SlideShare una empresa de Scribd logo
1 de 8
Descargar para leer sin conexión
TIPOS DE VINOS
ACOMPAÑANTES SEGÚN LOS
PLATOS
• CARNE DE RES, CERDO , OVINO
• VINOS TINTOS , SECOS , ACIDOS
VINO PARA PASTAS
VINOS PARA QUESOS
• VINO TINTO , ROSADO O JOVEN ,
POSIBLEMENTE ESPUMOSOS
VI NOS PARA POSTRES
• VINO BLANCO FRIO SECO O SEMI SECO
• CHAMPAÑA ESPUSA JOVEN
VINOS PARA PESCADOS Y MARISCOS
• VINOS BLANCOS LIGEROS O ROSADOS JOVENES
• Claretes y tintos finos
• Conservación: Temperatura ambiente
Plato a acompañar: Entremeses, embutidos, aves, pescados en salsa.
• Rosados
Plato a acompañar: Entremeses, mariscos, verduras, quesos.
• Blancos secos
• Platos a acompañar: Huevos, pescados, ternera, entremeses, quesos.
• Blancos semidulces
Platos a acompañar: Pescados, mariscos, entremeses, sopas, aves.
• Espumosos
Platos a acompañar: Aperitivos, mariscos, fritos, aves, postres.
• Finos
Platos a acompañar: Aperitivos, mariscos, pescados, fritos.
• Amontillados
Platos a acompañar: Aperitivos, consomés, entremeses.
• Champaña dulce
Platos a acompañar: Dulces y postres.
• Champaña semiseco
• Platos a acompañar: Mariscos, frutos secos, postres.
• Champaña seco
Platos a acompañar: Aperitivos, mariscos, platos picantes.
|
Tipos de vinos acompañantes según los platos

Más contenido relacionado

La actualidad más candente

La actualidad más candente (19)

El Panamericano July 2016
El Panamericano July 2016El Panamericano July 2016
El Panamericano July 2016
 
Diapositivas grecia
Diapositivas greciaDiapositivas grecia
Diapositivas grecia
 
Repaso tarjetas de tapas
Repaso tarjetas de tapasRepaso tarjetas de tapas
Repaso tarjetas de tapas
 
La lechona
La lechonaLa lechona
La lechona
 
Menú de la excursión a zoo ave
Menú de la excursión a zoo aveMenú de la excursión a zoo ave
Menú de la excursión a zoo ave
 
Descubre los secretos del pescado blanco
Descubre los secretos del pescado blancoDescubre los secretos del pescado blanco
Descubre los secretos del pescado blanco
 
Nuevo documento de microsoft office word
Nuevo documento de microsoft office wordNuevo documento de microsoft office word
Nuevo documento de microsoft office word
 
Promoción del dia de las secretarias country
Promoción del dia de las secretarias countryPromoción del dia de las secretarias country
Promoción del dia de las secretarias country
 
Platos tipicos de la ciudad de riobamba
Platos tipicos de la ciudad de riobambaPlatos tipicos de la ciudad de riobamba
Platos tipicos de la ciudad de riobamba
 
Platos Típicos Venezolanos, Parte II
Platos Típicos Venezolanos, Parte IIPlatos Típicos Venezolanos, Parte II
Platos Típicos Venezolanos, Parte II
 
Menú De Espacio GalipáN Sc
Menú De Espacio GalipáN ScMenú De Espacio GalipáN Sc
Menú De Espacio GalipáN Sc
 
Asilo de ancianos menu
Asilo de ancianos menuAsilo de ancianos menu
Asilo de ancianos menu
 
Restaurante Kilimanjaro
Restaurante KilimanjaroRestaurante Kilimanjaro
Restaurante Kilimanjaro
 
Catálogo de carnes
Catálogo de carnesCatálogo de carnes
Catálogo de carnes
 
Espectaculares Cenas navideñas
Espectaculares Cenas navideñasEspectaculares Cenas navideñas
Espectaculares Cenas navideñas
 
