19. השמנת יתר השמנה בגיל הילדות נחשבת למגפה במדינות רבות , ומצויה בעליה מתמדת במדינות אחרות . עפ " י הערכות , 18 מליון ילדים בעולם הם שמנים . בהשוואה למדינות מפותחות אחרות , מדינת ישראל נמצאת כמעט בתחתית סולם ההשמנה , אך בסקר על מבוגרים בגילאי 18-65, כמעט מחצית מהאוכלוסייה בארץ נמצאת בעודף משקל . נתוני ההשמנה של מדינת ישראל היום דומים לנתוני ההשמנה של ארה " ב לפני 22 שנים , אך מאז ארה " ב השמינה פי 4 ומדינת ישראל פי 2.
20.
21.
22. אנורקסיה נרווזה מאופיינת בהרעבה רצונית קיצונית , בירידה חדה במשקל ובפחד מהשמנה . שיעור התחלואה במדינות המתועשות הוא כ % 2 בקרב אוכלוסיית הנשים בגילאי 10-30. ב - 85% מהמקרים ההפרעה מתחילה בגילאי 12-20. האנורקטיות הטיפוסיות חשות שמנות , למרות רזונן הקיצוני ומוכנות לעשות הכול כדי לרזות .
23. בולמיה מאופיינת בזלילת כמויות אוכל גדולות בפרק זמן מוגבל ( תוך שעתיים מקסימום ), המלוות לאחריהן ב " היטהרות " מהמזון ע " י הקאות / משלשלים / הרעבה / פעילות גופנית אינטנסיבית ביותר . בזמן ההתקף , כמות המזון הנאכלת גדולה מאוד בהשוואה לכמויות הנאכלות ע " י אנשים ללא הפרעה זו , בפרק זמן כזה ובנסיבות דומות . מסת הגוף של הסובלים ממחלה זו היא בדרך כלל בתחום הנורמה או במשקל עודף .
26. לאכול 5-6 ארוחות ביום . לא לדלג על ארוחות . לקחת אוכל לבית הספר ולא לשכוח לאכול . לא להפוך ג ` אנק פוד למזון עיקרי . לשלב ירקות ופירות בכל ארוחה ובין הארוחות . לצרוך 5-6 מנות חלב ביום או חלב סויה . לאכול מוצר סויה , תחליף בשר או עוף או דג פעם ביום . לא להתפתות לדיאטות קסם . ארוחת הבוקר – חשובה ומומלצת ולא כדאי לוותר עליה . מסייעת בהעלאת רמת הריכוז במשך היום ומפחיתה רעב בשעות מאוחרות יותר . המלצות לתפריט יומי מתאים
27.
28. מזון שאינו מומלץ : סוכר ומוצרים המכילים אותו מזון מטוגן דגנים מעובדים שומן רווי קפה אלכוהול בשר מעושן , נקניק קמח לבן ומוצריו משקאות מוגזים ממתקים חטיפים שונים
29. במה מסייעת לנו הפעילות הגופנית ? משפרת את הכושר הגופני – כלומר את היכולת להגביר את דרגת הפעילות . מחזקת את השרירים ומשפרת את גמישות המפרקים תורמת להפחתת מסת הגוף ושמירה על מסה תקינה . מאפשרת תפקוד יעיל של הלב וכלי הדם . מפחיתה את רמת השומנים בדם . מחזקת את השלד והעצמות . תורמת לשיפור ההרגשה . מפגישה אותנו עם חברים חדשים . חשיבות הפעילות הגופנית
