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Filosofía
Mejora continua
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QUE ES CALIDAD?
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El que mejor cumple con las
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FILOSOFIA

ASEGURAMIENTO
DE CALIDAD
filosofia

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Esquema de categorias de necesidades humanas
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Teoría de Maslow
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Fig. 5.4
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TEORIA X e Y (Mc. Gregor)
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Teoria
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Fig. 5.5
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(William Ouchi)
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1. Constancia en el propósito de mejora

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Ishikawa
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PREGUNTA

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Mejora continua
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MEJORA CONTINUA

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1- SELECCION TEMA Y FORMACION DEL EQUIPO
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TALLER DE MEJORA CONTINUA
Bajar la cantidad de rechazos en el
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1. Solución del problema de mejora
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2. Solución del problema de mejora continua
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3. Solución del problema de mejora continua

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4. Solución del problema de mejora continua
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5. Solución del problema de mejora continua
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6. Solución del problema de mejora continua

IDEAR SOLUCIONES PARA EVITAR
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Procedimiento de control del hilado ingr...
7. Solución del problema de mejora continua

IMPLANTAR
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ACCIONES

PLANILLA DE SEGUIMIENTO DEL PROYECTO
RESPONSABLE

1...
2. Solución del problema de mejora continua

ACCIONES PARA EVITAR RESISTENCIA AL CAMBIO
Consultar a todos operarios involu...
ISO 9000
ASEGURAMIENTO
DE CALIDAD
Modelo de enfoque basado en los
procesos
MEJORA CONTINUA DEL SISTEMA
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Gestión
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recursos

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Ejercicio

Proveedor

Organización

Cliente

Como se imaginan ustedes que se llego
Desde el control de entada de materiale...
LAS NORMAS ISO 9000

Proveedor

Organización

Cliente

REGISTRADOR

ORGANISMO
ACREDITADOR

Máximas de calidad
ESTRUCTURA NORMAS ISO
SERIE 9000
9000 (1994) y 9000
Fundamentos y vocabulario

9004

9001
NORMA

10006 Gestión de proyecto...
NORMA ISO 9001: 2000
PRÓLOGO
INTRODUCCIÓN
1 – OBJETO Y CAMPO DE APLICACIÓN
2 – REFERENCIAS NORMATIVAS
3 – TÉRMINOS Y DEFIN...
CONTENIDO DE LA NORMA ISO 9001
4. SISTEMA DE GESTION DE LA CALIDAD
4.1
4.2
REQUIS.
REQUIS.
GRALES.
DOCUM.
5. RESPONSABILID...
DOCUMENTACION DEL SISTEMA DE CALIDAD

POLITICA

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DE CALIDAD

PROCEDIMIENTOS
INSTRUCCIONES
ESPECIFICAS

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COMPROMISO DE LA DIRECCION
4. SISTEMA DE GESTION DE LA CALIDAD
4.1
4.2
REQUIS.
REQUIS.
GRALES.
DOCUM.
5. RESPONSABILIDAD D...
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LA DIRECCIÓN
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DIRECCIÓN

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4. SISTEMA DE GESTION DE LA CALIDAD
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4.1
4.2
REQUIS.
REQUIS.
GRALES.
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5. RESPONSABILIDAD DE LA DIRECCION
5.1
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5.3
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7. Realización del producto
7. Realización del producto

7.2 Procesos relacionados
con el cliente.
•7.2.1 Determinación de...
4. SISTEMA DE GESTION DE LA CALIDAD
4.1
4.2
REQUIS.
REQUIS.
GRALES.
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5. RESPONSABILIDAD DE LA DIRECCION
5.1
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...
7. Realización del producto
7. Realización del producto

7.3 Diseño y desarrollo
•7.3.1 Planificación del diseño y desarro...
4. SISTEMA DE GESTION DE LA CALIDAD
4.1
4.2
REQUIS.
REQUIS.
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5. RESPONSABILIDAD DE LA DIRECCION
5.1
5.2
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7. Realización del producto
7. Realización del producto

