1. ABASTECIMENTO E
PICKING NO
SUPERMERCADO
ALMOXARIFADO
1

2. PPCP
2

3. FIFO – First In First Out
PEPS – Primeiro Entra Primeiro que Sai
3

4. Kanban
X
QUAL A DIFERENÇA?!
Sistema 2 Cx.
4

5. FUNCIONAMENTO DO
SISTEMA DE DUAS CAIXAS
PONTO DE
PONTO DE USO ABASTECIMENTO
5

6. FUNCIONAMENTO DO
SISTEMA DE DUAS CAIXAS
PONTO DE
PONTO DE USO ABASTECIMENTO
6

7. SISTEMA KANBAN
 É um dispositivo sinalizador que fornece instruções
para a produção,retirada ou transporte de itens.
7

8. SISTEMA KANBAN
• Faixa Verde
– Quantidade de cartões: Lote de Produção
– Significado: Não há necessidade de produzir o item
• Faixa Amarela
– Quantidade de cartões: Lead Time de reposição
– Significado: É preciso produzir o item
• Faixa Vermelha
– Quantidade de cartões: Proteção necessária
– Significado: A proteção está sendo consumida
8

9. A composição do Supermercado
peças
Faixa Verde: Não há
Lote de Produção
necessidade de se
produzir quando só
Lote de Produção
existem cartões sobre
a faixa verde.
P.P.
P.A.
tempo
9

10. A composição do Supermercado
Faixa Amarela: É preciso
peças
abastecer o item. É o
tempo de retirar as peças
do Excesso e colocar no
supermercado.
P.P.
P.A.
Lead Time tempo
10

11. A composição do Supermercado
Faixa Vermelha: Existe
peças
para proteger os clientes
(Linhas) de eventuais
problemas do processo
fornecedor (excesso). Só
P.P.
deve ser usada nestes
casos.
P.A.
Proteção
tempo
11

12. CARTÃO DE
PONTO DE
PEDIDO
CARTÃO DE
PONTO DE
ALARME
12

13. CARTÕES
PARA
CONTROLE
QUADRO DE
PEDIDOS
13

14. ABASTECIMENTO
FLOW RACK
PICKING
FLOW RACK
FLOW RACK
FLOW RACK
14

15. 15

16. 05
05
06
06 02
02
07
07 03
03
04
04
01
01
16

17. Quando abastecer?
17

18. Como abastecer?
ABASTECIMENTO
13
13 99 55 11
14
14 10
10 66 22
15
15 11
11 77 33
16
16 12
12 88 44
PICKING
18

19. PONTO DE ABASTECIMENTO
PEDIDO CX 5
PONTO DE
04
04
ALARME CX 2
05
05 01
01
06
06 02
02
07
07 03
03
PICKING
19

20. PONTO DE ABASTECIMENTO
?
PEDIDO CX 7
PONTO DE
ALARME CX 3
PICKING
20

21. PONTO DE ABASTECIMENTO
?
PEDIDO CX 7
PONTO DE
07
07 03
03
ALARME CX 3
08
08 04
04
09
09 05
05 01
01
10
10 06
06 02
02
PICKING
21

22. 22

23. 23

24. 24

25. DÚVIDAS
25