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RECOMENDACIONES
LA MERIENDA:
• Amediatarde,loslácteos,lafrutaoun
bocadillo son una buena alternativa.
• Dentro de los bocadillos conviene ir
variando: vegetal, sardinas en aceite,
embutidos magros como el jamón
serrano, jamón cocido o pavo. Pero
no hay razón para no incorporar de
vez en cuando queso o embutidos
como chorizo o salchichón.
LA CENA:
• Es el mejor momento del día para
tratar de complementar la comida del
comedor escolar.
• Debe ser consumida a una hora
no muy tardía para evitar que la
proximidad al momento del sueño
impida que los niños duerman bien.
• Como platos propios de la cena se
sugieren purés, sopa o ensaladas, y
como complemento, carnes, huevos
y pescados dependiendo de lo que
se haya tomado en la comida del
mediodía.
• Es importantísima la inclusión de
la fruta en los postres. La toma de
lácteos como leche o yogur no debe
sustituir a la fruta.
MENÚ BASAL ABRIL 2014
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87
1514
2221
2928
2
9
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30
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2
LUNES
LUNES
LUNES
LUNES
LUNES
MARTES
MARTES
MARTES
MARTES
MARTES
MIÉRCOLES
MIÉRCOLES
MIÉRCOLES
MIÉRCOLES
MIÉRCOLES
JUEVES
JUEVES
JUEVES
JUEVES
JUEVES
VIERNES
VIERNES
VIERNES
VIERNES
VIERNES
VACACIONES
SOPA CASTELLANA
PECHUGAS DE POLLO
EN SALSA VINAGRETA
MELOCOTÓN
EN ALMÍBAR Y PAN
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LENTEJAS CON ARROZ
TORTILLA DE PATATA,
CON LECHUGA
FRUTA FRESCA Y PAN
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PAELLA DE CARNE
FILETE DE PANGA EN SALSA
MARINERA, CON LECHUGA
FRUTA FRESCA Y PAN
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ACELGAS CON PATATA
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EN SALSA DE ALMENDRAS
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CON TOMATE NATURAL
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HAMBURGUESA CON TOMATE
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LOMO A LA RIOJANA
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MACARRONES A LA BOLOÑESA
FILETE DE PANGA A LA
ANDALUZA, CON LECHUGA
FRUTA FRESCA Y PAN
VACACIONES
ARROZ BLANCO CON TOMATE
PECHUGAS DE POLLO
EN SALSA ESPAÑOLA
YOGUR SABORES Y PAN
Kcal.: 593,37 Líp.: 16,32
Prot.: 33,86 H.C.: 69,12
Kcal.: 613,37 Líp.: 33,72
Prot.: 29,18 H.C.: 85,01
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JUDÍAS BLANCAS
CON HORTALIZAS
FILETE DE MERLUZA
EN SALSA VERDE
FRUTA FRESCA Y PAN
SOPA DE LETRAS, CON HUEVO
JAMONCITOS DE POLLO
AL HORNO CON PATATA
PANADERA, CON LECHUGA
YOGUR SABORES Y PAN
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Prot.: 40,35 H.C.:70,61
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Menu del comedor abril 2014

