2. Muchas son las lecciones que
se pueden extraer del estudio
de las plantas, si se procura
el verdadero espíritu de la
sabiduría.

3. Artemisa: Artesisia
absinthium Descripción: Es una planta perenne herbácea,
con un rizoma leñoso y duro. Los tallos son
rectos. Crece entre 80 a 120 cm.
Habitad: Como esta planta ha sido muy cultivada antaño, se pueden
encontrar espontáneamente grandes superficies con ejemplares de
esta especie. Y en la actualidad es posible encontrarla en casi todo el
mundo debido a la poca dificultad de su cultivo. Y en la actualidad es
posible encontrarla en casi todo el mundo debido a la poca dificultad
de su cultivo.
Usos: Se utiliza como planta medicinal, y la propiedad más importante es la
aperitiva. Se utiliza como tónico estomacal (contrarresta la indigestión y el
dolor gástrico), vermífugo y antiséptico. El aceite de ajenjo puro es muy
venenoso. Afecta el sistema nervioso.
Otros usos: El característico olor se usa contra pestes. Antiguamente era utilizado como
insecticida contra la polilla, que ataca a la ropa. Tiene secreciones de sus raíces, ejerciendo un
efecto inhibidor sobre el crecimiento de plantas cercanas. Es muy útil como repelente de
insectos, pero no alcanza con plantar sobre el borde de un área de cultivo.

4. Ajenjo
Clasificación científica
Reino: Plantae
División: Magnoliophyta
Clase: Magnoliopsida
Subclase: Asteridae
Orden: Asterales
Familia: Asteraceae
Subfamilia: Asteroideae
Tribu: Anthemideae
Subtribu: Artemisiinae
Género: Artemisia
Especie: A. absinthium

5. Azafrán: Crocus sativus
Caracteristicas: El azafrán se caracteriza por su sabor amargo y su aroma; éstos provienen
de sus componentes químicos picrocrocin y safranal. También contiene un tinte de tipo
carotenoide llamado crocin, que da a la comida un color amarillo dorado. También se
utiliza en la confección de arroces, carnes y mariscos.
Gastronomía: En España el principal uso del azafrán es el gastronómico.
El azafrán se utiliza todavía como condimento habitual en las picadas y para dar aroma y
sabor tanto a preparaciones saladas como en dulces. Se usa típicamente platos a base de
arroz, de pasta o de patata o también en escabeches y en guisos.
Cultivo: Hoy el azafrán se cultiva en todo el Oriente (especialmente es países como Irán e
India), en Marruecos, en los países de la Europa del Sur como Grecia, en Suiza, en el Tirol, en la
baja Austria, en Inglaterra y Pensilvania. En Francia se vuelve a cultivar en el Loiret, siendo
Pithiviers un gran centro del comercio de azafrán.

6. Flor de Crocus sativus con estigmas rojos.
Clasificación científica
Reino: Plantae
División: Magnoliophyta
Clase: Liliopsida
Orden: Asparagales
Familia: Iridaceae
Género: Crocus
Especie: Crocus sativus

7. Belladona: Atropa belladonna
Características: La planta crece en lugares sombreados,
normalmente alcanza una altura de 1,5 metros, posee flores de color
morado y un mal olor característico.
Usos: Las bayas de la belladona (A. belladona) se han utilizado en los tratamientos
tradicionales durante siglos para una variedad de síntomas incluyendo dolor de cabeza,
síntomas menstruales, enfermedad de úlcera péptica, la reacción histamínicos, la inflamación
y la enfermedad de movimiento.
Intoxicación por Atropa belladonna: Es una de las plantas más tóxicas que se encuentran
en el hemisferio oriental. Todas las partes de la planta contienen alcaloides tropano. Las
bayas representan el mayor peligro para los niños, ya que es atractivo y tiene un sabor algo
dulce. El consumo de cuatro a cincuenta y ocho bayas por un adulto humano es
probablemente letal. La raíz de la planta es generalmente la parte más tóxica, aunque esto
puede variar de una muestra a otra.

8. Belladona
Atropa belladonna
Clasificación científica
Reino: Plantae
División: Magnoliophyta
Clase: Magnoliopsida
Subclase: Magnoliidae
Orden: Solanales
Familia: Solanaceae
Subfamilia: Solanoideae
Tribu: Hyoscyameae
Género: Atropa
Especie:
A. belladonna
L.