2014 01 menu eco_cantabria_enero
2014 01 menu eco_cantabria_enero2014 01 menu eco_cantabria_enero
2014 01 menu eco_cantabria_enero
 
Alérgenos primer plato
Alérgenos primer platoAlérgenos primer plato
Alérgenos primer plato
 
238638914 menu2
238638914 menu2238638914 menu2
238638914 menu2
 
Cocina Galega
Cocina GalegaCocina Galega
Cocina Galega
 

Similar a Tipos de vinos acompañantes según los platos

Similar a Tipos de vinos acompañantes según los platos (20)

TEORIA DE LAS SALSAS FONDOS Y SOPAS.pptx
TEORIA DE LAS SALSAS FONDOS Y SOPAS.pptxTEORIA DE LAS SALSAS FONDOS Y SOPAS.pptx
TEORIA DE LAS SALSAS FONDOS Y SOPAS.pptx
 
Maridaje
MaridajeMaridaje
Maridaje
 
Maridaje
MaridajeMaridaje
Maridaje
 
Maridaje ok
Maridaje okMaridaje ok
Maridaje ok
 
El arte de saber invitar
El arte de saber invitarEl arte de saber invitar
El arte de saber invitar
 
ETIQUETA Y ANFITRIONIA
ETIQUETA Y ANFITRIONIAETIQUETA Y ANFITRIONIA
ETIQUETA Y ANFITRIONIA
 
Ensaladas defincion y tipos
Ensaladas defincion y tiposEnsaladas defincion y tipos
Ensaladas defincion y tipos
 
Recetas cordoba
Recetas cordobaRecetas cordoba
Recetas cordoba
 
Recetas de Cordoba España
Recetas de Cordoba EspañaRecetas de Cordoba España
Recetas de Cordoba España
 
Recetas de Cordoba España
Recetas de Cordoba EspañaRecetas de Cordoba España
Recetas de Cordoba España
 
15. El Maridaje con Vinos
15. El Maridaje con Vinos15. El Maridaje con Vinos
15. El Maridaje con Vinos
 
Gastronomia de Baeza
Gastronomia de BaezaGastronomia de Baeza
Gastronomia de Baeza
 
Teoría de fondos y salsas
Teoría de fondos y salsasTeoría de fondos y salsas
Teoría de fondos y salsas
 
Maridaje de vinos, qué vino elegir...
Maridaje de vinos, qué vino elegir...Maridaje de vinos, qué vino elegir...
Maridaje de vinos, qué vino elegir...
 
Macaguifama Placeres gastronómicos al vacio
Macaguifama Placeres gastronómicos al vacioMacaguifama Placeres gastronómicos al vacio
Macaguifama Placeres gastronómicos al vacio
 
El vino
El vinoEl vino
El vino
 
Tipos de Carta
Tipos de CartaTipos de Carta
Tipos de Carta
 
Ensaladas
EnsaladasEnsaladas
Ensaladas
 
El producto
El productoEl producto
El producto
 
Cocina griega
Cocina griegaCocina griega
Cocina griega
 

Más de jennifergarzong

Las teorías administrativas
Las teorías administrativasLas teorías administrativas
Las teorías administrativasjennifergarzong
 
Ejercicio de ordenacion y clasificacion de documentos
Ejercicio de ordenacion y clasificacion de documentosEjercicio de ordenacion y clasificacion de documentos
Ejercicio de ordenacion y clasificacion de documentosjennifergarzong
 
Clima laboral cultura organizacional
Clima laboral cultura organizacionalClima laboral cultura organizacional
Clima laboral cultura organizacionaljennifergarzong
 
Plan de mejoramiento noveno tercer período
Plan de mejoramiento noveno tercer períodoPlan de mejoramiento noveno tercer período
Plan de mejoramiento noveno tercer períodojennifergarzong
 
Plan de mejoramiento septimo tercer período
Plan de mejoramiento septimo tercer períodoPlan de mejoramiento septimo tercer período
Plan de mejoramiento septimo tercer períodojennifergarzong
 
Plan de mejoramiento sexto tercer período
Plan de mejoramiento  sexto tercer períodoPlan de mejoramiento  sexto tercer período
Plan de mejoramiento sexto tercer períodojennifergarzong
 
