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El Proceso Administrativo

El Proceso Administrativo

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El Proceso Administrativo
PROCESO ADMINISTRATIVO
Administración
Una perspectiva global.
Harold Koontz
Heinz Weihrich.
Mc Garw Hill
Administración
Stephen P. Robbins
Mary Coulter
PHH, Prentice Hall
INTRODUCCION
¿ Por qué debo aprender administración
cuando las empresas están reduciendo su
tamaño y todos los puestos
administrativos están desapareciendo ?
• A la medida que las organizaciones
cambien, el papel del administrador
también cambiará.
INTRODUCCION
Todos tenemos un interés creado por
mejorar la forma en que se administran
las organizaciones.
Los administradores de éxito requieren:
1.- Convertirse en especialistas.
2.- Ser participe del equipo.
3.- Conocer lo suficiente sobre otras
disciplinas.
4.- Ser Autosuficiente
Concepto
2.- Definición y Funciones de la
administración.
2.1.- Definición :
Es el proceso de diseñar y mantener un
entorno en el que, trabajando en grupos,
los individuos cumplan eficientemente
objetivos específicos.
Harold Koontz
Análisis de la Definición
• La administración se aplica a todo tipo de
organizaciones.
• Se aplica en todos los niveles organiza-
cionales.
• La intención de todos los administradores
cumplir con los objetivos establecidos
Funciones de la Administración
Las cinco funciones básicas de la
administración son: Planeación, Organización,
Integración de Personal, Dirección y Control.
Entorno a estas cinco funciones pueden
organizarse los conocimientos que se hallan en
base a las mismas. Es por ello que los
Conceptos, Principios, Teorías y Técnicas de la
administración se agrupan en estas cinco
funciones.
Funciones de la Administración
• Es evidente que los Administradores no
pueden desempeñar correctamente sus
tareas si no comprenden y se muestran
sensibles a los muchos elementos del
ambiente externo, Factores Económicos,
Tecnológicos, Sociales, Políticos, Éticos,
que afectan a su área de operación.
• Planeación.
• Organización.
• Integración de
personal.
• Dirección.
• Control.
Conceptos.
Principios.
Teorías.
Técnicas.
Conocimientos
Admon.
Proceso
Ambiente
externo
Económico
Tecnológico
Sociales
Políticos
Éticos
Liderazgo
2.2 Etapas y Funciones
ALTO
NIEVEL
Nivel
intermedio
Nivel operativo
Planeación
Organización
Dirección
Control
El proceso en diferentes niveles
en la organización.
2.4 Habilidades Administrativas y
Jerarquía Organizacional
Habilidades Técnicas
Es la posesión de conocimientos y destrezas en
actividades que supone la aplicación de
métodos procesos y procedimientos
Habilidades Humanas
Es la capacidad para trabajar con individuos,
esfuerzos cooperativos, trabajo en equipo, la
creación de condiciones donde las personas se
sientan protegidas y libres de expresar sus
opiniones.
Habilidad de Conceptualización
Análisis del entorno
Es la capacidad para percibir el panorama
general, distinguir los elementos más
significativos de una situación y comprender
las relaciones entre ellos.
Habilidad para diseñar soluciones
Es la capacidad para resolver problemas en
beneficio de la empresa, los administradores
deben ser capaces de hacer mucho más que
advertir un problema.
Niveloperativo
Supervisores
M andos M edios
NivelO perativo
Supervisores
M andos M edios
Niveloperativo
Supervisores
M andos M edios
Alta Dirección
Habilidades
Técnicas
HabilidadesHumanasHabilidaddeconcep-
tualizaciónydiseño
Jerarquía Organizacional
2.5 Metas de todos los
Administradores y Empresas
La totalidad de los administradores de toda
organización comercial y/o de servicio deberá
ser el de obtener SUPERAVIT.
Los administradores deben de establecer un
entorno en el que los individuos puedan
cumplir metas grupales con la menor cantidad
de tiempo, dinero, recursos materiales, etc.
Para lograr el superávit deberá ser una empresa
productiva, esto implica eficacia y eficiencia.
Eficacia
Cumplimiento de los objetivos
de acuerdo en un tiempo determinado
Eficiencia
Es el logro de metas con la menor
cantidad de recursos
Frederick Taylor
Padre de la Administración
1856 - 1915
Miduale Stell Company
Filadelfia
II La Evolución de la Administración
1.- Administración Científica
2.- TEORICOS DE LA
ADMINISTRACION GENERAL
Autores que desarrollan teorías generales
sobre lo que los gerentes hacen y lo que
constituye una buena práctica gerencial.
HERI FAYOL
La atención de Fayol estaba dirigida a las
actividades de todos los gerentes y escribía
partiendo de su experiencia personal como
presidente de una empresa minera de carbón.
Sostenía que la administración era una
actividad común a todos los esfuerzos
humanos en los negocios, el gobierno y hasta
en el hogar.
Henri Fayol establece las
funciones gerenciales.
Planeación
Organización.
Coordinación
Control.
3.- MOVIMIENTO DE
REALCIONES HUMANAS
Dale Carnegie
El camino al éxito era mediante la cooperación
de los demás:
1.- Hacer que otros se sientan importantes gracias
al reconocimiento sincero de su esfuerzo.
2.- Crear una buena impresión.
3.- Ganarse a la gente dejándolas hablar y
expresar su forma de pensar mostrar
condescendencia y nunca decir a nadie que
esta equivocado.
4.- Cambiar a las personas alabando sus
aspectos positivos y dar al ofensor la
oportunidad de salvar su imagen.
Abraham Maslov
1908-1970
Psicólogo Humanista que propuso una jerarquía
teórica de necesidades humanas.
* Fisiológicas. * Seguridad.
* Social * De estima
* Autorrealización.
UNIDAD II
• Definición de Proceso Administrativo
• Definición de Planeación
• Importancia y función de la Planeación
• Tipo de planes
• Etapas de la planeación.
• Políticas y reglas
PROCESO ADMINISTRATIVO
Concepto
• La Administración es un proceso a
través de el cual se logran
determinados objetivos previamente
establecidos, mediante la utilización
racional de recursos humanos,
materiales, técnicos y financieros.
PROCESO ADMINISTRATIVO
Es el conjunto de fases o etapas sucesivas a
través de las cuales se efectúa la administración
misma que se interrelacionan y forman un
proceso integral.
DEFINCION
FASES DEL
PROCESO
ADMINISTRATIVO
Planeación
Organización
Dirección
Recursos Humanos
Control
PLANEACION
• ¿Cuáles son las metas de la organización a
largo plazo?
• ¿Qué estrategias son las mejores para ograr
los objetivos establecidos?
• ¿Qué objetivos se deben de formular a corto
plazo?
• ¿Quiénes deben de formular la planeación?
Organización
• ¿Qué nivel de centralización o
descentralización debe adoptarse?
• ¿Cómo debe diseñarse las tareas y los
puestos?
• ¿Quiénes son las personas idóneas para
ocuparlos?
• ¿Qué métodos y procedimientos deben ser
utilizados?
• ¿Cuál es el diseño del trabajo?
Dirección
• ¿Cómo dirigir el talento de las personas?
• ¿Qué estilo de conducción es el adecuado?
• ¿Qué nivel de autoridad o responsabilidad
asignar a cada persona?
• ¿Cómo orientar a las personas hacia el
cambio?
• ¿Cómo solucionar los problemas y los
conflictos ?
• ¿Cómo se deben tomar las decisiones?
Control - Evaluación
• ¿Qué actividades necesitan ser controladas?
• ¿Qué criterios deben aplicarse para determinar
los resultados?
• ¿Qué medios de control deben de utilizarse
para controlar
• ¿Qué herramientas o técnicas se pueden
utilizar para ,medir el desempeño ?
•¿Qué actividades relevantes deben controlarse?
• La planeación es esencial para el adecuado
funcionamiento de cualquier grupo social, ya
que a través de ella se prevén las
contingencias y cambios que puede deparar el
futuro y se establecen las medidas necesarias
para afrontarlas.
Importancia de la
Planeación
PLANEACION
Definición
Es determinar los objetivos y elegir los cursos
de acción para lograrlos, con base a la
investigación y la elaboración de un esquema
detallado que habrá de realizarse en un
futuro.
PLANEACION
FUNDAMENTOS DE LA IMPORTANCIA
1.- Propicia el desarrollo de la empresa al
establecer métodos de utilización racional
de recursos.
2.- Reduce los niveles de incertidumebre que
se puede presentar en el futuro, mas no lo
elimina.
3.- Prepara a la empresa para hacer frente a
las contingencias que se presenten, con mayor
garantías de éxito.
4.- Reduce al minimo los riesgos, y aprovecha
al máximo las oportunidades.
5.- Al establecer un esquema o modelo de trabajo
(plan), suministra las bases a través de las cuales
operará la empresa.
6.- La moral se eleva sustancialmente, al conocer
todos los miembros de la empresa hacia donde se
dirigen sus esfuerzos.