9. Boldo: Peumus boldus
Caracteristicas: El boldo es un árbol de mediano tamaño, perteneciente a la familia
Monimiaceae. Puede superar los 15 metros de altura; de muy lento crecimiento, tardando varias
decenas de años para alcanzar un tamaño adulto, generalmente se le encuentra como un
arbusto o árbol pequeño, en parte porque la mayoría de los individuos hoy existentes son
producto de rebrote desde tocón. Es de follaje perenne, con hojas opuestas, ovoides, de 3 a 7
cm de longitud al cabo de un corto pecíolo, de color verde brillante; el envés es más pálido y
muestra pubescencias. Florece entre agosto y septiembre en su hábitat nativo.
Hábitat: Es un componente muy importante en el bosque esclerófilo,
especialmente en la zona costera, donde se asocia principalmente a peumo y litre.
Prefiere suelos poco húmedos, y es ligeramente acidófilo. Es sólo moderadamente
resistente al frío, y requiere de luz solar constante. Se multiplica por semillas, pero
las plantaciones se realizan normalmente mediante esquejes de madera nueva.
Propiedades: El fruto del boldo es comestible, y ha sido consumido crudo y cocido desde la
época precolombina. La corteza, rica en taninos, se emplea también en la curtiembre. Sin
embargo, el más apreciado de sus productos son las hojas, utilizadas para la preparación de
infusiones digestivas, para el tratamiento de la vesícula biliar y de las afecciones hepáticas.

10. Medicinales:
Del boldo se utilizan: las hojas frescas o secas y los frutos. Se
le conoce popularmente en Guatemala también por
limoncillo.
• Estimula las funciones digestivas al aumentar la secreción
biliar. Contiene boldina que es hepatoprotector. Se utiliza
una infusión con media cucharadita de hojas de boldo en
una taza de agua.
• Actúa también sobre el sistema nervioso ocasionando
sueño y leve anestesia.
Es diurético. La infusión de boldo, pero también el aceite de
boldo a razón de 5 gotas, ha sido encontrado beneficioso en
las infecciones génitourinarias.
• La infusión de hojas se usa para tratar afecciones
gastrointestinales (dispepsia, flatulencia, gastritis,
indigestión, úlcera), hepáticas (cálculos, ictericia, cólico,
insuficiencia y litiasis biliar, inflamación) y genitourinarias
(gonorrea, nefritis, sífilis, uretritis), jaqueca, gota y
reumatismo.

11. Cola de Caballo: Equisetum arvense
Distribución y hábitat: Generalmente se encuentra en el hemisferio norte.
Necesita cierta humedad que le proporciona la proximidad a fuentes u otras
corrientes de agua, en estas condiciones es bastante común a todos los
lugares húmedos de la costa este del litoral español y las Islas Baleares hasta
los 1.800 metros de altitud.
Usos en la medicina herbolaria: En la medicina popular la cola de caballo
gozaba desde tiempos muy remotos de gran prestigio, sobre todo por su
poder hemostático y su eficacia contra las graves afecciones de los riñones y
de la vejiga. Actualmente se utiliza para combatir las hemorragias, vómitos
de sangre, las afecciones renales y vesicales, los cálculos y las arenillas.
Otros usos:
• Antiguamente se comían sus tallos como si
fueran espárragos.
• Tradicionalmente se hacían estropajos para
limpiar utensilios de estaño.
• En agricultura ecológica se utiliza como
remedio natural contra hongos y plagas.

12. Equisetum arvense
Clasificación científica
Reino: Plantae
División: Sphenophyta
Clase: Equisetopsida
Orden: Equisetales
Familia: Equisetaceae
Género: Equisetum
Especie:
Equisetum arvense
LINNAEUS, 1753

13. Damiana: Turnera diffusa
Descripción: Es un pequeño arbusto. Las hojas de 1-1'5 cm de largo, color
verde pálido con pelusa. La flores pequeñas de color amarillo. Cáliz tubular
y corola con cinco pétalos.
Propiedades:
• Posee propiedades estimulantes y afrodisíacas.
• Laxante suave.
• Tónico del sistema nervioso similar a la estricnina pero sin su
potencial tóxico.
• Actúa sobre los centros espinales, estimulando la micción,
erección y eyaculación.
• Se emplea en impotencia masculina y frigidez femenina, en
especial si se debe a causa psíquica.
• Y es también un antidepresivo potente según la dosis de consumo.

14. Damiana
Clasificación científica
Reino: Plantae
División: Magnoliophyta
Clase: Magnoliopsida
Subclase: Dilleniidae
Orden: Malpighiales
Familia: Turneraceae
Género: Turnera
Especie:
T. diffusa
WILLD. EX SCHULT.

15. Llantén: Plantago major
Características:
Es una planta herbácea perenne con el tallo no ramificado. Alcanza los 3-5 dm de altura.
Tiene un rizoma corto con muchas raicillas de color amarillo. Las hojas, algo dentadas,
salen de una roseta basal con 3 a 6 nervaciones longitudinales que se estrechan y
continúan en el peciolo, tiene un limbo oval. Las flores, de color verde blancuzco, se
producen en densas espigas cilíndricas que aparecen en mayo-octubre. El fruto es un
pixidio. Las semillas son de color pardo.
Propiedades:
• Contiene mucílagos y ácido silícico que se utiliza como remedio pectoral.
• Es diurético, expectorante, emoliente y cicatrizante.
• Se utiliza en decocción, jarabe o extracto fluido para combatir los catarros,
bronquitis y asma
• Por vía externa en forma de compresas para tratar quemaduras y úlceras.
• En gargarismo alivia las anginas.
• En colirios se usa para la conjuntivitis y la inflamación de los párpados.
• Esta especie sirve de alimento a las larvas de la polilla Athetis pallustris.