Taller cuarto periodo sexto
Taller cuarto periodo sextoTaller cuarto periodo sexto
Taller cuarto periodo sextojennifergarzong
 
Socialización matriz dofa
Socialización matriz dofaSocialización matriz dofa
Socialización matriz dofajennifergarzong
 
Traje informal e informal según el contexto
Traje  informal e informal según el contextoTraje  informal e informal según el contexto
Traje informal e informal según el contextojennifergarzong
 

Más de jennifergarzong (20)

Las teorías administrativas
Las teorías administrativasLas teorías administrativas
Las teorías administrativas
 
Guía nivel i _ingles
Guía nivel i _inglesGuía nivel i _ingles
Guía nivel i _ingles
 
El mercado
El mercadoEl mercado
El mercado
 
Ejercicio de ordenacion y clasificacion de documentos
Ejercicio de ordenacion y clasificacion de documentosEjercicio de ordenacion y clasificacion de documentos
Ejercicio de ordenacion y clasificacion de documentos
 
Ejercicio ordenamiento
Ejercicio ordenamientoEjercicio ordenamiento
Ejercicio ordenamiento
 
Clima laboral cultura organizacional
Clima laboral cultura organizacionalClima laboral cultura organizacional
Clima laboral cultura organizacional
 
Plan de mejoramiento noveno tercer período
Plan de mejoramiento noveno tercer períodoPlan de mejoramiento noveno tercer período
Plan de mejoramiento noveno tercer período
 
Plan de mejoramiento septimo tercer período
Plan de mejoramiento septimo tercer períodoPlan de mejoramiento septimo tercer período
Plan de mejoramiento septimo tercer período
 
Plan de mejoramiento sexto tercer período
Plan de mejoramiento  sexto tercer períodoPlan de mejoramiento  sexto tercer período
Plan de mejoramiento sexto tercer período
 
Taller cuarto periodo sexto
Taller cuarto periodo sextoTaller cuarto periodo sexto
Taller cuarto periodo sexto
 
9 arca de_noe
9 arca de_noe9 arca de_noe
9 arca de_noe
 
Matriz space
Matriz spaceMatriz space
Matriz space
 
Perfiles space
Perfiles spacePerfiles space
Perfiles space
 
Socialización matriz dofa
Socialización matriz dofaSocialización matriz dofa
Socialización matriz dofa
 
Normas de-servicio (2)
Normas de-servicio (2)Normas de-servicio (2)
Normas de-servicio (2)
 
Traje informal e informal según el contexto
Traje  informal e informal según el contextoTraje  informal e informal según el contexto
Traje informal e informal según el contexto
 
Uso del-tu-y-el-usted
Uso del-tu-y-el-ustedUso del-tu-y-el-usted
Uso del-tu-y-el-usted
 
Deberes anfitrion
Deberes anfitrionDeberes anfitrion
Deberes anfitrion
 
Etiqueta y protocolo
Etiqueta y protocoloEtiqueta y protocolo
Etiqueta y protocolo
 
Importancia tecnica
Importancia tecnicaImportancia tecnica
Importancia tecnica
 

Último

Cuadernillo de actividades eclipse solar.pdf
Cuadernillo de actividades eclipse solar.pdfCuadernillo de actividades eclipse solar.pdf
Cuadernillo de actividades eclipse solar.pdflizcortes48
 
'Diseño Curricular Misiones 2022 (2).pdf
'Diseño Curricular Misiones 2022 (2).pdf'Diseño Curricular Misiones 2022 (2).pdf
'Diseño Curricular Misiones 2022 (2).pdfJuana aranda
 
Descripción del Proceso de corte y soldadura
Descripción del Proceso de corte y soldaduraDescripción del Proceso de corte y soldadura
Descripción del Proceso de corte y soldaduraJose Sanchez
 
Filosofía del gobierno del general Alfaro
Filosofía del gobierno del general AlfaroFilosofía del gobierno del general Alfaro
Filosofía del gobierno del general AlfaroJosé Luis Palma
 