7.- Maximiza el aprovechamiento del tiempo y
los recursos, en todos los niveles de la empresa
FUNCION DE LA PLANEACION
1.- El diseñar un entorno eficaz donde el
individuo desempeñe su trabajo en grupo y
todos conozcan los propósitos y objetivos del
grupo, y los métodos para alcanzarlos.
2.- Para el logro de la eficiencia del grupo
deberá de proporcionarse los aspectos que la
administración espera de cada uno de ellos.
3.- La selección de los diferentes planes,
acciones y controles para los mismos, ya
que éstos son un método para cumplir los
objetivos preseleccionados.
TIPO DE PLANES
Estratégicos
Son los planes que cubren a toda la
organización, que establecen los objetivos
generales de la organización y buscan colocar
a la organización de acuerdo su visión.
Operacionales
Su objetivo es apoyar a los planes
estratégicos, ya que ayudan a su aplicación
en el corto plazo, se refieren a actividades
específicas asignando recursos y definiendo
estándares de actuación.
A corto plazo
Son aquellos que se deberán realizar en un
plazo no mayor de un año.
A largo plazo
Son aquellos planes que se contemplan a
un plazo mayor de un año y menor a cinco.
Inmediatos y Mediatos
Inmediatos se son los que se establecen
hasta seis meses.
Mediatos son aquellos que se proyectan a
un periódos mayor de seis meses.
ETAPAS DE LA PLANEACION
Propósitos o misión
Objetivos o metas
Estrategias
Políticas
Procedimientos
R
e
g
l
a
sProgram
as
Presupuestos
Propósito o Misión
• Es determinar que se debe hacer para
llegar el futuro que se concibe como
posible o deseable. Es definir el rumbo y
generar los compromisos necesarios para
lograrlo.
Objetivos o Metas
• Es la expresión cualitativa de un fin o
propósito a alcanzar dentro de una
organización.
• Es necesario fijarlo por escrito.
• Deben de difundirse y estar a la vista.
• Deben ser estables.
Diferentes tipos de Objetivos
• Objetivos Generales.- Son aquellos objetivos que
comprenden a toda la empresa y son establecidos
por los miembros de mayor jerarquía de la
organización.
• Objetivos Departamentales. Estos objetivos
se refieren a los objetivos de un departamento
o sección de la empresa, pero deben estar
elaborados de tal forma que sirvan para el
logro de los objetivos de la empresa.
• Objetivos Operacionales. Se encuentran
establecidos en los últimos niveles de la
empresa y deben subordinarse a los
objetivos departamentales y por lo tanto a
los objetivos generales.
• Objetivos a Corto y a largo plazo. Son
aquellos objetivos que se establecen en
función del tiempo necesario para llevarlos a
cabo.
Estrategias
• La palabra estrategia se refiere a la
forma de dirigir las fuerzas militares
para derrotar al enemigo o disminuir
las consecuencias de una derrota.
• Las estrategias en la empresa nace como
respuesta para afrontar los retos que implica
la competencia y la vida de las empresa en
si, podemos definirlas como :
Estrategias
• Cursos de acción o alternativas que
muestran la Dirección y el empleo
general de los recursos y esfuerzos,
para lograr los objetivos en las
condiciones mas ventajosas.
POLITICAS
Son enunciados o criterios generales que
orientan o encauzan el logro de los objetivos y
facilitan la implementación de las estrategias .
Las políticas ayudan a decidir asuntos antes de
que se conviertan en problemas
Ejemplo de políticas
La contratación a nivel profesional
Un elevado estándar de ética empresarial
Fijación de precios competitivos
REGLAS
Es un mandato preciso que determina la
disposición, actitud o comportamiento, que
deberá de seguir o evitar en situaciones
especificas el personal de la empresa.
EJEMPLO DE REGLAS
No se aceptan cheques personales
Al ingresar al área de producción es
necesario el uso de casco protector
No fumar en el área de soldadura
Programa
• Cada programa tiene una estructura propia
y puede ser un fin en si mismo, o bien,
puede ser parte de una serie de actividades
dentro de un programa mas general.
• Un programa es un esquema en donde se
establecen:
1. La secuencia de actividades especificas
que habrá de realizarse para alcanzar los
objetivos.
Programa
2.- El tiempo requerido para efectuar cada
una de sus partes.
3.- Todos aquellos eventos involucrados
en su consecuencia.
La elaboración técnica de un
Programa debe tener:
1. Identificar y determinar las actividades
comprendidas.
2.- Ordenar cronológicamente las realizaciones
de las actividades
3.- Interrelacionar las actividades. Cuales
primero, las simultaneas, y las actividades
posteriores.
4.- Asignar a cada actividad la unidad de
tiempo de su duración así como los recursos
necesarios.
Planeación de un Programa de
Fabricación de partes
Actividades Enero Febrero Marzo Abril
Emisión de
partes
Requisición
de Partes
Recepción
de Partes
Presupuestos
• Los programas están estrechamente ligados
con los presupuestos que son la expresión
cuantitativa de los programas.
• Los presupuestos permiten al ejecutivo ver
claramente cuanto dinero será gastado, por
quien, para que, y donde, que costos, ingresos
unidades o productos que involucran los planes
y programas.
Presupuesto
• Un presupuesto es un esquema escrito de
tipo general y/o especifico, que determina
por anticipado, en termino cuantitativo
(monetario y/o no monetario),el origen y la
asignacion de recursos de la empresa, para
un periodo especifico.
Clasificación de presupuestos.
nivel jerárquico
• Estratégico o Corporativo. Cuando se
establecen en el mas alto nivel
jerárquico de la empresa y determinan
la asignación de recursos de toda la
organización.
• Presupuestos Departamentales. Son aquellos
que son formulados para cada una de las
areas de actividad de la empresa. Presupuesto
de ventas.
• Presupuestos Operativos. Se calculan por
secciones de los departamentos. El
presupuesto de mantenimiento.
Procedimientos
• Un procedimiento es la forma ordenada y
cronológica en que se establecen una
serie de tareas y actividades para ejecutar
un trabajo que debe hacerse en forma
repetitiva.
Lineamientos para los
Procedimientos
• Capacitación del personal en esa actividad.
• Los procedimientos que sean accesibles y
fácil de interpretar.
• Que se representen gráficamente.
• Que se evite la automatización del personal.
• Al implementarlos que se adecuan a
situaciones reales y factibles.
• Que se revisen periódicamente.
• Deben adecuarse a las necesidades y
características de cada departamento y/o
sección.
• No debe ser demasiado rígido.
• Debe ser estable, los cambios confunden a
los empleados.
• La supervisión no debe ser muy rigurosa.
PASOS DE LA PLANEACION
Atención a las
Oportunidades
Clientes
Nuestras fortalezas
Nuestras debilidades
Mercado
Competencia
Establecimientos de
Objetivos
Para la empresa
Para los departamentos
Desarrollo de Premisas
para implementar
Pronósticos
Políticas
Planes
Identificación de
alternativas
Para el
cumplimientos de
los objetivos de la
organización
Evaluación de
alternativas
Para cumplir metas al
menor costo y con
mayor utilidades.
Elección de una
alternativa
Selección del curso
de acción que se
seguirá
Formulaciones de
Planes de apoyo
Para compra de equipo
Compra de materiales
Contratación y
capacitación del personal
Elaboración de
presupuestos
Inversiones en bienes
de capital
Gastos de operaciones
para los planes
Volumen y precios de
venta
ORGANIZACION
3..1. Estructura y diseño organizacional
3.1.1. Definición de estructura y diseño
3.1.2. Principios del diseño de la organización
3.1.3. Etapas de organización:
3.1.3.1. Departamentalización
Funciones, Territorial y geográfica, Proceso , Por producto, Matricial
3.1.4. Descripción de Funciones
Autoridad y poder, coordinación
3.2.1. Concepto de autoridad
3.3.2.Tipos de autoridad
3.3.3.Concepto de poder
3.2.4. Tipos de poder
UNIDAD III
DEFINICION
• Es agrupar las actividades necesarias
para alcazar ciertos objetivos, asignar a
cada grupo un administrador con la
autoridad necesaria para supervisarlo y
coordinar tanto en sentido horizontal
como vertical toda la estructura de la
empresa.
ELEMENTOS DE LA
DEFINICION
• Agrupación y asignación de actividades.
Tiene la finalidad de promover la especialización sin
el individuo no existe la organización.
• Jerarquía. La organización como
estructura origina la necesidad de
establecer niveles de autoridad y de
responsabilidad dentro de la empresa.
• Objetivos. El propósito para organizar
deberá ser para realizar ciertos y
predeterminados objetivos, el organizar sin
objetivos es un esfuerzo poco productivo.
• Estructura Esta sirve para relacionar
a los individuos unos con otros y
para proveer la comunicación formal
que se hace necesaria en toda
organización.
IMPORTANCIA DE LA
ORGANIZACION
• La organización lleva hasta los últimos
detalles todo lo que la planeación ha
señalado, respecto a como debe ser un
organismo social y lo que es en
realidad.
• Su carácter es continuo, jamás se
puede decir que ha terminado, dado
que esta sujeta a cambios constantes.
