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Departamento     Niveles de ocupación                          PEA

                                                          De este total, el 13,7% tiene
                 Población de 15 y más
                                              Total:    profesión universitaria, el 10.1%
     Lima        años; del departamento
                                            2,390,949    educación superior y el 76.2%
                        de Lima
                                                               está sin profesión.

                                                           De este total, el 7,0% tiene
                 Población de 15 y más       Total:      profesión universitaria, el 8,0%
 Lambayeque
                         años               289,812      educación superior y el 85.0%
                                                               está sin profesión.

                                                            De este total, el 5% tiene
                 Población de 15 y más       Total:       profesión universitaria, el 7%
     Piura
                         años               400,080     educación superior y el 88% está
                                                                  sin profesión.

                                                           De este total, el 8,8% tiene
                 Población de 15 y más       Total:      profesión universitaria, el 5,3%
     Junín
                         años               311,970      educación superior y el 85.9%
                                                               está sin profesión.

Fuente: Ministerio de economia y Finanzas
Elaboración Propia
Producción de energía
   Departamento                                                     Observaciones
                              eléctrica (Mwh)
                          - Hidráulica : 3,843,130
        Lima              - Térmica :      27,533
                          - Hidráulica :   -.-
    Lambayeque            - Térmica : 9,318
                          - Hidráulica : 2,244 mil   El número de centrales hidroeléctricas es de 16;
        Junín             - Térmica :       ----      mientras que el centrales térmicas son cuatro.
                          - Hidráulica : 58,556
        Piura             - Térmica :    414,752
Fuente: Ministerio de Economia y Finanzas
Elaboración Propia
Abr.                 Factores
PMP Proximidad a la Materia Prima
PME Proximidad al Mercado
DMO Disponibilidad de Mano de Obra
DEE Disponibilidad de Energía Eléctrica
DAG Disponibilidad de Agua
TYF Transporte y Flete
TE    Terreno
CL    Clima
SA    Saneamiento
LEX Legislación
CM Servicios de Construcción y Mantenimiento
CV    Costo de Vida
Elaboración Propia
PMP PME DMO DEE DAG TYF TE CL
                                    PMP          1   1   1   1   1 1 1
                                    PME      1       1   1   1   1 1 1
      Estado         Calificación   DMO      0   0       1   0   1 1 1
     Excelente            10        DEE      0   0   0       1   1 0 1
    Muy Bueno              8        DAG      0   0   0   1       0 0 1
       Bueno               6        TYF      0   0   0   0   1      0 1
      Regular              4        TE       0   0   0   1   1   0     1
        Malo               2        CL       0   0   0   0   0   1 0
      Pésimo               0        SA       0   0   0   0   0   0 1 0
Elaboración Propia                  LEX      0   0   0   1   1   0 1 0
                                    CM       0   0   0   0   0   1 0 0
                                    CV       0   0   1   0   0   0 0 0