Semana 1-TSM-del 18 al 22 de marzo-2024.pptx
Semana 1-TSM-del 18 al 22 de marzo-2024.pptxSemana 1-TSM-del 18 al 22 de marzo-2024.pptx
Semana 1-TSM-del 18 al 22 de marzo-2024.pptxLorenaCovarrubias12
 
LOS AMBIENTALISTAS todo por un mundo mejor
LOS AMBIENTALISTAS todo por un mundo mejorLOS AMBIENTALISTAS todo por un mundo mejor
LOS AMBIENTALISTAS todo por un mundo mejormrcrmnrojasgarcia
 
CARTEL CONMEMORATIVO DEL ECLIPSE SOLAR 2024 EN NAZAS , DURANGO. Autor y dise...
CARTEL CONMEMORATIVO DEL ECLIPSE SOLAR 2024 EN NAZAS , DURANGO.  Autor y dise...CARTEL CONMEMORATIVO DEL ECLIPSE SOLAR 2024 EN NAZAS , DURANGO.  Autor y dise...
CARTEL CONMEMORATIVO DEL ECLIPSE SOLAR 2024 EN NAZAS , DURANGO. Autor y dise...JAVIER SOLIS NOYOLA
 
4° SEM23 ANEXOS DEL DOCENTE 2023-2024.pptx
4° SEM23 ANEXOS DEL DOCENTE 2023-2024.pptx4° SEM23 ANEXOS DEL DOCENTE 2023-2024.pptx
4° SEM23 ANEXOS DEL DOCENTE 2023-2024.pptxfotofamilia008
 
Diplomatura Ultrasonido Reproducción Asistidada
Diplomatura Ultrasonido Reproducción AsistidadaDiplomatura Ultrasonido Reproducción Asistidada
Diplomatura Ultrasonido Reproducción AsistidadaTony Terrones
 
Presentación MF 1445 EVALUACION COMO Y QUE
Presentación MF 1445 EVALUACION COMO Y QUEPresentación MF 1445 EVALUACION COMO Y QUE
Presentación MF 1445 EVALUACION COMO Y QUEJosé Hecht
 
Presentacionde Prueba 2024 dsdasdasdsadsadsadsadasdasdsadsa
Presentacionde Prueba 2024 dsdasdasdsadsadsadsadasdasdsadsaPresentacionde Prueba 2024 dsdasdasdsadsadsadsadasdasdsadsa
Presentacionde Prueba 2024 dsdasdasdsadsadsadsadasdasdsadsaFarid Abud
 
Revista Apuntes de Historia. Abril 2024.pdf
Revista Apuntes de Historia. Abril 2024.pdfRevista Apuntes de Historia. Abril 2024.pdf
Revista Apuntes de Historia. Abril 2024.pdfapunteshistoriamarmo
 
NIVELES TRÓFICOS DE UN ECOSISTEMA (ecologia)
NIVELES TRÓFICOS DE UN ECOSISTEMA (ecologia)NIVELES TRÓFICOS DE UN ECOSISTEMA (ecologia)
NIVELES TRÓFICOS DE UN ECOSISTEMA (ecologia)LizNava123
 
BOCA Y NARIZ (2).pdf....................
BOCA Y NARIZ (2).pdf....................BOCA Y NARIZ (2).pdf....................
BOCA Y NARIZ (2).pdf....................ScarletMedina4
 
Syllabus Temas Selectos de Mate-2024.docx
Syllabus Temas Selectos de Mate-2024.docxSyllabus Temas Selectos de Mate-2024.docx
Syllabus Temas Selectos de Mate-2024.docxLorenaCovarrubias12
 
Biografía del General Eloy Alfaro Delgado
Biografía del General Eloy Alfaro DelgadoBiografía del General Eloy Alfaro Delgado
Biografía del General Eloy Alfaro DelgadoJosé Luis Palma
 
Catalogo Feria Internacional del Libro de Buenos Aires 2024
Catalogo Feria Internacional del Libro de Buenos Aires 2024Catalogo Feria Internacional del Libro de Buenos Aires 2024
Catalogo Feria Internacional del Libro de Buenos Aires 2024ElEmporioAccinCultur
 
