Juan Manuel González Fiallega

Mexico City Area, Mexico Mexico

Docente en Universidad Insurgentes

Soy Ingeniero Químico Titulado, tengo experiencia probada en purificación de agua, tanto en operación, armado, selección y optimización de plantas productoras de agua purificada (PPAP), manejo de Normas Oficiales Mexicanas (NOM-127-SSA1-1994, NOM-041-SSA1-1993, NOM-244-SSA1-2008 ). Conocimiento de la norma NOM-051-SCFI/SSA1-2010 para etiquetado de alimentos. Dentro del área experimental manejo equipos de laboratorio, análisis físico-químico (gravimetrÍa, volumetría, etc), análisis sensorial, conocimiento de BPL (Buenas Prácticas de Laboratorio). Conocimiento de procesos de manufactura (Buenas Practicas de Manufactura), operaciones unitarias, procesos de separación, mecánica de