                                    Elaboracion Propia
SA LEX CM CV Ptos % Pond
  1  1   1 1    11   19.30
  1  1   1 1    11   19.30
  1  1   1 1     8   14.04
  1  0   1 0     5    8.77
  1  0   1 0     4    7.02
  1  0   1 0     4    7.02
  0  0   1 0     4    7.02
  0  0   0 0     1    1.75
     1   1 0     3    5.26
  0      0 0     3    5.26
  0  1      0    2    3.51
  0  0   0       1    1.75
      Total     57    100
Localidades   Lima
                                 Pond. Calif Ptje
                           PMP 19.30        4 ###
                           PME 19.30      10 ###
                           DMO 14.04        8 ###
                           DEE     8.77     8 ###
                           DAG     7.02     8 ###
                           TYF     7.02   10 ###
                           TE      7.02     6 ###
                           CL      1.75     4 7.02
                           SA      5.26     8 ###
                           LEX     5.26     8 ###
                           CM      3.51   10 ###
                           CV      1.75   10 ###
 Estado     Calificación       Total            ###
Excelente       10         Elaboracion Propia
Muy Bueno       8
 Bueno          6
 Regular        4
  Malo          2
 Pésimo         0
Lambayeque     Piura      Junin         Localidades         Ate       Los Olivos
Calif Ptje    Calif Ptje Calif Ptje               Pond. Calif Ptje    Calif Ptje
     8 154.39    10 ###       6 ###   PMP          19.30     4 77.19       8 154.39
     4 77.19       2 38.6     6 ###   PME          19.30     6 115.79      8 154.39
     6 84.21       4 ###      8 ###   DMO          14.04     8 112.28      8 112.28
     6 52.63       6 ###      4 ###   DEE           8.77     6 52.63       8 70.18
     6 42.11       6 ###      4 ###   DAG           7.02     8 56.14       6 42.11
     6 42.11       4 ###      8 ###   TYF           7.02     6 42.11       8 56.14
     4 28.07       8 ###    10 ###    TE            7.02     8 56.14     10 70.18
     6 10.53       8 ###    10 ###    CL            1.75     6 10.53       8 14.04
     6 31.58       6 ###      4 ###   SA            5.26     8 42.11       8 42.11
     6 31.58       6 ###      4 ###   LEX           5.26     6 31.58       6 31.58
     8 28.07       8 ###      6 ###   CM            3.51     8 28.07       8 28.07
     8 14.04       8 ###      6 ###   CV            1.75     6 10.53       6 10.53
       596.49        ###       ###           Total             635.09        786.0
                                      Elaboracion Propia
Cercado de Lima
Calif Ptje
     6      115.79
     8      154.39
     8      112.28
     6       52.63
     8       56.14
     8       56.14
     6       42.11
     6       10.53
     6       31.58
     6       31.58
     6       21.05
     6       10.53
            694.74
Departamentos          Rango de Temperaturas                 Clima           Humedad
                     La temperatura oscila a lo largo
                     del año entre los 15° C (meses
       Piura                                                  cálido          68 al 73 %
                     de Julio – Agosto) hasta 35°C
                     (meses de Enero, Febrero)
                     11°C 10°C, el clima varia de
                     acuerdo con la altitud frío glaciar
                     de alta montaña tropical en las
       Junin                                              templado y seco
                     cumbres nevadas; fríos de alta
                     montaña tropical en las punas o
                     altas mesetas.
                     temperaturas promedio que
                     varían entre los 18 y 22 grados,
                     aunque no faltan "inviernos" en
       Lima          que la temperatura desciende        templado y variado   75 al 95%
                     hasta los 12 o 15 grados y
                     "veranos" en que el termómetro
                     marca 28 o 30 grados.
                     La temperatura máxima puede
                     superar los 35ºC (enero a abril)
                     y la mínima es de 15°C en el
   Lambayeque                                               semitropical;     70 al 80%
                     mes de julio. La temperatura
                     promedio anual se encuentra
                     entre los 22,5ºC y los 23°C.
Fuente: Senamhi
Elaboración Propia
Departamento           Precio x m2
Piura                     $20 - $30
Lima                      $20 - $40
Lambayeque                $50 - $70
Junin                     $15 - $25
Fuente: Elaboración Propia
FACTOR               TAMAÑO (litros/mes)
Tamaño – Mercado                       60,917
Tamaño – Tecnología                    21,254
Tamaño - Punto de Equilibrio           28,667
Tamaño – Inversión              depende de eleccion de
                                     tecnologia
Tamaño - Recursos Productivos         Sin Limite
Tamaño – Financiamiento          Según Financiamiento
Elaboracion Propia
OPERACIÓN           TIEMPO
                               (horas)
Triturado                        12.5
Secado                           45.8
Prensado                          14
Neutralizador                    43.8