INFORME DE LA EVALUACION DIAGNOSTICA DE COMUNICACION (1).docx
INFORME DE LA EVALUACION DIAGNOSTICA DE COMUNICACION (1).docxINFORME DE LA EVALUACION DIAGNOSTICA DE COMUNICACION (1).docx
INFORME DE LA EVALUACION DIAGNOSTICA DE COMUNICACION (1).docxMarializJharoMoriz
 
PRUEBA APTITUD CONTRALORIA- examen 1.pdf
PRUEBA APTITUD CONTRALORIA- examen 1.pdfPRUEBA APTITUD CONTRALORIA- examen 1.pdf
PRUEBA APTITUD CONTRALORIA- examen 1.pdfRobertoCarlo15
 

Último (20)

Cuadernillo de actividades eclipse solar.pdf
Cuadernillo de actividades eclipse solar.pdfCuadernillo de actividades eclipse solar.pdf
Cuadernillo de actividades eclipse solar.pdf
 
'Diseño Curricular Misiones 2022 (2).pdf
'Diseño Curricular Misiones 2022 (2).pdf'Diseño Curricular Misiones 2022 (2).pdf
'Diseño Curricular Misiones 2022 (2).pdf
 
Descripción del Proceso de corte y soldadura
Descripción del Proceso de corte y soldaduraDescripción del Proceso de corte y soldadura
Descripción del Proceso de corte y soldadura
 
Filosofía del gobierno del general Alfaro
Filosofía del gobierno del general AlfaroFilosofía del gobierno del general Alfaro
Filosofía del gobierno del general Alfaro
 
Semana 1-TSM-del 18 al 22 de marzo-2024.pptx
Semana 1-TSM-del 18 al 22 de marzo-2024.pptxSemana 1-TSM-del 18 al 22 de marzo-2024.pptx
Semana 1-TSM-del 18 al 22 de marzo-2024.pptx
 
LOS AMBIENTALISTAS todo por un mundo mejor
LOS AMBIENTALISTAS todo por un mundo mejorLOS AMBIENTALISTAS todo por un mundo mejor
LOS AMBIENTALISTAS todo por un mundo mejor
 
CARTEL CONMEMORATIVO DEL ECLIPSE SOLAR 2024 EN NAZAS , DURANGO. Autor y dise...
CARTEL CONMEMORATIVO DEL ECLIPSE SOLAR 2024 EN NAZAS , DURANGO.  Autor y dise...CARTEL CONMEMORATIVO DEL ECLIPSE SOLAR 2024 EN NAZAS , DURANGO.  Autor y dise...
CARTEL CONMEMORATIVO DEL ECLIPSE SOLAR 2024 EN NAZAS , DURANGO. Autor y dise...
 
4° SEM23 ANEXOS DEL DOCENTE 2023-2024.pptx
4° SEM23 ANEXOS DEL DOCENTE 2023-2024.pptx4° SEM23 ANEXOS DEL DOCENTE 2023-2024.pptx
4° SEM23 ANEXOS DEL DOCENTE 2023-2024.pptx
 
Diplomatura Ultrasonido Reproducción Asistidada
Diplomatura Ultrasonido Reproducción AsistidadaDiplomatura Ultrasonido Reproducción Asistidada
Diplomatura Ultrasonido Reproducción Asistidada
 
Presentación MF 1445 EVALUACION COMO Y QUE
Presentación MF 1445 EVALUACION COMO Y QUEPresentación MF 1445 EVALUACION COMO Y QUE
Presentación MF 1445 EVALUACION COMO Y QUE
 
Presentacionde Prueba 2024 dsdasdasdsadsadsadsadasdasdsadsa
Presentacionde Prueba 2024 dsdasdasdsadsadsadsadasdasdsadsaPresentacionde Prueba 2024 dsdasdasdsadsadsadsadasdasdsadsa
Presentacionde Prueba 2024 dsdasdasdsadsadsadsadasdasdsadsa
 
