN Sanyuan_JAPAN 9ランクアップ 12 チャンネル登録者数、動画の再生回数等に加え、視聴者からの好感度やYouTuberとしての影響力等も反映されている ランキング。消費者が過去1ヶ月実際に視聴したことがあり、YouTuber名或いはチャンネル名を認知している YouTuberである。各YouTuberチャンネルの人気度を表す参考指標となる。 東方線上消費者研究グループ自主調查，N=1,000，20-59歲；2022年4月登録者数Top100のYouTuberを対象とし調査；同様の調査方法で行なった2022年3月分のデータと比較 研究執行：東方快線インターネット会員問オンライン調査 © 東方線上股份有限公司
- 13. 私たち東方線上集団 EOL Group は， 東方線上、東方快線、東方社群研究、東方線上上海を傘下にもつ台湾随一の消費者研究機関です 。 サービス提供エリアは台湾市場を起点とし，現在はアジア太平洋地域まで展開しています。 顧客の皆様に市場洞察力を備えかつ最も優れた提案や方針を提供いたします。 また消費者ライフスタイル分析により消費トレンドを見つけ，中華圏の消費をリードしています。 中国大陸 台湾
- 15. 統合性 調査プラットフォーム 多様な背景を持つ チーム&専門家 精密な マーケティング提案 E-ICPマーケティング資料庫 20万ものオンライン会員データ 定性調査及びオンライン定量調査 広告及び各業界での実務経験を 持つエキスパートチーム： 1.トレンド研究 2.情報伝達コミュニケーション 3. ブランドマーケティング 4.消費者行動 調査結果を算出，さらに実行可能で 有効な戦略を提案 グループ資源を使用し，統合型の マーケティングサービスを提供 E-ICP マーケティング資料庫 E-ICPシステム E-ICP電子年鑑 台湾10大ライフスタイル研究レポート シルバー層トレンドレポート プロジェクト研究サービス 定性調査 FGI(フォーカスグループ インタビュー) デプスインタビュー 定量調査(online & offline) ネット調査 / 電話調査 / 訪問調査／街頭調査CLT ビッグデータ統合分析サービス 全チャネルにおける売上データ EOLソーシャルリスニングシステム 消費者の購買行動予測モデルの構築 トレンドレポートサービス カスタマイズ化されたレポート 商機創新を目的としたワークショップ ブランド&トレンド顧問サービス 強 み 業 務 東方線上消費者研究グループのサービス
- 16. 東方線上消費者研究グループ 三大資料庫及び業務 消費者データベース 1 2 プロジェクト調査 ビッグデータ分析 3 歴年の消費者データベース 全台湾を母数とし抽出されたサンプル 家庭訪問によるアンケート調査を実施 電子レシート売上データベース 日用品売上分析(年間の資料量は億以上) ソーシャルリスニングデータベース ネットの声をもとに，トレンド発展を判断 定性・定量どちらも兼ね備えた 手厚い研究チーム 各分野のエキスパート達が，クライアント 様の問題解決に向けた戦略を提案 1. ブランディング／ブランド力 2. 価格設定戦略／チャネル競争／販促方法 3. 商品／サービスの開発 データ価値を統合／転換 データの融合により消費者の生活デー タを統合、分析可能なデータへ。 データの特徴を可視化することで、 戦略決定のスピードアップ。
- 17. Thank you メディアお問い合わせ：行銷暨研究経理 楊至靜 +886-2-2706-4865 #816 李金雪 副 總 #806 amanda@isurvey.com.tw 東方線上股份有限会社，台湾台北市大安区信義路四段306号7階 本書の一部または全部を東方線上マーケティング部の許可なしに 引用、 転載、複製することは禁止されています。 【業務相談窓口】-------------------------------