Lavado                           40.5
Secado                           45.8
Blanqueado                        21
Desodorizado                     39.2
                       TOTAL    262.6
Elaboracion Propia
- Aeropuerto: 01 en Chiclayo.
                  - Puertos marítimos: Eten y Pimentel (Chiclayo)
 Lambayeque
                  - Red vial: 2,193km2. (Del total de red vial regional: 33% está asfaltada, 5% afirmada, 20% sin afirmar y
                  - Aeropuerto: 01 en la provincia Sausa-jauja.
                  - Aeródromos: 04 en las provincias de La Merced (02), la Oroya y Jauja.
     Junin        - Red vial: 6,311km2. (Del total de red vial regional: 9% está asfaltada, 39% afirmada, 21% sin afirmar y
                 - Vía férrea: Tramo: Lima-La Oroya-Cerro de Pasco, y las variantes mayor (La Oroyoa-Jauja-Huancayo)
                (Huancayo-Huancavelica).
                  - Terminal portuario de Huacho.
     Lima         - Red vial: 1,136.1km2. (Del total de red vial del departamento de Lima y Callao: 24.3% está asfaltada, 3
                 11.1% sin afirmar y 60.8% trocha.)
                  - Aeropuertos: Piura y Talara
                  - Aeródromos: Huancabamba y Ayabaca
                  - Puerto y/o muelles: Talara, Bayobar y Paita
                  - Red vial: La clasificación de acuerdo a la superficie de rodadura es:
                     Clasifiación     Longitud (Km)                         Tipo de superficie (Km)
     Piura
                                                         Asfaltada      Afirmada
                 Región Piura               4271            921            407
                 Red vial Nacional           927            735            127
                 Red vial Dptal.             577            123            199
                 Red vial vecinal.          2768             64             81
Fuente: Ministerio de Economia y Finanzas
Elaboración Propia
33% está asfaltada, 5% afirmada, 20% sin afirmar y 42% trocha.)

02), la Oroya y Jauja.
 9% está asfaltada, 39% afirmada, 21% sin afirmar y 31% trocha.)
 , y las variantes mayor (La Oroyoa-Jauja-Huancayo) y menor



partamento de Lima y Callao: 24.3% está asfaltada, 3.8% afirmada,




e de rodadura es:
    Tipo de superficie (Km)
                  Sin afirmar    Trocha
                  377               2600
                   29                 37
                   68                206
                  280               2357
CODIGO       PROXIMIDAD                          COLOR       N° DE LÍNEAS
A            Absolutamente necesario             Rojo        4 recta
E            Especialmente importante            Amarillo    3 recta
I            Importante                          Verde       2 recta
O            Normal                              Azul        1 recta
U            Sin importancia
X            No deseable                         Plomo       1 zig-zag
Fuente: Disposición de Planta – Diaz, Bertha / Noriega, María Teresa / Jarufe,
Benjamín