7.6 Control de los equipos de
medición y de seguimiento.
•Determi...
Cuestionario ISO
La norma dice al comenzar diversos puntos:”La organización debe
establecer y mantener procedimientos docu...
Cuestionario ISO
Las normas ISO 9000 indican que deben existir auditorías
internas del sistema de calidad
Las normas ISO 9...
Cuestionario ISO
La norma ISO 9004 establece los requisitos para certificar
Para afirmar que una empresa cumple con la nor...
¿CUÁL ES LA FORMA DE HACER
CALIDAD EN UNA EMPRESA ?
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con urgencia
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La producción y la calidad
son objetivos antagónicos
La calidad se define como la
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  1. 1. Calidad Total ¿qué es? componentes calidad Filosofía Mejora continua aseguramiento ¿qué dice? Filosofía A través del tiempo Calidad del trabajo Mapa conceptual de calidad Que aprendimos de Japón nuevo paradigma ¿qué es? Mejora continua método Como iniciar calidad ¿esas normas? aseguramiento
  2. 2. QUE ES CALIDAD? El mejor producto, el mas caro, el mas durable El que mejor cumple con las espectativas de los clientes Cuando se certifica una empresa .Esa hace los mejores productos? Cuando una empresa certifica, hace siempre la calidad que especifica Una empresa que trabaja con calidad total esta satisfecha con sus productos Una empresa que trabaja con calidad siempre esta mejorando sus productos
  3. 3. FILOSOFIA ASEGURAMIENTO DE CALIDAD
  4. 4. filosofia FILOSOFIA
  5. 5. MOTIVACION Esquema de categorias de necesidades humanas Esquema de categorias de necesidades humanas Teoría de Maslow Teoría de Maslow ESCALA DE NECESIDADES DE DESARROLLO PERSONAL 5. DE REALIZACION PERSONAL 4. DE AUTOESTIMA 3. RECONOCIMIENTO SOCIAL 2. DE SEGURIDAD 1. FISIOLOGICAS na organización que desea mantenerse en evoluci na organización que desea mantenerse en evoluc anente debe estar atenta a las necesidades del pe anente debe estar atenta a las necesidades del pe Maslow
  6. 6. Fig. 5.4 Fig. 5.4 TEORIA X e Y (Mc. Gregor) TEORIA X e Y (Mc. Gregor) Teoria Teoria X X Teoria Teoria Y Y HIPOTESIS: HIPOTESIS: La gente es irresponsable La gente es irresponsable No le gusta trabajar ni No le gusta trabajar ni asumir responsabilidades asumir responsabilidades HIPOTESIS: HIPOTESIS: La gente es activa La gente es activa Le gusta trabajar yy Le gusta trabajar asumir responsabilidades asumir responsabilidades ESTILO: ESTILO: Control estricto Control estricto Poca delegación Poca delegación Sanciones fuertes Sanciones fuertes ESTILO: ESTILO: Participación Participación Delegación Delegación Comunicación Comunicación EFECTOS: EFECTOS: Faltos de iniciativa Faltos de iniciativa Trabajadores apáticos Trabajadores apáticos EFECTOS: EFECTOS: Trabajadores creativos Trabajadores creativos Se superan y desarrollan Se superan y desarrollan Identificados con la empresa Identificados con la empresa Responde aamotivación monetaria Responde motivación monetaria XeY
