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Elementos dieteticos escenciales y sus funciones.

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Elementos dieteticos escenciales y sus funciones.

  1. 1. 4.2 Elementos dietéticos esenciales y sus funciones
  2. 2. “Somos lo que comemos”
  3. 3. Elementos químicos de nuestro cuerpo
  4. 4. Porcentajes en una persona de 65 kg. También en nuestros cuerpo tenemos VITAMINAS
  5. 5. Función de las componentes Dietéticos
  6. 6. “Comer de todo un poco”
  7. 7. Agua
  8. 8. Porcentaje de agua en nuestro cuerpo
  9. 9. Función del agua • Aporta liquido al cuerpo • Principal regulador de la temperatura corporal • Medio de transporte de los componentes sanguíneos y de los nutrientes. • Material estructural de las células
  10. 10. Carbohidratos
  11. 11. Función de los carbohidratos • Nos da energía para nuestras actividades diarias • Nos da calor corporal • Previenen la excesiva acumulación de grasa en el cuerpo. • Gracias a sus fibras alimenticias, ayudan a que el intestino tenga un correcto funcionamiento.
  12. 12. Grasas
  13. 13. Función de las Grasas • Nos dan energía • Evita problemas cardiovasculares, enfermedades respiratorias y reacciones inflamatorias • Interviene en el transporte y absorción de vitaminas • Protege y sostiene la mayoría de nuestros órganos. • Nos brinda protección contra la temperatura ambiente, además de ayudar a conservar la temperatura corporal. • La grasa moldea de diferente forma el cuerpo de una mujer y el de un hombre. • Participa en la formación de muchos tipos de hormonas
  14. 14. Proteínas
  15. 15. Función de las Proteínas • Nos ayudan a mantener un aspecto joven • Ayudan en la formación de músculos, huesos, cabello, piel y uñas • Ayudan a mantener el balance del agua en nuestro cuerpo • Ayudan a mantener el balance del agua en nuestro cuerpo • Nos ayudan a resistir infecciones • Las proteínas favorecen la producción de músculo, que es el quemador natural de grasa,
  16. 16. Minerales
  17. 17. Clasificación de minerales Calcio Magnesio Potasio Fosforo Zinc Cobre Cromo Selenio Arginina Hierro yodo Entre otros… FUNCION: Desarrollo de tejidos corporales, procesos metabólicos, y protección
  18. 18. Vitaminas
  19. 19. La mayoría de las vitaminas reciben nombres de letras: A, B, C, D, E, H, K, P, T, U y a la vitamina B se le agregan números para distinguirlas unas de otras. Así tenemos vitamina B1, B2, B3, B5, B6, B12.
  20. 20. El grupo que contiene mayor cantidad de vitaminas y minerales lo integran las frutas y verduras. Las vitaminas son necesarias para que todas las partes del cuerpo funcionen bien, para que se formen la sangre, el pelo, las uñas y la piel, para prevenir enfermedades para la formación de tejidos, células de la sangre, material genético, hormonas y sustancias químicas para el sistema nervioso.

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