1. Prevención de diabetes infantil mediante técnicas de preparación e intercambio de alimentos INSTITUTO DE CIENCIAS Y ESTUDIOS SUPERIORES DE TAMAULIPAS.

2. Diabetes infantil La diabetes infantil o diabetes tipo 1, es una enfermedad autoinmune . Se origina porque el páncreas no es capaz de producir la cantidad suficiente de la hormona insulina.

3. Causas Déficit de producción de insulina. Mala calidad de insulina producida.

4. Factores de riesgo Genética. Obesidad. Malos hábitos alimenticios.

5. Complicaciones a corto plazo Cetosis. Hipoglucemia. Efecto Somogy. Fenómeno del alba.

6. Complicaciones a largo plazo Pie diabético. Problemas de vista Problemas renales Problemas cardiacos.

7. Tratamiento Para la diabetes tipo 1, el tratamiento es a base de inyecciones de insulina diarias con dosis personalizadas para cada paciente. Al mismo tiempo, se debe hacer el control del nivel de glucosa en la sangre.

8. Tipos de técnicas Definición

9. Tipos de técnicas Beneficios

10. Tipos de técnicas Desventajas