2. BIBLIOGRAFÍA Página 3 – 5 . Consideraciones alimentarias de 0 a 6 meses. Página 6 – 7. consideraciones alimentarias de 6 a 10 meses. Página 8 – 14. Ejemplo de programación de menús para niños de 8 meses al mediodía. Página 15 – 16. Ejemplo de menú diario para un niño de 8 meses.
3. Consideraciones alimentarias de 0 a 6 meses La leche materna es el alimento recomendado En caso de no poder dar leche materna: Iniciación (hasta los 6 meses).
4. Consideraciones alimentarias de 0 a 6 meses Si la madre se incorpora al mundo laboral, o el niño/a va a la escuela infantil, no es motivo para abandonar la lactancia materna. Es importante que la madre disponga de tiempo, y de un sitio donde tanto en la escuela como en el trabajo pueda hacerlo.
5. Consideraciones alimentarias de 0 a 6 meses En caso de no poder desplazarse la madre, puede extraerse la leche con un sacaleches, para suministrársela a la Escuela Infantil, para alimentar al niño. Es necesario unas medidas higiénicas de conservación, transporte y temperatura.
6. Consideraciones alimentarias de 6 a 10 meses A partir de esta edad, la leche sigue siendo la principal fuente de alimentación. Se incorporan nuevos alimentos para garantizar un crecimiento , desarrollo y salud óptimos. Se recomienda continuar con la leche materna hasta los dos años, pero alternándolos con nuevos alimentos.
7. Consideraciones alimentarias de 6 a 10 meses Estructuración de horarios, y costumbres alimentarias. Los purés serán variados y de una cantidad entre 200 – 225 gramos. Verduras: carlota, cebolla, mantequilla, calabaza… Farináceos: a partir de los 7 meses se puede iniciar la aportación de cereales con gluten. 20 – 30g. carne/día (comenzar por el pollo y el pavo) 30 – 40g. pescado blanco/día ( a partir del noveno mes).