  7. 7. Fig. 5.5 Fig. 5.5 TEORIA Z TEORIA Z (William Ouchi) (William Ouchi) Si pretendemos incrementar la calidad y la productividad... 1. LA CLAVE ES INVOLUCRAR A LOS TRABAJADORES EN EL PROCESO 2. DEPOSITAR CONFIANZA EN LAS PERSONAS 3. DISTINGUIR LAS SUTILEZAS (Mensajes no verbales) 4. INCREMENTAR LA RELACION: HUMANO-LABORAL Z
  8. 8. MAESTROS DE LA CALIDAD •FEIGENBAUN •DEMING LA DEFINICION TRABAJO SOBRE 14 PUNTOS •(JURAM) ESTRATEGIA DE CALIDAD •CROSBY FILOSOFIA CERO DEFECTO •ISHIKAWA LAS LA IMPORTANCIA DE PERSONAS
  9. 9. DEFINICION DE CALIDAD TOTAL Dr. Armand V. Feigenbaun (1957) “Un sistema eficaz para integrar los esfuerzos en materia de Desarrollo de Calidad, Mantenimiento de Calidad y Mejoramiento de Calidad realizados por los diversos grupos en una organización, de modo que sea posible producir bienes y servicios a los niveles más económicos y que sean compatibles con la plena satisfacción de los clientes.”
  10. 10. EL METODO DEMING 1. Constancia en el propósito de mejora 2. 3. 4. 5. 6. 7. 8. 9. 10. 11. 12. 13. 14. Desterrar los errores y el negativismo No depender de la inspección masiva No comprar exclusivamente por el precio Mejora continua en productos y servicios Instituir la capacitación en el trabajo Instituir el liderazgo Desterrar el temor Derribar las barreras departamentales Eliminar los SLOGANS Eliminar los “STANDARDS” Proveer adecuada supervisión, equipos y materiales Educación y entrenamiento constantes Formar un equipo de mejora al más alto nivel Dr. W. Edward Deming
  11. 11. ESTRATEGIA DE CALIDAD (Dr. J.M. Juran) •Identificar los clientes •Determinar sus necesidades PLANEAMIENTO •Desarrollar productos/servicios que DE LA CALIDAD satisfagan esas necesidades •Establecer metas para esos productos/servicios CONTROL DE LA CALIDAD MEJORA DE LA CALIDAD •Probar la capacidad del proceso •Asegurar la calidad del producto • Identificar proyectos específicos de mejora •Organizar equipos por proyectos •Descubrir las causas •Probar la efectividad de los remedios •Vencer la resistencia cultural al cambio •Establecer controles para mantener lo ganado
  12. 12. Ishikawa •La calidad de una organizacion es la calidad de las personas •Primero la Calidad, no las utilidades. •Orientación hacia el consumidor, no hacia el productor •El proceso siguiente es su cliente. •Utilice datos y números, utilice métodos estadísticos. •Respeto a la Humanidad como filosofía administrativa.
  13. 13. filosofia PREGUNTA 1 2 Se puede obtener la motivación sin incentivo económico? Es compatible la calidad con la productividad? Es posible motivar con necesidades personales insatisfechas? 4 Hoy, es posible manejar la empresa sin la participación del personal? 5 En el momento de la verdad se pueden corregir las fallas? 6 Se puede medir la calidad de un servicio? 3 7 Los parámetros del servicio los define el cliente? 8 Se debe corregir solamente a través de reclamos? 9 Conviene involucrar al sindicato?
  14. 14. Mejora continua MEJORA CONTINUA
