CONTENIDO
I. INTRODUCCIÓN
II. PRINCIPIO DE FUNCIONAMIENTO
III.TIPOS DE EVAPORADORES
IV.CONCLUSIÓN
V. BIBLIOGRAFÍA
I. INTRODUCCIÓN:
•Un evaporador es un intercambiador de calor.
•Se produce la transferencia de energía térmica
desde un me...
Evaporador: Placas de condensación y evaporador
Los evaporadores se encuentran en todos los
sistemas de refrigeración como neveras,
equipos de aire acondicionado cámaras
...
II. PRINCIPIO DE FUNCIONAMIENTO
oEn los sistemas frigoríficos el evaporador opera como intercambiador de calor, por
cuyo i...
III. TIPOS DE EVAPORADORES
A. SEGÚN ALIMENTACIÓN DE REFRIGERANTE
B. SEGÚN TIPO DE CONSTRUCCIÓN
C. EVAPORADORES PARA ENFRIA...
•EVAPORADOR DE EXPANSIÓN
DIRECTA:
•La evaporación del refrigerante se lleva a
cabo a través de su recorrido por el
evapora...
•EVAPORADOR INUNDADO:
•Trabajan con refrigerante líquido con lo cual
se llenan por completo a fin de tener
humedecida toda...
•EVAPORADOR SOBREALIMENTADO:
•Es aquel en el cual la cantidad de refrigerante líquido en
circulación a través del evaporad...
•EVAPORADOE DE TUBO DESCUBIERTO:
•Los evaporadores de tubo descubierto se construyen por lo general en tuberías de
cobre o...
•EVAPORADOR DE SUPERFICIE DE PLACA:
•Existen varios tipos de estos evaporadores.
• Uno de ellos consta de dos placas acana...
•EVAPORADOR ALETEADO:
•Son serpentines de tubo descubierto con placas metálicas
o aletas y son los más ampliamente utiliza...
•ENFRIADOR DE DOBLE TURBO:
•Es un serpentín que enfría líquido que
suministra gran rango de transferencia de
calor entre e...
•ENFRIADOR BAUDELOT: •Puede usarse para enfriar agua, u otros
líquidos o para varios usos industriales,
y es frecuentement...
•ENFRIADOR TIPO TANQUE:
Tanque de enfriamiento de leche
•El enfriador tipo tanque consiste en un
serpentín de fluido frigo...
•ENFRIADOR CON SERPENTÍN EN CASCO:
•Este tipo consiste en un enfriador de tubos lisos instalado en el centro o al lado
del...
IV. CONCLUSIÓN
Los evaporadores son de alta importancia en las industrias,
ofrecen muchos usos, pero siendo el enfriamien...
V. BIBLIOGRAFÍA
Enciclopedia virtual Wikipedia:
http://es.wikipedia.org/wiki/Evaporador
Escuela Politécnica Superior ´D’...
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  1. 1. CONTENIDO I. INTRODUCCIÓN II. PRINCIPIO DE FUNCIONAMIENTO III.TIPOS DE EVAPORADORES IV.CONCLUSIÓN V. BIBLIOGRAFÍA
  2. 2. I. INTRODUCCIÓN: •Un evaporador es un intercambiador de calor. •Se produce la transferencia de energía térmica desde un medio a ser enfriado hacia el fluido refrigerante que circula en el interior del dispositivo. •Su nombre proviene del cambio de estado sufrido por el refrigerante al recibir esta energía, luego de una brusca expansión que reduce su temperatura. Durante el proceso de evaporación, el fluido pasa del estado líquido al gaseoso.
  3. 3. Evaporador: Placas de condensación y evaporador
  4. 4. Los evaporadores se encuentran en todos los sistemas de refrigeración como neveras, equipos de aire acondicionado cámaras frigoríficas. Su diseño, tamaño y capacidad depende de la aplicación y carga térmica de cada uso.