• Reduce o elimina la duplicidad de esfuerzos,
al determinar funciones y responsabilidades.
• Es un medio y no un fin, porque es una fase
de la administración para lograr los fines que
se persiguen en un organismo social.
• Evita la lentitud e ineficiencia en las
actividades, reduciendo los costos e
incrementando la productividad
PRINCIPIOS DE LA ORGANIZACIÓN
• Del objetivo.
• De especialización.
• De jerarquia.
• De paridad en autoridad y responsabilidad.
• De unidad de mando.
• De difusión.
• De amplitud y de control.
• De coordinación.
ETAPAS DE LA ORGANIZACION
I
LA DIVISION DEL TRABAJO
Es la separación de las actividades con el
fin de realizar una función con mayor
precisión eficiencia y mínimo de esfuerzo,
lo que da lugar a la especialización y al
perfeccionamiento en el trabajo.
La división de trabajo se realiza a través de:
1.- LA JERARQUIZACION.
2.- LA DEPARTAMENTALIZACION.
3.- EL ESTABLECIMIENTO DE
FUNCIONES Y OBLIGACIONES
1.- LA JERARQUIZACION
Es la disposición de las funciones de una
organización por orden de rango, grado o
importancia.
ELEMENTOS
DE LA
JERARQUIZACION
1.- Niveles jerárquicos. Es la
estratificación ordenada de cada grado de
autoridad y responsabilidad del organismo
social
L ilia n O la c h e a
R e c u rs o s H u m a n o s
S a lv a d o r C a s o rla
C o c in e ro
C a rlo s G a rn ic a
C o c in e ro
M a rth a P e ñ a
L a v a p la to s
G ilb e rto M u ñ o z
C o c in a
R o s a rio
A lm a c e n is ta
M ig u e l B a rra z a
M e s e ro
L u p ita A lv a re z
C a je ra
M a rio C a s tillo
M e s e ro
A lic ia R e s e n d iz
C a je ra
M a n u e l A g u irre
M e s e ro
M a n u e l V ia lla n u e v a
C o m e d o r
S u b - G e re n te
R e s ta u ra n t
R ic a rd o G u d iñ o
R e c e p a c io n is ta
P a tric ia C o rd o v a
R e c e p c io n is ta
R o s a rio D u a rte
R e c e p c io n is ta
M a rtin O la iz
S g u rid a d
L e o p o ld o G a rc ia
R e c e p a c ió n
J . C a m p a s
M a n te n im ie n to
A . C a m p a s
M a n te n im ie n to
J e s u s C e s e ñ a
M a n te n im ie n to
J .M a n u e l V illa s e ñ o r
M a n te n im ie n to
V e lia E s c o b a r
R e c a m a ris ta
E s th e r E s c o b a r
R e c a m a ris ta
G lo ria E s c o b a r
R e c a m a ris ta
G e rm a n ia C o n tre ra s
A m a d e lla v e s
R u b e n V a ld iv ia
P in to r
J e s u s S a v e d ra
T ra b a jo s G e n e ra le s
J o s e C a s te
T ra b a jo s G e n e ra le s
J e s u s V a ld e z
O b ra s
M a rta M o c te z u m a
E v e n to s
S u b - G e re n te
H o te l
M a rth a M e d in a S
A u x ilia r c o n ta b le
R o s a rio d e l V a lle
C o n ta d o ra
E v a P é re z
G e re n te A d m in is tra tiv o
R ic a rd o G u tié rre z
G e re n te G e n e ra l
R a m ó n P é re z
D ire c to r G e n ra l
Niveles Jerárquicos
Alta Dirección
Mandos Medios
Mandos Operativos
2.- Responsabilidad. Es la obligación que
tiene un subordinado para desarrollar
deberes asignados. Es el compromiso de
una persona para manejar un trabajo con lo
mejor de sus habilidad.
3.- Centralización. Esto sucede cuando se
reúne un conjunto de actividades en un
puesto, o en un departamento.
L ilia n O la c h e a
R e c u rs o s H u m a n o s
S a lv a d o r C a s o rla
C o c in e ro
C a rlo s G a rn ic a
C o c in e ro
M a rth a P e ñ a
L a v a p la to s
G ilb e rto M u ñ o z
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M a n u e l V ia lla n u e v a
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J o s e C a s te
T ra b a jo s G e n e ra le s
J e s u s V a ld e z
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S u b - G e re n te
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M a rth a M e d in a S
A u x ilia r c o n ta b le
R o s a rio d e l V a lle
C o n ta d o ra
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G e re n te A d m in is tra tiv o
R ic a rd o G u tié rre z
G e re n te G e n e ra l
R a m ó n P é re z
D ire c to r G e n ra l
EMPRESA
Organigrama
Responsabilidades
Centralización
3.- Descentralización . Existe cuando la
autoridad se delega y se pugna por
impulsar la toma de decisiones a niveles
inferiores de la organización
4.- Departa mentalización . Sirve para
agrupar las funciones en unidades prácticas
en base a la similitud de ella, facilitando de
este modo la especialización.
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R ic a rd o G u tié rre z
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D ire c to r G e n ra l
EMPRESA
Organigrama
Descentralización
Departamentalización
2.- DEPARTAMENTALIZACION
Seis pasos para la departa mentalización
1.- Listar las funciones de la empresa.
2.- Clasificarlas
3.- Agruparlas según orden jerárquico.
4.- Asignar actividades a cada uno de las
áreas o departamentos.
5.- Especificar las líneas de autoridad,
responsabiliza y proporciona obligaciones
entre los departamentos.
6.- Establecer líneas de comunicación e
interrelación entre los departamentos.
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M e s e ro
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R e s ta u ra n t
R ic a rd o G u d iñ o
R e c e p a c io n is ta
P a tric ia C o rd o v a
R e c e p c io n is ta
R o s a rio D u a rte
R e c e p c io n is ta
M a rtin O la iz
S g u rid a d
L e o p o ld o G a rc ia
R e c e p a c ió n
J . C a m p a s
M a n te n im ie n to
A . C a m p a s
M a n te n im ie n to
J e s u s C e s e ñ a
M a n te n im ie n to
J .M a n u e l V illa s e ñ o r
M a n te n im ie n to
V e lia E s c o b a r
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E s th e r E s c o b a r
R e c a m a ris ta
G lo ria E s c o b a r
R e c a m a ris ta
G e rm a n ia C o n tre ra s
A m a d e lla v e s
R u b e n V a ld iv ia
P in to r
J e s u s S a v e d ra
T ra b a jo s G e n e ra le s
J o s e C a s te
T ra b a jo s G e n e ra le s
J e s u s V a ld e z
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M a rta M o c te z u m a
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S u b - G e re n te
H o te l
M a rth a M e d in a S
A u x ilia r c o n ta b le
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C o n ta d o ra
E v a P é re z
G e re n te A d m in is tra tiv o
R ic a rd o G u tié rre z
G e re n te G e n e ra l
R a m ó n P é re z
D ire c to r G e n ra l
DIVERSOS TIPOS DE
DEPARTAMENTALIZACION
Por funciones . Agrupar las actividades
análogas segun su función primordial.
Finanzas
Contabilidad
Tesorería
Presupuestos
L ilia n O la c h e a
R e c u rs o s H u m a n o s
S a lv a d o r C a s o rla
C o c in e ro
C a rlo s G a rn ic a
C o c in e ro
M a rth a P e ñ a
L a v a p la to s
G ilb e rto M u ñ o z
C o c in a
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A lm a c e n is ta
M ig u e l B a rra z a
M e s e ro
L u p ita A lv a re z
C a je ra
M a rio C a s tillo
M e s e ro
A lic ia R e s e n d iz
C a je ra
M a n u e l A g u irre
M e s e ro
M a n u e l V ia lla n u e v a
C o m e d o r
S u b - G e re n te
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R ic a rd o G u d iñ o
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J e s u s V a ld e z
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E v a P é re z
G e re n te A d m in is tra tiv o
R ic a rd o G u tié rre z
G e re n te G e n e ra l
R a m ó n P é re z
D ire c to r G e n ra l
Por producto. Esta se hace con base en un
producto o grupo de productos relacionados
entre si.
Ventas
Perfumería
Electrónicos
Ropa de dama
L ilia n O la c h e a
R e c u rs o s H u m a n o s
S a lv a d o r C a s o rla
C o c in e ro
C a rlo s G a rn ic a
C o c in e ro
M a rth a P e ñ a
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R o s a rio
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G e re n te G e n e ra l
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D ire c to r G e n ra l
Por Geografía o por territorios.
Generalmente se utiliza en el área de ventas y
en empresas que abarcan un gran territorio.
VentasVentas
Centro
Chapultepec
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J e s u s C e s e ñ a
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G e re n te G e n e ra l
R a m ó n P é re z
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Por clientes. En este caso se crean unidades
para servir a los distintos compradores .