  15. 15. Mejora continua MEJORA CONTINUA ¿Que es para ustedes mejora continua?
  16. 16. COSTO DE CALIDAD LA MEJORA DE RENTABILIDAD ZONA DE CONTROL PICO ESPORADICO EJECUCION DEL PROGRAMA DE MEJORA CONTINUA NUEVA ZONA DE CONTROL TIEMPO
  17. 17. MEJORA CONTINUA CONCEPTO DEL PROYECTO POLITICA Y OBJETIVOS DE LA EMPRESA EQUIPOS DE PROYETO PROBLEMAS A RESOLVER PROYECTOS DE MEJORAMIENTO SINTOMAS CAUSAS SOLUCIONES COMO MANTENER LO OBTENIDO COMO MANTENER LO OBTENIDO
  18. 18. ETAPAS A SEGUIR POR UN EQUIPO DE MEJORA 1- SELECCION TEMA Y FORMACION DEL EQUIPO 2- REUNION DE INTRODUCCION- PRESENTACION 3- DEFINICION DEL PROBL. Y FIJAR OBJETIVOS 4- TORBELLINO DE IDEAS 5- DIAGRAMA DE CAUSA Y EFECTO 6- PONDERACION DE CAUSAS 7- PARETO DE LAS CAUSAS 8- CONFECCIONAR PLAN DE TRABAJO ANALISIS 9- IMPLEMENTACION DE CAUSAS 10- EVALUACION DE RESULTADOS NO CIERRE DEL GRUPO ? NO OBJETIVO ALCANZADO ? si SINTOMAS CAUSAS SOLUCIO NES INFORME FINAL SI SE NOTIFICA AL COMITE DE M. CONTINUA ESTABLECER NUEVA NORMA
  19. 19. TALLER DE MEJORA CONTINUA Bajar la cantidad de rechazos en el puesto de control posterior a tintorería   1-  Designación y función de cada integrante del grupo. 2-   Plantear el problema.   3-. Analizar fuente de problemas. ( Tormenta de ideas,      Diagrama causa y efecto, Pareto)  4-   Enumerar posibles soluciones.    5. Asignar responsables a las acciones encomendadas  y plazo de ejecución.
  20. 20. 1. Solución del problema de mejora continua El comité de mejora elige el tema: Bajar la cantidad de rechazos en el puesto de control posterior a tintorería. El comité de mejora propone a 5 personas:  el jefe de taller - el operario de control - el encargado del sector - el comprador -un facilitador de calidad. El grupo se reúne y decide: reunirse una vez por semana. Usar toda la metodología de resolución de problemas – preparar fuera de reunión los datos
  21. 21. 2. Solución del problema de mejora continua PASO 1- Plantear bien el problema y objetivos PREGUNTAS A REALIZAR Debemos reducir el material defectuosoexista menos material defectuoso en el puesto de control Que QUE: posterior el tintorería, posterior a tintorería DONDE: En a puesto de control que durante agosto Durante el 35% a un CUANDO: fue del mes de agosto valor menor que 15% en el CUANTO: Actual 35%mes de octubre. OBJETIVOS Bajar el material defectuoso al 15% en el mes de octubre
  22. 22. 3. Solución del problema de mejora continua • • • • • • • • • • • • • • • • TORMENTA DE IDEAS Problemas con el hilado y mezcla de hilado Disconformidad de personal Fallas en tejeduria Falta de escucha atenta de los problemas Problemas con los encargados Lucha de poder Falta de espacio físico Apuro para entregar Tener gente capacitada para un buen control de calidad Cambios de humor en el personal jerárquico Mejora de las condiciones de trabajo Prendas mal cortadas Malos ejemplos Prendas mal descrudadas Falta de compañerismo Fallas de costuras Aprobación previa del hilado Barrado Mal trabajo de remallado Desteñida Falta de trabajo en equipo Apelmazadas Ficha de producto completa No hay mantenimiento de maquinas Problemas de medidas Repaso del hilado Metidas del dueño en la producción Problemas de control de medidas luego del lavado Paños fuera de medidas Falta de capacitación del personal de la tintorería Mas tiempo para largar producción