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  • 1. Departamento Niveles de ocupación PEA De este total, el 13,7% tiene Población de 15 y más Total: profesión universitaria, el 10.1% Lima años; del departamento 2,390,949 educación superior y el 76.2% de Lima está sin profesión. De este total, el 7,0% tiene Población de 15 y más Total: profesión universitaria, el 8,0% Lambayeque años 289,812 educación superior y el 85.0% está sin profesión. De este total, el 5% tiene Población de 15 y más Total: profesión universitaria, el 7% Piura años 400,080 educación superior y el 88% está sin profesión. De este total, el 8,8% tiene Población de 15 y más Total: profesión universitaria, el 5,3% Junín años 311,970 educación superior y el 85.9% está sin profesión. Fuente: Ministerio de economia y Finanzas Elaboración Propia
  • 2. Producción de energía Departamento Observaciones eléctrica (Mwh) - Hidráulica : 3,843,130 Lima - Térmica : 27,533 - Hidráulica : -.- Lambayeque - Térmica : 9,318 - Hidráulica : 2,244 mil El número de centrales hidroeléctricas es de 16; Junín - Térmica : ---- mientras que el centrales térmicas son cuatro. - Hidráulica : 58,556 Piura - Térmica : 414,752 Fuente: Ministerio de Economia y Finanzas Elaboración Propia
  • 3. Abr. Factores PMP Proximidad a la Materia Prima PME Proximidad al Mercado DMO Disponibilidad de Mano de Obra DEE Disponibilidad de Energía Eléctrica DAG Disponibilidad de Agua TYF Transporte y Flete TE Terreno CL Clima SA Saneamiento LEX Legislación CM Servicios de Construcción y Mantenimiento CV Costo de Vida Elaboración Propia
  • 4. PMP PME DMO DEE DAG TYF TE CL PMP 1 1 1 1 1 1 1 PME 1 1 1 1 1 1 1 Estado Calificación DMO 0 0 1 0 1 1 1 Excelente 10 DEE 0 0 0 1 1 0 1 Muy Bueno 8 DAG 0 0 0 1 0 0 1 Bueno 6 TYF 0 0 0 0 1 0 1 Regular 4 TE 0 0 0 1 1 0 1 Malo 2 CL 0 0 0 0 0 1 0 Pésimo 0 SA 0 0 0 0 0 0 1 0 Elaboración Propia LEX 0 0 0 1 1 0 1 0 CM 0 0 0 0 0 1 0 0 CV 0 0 1 0 0 0 0 0 Elaboracion Propia
  • 5. SA LEX CM CV Ptos % Pond 1 1 1 1 11 19.30 1 1 1 1 11 19.30 1 1 1 1 8 14.04 1 0 1 0 5 8.77 1 0 1 0 4 7.02 1 0 1 0 4 7.02 0 0 1 0 4 7.02 0 0 0 0 1 1.75 1 1 0 3 5.26 0 0 0 3 5.26 0 1 0 2 3.51 0 0 0 1 1.75 Total 57 100
  • 6. Localidades Lima Pond. Calif Ptje PMP 19.30 4 ### PME 19.30 10 ### DMO 14.04 8 ### DEE 8.77 8 ### DAG 7.02 8 ### TYF 7.02 10 ### TE 7.02 6 ### CL 1.75 4 7.02 SA 5.26 8 ### LEX 5.26 8 ### CM 3.51 10 ### CV 1.75 10 ### Estado Calificación Total ### Excelente 10 Elaboracion Propia Muy Bueno 8 Bueno 6 Regular 4 Malo 2 Pésimo 0
  • 7. Lambayeque Piura Junin Localidades Ate Los Olivos Calif Ptje Calif Ptje Calif Ptje Pond. Calif Ptje Calif Ptje 8 154.39 10 ### 6 ### PMP 19.30 4 77.19 8 154.39 4 77.19 2 38.6 6 ### PME 19.30 6 115.79 8 154.39 6 84.21 4 ### 8 ### DMO 14.04 8 112.28 8 112.28 6 52.63 6 ### 4 ### DEE 8.77 6 52.63 8 70.18 6 42.11 6 ### 4 ### DAG 7.02 8 56.14 6 42.11 6 42.11 4 ### 8 ### TYF 7.02 6 42.11 8 56.14 4 28.07 8 ### 10 ### TE 7.02 8 56.14 10 70.18 6 10.53 8 ### 10 ### CL 1.75 6 10.53 8 14.04 6 31.58 6 ### 4 ### SA 5.26 8 42.11 8 42.11 6 31.58 6 ### 4 ### LEX 5.26 6 31.58 6 31.58 8 28.07 8 ### 6 ### CM 3.51 8 28.07 8 28.07 8 14.04 8 ### 6 ### CV 1.75 6 10.53 6 10.53 596.49 ### ### Total 635.09 786.0 Elaboracion Propia
  • 8. Cercado de Lima Calif Ptje 6 115.79 8 154.39 8 112.28 6 52.63 8 56.14 8 56.14 6 42.11 6 10.53 6 31.58 6 31.58 6 21.05 6 10.53 694.74