Ventas
Damas
Caballeros
Jóvenes
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C o c in a
R o s a rio
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M e s e ro
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C a je ra
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M e s e ro
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R ic a rd o G u d iñ o
R e c e p a c io n is ta
P a tric ia C o rd o v a
R e c e p c io n is ta
R o s a rio D u a rte
R e c e p c io n is ta
M a rtin O la iz
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L e o p o ld o G a rc ia
R e c e p a c ió n
J . C a m p a s
M a n te n im ie n to
A . C a m p a s
M a n te n im ie n to
J e s u s C e s e ñ a
M a n te n im ie n to
J .M a n u e l V illa s e ñ o r
M a n te n im ie n to
V e lia E s c o b a r
R e c a m a ris ta
E s th e r E s c o b a r
R e c a m a ris ta
G lo ria E s c o b a r
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G e re n te G e n e ra l
R a m ó n P é re z
D ire c to r G e n ra l
Por proceso o equipo.
En esta departa mentalización según el
proceso o equipo.
Producción
Corte
Fresado
Torneado
Barnizado
Empaque
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M e s e ro
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R ic a rd o G u d iñ o
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P a tric ia C o rd o v a
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M a rtin O la iz
S g u rid a d
L e o p o ld o G a rc ia
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M a n te n im ie n to
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V e lia E s c o b a r
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G lo ria E s c o b a r
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G e rm a n ia C o n tre ra s
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M a rta M o c te z u m a
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H o te l
M a rth a M e d in a S
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C o n ta d o ra
E v a P é re z
G e re n te A d m in is tra tiv o
R ic a rd o G u tié rre z
G e re n te G e n e ra l
R a m ó n P é re z
D ire c to r G e n ra l
Por secuencia. Esta se aplica por razones
técnicas o económicas, y se requiere un
responsable en cada turno.
ProducciónTurno Matutino
T. Vespertino
T. Nocturno
3.- Establecimiento
de funciones y obligaciones
Son todas aquellas actividades que nos
conducirán a el logro de los objetivos tanto
generales de al empresa como los
particulares de los departamentos, sección
o división de la empresa.
II
LA COORDINACION
Segunda Etapa de la División de Trabajo
Es la sincronización de los recursos y los
esfuerzos de un grupo social, con el fin de
lograr oportunidad, unidad, armonía y
rapidez, en el desarrollo y consecución de
objetivos.
TIPOS DE ORGANIZACION
La autoridad se concentra en una sola
persona, que es la que toma las decisiones y
tiene la responsabilidad básica del mando.
A los subordinados les queda claro que las
ordenes se obedecen , no se discuten.
Organización Lineal o Militar.
G ilberto M uñoz
Cocina
Rosario
Alm acenista
M anuelViallanueva
Com edor
Sub- G erente
Restaurant
Leopoldo G arcia
Recepación
J.M anuelVillaseñor
M antenim iento
Sub- G erente
Hotel
Eva Pérez
G erente Adm inistrativo
Gerente
Supervisores
ObrerosEmpleados
Autoridad
Responsabilidad
VENTAJAS
* Es sencilla y clara
* No hay conflictos de autoridad
* Evita fugas de autoridad
* Evita fuga de responsabilidades
* La disciplina es facil de mantener
DESVENTAJAS
* Es rígida e inflexible
* No fomenta la especialización
* La organización depende del hombre clave,
lo que puede originar trastornos.
* No es aplicable a grandes empresas.
INTEGRACION DE
PERSONAL
Razones de la integración de personal
en el Proceso Administrativo
Primera: Esto implica enfoques y
conocimientos que los administradores en
ejercicio suelen pasar por alto, como la escasa
atención sobre estas funciones.
Segunda: Concebir a la integración del
personal como una función independiente
permite actuar con mayor medida con el
elemento humano en la selección, evaluación,
planeación de carrera y desarrollo de
administradores.
Tercera: El área de personal cuenta ya con un
importante conjunto de conocimientos y
experiencias propias, para poder considerarse
un elemnto más dentro del proceso
administrativo
Cuarta: Es que los administradores tienden a
descuidar la integración del personal como si
no fuera parte de sus responsabilidades y
asignarselas al departamento de personal.
DEFINICION DE INTEGRACION DE
PERSONAL
Consiste en ocupar y mantener los puestos de la
estructura organizacional. Esto se realiza
mediante la identificación de los requerimientos
de fuerza de trabajo, el inventario del personal
disponible y el reclutamiento , selección,
contratación, ascenso, evaluación, planeación de
carrera, compensación y capacitación o
desarrollo tanto de candidatos como de
empleados en funciones a fin de que puedan
cumplir eficaz y eficientemente sus tareas.

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El Proceso Administrativo

  • 2. PROCESO ADMINISTRATIVO Administración Una perspectiva global. Harold Koontz Heinz Weihrich. Mc Garw Hill Administración Stephen P. Robbins Mary Coulter PHH, Prentice Hall
  • 3. INTRODUCCION ¿ Por qué debo aprender administración cuando las empresas están reduciendo su tamaño y todos los puestos administrativos están desapareciendo ? • A la medida que las organizaciones cambien, el papel del administrador también cambiará.
  • 4. INTRODUCCION Todos tenemos un interés creado por mejorar la forma en que se administran las organizaciones. Los administradores de éxito requieren: 1.- Convertirse en especialistas. 2.- Ser participe del equipo. 3.- Conocer lo suficiente sobre otras disciplinas. 4.- Ser Autosuficiente
  • 5. Concepto 2.- Definición y Funciones de la administración. 2.1.- Definición : Es el proceso de diseñar y mantener un entorno en el que, trabajando en grupos, los individuos cumplan eficientemente objetivos específicos. Harold Koontz
  • 6. Análisis de la Definición • La administración se aplica a todo tipo de organizaciones. • Se aplica en todos los niveles organiza- cionales. • La intención de todos los administradores cumplir con los objetivos establecidos
  • 7. Funciones de la Administración Las cinco funciones básicas de la administración son: Planeación, Organización, Integración de Personal, Dirección y Control. Entorno a estas cinco funciones pueden organizarse los conocimientos que se hallan en base a las mismas. Es por ello que los Conceptos, Principios, Teorías y Técnicas de la administración se agrupan en estas cinco funciones.
  • 8. Funciones de la Administración • Es evidente que los Administradores no pueden desempeñar correctamente sus tareas si no comprenden y se muestran sensibles a los muchos elementos del ambiente externo, Factores Económicos, Tecnológicos, Sociales, Políticos, Éticos, que afectan a su área de operación.
  • 9. • Planeación. • Organización. • Integración de personal. • Dirección. • Control. Conceptos. Principios. Teorías. Técnicas. Conocimientos Admon. Proceso Ambiente externo Económico Tecnológico Sociales Políticos Éticos Liderazgo 2.2 Etapas y Funciones
  • 11. 2.4 Habilidades Administrativas y Jerarquía Organizacional Habilidades Técnicas Es la posesión de conocimientos y destrezas en actividades que supone la aplicación de métodos procesos y procedimientos Habilidades Humanas Es la capacidad para trabajar con individuos, esfuerzos cooperativos, trabajo en equipo, la creación de condiciones donde las personas se sientan protegidas y libres de expresar sus opiniones.
  • 12. Habilidad de Conceptualización Análisis del entorno Es la capacidad para percibir el panorama general, distinguir los elementos más significativos de una situación y comprender las relaciones entre ellos. Habilidad para diseñar soluciones Es la capacidad para resolver problemas en beneficio de la empresa, los administradores deben ser capaces de hacer mucho más que advertir un problema.
  • 13. Niveloperativo Supervisores M andos M edios NivelO perativo Supervisores M andos M edios Niveloperativo Supervisores M andos M edios Alta Dirección Habilidades Técnicas HabilidadesHumanasHabilidaddeconcep- tualizaciónydiseño Jerarquía Organizacional
  • 14. 2.5 Metas de todos los Administradores y Empresas La totalidad de los administradores de toda organización comercial y/o de servicio deberá ser el de obtener SUPERAVIT. Los administradores deben de establecer un entorno en el que los individuos puedan cumplir metas grupales con la menor cantidad de tiempo, dinero, recursos materiales, etc.
  • 15. Para lograr el superávit deberá ser una empresa productiva, esto implica eficacia y eficiencia. Eficacia Cumplimiento de los objetivos de acuerdo en un tiempo determinado Eficiencia Es el logro de metas con la menor cantidad de recursos
  • 16. Frederick Taylor Padre de la Administración 1856 - 1915 Miduale Stell Company Filadelfia II La Evolución de la Administración 1.- Administración Científica
  • 17. 2.- TEORICOS DE LA ADMINISTRACION GENERAL Autores que desarrollan teorías generales sobre lo que los gerentes hacen y lo que constituye una buena práctica gerencial. HERI FAYOL La atención de Fayol estaba dirigida a las actividades de todos los gerentes y escribía partiendo de su experiencia personal como presidente de una empresa minera de carbón.
  • 18. Sostenía que la administración era una actividad común a todos los esfuerzos humanos en los negocios, el gobierno y hasta en el hogar. Henri Fayol establece las funciones gerenciales. Planeación Organización. Coordinación Control.