  23. 23. 4. Solución del problema de mejora continua DIAGRAMA DE CAUSA Y EFECTO MANO OBRA MATERIALES METODOS medidas Falta control de Poca experiencia Probemas de hilado. Ficha de producto incompleta Si n ci pa r ta Pr los oble en mas ca rga con do s Hilado s/repasar ca Disconformidad Falta de trabajo en equipo Mescla de hilados Poca iluminación Mejora de las condiciones de trabajo MEDIO AMBIENTE Desteñido No hay mantenimiento de maquinas Barrado MAQUINAS Falta método standard Sin muestra patrón. MEDICIONES MENOS MATERIAL DEFECTUOSO POST-TINTORERIA Cada operador mide diferente
  24. 24. 5. Solución del problema de mejora continua Diagrama de Pareto por rubro de defecto. 200 Numero de 180 unidades defectuosas 160 100 nº de unidades investigadas 5000 90 80 120 60 100 50 80 40 60 30 40 20 M an ch a u Ag ro je De sc oc id M ed id a Ba rra do 20 o 70 D es te ñi do 140 Otros 10 porcentaje acumulado
  25. 25. 6. Solución del problema de mejora continua IDEAR SOLUCIONES PARA EVITAR BARRADO Procedimiento de control del hilado ingresado Control de trabajo de los telares Realizar reuniones cada 15 días de control Ver si se cumple el plan Registros de todas las acciones Hacer un lote piloto de XX24
  26. 26. 7. Solución del problema de mejora continua IMPLANTAR ITEM ACCIONES PLANILLA DE SEGUIMIENTO DEL PROYECTO RESPONSABLE 1 Norma control de hilado J.C.L. 2 Control del hilado P.R.S 3 Control de tejido P.R.S.. 4 J.C.L. 5 Acciones correctivas en maquinas Lote piloto 6 Verificación de lote piloto J.C.L.. A.R.L. CRONOGRAMA % avance
  27. 27. 2. Solución del problema de mejora continua ACCIONES PARA EVITAR RESISTENCIA AL CAMBIO Consultar a todos operarios involucrados. Pedir opiniones Hacer reunión con supervisores del sector. Analizar sus puntos de vista Hablar con los proveedores de hilado Hablar con los proveedores de las maquinas Tener reuniones con la gerencia No poner en practica nada sin enterar a todos
  28. 28. ISO 9000 ASEGURAMIENTO DE CALIDAD
  29. 29. Modelo de enfoque basado en los procesos MEJORA CONTINUA DEL SISTEMA DE GESTIÓN DE LA CALIDAD Gestión de recursos Entrada Cliente Cliente Responsabilidad de la Dirección Medición, análisis y mejora Realización del producto Salida Producto
  30. 30. Ejercicio Proveedor Organización Cliente Como se imaginan ustedes que se llego Desde el control de entada de materiales Hasta la certificacion de empresas
  31. 31. LAS NORMAS ISO 9000 Proveedor Organización Cliente REGISTRADOR ORGANISMO ACREDITADOR Máximas de calidad
  32. 32. ESTRUCTURA NORMAS ISO SERIE 9000 9000 (1994) y 9000 Fundamentos y vocabulario 9004 9001 NORMA 10006 Gestión de proyectos 10012 equipos de medición 10013 Documentación 10017 técnicas estadísticas CONTRACTUAL RECOMENDACIONES y mejora continua Estructura NORMAS COMPLEMENTARIAS Máximas de calidad