  • 9. Departamentos Rango de Temperaturas Clima Humedad La temperatura oscila a lo largo del año entre los 15° C (meses Piura cálido 68 al 73 % de Julio – Agosto) hasta 35°C (meses de Enero, Febrero) 11°C 10°C, el clima varia de acuerdo con la altitud frío glaciar de alta montaña tropical en las Junin templado y seco cumbres nevadas; fríos de alta montaña tropical en las punas o altas mesetas. temperaturas promedio que varían entre los 18 y 22 grados, aunque no faltan "inviernos" en Lima que la temperatura desciende templado y variado 75 al 95% hasta los 12 o 15 grados y "veranos" en que el termómetro marca 28 o 30 grados. La temperatura máxima puede superar los 35ºC (enero a abril) y la mínima es de 15°C en el Lambayeque semitropical; 70 al 80% mes de julio. La temperatura promedio anual se encuentra entre los 22,5ºC y los 23°C. Fuente: Senamhi Elaboración Propia
  • 10. Departamento Precio x m2 Piura $20 - $30 Lima $20 - $40 Lambayeque $50 - $70 Junin $15 - $25 Fuente: Elaboración Propia
  • 11. FACTOR TAMAÑO (litros/mes) Tamaño – Mercado 60,917 Tamaño – Tecnología 21,254 Tamaño - Punto de Equilibrio 28,667 Tamaño – Inversión depende de eleccion de tecnologia Tamaño - Recursos Productivos Sin Limite Tamaño – Financiamiento Según Financiamiento Elaboracion Propia
  • 12. OPERACIÓN TIEMPO (horas) Triturado 12.5 Secado 45.8 Prensado 14 Neutralizador 43.8 Lavado 40.5 Secado 45.8 Blanqueado 21 Desodorizado 39.2 TOTAL 262.6 Elaboracion Propia
  • 13. - Aeropuerto: 01 en Chiclayo. - Puertos marítimos: Eten y Pimentel (Chiclayo) Lambayeque - Red vial: 2,193km2. (Del total de red vial regional: 33% está asfaltada, 5% afirmada, 20% sin afirmar y - Aeropuerto: 01 en la provincia Sausa-jauja. - Aeródromos: 04 en las provincias de La Merced (02), la Oroya y Jauja. Junin - Red vial: 6,311km2. (Del total de red vial regional: 9% está asfaltada, 39% afirmada, 21% sin afirmar y - Vía férrea: Tramo: Lima-La Oroya-Cerro de Pasco, y las variantes mayor (La Oroyoa-Jauja-Huancayo) (Huancayo-Huancavelica). - Terminal portuario de Huacho. Lima - Red vial: 1,136.1km2. (Del total de red vial del departamento de Lima y Callao: 24.3% está asfaltada, 3 11.1% sin afirmar y 60.8% trocha.) - Aeropuertos: Piura y Talara - Aeródromos: Huancabamba y Ayabaca - Puerto y/o muelles: Talara, Bayobar y Paita - Red vial: La clasificación de acuerdo a la superficie de rodadura es: Clasifiación Longitud (Km) Tipo de superficie (Km) Piura Asfaltada Afirmada Región Piura 4271 921 407 Red vial Nacional 927 735 127 Red vial Dptal. 577 123 199 Red vial vecinal. 2768 64 81 Fuente: Ministerio de Economia y Finanzas Elaboración Propia
  • 14. 33% está asfaltada, 5% afirmada, 20% sin afirmar y 42% trocha.) 02), la Oroya y Jauja. 9% está asfaltada, 39% afirmada, 21% sin afirmar y 31% trocha.) , y las variantes mayor (La Oroyoa-Jauja-Huancayo) y menor partamento de Lima y Callao: 24.3% está asfaltada, 3.8% afirmada, e de rodadura es: Tipo de superficie (Km) Sin afirmar Trocha 377 2600 29 37 68 206 280 2357
  • 15. CODIGO PROXIMIDAD COLOR N° DE LÍNEAS A Absolutamente necesario Rojo 4 recta E Especialmente importante Amarillo 3 recta I Importante Verde 2 recta O Normal Azul 1 recta U Sin importancia X No deseable Plomo 1 zig-zag Fuente: Disposición de Planta – Diaz, Bertha / Noriega, María Teresa / Jarufe, Benjamín