Certificación I.S.O 9001:2008<br />“juntos construiremos el camino para alcanzar la excelencia”<br />
LA CENTRAL DE ABASTOS MAS GRANDE DEL PAIS<br />La central de CORABASTOS es la más grande del país y fue creada para garant...
“UNA CUIDAD DENTRO DE <br />UNA CUIDAD”<br />La central cuenta con bodegas de: frutas, verduras, cárnicos, papa, granos y ...
HORARIOS DE ABASTECIMIENTO<br />Los horario de abastecimiento son de 5p.m a  2a.m, la organización es de 2a.m a 3a.m y el ...
INGRESO<br />COVIAL es un consorcio que tiene los peajes de la central durante 20 años, a cambio de hacer mantenimiento a ...
PRECIOS<br />Los precios dependen de la oferta y la demanda, entre mas oferta hay más bajo es el precio; y entre más deman...
BODEGA <br />9<br />PANELA Y VIVERES <br />EN GENERAL<br />
ARROZ<br /><ul><li>Villavicencio y Tolima, compra directa  a los molinos de arroz. Llega el producto los días lunes y miér...
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Este producto tiene una rotación de 15 días y se vende igualmente a súper mercados, tiendas y hogares, se vende mínimo por...
Compra directamente con el cultivador o a veces a intermediarios, llega en bulto y es seleccionado y re empacado.
Se distribuye a almacenes de cadena.
Y se entrega por pedidos.</li></li></ul><li>BODEGA <br />9 <br />FRUTAS<br />
CIRUELA<br /><ul><li>Se cultiva en Boyacá.
Se compra a intermediarios.
Se vende en bandeja.</li></li></ul><li>FRUTA IMPORTADA<br /><ul><li>Se importa de Chile, U.S.A Y Argentina.
La encargada de importarla es LITORAR ellos tienen un local en Corabastos.
Viene en caja de 75 a 56 unidades dependiendo el diámetro.</li></li></ul><li>PIÑA<br /><ul><li>Se cultiva en Santander.
Se compra directamente al cultivador.
El flete en un camión Turbo cuesta $500.000.
El flete en camión doble troque cuesta $3.000.000
Se paga descargue de $20.000 por camión.</li></li></ul><li>MELON<br /><ul><li>Se cultiva en Santander.
Se compra directamente al cultivador.
El flete en camión doble troque cuesta $3.000.000.
Se paga descargue de $20.000 por camión.</li></li></ul><li>MARACUYA<br /><ul><li>Se cultiva en el Huila, Valle del Cauca y...
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  1. 1. Certificación I.S.O 9001:2008<br />“juntos construiremos el camino para alcanzar la excelencia”<br />
  2. 2. LA CENTRAL DE ABASTOS MAS GRANDE DEL PAIS<br />La central de CORABASTOS es la más grande del país y fue creada para garantizar los alimentos a los Colombianos.<br /> A esta centrar entran diariamente de 9.000 a 10.000 toneladas de alimentos. <br />Teniendo así gran variedad en calidad, precios y economía.<br />
  3. 3. “UNA CUIDAD DENTRO DE <br />UNA CUIDAD”<br />La central cuenta con bodegas de: frutas, verduras, cárnicos, papa, granos y productos de aseo, también cuenta con ferreterías, entidades bancarias y secciones de empaques. Cuenta con un CAI de la policía para el control de menores trabajadores. También cuenta con personal de DAS encubierto, para su seguridad; siendo esta una de sus grandes falencias.<br />
  4. 4. HORARIOS DE ABASTECIMIENTO<br />Los horario de abastecimiento son de 5p.m a 2a.m, la organización es de 2a.m a 3a.m y el desabastecimiento inicia a las 3p.m aproximadamente.<br />
  5. 5. INGRESO<br />COVIAL es un consorcio que tiene los peajes de la central durante 20 años, a cambio de hacer mantenimiento a la malla vial de la misma. Estos peajes se pagan a la salida y su valor depende del tipo de carro. A la central ingresan aproximadamente 12.000 vehículos diariamente. La central tiene 8 entradas y ocho salidas.<br />
  6. 6. PRECIOS<br />Los precios dependen de la oferta y la demanda, entre mas oferta hay más bajo es el precio; y entre más demanda hay más alto es el precio. Diariamente se hace un control de precios para así sacar un boletín, para guiar a los compradores y a los medios de comunicación.<br />
  7. 7. BODEGA <br />9<br />PANELA Y VIVERES <br />EN GENERAL<br />
  8. 8. ARROZ<br /><ul><li>Villavicencio y Tolima, compra directa a los molinos de arroz. Llega el producto los días lunes y miércoles.