  33. 33. NORMA ISO 9001: 2000 PRÓLOGO INTRODUCCIÓN 1 – OBJETO Y CAMPO DE APLICACIÓN 2 – REFERENCIAS NORMATIVAS 3 – TÉRMINOS Y DEFINICIONES 4 – SISTEMA DE GESTIÓN DE LA CALIDAD 5 – RESPONSABILIDAD DE LA DIRECCIÓN 6 – GESTIÓN DE LOS RECURSOS 7 – PROCESOS RELACIONADOS CON EL CLIENTE 8 – MEDICIÓN, ANÁLIIS Y MEJORA
  34. 34. CONTENIDO DE LA NORMA ISO 9001 4. SISTEMA DE GESTION DE LA CALIDAD 4.1 4.2 REQUIS. REQUIS. GRALES. DOCUM. 5. RESPONSABILIDAD DE LA DIRECCION 5.1 5.2 5.3 5.4 5.5 COMPROM ENFOQUE POLITICA PLANIFIC. RESPONS. DIREC. CLIENTE CALIDAD AUTORID. 6. GESTION DE LOS RECURSOS 6.1 6.2 6.3 6.4 SUMINIS. RECURSO INFRAAMBIENTE RECURS. HUMANO ESTRUC. TRABAJO 7. REALIZACION DEL PRODUCTO 7.1 7.2 7.3 7.4 7.5 PLANIFIC. PROCESO DISEÑO COMPRAS PRODUC. REALIZAC. C/CLIENTE DESAR. SERVICIO 8. MEDICION, ANALISIS Y MEJORA 8.1 8.2 8.3 8.4 8.5 GENERAL MEDICION NO ANALISIS MEJORA SEGUIM. CONFORM DATOS 5.6 REVISION DIREC. 7.6 EQUIPOS MEDIC.
  35. 35. DOCUMENTACION DEL SISTEMA DE CALIDAD POLITICA MANUAL DE CALIDAD PROCEDIMIENTOS INSTRUCCIONES ESPECIFICAS INSTRUCCIONES GENERALES INSTRUCTIVOS, PLANOS ESPECIFICACIONES, PLANOS. INFORMES, ACTAS, FORMULARIOS, GRAFICOS e INDICADORES EVIDENCIAS OBJETIVAS
  36. 36. COMPROMISO DE LA DIRECCION 4. SISTEMA DE GESTION DE LA CALIDAD 4.1 4.2 REQUIS. REQUIS. GRALES. DOCUM. 5. RESPONSABILIDAD DE LA DIRECCION 5.1 5.2 5.3 5.4 5.5 COMPROM ENFOQUE POLITICA PLANIFIC. RESPONS. DIREC. CLIENTE CALIDAD AUTORID. 6. GESTION DE LOS RECURSOS 6.1 6.2 6.3 6.4 SUMINIS. RECURSO INFRAAMBIENTE RECURS. HUMANO ESTRUC. TRABAJO 7. REALIZACION DEL PRODUCTO 7.1 7.2 7.3 7.4 7.5 PLANIFIC. PROCESO DISEÑO COMPRAS PRODUC. REALIZAC. C/CLIENTE DESAR. SERVICIO 8. MEDICION, ANALISIS Y MEJORA 8.1 8.2 8.3 8.4 8.5 GENERAL MEDICION NO ANALISIS MEJORA SEGUIM. CONFORM DATOS 5.6 REVISION DIREC. 7.6 EQUIPOS MEDIC.
  37. 37. 5 RESPONSABILIDAD DE 5 --RESPONSABILIDAD DE LA DIRECCIÓN LA DIRECCIÓN 5.1 – COMPROMISO DE LA DIRECCIÓN Proporcionar evidencia de su compromiso • Comunicar importancia de satisfacer requisitos del cliente y legales. • Establecer política de calidad. • Asegurar establecimiento de objetivos. • Realizar revisiones por la dirección. • Asegurar disponibilidad de recursos.
  38. 38. 4. SISTEMA DE GESTION DE LA CALIDAD 4.1 4.2 REQUIS. REQUIS. GRALES. DOCUM. 5. RESPONSABILIDAD DE LA DIRECCION 5.1 5.2 5.3 5.4 5.5 COMPROM ENFOQUE POLITICA PLANIFIC. RESPONS. DIREC. CLIENTE CALIDAD AUTORID. 6. GESTION DE LOS RECURSOS 6.1 6.2 6.3 6.4 SUMINIS. RECURSO INFRAAMBIENTE RECURS. HUMANO ESTRUC. TRABAJO 7. REALIZACION DEL PRODUCTO 7.1 7.2 7.3 7.4 7.5 PLANIFIC. PROCESO DISEÑO COMPRAS PRODUC. REALIZAC. C/CLIENTE DESAR. SERVICIO 8. MEDICION, ANALISIS Y MEJORA 8.1 8.2 8.3 8.4 8.5 GENERAL MEDICION NO ANALISIS MEJORA SEGUIM. CONFORM DATOS 5.6 REVISION DIREC. 7.6 EQUIPOS MEDIC.
  39. 39. 6 GESTION DE LOS 6 -- GESTION DE LOS RECURSOS RECURSOS PROGRAMA DE CAPACITACION PROGRAMA DE CAPACITACION Evaluación comparativa Requisitos del puesto Conocimientos del empleado Necesidades de Capacitación Programa de Capacitación