16. Llantén mayor
Clasificación científica
Reino: Plantae
Subreino: Tracheobionta
División: Magnoliophyta
Clase: Magnoliopsida
Subclase: Asteridae
Orden: Lamiales
Familia: Plantaginaceae
Género: Plantago
Especie: Plantago major

17. Lúpulu: Humulus lupulus
Descripción:
Aunque es trepadora, no posee zarcillos ni ningún otro apéndice para este propósito, sino
que se sirve de robustos tallos (es una planta voluble) provistos de rígidos tricomas que
ayudan a agarrarse al soporte.
Es una planta de guía perenne con rizoma como tallo de almacenamiento subterráneo, que
rebrota sus partes aéreas en la época favorable, que pueden alcanzar ocho metros de altura,
con hojas palmato -lobuladas de 3 a 5 lóbulos dentados.
Siendo una especie dioica, las flores femeninas y masculinas surgen en plantas separadas, las
primeras, de color verde claro, se reúnen en amentos y son usadas como saborizante y
agente estabilizador en la cerveza, las masculinas, amarillo-verdosas, forman panículas. El
fruto se denomina aquenio.
Propiedades:
Tiene un aceite esencial muy perfumado y compuestos
oxigenados, por esto tiene efectos sedantes e hipnóticos. Sus
propiedades relajantes, han sido probadas en animales.

18. Clasificación científica
Reino: Plantae
Subreino: Tracheobionta
División: Magnoliophyta
Clase: Magnoliopsida
Subclase: Hamamelidae
Orden: Urticales
Familia: Cannabaceae
Género: Humulus
Especie: Humulus lupulus

19. Uña de gato: Uncaria tomentosa
Descripción:
La uña de gato es una liana trepadora de tronco leñoso y delgado que alcanza los
15 metros de altura. Crece en la Amazonía, a lo largo del flanco oriental de la
cordillera de los Andes, y se desarrolla mejor a alturas entre los 200 y 800 msnm.
Su nombre común responde, como los de una treintena de especies vegetales, a
las filosas espinas curvas que presentan los tallos jóvenes y que la planta utiliza
para sujetarse a los árboles. Su nombre latino tomentosa se debe a las pequeñas
pilosidades o tomentos que, a manera de pelusa, recubren la superficie de sus
hojas.
Usos:
• Dolores por reumatismo.
• Dolores de muelas
• Inmunodeficiencia VIH o sida.
• Normalización de algunas funciones del sistema inmune.
• Diabetes.
• Heridas profundas.
• Hemorroides y fístulas.

20. Detalle de los aguijones
Clasificación científica
Reino: Plantae
División: Magnoliophyta
Clase: Magnoliopsida
Subclase: Asteridae
Orden: Gentianales
Familia: Rubiaceae
Subfamilia: Cinchonoideae
Tribu: Naucleeae
Género: Uncaria
Especie:
U. tomentosa
WILLD. EX SCHULT.

21. Chia: Salvia hispánica
Características:
Es una planta herbácea anual; tiene de hasta 1 m de altura que presenta hojas
opuestas de 4 a 8 cm de largo y 3 a 5 de ancho. Las flores son hermafroditas, entre
purpúreas y blancas, y brotan en ramilletes terminales. La planta florece entre
julio y agosto en el hemisferio norte; al cabo del verano, las flores dan lugar a un
fruto en forma de aqueno indehiscente cuya semilla es rica en mucílago, fécula y
aceite.
Propiedades:
La semilla de chía contiene muchas propiedades como: proteínas, calcio,
boro (mineral que ayuda a fijar el calcio de los huesos), potasio, hierro,
ácidos grasos como omega 3, antioxidantes y también oligoelementos
tales como el magnesio, manganeso, cobre, zinc y vitaminas como la
niacina entre otras.
Beneficios:
1. Proporciona energía, aumenta fuerza y resistencia: por sus altos contenidos de
proteínas y la combinación de vitaminas y minerales nos ayudan a ser constantes en
nuestras actividades diarias.
2. Pérdida de peso: las semillas y su acción gelificante única mantienen la sensación de
saciedad durante horas.
3. Regularidad intestinal: la fibra soluble y el revestimiento de gel de la semilla mantienen
el colon hidratado y aseguran el movimiento fácil de los alimentos.

22. Clasificación científica
Reino: Plantae
Subreino: Tracheobionta
División: Magnoliophyta
Clase: Magnoliopsida
Subclase: Asteridae
Orden: Lamiales
Familia: Lamiaceae
Subfamilia: Nepetoideae
Tribu: Mentheae
Género: Salvia
Especie: Salvia hispanica