  5. 5. II. PRINCIPIO DE FUNCIONAMIENTO oEn los sistemas frigoríficos el evaporador opera como intercambiador de calor, por cuyo interior fluye el refrigerante el cual cambia su estado de líquido a vapor. Este cambio de estado permite absorber el calor sensible contenido alrededor del evaporador y de esta manera el gas, al abandonar el evaporador lo hace con una energía interna notablemente superior debido al aumento de su entalpía, cumpliéndose así el fenómeno de refrigeración. oEl flujo de refrigerante en estado líquido es controlado por un dispositivo o válvula de expansión la cual genera una abrupta caída de presión en la entrada del evaporador. oEn los sistemas de expansión directa, esta válvula despide una fina mezcla de líquido y vapor a baja presión y temperatura. Debido a las propiedades termodinámicas de los gases refrigerantes, este descenso de presión está asociado a un cambio de estado y, lo que es más importante aún, al descenso en la temperatura del mismo. oEl evaporador absorbe el calor sensible del medio a refrigerar transformándolo en calor latente el cual queda incorporado al refrigerante en estado de vapor. oEl calor latente será disipado en otro intercambiador de calor del sistema de refrigeración por compresión conocido como condensador dentro del cual se genera el cambio de estado inverso, es decir, de vapor a líquido.
  6. 6. III. TIPOS DE EVAPORADORES A. SEGÚN ALIMENTACIÓN DE REFRIGERANTE B. SEGÚN TIPO DE CONSTRUCCIÓN C. EVAPORADORES PARA ENFRIAMIENTO DE LÍQUIDO
  7. 7. •EVAPORADOR DE EXPANSIÓN DIRECTA: •La evaporación del refrigerante se lleva a cabo a través de su recorrido por el evaporador, encontrándose este en estado de mezcla en un punto intermedio de este. •El fluido que abandona el evaporador es puramente vapor sobrecalentado. Estos evaporadores son los más comunes y son ampliamente utilizados en sistemas de aire acondicionado. •Son muy utilizados en la refrigeración de media y baja temperatura, no son los más apropiados para instalaciones de gran volumen.
  8. 8. •EVAPORADOR INUNDADO: •Trabajan con refrigerante líquido con lo cual se llenan por completo a fin de tener humedecida toda la superficie interior del intercambiador y, en consecuencia, la mayor razón posible de transferencia de calor. • El evaporador inundado está equipado con un acumulador o colector de vapor el que sirve, a la vez, como receptor de líquido, desde el cual el refrigerante líquido es circulado por gravedad a través de los circuitos del evaporador. •Preferentemente son utilizados en aplicaciones industriales, con un número considerable de evaporadores, operando a baja temperatura y utilizando amoniaco (R717) como refrigerante.
  9. 9. •EVAPORADOR SOBREALIMENTADO: •Es aquel en el cual la cantidad de refrigerante líquido en circulación a través del evaporador ocurre con considerable exceso y que además puede ser vaporizado.
  10. 10. •EVAPORADOE DE TUBO DESCUBIERTO: •Los evaporadores de tubo descubierto se construyen por lo general en tuberías de cobre o bien en tubería de acero. •El tubo de acero se utiliza en grandes evaporadores y cuando el refrigerante a utilizar sea amoniaco (R717), mientras para pequeños evaporadores se utiliza cobre. • Son ampliamente utilizados para el enfriamiento de líquidos o bien utilizando refrigerante secundario por su interior (salmuera, glicol), donde el fenómeno de evaporación de refrigerante no se lleva a cabo, sino más bien estos cumplen la labor de intercambiadores de calor.
  11. 11. •EVAPORADOR DE SUPERFICIE DE PLACA: •Existen varios tipos de estos evaporadores. • Uno de ellos consta de dos placas acanaladas y asimétricas las cuales son soldadas herméticamente una contra la otra de manera tal que el gas refrigerante pueda fluir por entre ellas; son ampliamente usados en refrigeradores y congeladores debido a su economía, fácil limpieza y modulación de fabricación. •Otro tipo de evaporador corresponde a una tubería doblada en serpentín instalada entre dos placas metálicas soldadas por sus orillas. Ambos tipos de evaporadores, los que suelen ir recubiertos con pintura epóxica, tienen excelente respuesta en aplicaciones de refrigeración para mantención de productos congelados.