  40. 40. 4. SISTEMA DE GESTION DE LA CALIDAD 4.1 4.2 REQUIS. REQUIS. GRALES. DOCUM. 5. RESPONSABILIDAD DE LA DIRECCION 5.1 5.2 5.3 5.4 5.5 COMPROM ENFOQUE POLITICA PLANIFIC. RESPONS. DIREC. CLIENTE CALIDAD AUTORID. 6. GESTION DE LOS RECURSOS 6.1 6.2 6.3 6.4 SUMINIS. RECURSO INFRAAMBIENTE RECURS. HUMANO ESTRUC. TRABAJO 7. REALIZACION DEL PRODUCTO 7.1 7.2 7.3 7.4 7.5 PLANIFIC. PROCESO DISEÑO COMPRAS PRODUC. REALIZAC. C/CLIENTE DESAR. SERVICIO 8. MEDICION, ANALISIS Y MEJORA 8.1 8.2 8.3 8.4 8.5 GENERAL MEDICION NO ANALISIS MEJORA SEGUIM. CONFORM DATOS 5.6 REVISION DIREC. 7.6 EQUIPOS MEDIC.
  41. 41. 7. Realización del producto 7. Realización del producto 7.2 Procesos relacionados con el cliente. •7.2.1 Determinación de los requisitos relacionados con el producto. •7.2.2 Revisión de los requisitos relacionados con el producto. •7.2.3 Comunicación con los clientes.
  42. 42. 4. SISTEMA DE GESTION DE LA CALIDAD 4.1 4.2 REQUIS. REQUIS. GRALES. DOCUM. 5. RESPONSABILIDAD DE LA DIRECCION 5.1 5.2 5.3 5.4 5.5 COMPROM ENFOQUE POLITICA PLANIFIC. RESPONS. DIREC. CLIENTE CALIDAD AUTORID. 6. GESTION DE LOS RECURSOS 6.1 6.2 6.3 6.4 SUMINIS. RECURSO INFRAAMBIENTE RECURS. HUMANO ESTRUC. TRABAJO 7. REALIZACION DEL PRODUCTO 7.1 7.2 7.3 7.4 7.5 PLANIFIC. PROCESO DISEÑO COMPRAS PRODUC. REALIZAC. C/CLIENTE DESAR. SERVICIO 8. MEDICION, ANALISIS Y MEJORA 8.1 8.2 8.3 8.4 8.5 GENERAL MEDICION NO ANALISIS MEJORA SEGUIM. CONFORM DATOS 5.6 REVISION DIREC. 7.6 EQUIPOS MEDIC.
  43. 43. 7. Realización del producto 7. Realización del producto 7.3 Diseño y desarrollo •7.3.1 Planificación del diseño y desarrollo. •7.3.2 Elementos de entrada p/ diseño y desarrollo. •7.3.3 Resultados del diseño y desarrollo. •7.3.4 Revisión del diseño y desarrollo. •7.3.5 Verificación del diseño y desarrollo. •7.3.6 Validación del diseño y desarrollo. •7.3.7 Control de cambios del diseño y desarrollo .
  44. 44. 4. SISTEMA DE GESTION DE LA CALIDAD 4.1 4.2 REQUIS. REQUIS. GRALES. DOCUM. 5. RESPONSABILIDAD DE LA DIRECCION 5.1 5.2 5.3 5.4 5.5 COMPROM ENFOQUE POLITICA PLANIFIC. RESPONS. DIREC. CLIENTE CALIDAD AUTORID. 6. GESTION DE LOS RECURSOS 6.1 6.2 6.3 6.4 SUMINIS. RECURSO INFRAAMBIENTE RECURS. HUMANO ESTRUC. TRABAJO 7. REALIZACION DEL PRODUCTO 7.1 7.2 7.3 7.4 7.5 PLANIFIC. PROCESO DISEÑO COMPRAS PRODUC. REALIZAC. C/CLIENTE DESAR. SERVICIO 8. MEDICION, ANALISIS Y MEJORA 8.1 8.2 8.3 8.4 8.5 GENERAL MEDICION NO ANALISIS MEJORA SEGUIM. CONFORM DATOS 5.6 REVISION DIREC. 7.6 EQUIPOS MEDIC.
  45. 45. 7. Realización del producto 7. Realización del producto 7.6 Control de los equipos de medición y de seguimiento. •Determinar las actividades de medición y seguimiento •proporcionar evidencia de conformidad de productos. Asegurar la validez de los resultados •Calibrar y verificar a intervalos específicos contra patrones trazables nacionales o internacionales.