  • 19. 3.- MOVIMIENTO DE REALCIONES HUMANAS Dale Carnegie El camino al éxito era mediante la cooperación de los demás: 1.- Hacer que otros se sientan importantes gracias al reconocimiento sincero de su esfuerzo. 2.- Crear una buena impresión.
  • 20. 3.- Ganarse a la gente dejándolas hablar y expresar su forma de pensar mostrar condescendencia y nunca decir a nadie que esta equivocado. 4.- Cambiar a las personas alabando sus aspectos positivos y dar al ofensor la oportunidad de salvar su imagen.
  • 21. Abraham Maslov 1908-1970 Psicólogo Humanista que propuso una jerarquía teórica de necesidades humanas. * Fisiológicas. * Seguridad. * Social * De estima * Autorrealización.
  • 22. UNIDAD II • Definición de Proceso Administrativo • Definición de Planeación • Importancia y función de la Planeación • Tipo de planes • Etapas de la planeación. • Políticas y reglas
  • 23. PROCESO ADMINISTRATIVO Concepto • La Administración es un proceso a través de el cual se logran determinados objetivos previamente establecidos, mediante la utilización racional de recursos humanos, materiales, técnicos y financieros.
  • 24. PROCESO ADMINISTRATIVO Es el conjunto de fases o etapas sucesivas a través de las cuales se efectúa la administración misma que se interrelacionan y forman un proceso integral. DEFINCION FASES DEL PROCESO ADMINISTRATIVO Planeación Organización Dirección Recursos Humanos Control
  • 25. PLANEACION • ¿Cuáles son las metas de la organización a largo plazo? • ¿Qué estrategias son las mejores para ograr los objetivos establecidos? • ¿Qué objetivos se deben de formular a corto plazo? • ¿Quiénes deben de formular la planeación?
  • 26. Organización • ¿Qué nivel de centralización o descentralización debe adoptarse? • ¿Cómo debe diseñarse las tareas y los puestos? • ¿Quiénes son las personas idóneas para ocuparlos? • ¿Qué métodos y procedimientos deben ser utilizados? • ¿Cuál es el diseño del trabajo?
  • 27. Dirección • ¿Cómo dirigir el talento de las personas? • ¿Qué estilo de conducción es el adecuado? • ¿Qué nivel de autoridad o responsabilidad asignar a cada persona? • ¿Cómo orientar a las personas hacia el cambio? • ¿Cómo solucionar los problemas y los conflictos ? • ¿Cómo se deben tomar las decisiones?
  • 28. Control - Evaluación • ¿Qué actividades necesitan ser controladas? • ¿Qué criterios deben aplicarse para determinar los resultados? • ¿Qué medios de control deben de utilizarse para controlar • ¿Qué herramientas o técnicas se pueden utilizar para ,medir el desempeño ? •¿Qué actividades relevantes deben controlarse?
  • 29. • La planeación es esencial para el adecuado funcionamiento de cualquier grupo social, ya que a través de ella se prevén las contingencias y cambios que puede deparar el futuro y se establecen las medidas necesarias para afrontarlas. Importancia de la Planeación
  • 30. PLANEACION Definición Es determinar los objetivos y elegir los cursos de acción para lograrlos, con base a la investigación y la elaboración de un esquema detallado que habrá de realizarse en un futuro.
  • 31. PLANEACION FUNDAMENTOS DE LA IMPORTANCIA 1.- Propicia el desarrollo de la empresa al establecer métodos de utilización racional de recursos. 2.- Reduce los niveles de incertidumebre que se puede presentar en el futuro, mas no lo elimina. 3.- Prepara a la empresa para hacer frente a las contingencias que se presenten, con mayor garantías de éxito.
  • 32. 4.- Reduce al minimo los riesgos, y aprovecha al máximo las oportunidades. 5.- Al establecer un esquema o modelo de trabajo (plan), suministra las bases a través de las cuales operará la empresa. 6.- La moral se eleva sustancialmente, al conocer todos los miembros de la empresa hacia donde se dirigen sus esfuerzos. 7.- Maximiza el aprovechamiento del tiempo y los recursos, en todos los niveles de la empresa
  • 33. FUNCION DE LA PLANEACION 1.- El diseñar un entorno eficaz donde el individuo desempeñe su trabajo en grupo y todos conozcan los propósitos y objetivos del grupo, y los métodos para alcanzarlos. 2.- Para el logro de la eficiencia del grupo deberá de proporcionarse los aspectos que la administración espera de cada uno de ellos.
  • 34. 3.- La selección de los diferentes planes, acciones y controles para los mismos, ya que éstos son un método para cumplir los objetivos preseleccionados.
  • 35. TIPO DE PLANES Estratégicos Son los planes que cubren a toda la organización, que establecen los objetivos generales de la organización y buscan colocar a la organización de acuerdo su visión. Operacionales Su objetivo es apoyar a los planes estratégicos, ya que ayudan a su aplicación en el corto plazo, se refieren a actividades específicas asignando recursos y definiendo estándares de actuación.
  • 36. A corto plazo Son aquellos que se deberán realizar en un plazo no mayor de un año. A largo plazo Son aquellos planes que se contemplan a un plazo mayor de un año y menor a cinco. Inmediatos y Mediatos Inmediatos se son los que se establecen hasta seis meses. Mediatos son aquellos que se proyectan a un periódos mayor de seis meses.
  • 37. ETAPAS DE LA PLANEACION Propósitos o misión Objetivos o metas Estrategias Políticas Procedimientos R e g l a sProgram as Presupuestos
  • 38. Propósito o Misión • Es determinar que se debe hacer para llegar el futuro que se concibe como posible o deseable. Es definir el rumbo y generar los compromisos necesarios para lograrlo.
  • 39. Objetivos o Metas • Es la expresión cualitativa de un fin o propósito a alcanzar dentro de una organización. • Es necesario fijarlo por escrito. • Deben de difundirse y estar a la vista. • Deben ser estables.
  • 40. Diferentes tipos de Objetivos • Objetivos Generales.- Son aquellos objetivos que comprenden a toda la empresa y son establecidos por los miembros de mayor jerarquía de la organización. • Objetivos Departamentales. Estos objetivos se refieren a los objetivos de un departamento o sección de la empresa, pero deben estar elaborados de tal forma que sirvan para el logro de los objetivos de la empresa.
  • 41. • Objetivos Operacionales. Se encuentran establecidos en los últimos niveles de la empresa y deben subordinarse a los objetivos departamentales y por lo tanto a los objetivos generales. • Objetivos a Corto y a largo plazo. Son aquellos objetivos que se establecen en función del tiempo necesario para llevarlos a cabo.
  • 42. Estrategias • La palabra estrategia se refiere a la forma de dirigir las fuerzas militares para derrotar al enemigo o disminuir las consecuencias de una derrota. • Las estrategias en la empresa nace como respuesta para afrontar los retos que implica la competencia y la vida de las empresa en si, podemos definirlas como :
  • 43. Estrategias • Cursos de acción o alternativas que muestran la Dirección y el empleo general de los recursos y esfuerzos, para lograr los objetivos en las condiciones mas ventajosas.
  • 44. POLITICAS Son enunciados o criterios generales que orientan o encauzan el logro de los objetivos y facilitan la implementación de las estrategias . Las políticas ayudan a decidir asuntos antes de que se conviertan en problemas Ejemplo de políticas La contratación a nivel profesional Un elevado estándar de ética empresarial Fijación de precios competitivos
  • 45. REGLAS Es un mandato preciso que determina la disposición, actitud o comportamiento, que deberá de seguir o evitar en situaciones especificas el personal de la empresa. EJEMPLO DE REGLAS No se aceptan cheques personales Al ingresar al área de producción es necesario el uso de casco protector No fumar en el área de soldadura
  • 46. Programa • Cada programa tiene una estructura propia y puede ser un fin en si mismo, o bien, puede ser parte de una serie de actividades dentro de un programa mas general. • Un programa es un esquema en donde se establecen: 1. La secuencia de actividades especificas que habrá de realizarse para alcanzar los objetivos.
  • 47. Programa 2.- El tiempo requerido para efectuar cada una de sus partes. 3.- Todos aquellos eventos involucrados en su consecuencia.
  • 48. La elaboración técnica de un Programa debe tener: 1. Identificar y determinar las actividades comprendidas. 2.- Ordenar cronológicamente las realizaciones de las actividades 3.- Interrelacionar las actividades. Cuales primero, las simultaneas, y las actividades posteriores. 4.- Asignar a cada actividad la unidad de tiempo de su duración así como los recursos necesarios.
  • 49. Planeación de un Programa de Fabricación de partes Actividades Enero Febrero Marzo Abril Emisión de partes Requisición de Partes Recepción de Partes
  • 50. Presupuestos • Los programas están estrechamente ligados con los presupuestos que son la expresión cuantitativa de los programas. • Los presupuestos permiten al ejecutivo ver claramente cuanto dinero será gastado, por quien, para que, y donde, que costos, ingresos unidades o productos que involucran los planes y programas.
  • 51. Presupuesto • Un presupuesto es un esquema escrito de tipo general y/o especifico, que determina por anticipado, en termino cuantitativo (monetario y/o no monetario),el origen y la asignacion de recursos de la empresa, para un periodo especifico.
