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Steaks de viande hâchée
                  grecs!!
Ingrédients
•   500 grammes de viande hachée
•   2 œufs
•   Quelques branches de persil frais
•   Quelques feuilles de menthe fraîche
•   Un peu de thym
•   Un peu d’ origan
•   2 tranches de pain légèrement rassis
•   2 oignons
•   Du sel et du poivre
•   De l’ huile pour la cuisson
500 grammes de viande hachée
2 œufs
Quelques branches de persil
           frais
Du thym
De l’ origan
2 tranches de pain légèrement
            rassis
2 oignons
Du sel et du poivre
De l’huile pour la cuisson
Marche à suivre:
Dans un
   bol,
mettre les
   500
grammes
de viande
 hachée.
Ajouter 2
  oeufs,
Prendre 1 cuillère à
  café de thym, 1
   cuillère à café
d'origan, les feuilles
de menthe fraîche,
  les branches de
persil frais. Ajouter
 les 2 tranches de
  pain légèrement
       rassis.
Passer au bol-mixer. Ajouter cette
    préparation à la viande.
Eplucher les 2 oignons et les
 passer également au bol-mixer.
 Ajouter les oignons à la viande.
Saler et poivrer. Mélanger le tout.
Former des boules dans le creux
   de la main, les aplatir,…
…..et faire cuire à la poêle dans un
            peu d'huile.
Servir chaud, accompagné de
  pommes de terre frites.
Bon appetit !!!
• Georgia et Evelina

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