  • 1. Todas tus dudas las puedes resolver poniéndote en contacto con nosotros en nuestro correo: nutricion@eurocatering.es ElaboradoporelDepartamentodeCalidad,NutricióneHigieneAlimentariadeEurocatering. RECOMENDACIONES LA MERIENDA: • Amediatarde,loslácteos,lafrutaoun bocadillo son una buena alternativa. • Dentro de los bocadillos conviene ir variando: vegetal, sardinas en aceite, embutidos magros como el jamón serrano, jamón cocido o pavo. Pero no hay razón para no incorporar de vez en cuando queso o embutidos como chorizo o salchichón. LA CENA: • Es el mejor momento del día para tratar de complementar la comida del comedor escolar. • Debe ser consumida a una hora no muy tardía para evitar que la proximidad al momento del sueño impida que los niños duerman bien. • Como platos propios de la cena se sugieren purés, sopa o ensaladas, y como complemento, carnes, huevos y pescados dependiendo de lo que se haya tomado en la comida del mediodía. • Es importantísima la inclusión de la fruta en los postres. La toma de lácteos como leche o yogur no debe sustituir a la fruta. MENÚ BASAL ABRIL 2014 31 1 87 1514 2221 2928 2 9 16 23 30 3 10 17 24 1 4 11 18 25 2 LUNES LUNES LUNES LUNES LUNES MARTES MARTES MARTES MARTES MARTES MIÉRCOLES MIÉRCOLES MIÉRCOLES MIÉRCOLES MIÉRCOLES JUEVES JUEVES JUEVES JUEVES JUEVES VIERNES VIERNES VIERNES VIERNES VIERNES VACACIONES SOPA CASTELLANA PECHUGAS DE POLLO EN SALSA VINAGRETA MELOCOTÓN EN ALMÍBAR Y PAN VACACIONES LENTEJAS CON ARROZ TORTILLA DE PATATA, CON LECHUGA FRUTA FRESCA Y PAN VACACIONES PAELLA DE CARNE FILETE DE PANGA EN SALSA MARINERA, CON LECHUGA FRUTA FRESCA Y PAN VACACIONES ACELGAS CON PATATA LOMO DE CERDO EN SALSA DE ALMENDRAS FRUTA FRESCA Y PAN JUDÍAS VERDES CON PATATA Y ZANAHORIA SANJACOBOS, CON TOMATE NATURAL FRUTA FRESCA Y PAN VACACIONES VACACIONES SOPA DE ESTRELLAS HAMBURGUESA CON TOMATE FRUTA FRESCA Y PAN POTAJE DE GARBANZOS CON HUEVO DURO FILETE DE MERLUZA A LA ANDALUZA, CON LECHUGA YOGUR SABORES Y PAN BORRAJA CON PATATA TERNERA GUISADA, CON LECHUGA FRUTA FRESCA Y PAN VACACIONES ESPAGUETIS CON ATÚN, TOMATE Y HUEVO MERLUZA CON LECHUGA FRUTA FRESCA Y PAN CREMA DE VERDURAS LOMO A LA RIOJANA FRUTA FRESCA Y PAN MACARRONES A LA BOLOÑESA FILETE DE PANGA A LA ANDALUZA, CON LECHUGA FRUTA FRESCA Y PAN VACACIONES ARROZ BLANCO CON TOMATE PECHUGAS DE POLLO EN SALSA ESPAÑOLA YOGUR SABORES Y PAN Kcal.: 593,37 Líp.: 16,32 Prot.: 33,86 H.C.: 69,12 Kcal.: 613,37 Líp.: 33,72 Prot.: 29,18 H.C.: 85,01 Kcal.: 624,65 Líp.: 6,92 Prot.: 40,64 H.C.: 114,06 Kcal.: 712,69 Líp.: 36,34 Prot.: 30,33 H.C.: 69,20 Kcal.: 621,84 Líp.: 23,71 Prot.: 18,82 H.C.: 84,49 Kcal.: 625,89 Líp.: 32,11 Prot.: 25,99 H.C.: 57,42 Kcal.: 694,70 Líp.: 23,00 Prot.: 45,86 H.C.: 77,51 Kcal.: 644,72 Líp.: 27,50 Prot.: 36,10 H.C.: 64,34 Kcal.: 749,13 Líp.: 15,76 Prot.: 37,42 H.C.: 94,49 Kcal.: 726,85 Líp.: 41,46 Prot.: 28,40 H.C.: 62,92 Kcal.: 764,78 Líp.: 28,77 Prot.: 41,07 H.C.: 96,69 Kcal.: 622,29 Líp.: 8,95 Prot.: 37,93 H.C.: 95,03 JUDÍAS BLANCAS CON HORTALIZAS FILETE DE MERLUZA EN SALSA VERDE FRUTA FRESCA Y PAN SOPA DE LETRAS, CON HUEVO JAMONCITOS DE POLLO AL HORNO CON PATATA PANADERA, CON LECHUGA YOGUR SABORES Y PAN Kcal.: 614,93 Líp.: 19,94 Prot.: 40,35 H.C.:70,61 Kcal.: 766,80 Líp.: 24,35 Prot.: 50,08 H.C.: 69,54