  • 52. Clasificación de presupuestos. nivel jerárquico • Estratégico o Corporativo. Cuando se establecen en el mas alto nivel jerárquico de la empresa y determinan la asignación de recursos de toda la organización.
  • 53. • Presupuestos Departamentales. Son aquellos que son formulados para cada una de las areas de actividad de la empresa. Presupuesto de ventas. • Presupuestos Operativos. Se calculan por secciones de los departamentos. El presupuesto de mantenimiento.
  • 54. Procedimientos • Un procedimiento es la forma ordenada y cronológica en que se establecen una serie de tareas y actividades para ejecutar un trabajo que debe hacerse en forma repetitiva.
  • 55. Lineamientos para los Procedimientos • Capacitación del personal en esa actividad. • Los procedimientos que sean accesibles y fácil de interpretar. • Que se representen gráficamente. • Que se evite la automatización del personal. • Al implementarlos que se adecuan a situaciones reales y factibles.
  • 56. • Que se revisen periódicamente. • Deben adecuarse a las necesidades y características de cada departamento y/o sección. • No debe ser demasiado rígido. • Debe ser estable, los cambios confunden a los empleados. • La supervisión no debe ser muy rigurosa.
  • 57. PASOS DE LA PLANEACION Atención a las Oportunidades Clientes Nuestras fortalezas Nuestras debilidades Mercado Competencia Establecimientos de Objetivos Para la empresa Para los departamentos
  • 58. Desarrollo de Premisas para implementar Pronósticos Políticas Planes Identificación de alternativas Para el cumplimientos de los objetivos de la organización
  • 59. Evaluación de alternativas Para cumplir metas al menor costo y con mayor utilidades. Elección de una alternativa Selección del curso de acción que se seguirá
  • 60. Formulaciones de Planes de apoyo Para compra de equipo Compra de materiales Contratación y capacitación del personal Elaboración de presupuestos Inversiones en bienes de capital Gastos de operaciones para los planes Volumen y precios de venta
  • 61. ORGANIZACION 3..1. Estructura y diseño organizacional 3.1.1. Definición de estructura y diseño 3.1.2. Principios del diseño de la organización 3.1.3. Etapas de organización: 3.1.3.1. Departamentalización Funciones, Territorial y geográfica, Proceso , Por producto, Matricial 3.1.4. Descripción de Funciones Autoridad y poder, coordinación 3.2.1. Concepto de autoridad 3.3.2.Tipos de autoridad 3.3.3.Concepto de poder 3.2.4. Tipos de poder UNIDAD III
  • 62. DEFINICION • Es agrupar las actividades necesarias para alcazar ciertos objetivos, asignar a cada grupo un administrador con la autoridad necesaria para supervisarlo y coordinar tanto en sentido horizontal como vertical toda la estructura de la empresa.
  • 63. ELEMENTOS DE LA DEFINICION • Agrupación y asignación de actividades. Tiene la finalidad de promover la especialización sin el individuo no existe la organización. • Jerarquía. La organización como estructura origina la necesidad de establecer niveles de autoridad y de responsabilidad dentro de la empresa.
  • 64. • Objetivos. El propósito para organizar deberá ser para realizar ciertos y predeterminados objetivos, el organizar sin objetivos es un esfuerzo poco productivo. • Estructura Esta sirve para relacionar a los individuos unos con otros y para proveer la comunicación formal que se hace necesaria en toda organización.
  • 65. IMPORTANCIA DE LA ORGANIZACION • La organización lleva hasta los últimos detalles todo lo que la planeación ha señalado, respecto a como debe ser un organismo social y lo que es en realidad. • Su carácter es continuo, jamás se puede decir que ha terminado, dado que esta sujeta a cambios constantes.
  • 66. • Reduce o elimina la duplicidad de esfuerzos, al determinar funciones y responsabilidades. • Es un medio y no un fin, porque es una fase de la administración para lograr los fines que se persiguen en un organismo social. • Evita la lentitud e ineficiencia en las actividades, reduciendo los costos e incrementando la productividad
  • 67. PRINCIPIOS DE LA ORGANIZACIÓN • Del objetivo. • De especialización. • De jerarquia. • De paridad en autoridad y responsabilidad. • De unidad de mando. • De difusión. • De amplitud y de control. • De coordinación.
  • 68. ETAPAS DE LA ORGANIZACION I LA DIVISION DEL TRABAJO Es la separación de las actividades con el fin de realizar una función con mayor precisión eficiencia y mínimo de esfuerzo, lo que da lugar a la especialización y al perfeccionamiento en el trabajo.
  • 69. La división de trabajo se realiza a través de: 1.- LA JERARQUIZACION. 2.- LA DEPARTAMENTALIZACION. 3.- EL ESTABLECIMIENTO DE FUNCIONES Y OBLIGACIONES
  • 70. 1.- LA JERARQUIZACION Es la disposición de las funciones de una organización por orden de rango, grado o importancia. ELEMENTOS DE LA JERARQUIZACION 1.- Niveles jerárquicos. Es la estratificación ordenada de cada grado de autoridad y responsabilidad del organismo social
  • 71. L ilia n O la c h e a R e c u rs o s H u m a n o s S a lv a d o r C a s o rla C o c in e ro C a rlo s G a rn ic a C o c in e ro M a rth a P e ñ a L a v a p la to s G ilb e rto M u ñ o z C o c in a R o s a rio A lm a c e n is ta M ig u e l B a rra z a M e s e ro L u p ita A lv a re z C a je ra M a rio C a s tillo M e s e ro A lic ia R e s e n d iz C a je ra M a n u e l A g u irre M e s e ro M a n u e l V ia lla n u e v a C o m e d o r S u b - G e re n te R e s ta u ra n t R ic a rd o G u d iñ o R e c e p a c io n is ta P a tric ia C o rd o v a R e c e p c io n is ta R o s a rio D u a rte R e c e p c io n is ta M a rtin O la iz S g u rid a d L e o p o ld o G a rc ia R e c e p a c ió n J . C a m p a s M a n te n im ie n to A . C a m p a s M a n te n im ie n to J e s u s C e s e ñ a M a n te n im ie n to J .M a n u e l V illa s e ñ o r M a n te n im ie n to V e lia E s c o b a r R e c a m a ris ta E s th e r E s c o b a r R e c a m a ris ta G lo ria E s c o b a r R e c a m a ris ta G e rm a n ia C o n tre ra s A m a d e lla v e s R u b e n V a ld iv ia P in to r J e s u s S a v e d ra T ra b a jo s G e n e ra le s J o s e C a s te T ra b a jo s G e n e ra le s J e s u s V a ld e z O b ra s M a rta M o c te z u m a E v e n to s S u b - G e re n te H o te l M a rth a M e d in a S A u x ilia r c o n ta b le R o s a rio d e l V a lle C o n ta d o ra E v a P é re z G e re n te A d m in is tra tiv o R ic a rd o G u tié rre z G e re n te G e n e ra l R a m ó n P é re z D ire c to r G e n ra l Niveles Jerárquicos Alta Dirección Mandos Medios Mandos Operativos
  • 72. 2.- Responsabilidad. Es la obligación que tiene un subordinado para desarrollar deberes asignados. Es el compromiso de una persona para manejar un trabajo con lo mejor de sus habilidad. 3.- Centralización. Esto sucede cuando se reúne un conjunto de actividades en un puesto, o en un departamento.
  • 73. L ilia n O la c h e a R e c u rs o s H u m a n o s S a lv a d o r C a s o rla C o c in e ro C a rlo s G a rn ic a C o c in e ro M a rth a P e ñ a L a v a p la to s G ilb e rto M u ñ o z C o c in a R o s a rio A lm a c e n is ta M ig u e l B a rra z a M e s e ro L u p ita A lv a re z C a je ra M a rio C a s tillo M e s e ro A lic ia R e s e n d iz C a je ra M a n u e l A g u irre M e s e ro M a n u e l V ia lla n u e v a C o m e d o r S u b - G e re n te R e s ta u ra n t R ic a rd o G u d iñ o R e c e p a c io n is ta P a tric ia C o rd o v a R e c e p c io n is ta R o s a rio D u a rte R e c e p c io n is ta M a rtin O la iz S g u rid a d L e o p o ld o G a rc ia R e c e p a c ió n J . C a m p a s M a n te n im ie n to A . C a m p a s M a n te n im ie n to J e s u s C e s e ñ a M a n te n im ie n to J .M a n u e l V illa s e ñ o r M a n te n im ie n to V e lia E s c o b a r R e c a m a ris ta E s th e r E s c o b a r R e c a m a ris ta G lo ria E s c o b a r R e c a m a ris ta G e rm a n ia C o n tre ra s A m a d e lla v e s R u b e n V a ld iv ia P in to r J e s u s S a v e d ra T ra b a jo s G e n e ra le s J o s e C a s te T ra b a jo s G e n e ra le s J e s u s V a ld e z O b ra s M a rta M o c te z u m a E v e n to s S u b - G e re n te H o te l M a rth a M e d in a S A u x ilia r c o n ta b le R o s a rio d e l V a lle C o n ta d o ra E v a P é re z G e re n te A d m in is tra tiv o R ic a rd o G u tié rre z G e re n te G e n e ra l R a m ó n P é re z D ire c to r G e n ra l EMPRESA Organigrama Responsabilidades Centralización
  • 74. 3.- Descentralización . Existe cuando la autoridad se delega y se pugna por impulsar la toma de decisiones a niveles inferiores de la organización 4.- Departa mentalización . Sirve para agrupar las funciones en unidades prácticas en base a la similitud de ella, facilitando de este modo la especialización.