Revista Apuntes de Historia. Abril 2024.pdf
Revista Apuntes de Historia. Abril 2024.pdfRevista Apuntes de Historia. Abril 2024.pdf
Revista Apuntes de Historia. Abril 2024.pdf
 
NIVELES TRÓFICOS DE UN ECOSISTEMA (ecologia)
NIVELES TRÓFICOS DE UN ECOSISTEMA (ecologia)NIVELES TRÓFICOS DE UN ECOSISTEMA (ecologia)
NIVELES TRÓFICOS DE UN ECOSISTEMA (ecologia)
 
BOCA Y NARIZ (2).pdf....................
BOCA Y NARIZ (2).pdf....................BOCA Y NARIZ (2).pdf....................
BOCA Y NARIZ (2).pdf....................
 
Syllabus Temas Selectos de Mate-2024.docx
Syllabus Temas Selectos de Mate-2024.docxSyllabus Temas Selectos de Mate-2024.docx
Syllabus Temas Selectos de Mate-2024.docx
 
Biografía del General Eloy Alfaro Delgado
Biografía del General Eloy Alfaro DelgadoBiografía del General Eloy Alfaro Delgado
Biografía del General Eloy Alfaro Delgado
 
Catalogo Feria Internacional del Libro de Buenos Aires 2024
Catalogo Feria Internacional del Libro de Buenos Aires 2024Catalogo Feria Internacional del Libro de Buenos Aires 2024
Catalogo Feria Internacional del Libro de Buenos Aires 2024
 
Act#24 TDLab. Bosques Contacto Verde 2024
Act#24 TDLab. Bosques Contacto Verde 2024Act#24 TDLab. Bosques Contacto Verde 2024
Act#24 TDLab. Bosques Contacto Verde 2024
 
INFORME DE LA EVALUACION DIAGNOSTICA DE COMUNICACION (1).docx
INFORME DE LA EVALUACION DIAGNOSTICA DE COMUNICACION (1).docxINFORME DE LA EVALUACION DIAGNOSTICA DE COMUNICACION (1).docx
INFORME DE LA EVALUACION DIAGNOSTICA DE COMUNICACION (1).docx
 
PRUEBA APTITUD CONTRALORIA- examen 1.pdf
PRUEBA APTITUD CONTRALORIA- examen 1.pdfPRUEBA APTITUD CONTRALORIA- examen 1.pdf
PRUEBA APTITUD CONTRALORIA- examen 1.pdf
 

Tipos de vinos acompañantes según los platos

  • 1. TIPOS DE VINOS ACOMPAÑANTES SEGÚN LOS PLATOS • CARNE DE RES, CERDO , OVINO • VINOS TINTOS , SECOS , ACIDOS
  • 3. VINOS PARA QUESOS • VINO TINTO , ROSADO O JOVEN , POSIBLEMENTE ESPUMOSOS
  • 4. VI NOS PARA POSTRES • VINO BLANCO FRIO SECO O SEMI SECO • CHAMPAÑA ESPUSA JOVEN
  • 5. VINOS PARA PESCADOS Y MARISCOS • VINOS BLANCOS LIGEROS O ROSADOS JOVENES
  • 6. • Claretes y tintos finos • Conservación: Temperatura ambiente Plato a acompañar: Entremeses, embutidos, aves, pescados en salsa. • Rosados Plato a acompañar: Entremeses, mariscos, verduras, quesos. • Blancos secos • Platos a acompañar: Huevos, pescados, ternera, entremeses, quesos. • Blancos semidulces Platos a acompañar: Pescados, mariscos, entremeses, sopas, aves. • Espumosos Platos a acompañar: Aperitivos, mariscos, fritos, aves, postres. • Finos Platos a acompañar: Aperitivos, mariscos, pescados, fritos. • Amontillados Platos a acompañar: Aperitivos, consomés, entremeses. • Champaña dulce Platos a acompañar: Dulces y postres. • Champaña semiseco • Platos a acompañar: Mariscos, frutos secos, postres. • Champaña seco Platos a acompañar: Aperitivos, mariscos, platos picantes.
  • 7. |