  12. 12. •EVAPORADOR ALETEADO: •Son serpentines de tubo descubierto con placas metálicas o aletas y son los más ampliamente utilizados en la refrigeración industrial como en los equipos de aire acondicionado. Las aletas sirven como superficie secundaria absorbedora de calor y tiene por efecto aumentar el área superficial externa del intercambiador de calor, mejorándose por tanto la eficiencia para enfriar aire u otros gases. •A menor temperatura, mayor espaciamiento entre aletas; esta distancia entre las aletas es de elemental relevancia frente la formación de escarcha debido a que esta puede obstruir parcial o totalmente la circulación de aire y disminuir el rendimiento del evaporador. •Esta circulación de aire se realiza de dos maneras: por convección forzada por ventiladores –bien sean centrífugos o axiales, mono o trifásicos, conforme la aplicación- y de manera natural por diferencia de densidades del aire, fenómeno conocido como convección natural.
  13. 13. •ENFRIADOR DE DOBLE TURBO: •Es un serpentín que enfría líquido que suministra gran rango de transferencia de calor entre el refrigerante y el líquido que va a ser enfriado. •El camino del refrigerante puede ser a través de uno u otro de los tubos aunque usualmente la salmuera o líquido que va a ser enfriado se hace circular a través del tubo interior y el refrigerante que remueve el calor esta entre los dos tubos. •Este tipo de serpentín para intercambio de calor se usa también en el diseño de condensadores.
  14. 14. •ENFRIADOR BAUDELOT: •Puede usarse para enfriar agua, u otros líquidos o para varios usos industriales, y es frecuentemente usado como enfriador de leche. • El evaporador está compuesto por tuberías horizontales unidas en sus extremos laterales, y el líquido que va a enfriarse se hace circular sobre los serpentines de enfriamientos mediante el flujo de gravedad desde el arreglo colocado encima de los serpentines. •El líquido es recogido en una bandeja la cual puede ser recirculado por el enfriador Baudelot o bombeado a su destino en el proceso industrial.
  15. 15. •ENFRIADOR TIPO TANQUE: Tanque de enfriamiento de leche •El enfriador tipo tanque consiste en un serpentín de fluido frigorígeno de tubo desnudo, instalado dentro de un gran tanque que contiene el líquido a enfriar. •El serpentín está separado por un medio deflector de la masa principal del líquido, circulando éste a través del serpentín movido por un agitador motorizado. •Este enfriador se utiliza en aquellos casos en que la sanidad no sea un factor importante, en las aplicaciones de grandes y frecuentes fluctuaciones de la carga, dada su gran inercia, y en las aplicaciones en que el líquido entra en el enfriador a temperaturas relativamente altas. •Se emplea mucho para enfriamiento de agua, salmuera y otras líquidos refrigerantes secundarios.
  16. 16. •ENFRIADOR CON SERPENTÍN EN CASCO: •Este tipo consiste en un enfriador de tubos lisos instalado en el centro o al lado del tanque de acero, sumergido en el líquido a enfriar, el serpentín está separado del cuerpo principal del líquido por un deflector. •Dentro de este tipo de evaporadores se encuentran los utilizados como acumuladores de hielo.
  17. 17. IV. CONCLUSIÓN Los evaporadores son de alta importancia en las industrias, ofrecen muchos usos, pero siendo el enfriamiento de ambientes el más usado en estos tipos de sistemas. Existen evaporadores para distintas aplicaciones en los rubros de las industrias de todo tipo , en las cuales se requieran éste tipo de sistemas, que varían según los casos, donde las diferencias se notan en los materiales utilizados, los tubos, cantidad de tubos, placas, alimentación, diseño de transporte, accesorios, y los refrigerantes requeridos. Se debe optar por un evaporador específico para cada situación para así obtener resultados más eficientes.
  18. 18. V. BIBLIOGRAFÍA Enciclopedia virtual Wikipedia: http://es.wikipedia.org/wiki/Evaporador Escuela Politécnica Superior ´D’Engingerya de Manresa: http://epsem.upc.edu/~intercanviadorsdecalor/castella/evaporadors.html Thermoclima: http://thermoclima.com/inicio/index.php/productos/aire-acondicionado/aire- acondicionado-carrier-york-mcquay-trane-intensity-lg-mirage DELTA Delfini y Cia S.A. : http://www.deltadelfini.com/esp/productos/refrigeracion.html

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