  • 75. L ilia n O la c h e a R e c u rs o s H u m a n o s S a lv a d o r C a s o rla C o c in e ro C a rlo s G a rn ic a C o c in e ro M a rth a P e ñ a L a v a p la to s G ilb e rto M u ñ o z C o c in a R o s a rio A lm a c e n is ta M ig u e l B a rra z a M e s e ro L u p ita A lv a re z C a je ra M a rio C a s tillo M e s e ro A lic ia R e s e n d iz C a je ra M a n u e l A g u irre M e s e ro M a n u e l V ia lla n u e v a C o m e d o r S u b - G e re n te R e s ta u ra n t R ic a rd o G u d iñ o R e c e p a c io n is ta P a tric ia C o rd o v a R e c e p c io n is ta R o s a rio D u a rte R e c e p c io n is ta M a rtin O la iz S g u rid a d L e o p o ld o G a rc ia R e c e p a c ió n J . C a m p a s M a n te n im ie n to A . C a m p a s M a n te n im ie n to J e s u s C e s e ñ a M a n te n im ie n to J .M a n u e l V illa s e ñ o r M a n te n im ie n to V e lia E s c o b a r R e c a m a ris ta E s th e r E s c o b a r R e c a m a ris ta G lo ria E s c o b a r R e c a m a ris ta G e rm a n ia C o n tre ra s A m a d e lla v e s R u b e n V a ld iv ia P in to r J e s u s S a v e d ra T ra b a jo s G e n e ra le s J o s e C a s te T ra b a jo s G e n e ra le s J e s u s V a ld e z O b ra s M a rta M o c te z u m a E v e n to s S u b - G e re n te H o te l M a rth a M e d in a S A u x ilia r c o n ta b le R o s a rio d e l V a lle C o n ta d o ra E v a P é re z G e re n te A d m in is tra tiv o R ic a rd o G u tié rre z G e re n te G e n e ra l R a m ó n P é re z D ire c to r G e n ra l EMPRESA Organigrama Descentralización Departamentalización
  • 76. 2.- DEPARTAMENTALIZACION Seis pasos para la departa mentalización 1.- Listar las funciones de la empresa. 2.- Clasificarlas 3.- Agruparlas según orden jerárquico. 4.- Asignar actividades a cada uno de las áreas o departamentos. 5.- Especificar las líneas de autoridad, responsabiliza y proporciona obligaciones entre los departamentos. 6.- Establecer líneas de comunicación e interrelación entre los departamentos.
  • 77. L ilia n O la c h e a R e c u rs o s H u m a n o s S a lv a d o r C a s o rla C o c in e ro C a rlo s G a rn ic a C o c in e ro M a rth a P e ñ a L a v a p la to s G ilb e rto M u ñ o z C o c in a R o s a rio A lm a c e n is ta M ig u e l B a rra z a M e s e ro L u p ita A lv a re z C a je ra M a rio C a s tillo M e s e ro A lic ia R e s e n d iz C a je ra M a n u e l A g u irre M e s e ro M a n u e l V ia lla n u e v a C o m e d o r S u b - G e re n te R e s ta u ra n t R ic a rd o G u d iñ o R e c e p a c io n is ta P a tric ia C o rd o v a R e c e p c io n is ta R o s a rio D u a rte R e c e p c io n is ta M a rtin O la iz S g u rid a d L e o p o ld o G a rc ia R e c e p a c ió n J . C a m p a s M a n te n im ie n to A . C a m p a s M a n te n im ie n to J e s u s C e s e ñ a M a n te n im ie n to J .M a n u e l V illa s e ñ o r M a n te n im ie n to V e lia E s c o b a r R e c a m a ris ta E s th e r E s c o b a r R e c a m a ris ta G lo ria E s c o b a r R e c a m a ris ta G e rm a n ia C o n tre ra s A m a d e lla v e s R u b e n V a ld iv ia P in to r J e s u s S a v e d ra T ra b a jo s G e n e ra le s J o s e C a s te T ra b a jo s G e n e ra le s J e s u s V a ld e z O b ra s M a rta M o c te z u m a E v e n to s S u b - G e re n te H o te l M a rth a M e d in a S A u x ilia r c o n ta b le R o s a rio d e l V a lle C o n ta d o ra E v a P é re z G e re n te A d m in is tra tiv o R ic a rd o G u tié rre z G e re n te G e n e ra l R a m ó n P é re z D ire c to r G e n ra l DIVERSOS TIPOS DE DEPARTAMENTALIZACION Por funciones . Agrupar las actividades análogas segun su función primordial. Finanzas Contabilidad Tesorería Presupuestos
  • 78. L ilia n O la c h e a R e c u rs o s H u m a n o s S a lv a d o r C a s o rla C o c in e ro C a rlo s G a rn ic a C o c in e ro M a rth a P e ñ a L a v a p la to s G ilb e rto M u ñ o z C o c in a R o s a rio A lm a c e n is ta M ig u e l B a rra z a M e s e ro L u p ita A lv a re z C a je ra M a rio C a s tillo M e s e ro A lic ia R e s e n d iz C a je ra M a n u e l A g u irre M e s e ro M a n u e l V ia lla n u e v a C o m e d o r S u b - G e re n te R e s ta u ra n t R ic a rd o G u d iñ o R e c e p a c io n is ta P a tric ia C o rd o v a R e c e p c io n is ta R o s a rio D u a rte R e c e p c io n is ta M a rtin O la iz S g u rid a d L e o p o ld o G a rc ia R e c e p a c ió n J . C a m p a s M a n te n im ie n to A . C a m p a s M a n te n im ie n to J e s u s C e s e ñ a M a n te n im ie n to J .M a n u e l V illa s e ñ o r M a n te n im ie n to V e lia E s c o b a r R e c a m a ris ta E s th e r E s c o b a r R e c a m a ris ta G lo ria E s c o b a r R e c a m a ris ta G e rm a n ia C o n tre ra s A m a d e lla v e s R u b e n V a ld iv ia P in to r J e s u s S a v e d ra T ra b a jo s G e n e ra le s J o s e C a s te T ra b a jo s G e n e ra le s J e s u s V a ld e z O b ra s M a rta M o c te z u m a E v e n to s S u b - G e re n te H o te l M a rth a M e d in a S A u x ilia r c o n ta b le R o s a rio d e l V a lle C o n ta d o ra E v a P é re z G e re n te A d m in is tra tiv o R ic a rd o G u tié rre z G e re n te G e n e ra l R a m ó n P é re z D ire c to r G e n ra l Por producto. Esta se hace con base en un producto o grupo de productos relacionados entre si. Ventas Perfumería Electrónicos Ropa de dama
  • 79. L ilia n O la c h e a R e c u rs o s H u m a n o s S a lv a d o r C a s o rla C o c in e ro C a rlo s G a rn ic a C o c in e ro M a rth a P e ñ a L a v a p la to s G ilb e rto M u ñ o z C o c in a R o s a rio A lm a c e n is ta M ig u e l B a rra z a M e s e ro L u p ita A lv a re z C a je ra M a rio C a s tillo M e s e ro A lic ia R e s e n d iz C a je ra M a n u e l A g u irre M e s e ro M a n u e l V ia lla n u e v a C o m e d o r S u b - G e re n te R e s ta u ra n t R ic a rd o G u d iñ o R e c e p a c io n is ta P a tric ia C o rd o v a R e c e p c io n is ta R o s a rio D u a rte R e c e p c io n is ta M a rtin O la iz S g u rid a d L e o p o ld o G a rc ia R e c e p a c ió n J . C a m p a s M a n te n im ie n to A . C a m p a s M a n te n im ie n to J e s u s C e s e ñ a M a n te n im ie n to J .M a n u e l V illa s e ñ o r M a n te n im ie n to V e lia E s c o b a r R e c a m a ris ta E s th e r E s c o b a r R e c a m a ris ta G lo ria E s c o b a r R e c a m a ris ta G e rm a n ia C o n tre ra s A m a d e lla v e s R u b e n V a ld iv ia P in to r J e s u s S a v e d ra T ra b a jo s G e n e ra le s J o s e C a s te T ra b a jo s G e n e ra le s J e s u s V a ld e z O b ra s M a rta M o c te z u m a E v e n to s S u b - G e re n te H o te l M a rth a M e d in a S A u x ilia r c o n ta b le R o s a rio d e l V a lle C o n ta d o ra E v a P é re z G e re n te A d m in is tra tiv o R ic a rd o G u tié rre z G e re n te G e n e ra l R a m ó n P é re z D ire c to r G e n ra l Por Geografía o por territorios. Generalmente se utiliza en el área de ventas y en empresas que abarcan un gran territorio. VentasVentas Centro Chapultepec
