2. illusion Strawberry Es un saludablecoctel, preparado a base de yogurt y fresas, esmuynutritivo, contienevitamina C, beta caroteno y vitamina E, ayuda a la digestion, la artritis y la gota. Fueservido en unacopagrande similar a la de bebidaslargas. Es muyatractivopara los ninos, asicomo, tambienparajovenes. Su nombrefuesacadopor el pronunciamiento de sufruta en ingles y por la ilusion con queteniasporhacer mi primer coctel.
3.
4. Se bate la yema de huevo con unabatidoraagregandole lentamente el azucarhastaformarunacrema suave, se le coloca la gota del jugo del limonparasuavizar el sabor de la clara.
5. Se coloca la mezcla del yogurt en unacopagrande y arriba se agrega la crema.
6. Decore con 2 fresas y lashojas de menta.Ingredientes: 150 gr de fresas 70 grs de yogurt 25 grs de azúcar Blanca 01 clara de huevo 01 Gota de Limón. 02 hojas de menta