  9. 9. Este producto tiene una rotación de 15 días, se vende mínimo 1 arroba a súper mercados, tiendas y hogares.</li></li></ul><li>PANELA<br /><ul><li>Cundinamarca y Santander, se compra a intermediarios que llegan el día lunes y la ofertan.
  10. 10. Este producto tiene una rotación de 15 días y se vende igualmente a súper mercados, tiendas y hogares, se vende mínimo por cajas: En la caja de panela de libra viene 40 unidades, en la de panela de kilo vienen 20 unidades, y él la de panelon vienen 15 unidades.</li></li></ul><li>FRIJOL<br /><ul><li>Tolima, Cundinamarca, Santander, Costa y del Huila.
  11. 11. Compra directamente con el cultivador o a veces a intermediarios, llega en bulto y es seleccionado y re empacado.
  12. 12. Se distribuye a almacenes de cadena.
  13. 13. Y se entrega por pedidos.</li></li></ul><li>BODEGA <br />9 <br />FRUTAS<br />
  14. 14. CIRUELA<br /><ul><li>Se cultiva en Boyacá.
  15. 15. Se compra a intermediarios.
  16. 16. Se vende en bandeja.</li></li></ul><li>FRUTA IMPORTADA<br /><ul><li>Se importa de Chile, U.S.A Y Argentina.
  17. 17. La encargada de importarla es LITORAR ellos tienen un local en Corabastos.
  18. 18. Viene en caja de 75 a 56 unidades dependiendo el diámetro.</li></li></ul><li>PIÑA<br /><ul><li>Se cultiva en Santander.
  19. 19. Se compra directamente al cultivador.
  20. 20. El flete en un camión Turbo cuesta $500.000.
  21. 21. El flete en camión doble troque cuesta $3.000.000
  22. 22. Se paga descargue de $20.000 por camión.</li></li></ul><li>MELON<br /><ul><li>Se cultiva en Santander.
  23. 23. Se compra directamente al cultivador.
  24. 24. El flete en camión doble troque cuesta $3.000.000.
  25. 25. Se paga descargue de $20.000 por camión.</li></li></ul><li>MARACUYA<br /><ul><li>Se cultiva en el Huila, Valle del Cauca y Llano.
  26. 26. Se compra a intermediarios que vienen los días martes y viernes
  27. 27. Se vende al por mayor por paquetes de 10 kilos. </li></li></ul><li>NARANJA Y MANDARINA<br /><ul><li>Se cultiva en Manizales.
  28. 28. Se compra al cultivador y en algunos casos a intermediarios.
  29. 29. El flete desde Manizales cuesta entre $600.000 a $800.000 en camión Turbo.</li></li></ul><li>GUANABANA<br /><ul><li>Se cultiva en el Valle del Cauca y los Llanos.
  30. 30. Se compra a intermediarios.</li></li></ul><li>AGUACATEHASS<br /><ul><li>Se cultiva en el Valle del Cuaca.
  31. 31. Se compra a intermediarios.</li></li></ul><li>AGUACATEPAPELILLO O LORENA<br /><ul><li>Se siembra en el Llano o Mariquita (Tolima).
  32. 32. Son cultivadores.
  33. 33. Pagan de flete $2.000 por canastilla de 20 kilos
  34. 34. cada una, desde Fresno (Tolima).</li></li></ul><li>UVA IMPORTADA<br /><ul><li>Se importa desde Chile.
  35. 35. Se compra por pallet o por contenedor cada contenedor tiene de 11 a 12 pallets de 108 cajas.
  36. 36. Importada por FRUCOL o LITORAL.</li></li></ul><li>BANANO<br /><ul><li>Se cultiva en el Uraba.
  37. 37. Se compra al cultivador en cajas de 20 kilos.
  38. 38. Se paga de flete $3.000 por caja.</li></li></ul><li>BANANO BOCADILLO<br /><ul><li>Se cultiva en el Tolima.
  39. 39. Se compra directamente al cultivador por cajas de 15 kilos cada una.
  40. 40. Se paga de flete $3.000 por caja.</li></li></ul><li>DURAZNO<br /><ul><li>Se cultiva en Chitaga Norte de Santander.
  41. 41. Se compra a la empresa HERNANDO MOGOLLON.</li></li></ul><li>PRESENTADO POR:<br />NAYLA ARANGO<br />DIEGO GARZON<br />HEIDY PUERTO<br />JOHANA VILLAMIL<br />

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