  • 80. L ilia n O la c h e a R e c u rs o s H u m a n o s S a lv a d o r C a s o rla C o c in e ro C a rlo s G a rn ic a C o c in e ro M a rth a P e ñ a L a v a p la to s G ilb e rto M u ñ o z C o c in a R o s a rio A lm a c e n is ta M ig u e l B a rra z a M e s e ro L u p ita A lv a re z C a je ra M a rio C a s tillo M e s e ro A lic ia R e s e n d iz C a je ra M a n u e l A g u irre M e s e ro M a n u e l V ia lla n u e v a C o m e d o r S u b - G e re n te R e s ta u ra n t R ic a rd o G u d iñ o R e c e p a c io n is ta P a tric ia C o rd o v a R e c e p c io n is ta R o s a rio D u a rte R e c e p c io n is ta M a rtin O la iz S g u rid a d L e o p o ld o G a rc ia R e c e p a c ió n J . C a m p a s M a n te n im ie n to A . C a m p a s M a n te n im ie n to J e s u s C e s e ñ a M a n te n im ie n to J .M a n u e l V illa s e ñ o r M a n te n im ie n to V e lia E s c o b a r R e c a m a ris ta E s th e r E s c o b a r R e c a m a ris ta G lo ria E s c o b a r R e c a m a ris ta G e rm a n ia C o n tre ra s A m a d e lla v e s R u b e n V a ld iv ia P in to r J e s u s S a v e d ra T ra b a jo s G e n e ra le s J o s e C a s te T ra b a jo s G e n e ra le s J e s u s V a ld e z O b ra s M a rta M o c te z u m a E v e n to s S u b - G e re n te H o te l M a rth a M e d in a S A u x ilia r c o n ta b le R o s a rio d e l V a lle C o n ta d o ra E v a P é re z G e re n te A d m in is tra tiv o R ic a rd o G u tié rre z G e re n te G e n e ra l R a m ó n P é re z D ire c to r G e n ra l Por clientes. En este caso se crean unidades para servir a los distintos compradores . Ventas Damas Caballeros Jóvenes
  • 81. L ilia n O la c h e a R e c u rs o s H u m a n o s S a lv a d o r C a s o rla C o c in e ro C a rlo s G a rn ic a C o c in e ro M a rth a P e ñ a L a v a p la to s G ilb e rto M u ñ o z C o c in a R o s a rio A lm a c e n is ta M ig u e l B a rra z a M e s e ro L u p ita A lv a re z C a je ra M a rio C a s tillo M e s e ro A lic ia R e s e n d iz C a je ra M a n u e l A g u irre M e s e ro M a n u e l V ia lla n u e v a C o m e d o r S u b - G e re n te R e s ta u ra n t R ic a rd o G u d iñ o R e c e p a c io n is ta P a tric ia C o rd o v a R e c e p c io n is ta R o s a rio D u a rte R e c e p c io n is ta M a rtin O la iz S g u rid a d L e o p o ld o G a rc ia R e c e p a c ió n J . C a m p a s M a n te n im ie n to A . C a m p a s M a n te n im ie n to J e s u s C e s e ñ a M a n te n im ie n to J .M a n u e l V illa s e ñ o r M a n te n im ie n to V e lia E s c o b a r R e c a m a ris ta E s th e r E s c o b a r R e c a m a ris ta G lo ria E s c o b a r R e c a m a ris ta G e rm a n ia C o n tre ra s A m a d e lla v e s R u b e n V a ld iv ia P in to r J e s u s S a v e d ra T ra b a jo s G e n e ra le s J o s e C a s te T ra b a jo s G e n e ra le s J e s u s V a ld e z O b ra s M a rta M o c te z u m a E v e n to s S u b - G e re n te H o te l M a rth a M e d in a S A u x ilia r c o n ta b le R o s a rio d e l V a lle C o n ta d o ra E v a P é re z G e re n te A d m in is tra tiv o R ic a rd o G u tié rre z G e re n te G e n e ra l R a m ó n P é re z D ire c to r G e n ra l Por proceso o equipo. En esta departa mentalización según el proceso o equipo. Producción Corte Fresado Torneado Barnizado Empaque
  • 82. L ilia n O la c h e a R e c u rs o s H u m a n o s S a lv a d o r C a s o rla C o c in e ro C a rlo s G a rn ic a C o c in e ro M a rth a P e ñ a L a v a p la to s G ilb e rto M u ñ o z C o c in a R o s a rio A lm a c e n is ta M ig u e l B a rra z a M e s e ro L u p ita A lv a re z C a je ra M a rio C a s tillo M e s e ro A lic ia R e s e n d iz C a je ra M a n u e l A g u irre M e s e ro M a n u e l V ia lla n u e v a C o m e d o r S u b - G e re n te R e s ta u ra n t R ic a rd o G u d iñ o R e c e p a c io n is ta P a tric ia C o rd o v a R e c e p c io n is ta R o s a rio D u a rte R e c e p c io n is ta M a rtin O la iz S g u rid a d L e o p o ld o G a rc ia R e c e p a c ió n J . C a m p a s M a n te n im ie n to A . C a m p a s M a n te n im ie n to J e s u s C e s e ñ a M a n te n im ie n to J .M a n u e l V illa s e ñ o r M a n te n im ie n to V e lia E s c o b a r R e c a m a ris ta E s th e r E s c o b a r R e c a m a ris ta G lo ria E s c o b a r R e c a m a ris ta G e rm a n ia C o n tre ra s A m a d e lla v e s R u b e n V a ld iv ia P in to r J e s u s S a v e d ra T ra b a jo s G e n e ra le s J o s e C a s te T ra b a jo s G e n e ra le s J e s u s V a ld e z O b ra s M a rta M o c te z u m a E v e n to s S u b - G e re n te H o te l M a rth a M e d in a S A u x ilia r c o n ta b le R o s a rio d e l V a lle C o n ta d o ra E v a P é re z G e re n te A d m in is tra tiv o R ic a rd o G u tié rre z G e re n te G e n e ra l R a m ó n P é re z D ire c to r G e n ra l Por secuencia. Esta se aplica por razones técnicas o económicas, y se requiere un responsable en cada turno. ProducciónTurno Matutino T. Vespertino T. Nocturno
  • 83. 3.- Establecimiento de funciones y obligaciones Son todas aquellas actividades que nos conducirán a el logro de los objetivos tanto generales de al empresa como los particulares de los departamentos, sección o división de la empresa.
  • 84. II LA COORDINACION Segunda Etapa de la División de Trabajo Es la sincronización de los recursos y los esfuerzos de un grupo social, con el fin de lograr oportunidad, unidad, armonía y rapidez, en el desarrollo y consecución de objetivos.
  • 85. TIPOS DE ORGANIZACION La autoridad se concentra en una sola persona, que es la que toma las decisiones y tiene la responsabilidad básica del mando. A los subordinados les queda claro que las ordenes se obedecen , no se discuten. Organización Lineal o Militar.
  • 86. G ilberto M uñoz Cocina Rosario Alm acenista M anuelViallanueva Com edor Sub- G erente Restaurant Leopoldo G arcia Recepación J.M anuelVillaseñor M antenim iento Sub- G erente Hotel Eva Pérez G erente Adm inistrativo Gerente Supervisores ObrerosEmpleados Autoridad Responsabilidad
  • 87. VENTAJAS * Es sencilla y clara * No hay conflictos de autoridad * Evita fugas de autoridad * Evita fuga de responsabilidades * La disciplina es facil de mantener DESVENTAJAS * Es rígida e inflexible * No fomenta la especialización * La organización depende del hombre clave, lo que puede originar trastornos. * No es aplicable a grandes empresas.
  • 88. INTEGRACION DE PERSONAL Razones de la integración de personal en el Proceso Administrativo Primera: Esto implica enfoques y conocimientos que los administradores en ejercicio suelen pasar por alto, como la escasa atención sobre estas funciones.
  • 89. Segunda: Concebir a la integración del personal como una función independiente permite actuar con mayor medida con el elemento humano en la selección, evaluación, planeación de carrera y desarrollo de administradores. Tercera: El área de personal cuenta ya con un importante conjunto de conocimientos y experiencias propias, para poder considerarse un elemnto más dentro del proceso administrativo
  • 90. Cuarta: Es que los administradores tienden a descuidar la integración del personal como si no fuera parte de sus responsabilidades y asignarselas al departamento de personal.
  • 91. DEFINICION DE INTEGRACION DE PERSONAL Consiste en ocupar y mantener los puestos de la estructura organizacional. Esto se realiza mediante la identificación de los requerimientos de fuerza de trabajo, el inventario del personal disponible y el reclutamiento , selección, contratación, ascenso, evaluación, planeación de carrera, compensación y capacitación o desarrollo tanto de candidatos como de empleados en funciones a fin de que puedan cumplir eficaz y eficientemente sus tareas.

Notas del editor

  1. 6