  46. 46. Cuestionario ISO La norma dice al comenzar diversos puntos:”La organización debe establecer y mantener procedimientos documentados”. Puede explicar su significado? Qué es un sistema de calidad ó qué significa tener un sistema de calidad En el punto 4.1 la norma dice ”La organización debe establecer, documentar, implementar y mantener un sistema de gestión de la calidad y mejorar continuamente su eficacia de acuerdo con los requisitos de esta norma internacional” ¿qué significa? Qué entiende por “planificación de la calidad’ Cuáles son los cuatros niveles de documentos que tiene un sistema de calidad Preguntas y Problemas 46
  47. 47. Cuestionario ISO Las normas ISO 9000 indican que deben existir auditorías internas del sistema de calidad Las normas ISO 9000 no consideran el tema de capacitación del personal Las normas ISO 9000 recomiendan establecer un programa de mantenimiento preventivo Las normas ISO 9000 dan un mínimo y un máximo en horas para en el tema de capacitación del personal Las normas ISO 9000 no tienen en cuenta los factores económicos Las normas ISO 9000 indican que el producto terminado puede ser verificado en auditorías de producto
  48. 48. Cuestionario ISO La norma ISO 9004 establece los requisitos para certificar Para afirmar que una empresa cumple con la norma ISO 9001 es suficiente que existan procedimientos escritos La norma ISO 9001 establece claras especificaciones técnicas de los productos Se necesitan las normas ISO cuando las especificaciones del producto están bien hechas ? La norma ISO 9001 no es aplicable en una empresa de servicios Los sistemas de calidad son iguales para todas las organizaciones Las normas ISO 9000 describen los elementos que los sistemas de calidad deben tener
  49. 49. ¿CUÁL ES LA FORMA DE HACER CALIDAD EN UNA EMPRESA ? Pasos para realizarlo TRABAJO
  50. 50. Prediagnóstico de la empresa Trabajo concreto Puntos criticos con urgencia Concientización de la dirección Relevamiento de organigrama, funciones, y procesos Grupo de trabajo Definición del programa Diagnostico y planificación del cronograma Indicadores – desarrollo de procedimientos Manual de calidadauditorias internas Acciones correctivas - mejoras
  51. 51. CRITERIO TRADICIONAL La producción y la calidad son objetivos antagónicos La calidad se define como la conformidad a las especificaciones. La calidad se mide por el grado de disconformidad con el cliente. Se responsabiliza a los trabajadores por la calidad deficiente. Las relaciones con el proveedor son a corto plazo, orientadas al costo. Se admiten defectos si el producto responde a requisitos mínimos. NUEVO CRITERIO Los incrementos de productividad se logran mejorando la calidad. La calidad se define como requerimientos que satisfacen al cliente. La calidad se mide por el mejor proceso producto y la satisfacción del cliente. La Dirección es responsable por la calidad. Las relaciones son a largo plazo y orientadas a la calidad. Se evitan defectos diseñando para el cliente empleando Mejora Continua.

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