![ASSORBIMENTO DEI LIPIDI ,[object Object],La parete dell’intestino tenue è ricoperta da sporgenze digitiformi della lunghezza di circa 1 mm detti VILLI INTESTINALI . Si stima che la loro presenza aumenti di circa 8 volte la mucosa intestinale. L’epitelio che ricopre i villi è monostratificato e composto da cellule cilindriche dette ENTEROCITI. La membrana luminare degli enterociti è caratterizzato dal tipo “orletto a spazzola” , per la presenza di numerose digitazioni microscopiche dette MICROVILLI.](data:image/gif;base64,R0lGODlhAQABAIAAAAAAAP///yH5BAEAAAAALAAAAAABAAEAAAIBRAA7)
Recomendados
Recomendados
Más contenido relacionado
La actualidad más candente
La actualidad más candente (20)
Destacado
Destacado (16)
Similar a Digestione dei lipidi.Seconda parte
Similar a Digestione dei lipidi.Seconda parte (20)
Más de lipids
Digestione dei lipidi.Seconda parte
- 1. 2. Digestione e assorbimento dei lipidi
- 3. ACIDI GRASSI ORLETTO A SPAZZOLA con microvilli Via transcellulare ENTEROCITA VILLO INTESTINALE
- 5. ASSORBIMENTO DEGLI ACIDI GRASSI A CORTA E MEDIA CATENA Enterocita Acidi grassi catena corta (C6-C10) Acidi grassi catena corta (C6-C10) legati all’albumina Capillari Sistema portale Fegato Gli acidi grassi a catena corta sono assorbiti più velocemente di quelli a catena lunga.
- 6. Trigliceridi Digestione Monogliceridi, acidi grassi Monogliceridi, acidi grassi Riesterificazione Trigliceridi Proteine fosfogliceridi colesterolo Chilomicroni ASSORBIMENTO DEGLI ACIDI GRASSI A LUNGA CATENA
- 7. Trigliceridi Digestione Monogliceridi, acidi grassi Monogliceridi, acidi grassi Riesterificazione Trigliceridi Proteine fosfogliceridi colesterolo Chilomicroni ASSORBIMENTO DEGLI ACIDI GRASSI A LUNGA CATENA Chilomicroni Linfa Sangue
- 9. TESSUTO ADIPOSO :gli acidi grassi vengono trasformati in trigliceridi e immagazzinati sottoforma di gocciole di grasso. I trigliceridi contenuti nel tessuto adiposo rappresentano la principale riserva energetica dell’organismo. Al momento opportuno gli acidi grassi vengono liberati dal tessuto adiposo per essere utilizzati come fonte energetica e grazie all’azione di una lipasi ormone-sensibile. (glucagone, epinefrina… inducono un attività; insulina induce un ↓ attività) ALTRI TESSUTI E FEGATO ENERGIA Vengono quindi ossidati comple-tamente a anidride carbonica e acqua a livello dei mitocondri (Beta ossidazione). CORPI CHETONICI utilizzati da altri tessuti (reni, muscolo cardiaco) come combustibili. (acetoacetato, acetone, beta-idrossibutirrato). TRIGLICERIDI che vengono trasportati in altri tessuti. TRIGLICERIDI DERIVATI DALLA DIETA Intestino: digestione e assorbimento ACIDI GRASSI
- 10. COLESTEROLO + COLESTEROLO ESTERIFICATO DERIVATI DALLA DIETA Intestino: digestione e assorbimento COLESTEROLO FEGATO TESSUTI EXTRAEPATICI SINTESI ORMONI STEROIDEI MEMBRANE BIOLOGICHE ACIDI GRASSI SINTESI ACIDI BILIARI